家鄉的味道作文15篇(集合)
在平平淡淡的日常中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉的味道作文，歡迎大家分享。
家鄉的味道作文1
零碎的記憶碎片塵封在匣門之中，許久未將它打開。待我走進它時，卻嗅得一陣濃郁的、夢寐以求的——家鄉的味道
過年之際，大人們便擂起了氣勢洶洶的戰鼓。他們以嫻熟的手法將面團上下翻滾，發出砰砰砰的聲音，然后把面團揉成條狀，使每一面都十分光滑，沒有多余的贅肉。接著到了下鍋的黃金時段，它們以優柔的身姿從大人的手中躍入沸騰的大油鍋里，劃出一道道弧線。剛入鍋時它們仿佛是個頑皮的孩子潛在水底，比誰憋氣憋得更久。繼而，一個個便耐不住了性子，爭先恐后地竄出水面，也換上了一件全新的金黃的衣裳，似一根根耀眼的金條，锃锃地發出刺眼的光。名為炸饃的.它們無時無刻不在挑逗著我的味蕾。我忍住它剛出鍋的滾燙的熱情，抓起一塊便往嘴里塞，咔吱咔吱，焦脆的口感，糯香的氣味，如一注洪泉，噴涌出誘人的香甜！沒錯，這就是我熱戀的味道——家鄉的味道。
如果單以炸饃來滿足我驚人的胃，那也太小看它的容量了。于是，敏銳的嗅覺又指引著我往另一種氣味尋去，只瞧見它柔軟的身段被人肆意地拉扯，它的身材也越發纖細，好像是參加選美比賽前瘋狂地減肥。對，它就是可愛的面條小姐！數不盡的面條下入鍋中，溜入鍋底。幾分鐘后，廚師將它盛起，接著調味兼調色師拿著醬料將它細細裝扮一番，細膩的醬汁均勻的涂抹在每一根面條上，瞬間煥發出了亮麗誘人的光彩。我鄭重地將那碗面捧起，仔細地品味著每一根面條的美味，它也仿佛知道我的意圖，駐留在我口中的鮮香久久不愿散去
無數的美食佳肴曾被我的胃一一捕獲，它們當時的美味如今已隨時間逐一散去，而那唯一揮之不去的，是至今仍留香于唇齒之間的我熱戀的家鄉的味道
家鄉的味道作文2
我的家鄉在隨州。那里的特產風味獨特；那里的人民熱情好客；那里的風景美如仙境。更重要的是，那里的味道。
隨州是香的。
到了過年，外婆按照家家戶戶的習俗，開始與外公一起忙活起置辦年貨來。可是，外婆做的既不是香腸，也不是臘肉，而是她的獨門特技——三鮮。三鮮是我的最愛，過年的時候，一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物，分三鮮：鮮豆油皮，上等鮮豬肉，新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先，用豬肉和油條等其他調味料活在一起做成餡兒，再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形，方形或三角形，最后將成品放進油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤，也可以炒菜，煮湯的時候放上幾片，味作別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產蜜棗。三至四月份，站在山坡上放眼看往，漫山遍野都是雪白的小棗花，猛一看，還以為下雪了呢。再等到八玄月份，山上都是一片片被壓彎了的樹枝，那又大又甜的棗兒顏色可美了！有微紅色的，像姑娘害羞的臉頰；有青綠的，像亮晶晶的寶石；有淺黃色的，像一粒粒濕潤的珍珠……，新鮮的棗兒裝載壇子里，兌上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在壇子里腌上幾個月，蜜棗就制作成了，深紅的.顏色，晶瑩欲滴的光澤，吃上一口，松軟綿甜，心兒也醉了。
隨州是辣的，是酸的，是苦的……在這里就不給大家逐一先容了，有機會，我會攜你一起往品嘗家鄉的味道。
家鄉的味道作文3
家鄉的味道我永遠也不會忘記，小時候每次到趕集的日子總會吵著家里的大人帶著我一起去，因為我知道只要去了就可以吃到香噴噴的米粉了，還可以買好多好吃的東西回來。趕集的人也很多，大家總會帶著自己需要賣的`東西到集市上去賣，或是去買自己需要的東西。我們這是三天一小集，五天一大集，這也解了很多人在農村生活的無聊。
沒想到過了那么多年，集市除了改變一點點兒，它還是曾經那個它，一點也沒有改變，很多東西的價格過了十幾年還是這么實惠。你能想象一碗粉才三塊錢，一碗云吞才五塊錢就能吃到飽飽的嗎？這里的人很好相處，其實都是大家認識的人，老顧客了。我每次去秒客我都要吃一碗粉才回家，那味道實在是太香了，出了我們這就找不到相似的味道了，又便宜又好吃，如果我懂得它的秘方，我一定要安利給更多的人，讓他們嘗嘗我們廣西的特色，絕不是蓋的。
前兩天我們剛剛去給外婆過完生日，第二天就喝到了表哥進新房的喜酒。酒席上有很多的菜，每一道都是“山珍海味，”大家都沒吃多少還是留了很多出來，吃到一半的時候，我們這邊的習俗是可以每人領一個小紅包，雖然紅包里的錢不多，但那是一種習俗，這么多年也沒有改變。
吃完后大家都會把剩菜打包回去不浪費，要是實在吃不了的就倒去喂雞喂豬也好。這時候大家也不會覺得不好意思啥的，這么多年來一概如此。
家鄉的味道作文4
每當我看到小飯店里賣的春卷時，我就會想起身在家鄉的奶奶做的那有著故鄉氣味的春卷來。
奶奶先到市場市場里買回來一些春卷皮和肉沫還有蔥后，就可以開始做春卷了。拿出一只大碗，把蔥和肉沫倒在大碗里，拿出筷子把肉沫和蔥均勻地攪拌在一起，就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放在鋪著塑料紙的桌面上，用筷子夾一點肉沫的.鋪成一條線，順手把那個靠近肉沫的角往里一卷，就把肉卷了起來。三分之一的春卷皮卷好后，把左右兩個角往里一折，接著用手把剩余的皮都卷了進去。這樣，一個小巧玲瓏的春卷就這樣做好了。
因為春卷在沒有煮熟時是不能吃的，之所以要炸一炸。于是，奶奶會在鍋里先倒一寫油，用中火把油燒熱后，開到小火，緊接著，就把春卷放進去，“噼里啪啦，噼里啪啦”，剛被放進鍋里的春卷立刻叫了起來：“好燙呀！痛死我了！”奶奶便會拿著鍋鏟在鍋里快速地“拉”著春卷，它們立刻在鍋中跳起了舞，而春卷也換上了一套會冒泡泡的金色禮服，和舞伴一起跳著快節奏的華爾茲。又過了一會兒，奶奶關掉了煤氣灶，從碗柜里拿了幾只碗，把春卷夾到碗里，招呼我們來吃春卷。我咬了一口，味道又香又脆，一連吃了好幾個。
那種家鄉的味道，深深地印在我的腦海中。那些美好的印象，我一輩子也不會忘記的。
家鄉的味道作文5
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉最真實的味道！
當我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴里便蕩漾著家鄉甜蜜的滋味。當我沉醉于家鄉黑橄欖香濃的滋味時，滿口是家鄉的情！
家鄉的綠豆餅是我們惠來的特產，它包的是綠豆莎，吃起來是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣而密封的袋子包起來，再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標志紙。雖然是一項很普通的制作，但它包含的情才是家鄉最香的味兒！從很早的'時候，很多外來的人就對我們這的綠豆餅情有獨鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆；再咬一口，是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了。每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當然是跟著享受啦。
不知你是否曾經品嘗過黑橄欖？它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的呢。但后來，直到有一天我離開家鄉在姑媽家嘗到黑橄欖時，眼里溢滿了淚水，溢滿了對家鄉思念的淚水……現在我才明白，其實生活不正是這樣嗎？酸里帶著一絲甘甜。
如今，家鄉的綠豆餅和黑橄欖在生產上有了很大的進步，制作更加精細，味道更加醇濃，聞名遠近。我愛綠豆餅、黑橄欖，更愛我的家鄉！
家鄉的味道作文6
每當吃飯的時候，常常聽到爸爸媽媽回憶家鄉的美食，那語氣，充滿了懷念和留戀。我也不禁想，我的家鄉是天津。家鄉的味道，我可真得好好說道說道。
提起天津，很多人都會不約而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。這三種美食組合在一起，得到一個名字：天津三絕。這三兄弟當中，我最喜歡的要數狗不理包子了。相傳清朝年間，天津郊區有一戶農家，兒子取乳名“狗子”。狗子擺了個包子攤兒，由于生意太好、顧客太多，狗子賣包子時根本顧不上說話，人們都說：“狗子賣包子不理人”，慢慢地，人們就叫他狗不理包子了。你可千萬不要覺得狗子沒禮貌，也許對于排隊買包子的人來說，狗子埋頭賣包子比打招呼寒暄更為重要。比“狗不理”這個名字的由來更吸引人的，恐怕是這包子的顏值和味道。它的餡料非常豐富，以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等種類，一口吃下去，汁水四溢、鮮而不膩、唇齒留香。出門旅游，無論去到哪里，我總要嘗嘗當地的包子，但在我心中，最清香適口、回味無窮的還是熟悉的狗不理。
與“狗不理包子”得名原由不同的是，“耳朵眼”和“十八街”都源于當時所在區域的地名。耳朵眼炸糕廣受當地人民和外地游客的喜愛，我想，除了因為它的盛名和美味，最重要的，還是因為它富有“步步登高”的寓意吧。最后，我要告訴你，酥香甘甜的十八街麻花有很多種吃法，你可以直接咬著吃，更要試試掰碎了吃、泡在牛奶里吃……不同吃法，不同享受！
我想，透過對家鄉味道的`喜歡和眷戀，彰顯的是熱愛家鄉的真情實感。如果你也想嘗一嘗“天津三絕”的味道，那就快來我的家鄉作客吧！
家鄉的味道作文7
我的家鄉——楚雄，這是彝人故鄉，這兒山青水秀，是游玩的好地方，這兒也有美味的佳肴，是吃貨的福地。
石羊小土餅
小土餅是楚雄人的最愛，它圓圓的外表是金黃色，像一面純金打造的圓鏡。外表看起來樸素，但在它樸素的外表下卻還透露一絲華麗。小土餅是選用上等的麥面，還要加上優良的香乳水，讓他們合二為一，然后蒸熟，變成熟面團。又取一個一個小小的面團，在面團里加上用酥子、白糖和成的陷兒，再用特制的模具拍成餅狀，拿去烤一烤。當當當——色、香、味、形俱全的小土餅做成了。小土餅是極香的，聞一聞，會使你食欲大開，香味會長久地留在鼻腔內。吃一口你會被它的美味迷倒，特別是餡，它那顆粒感，是美味的源泉。小土餅已經成為石羊小鎮一道亮麗的風景線。當地的老人也常常和它“打交道”。你走過店門時，店家也會熱情地讓你嘗嘗這道特別的美食。
家鄉稀豆粉
稀豆粉是大姚人民都愛的早餐，它的制造工序十分簡單，只需將豆粉倒入大碗中，加入熱水混合，不停地進行攪拌，就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香，可以根據自己的.愛好加入佐料。我喜歡在稀豆粉中加入涼粉，再加入花椒油、芝麻油、小蔥、喜歡吃辣的，還可以舀一勺辣椒油，紅紅綠綠的，看著就特別誘人。吃稀豆粉也是一門“學問”，它也有講究，太熱了，吃不下去也不太好吃，但吃涼的，它就凝固了，所以要一邊吹著一邊吃。
楚雄的美食和天邊的繁星一般多，三天三夜也品嘗不完，歡迎大家來楚雄品嘗這兒的佳肴。
家鄉的味道作文8
前幾天外婆帶來一袋家鄉的地瓜，地瓜裹著一層泥土，帶著鄉間樸素的味道。蒸熟了，洗凈手輕輕拿一個，怕手勁大捏壞地瓜可愛的造型，聞著那味道，香香的，甜甜的，我的思緒回到了遙遠的家鄉……
我的家鄉在一個遙遠的小山村，重重疊疊的高山，青山綠水養育著祖祖輩輩的家鄉人。去年國慶回家，只見以前那些瓦房都不見了，現在道路兩旁都建起了樓房，商店到處可見，現在的農村都變得現代化了。
家鄉在變，變得讓人不認識了，空氣中充滿了新時代，家鄉的'人事已非昨日，景和物都在變，可是家鄉的味道是不會變的。最美的是童年的味道，混合著淘氣的氣息。我記得四歲的時候，家里的院子都種上花花草草的；有寶珠茶。李樹。夜來香。后院還有一株葡萄……因為爺爺喜歡種花，特別是夜來香種了四棵。后院還有一顆龍眼樹，很大很大，要三個小孩才能抱得過來，到了秋天樹上結滿了果子，樹枝都彎下來了，微風輕輕吹來，果子在枝頭上跳起舞來，好看極了。
我最喜歡的還是夏夜，那時夜來香就會悄悄的開放著，散發出奇特的花香，淡淡的，那花香圍繞在你身旁。這是夏夜的氣息，香味在空氣中似有似無，當你再走近一步時才感覺得更真切，夜來香總是引來一些螢火蟲，我們便關了燈，看那些螢火蟲帶著淡綠的微弱的光芒飛來飛去，那是夏夜的點點星光，吃飯時，晚風吹來夜來香的馥郁芬芳，螢火蟲在腳邊飛舞，于是，吃飯也變成了一種享受。
而記憶就這樣融化在這家鄉的味道里，任由一點點思念，也會牽引出無盡的思念，讓我們這些在異鄉的人靜靜的品嘗……
家鄉的味道作文9
我的家鄉在群山環繞之間，進出家鄉就只有一條彎彎曲曲的馬路，這一條馬路從山腳下繞過了一座又一座的大山，將隱秘的家鄉與外界連通，將家鄉的味道送到了更寬廣的世界，家鄉的味道是甜的。
我的家鄉盛產柑橘，每到收獲的季節，家鄉周邊群山上的樹都結上了橙黃的甜桔。在每一年豐收的`季節里，家鄉的群山上是最熱鬧的。家家戶戶全都上了山頭，人們提著籃子，背著筐子，還用胳膊夾著袋子。從山腳下一路蜿蜒去往各自的山地里，這個時候山上的人和多，有的人戶因為山頭大，還請了不少的工頭。人們的交談的聲音一直回蕩著山間，在大人們較嚴肅的聲音之下，讓人聽了心生歡喜的莫過于小孩子們嘈嘈雜雜的聲音。
小時候，半點大的我最喜歡的就是在山間，在自家的橘林里奔跑著。清甜的橘子一直就是我對家鄉最歡快的回憶。尚小的我看到樹枝上垂下來的橘子時，會踮起腳尖，用盡全身的力氣將那一只橙黃的，在我眼中最大的橘子費力的摘下。當我耗盡力氣終于將這只橘子摘下來后，我會一手舉著它朝著山間里的正在摘橘子的父母奔跑過去，我會大聲的囔囔著：“我摘到橘子了，我摘到橘子了！”
晚上的時候，人們紛紛將一天所得的橘子全都運回了家，這時就迎來了我一頓大餐。對于家鄉的橘子，我仿佛永遠都吃不膩一般，入口的甘甜是我最喜歡的口味。等到家鄉的橘子處理過后，從外面來的大卡車便一車車的將橘子運往了外界。我很歡喜，因為家鄉的味道會讓更多人嘗到，家鄉的橘子是多么的清甜可口，在我的心中家鄉的味道是甜的。
家鄉的味道作文10
有時，家鄉是一種味道，某種熟悉的味道，也許只是一縷炊煙，或一種食品的香氣，縈繞鼻翼，熟悉的家鄉，自然又浮現在眼前。一些特別的感情，在心里默默翻涌。心思所念，愿這屬于家鄉的，珍貴記憶的味道，能停留的久一些，卻往往事與愿違，煙與氣只是一飄即逝。
有時，家鄉是一個夢，夢中回到了多年未見，曾經生活過的.環境和場景，還是那時的生活，還是那時一起生活的親人。當夢醒了，久久的回想夢中的一切，愿這樣的夢還會出現，卻終究是夢，沒法重播，下一次夢到的又是另一番情景，重復的夢幾乎沒有。
有時，家鄉是一張圖片，熟悉的景色，躍然紙上，有山有色，是再直接不過的一種刺激，眼神貪婪凝視，思緒萬千縱橫，在這圖中的景，曾生活的每個畫面，一一浮現，那久久思念的情，不能自止。
有時，家鄉是一通講不完的電話，來自親人的問候與叮嚀，會讓心里無比溫暖，想到這些至親的人一天天的變老，多希望時光就此停留，讓親人們永遠不再繼續衰老，再回家鄉時，有全部的親人們都在一起的歡樂相聚。而此時不知不覺會想到，最想聽到的某個人的聲音，卻永遠的在這個世上消失不見。
人生的經歷是一個不斷的續寫與回憶的過程，有的人是一直頻于奔波的續寫，沒有回憶，直到寫也寫不動，才停下來回憶；有的人選擇在一段時間續寫之后，停頓下來回憶，再繼續寫；有的人是續寫了一段時間，停下來一直回憶，不再思進取，只是回憶。
生活就此停滯不前，于是，回憶與暢想成為此段時刻，消磨時間最多的樂趣。也許只是一句話，一個圖，就產生無限的回憶與遐想，心念至此，筆走至此。
家鄉的味道作文11
先人說：“要了解一個地方，先要了解這個地方的味道。”
——題記
我們每個人都來自不同的地方，可能出生時就不在家鄉，但我們依然相信那家鄉特有的“味道”。
每年春節我都會跟媽媽回老家，這次也不例外，經過幾個小時，我們終于到了。一進門，我就聞到了姥爺做飯的味道。我迫不及待地跑進廚房，映入眼簾的菜板上一排排的抄手。姥爺說：“你們大老遠跑過來，路上又這么久，可別受了寒！吃碗紅油抄手暖暖胃吧！”
我乖乖地坐在桌子旁等姥爺做好，不一會兒，一股火辣的紅油味飛進了我的鼻子，“啊，真香！”我感嘆到。姥爺端上來了，我仔細地打量了它一番，沒什么特別的'，一碗紅紅的湯里面浮出幾個白色的團團，但我把它夾起來一聞，有肉的香味，還有辣椒的沖鼻味，一咬薄薄的白色外衣，里面的細皮嫩肉都到我嘴里了。一口、兩口、三口……根本停不下來！眨眼間，一碗抄手被我吃個片甲不留。再看看湯，黑里透著紅，紅里又透著黃。“咕嚕咕嚕”也被我一起收拾干凈了！可我還是意猶未盡。
臨回北京前，還讓姥爺做一碗，可姥爺卻說：“一次吃夠了，下次就再不也想吃了，你下次回來，我再給你做！”這么多年，我一直到處吃抄手，但我發現不管是哪一家的抄手，都不能撼動姥爺的抄手在我心中第一的位置。
相比粽葉飄香的端午節，滿街都是花燈的元宵節，月亮又圓又大的中秋節，我獨愛春節，不是因為它的習俗多，更不是因為它有壓歲錢，而是因為在春節，我能吃到姥爺做的紅油抄手，因為它是姥爺做的，它讓我想起家鄉的味道！
家鄉的味道作文12
記憶長河中，有多少事曾感動極，多少愛轟轟烈烈，多少傷仍記憶猶新，這些，都歸于一個團體___家鄉。是它，讓我們嘗盡兒時的甜，青年的苦，中年的心酸與快樂……家鄉的味道。在我心中，永遠是甜的。他是我心中一個永恒的主題呢，無論身在何方，想起在家鄉。心中莫名其妙的幸福感油然而生。想起在家鄉，心中莫名其妙的幸福感油然而生，也許……
童年，家鄉的味道是甜的。大街小巷，人群中，顯現出永遠是孩子們那天真而又燦爛的笑容和那動人心弦的甜美的歌聲，一切在那時都那么美好。在孩子們眼中，無憂無慮的生活著也許更好。童年的日子好短暫，好懷念，但終究只是曾經，現在只記得自己曾經擁有過。青年，家鄉的味道更是甜的，只不過多了些思念的味道。離開了家鄉，闊別了父母。離別了朝夕相處的朋友。自己好孤單。沒有家鄉的陪伴，如此傷感！那些日子不再有，有的更多的得，是對家鄉的思念對父母的得牽掛……努力奮斗。不僅自己去更加努力。因為自己肩負這責任。
如果有一天，我工作了。可能就會沒有回到我的家鄉，但我的心定會時刻想念著生我養育我伴隨我長大的家鄉，即使他不是最好，但他給了我太多美好的`回憶。因為家鄉的味道。你永遠不能忘懷。無論你身處何地，無論你有多忙。記得常回家想看看，看看家鄉的一絲絲變化。你會有不同的感受。
家鄉的味道，那么熟悉，身處他鄉，望著初升的太陽，呆呆的送走夕陽，也許，山的那邊，家鄉的味道正在蔓延過來……
家鄉的味道作文13
我的家鄉在景色秀美的江西南豐，那里雖然有世界聞名的南豐蜜桔，但烙印在我腦海里的卻是奶奶親手做的一道美食。
你知道“清湯”嗎？嘿嘿，它就是那道包含著愛味的早餐美食了。大家可能沒吃過，因為那“清湯”只在我老家南豐才有的，是當地的一道最具特色的小吃。
“清湯”的外形像一顆顆白色的小糖果，有點像南昌的餛飩，可是比它小一些，這種清湯是用精粉作皮，以拌了香油的鮮豬肉或牛肉作餡的，這種聞起來就非常香的食物，我在南昌也可以吃到。有人可能會問，這不是南豐的特產嗎？你在南昌是怎么吃到的？這你就不知道了吧。
這是因為只要奶奶從老家來，就一定會買好一些清湯皮，帶到南昌來。那清湯皮很薄，是一張張白色的正方形的，和我們手掌心差不多大的面皮。奶奶包清湯的時候，先是親手用刀把豬肉剁碎，很碎很碎，剁肉時還要注意有沒有躲在刀邊上的小塊肉，一不小心，就會影響清湯的入口感，鮮美的豬肉碎剁好后，加一點鹽，用上奶奶親自種榨的香油攪拌后，就可以開始包清湯了。包的`時候先用筷子挑一點點豬肉，然后放進清湯皮里，再用筷子卷呀卷，最后卷好后用手上下一捏，一個小清湯就包好了。
一個一個地包，包了很多后，奶奶就開始給我煮清湯了。下鍋后的小清湯，像一個個頑皮的小娃娃，在湯水里開心地翻滾、蹦跳。煮的時候，濃郁的香味滿屋縈繞。出鍋后，撒上蔥花和青菜，只見那清湯變得皮薄透明，餡滿而實，香味誘人，早已垂涎三尺的我迫不及待地吸溜到嘴里……
啊，太好吃了！奶奶包的清湯，就是與眾不同，真可稱之為世界頂級美食！
心心念念的南豐清湯，每當想起你，我的口水就會噴薄而出，你就像是我和老家的“美食定位器”，能時時刻刻定位著我對家鄉的無限思念。
家鄉的味道作文14
不同的地方有不同的特色小吃。每隔兩三個星期媽媽就會在百忙之中抽出空來給我做三角叉、餛飩……我最喜歡的就是三角叉了。
星期天，我在家看電視，突然傳來了一陣車響，我一聽，就知道是媽媽回來了。我馬上跑出門外，果真，媽媽提著一個大袋子，走到了廚房，我也跑到了廚房，我打開袋子，里面全是蔬菜，有胡蘿卜、芹菜、香菇，還有肉。我一看就知道媽媽要包三角叉了。媽媽包的三角叉和奶奶包的.不一樣。奶奶包的里面的先只有肉和豆腐，而媽媽包的卻放了這么多蔬菜。為什么媽媽和奶奶包的不一樣呢？媽媽說：〝放這么蔬菜，包好的餡顏色就鮮亮一點，讓人看著也有食欲，蔬菜里有很多維生素，很有營養。〞說完媽媽就做了起來。
媽媽先把肉洗好，剁碎，放料酒、作文鹽、十三香、大蒜、生姜一齊攪拌，攪拌好腌制起來。再把洗好的胡蘿卜、芹菜、香菇剁碎，放些鹽，剁好之后，把肉放在一起剁，還要放雞精、醬油、芝麻油，再次攪拌。這樣餡就做好了。
餡做好了，開始和面。先準備好紅薯粉，把燒開的水，倒入紅薯粉里。用筷子攪拌，差不多了，用手揉成一團面，這樣就可以開始包三角叉了。
我馬上去洗手和媽媽一起包，我掐了一小團面，先揉成圓，再捏扁，把餡放進去，捏出三個角，一個包好了。媽媽還包了許多形狀，有元寶形的、三角形的、圓形的，小魚型的。包好就可以下鍋了。
原來這樣簡單的一餐，里面包含了這么多媽媽的辛苦。等以后媽媽老了，我也要做給媽媽吃。
這就是家鄉的特色小吃，我的家鄉的獨特味道！
家鄉的味道作文15
我的家鄉在福建，它雖沒有美國紐約的繁華,也沒有水上海港―_威尼斯的絢麗與多姿,更沒有日本東京的古樸與典雅,但我卻愛它,因為我愛這片土地.
狹窄的道路坑坑洼洼,每當天氣晴朗時,路上塵土飛揚,黃黃的一片,像站在一片黃色的霧中;每當下雨時,路上積滿了污水;房屋也是矮矮的轉瓦放.如今,改革開放的春風吹遍了大地,也吹綠了這塊古老的土地.它喚起了人民追求美、創造美的極大熱情,也為經濟發展插上了騰飛的翅膀,家鄉這幾年里發生了翻天覆地的變化.經濟繁榮,人民富裕,鄉鎮面貌煥然一新.路都鋪了水泥,在眼睛能看到的地方,很少能看得到坑坑洼洼的.道路;以前破舊的房屋也都拆了,都蓋成一棟棟高樓,最低的也有兩層高.
雖然樓房、道路變了,但家鄉的味道仍然沒變.你瞧！清清的河水在陽光的照射下,是那么碧綠,那么透明！微微的波紋閃爍著點點金光,仿佛一塊翡翠鑲嵌了許多金片,一閃一閃,讓你覺得她是那樣輕柔、可愛.舉目遠眺,它像一條東方巨龍,蜿蜒盤旋在堤壩下;走近一看,它又像一條五顏六色的彩帶是那樣耀眼與明亮.綠油油的稻田,四季常青的松樹、柏樹像一個個英勇的戰士,挺起身子,守衛著生育它們的這方土地......
在政府的正確領導下,我們的家鄉變得美麗而又繁華,但也保存了家鄉里仍有的味道,此時,我仿佛聽到了家鄉經濟建設發展跳動著的脈博,仿佛聽到了祖國建設在改革開放大潮中前進的步伐,仿佛看到了全國人民正在建設小康生活,仿佛看到了我們中華民族這條巨龍在騰飛！讓我們小學生繼續發揚拼搏進取的精神,用我們勤勞的雙手托起祖國燦爛的明天!
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