學(xué)做炒雞蛋敘事作文
放寒假前，老師布置了一項(xiàng)有趣的作業(yè)——學(xué)做菜。一放寒假，我就對(duì)媽媽說：“媽媽，我想學(xué)炒雞蛋。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我和媽媽來到廚房里，我先從冰箱里取出兩個(gè)大個(gè)雞蛋，“啪”地一聲把它們敲碎，然后用手輕輕地掰開雞蛋，蛋清、蛋黃滑到碗里，再用筷子按一個(gè)方向快速攪拌，將雞蛋清和黃攪拌在一起，“咚咚咚”攪拌后放到了一邊，隨手拿起幾根小蔥洗凈后放在菜板上“嗒嗒嗒”切成蔥末。切蔥時(shí)覺得刀非常得沉，幾乎拿不動(dòng)，也許是因?yàn)槠綍r(shí)不怎么切菜的原因吧。
一切準(zhǔn)備好后，我打開抽油煙機(jī)，頓時(shí)發(fā)出一陣“轟隆隆”的'響聲，接著“啪搭”一聲點(diǎn)燃了煤氣灶，等到鍋燒熱了，我倒了一勺油，感到油溫有七、八熱了，趕緊端起攪拌好的雞蛋，還沒等媽媽一聲“慢”字說出口，雞蛋就一溜煙滑進(jìn)油鍋里了，耳邊只聽見”刺啦”一聲，油濺得到處都是，還有幾滴油濺到了我的臉上，頓時(shí)就感到火辣辣的痛。這時(shí)，媽媽嚇得連忙關(guān)掉了火，親切地對(duì)我說：“心急吃不了熱豆腐”，做事要小心謹(jǐn)慎哦。聽了媽媽的話，我又重新拿來兩個(gè)雞蛋攪拌均勻，再次點(diǎn)燃了火，這次我按媽媽說的慢慢地把碗邊靠在鍋?zhàn)舆呇兀従彽氐瓜聰嚢韬玫碾u蛋，頃刻間雞蛋四周已經(jīng)凝固成淡黃色的一圈，正往中間一點(diǎn)一點(diǎn)凝固，不一會(huì)兒中間就起了一些小氣泡，我連忙拿起鏟刀在鍋里翻炒起來。一下子雞蛋的香味就撲鼻而來，翻炒幾下后撒下了少許鹽和蔥末。這樣美味的炒雞蛋就大功告成了。
品嘗著自已做的炒雞蛋，感覺味道特別鮮美。以后，我還會(huì)向媽媽請(qǐng)教做其它的菜。到時(shí)候請(qǐng)你們來分享哦。
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