《有趣的蘿卜》說課稿

時間：2021-01-20 12:22:15 說課稿我要投稿

《有趣的蘿卜》說課稿

　　一、說教材。

《有趣的蘿卜》說課稿

　　1、教材來源：此活動選材來源于生活。我們都知道，蘿卜是幼兒比較熟悉的蔬菜之一，在秋天這個豐收的季節，蘿卜在農村菜場等地隨處可見，且取材方便。它的品種非常豐富，有白蘿卜、胡蘿卜、卞蘿卜等，其中大小不同、顏色不同、形狀不同；它營養豐富，吃法繁多，可煮湯、可涼拌、可紅燒、可腌著吃，有的還可生吃呢！民間還有“十月蘿卜小人參”的美稱。

　　然而幼兒雖然知道蘿卜，但對蘿卜的種類、用途、營養價值等還不太了解，在日常生活中經常發現幼兒不愛吃蘿卜的現象。因此，有必要使幼兒形成對蘿卜正確的認識，加深對蘿卜的特征、用途等的理解，激發幼兒愛蘿卜的情感。我們認為，選擇此教材有一定的季節性、必要性，就如《綱要》中所說，“既符合幼兒的現實需要，又有利于其長遠發展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經驗和視野”。因此，此活動來源于生活，又能服務于幼兒的生活。

　　2、目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據中班幼兒年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成份，又有相互融合的一面，目標為：

　　（1）幼兒在感知蘿卜的基礎上，能表達蘿卜的特征及用途，并能按蘿卜的特征進行分類。

　　（2）在游戲中了解蘿卜的生長過程，體驗蘿卜生長的快樂。

　　（3）幼兒樂于探索，能大膽表述，在活動中感受蘿卜的有趣，產生愛蘿卜的情感。

　　根據目標，我們把

　　活動重點定位于：感知蘿卜的有趣，主要是蘿卜的特征、用途及生長過程。通過探索發現、多媒體課件、歌曲引路、游戲體驗及品嘗蘿卜制品，使活動得到深化。

　　活動的難點是：根據蘿卜的不同特征進行分類，主要通過小組商量自主操作，在動手的過程中意識到分類標準及分類結果，提高幼兒的分類能力。通過集體評價，使幼兒的分類經驗得到整理。總之，我們樹立了目標的整合觀、科學觀、系統觀，力求形成有序的目標運作程式。使活動呈現趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我們作了如下活動準備：

　　1、空間準備：操作臺6張呈半圓形擺布在前面和側面，便于操作評價。

　　2、物質準備：兔子絨玩具、各種蘿卜、籃子每桌一套、創編歌曲、多媒體課件、蘿卜食品、輕音樂

　　3、經驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經驗（吃過或看過）

　　全方位的準備為活動的成功開展提供可能。

　　二、說教法。

　　新《綱要》指出：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者。”活動中應力求“形成合作探究式”的師互動。因此，本次活動教師除了以可愛、推拙的形象、飽滿的情緒影響孩子，以自己的形態感染幼兒外，還挖掘此綜合活動價值，采用了適宜的方法組織教學，采用的教法有：

　　1、操作法：它是幼兒建構活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次活動安排了兩次操作活動。第一次是引起興趣后第一次操作，主要是探索蘿卜的趣味性、多樣性，讓幼兒在看一看、摸一摸、比一比中獲得感知。第二次操作是對蘿卜進行分類。幼兒分類是指幼兒把具有一個或幾個共同特征的`物體聚集在一起的活動，分類活動是觀察活動的延伸和應用。

　　2、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創造性。本次活動的第三環節中，我就引導幼兒扮演蘿卜籽，共同體驗蘿卜生長的快樂。由于我利用了節奏快的旋律巧填歌詞，編成了一首《蘿卜歌》，這給游戲活動注入了新的活力。孩子在表演的過程中不僅理解了蘿卜的生長過程，更是創造了一個個可愛的蘿卜形象。教師的適時賞識，把幼兒的創造之花點燃，顯示了無窮的力量。

　　3、演示法：是指教師通過講解談話，把實物或教具陳示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“蘿卜的生長過程”，讓幼兒對蘿卜生長有全新的認識，在這一過程中，現代教學輔助手段的運用發揮了傳統教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。

　　4、情境教學法：在教學過程中教師有目的地引入或創設具有一定情緒色彩的形象，為主體的生動活動提供具體的場景，以引起孩子一定的態度體驗，使孩子心理機能得到發展的方法。

　　本次活動的全過程，我就引入了幼兒喜歡的兔子形象，結合秋收，引發幼兒融入到看蘿卜、分蘿卜、品嘗蘿卜的情境中，使幼兒主動探究，積極思維，達到科學素質的提高與個性發展的統一。

　　此外，我們還適時采用了交流討論法、賞識激勵法、審美熏陶法對活動加以整合，使幼兒獲得對蘿卜多樣性的理解和體驗，達到了科學性、藝術性、健康性、愉悅性的和諧統一。

　　三、說學法。

　　以幼兒為主體，創造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學法有：

　　1、多通道參與法：新《綱要》科學領域中的目標明確指出，（幼兒）“能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當的方式表達，交流探索的過程和結果”。因此，活動中我們引導幼兒看一看、摸一摸、比一比、分一分、嘗一嘗、學一學、說一說等多種感官的參與，不知不覺就對蘿卜發生了興趣。

　　2、嘗試法：陶行知先生說過在“做中教，做中學，做中求進步”。在第二次操作活動中我們就鼓勵幼兒分蘿卜，引導幼兒按蘿卜的特征進行分類。在這一過程中幼兒通過商量、合作、嘗試著不同的分法。當然，幼兒不一定一次就能分成功，他們不斷以動作調節自己的分類標準。伴隨著動作，幼兒的思維就會靈動起來，因而就有了更豐富、多樣化的分法。通過介紹性評價，又把大家的經驗作一匯合，深化了各自的認識，拓展了分類面。

　　3、體驗法：心理學指出，“凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓幼兒對蘿卜的生長過程有更深的印象，我們就采用了游戲體驗法，在唱唱演演中引導幼兒體驗蘿卜生長的快樂。

　　與此同時，我們還通過幼兒間的互補學習，師幼合作共長的方法，表達著各自的豐富、多樣性的認識，體現著“以幼兒發展為本”理念。

　　四、說教學程序。

　　我采用環環相扣組織此活動程序，

　　活動流程為：

　　激發興趣——自由探索——操作分類——游戲體驗——品嘗交流——審美延伸

　　（一）激發興趣（情境：小兔的蘿卜豐收了）

　　“興趣是最好的教師”。活動一開始教師就利用幼兒熟悉的小兔形象，為幼兒創設了“小兔蘿卜豐收”的語言情境和物質（蘿卜）情境，引發幼兒觀察蘿卜的興趣。在以下的環節中，我都是以小兔作為情節發展主線，從形式上，內容實質上深深吸引孩子。

　　（二）自由探索（看小兔的蘿卜）

　　根據幼兒好奇、好動的特點，運用皮亞杰的認知發展理論，在第二環節我就安排了孩子自由探索。我們為每組提供了充足的蘿卜，供幼兒觀察。在這一過程中，教師是引導者、支持者、合作者。在輕音樂播放的輕松氛圍中，幼兒比比、摸摸、說說各自看到的蘿卜的特征。

　　在這一過程中，孩子獲得經驗是零碎的，那怎樣進行加工整理呢？為此，在自由探索后我們就通過幼兒介紹，集體講評的方式，對幼兒獲取蘿卜的經驗進行整理。由于材料的投放在孩子的視線前面，故講評時可結合實物進行，避免了空洞性。為了拓寬幼兒對蘿卜的認識，教師還結合收集到的圖片和實物蘿卜作了一個概括，點到了課題中蘿卜有趣的含義。

　　（三）操作分類（情節：幫小兔分蘿卜）

　　分類活動是前一次觀察探索活動的應用，而幼兒分類往往根據自己的看法和想法進行，分類標準（依據）也在不斷改變。因此，我們要求幼兒通過說一說、分一分、在嘗試和自我糾正中完善各組的分類。這里主要是按蘿卜的自然屬性——形狀、大小、顏色等進行分類。由于中班幼兒還不具備多維度思考問題的能力，故分類要求不是十分嚴格標準。我們允許產生錯誤和爭論，引導幼兒在多次操作、反復嘗試中積極思考，自己修正，學習到科學的態度和精神。因此，只要幼兒分得有理，他們就完成了幫小兔整理蘿卜的任務，就可以把分好的蘿卜送到小兔家，這樣幼兒就有了成功的體驗。

　　在第二、第三個環節中，就完成了感知特征和操作分類的目標（目標1），同時目標三也得到了一定的體現，主要是探索態度和樂于表達方面。

　　（四）游戲體驗（體驗蘿卜的生長過程）

　　幼兒感受知蘿卜的特征后，很自然地就會聯想到其生長過程。因此，及時設問“你們知道蘿卜是怎么長大的嗎？幼兒通過聯系實際經驗的交流，結合多媒體課件，幼兒真切地理解蘿卜怎樣由一粒蘿卜籽慢慢長大的過程，其動感使孩子感知生命的力量，替代了圖片死扳不動的傳統方法。為了使幼兒的興奮點上升，全體幼兒又在一曲《粉刷匠》旋律中自編自演了《蘿卜歌》，在輕松的氛圍中體驗了成長過程的快樂。教師適時賞識又給每個孩子體驗到創造的樂趣。此環節較好地將藝術融入了科學，達到比較完美的統一。這一環節落實了目標2。

　　（五）品嘗交流（情節：小兔請大家品嘗蘿卜食品）

　　在討論交流蘿卜的用途后，大家一定很想品嘗了，為了滿足孩子嘴饞、控制能力弱等特點，我就及時安排了小兔請大家品嘗蘿卜的情節，，很自然地引導幼兒進行品嘗交流蘿卜的吃法，我們在每組提供的食品有：（生吃的、腌制的、紅燒的、炒的、涼拌的）。大家吃吃講講，在興奮的狀態之中，幼兒也逐步意識到多吃蘿卜（蔬菜）營養好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養，使身體長得更捧。在這一過程中蘿卜的吃法也全面體會，幼兒在輕松的氛圍中結束活動。到這環節，目標3就自然完成了。

　　（六）審美延伸（蘿卜小制作展示）

　　活動結束，我們不能馬上告一段落，關鍵是引導幼兒持續不斷地對蘿卜產生興趣。小朋友知道了蘿卜不僅有趣，它還有很多吃法，接著以加工制作玩具，使幼兒在審美心理、創作欲望上得到滿足。教師通過幾件小制作，引發幼兒對蘿卜的創作欲望，使審美心理得到愉悅，進而為孩子有意愿投入下一個非正規性的自主活動奠定基礎。同時，請幼兒把小兔和蘿卜帶走，既是為兔子幫忙的表現，又是為可能進行的制作創造條件，相信孩子會對蘿卜產生持續的興趣，或許還可以從中生成更有價值的活動。

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