美特好超市實習總結
總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料，它可以使我們更有效率，不妨讓我們認真地完成總結吧。但是卻發現不知道該寫些什么，下面是小編為大家整理的美特好超市實習總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
美特好超市實習總結1
為了更好地理解和掌握生產與運作管理知識，在社會實踐中綜合運用所學的理論與技能，提高自己分析問題,解決問題的能力所以我們專門進行了為期一天的服務業現場管理調查實習。實習的單位是太原市勝利橋東美特好超市，時間為6月27日。
此次實習的主要目的在于使我們在學完生產與運作管理這門課程之后把所學的知識運用并領會所學理論的適用性,能更好地理論聯系實際深入到各個部門,了解服務行業工作的規律性,找出其中存在的問題及今后發展的主要趨勢。
本項實習活動的主要內容是：選擇一個具體的服務行業的實體并親臨現場參觀，看現場布置，了解服務流程，繪制服務流程圖，繪制工作地布置圖，我們小組選擇的服務實體是太原市勝利橋東的美特好超市。實習過程中為了利用有限的時間高效的完成實習任務，我們采用了分工合作的方式進行參觀，調查，訪談。實習活動中，我的主要任務是了解和分析美特好超市現場管理制度種類。在參觀與訪談后，了解到超市商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放，同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題，就需要客服部進行調節。
根據以上觀察到的服務流程和查閱了相關資料，我總結了一些美特好超市的服務現場管理種類：
1）.現場的物資管理：整理現場的商品，對物架上缺少的商品進行補貨，將現場多余的物品進行清理;并對需要擺放的物品進行整頓，合理的擺放物品使顧客方便拿取貨物。
2）現場的勞動管理：主要是對超市內促銷人員的調度和安排，禮儀行為規范，勞動技能訓練，勞動紀律的執行等。
3）現場的環境管理：包括超市購物區內的通風，照明，裝飾，清潔，通道，色標等，為顧客提供一個舒適購物環境。
4）現場的安全管理：主要內容有安全紀律，安全設施，防火措施等，讓消費者放心購物。
5）現場的成本管理：利用有限的空間合理布置物品，加強員工的行為規范管理，盡可能的減少因員工的操作不規范而造成的浪費。
實踐讓我們成長，我也從實踐中有所收獲，做事要注重細節，即使很小，就像我的這次實踐的一個微笑，也會改變很多，連鎖效應常常出乎我們的意料。當拿到自己的勞動成果的時候，不禁暗暗嘆氣，現代社會，想要生活，尤其是想得到好好的生活，需要付出的努力是不可估量的，人可以為某新事物奮斗，但是人很多時候是沒有信心為失敗去奮斗的，這樣就決定了這個社會上成功者并不多，成功也不會是偶然，必須具備各種良好的素質，心理抗壓能力也很重要。
美特好超市實習總結2
通過一個月的實習我的收獲頗豐，不僅接觸和了解到了許多物流課本上所沒有的東西，也學習到了許多專業的、實用的物流知識，豐富了生活閱歷，這將是我們走向社會的一筆最為寶貴的財富。以下是我就本次實習的總結。
一、實習目的和意義
大二的這一年，我們學習了大量的專業課知識，包括物流的、營銷的、電子商務的，但是這些也就只是在理論上的學習，而沒有運用到實踐中去。這次我進行物流管理實習的目的，就是要我將所學到的專業知識和具體實踐相結合，以提高我的專業綜合素質和能力，當然也為了讓我對物流公司的運營狀況有一個整體的了解，對中國物流行業的發展狀況有一個比較全面的認識，增強對所學專業的認識，提高學習專業知識的興趣，以便即將邁入社會的我能夠更好的適應以后的學習和工作，為以后的學習和工作打下堅實的基礎。
二、實習的時間
20xx年3月5號20xx年4月1號
三、實習單位簡介
美特好創立于1997年，經過八年的.發展，目前已成為以大賣場、餐飲連鎖店為主，兼營制藥、廣告咨詢、影視娛樂等多種業態的大型民營企業集團。多年來，集團秉承“善待顧客、善待廠商、善待員工”和“不停地改變到完美”的經營理念，運用現代流通技術、先進的管理理論和經營模式，立足太原，臥心嘗膽，勵精圖治，取得了長足發展。目前集團擁有上萬平方米的大型賣場6家，生鮮中超4家，擁有餐飲連鎖店50余家，總資產3億元，員工3000余人，年銷售額達12億元，取得了良好的經濟效益和社會效益。
今后三年，本著“生鮮當先，好中求大，超出顧客的期望值”的經營方針，朝著“方便、豐富、好省，保證滿意的生活加油站”的奮斗目標，我們將厚積勃發，實現向太原周邊城市及省外拓展。三年內大賣場總數要達到40余家，生鮮中超要達到1000余家，早早餐飲連鎖店1500余家，總銷售額實現80億元。八年歷練，鑄就山西商業龍頭。呂梁店是美特好在總結前期開店經驗基礎上，對大賣聲經營模式的又一次創新，這些創新表現在：
具有較強的通透性，讓顧客一目了然;
夸張的瀑布式陳列，讓顧客感覺到“省”、“全”;
12米超大超寬的主通道，讓顧客開心購物;
區域性陳列，讓顧客有逛專賣店的感覺;
面積占比超過20%的超大生鮮賣場，充分突出了“生鮮當先”的經營理念，美特好品牌再次得到升華。
四、實習內容及做的工作
我在美特好實習，實習崗位是理貨員剛去第一天是學的收銀，收銀之前要問顧客是否又有本超市的積分卡，接下來是掃描商品切記多掃或者遺漏。且學會刷卡，認卡之類。在收銀時要注意帶有HD90這種標志的人民幣。如果出現退貨和換貨的情況要告訴顧客去服務臺。畢竟作為一名收銀員不僅要為賣場考慮，也要為顧客考慮，為顧客提供滿意的服務是我們的宗旨。接下來就是我在美特好理貨的日子了。
在這里我才知道超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。四層以上包括四層以下的是普通貨架，第三層是最佳的商品擺放位置，顧客不需要過度的仰頭，也需要彎腰就能看清商品，所以這層商品就是超市的主堆商品。對于堆頭特別是促銷商品的堆頭，布置的更是要吸引顧客的眼球，讓顧客甘心購買，在原價與促銷價的差價下也會促進消費者的購買欲望。剛去的時候正趕上要根據商品的近期銷售查找商品的位置，若沒有該商品要及時上貨。正是這樣的對價簽，對條碼讓我在最短的時間內熟悉了各類商品的大概位置。學會了打價簽，不同貨物用的價簽也不一樣，價簽要及時更換和核對，有些商品的價格會在不同時期發生變化，如果不及時更換會影響顧客的購買，價簽與商品的不對位也會影響到顧客的購買。若商品的實際價格不價簽上的價格高，理貨員就要及時補差價。
在商品出現缺貨時，要先確定所要定的商品排面的可陳設量是多少，庫存是多少，若有庫存要及時補貨，沒有庫存要綜合其陳列量，可銷售天數，商品的大小等填單。于每天早上交到訂單室。及時補充商品不止會為企業增加銷量，也會讓再次來夠買此商品的顧客覺得本超市是真心為顧客滿足需求，增加超市的美譽度。
3月底要盤點了，在這之前幾天要把倉庫內的商品封箱貼上庫存單，并填上手工盤點單，寫完后按盤點單號輸入計算機里。盤點前一天還要查看電子半于實際商品是否一致盤點結束后確定無誤再錄入電腦，這是為了防止供貨商帶來損失。
五、實習結果
（一）實習期間發生的問題
1端架、堆頭陳列不規范，單品多而雜，無較明顯且與之對應的POP，標示太亂、不明顯、
2、賣場雜物亂堆、散貨隨處亂放，商品衛生普遍較差，商品排面維護不到位
3、員工紀律較差，扎堆聊天現象嚴重，影響公司形象
4、部分門店人員脫崗現象嚴重，給竊賊創造了良好的時機，加大了超市的丟失率。
5、倉庫商品擺放無序、隨意性較大，散貨、壞貨亂堆亂放，未劃區標明擺放。
（二）對策建議
1、加強人員的培訓，建立業務考試考核機制，建立對于不能通過培訓考核合格
的人員進行勸退或辭退，調動人員的工作積極性。
2、要求超市高層和中層管理人員的文化程度，年齡年輕化，便于企業人員的培
養和業務水平的培訓，提升管理經營的現代化運營模式和人員的服務年限。3、加強對于上班時間員工的管理，提升店內人員的責任感，改變上班脫崗、離
崗等現象。
4、提高人員的防損防盜意識，以及遵守國家法規和企業制度，保障店內安全和
衛生等制度。
5、明確各人員的工作責任，分工明確。
六、實習的感受
總的來說，在超市實習是絕對有收獲的，使我提前認識了社會，了解了社會，進入了社會，我以后再社會就能少走彎路。
萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經過，都要有失敗。經過這次實習，我懂得了許多道理，明白了很多事情看起來很容易，但實際上與自己所想像的是有很大的差距。一個小小的賣場的正常運營也不容忽視，不但要有責任心，還要細心，創新，還要有計劃，策略。總之，事物的任何一面都要考慮周全。
在賣場的布局中，商品的陳列，超市的防損及突發事件的處理上，讓我更加了解到賣場工作需要的細心及責任心。如果工作中失去了細心。那么在布局及陳列當中就不能及時掌握顧客的購買欲望、了解顧客的購買動向。貨架的陳列讓我了解到：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創造出更大的經濟價值及實用效益：什么樣的色彩的對比能更大程度上點亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。
在實習中我還發現自己有很多的缺點：心急且沒有耐心，對專業知識掌握的還不夠扎實，運用不夠靈活。在以后的工作學習中，我一定會向這方面努力彌補自己的不足，充實自己。
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