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餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé)（精選20篇）
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，越來(lái)越多人會(huì)接觸到崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。我敢肯定，大部分人都對(duì)制定崗位職責(zé)很是頭疼的，下面是小編精心整理的餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 1
1、負(fù)責(zé)公司制度的監(jiān)督、執(zhí)行。
2、協(xié)助制定、審核公司日常管理制度，并進(jìn)行日常工作的組織、管理。
3、每月辦公勞保用品采購(gòu)工作：包含出入庫(kù)，內(nèi)控對(duì)賬。
4、每月考勤工作的統(tǒng)計(jì)。
5、會(huì)議安排工作：參會(huì)人員、會(huì)議議題、會(huì)議記錄、會(huì)議禮儀工作。
6、來(lái)訪、來(lái)電人員的接待工作（含電話(huà)接聽(tīng)工作）。
7、公司展廳、各辦公室、車(chē)間、院落衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。
8、固定資產(chǎn)管理工作（統(tǒng)計(jì)、劃分、檢查工作）。
9、負(fù)責(zé)檔案管理、文件起草、收發(fā)、公司各類(lèi)證件的'辦理、年檢及公司郵寄工作。
10、協(xié)助綜合部經(jīng)理協(xié)調(diào)公司各部門(mén)工作。
11、負(fù)責(zé)面試接待、員工入職、離職、內(nèi)外部培訓(xùn)工作。
12、協(xié)助綜合部經(jīng)理組織公司各種集體活動(dòng)。
13、為其他部門(mén)提供必要及時(shí)的行政服務(wù)。
14、公司車(chē)輛的管理工作。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 2
1、及時(shí)、準(zhǔn)確接聽(tīng)/轉(zhuǎn)接電話(huà)，做到不遺漏、不延誤，如有需要，記錄留言并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)；
2、熱情接待來(lái)訪客人并及時(shí)準(zhǔn)確通知被訪人員；
3、收發(fā)公司郵件、報(bào)刊、快遞物品等，并及時(shí)、準(zhǔn)確做好登記管理以及轉(zhuǎn)遞工作；
4、負(fù)責(zé)前臺(tái)、接待室的環(huán)境衛(wèi)生，保證整潔干凈；
5、做好餐廳接待工作；
6、完成上級(jí)交辦的行政工作。
餐飲公司行政專(zhuān)員的'崗位職責(zé) 3
1、協(xié)助上級(jí)建立、健全公司人事行政管理體系；
2、根據(jù)公司發(fā)展需要，提供并優(yōu)化人事、行政管理及發(fā)展建議
3、實(shí)施人事行政具體業(yè)務(wù)，包括招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核、薪酬福利、員工關(guān)系等工作；
4、落實(shí)具體招聘工作，維護(hù)招聘渠道、發(fā)布招聘信息、實(shí)施面試等；
5、組織各類(lèi)員工培訓(xùn)；
6、配合人力資源經(jīng)理開(kāi)展績(jī)效考核管理，制定績(jī)效管理制度，設(shè)計(jì)考核內(nèi)容、指標(biāo)，并進(jìn)行考核；
7、及時(shí)收集反饋相關(guān)勞動(dòng)法律、法規(guī)、政策，并規(guī)避用工風(fēng)險(xiǎn)，處理各類(lèi)員工關(guān)系、勞動(dòng)糾紛。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 4
1、負(fù)責(zé)員工的招聘、入職、人事調(diào)動(dòng)、離職等手續(xù)，建立人事檔案。熟知員工個(gè)人能力，輔助領(lǐng)導(dǎo)合理安排公司內(nèi)部人力資源增減調(diào)配等；
2、負(fù)責(zé)員工轉(zhuǎn)正后社會(huì)保險(xiǎn)投保、申報(bào)，公司社保基數(shù)申報(bào)、調(diào)整、年檢等工作，及時(shí)掌握國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)政策；
3、組織、安排公司會(huì)議，或會(huì)同有關(guān)部門(mén)籌備有關(guān)重要活動(dòng)，做好會(huì)議記錄，整理會(huì)議記要；
4、管理好員工人事檔案材料，建立、完善員工人事檔案的管理；
5、協(xié)助財(cái)務(wù)部做好門(mén)店員工考勤審核工作；
6、負(fù)責(zé)員工的.福利活動(dòng)的組織和籌備；
7、負(fù)責(zé)公司行政管理制度的建立健全和貫徹落實(shí)；
8、熟悉行政部其他崗位工作，必要時(shí)替崗；
9、員工關(guān)系處理（福利，活動(dòng)、勞務(wù)糾紛處理）
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 5
1、負(fù)責(zé)公司招聘工作，招聘簡(jiǎn)歷的篩選與邀約、面試者的招待和填表統(tǒng)計(jì)；
2、員工的績(jī)效考核和考勤統(tǒng)計(jì)；
3、負(fù)責(zé)辦理員工入離職、轉(zhuǎn)正手續(xù)，以及員工日常請(qǐng)假和休假的管理和統(tǒng)計(jì)；
4、組織和開(kāi)展員工活動(dòng)，做好員工關(guān)懷，協(xié)助上級(jí)進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)；
5、制定、規(guī)范和優(yōu)化公司各項(xiàng)制度，監(jiān)督公司規(guī)章制度和獎(jiǎng)懲制度的執(zhí)行；
6、工作手機(jī)的.員工通訊錄、花名冊(cè)、員工檔案管理等人事信息資料的及時(shí)建檔與更新；
7、負(fù)責(zé)辦公用品等的發(fā)放、清點(diǎn)與采購(gòu)、員工月度報(bào)銷(xiāo)以及財(cái)務(wù)對(duì)接的相關(guān)工作；
8、各類(lèi)通知文件的撰寫(xiě)與下達(dá)，以及辦公室衛(wèi)生工作的輪值安排；
9、上級(jí)交代的其他雜事等。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 6
1、負(fù)責(zé)開(kāi)展招聘事宜，人員邀約、人員面試、人員甄選等；
2、負(fù)責(zé)組織編制并實(shí)施公司的工作流程、規(guī)章制度、員工手冊(cè)、考勤明細(xì)配合其他部門(mén)工作
3、起草公司的薪酬福利制度及績(jī)效考核方案和獎(jiǎng)懲制度方案；
4、協(xié)助公司各項(xiàng)相關(guān)資質(zhì)、專(zhuān)利、專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格的申報(bào)、評(píng)審等；
5、負(fù)責(zé)組織開(kāi)展企業(yè)文化建設(shè)活動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)優(yōu)秀文化的'形成；
6、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他任務(wù)。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 7
1、負(fù)責(zé)公司行政和人力籌開(kāi)工作，工作包括但不限于辦公環(huán)境衛(wèi)生及安全、辦公用品及設(shè)備采購(gòu)，資產(chǎn)物資，會(huì)務(wù)管理、車(chē)輛管理，辦理員工入手續(xù)，考勤計(jì)算，人員招聘培訓(xùn)等。
2、安排會(huì)務(wù)工作，并負(fù)責(zé)會(huì)議記錄、會(huì)議紀(jì)要和發(fā)文管理，歸類(lèi)保存重要文件和檔案管理。
3、負(fù)責(zé)行政公文、工作溝通函、請(qǐng)示文件等擬定、下發(fā)與存檔。
4、協(xié)助編制公司年度預(yù)算，按月度、季度、年度把控預(yù)算執(zhí)行及費(fèi)用支出情況。
5、組織并開(kāi)展員工生日會(huì)、團(tuán)隊(duì)團(tuán)建活動(dòng)，負(fù)責(zé)策劃活動(dòng)方案、組織人員、場(chǎng)地預(yù)定等。
6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 8
1、負(fù)責(zé)多個(gè)物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目行政工作；承辦服務(wù)中心各類(lèi)會(huì)議的會(huì)務(wù)工作，會(huì)議通知、議程安排、會(huì)場(chǎng)布置、會(huì)場(chǎng)服務(wù)以及做好會(huì)議記錄、整理會(huì)議紀(jì)要工作；
2、負(fù)責(zé)辦理服務(wù)中心辦公事務(wù)用品、勞保用品、福利用品、接待用品的`申購(gòu)、登記、分發(fā)、管理等工作；
3、負(fù)責(zé)服務(wù)中心各類(lèi)人員考勤，嚴(yán)格考勤、考核制度，按規(guī)定時(shí)間提交公司；
4、負(fù)責(zé)服務(wù)中心印章、介紹信的管理、使用，辦理服務(wù)中心和部門(mén)印章的申批、登記、收回等工作；
5、負(fù)責(zé)服務(wù)中心固定資產(chǎn)、辦公家具、辦公用品、用具的發(fā)放、管理；
6、協(xié)助上級(jí)完成行政服務(wù)支持等工作。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 9
1、在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公司的行政后勤工作，安全保衛(wèi)和消防管理工作，創(chuàng)造舒適、優(yōu)美、整潔的工作生活環(huán)境；
2、負(fù)責(zé)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理、綠化管理和房屋修繕、裝修管理等綜合事務(wù)工作；
3、負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)管理、辦公用品和勞保用品的管理工作，避免公司資產(chǎn)流失和浪費(fèi)；
4、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)規(guī)章制度的推行，執(zhí)行與追蹤，維護(hù)公司各項(xiàng)規(guī)章制度的權(quán)威；
5、負(fù)責(zé)公司車(chē)輛的管理和司機(jī)的.管理工作，包括車(chē)輛調(diào)度、使用、維護(hù)保養(yǎng)，確保車(chē)輛及人身的安全；
6、負(fù)責(zé)公司各類(lèi)公告、通知的發(fā)布；
7、負(fù)責(zé)辦公用品的預(yù)算及購(gòu)買(mǎi)技能技巧；
8、負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話(huà)、接待來(lái)訪者：接聽(tīng)電話(huà)請(qǐng)使用文明用語(yǔ)，語(yǔ)言親切簡(jiǎn)練、禮貌、和氣；對(duì)來(lái)訪者請(qǐng)使用文明用語(yǔ)，熱情接待，認(rèn)真傾聽(tīng)來(lái)訪者的敘述。如未能及時(shí)有效地解決，應(yīng)做好相應(yīng)的記錄并跟進(jìn)落實(shí)；
9、文件制發(fā)及檔案管理（協(xié)助人事部）：文件制發(fā)后應(yīng)將文件內(nèi)容傳達(dá)到應(yīng)周知的相關(guān)部門(mén)和人員，并督導(dǎo)落實(shí)。文件制發(fā)后，應(yīng)先分類(lèi)整理再按要求進(jìn)行歸檔，公司內(nèi)部綜合類(lèi)檔案原則上以半年為周期進(jìn)行建檔。公司檔案管理的基本原則是：統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)管理；維護(hù)檔案的完整與安全；便于公司和社會(huì)對(duì)檔案的有效利用；
10、例會(huì)組織與紀(jì)要：按要求安排好人員的座次及發(fā)言順序，發(fā)言要短小精悍，有效地利用時(shí)間，討論實(shí)質(zhì)性的問(wèn)題。與會(huì)人員均應(yīng)將手機(jī)設(shè)置為會(huì)議狀態(tài)。
11、負(fù)責(zé)會(huì)議室的合理使用及清潔衛(wèi)生；
12、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)資質(zhì)證書(shū)咨詢(xún)辦理；
13、日常制度監(jiān)管：在現(xiàn)有的管理模式中，加大行政督導(dǎo)的執(zhí)行力度，有效地實(shí)施行政制度及監(jiān)管，及時(shí)調(diào)整管理方式、方法，建立和諧的工作氛圍與高效運(yùn)作的工作效率。
14、負(fù)責(zé)對(duì)公司突發(fā)事件的處理工作，協(xié)助公司處理各項(xiàng)突發(fā)事件；
15、負(fù)責(zé)做好各種自然災(zāi)害的預(yù)防和處理工作，確保安全；
16、負(fù)責(zé)公司各部門(mén)的辦公秩序和紀(jì)律狀況，確保工作正常有序無(wú)違紀(jì)現(xiàn)象；
17、保障各部門(mén)正常開(kāi)展各項(xiàng)工作；
18、完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 10
1、熟練操作各類(lèi)辦公軟件、內(nèi)部系統(tǒng)平臺(tái)。
2、各類(lèi)文檔、合同、資料整理歸檔。
3、日常辦公用品管理、收發(fā)物品。
4、整理各類(lèi)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
5、較強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)能力，與上下級(jí)、客戶(hù)、相關(guān)業(yè)務(wù)往來(lái)人員有效溝通。
6、各類(lèi)項(xiàng)目出庫(kù)單、入庫(kù)單整理錄入。
7、本部門(mén)人員考勤、出差、報(bào)銷(xiāo)、整理各類(lèi)票據(jù)。
8、各項(xiàng)目應(yīng)收賬款明細(xì)統(tǒng)計(jì)管理，及時(shí)提供各賬款信息。
9、各類(lèi)通知及時(shí)傳達(dá)、印章的保存蓋章審核。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 11
1、負(fù)責(zé)人事行政部管理和日常事務(wù)，協(xié)助統(tǒng)籌各部門(mén)之間的綜合協(xié)調(diào)，落實(shí)公司規(guī)章制度；
2、負(fù)責(zé)公司人力資源戰(zhàn)略、政策和框架搭建工作，滿(mǎn)足各部門(mén)用人需求；
3、負(fù)責(zé)起草、修改和完善人力資源相關(guān)管理制度和工作流程；
4、負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、薪酬、考核、員工關(guān)系等人力資源日常管理事宜；
5、制度流程建設(shè)、各類(lèi)會(huì)議活動(dòng)組織、辦公環(huán)境管理、公司各類(lèi)采購(gòu)統(tǒng)籌、固定資產(chǎn)等行政管理；
6、確定公司年度招聘計(jì)劃、公司人工成本以及行政費(fèi)用預(yù)算與管理；
7、幫助建立員工關(guān)系，協(xié)調(diào)員工與管理層的關(guān)系，組織員工活動(dòng)，改善團(tuán)隊(duì)氣氛，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力；
8、總經(jīng)理安排的其他日常事務(wù)工作。
餐飲公司行政專(zhuān)員的`崗位職責(zé) 12
1、負(fù)責(zé)制定公司人力資源制度，對(duì)公司人力資源工作進(jìn)行全面管理；
2、負(fù)責(zé)各大招聘網(wǎng)站信息發(fā)布和維護(hù)、簡(jiǎn)歷篩選、應(yīng)聘人員預(yù)約、接待及面試；
3、負(fù)責(zé)員工入離職、試用轉(zhuǎn)正、調(diào)崗、晉升等人事變動(dòng)手續(xù)辦理及跟進(jìn)處理；
4、負(fù)責(zé)組織開(kāi)展人才盤(pán)點(diǎn)、需求評(píng)估、人才招聘、培訓(xùn)、選拔和考核工作；
5、負(fù)責(zé)公司行政預(yù)算，辦公用品采購(gòu)及發(fā)放；
6、負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)、辦公環(huán)境、福利發(fā)放的管理。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 13
1、協(xié)助行政經(jīng)理完成行政辦公、員工生活、物業(yè)服務(wù)、物資采購(gòu)、協(xié)助發(fā)放和登記工作。
2、協(xié)助制定完善公司制度和。
3、切實(shí)執(zhí)行行政制度中規(guī)定的內(nèi)容。
4、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)制度，各種信息及時(shí)錄入，并定期整理數(shù)據(jù)，向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出具數(shù)據(jù)分析結(jié)果。
5、公司年會(huì)、員工活動(dòng)及各類(lèi)會(huì)議的'準(zhǔn)備工作。
6、負(fù)責(zé)采購(gòu)、物業(yè)服務(wù)等對(duì)外門(mén)聯(lián)系工作。
7、公司行政通知的記錄，編寫(xiě)及發(fā)布。
8、負(fù)責(zé)整理、分類(lèi)、保管公司常用表格并依據(jù)實(shí)際使用情況進(jìn)行增補(bǔ)。
9、承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
10、上報(bào)公司固定資產(chǎn)采購(gòu)、轉(zhuǎn)移、調(diào)撥、報(bào)廢申請(qǐng)。
11、辦公用品采購(gòu)、發(fā)放、盤(pán)點(diǎn)。
12、員工福利項(xiàng)目物品的采購(gòu)與發(fā)放。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 14
1、根據(jù)部門(mén)發(fā)展戰(zhàn)略制訂行動(dòng)方案，能夠獨(dú)立完成方案的推進(jìn)及落實(shí)；
2、建立健全現(xiàn)有工作規(guī)范、操作，使之合理、精簡(jiǎn)、高效；
3、負(fù)責(zé)部門(mén)人員的工作指導(dǎo)、培訓(xùn)及經(jīng)驗(yàn)分享，并與上級(jí)保持積極溝通；
4、負(fù)責(zé)資產(chǎn)管理工作，確保公司資產(chǎn)的`安全性及數(shù)據(jù)的真實(shí)性與有效性；
5、負(fù)責(zé)后勤服務(wù)工作，包括但不限于總助、會(huì)務(wù)、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、采購(gòu)等；
6、負(fù)責(zé)公司行政外聯(lián)工作事務(wù)。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 15
1、負(fù)責(zé)區(qū)域員工的人事檔案管理工作，為人事變動(dòng)提供參考和依據(jù)；
2、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)管理及辦公用品的管理工作；
3、負(fù)責(zé)員工宿舍管理、衛(wèi)生管理以及辦公室日常事務(wù)管理工作；
4、負(fù)責(zé)員工體檢工作，并建立和更新員工健康檔案，發(fā)現(xiàn)患有傳染病、皮膚病及精神病等均要及時(shí)報(bào)備上級(jí)，進(jìn)行合理地處理勞動(dòng)關(guān)系；
5、績(jī)效考核的.匯總工作及月考勤的匯總；
6、協(xié)助區(qū)域人力資源專(zhuān)員（主管）做好員工的活動(dòng)安排和新員培訓(xùn)工作；
7、員工制服訂制的匯總工作及文具的發(fā)放工作；
8、區(qū)域發(fā)文通知的草擬及執(zhí)行追蹤；
9、其它區(qū)域人力資源專(zhuān)員（主管）的協(xié)助工作。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 16
一、行政專(zhuān)員在行政部經(jīng)理及直屬行政主管指導(dǎo)下開(kāi)展工作。
二、協(xié)助行政主管完成對(duì)行政部的日常管理，遵循、服從直屬上級(jí)的.工作安排和任務(wù)指派；
三、配合行政主管制定行政工作發(fā)展規(guī)劃和工作計(jì)劃；
四、承擔(dān)公司會(huì)議組織準(zhǔn)備，包括會(huì)議安排、材料準(zhǔn)備、場(chǎng)地安排和決議起草等具體事務(wù)；
五、根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定，在權(quán)限內(nèi)妥善保管、使用公司印鑒；
六、承擔(dān)接待來(lái)訪人員和迎送事宜；
七、承擔(dān)公司固定資產(chǎn)及其他辦公設(shè)備的管理工作；
八、登記外來(lái)文件和函件，及時(shí)將收文送部門(mén)經(jīng)理提出擬辦意見(jiàn)；
九、及時(shí)將有擬辦意見(jiàn)的文件送公司領(lǐng)導(dǎo)閱審或批示，并將領(lǐng)導(dǎo)批示后的文件及時(shí)送職能部室辦理；
十、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理及行政主管，做好公司各部門(mén)辦公用品、用具的計(jì)劃購(gòu)置和發(fā)放，建立辦公用具、設(shè)備臺(tái)帳和低耗品領(lǐng)用記錄；
十一、負(fù)責(zé)書(shū)籍、報(bào)刊、雜志的訂閱及管理工作，一般性文書(shū)起草及文件收發(fā)工作；
十二、承擔(dān)主動(dòng)履行修改、完善本崗位職責(zé)的義務(wù)；
十三、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 17
每天
1、檢查廚房員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌和行為舉止。
2、檢查廚房員工的操作規(guī)范。
3、解決各廚房總廚反映的問(wèn)題。
4、檢查廚房出品的質(zhì)量。
5、審查食品原材料的'下單、采購(gòu)事宜。
6、隨時(shí)與其它部門(mén)溝通協(xié)調(diào)好關(guān)系，以便工作順利開(kāi)展。
7、檢查廚房的成本控制，節(jié)約能源情況。
8、安排好當(dāng)天突發(fā)的其它工作任務(wù)。
每周
1、檢查每周廚房計(jì)劃衛(wèi)生的進(jìn)展情況。
2、審查各廚房的下周工作計(jì)劃和工作目標(biāo)。
3、檢查每周廚房工程維修項(xiàng)目的進(jìn)展情況。
每季
1、審查各廚房總廚上交的月工作總結(jié)。
2、檢查廚房每月計(jì)劃衛(wèi)生表和培訓(xùn)計(jì)劃表的完成情況。
3、審查制定下季度廚房的工作計(jì)劃和工作目標(biāo)。
4、組織召開(kāi)月底廚房員工總結(jié)會(huì)。
6、審查月度優(yōu)秀廚房員工的人選并上報(bào)。
7、審核廚房員工績(jī)效考核的成績(jī)。
8、審核月度各廚房的資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)。
9、檢查廚房倉(cāng)庫(kù)存貨情況及采購(gòu)情況。
每年
1、總結(jié)本年度廚房的工作情況。
2、制定下半年廚房的工作計(jì)劃及工作目標(biāo)。
3、控制好部門(mén)的人手，做好補(bǔ)充工作。
4、檢查年度部門(mén)的資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。
餐飲公司行政專(zhuān)員的崗位職責(zé) 18
1．協(xié)助餐飲部經(jīng)理（副經(jīng)理）負(fù)責(zé)全面抓好中西廚房的生產(chǎn)、管理工作，為餐飲部經(jīng)理或飯店管理部門(mén)及時(shí)提供各種有關(guān)信息和自己的建議。
2．主持制訂廚房部的各項(xiàng)規(guī)章制度，并加以貫徹執(zhí)行，加強(qiáng)對(duì)各廚房廚師長(zhǎng)的考核和檢查，不斷完善廚房管理。
3．及時(shí)了解市場(chǎng)待業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況，制定和完善本部門(mén)在市或行業(yè)中的策略，了解并掌握飯店的經(jīng)營(yíng)管理狀況，以及本部門(mén)產(chǎn)品的'供需狀況，做到知己知彼。
4．制定年度餐飲經(jīng)營(yíng)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo)等方面的計(jì)劃，并認(rèn)真實(shí)施，不斷地培訓(xùn)員工以提高其食品制作技能，優(yōu)化廚工隊(duì)伍的素質(zhì)，優(yōu)化餐飲經(jīng)營(yíng)。
5．建立良好的部門(mén)、人際間、客戶(hù)間的協(xié)作關(guān)系，并能適時(shí)地協(xié)調(diào)和取得各種幫助。如客人提出特殊要求（菜單上沒(méi)有的菜），及時(shí)解決原料問(wèn)題，盡可能予以滿(mǎn)足。
6．運(yùn)用自己的知識(shí)和技能，及時(shí)分析，監(jiān)控食品原料的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、成本核算、售價(jià)制定等，為采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部、核算部做好顧問(wèn)。
7．對(duì)國(guó)內(nèi)外食品原料、調(diào)料、添加劑，色素等能正確識(shí)別其質(zhì)量?jī)?yōu)劣，并加以合理使用。
8．參與廚房的更新改造，負(fù)責(zé)廚房各類(lèi)財(cái)產(chǎn)的管理，不斷引進(jìn)并消化運(yùn)用先進(jìn)的廚房管理技巧，掌握設(shè)備、器具、工具的使用和維修保養(yǎng)知識(shí)。
9．適時(shí)設(shè)計(jì)并組織落實(shí)大型宴會(huì)和參與有關(guān)食品節(jié)等特殊活動(dòng)，并附“食品定位”、“餐廳裝飾”、“食物數(shù)量”等圖表，落實(shí)重要宴會(huì)的各項(xiàng)工作。
10．根據(jù)不同的情況和標(biāo)準(zhǔn)，編制或修改菜單、宴會(huì)單、食單以及相關(guān)的菜譜、食譜。
11．制定本部門(mén)所有產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn)，各類(lèi)菜點(diǎn)均以照片等形式張貼在相關(guān)廚房，并不斷地加以保持和提高。
12．通曉所屬員工的技術(shù)技能、知識(shí)特長(zhǎng)、并合理地加以組織和運(yùn)用。
13．掌握并運(yùn)用食品衛(wèi)生學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、食品烹飪工藝學(xué)的知識(shí)和技能，組織對(duì)菜點(diǎn)研究、質(zhì)量檢查、新品種試制及同行交流學(xué)習(xí)等活動(dòng)。
14．有較強(qiáng)的語(yǔ)言、文字等表達(dá)能力，如參與制定餐飲部業(yè)務(wù)計(jì)劃，審閱各類(lèi)業(yè)務(wù)報(bào)表，主持召開(kāi)本部門(mén)工作會(huì)議，及時(shí)做出本部門(mén)業(yè)務(wù)報(bào)表和其它各類(lèi)匯報(bào)資料。
15．對(duì)廚房所屬各部門(mén)、各工種、各崗位設(shè)計(jì)出合理的，高效率的工作程序和操作標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督其正確的運(yùn)行。
16．帶領(lǐng)所有員工貫徹招待部門(mén)和酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，并做好信息的及時(shí)傳遞。
17．嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，協(xié)助食品衛(wèi)生檢驗(yàn)做好食品留樣、測(cè)檢工作，確保食品安全。
18．做好政治思想工作，關(guān)心員工生活。
19．對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行工作評(píng)估，賞罰分明，建立有效的激勵(lì)機(jī)制。
20．直接負(fù)責(zé)新員工的培訓(xùn)計(jì)劃。
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1、深入研究全科醫(yī)療和分級(jí)診療相關(guān)的國(guó)家政策形勢(shì)、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等，制定全科產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和路徑建議，建立運(yùn)營(yíng)發(fā)展機(jī)制和高端社區(qū)診所連鎖體系；
2、依據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，組織制定連鎖診所的發(fā)展規(guī)劃及年度工作計(jì)劃，完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)；
3、負(fù)責(zé)連鎖診所的建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化體系的輸出，包括建設(shè)團(tuán)隊(duì)、組織培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、實(shí)施常態(tài)化監(jiān)督與評(píng)價(jià)等等，持續(xù)提升連鎖診所的'運(yùn)營(yíng)效率和效益；
4、負(fù)責(zé)組織擬定并審核各連鎖診所年度預(yù)決算以及重大經(jīng)費(fèi)開(kāi)支，參與連鎖診所績(jī)效考核方案和分配方案的設(shè)計(jì)；
5、其他社區(qū)全科連鎖診所業(yè)務(wù)的相關(guān)工作。
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1、制定酒店的發(fā)展戰(zhàn)略，并制定相應(yīng)的人力資源策略去支持酒店的發(fā)展。
2、為管理層提供人力資源、組織機(jī)構(gòu)等方面的解決方案并致力于提高公司綜合管理水平，及有效監(jiān)控人力資源成本。
3、建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎(jiǎng)懲等各項(xiàng)規(guī)章制度;制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績(jī)效管理體系。研究、設(shè)計(jì)適合公司發(fā)展的'人力資源管理模式。
4、培育優(yōu)秀的人力資源管理團(tuán)隊(duì)，組織并實(shí)施知識(shí)管理推動(dòng)創(chuàng)新能力建設(shè)，實(shí)現(xiàn)組織戰(zhàn)略目標(biāo)。
5、推動(dòng)酒店企業(yè)文化建設(shè)，建立具有吸引力的工作環(huán)境。
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