臘八粥的作文

實用的臘八粥的作文匯編7篇

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的臘八粥的作文7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

臘八粥的作文 篇1

　　今天是農(nóng)歷十二月初八“臘八節(jié)”。奶奶一大早就起來了，說要給我做臘八粥。只見奶奶把各種豆子都洗干凈，有紅小豆、綠豆、花生豆、大米、小米、紅棗、蓮籽、薏米等，再加上冰糖放入鍋內(nèi)熬，半個多小時后，又香又甜的臘八粥就做好了。我吃了一大碗，我感到比買的八寶粥還好喝。我問爺爺，“為什么要吃臘八粥？”爺爺說：“關(guān)于吃臘八粥的傳說有好多種，但對人們有教育意義的一種說法是：從前有一戶人家，父親母親非常勤勞，家中積存了好多各種各樣的糧食，一家人不愁吃不愁穿，日子過的很幸福。父親母親去世后，他們的孩子們不爭氣，游手好閑，好吃懶做，糧食就被他們吃光了，到了農(nóng)歷十二月初八這天，他們餓壞了，就把原來存放糧食的地方掃了掃，把各種掉落在地上的豆子和米檢起來熬了一鍋粥吃了。從此，他們非常悔恨，決心痛改前非，好好勞動。后人為了教育子女，每年臘月初八都喝臘八粥。”聽了爺爺講的這個故事，對我教育很大。

　　我們一定記住這個教訓(xùn)，不忘祖輩的勤儉美德。

臘八粥的作文 篇2

　　農(nóng)歷臘月初八，是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天，全國大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。

　　每年這一天，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里，開始在廚房里忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳說，在古時候，是因為惡鬼總在農(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看著，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說，這樣粥才不會糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點粥，細(xì)細(xì)品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無法形容。

　　晚上，我們一家人喝著臘八粥，說著臘八事，奶奶說，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個個味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽了奶奶的話，我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了，我要給她一個驚喜！

臘八粥的作文 篇3

　　農(nóng)歷十二月初八是臘八節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。煲臘八粥、腌臘八蒜、吃臘八面……臘八的節(jié)日習(xí)俗可不少。

　　每次過臘八節(jié)，奶奶都會為我們準(zhǔn)備好多好吃的美食，臘八節(jié)就是我家的“美食節(jié)”。年年臘八，年年喝奶奶熬的臘八粥，時光推移，臘八粥的樣子已記不太清，只記得奶奶端粥時慈祥的笑臉，還有那沁入心底的香甜……

　　昨天一天，奶奶都在念叨：“臘八，祭灶，年來到……明天要熬臘八粥了！”

　　奶奶做臘八粥時，總要提前一天晚上，就把全部食材備好。臘八粥需要八樣食材，奶奶先是精心挑選，大米，小米，黑米，紅豆，紅棗，花生，桂圓，葡萄干作為原料。耐心地把它們每一樣的取出適量，把它們在水里洗一洗，再把它們放進碗里泡上，這才敢上床睡覺。這細(xì)微的舉動里，含著奶奶對我們多少愛呀！

　　媽媽說，家里有電飯煲，提前一天晚上預(yù)定好時間，第二天一早八寶粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑說，她起早起慣啦，躺在床上也睡不著，不如早點兒起床，讓大家都能喝上新鮮的臘八粥。其實電飯煲奶奶也會用，她更知道，用電飯煲煲粥省時省力，但她熬臘八粥從來不用。奶奶說，臘八粥要細(xì)火慢熬，邊攪邊熬，現(xiàn)熬現(xiàn)吃，奶奶始終認(rèn)為早早熬好就不好喝了。

　　今天早上，我迷迷糊糊上衛(wèi)生間，朦朦朧朧中看到廚房中亮著燈，還有一個熟悉的身影……原來，奶奶早已起床，正用勺子慢慢的攪著還沒成型的粥，嘴里絮絮叨叨地說著什么:“慢慢熬咯，這樣才香……”

　　天漸漸亮了，香味愈來愈濃，彌漫了整個屋子。兩只饞蟲醒來，來不及披上衣服，就爭先恐后地奔進廚房。奶奶還在念叨著:“知道妮和軒最喜歡喝這粥，一會兒給他們多盛點兒！”一看到我們，奶奶急忙說：“來，先嘗嘗……”忽然看到我們單薄的睡衣，又“生氣”地嗔怪道：“去穿上衣服，一會要感冒了！”

　　一會兒，爸爸媽媽和軒軒和我都來到餐廳。奶奶笑吟吟地端出冒著熱，透著香甜的臘八粥。一抬頭，我看見了奶奶的慈祥笑臉，不知什么時候已布滿皺紋，頭上也已白發(fā)蒼蒼，我的眼睛濕潤了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白內(nèi)障手術(shù)，腿也疼的一直抬不起來，但是仍然看軒軒，做家務(wù)，還千方百計地滿足我那挑剔的胃……一絲絲愧疚充滿了我的心間。滿滿的兩大滴熱淚滾落在碗里，碗仿佛有千斤重，怎么端不起來。這哪里是一碗臘八粥，分明是奶奶對家人的深深地情，滿滿的愛啊！

臘八粥的作文 篇4

　　我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

　　中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的`晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

　　更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

　　臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

　　臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實。

　　臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思的。

臘八粥的作文 篇5

　　中午的時候，媽媽說今天是臘月初八，按習(xí)俗要燒臘八粥吃。我叉嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥(概念模糊)。”媽媽后來告訴我這兩者是不同的。于是大家商量決定：媽媽晚上下班回來燒。 “吃晚飯了”媽媽在廚……

　　中午的時候，媽媽說今天是臘月初八，按習(xí)俗要燒臘八粥吃。我叉嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥(概念模糊)。”媽媽后來告訴我這兩者是不同的。于是大家商量決定：媽媽晚上下班回來燒。

　　“吃晚飯了”媽媽在廚房里喊。我趕緊走到桌子旁準(zhǔn)備就餐，哇，粥里面東西真多：黃豆、蠶豆、胡蘿卜、山芋、白蘿卜絲、咸肉再加上米和菜正好八樣。媽媽又告訴我：“臘八粥不一定就是說放八樣?xùn)|西，正好八樣那完全是巧合。”沒想到我理解又出錯了。

　　媽媽燒得粥可真好吃：粉粉的蠶豆，甜甜的胡蘿卜，山芋吃起來比胡蘿卜還要甜，還有我最喜歡的吃的肉類食品-----咸肉。結(jié)果我吃了一碗還想添，可是媽媽只給我添了一點點，她怕我吃撐著。后來媽媽說：“鍋里面多呢，明天早飯還吃這個。”

　　聽了這話我才舍得丟碗不吃，連忙點頭：“好好好，耶!”

臘八粥的作文 篇6

　　臘八節(jié)一定要吃的就是臘八粥，關(guān)于臘八粥，在我很小的時候發(fā)生那么一個故事讓我難以忘記，而奶奶的臘八粥對我來說就是最美味的臘八粥。

　　這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。

　　每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。天呢，奶奶沒壓歲錢怎么行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不行。

　　雖然以前不愛喝臘八粥，但是現(xiàn)在的我卻覺得奶奶的臘八粥可是最美味的臘八粥。

臘八粥的作文 篇7

　　臘八節(jié)又到了，每逢臘八節(jié)都要吃臘八粥，但是今天我卻吃到了讓我難忘的臘八粥。

　　在郊區(qū)開會的媽媽在不停地忙，終于說在這天來和我們團聚，可是中間卻發(fā)生了有趣的事。晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們，給我做點兒好吃的。”但是，由于爸爸不認(rèn)真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九點多的時候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說：“等你做呢。”媽媽說：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信找出來，仔細(xì)讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了。”

　　最后，我們以方便面來充當(dāng)臘八節(jié)的臘八粥，這真的是最難忘的臘八粥啊。

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