營養餐實施應急預案范文
在學習、工作或是生活中，有時會發生突發事件，為了避免造成重大損失和危害，總歸要預先編制應急預案。那么編制應急預案需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的營養餐實施應急預案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
一、制定目的及依據
為了提高我校實施“營養餐”出現的突發學生飲食安全事件的應急處置能力，規范應急行為，合理利用救助資源，建立健全教育系統應對突發性事件的運作體系及運行機制，迅速、高效、有序地進行事件的應對處理，最大限度地減少學校及師生的損失，確保師生的身心健康和生命安全，有效控制事件的.負面影響，維護學校的正常教學秩序特制定本預案。
二、工作原則
1、預防為主，常抓不懈。宣傳普及突發公共衛生事件防治知識，提高全體師生的防護意識和校園公共衛生水平，加強日常管理與監測，發現食物中毒情況及時送當地村衛生室或醫院，采取有效的醫治與預防控制措施，迅速封鎖有毒食物，控制食物中毒的傳播與蔓延，及時與衛生部門聯系，查明原因。
2、依法管理，統一領導。嚴格執行國家有關法律法規，對突發飲食安全事件的預防、控制和救治工作實行依法管理。在上級主管部門的統一領導下，成立學校突發飲食安全事件防治領導小組，負責組織、指揮、協調與落實學校突發飲食安全事件的防治工作。
3、快速反應、高效處置。按照早預防、勤檢查、早治療的原則，一旦發生突發事件，快速反應，及時準確處置。
三、領導小組和職責
1、領導小組：
組 長：馬繼明
副組長：馬占錄
成 員：張永軍 張學清 侯桂蓮 楊正菊
攔生雄 董曉娟 李 欣 田艷紅
2、職責
組長全面負責學校“營養餐”的實施與管理工作，是第一責任人。
副組長協助組長具體監督“營養餐”的實施工作，成員協助組長、副組長監督、檢查并具體落實“營養餐”的實施。
班級負責人負責學生的營養餐發放，管理學生吃營養餐監督學生清理吃飯時產生的垃圾、清理好課桌、板凳，填好學生“營養餐”登記冊，學生簽字冊。
學校要隨時關注搜集、報告安全情況，發現隱患或者事故發生，第一時間逐級報告。一旦事件發生，班級負責人應及時報告領導小組（組長或成員），領導小組的成員要及時趕到現場，并對事件的性質、事態進行分析，隨時報告事件的發展情況，并進行力所能及的控制工作，并對事件原因進行初步檢查，必要時保護好相關現場。事故上報采取兩條線逐級上報，一條線是：學校→村衛生室→鎮衛生院→上級衛生醫療部門；另一條線是：學校→中心校→鎮黨委政府和教育局，不得越級上報。
領導小組相關成員在領導小組的統一指揮下，按照指揮機構調度趕赴現場進行事件的救援、控制、調查處理工作。
四、應急處理
1、報告制度。“營養餐”食品衛生安全事故發生后必須及時報告。具體為：師生發現少量輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向學校領導小組報告，再由領導小組逐級報告；發現較嚴重“營養餐”食品衛生安全事故，領導小組應立即向上級教育部門及衛生部門報告，同時立即啟動學校“營養餐”實施應急預案，在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發生較嚴重的“營養餐”食品衛生安全事故，由領導小組組長負責救援指揮。組長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，組織救援行動，徹查事故原因，排查發病人員、并建立病人花名冊，防止遺漏。
3、醫療求援。學校發生較嚴重“營養餐”食品衛生安全事故，應立即向村衛生院或鎮衛生院發出醫療求援，撥打120醫療搶救電話，及時果斷將發病學生送到醫院搶救，并做好秩序維護工作。
4、聯系家長。學校發生較嚴重“營養餐”食品衛生安全事故，班級負責人應及時與發病學生家長取得聯系，如實說明發病情況，不盲目猜測。做好學生家長的安撫工作，防止過激行為發生。學校設立家長聯絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。
5、病源保護。學校發生較嚴重的“營養餐”食品衛生安全事故，應立即封存可疑食品，以便及時查找致病原因。
6、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。
7、落實衛生部門要求采取的其他措施，并妥善處理善后事宜，維護學校正常的教育教學秩序。
8、配合衛生部門分析引起食物中毒的原因，總結經驗教訓，提出整改意見，杜絕類似事件再次發生。
五、事故責任追究
1、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行追究。
2、對事故處理過程中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急預案順利實施的行為進行嚴肅追究。
【營養餐實施應急預案范文】相關文章：
建筑消防應急預案實施方案01-21
學校安全應急預案案例實施方案01-21
設施應急預案01-19
活動應急預案03-07
爆炸事故應急預案范文【精選】03-25
最新小學安全工作應急預案模板實施方案01-21
營養餐改善自查報告01-11
安全應急預案范文（精選33篇）03-12
森林防火應急預案01-22
公司春節應急預案01-22