家鄉的味道作文（精選20篇）
無論是身處學校還是步入社會，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的家鄉的味道作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉的味道作文 1
記憶中的那個味道還是那么深刻，它伴隨我長大，伴隨著我生活，那是家鄉獨有的味道，是我一生的味道。
不知你們是否聽說過康縣的面皮，如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧，如果你沒有吃過，那你肯定是白來了。記得小時候，每到逢集家里人都會去趕集，我首先就會向他們要一碗面皮，然后回家的時候總會提一大碗給我吃，那時候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福，直到現在都令我記憶猶新。
我喜歡面皮涼涼的感覺，吃到口里滑滑的，特別有嚼勁，它里面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的配料可謂是特別的足，酸辣感很強，吃完之后都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。
慢慢長大上了離家不遠的中學后，離我心中的`美味也越來越近了，學校就在我們村的那個鎮子上，每當逢集我都會跑到學校外面吃一碗面皮。那時候沒有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，學校的飯真的枯燥無味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。
后來上了高中后，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉的面皮了，不過面皮作為康縣有名的美味，在康縣的每一個地方當然都不會少的，這里也少不了面皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉的有一點點差別，但還是很美味的，面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時候街上都會擺出大大小小的面皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉味兒。
直到現在，一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。我還真不想長大，不想走出家鄉，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉的美味面皮了，離開家鄉的味道我該如何成長。
家鄉的味道——面皮的味道。
家鄉的味道作文 2
有時，家鄉是一種味道，某種熟悉的味道，也許只是一縷炊煙，或一種食品的香氣，縈繞鼻翼，熟悉的家鄉，自然又浮現在眼前。一些特別的感情，在心里默默翻涌。心思所念，愿這屬于家鄉的，珍貴記憶的味道，能停留的久一些，卻往往事與愿違，煙與氣只是一飄即逝。
有時，家鄉是一個夢，夢中回到了多年未見，曾經生活過的環境和場景，還是那時的生活，還是那時一起生活的親人。當夢醒了，久久的回想夢中的一切，愿這樣的夢還會出現，卻終究是夢，沒法重播，下一次夢到的又是另一番情景，重復的夢幾乎沒有。
有時，家鄉是一張圖片，熟悉的景色，躍然紙上，有山有色，是再直接不過的一種刺激，眼神貪婪凝視，思緒萬千縱橫，在這圖中的景，曾生活的每個畫面，一一浮現，那久久思念的情，不能自止。
有時，家鄉是一通講不完的電話，來自親人的`問候與叮嚀，會讓心里無比溫暖，想到這些至親的人一天天的變老，多希望時光就此停留，讓親人們永遠不再繼續衰老，再回家鄉時，有全部的親人們都在一起的歡樂相聚。而此時不知不覺會想到，最想聽到的某個人的聲音，卻永遠的在這個世上消失不見。
人生的經歷是一個不斷的續寫與回憶的過程，有的人是一直頻于奔波的續寫，沒有回憶，直到寫也寫不動，才停下來回憶；有的人選擇在一段時間續寫之后，停頓下來回憶，再繼續寫；有的人是續寫了一段時間，停下來一直回憶，不再思進取，只是回憶。
生活就此停滯不前，于是，回憶與暢想成為此段時刻，消磨時間最多的樂趣。也許只是一句話，一個圖，就產生無限的回憶與遐想，心念至此，筆走至此。
家鄉的味道作文 3
我的家鄉，總是會有許多記憶深刻奇妙的味道，只要聞到了，就會勾起許多以前的美好回憶。
在田野里，在橋頭上，處處都有小孩們的歡聲笑語。走進家門，一股飯菜的香味兒撲面而來。哈！真不出我所料，今天還是吃美味的番茄青菜蛋湯；這番茄，是自家后院里面種的。這青菜，是我去自己的一塊小小的“田”里剛拔出來的。雞蛋就不用說了，那當然是輕快的老母雞們下的。這湯都是用大自然給予我們那新鮮的“禮物”做的，怎么能不好喝呢？
吃完飯菜，我便走到了它們的“原產地”——自由的菜園子里。
在這個看似井井有條的園子里，其實這些蔬菜們仍然無拘無束，自由生長。那西紅柿愿長多高就長多高；黃瓜愿往哪繞就往哪繞，愿意開幾朵花，就開幾朵，愿意結果，就結果；一對花蝴蝶飛過高高的墻頭，又落到一朵艷麗的雞冠花上，誰也不知道它們到底要去哪兒。我呢，看見果園里棗子熟了，便抓起小竹竿捅下來，咬一口，水靈靈，脆呼呼的，味兒特甜，讓我吃了還想吃。
每逢重陽，我心靈手巧的親婆就開始做重陽糕。她做出來的`重陽糕香甜軟糯，每嘗一口，都有一股甜涌上我的心頭。
在我的家鄉里，有的不只是實物香甜的味道，在我看來，果香，菜香都是一種純真的味道，那就是幸福的味道！
家鄉的味道作文 4
家鄉離我很遙遠，但一想起來很親切。遙遠的是，很小的時候，我在遠遠的家鄉待過一段時間，然后每年清明節都回到家鄉。親切的是，爸爸常常同我提起，家鄉是我們的根，我們都從家鄉走出來每當我想起家鄉，家鄉別樣的味道就撲面而來。
家鄉的空氣是清新的、甜甜的.。開車下高速公路走半個小時，就到了家鄉門口。眼前浮現的是一幅秀美的畫面：一條小溪像白色的玉帶環繞村莊，一排排新房錯落有致，村莊周邊盛開金黃黃的油菜花，更遠處，群山懷抱，天空蔚藍。
家鄉的小庭院別有風味。沿石頭小路徐徐行走，就到了家鄉庭院，一棟磚木混合的老房子，還保留著老式雕花窗戶，顯得古色古香。院內最引人注目的是左前方那顆大桂花樹，枝繁葉茂。據奶奶說桂同貴諧音，喻意著出門遇貴人。
家鄉的生活充滿趣味。大清早，公雞鳴叫，早早將我喚醒。雞、鴨、鵝已經在屋后成群結隊大踏步地走來走去。一只大黃狗，瞪著黑溜溜的大眼睛，蹲在大門口，一見陌生人，就汪汪直叫，我走過去，摸摸它的毛發，它便溫馴地搖著尾巴跟著我走。大人們都忙著干活了，我卻趕著一大群鴨子去溪邊戲水。小鴨子嘎嘎地歡叫著，場景十分壯觀，我覺得我成了一位威武的鴨司令
家鄉清新的空氣、別樣的風味、無窮的趣味讓我流連忘返，讓我在今后的成長道路上時常回味！
家鄉的味道作文 5
家是每一個人人生開始的地方。所以，每個人不管走到哪里，都會想起家鄉的味道。
家鄉的味道是那春節時的熱鬧。除夕夜，每到半夜十二點，家家戶戶都會放起鞭炮，那鞭炮聲從每戶人家的院子里傳出來，響遍街頭巷尾。就算你睡得再死，也會被這鞭炮聲給“叫”醒，然后“聆聽”那此起彼伏的轟隆聲，再也無法入睡。在一片熱鬧的鞭炮聲過后，我們一家人又急匆匆地乘車往廟里趕，每次等我們到了廟里，那里早已人山人海，已是水泄不通。買好香和蠟燭之后，我和奶奶開始挨個跪拜，雖然很困很累，但我還是很懷念那種感覺。
家鄉的味道還是那優美的田園風光。萬豐村里的'油菜花田是我目前去過的家鄉最美的地方。那兒成片的油菜花讓人看著心曠神怡。那里的油菜花，金黃金黃的，但又不是那么深沉，而是透露著一種活潑可愛，就像孩子那天真無邪的神情。我們漫步在花中，靜靜欣賞著她的美麗絕倫。那里更是一個世外桃源，成群的野雞在田里嬉戲，羊駝悠閑地在路邊吃草，還有一座水上餐廳飄浮在湖面上，雖然華麗，不宏偉，但卻很樸素，很溫馨。在這里散步，游玩，怎么會不開心？
世上有許多東西，也許你會吃膩、會看膩。但是有一種味道是你百看不厭、百吃不膩的，那就是家鄉景、家鄉味。
家鄉的味道作文 6
我的家鄉在溫州，那里有許許多多的美食。有皮薄餡嫩的長人餛飩，有別具特色的矮人松糕，有名鎮四方的永嘉麥餅，還有醬鴨舌美名揚。很多美味都值得品嘗，但我還是喜歡那外焦里嫩的`燈盞糕。
喧鬧的老街上，各種各樣的小吃攤都擺在路邊。走了一會兒，一股香味便一個勁地往我鼻子里鉆，一陣饞意像波浪似地涌進了嘴巴。母親似乎看出了我的心思，馬上朝賣燈盞糕的小攤大步走去，用家鄉話和小吃攤主攀談起來。
只見那位攤主熟練地將黃豆大米漿倒進長柄圓勺中，接著在米糊上放了些白蘿卜絲、雞蛋、瘦肉，撒了一點調料粉末，又在上面倒了一大勺漿，就像埋寶藏似的蓋住了那些餡料。所有的食材現在都被黃豆大米漿嚴嚴實實地包裹在了里面。
這時，攤主將長柄圓勺放進了沸騰的熱油中，那熱油不停地翻滾著大波浪，讓剛有了雛形的燈盞糕，像個小寶寶似的很害怕，它緊緊依偎在長柄圓勺的懷抱中。慢慢地，“小寶寶”越來越好奇，終于玩性大發，“逃”出了長柄圓勺的懷抱，在沸油中翻著跟頭。
不大一會兒，攤主就將炸熟的燈盞糕套上紙袋，遞給了我。鼻子湊上前狠狠地吸了一大口氣，忍不住一連咬了幾口，那薄脆的外皮、晶亮的蘿卜絲、美味的雞蛋、鮮香的肉，真好吃！
也許，燈盞糕在別人眼中只是一樣普通的食物，但是在我心中，它是家鄉的味道！
家鄉的味道作文 7
家鄉，仔細咀嚼，是一股淡淡的檸檬香，給予你最舒心的安慰，是呢！還帶含著一點橘子酸。
家鄉，細細品味，是一股甜甜的蘋果味，懷著你那童年的時光，是呢！還包含著一點桂花香。
家鄉，仔細揣摩，是一股辣辣的洋蔥味，對家鄉揣摩著希望，是呢！還包裹著一點鮮味。
家鄉，囫圇吞棗，是一股辛酸的苦瓜味，久久不回，若早已忘了它，是呢！還能發掘出對它的感情。
啊！那家鄉的味道！
狼吞虎咽，酸甜苦辣，是滿懷著兒時最天真的地方，是滿懷著幸福的地方，無憂無慮，那就是家鄉！
無與倫比，那是家鄉的味道。
我愛家鄉，愛那淡淡的`檸檬香，我愛家鄉，愛那甜甜的蘋果味，我愛家鄉，愛那辣辣的洋蔥味，我愛家鄉，愛那辛酸的苦瓜味，我愛家鄉，那是我最向往的天堂。
我愛家鄉的味道，那是我最喜歡的味道！
記得兒時的家鄉，天還是那么藍，很低很低，白云像一塊塊棉花糖，曾經我幼稚的以為，只要長大了，跳一跳就可以碰到棉花糖，現在想想，家鄉就是童年的見證！
家鄉，我愛你！
家鄉的味道，我愛你！
愿以后，家鄉不變！
味道永恒！
家鄉的味道作文 8
那天小女兒突然打電話來，很驚奇地告訴我：“媽媽，我今天在學校的餐廳里發現了有賣燴餅的，只是比家里的厚且長一些，以后就可以常常的買它吃了”，聽那語氣象是發現了新大陸似的，呵呵，看這小丫頭饞得！也是的，在幾千里之外飲食習慣和家鄉迥然不同的大東北，能找到一種家鄉味道的食品，著實是件高興的事。我又想起來去年大女兒一次打電話說，在她學校的后面的一個街道邊，看到了一個賣衛輝燒餅的.，呵呵，那興奮的語氣我現在還記憶猶新。
想想置身千里之外的孩子，說不想家是不可能的。于是，隨便是任何一樣具有家鄉味道的食品，都能給孩子一個觸及家鄉的感覺。別說是孩子，記得那年我和大姑姐到上海去看小姑，在小姑的婆婆家里一日三餐都是米，吃得我沒有一點胃口，小姑的婆婆看出來了問我：在你們那都吃啥呀？我不好意思的說：早晚饅頭稀飯，中午面條大米。那天，小姑的公公真的到外面買來了一袋白面。讓我們自己做。大姑姐做了雞蛋湯，呵呵。你看把我們好吃的，小姑更是一個勁地說好久沒有吃這么香甜了，那一刻，在小姑的眼里，我分明看到了一絲絲對家鄉渴望，也難怪，小姑16歲離開家，舉目無親地一個人在外奔波：求學，工作，想吃一頓地道的家鄉飯菜是很不容易的事。
一方水土一方人，這話一點不假，無論你離開家鄉身居何處，無論你離開家鄉多久，家鄉的味道永遠是你最敏感也是最渴望遇到的！ 我知道，那個在電話里從不說想家的小丫頭并不是真的不想家！
家鄉的味道作文 9
縱使外邊的風景再好，再繁華，都不及家鄉的一點一滴。沒有了煩躁的汽車喇叭聲，沒有了“勾心斗角的戰爭”。家鄉對于我就是個神圣的寶地，連空氣都令人心曠神怡，不允許任何塵埃落入此境。
家鄉的味道是飄香的鳥蛋。家鄉中有一片竹林，十分茂盛。放眼望去，一大片綠令人賞心悅目。平常很少人到里邊走動，樹干上呀，隨便翻開幾片葉子都有鳥蛋！幾個淘氣包沖進林子找鳥蛋，趁鳥兒覓食，興致來了。小心翼翼掏出鳥蛋捧在手心，小小的，冰涼冰涼，舒服著呢！
家鄉是“勤勞”的味道。周邊長著好幾棵高大茂盛的桑樹。一到夏天，童心未泯的孩子提著大桶去摘，撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的，又大又發黑的'桑葚，就塞進嘴中，享受那甜美的滋味。烈日炎炎，伴隨歡笑和汗臭，捧著滿桶的桑葚，無比滿足。比起那捧著ipad的孩子，多幸福啊！
家鄉總少不了熱情的味道。每戶人家都留著幾片土地，種植水果蔬菜。美好的豐收季節來臨，大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時候相親總少不了串門。黝黑的手中攥著大把滴著水的新鮮蔬菜，扯著大嗓門叫喚。接過蔬菜，十分感激。進了房門也拿出另一樣，塞進掌心。帶著淳樸的笑聲，最健康，最動聽的音樂。
走過陡峭的小路，望著溪邊婦女用棒子捶打衣物，一邊說笑；孩子在小巷里玩著，鬧著，雖然不像城中孩子捧著ipad，手機，都是最幸福的；樹蔭下，老人手握扇子，躺在老藤椅上，伴隨蟬的鳴叫……
我喜歡家鄉，這里的山水，鄉親都是美麗的。這里的一切，都是令人神往的仙境！
家鄉的味道作文 10
在都市的吵鬧紛擾中，誰都想在此時此刻可以休憩沉淀心靈。都市的忙碌中，也很難抽出時間來陪伴家人、朋友和師長，而在慌忙之中也無法留意周遭的人、事和物，唯有到家鄉走一趟，才會重新拾回人情與關懷。
我的家鄉位在方縣的小村莊里，這里可說是被時間遺忘的地方，但也因如此才保存下古色古鄉和濃濃的人情味。家鄉的房子依然是老舊的三合院，開啟木門時的格格聲，更是最懷讀的聲音，走進屋內就可看見現在早已停售的大型電視，而在這個資訊爆炸的年代哩，沒有電腦、手機的家可是少之又少、屈指可數。而風扇成了扇子，網際網絡成了家中的中庭，手機也成信件與郵票了呢!
我們通常只有在新年或寒、暑假才能回家鄉，而每一次的歸來都是家人和親友的大團圓，大家在屋里吃著熱騰騰飯菜，聆聽大自然的交響樂，彼此在中庭的熱烈互動，談談自己的生活經驗、說自己的課業、事業，聊自己的心路歷程，在這里度過最美好的.時光。因此我也十分的珍惜這段時光，因為這段時光我重拾了關懷和領悟人情。
現在的都事與鄉村差距甚遠，因為人口不斷的向外遷移，使得偏遠地區的青壯年人口比例大幅下降，進而造成鄉村人口老化等種種問題，是我們要解決的!家鄉也是大家最安心的處所，也是心靈的寄托之處，使身、心得到最大的安慰!
家鄉的味道作文 11
過年了！這個春節，我終于回到了老家，也終于回到了親人的懷抱之中。我是多么想念親人們交談的聲音，親人們熱烈的懷抱啊！
回到老家的第一天，我就看見了在家里一片紅火的顏色中，獨特的一份紫。看著家人們贊不絕口的表情，我悄悄地想，那是什么東西，真那么好吃？
這是我們湖北的特產，叫菜苔。杭州可是沒有的哦！”見我露出疑惑，外婆笑瞇地為我解答。我回過神來，看著它，想。我也要嘗嘗，到底是什么山珍海味？我盯著菜苔，仔細地看著它的模樣。它的莖，是穩重的紫，鮮艷又靜謐，葉，是鮮艷的綠，成熟又清新。我輕輕嘗了一口，啊！莖看起來很老很硬，但在口中卻變得絲滑而有嚼勁；葉中混了汁水，不甜不膩，還有一分獨特的成味，可在吞下后，卻在舌根處隱約品到了一絲甜味。真是美味啊！那獨特的味道，我總感覺在哪兒見過似的。我使勁動地想，卻總也想不起來。到底在哪兒呢？
大年初二，我回了老家的祖宅。那兒還有一片菜地，里面紅的紅綠的綠，形成了一道艷麗的風景。當然，其中不乏菜苔的那份紫。我好奇地走到菜苔前，這里看看，那里瞅，想把它拔出來看個究竟。我一只手用力抓住一株菜苔，另一只手努力抜開下面的泥土，把它清理出來。我再用力搖晃著這株菜苔。好像過了很久以后，我終于拔出了菜若！看著它，我的笑綻放在臉上。我緊緊地抓住它，就好像抓住的.是我的回憶，我的思念一樣。
大年初五，我回到了杭州。吃著飯桌上的萊苔，我想，味道怎么不一樣了呢？原來，這就是屬于家鄉的味道吧！看著它，我又不禁想起老家的生活來。我怔怔的看著它，模樣沒變，我的眼神卻變了。里面包含的，不僅僅是菜昔，而是對家鄉，對親人的思念！
家鄉的味道作文 12
前幾天外婆帶來一袋家鄉的地瓜，地瓜裹著一層泥土，帶著鄉間樸素的味道。蒸熟了，洗凈手輕輕拿一個，怕手勁大捏壞地瓜可愛的造型，聞著那味道，香香的，甜甜的，我的思緒回到了遙遠的`家鄉……
我的家鄉在一個遙遠的小山村，重重疊疊的高山，青山綠水養育著祖祖輩輩的家鄉人。去年國慶回家，只見以前那些瓦房都不見了，現在道路兩旁都建起了樓房，商店到處可見，現在的農村都變得現代化了。
家鄉在變，變得讓人不認識了，空氣中充滿了新時代，家鄉的人事已非昨日，景和物都在變，可是家鄉的味道是不會變的。最美的是童年的味道，混合著淘氣的氣息。我記得四歲的時候，家里的院子都種上花花草草的；有寶珠茶。李樹。夜來香。后院還有一株葡萄……因為爺爺喜歡種花，特別是夜來香種了四棵。后院還有一顆龍眼樹，很大很大，要三個小孩才能抱得過來，到了秋天樹上結滿了果子，樹枝都彎下來了，微風輕輕吹來，果子在枝頭上跳起舞來，好看極了。
我最喜歡的還是夏夜，那時夜來香就會悄悄的開放著，散發出奇特的花香，淡淡的，那花香圍繞在你身旁。這是夏夜的氣息，香味在空氣中似有似無，當你再走近一步時才感覺得更真切，夜來香總是引來一些螢火蟲，我們便關了燈，看那些螢火蟲帶著淡綠的微弱的光芒飛來飛去，那是夏夜的點點星光，吃飯時，晚風吹來夜來香的馥郁芬芳，螢火蟲在腳邊飛舞，于是，吃飯也變成了一種享受。
而記憶就這樣融化在這家鄉的味道里，任由一點點思念，也會牽引出無盡的思念，讓我們這些在異鄉的人靜靜的品嘗……
家鄉的味道作文 13
在成長的過程中，我們嘗過無數種味道，但有一種什么也代替不了，那就是家鄉的味道。
今天下午，學校舉行了尋訪老味道的活動，由班上的幾個同學媽媽到學校食堂帶領我們一起制作一道家鄉美食，我們很期待。
中午，我們呆呆地望著窗外，心都飛到食堂了，就是沒有看到媽媽們的身影，直到老師一聲令下：“排好隊，去食堂，媽媽們已經在食堂做準備工作了。”我們大步流星朝食堂奔去。到了食堂，桌子上擺著桌布，上面有毛豆、菱角、絲瓜、螃蟹……我恍然大悟，原來我們要做的'是絲瓜疙瘩螃蟹湯啊！
為了提高效率，我們分工合作，我們被分成了毛豆組、菱角組、疙瘩組。我們組的任務是做疙瘩，我卷起袖子，不停地揉著面團，記得媽媽以前說過，只有反反復復地揉捏面團，做出來的疙瘩才有嚼勁，我加大馬力，雙手不停地捏著，直到把面團揉得發亮，我把面團分成若干個小面團，取一個小面團放在手掌中央，雙手合實，不停地來回搓，搓成一個個細細的長條，再看看其他同學臉上都被面粉弄成了大花貓。與此同時，毛豆組和菱角組也完成了任務。媽媽們也把絲瓜和百葉切好了，萬事俱備，現在開始制作螃蟹湯了，不一會兒，整個食堂彌漫著香味，把我們饞得口水直流，終于一大鍋熱氣騰騰的湯在我們歡呼聲中端上來了，我們一人一碗湯和一碗菜飯，狼吞虎咽地吃了起來，果真自己參與做的美食，味道格外鮮美。
其他班的同學也在津津有味地吃著他們制作的餃子、圓子、菜粥……家鄉的美食真多呀！真讓我大開眼界。
家鄉的味道作文 14
你知道我最喜歡的哪里味道嗎，那就是家鄉的味道。家鄉的味道，可能習慣了而往往忘記了慢慢地品嘗它，但當你很久沒吃了，不知怎么的，你就會想起自己家鄉的味道。
我的家鄉在成都，我最喜歡的就是成都的火鍋。火鍋又香又辣，還帶點麻，這樣美味的鍋底再配上新鮮的葷、素菜，那可真讓人垂涎欲滴啊。
前不久，我去了歐洲，到歐洲后的前幾天我到處游玩，品味歐洲美食，可是就在第10天的.時候，我突然想起了我家鄉的味道————火鍋。不知怎么的，以后每次用餐時都會不自覺的想起麻辣鮮香的火鍋味道，想起媽媽圍著圍裙在廚房中忙綠的身影！晚上睡夢中老是夢見全家人圍坐在火辣翻滾的火鍋邊歡聲笑語的樣子，那味道流連忘返，讓人無論怎樣也忘不掉那種鮮香味道。每每從夢中醒來，眼角經常包著思念的淚水！晃眼之間歐洲之行即將結束，大家歸心似箭，開開心心。從歐洲回來了的那天晚上，我從微信群中了解到，我們幾乎所有去歐洲的同學，他們的家人安排的第一餐都是火鍋，由此可知，火鍋的魅力是多么的大啊！當我再次聞到火鍋的味道的時候，那種感受，只有是經歷過這種感受的人才能感受的到的。我經常出去旅行，每當我非常想念家鄉的時候，我就會到火鍋的餐館里去，火鍋就是家鄉的味道，所以吃起來仿佛就是在家鄉一樣。
啊！家鄉的味道。多么讓人流連忘返。吃起它，就會讓你思念家鄉；思念親人；思念那溫暖的家。
家鄉的味道作文 15
我的家鄉在渭南，這里沒有什么山珍海味，只是一些粗茶淡飯，但卻令人回味！
我小時候在陜化出生，因此最愛的是陜化“旋面”。旋面在下鍋之前，像一把干了的煎餅條；下鍋之后，它的水分就頓時充滿整個面條。煮上大約十分鐘，那面變軟了，如果是小孩吃，就還要多煮一會。出鍋后，先舀一勺辣子，為這份面送上點睛之筆，而那一勺大油更是重中之重，它會讓整份面油而不膩，讓人回味無窮。最后，那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌后，先不急，來一碗熱騰騰的面湯，這下你就可以細細品味地道的陜化“旋面”。
雜糧煎餅，更是我喜愛的美食之一。做煎餅的人動作嫻熟，那就像是一門藝。師傅從桶里舀出一勺和好的面，放到煎盤上用刮板一刮，薄薄的一層就形成了，多余的面直接再刮回桶里。在面餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿卜咸菜，用刮板刮均勻，順手一個雞蛋再打上去，然后翻面，讓煎餅兩面均勻受熱，把生菜也在一旁煎一下，軟軟的，綠綠的.，一看都食欲大增。再把煎好的生菜鋪到煎餅上，最后刷上一把秘制醬料，加一大勺辣子，咬一口，那味道難以表達!
家鄉的柿子餅，也是曾經讓我為之著迷的美食。在柿子成熟后，剝開皮，那金黃色的柿肉便流露出來，大廚們就使出十八般武藝：搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻，讓人看得眼花繚亂，津津有味。最后裹上一層糖霜，放進油鍋煎至兩面金黃，那香甜的味道便在空氣中彌漫開來，觸動著你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你，吃起來外焦里嫩，甜甜糯糯的，值得回味！
一方水土養育一方人，家鄉的味道是獨特的，值得我一輩子品嘗！
家鄉的味道作文 16
家鄉的味道，不是什么山珍海味，雖然樸實無華，卻扣動著我的心弦。
在我們陜西，最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃。”那店里的大廚，將羊肉湯煮了十幾個小時，還用一米長的湯勺不停地攪來攪去，才成了陜西的美味。羊肉泡店內的店員時不時地吆喝著：“一百八十三號，你的湯好了！”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當羊肉被店員端上桌，外加兩個烤饃，羊肉湯、餅在一起愉快地交流著。人們將饃掰成塊，泡在湯里，這就是我們陜西最著名的吃法。在我們陜西，就要大口吃肉，大口吃饃，大口喝湯，端起比頭還大的碗，里面是一大碗羊肉湯。
雖然肉現在漲價，但普通人沒有肉也依然過的有滋有味。豆腐腦在陜西也是頗有名氣的，不僅便宜還好吃。坐在店里，點上一碗豆腐腦，不到兩分鐘，香噴噴的熱豆腐腦就呈現在你的面前了。上面放七、八顆黃豆，放一茶勺咸菜丁，最后澆上一勺酸湯，讓人垂涎欲滴。挖一勺放進嘴里，豆腐腦會顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進你的喉嚨，保準讓你吃得津津有味、回味無窮。冬日里更是喝上一碗熱豆腐腦，你一整天都非常暖和，渾身發汗。
包子和豆腐腦可以說最佳搭檔。在夏天，姥姥最愛給我包我喜歡的包子了。她包的大包子餡十分飽滿，一個個整齊地擺成一圈，坐在蒸籠里像是在開“緊急會議”。包好包子后，要把籠端到太陽下，讓包子曬曬太陽。待它們曬完陽光浴后，需要放在大蒸鍋里蒸。蒸上半小時后，一個個白胖胖的大包子讓人看著就直流口水。要是咬上一口，餡多的.都快溢出來了，非常美味。
一方水土養一方人，家鄉的味道都是從鄉野來的，是農民伯伯用辛勤的勞動換來的果實，加工后所得的美食。家鄉的味道值得我用一生去回味。
家鄉的味道作文 17
老家的房屋旁，總是屹立著一棵桂花樹。
每次回來，在老遠處，就能聞到一股沁人心扉的桂花香。
又回到了這個地方，老遠就看到了渺渺升起的炊煙，老家的各位又在準備著些什么了，殺雞、摘菜，看來今晚又是一頓盛宴。
大家各忙各的，分工明確，之間合作的天衣無縫，就連本來打算袖手旁觀的我也走上前去，詢問著有沒有我可以幫忙的東西。
就這樣，用著自己親手種下的食材，自己一家人親手料理一，大家子人，圍著幾個大桌子，就這么一起熱熱鬧鬧的吃著晚飯，晚風時不時掠過頭頂，親戚時間說說笑笑，小孩子們之間也其樂融融，一家人圍在一起，晚風中，此情此景，構成了一副溫馨的名畫。
飯后，大人們拿出自己釀制的酒，邊喝邊談笑風生，這個時候，我們就跟著媽媽到后院里，把曬在地上的桂花收起，我拿起一片桂花，放在鼻尖嗅了嗅，一股甜甜的清香自鼻尖飄散到身體的每一處角落。
媽媽將收起的.桂花，用來泡茶，飯后，坐在院子里，捧著一杯清香的桂花茶，賞著漫天星辰，和一旁的媽媽聊著家常便飯，此時，無論是生活中多大的煩惱都已經被拋在腦后，沐浴在這晚風之中、星辰之下，身體是那么的愜意，大腦是那么放松。
隨著喧鬧的聲音逐漸散去，我也躺下了床，可望著窗外的明月，卻怎么也睡不著，正值此時，我又聞到了后院的桂花樹的味道，桂花是那么的清香，伴著清風明月，我沉入了夢鄉……
家鄉的味道作文 18
我的家在安徽北部一小縣城，一個普通不能再普通的小村莊，但是在我心目中它是不普通的，我愛它的一切同，包括它的味道！
春天萬物復蘇，走在鄉間小路一股股麥草的清香，伴隨鳥兒歌唱，深吸一口氣，感覺真好！青草的味道！
最喜歡家鄉的秋天。秋天的景色是那么地美。每當秋天一到，金黃的葉子漫天飛舞，地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺奇妙極了。走在一望無際的田野小徑上，看著遠遠的大豆地，一片金色，好像置身在金色的海洋里，心情多愜意，人生就有多愜意。
秋天收獲的季節。果子大把大把的熟了，今天上東家敲幾顆棗，明天到西家摘幾個桔。剛把紅薯片塞到嘴里，棗又嘩啦啦地落入口袋里了。
呵呵，想到這里，口水快要流出來了。這就是我的.家鄉，這種味道如此甜蜜，這種甜蜜的味道，會永遠記在心頭！
離家多年的我，逐漸適應了他鄉的生活，但這絲毫不影響我對故鄉的眷戀。一個秋風蕭瑟的傍晚，我漫步于一條靜謐的小巷，巷口小攤上的油炸臭豆腐勾起了對故鄉的思念。老家在蘇北睢寧，那里沒有江南的繁華和喧囂，卻也有和臭豆腐一樣令人回味悠長的特色風味小吃——煎餅和老鹽豆。煎餅是睢寧人常備的干糧，老鹽豆是家常的咸菜，說來都不能算是小吃，那就權且稱之為“大吃”吧，不過確實是滿有特色的。睢寧人有句順口溜：“煎餅卷鹽豆，天天吃不夠。”這煎餅要是就著那老鹽豆吃，味道更是妙不可言了。
睢寧老鹽豆具有其他菜肴無法比擬的優點。它風味獨特，易保管，好收藏，一年四季都能吃，不變質。特別是剛拌好的“鮮鹽豆”，紅通通的，辣乎乎的，用新烙出的煎餅一卷，滿口生津，令人食欲大振。
鹽豆的制作，有其特殊的程序。每年立冬前后，睢寧城鄉的主婦們開始忙活“下鹽豆”。她們挑選上等黃豆為原料，放在鍋里煮熟，趁熱裝入蒲包，放在暖熱的地方，用干軟草蓋上、捂嚴實，使其發酵，焐到扯黏絲程度取出，拌上紅辣椒醬（舊時農家是用拐磨將干紅辣椒配上水磨成辣椒醬；現如今，城里人直接到加工椒醬的地方用機器加工好辣椒醬），加上鹽、大蔥、生姜等調料，再配上適量的鮮紅蘿卜，用少許涼開水攪拌而成，拌好后即食，叫“鮮鹽豆”，曬干后再食用，叫“干鹽豆”。
“休說鱸魚堪膾，盡西風季鷹歸未？”辛稼軒辭的這兩句，說的是西晉時的張翰因見秋風起，思念起蘇州老家的莼菜鱸魚羹，就決定棄官不做回家去了。我沒有張翰的灑脫，但總也該回故鄉看看了。不為別的，只為那回味悠長的煎餅和老鹽豆。
家鄉的味道作文 19
家鄉的美食，或許比不上海參、人參這樣的山珍海味，也比不上魚翅、鮑魚如此的玉盤珍饈。但是一提到家鄉的味道，最先讓我們感受到的是無比的親切。也許出門在外，最懷念的卻是樓下攤位的小吃和媽媽親手做的菜。
去年夏天，我隨父母去了四川。任何一名北方人在成都最不習慣的方面，一定是飲食。看著飯桌上的各種辣椒，我突然十分想念青島的油炸鼓眼魚，可我們處在深居內陸的四川，連見到這種新鮮海產都成了一種奢望。夜里想象著家鄉菜的味道，我情不自禁地開始想青島，想家門口的`那棵老槐樹，想樓下小吃攤油乎乎的桌布，想
我就這樣惶惶不安了好幾天，直到又看見那棵樹干掉皮的老槐樹，胳膊肘又撐在小吃攤油乎乎的桌面上，我的心才稍稍平靜了下來，趕緊叫了一碗煎帶魚。嘴里吃著和以往一樣的酥脆香嫩，心中前所未有的滿足。
相傳蘇東坡在被貶黃州后，一夜想念起家鄉的美食，竟因此產生綿綿鄉愁不絕，有感而發，根據自己最愛吃的一道菜發明了著名的“東坡肉”。古往今來，多少文人墨客背井離鄉，只能以筆墨贊頌家鄉美食，抒發心中對家鄉滿懷的熱愛與思念。
對我而言，無論外面的山珍海味多么美味，都比不上家鄉的飯菜。
家鄉的美食，家鄉的味道。
家鄉的味道作文 20
“我和我的祖國一刻也不能分割，無論我走到哪里都流出一首贊歌。”這個國慶假期我跟著媽媽回老家過節，在老家的感覺還真是不一樣。
清晨，當第一縷陽光射進窗戶，照在沉睡中的我臉上。連老家的鳥兒也要比城市的鳥兒勤勞，早早地在窗外嘰嘰喳喳地叫著，像是要把我的懶蟲喚醒。我在鳥鳴聲中早早起床洗漱了。遠處的`廣播每天會在六點準時響起。農村的生活簡單又忙碌，就算國慶也影響不了奶奶下地收菜。而我則跟著爺爺去村廣場上溜圈。我們到的時候那里已經圍了許多人，廣場的中間還插了一面五星紅旗，紅旗周圍圍了許多穿著一模一樣紅色衣服的奶奶，她們手上有的拿著鼓，有的拿著紅色綢緞在那里跳舞慶祝國慶呢！到處充滿了喜慶祥和的氣氛。
中午時分，我和爺爺走在回家的路上，經過村口旁邊的籃球場時，看見那里有一群年紀稍微大的哥哥在打籃球。看到他們在籃球場上恣意奔跑，滿頭大汗，身后還跟著一群比我小的弟弟妹妹在奮力追趕，嘴里還不停地喊“哥哥等等我，哥哥加油”！到處充滿快樂的味道。
到了傍晚時分，家家戶戶屋頂上升起裊裊炊煙。夕陽西下，天邊的彩霞襯托著夕陽，夕陽余暉照在村邊的小山坡上，就像給山坡披了一件彩色的披風。天色漸漸暗下來，村子里慢慢安靜下來，只有蟲鳴聲。像這樣的安靜是平時我們在城市里感受不到的。
我的家鄉雖然不是什么有名的地方，也沒有多么富裕，但是它別有一番風味。以后不管我走到哪里家鄉的味道我永遠也不會忘記。
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