我學會了做蛋炒飯

時間：2021-05-11 19:08:00 [第四單元]我學會了XX 我要投稿

我學會了做蛋炒飯350字

我學會了做蛋炒飯350字1

　　星期日，我終于跟媽媽學會了做飯。

　　這天，我看到媽媽在廚房里忙碌的樣子，覺得很累，于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到后開心地不得了，媽媽說：“你終于能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開始吧！”我高興極了，心想：這有什么難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當我真正做時，卻是困難重重。

　　我首先拿出兩個雞蛋，媽媽說要輕輕地在雞蛋上磕一個小口，然后再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著，最后，我順利的完成了第一項任務。我又想：這么簡單，那我以后一定是大廚師了！哈哈！第二項是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進鍋里，不論我這么翻，飯就像緊緊抱在一起似的，一個也不肯松開手。我急得滿臉通紅，這時，我又想到雞蛋還沒放呢，我又趕緊把雞蛋拿來，小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時候，我又拿來了醬油，這時的雞蛋已經快糊了，我的頭頂開始冒汗，后背也濕了幾處。媽媽走過來說：“別急，越急越做不好。”我試著放平心態，一件件的做。果然，放平心態的我真的把最后的步驟做完了。

　　我開心地把飯盛到碗里，然后端上飯桌。一邊吃著自己做的飯，一邊回憶著剛才的過程，別提多享受了！

　　從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好后再做下一件事。

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　　我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。

　　今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺得自己也應該做點什么。看到廚房里爸爸買好的菜，我靈機一動，心想：我來給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進廚房，開始準備材料。

　　我挑了一根胡蘿卜、一截春筍、一個青椒、幾根小蔥，請爸爸幫忙洗干凈，并切成小塊備用。這時，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，打開倒進碗里，放入料酒和一點點鹽，用筷子沿著一個方向把蛋液攪拌均勻。

　　我小心翼翼地打開煤氣灶，等鍋有點熱氣上來，先把油倒進去，再把打好的蛋液慢慢地倒入鍋里，學著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動。剛開始，我還有點害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來，放到一個空盤子里。接著，再把胡蘿卜丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進鍋里翻炒，看著它們在鍋里“歡蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋里繼續翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮艷的蛋炒飯就燒好了，我開心極了！

　　爸爸媽媽吃了都贊不絕口，夸我能干，我聽了心里美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點緊張，下次，我就有更經驗了！

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　　有一天，我纏著媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興的答應了。

　　于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀，把它們洗干凈。然后，我從冰箱里拿出一根火腿腸，把它的“外衣”脫下，小心翼翼地切成了幾小段，再把每段都切成火腿腸丁，第一步就完成了！

　　第一步我完成得還算不錯，可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱里拿出兩枚雞蛋，又拿來一個碗，要我把雞蛋打進碗里。我手里拿著雞蛋，猶猶豫豫地就是不敢動手，生怕雞蛋會不聽使喚，落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵我：“沒事的，加油！”我聽了媽媽的話，鼓起勇氣，把雞蛋放在碗口上敲了幾下，然后雙手使勁一掰，雞蛋完美地落在了碗里，當然手上也沾到了不少蛋液。就這樣，第二個雞蛋也被“請進”了碗里，最后用筷子攪拌均勻，蛋液也完成了！

　　可以下鍋了！我穿上圍裙，打開煤氣灶，等鍋燒熱了，倒進一點油。媽媽說太少了，可以再加點，我又匆匆忙忙加了一點，最后又倒多了。媽媽在一旁鼓勵我：“沒關系，繼續。”我把蛋液倒進鍋里，“啪”的一聲，鍋里“爆炸”了！我嚇壞了，僵在原地不敢動。媽媽趕緊過來救場，她氣定神閑地炒著，把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過去接力，我倒入火腿丁和米飯，照著媽媽的指示翻炒了幾下，再撒點鹽，最后撒點蔥花便大功告成了！

　　我吃著自己做的蛋炒飯，覺得非常美味！

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　　在這13年里，我學會了許多本領，如：做飯，炒菜等，但最讓我難以忘懷的是——做蛋炒飯。

　　記得星期天的時候，因為中午沒吃飯，所以肚子餓得咕咕地叫個不停，我一邊摸著肚子，一邊尋找吃的東西，可找了半天，只有一點剩飯，沒有別的東西，我失望地坐了下來。忽然，我眼前一亮，不由自主地站了起來，心想：我可以自己做蛋炒飯啊！

　　說完，我便準備起材料來：先準備兩個雞蛋，拿出那一點剩飯。準備好材料，我便膽戰心驚地做了起來。首先，我按照媽媽平時的做法，先打開火，倒一點油在鍋里，然后敲兩個雞蛋下去，把雞蛋炒熟，再在鍋里弄碎，接著，再把飯倒進鍋里和蛋一起炒，再接著，我把一大塊的米飯碾碎，然后再倒一些醬油，最后，把火關掉，再把飯盛到碗里，這樣，香噴噴的蛋炒飯就完成了。雖然有一點燒焦，但我還是津津有味地吃了起來。

　　通過這件事，使我真正明白了：要學會一件本領，并不是像說那樣容易！

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　　小時候，我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？

　　千盼萬盼，這一天終于來了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買點東西吃。過了一會兒，我猛地拍腦門，自言自語的說﹕“我可以自己做蛋炒飯吃啊！”

　　說干就干，我拎起衣袖，準備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房里，把鍋子洗了又洗。又走到石油罐旁開好了火。等火燒得更旺時，舀了一勺植物油放進鍋里。然后盛了一碗冷飯，放在炸開的油里翻炒著。最后，左挑右選的選了個大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒著時。不一會兒，香味飄出來了，又趕緊放進調料，哈哈…一盤色香味俱全的蛋炒飯做好了！

　　爸爸媽媽突然回來了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說﹕“雖然，不是美食佳肴，但在爸爸媽媽眼里，這是我們一輩子吃過最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”

　　如果你想吃，那可就沒機會了！

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　　今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價。

　　媽媽說：今天，你來當大廚，我來當助手，行嗎？好。我爽快地答應了。可是我現在才覺得，我的好說得太簡單了，想起來都后悔我對媽媽說：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：為什是我。因為你是我的助手，我叫你干什么，你就得干什么。好吧，那肉你來切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的'皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫著：媽媽，手破了，怎么辦？粘創可貼。粘完以后，我不敢動刀，有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。

　　在燒的過程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見底的水，幫忙清理。我又開始燒起來，每次都小心翼翼的，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的，家里飄著一股蛋香。

　　接著燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎么壓都壓不出松松軟軟的感覺。怎么辦？我問媽媽，放半碗水進去。我接了半碗水放進去，呲、呲、呲我一壓，果真松了。我嘗了一口，太美味了。

　　蛋炒飯固然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來的。所以我要好好、珍惜地品嘗。

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　　品嘗著美味的蛋炒飯，我的心里別提多開心了。原來，我學會了做蛋炒飯呀！

　　首先，我從冰箱里拿出一個雞蛋，在碗邊用力一敲，“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼，嚇死我了，還以為搞砸了呢！接著，我開始打蛋了，用打蛋器在碗的兩邊來回翻動，一分鐘過去了，兩分鐘過去了，五分鐘到了。然后，我又在金黃的蛋液內灑了一點鹽，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯，內心有一點兒小激動呢！

　　之后，開始炒蛋了。我將油倒入鍋內，稍等會兒，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的聲響散播開來。媽媽告訴我：“油鍋火要旺，蛋液倒入鍋中后快炒，收干即可出鍋。”我按照媽媽的要求將蛋液來回顛動著，不一會兒，我就炒好了蛋。金黃金黃的，讓人垂涎三尺。我經不住誘惑，夾了一塊嘗了一嘗，松軟的蛋塊在口中散發出香氣，每嚼一口，汁水就滲了出來，讓我回味無窮。

　　我將飯盛出，和蛋混在一塊兒。開始爆蔥了，在鍋里澆上少量油，又將切完的蔥放入油鍋里，“噼里啪啦”的聲音傳了出來。蔥爆好了，把飯也倒進去，灑一點點鹽，翻動幾下，大功告成了。

　　吃著美味的蛋炒飯，覺得今天是一個有意義的日子，陽光灑在身上，仿佛也在為我慶祝呢！

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　　星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點。可是，使我十分煩惱的是不知道做什么好。

　　于是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍的天空如水洗過的藍寶石一樣，襯托著雪白的云，使白云變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當我還在發呆的時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我才想起來，我約了夢妍。當我想去開門的時候，從我腦海中閃現出“蛋炒飯”三個字。

　　我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會。”我便說：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過。”說干就干，我們先準備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗里，用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調味料再進行攪拌。

　　開始炒了，我先打開煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋里的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回攪拌，一會兒，便把米飯倒在了鍋里，翻炒一會，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味，吃著自己勞動而來的食物，我心里高興極了。

　　我很開心，我因為學會了做蛋炒飯。

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　　太香了！太好吃了，我炒的蛋炒飯真好吃！

　　前幾天中午，我放學回家發現還有飯。我想了想，想起了冰箱上還有蛋，我突然想，那我就試著做個蛋炒飯，是不是很有趣呀？

　　我努力回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，于是，就從冰箱里拿出了三個雞蛋，幾根綠綠的韭菜和一個紅紅的辣椒。我將雞蛋敲開，黃溜溜的，真好看，又用筷子把蛋打散。接著，我將洗好的韭菜和辣椒切碎。好了，準備工作做好了。

　　我馬上把液化氣打開，把火點著，把油倒進鍋里。過了一會兒，油熱了，再把蛋液倒進鍋里，哇，油鍋里的蛋馬上變成了黃澄澄的蛋餅，又香又美，哦，接下來該怎么辦了呢？我手忙腳亂。管他，還是先把火關到最小吧，免得把蛋煎黑了。我仔細地想了想，又把飯倒進鍋里，加了點兒紅辣椒，加了點兒水，加了點兒醬油，用鏟子不停的翻炒，看樣子差不多了。最后，我學著媽媽的樣子，把韭菜也放進了鍋里翻炒。大概可以了吧？我把火關了。我用鏟子將蛋炒飯裝在兩個盤子里。好美呀！

　　我聞著香噴噴的蛋炒飯，口水直流！你可知道，我最愛吃蛋炒飯了，我終于自己學會做蛋炒飯了？媽媽聞著香味走了進來，嘗了嘗說：“真香！色香味俱全，給你一個頂呱呱。”我一吃，啊！居然比媽媽炒的還更好吃，吃得我心里甜甜的。

　　如果你也想吃我做的蛋炒飯，那就快快來吧！

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　　每當聽到人們說，現在的孩子都像小皇帝似的，過著衣來伸手，飯來張口的日子，我就羞愧極了。

　　昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣布：“媽媽，這個暑假，我要學做飯、學做菜、學洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯。”媽媽禁不住我的死纏爛打，終于答應教我了。

　　我本以為，不就是蛋炒飯嗎？結果這玩意兒看著簡單，做起來難。媽媽先叫我準備好油、醬油、蔥，打好雞蛋，切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜，再從冰箱里端出一碗飯。

　　媽媽讓我等鍋里的水珠燒干了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋里，然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進鍋。可我為了省事，還沒等鍋里的水珠燒干，直接就把油倒進鍋里，鍋里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦響起來，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會兒，我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進鍋，再放進打好的雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進鍋，不停地翻炒，最后倒上一小勺醬油，攪拌均勻。“OK，終于能吃了！”

　　看到自己做出了蛋炒飯，我心里像吃了蜜似的。同時也悟出了一個道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇于實踐，堅持不懈，就一定能享受到成功的喜悅。

我學會了做蛋炒飯350字11

　　我是個小小的美食家，喜歡品嘗各種美味的食品。我告訴媽媽，我想學做一次飯。媽媽高興地答應了。今天恰逢周末，媽媽便教我做蛋炒飯。

　　首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢，但準備工作總算完畢。然后放鍋、點火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進鍋里，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，生怕被油燙著。但又一看沒什么事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因為雙手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋。唉，真可惜！把火侯調小點后，我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統統倒進鍋里，翻炒幾下后，再把蒸熟的米飯也倒進鍋里，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！

　　雖然不是那么美味，雖然灶臺上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！

我學會了做蛋炒飯350字12

　　今天，我正躺在床上休息的時候腦子里突然有一個想法，就是今天我想自己做飯，我就對媽媽說：“媽媽你今天休息一下，我來做飯，可是做什么飯呢？”媽媽說“有剩下的米飯，你做個蛋炒飯吧”“好嘞，就做蛋炒飯”。

　　蛋炒飯當然要有雞蛋啦！我從冰箱里拿出一個雞蛋來，先把蛋殼打碎，不好，雞蛋殼是破了，可是，雞蛋的蛋清蛋黃弄了我一手，真是狼狽不堪，還好雞蛋沒掉到地上，我把雞蛋打散備用。然后就是切菜，這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽話，廢了九牛二虎之力也沒切好，媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準備好了可以開始炒飯啦！

　　首先，把鍋熱好，光打火都弄了好幾次才打著，真是尷尬啦！還好后面順利。熱好鍋，倒油，待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒，雞蛋快熟了，加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續翻炒，炒幾下，再把米放進去繼續翻炒，快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦！

　　我把炒米盛到盤子里，嘗了嘗，嗯，味道還真不錯，自己做的飯格外好吃，就是賣相不太好看！

我學會了做蛋炒飯350字13

　　中心街小學三年級一班陳冰雪我快滿八歲了，媽媽爸爸說我長大了，要培養獨立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈，拿出兩個雞蛋，一個干凈的碗，還有鹽和冷飯。

　　開始做蛋炒飯了，第一步，把兩個蛋碰一下，用手把蛋殼掰開，由于我第一次掰蛋。用力過猛，差一點把蛋殼捏碎，結果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。

　　第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機打開，等油熱了之后，就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進鍋里，只聽鍋里發出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵我說，不要怕但需要小心一點。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。

　　第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去，然后把冷飯倒進入鍋中。因為冷飯是一團一團的，所以要用鍋鏟把它弄散。

　　第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘后放入適量的鹽，再放點蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　最后把蛋炒飯鏟進盤里，我迫不及待地品嘗起自己的手藝，“哇”味道真不錯，我成功了，我學會做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動換來的收獲，我心里美滋滋的。

我學會了做蛋炒飯350字14

　　一天中午,我的肚子唱起了”空城計”，媽媽說：“今天我來教你做蛋炒飯吧！”我聽后高興得一蹦三尺高，我終于能學做飯了，我好激動啊！

　　我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，媽媽先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋，學著媽媽的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。

　　準備好之后，我就開始上灶啦！我先把鍋子熱了熱，倒了點油進去，油鍋里冒熱氣時，媽媽說：“快把雞蛋倒進去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的邊緣冒起了一個個小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。媽媽喊道：“快把雞蛋翻個身。”我緊張地拿著鍋鏟，一點一點地把雞蛋翻過來，還好沒有焦掉。不一會兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺好香啊！接著我把火調小一點，把白米飯倒進鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進去一起翻炒，一股香氣撲鼻而來，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。

　　中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學會了做飯，感到真快樂！

我學會了做蛋炒飯350字15

　　我發現現在的房子太重了，地震時會造成人員傷害，而且也會被盜，所以我想發明一種多功能的房子。這種新型的房子是防震的，它的外形很美，是用一種很輕的材料做成的，它很堅固，也不會倒，就算倒了，也不會造成人員傷害，因為它很輕。

　　它的功能很多，這種房子不用鑰匙，它的門口有個密碼裝置，在那還有一個微型的攝像頭，如果你的面貌不一樣，有密碼也進不去。門邊還有一個指紋核對器，只有你對上了指紋，大門才為你打開。進入大門你會感覺很舒服，它的地板可以當蹦蹦床玩，也可以在上面睡覺，房子里夏天涼，冬天暖和。它的墻要是臟了，只要把墻紙撕下來，墻上又出現了一張新的墻紙，多方便呀。它的玻璃還可以擋住外面的任何噪音，也可以抵擋住紫外線。房子的周圍就是花的海洋，被各種鮮花包圍著，在這么美的環境下生活，我們的生活也像花一樣，幸福而快樂。這房子要是搬家，只要是把房子消了氣，疊一下，放在汽車里，這樣搬家也不用愁了。我還想讓這種房子能飛起來，帶著爸爸媽媽周游世界，只要說出去哪里，它就會把帶哪里去。也許你會想飛行中會餓的，你不用擔心，它也會為你做飯的，什么中餐啊，西餐啊，都會為你做的。未來的房子要是這樣，那真是太棒了。

　　所以我要好好學習，多學知識，長大以后發明這種多功能的房子。

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