招待所服務(wù)員年終總結(jié)范文（精選10篇）
時間如流水，轉(zhuǎn)眼間我們又將迎來了新的一年，回望過去一年無論是思想境界，還是在工作能力上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績，該總結(jié)這一年的得與失，為下一年的工作奠定基礎(chǔ)了。想必許多人都在為如何寫好年終總結(jié)而煩惱吧，以下是小編收集整理的招待所服務(wù)員年終總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
招待所服務(wù)員年終總結(jié) 1
從這次餐飲服務(wù)員的工作，改變我認為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法；樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員。
我學會了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點；點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧；餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備的.要素。
一、熱愛你的工作
當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
二、迅速熟悉工作標準和方法
為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
三、要有勤奮的精神
餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
四、要有自信心
與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
五、要學會做人
做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會更成功。
六、責任
就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責；就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現(xiàn)。
七、平常心面對工作中的不公平
在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
八、團隊
發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的工作給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點點，是在走向豐收；每天進步一點點是在走向成功。
招待所服務(wù)員年終總結(jié) 2
我叫xx，是xx市xx服務(wù)公司的一名家政服務(wù)員，20xx年的時候有幸加入了這個團隊，在這一年的時光里，xx大家庭，陪我走過了一段平凡而又充實的道路，不僅讓我在工作能力，為人處理上有了不一樣的體會，甚至上我對于我自己的人生價值觀都有了更深的一層了解和體會，馬上xx年即將過去了，在新的一年來臨之際，對過去一年的工作做一個簡單的工作總結(jié)。
20xx年中專畢業(yè)后，我沒有找到合適的工作，看著身邊的同學都一個一個的找到了合適的工作，而我還在要干什么，要在那里干而糾結(jié)，一次特別偶然的機會，我接觸到了家政服務(wù)，并且有機會參加了家政服務(wù)工程的培訓，從培訓過程中我知道了什么是家政服務(wù)員，如何做好家政服務(wù)工作，以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的觀念早已隨著時代的發(fā)展、社會的進步、雇主的需求隨所埋沒，并以優(yōu)異的成績培訓合格，取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。
在一年的工作時間里，我嚴格要求自己，并努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人，每一件事。工作期間，我盡量抽出時間來參加公司的家政服務(wù)提升培訓，不斷地累積經(jīng)驗，總結(jié)教訓，掌握各項技能，竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內(nèi)部問題時，做到盡量不參與，并且保護好雇主的.隱私情況，關(guān)心老人，照顧小孩，真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家政服務(wù)員，首先要調(diào)整好自己的心態(tài)，不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度，更重要的是文化修養(yǎng)，自身素質(zhì)的提高，才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務(wù)。
在這一年多的工作中，我早已經(jīng)從剛開始比較害羞，而到現(xiàn)在的從容應(yīng)對，還記得剛開始的時候，自己雖然干了家政服務(wù)，可是并沒有喜歡上這個行業(yè)，也許還是自尊心在作怪，總是感覺自己現(xiàn)在干的就是保姆的活，經(jīng)過慢慢的接觸培訓以及和身邊的同事聊天，自己的眼界開闊了很多，憑勞動賺錢，有什么可害羞的，經(jīng)過思想的轉(zhuǎn)變之后，我干的越來越起勁了，不知不覺的一年過去了。
在去年工作這一年的時間里，我通過自身的努力不斷提高，從未收到過一起家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政處罰，并得到了雇主與公司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推薦，我萬分感激，在以后的工作中我一定會一如既往的為雇主服務(wù)，讓雇主滿意，做一名xx公司優(yōu)秀的家政服務(wù)員。
招待所服務(wù)員年終總結(jié) 3
一、準備，即要隨時準備好為客人服務(wù)
也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
二、微笑
在餐飲日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
三、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母”。
四、真誠
熱情好客是中華民族的美德、當客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象�，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使餐飲立于不敗之地!
五、細膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
六、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的.氣氛，關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得來餐廳吃飯就像回到家里一樣。
七、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧�！扒Ю镏校加谧阆隆�，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
招待所服務(wù)員年終總結(jié) 4
年終就要到了，一年的工作即將結(jié)束，我也要在20xx年最終的尾巴上努力做好自己的工作，在今年的最終一刻依舊努力的提升自己!
20xx年是麻煩的一年，因為在這一年里，我遇上了太多的麻煩，犯下了太多的錯誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破，工作中也總是被指出自己的錯誤!可是，20x也是成長的一年，麻煩給我?guī)砹藱C會，親手的實踐加速了自己的成長。錯誤讓我增長了見識，看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的錯誤更是讓自己清晰的看見了自己的不足，這一年光是彌補自己的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但，在這樣的代價下，我在工作中也變得更加順利，本事也得到了提高……為了記錄這一年的成長和變化，我寫下了這份年終工作總結(jié)，期待在總結(jié)過后自己還能有新的收獲。
一、個人的調(diào)整
在今年的工作剛開始的時候，我發(fā)現(xiàn)自己的壞習慣又開始了，在長假過后，不僅僅在工作上，連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導的批評以此改變，可是我卻不能總是這樣，在之后的工作中，我也總是以改變自己的這個壞習慣為目的去改變自己。
二、工作成長
一年的工作，我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在X月的禮儀培訓上，我們每個員工都要到達服務(wù)的禮儀標準，都要學會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!可是終究功夫不負有心人，我們成功的經(jīng)過了考核。
可是這可是是在內(nèi)部的'學習而已，在真正的運用到實戰(zhàn)之后，誰好誰壞一目了然，為此我們又以優(yōu)帶差，互相學習，互相磨練，在X月X日的時候，成功的到達了領(lǐng)導們要求的，提升了酒店的服務(wù)水平!
三、工作方面
作為酒店的服務(wù)員，我們負責的工作是多變的，僅僅一年的時間，我已經(jīng)更換了不少的職責�？墒嵌际亲约毫私獾墓ぷ�，所以在接手后熟悉了一段時間后就習慣了。
但工作中也常因為一些細節(jié)的問題犯下迷糊，這些讓我細心翼翼了很久，直到自己習慣了工作，才變得順利起來。
四、總結(jié)
服務(wù)員的工作雖然簡單，雖然不是什么難事，可是確是酒店最基礎(chǔ)的服務(wù)工作，要是我們的服務(wù)沒有過關(guān)，酒店的評價就會下降。作為酒店的一份子，我必須會繼續(xù)努力的提升自己，讓自己無愧于xX酒店員工的名號!
招待所服務(wù)員年終總結(jié) 5
這一年來的工作當中我覺得自己還是做的不不錯的，作為一名服務(wù)員，我深刻的意識到了這一點，這方面而言，我確實需要更加努力的去做好自己分內(nèi)的事情，做服務(wù)工作我感覺很開心，每次得到顧客的微笑我都覺得這是認可，對我服務(wù)的認可，我感覺十分的好，一年的時間過去了，我確實還是在這個過程當中得到了很大的提高，我也必須會更加努力的去做好自己的本職工作，對于這一年來的跟著我也總結(jié)一下。
經(jīng)過自己的努力，我也看清楚了很多，確實這對我而言是一個十分大的提高，我會繼續(xù)認真的去規(guī)劃好的，在這方面我有著十分明確的規(guī)劃，我必須會讓自己做的更好，做這份工作服務(wù)質(zhì)量是應(yīng)當要落實好的，我一向都感覺在這個過程當中我比較努力，我清楚的意識到了這一點，在這一點上頭我也在不斷的提高自己的本事，我也能夠在這方面有著十分明確的規(guī)劃，我必須會讓自己做的更好的，做服務(wù)工作這是我要去維持下去的，這一年來我感覺在x酒店那里，十分的充實，我也認真的把自己的工作做好了，我明白不管是在什么時候都應(yīng)當要努力維持下去的，這是我應(yīng)當要有的態(tài)度。
一年的時間過去了，我也期望能夠得到更多的認可，做服務(wù)工作，我每一天認真的規(guī)劃好自己，我渴望得到更多的'鍛煉，這一點是我應(yīng)當要清楚的，期望能夠夠在以后的學習當中堅持去搞好這一點，我也會堅持去做好這些分內(nèi)的事情，成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，我這也是我一向都在努力的方向，雖然過去的一年當中也是出現(xiàn)了一些問題，在工作當中感受到了必須的壓力，可是我覺得化壓力為動力這是有道理的，本著一個高質(zhì)量服務(wù)的原則，我應(yīng)當要對得起自己的這份工作，這也是我應(yīng)當要去努力的方向，此刻包括未來，這些都是應(yīng)當要履行好的職責，我必須會讓自己繼續(xù)維持下去，這也在學習當中應(yīng)當要有的態(tài)度，我感覺這樣的方式是十分有意義的，堅持去做好服務(wù)工作，這是絕對是要去做好的。
當然我明白我在平時的工作當中，有一些做的不夠好的地方，我也必須會繼續(xù)努力去規(guī)劃好自己的工作，我也相信我能夠獲得更大的提高，在這方面努力完成的更好，此刻我也感覺十分的有意義，期望能夠?qū)W習到更好的服務(wù)技巧，成為更加優(yōu)秀的服務(wù)人員。
招待所服務(wù)員年終總結(jié) 6
20xx年已經(jīng)來到了我們身邊，說起來我也算是完完整整的在我們x酒店工作了一年，在過去的這一年里，我跟隨著酒店的同事們一同奮斗在自己的工作崗位上，較為圓滿的完成了20xx年的工作任務(wù)，現(xiàn)在，就讓我好好地總結(jié)一下20xx年度的工作情況，希望這能對我新一年的服務(wù)工作有更好的幫助作用。
我是在x月份的時候加入到我們酒店這個大家庭的，那時候我還是一個沒有太多工作經(jīng)驗的新人，雖然此前有過在餐館當服務(wù)員的經(jīng)歷，但是我是從來都沒有在酒店里工作過的，所以當初來應(yīng)聘的時候我都只是抱著試一試的心態(tài)，好在酒店的人事比較看好我，順利地讓我投身到了工作之中。原本我還以為在酒店里面當好一名服務(wù)員不難，只需要處理好一些簡單的招待客人的工作就行了，但是隨著我對酒店的深入了解后，我發(fā)現(xiàn)想在我們酒店當好服務(wù)員并不容易。首先，我必須得具備良好的溝通交流能力，這樣才能給客人感到一種較好的服務(wù)態(tài)度，其次就是還得對酒店十分熟悉，不然在面對客人的詢問時就會卡殼，我也自知自己在這方面還是有著很多不足的，所以我在這一年里都是緊緊隨著前輩們的指引，多多學習他們招待客人的方法。
為了盡快承擔起酒店服務(wù)員應(yīng)該具備的義務(wù)，我多次參加了酒店組織的'服務(wù)、安全消防等等之類的培訓，另外我也會去學習一些和酒店業(yè)務(wù)有關(guān)系的知識，這樣才能提升自己對于服務(wù)工作的認知。在20xx年里，我接待過不少全國各地的客人，其中國外的客人也有不少，通過一次次的與客戶們交談，讓我見識到了自己與老服務(wù)員的差距，雖然我已經(jīng)盡力讓自己在幫助別人時熱情滿滿了，可是我總歸會在某些方面上有紕漏，這也導致我的服務(wù)工作做得不夠圓滿。在工作的時候，我主要有幾個方面的問題需要改正，一是我得好好地擺正自己的心態(tài)，不能在工作的時候太過于急躁了，尤其是在給酒店客人們進行解答時，我應(yīng)該抱著耐心和寬心，二是我要加強自己普通話的練習，不然時常會在工作中口誤，這不僅顯得我的工作不夠?qū)I(yè)，還有點降低了我們酒店的檔次。
希望在20xx年里，我能改掉諸多的壞毛病，爭取把自己的服務(wù)工作做好做到位。最后我也要祝愿我們酒店能越來越紅火，贏得更多客戶的青睞!
招待所服務(wù)員年終總結(jié) 7
成為xx電器公司的售后服務(wù)的技術(shù)人員，以來，我努力工作，完成了全年任何。現(xiàn)在對一年來的工作總結(jié)如下：
一、學好本專業(yè)的技術(shù)
無論從事什么樣的工作，專業(yè)技術(shù)永遠是立足之本。作為售后技術(shù)這一塊雖說不一定要求的技術(shù)要跟研發(fā)人員的那么高，但是最基本的也要知道。起碼客戶問起來你能夠立馬回答得出并幫助他們很好的解決問題。
一開始我老是說工資怎么那么低，不過現(xiàn)在想起來也就釋然了，就算是有一萬塊的月薪放在那里，你拿什么來換。出來之前還滿懷信心的，但是接觸幾次之后就發(fā)現(xiàn)自己太稚嫩了，有時很想回去，但是想想又不甘心，我不能灰溜溜的回去要有所得才行。所以很感悟，學好技術(shù)是重中之重，先立足，在講發(fā)展，可持續(xù)發(fā)展。打扎實基建，才能建得起高樓大夏。
不過，這些工控自動化產(chǎn)品的技術(shù)要想學好也不是那么的容易，很枯燥，涉及的很廣泛，還必須有一個對技術(shù)有欲望的心。特別是售后技術(shù)這塊，不只是只知道本產(chǎn)品的，還要了解它所應(yīng)用在什么方面，是什么機械，帶動它的是什么系統(tǒng)等等。這些不可能一天能夠?qū)W的會的，要想大概的知道，必須要穿越一些不為人知的黑暗，去學習、去工作、去摸索、去思考。我相信在這領(lǐng)域里的人才想必也是經(jīng)歷一些不為人知的黑暗才有今天的成就的吧。所以我什么都不是，我就是一草根，需要從新學習。
二、學會與人溝通
做我們這樣子的工作，和人打交道是必不可少的事，有個良好的溝通能力可能會讓你事半工倍。還有就是每次出差到現(xiàn)場作業(yè)時我都要有個心理準備，因為客戶的心情不能確定，畢竟買了我們的產(chǎn)品出了故障對他造成一定的損失，隨時會噴你一臉口水，所以抗壓能力也要強。
在這個時候只能小心謹慎的應(yīng)付了，我一般只會說“請你放心，我會盡快幫你解決問題的”。還有出門在外，說話也要小心，盡量的從客戶的心理出發(fā)，態(tài)度要好，絕對不能頂撞人家，人家可是我們的上帝。在與客戶溝通時，對你從事的技術(shù)要求也是很高，一般在溝通時問的最多的也是技術(shù)性的問題；有時碰到一些不懂的技術(shù)問題就很糾結(jié)。如果是“嗯、啊、哦”的回答的話那就麻煩了；這樣的問題最好就不要正面的去回答了，先從自己會的入手，盡量的轉(zhuǎn)移到別的地方去，反正能幫他解決問題就可以了；要不然客戶會對你的人產(chǎn)生懷疑的同時，也會對公司的形象造成損失。
最要命的是他突然奔出一句來”你到底會不會的“那樣的話，自尊心那就大受打擊啦。所以在和人家溝通時要么不說在現(xiàn)場趕緊解決故障走人，要么就盡量的往自己知道的扯少跟人家在那里廢話。
三、事前準備事后總結(jié)
在接到客戶電話時，必須先了解最具體的情況看能否電話解決，如果要到現(xiàn)場去的'話，那就去分析這個故障到底是什么原因造成的，然后從分析中知道大概要準備元器件，工具什么的。俗話說“成功是為有準備的人的”。完成任務(wù)之后，最好做一下總結(jié)，把現(xiàn)場的情況記下來，比如：我們機器所應(yīng)用在什么機械上，用到了哪些參數(shù)，輸入輸出的電壓電流等。最后分析出出故障的原來，這個是對技術(shù)的提高比較好的方法，也是公司要求我們做的。
還有出差到現(xiàn)場并不沒有別人所說的那么美好，一個人的旅途總是那么寂寞孤獨；還要忍得住孤寂、耐得住枯燥、拆得了機床、修得了變頻器、不怕臟、不怕苦、不怕累。這些都是售后技術(shù)人員的基本要求�？沟昧司陀赂业目梗共涣司头乓慌�；畢竟背后還有一個公司，公司里還有那么多的伙伴支持著呢！都說售后服務(wù)是一個營銷的過程，也是再營銷的開始，我想我會努力的去維護好公司的品牌形象為公司爭取最大的利益。
招待所服務(wù)員年終總結(jié) 8
20xx年我們的重點工作是繼續(xù)以科學發(fā)展觀為指導，以后勤社會化改革為方向，以隊伍建設(shè)為重點，以提高服務(wù)水平和增強保障能力為主要內(nèi)容，提高我們的服務(wù)品質(zhì)、提升顧客滿意度，建設(shè)與研究型大學相匹配的保障體系。在上級的正確領(lǐng)導下，向市場要效益，用穩(wěn)定促發(fā)展。在隊伍建設(shè)，降本增效，安全管理，經(jīng)營創(chuàng)收，廉政建設(shè)等方面都取得較好成績。全面完成了全年各項目標任務(wù)。現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下：
一、主要工作目標完成情況
20xx年招待所在領(lǐng)導的指導下，在全體員工的共同努力下，共實現(xiàn)營業(yè)收入超額完成年初制定的營業(yè)目標。招待所根據(jù)自身特點，制定了營銷方向：鞏固校內(nèi)市場優(yōu)勢，開發(fā)校外新客戶，兼顧旅游散客的客戶目標群，通過各種營銷手段，簽訂協(xié)議客戶，發(fā)展會員，在不增加經(jīng)營成本的前提下，為客人提供了更多的優(yōu)惠和便利，為招待所營業(yè)收入的持續(xù)提升，奠定了基礎(chǔ)。通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負責，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在總經(jīng)理的關(guān)心指導下，店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失、忙而不亂的'安全穩(wěn)定。
二、與時俱進，提升發(fā)展，招待所突顯改觀
總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工。結(jié)合招待所經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念，使整個招待所范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。招待所的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對招待所的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成招待所經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為招待所的窗口形象增添了光彩。
三、以客戶為重點，抓好物業(yè)工作
本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。通過完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄：
四、20xx年的工作思路
1、加強企業(yè)文化建設(shè)，增強企業(yè)的凝聚力和向心力，逐步提高團隊的整體素質(zhì)。以培訓工作為契機，通過開展形式多樣、內(nèi)容豐富的培訓活動穩(wěn)定員工、留住員工、培養(yǎng)員工，努力打造一支與酒店同發(fā)展共命運的核心隊伍；
2、強化酒店的銷售工作，經(jīng)營以銷售部為核心，餐飲、客房、前廳積極配合，從建立客戶檔案、回訪客戶、注重客戶意見、收集客戶意見抓起，穩(wěn)定現(xiàn)有的客戶群體，發(fā)展團體消費客戶；同時及時策劃提升房價、餐飲人均消費額度以及節(jié)假日的銷售工作；
3、加強制度建設(shè)，制度是管理的基礎(chǔ)，雖然對各個部門的制度、職責、程序進行了匯編，但是執(zhí)行任務(wù)更加艱巨，通過以上制度的監(jiān)督實施逐步將酒店的管理向規(guī)范化、程序化、科學化過渡。
20xx年，對招待所來說將是一個極具挑戰(zhàn)的一年，市場競爭壓力會更大，對招待所的運營管理、客戶忠誠度都是考驗。我們堅信，在新一年里，在學校和集團的正確領(lǐng)導下，招待所全體員工齊心協(xié)力，攻克艱難，勇于探索，敢于實踐，通過大家的智慧和努力，用我們飽滿的熱情和實踐的精神，實現(xiàn)新一年的的工作目標。
招待所服務(wù)員年終總結(jié) 9
20xx年，在上級的正確領(lǐng)導下，以深入學習科學展觀為主題，以“我要安全”活動為動力，圍繞中心“促穩(wěn)定，抓服務(wù)，保生產(chǎn)”工作思路和深入“實事實辦”等工作理念，因勢力導，加強隊伍作風建設(shè)，夯實“三基”工作，以服務(wù)為支撐，向市場要效益，用穩(wěn)定促發(fā)展。在隊伍建設(shè)，降本增效，安全管理，經(jīng)營創(chuàng)收，廉政建設(shè)等方面都取得較好成績。全面完成了全年各項目標任務(wù)�，F(xiàn)將全年工作總結(jié)如下：
一、主要工作目標完成情況
1、經(jīng)濟收入情況：全年總收入：1230萬元，其中：客房：800萬元；食堂400萬元。
2、主要工作量：完成客房改造16間；完成綠化2300平方；代購火車票1632張；餐廳裝修130平方；協(xié)助接待會議及外出參觀活動15次。
3、主要工作成績：
一是：全年總收入比去年提高近6%；
二是：實現(xiàn)降本增效及精簡壓縮各類費用近23萬元；
三是：實現(xiàn)全年零違紀、零上訪、零事故、零治安事件、零投訴。
二、主要做法和舉措
1、注重隊伍理論學習，努力打造“服務(wù)型、學習型”隊伍。
今年來，首先我們從提升總體思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能入手，采取每周班務(wù)會講評，每月集中學習與員工自學相結(jié)合的辦法，準確及時地傳遞貫徹上級文件精神，把學習科學發(fā)展觀活動與實際經(jīng)營工作緊密結(jié)合，把以人為本、科學發(fā)展等好的工作理念和先進人物事跡的學習融入到日常管理中，正確引導員工樹立講奉獻、講理想、愛崗敬業(yè)的好風氣，涌現(xiàn)出汪立、李偉等幾位工作敬業(yè)，作風扎實，以崗為家的優(yōu)秀員工。使員工在學習中得到認識和啟發(fā)，全年共組織各類學習14次，隊伍思想認識和工作作風得到較大提高。為完成全年工作奠定基礎(chǔ)。
其次，在工作中，堅持以人為本，注重員工技能培訓，依靠質(zhì)量求效益、求生存的經(jīng)營思路，根據(jù)目前員工整體業(yè)務(wù)技能參差不齊，公益崗人員對工作流程不太熟練的現(xiàn)狀，組織編制了《崗位操作細則》和《崗位練兵細則》，開展了二次崗位練兵和崗位勞動競賽活動，采取全員參與，以集中現(xiàn)場演練自查自改為主，共性問題集中培訓為輔的方法，達到用練兵提升業(yè)務(wù)素質(zhì)，促經(jīng)營良性發(fā)展的目的。員工X獲得在職組第一名。員工獲得公益崗組第一名，為想學業(yè)務(wù)，講技能員工提供平臺，營造良好氛圍。
第三，注重人性化管理，及時掌握隊伍思想狀況，堅持執(zhí)行制度時，管理中融情入理，采取制度與照顧結(jié)合，組織關(guān)心與員工自律結(jié)合，關(guān)心員工生活困難，為員工創(chuàng)建寬松的工作環(huán)境，打造良好的團隊精神，效果顯著。
2、拓寬經(jīng)營思路，以市場為導向，靈活經(jīng)營，全面增加創(chuàng)收手段。
一年來，我們把轉(zhuǎn)變經(jīng)營發(fā)展，拓寬創(chuàng)收思路運用到經(jīng)營管理中，制訂了以服務(wù)為支撐，以市場為導向，以創(chuàng)收為目的總體目標，積極開展由外部市場調(diào)查，結(jié)合實際制訂出招待所年收入指標方案，制定任務(wù)完成情況獎罰管理辦法，分解到人，獎罰分明，付諸實施。同時，根據(jù)春秋季節(jié)客房成本較低，周邊旅館業(yè)整體價格情況，制訂出客房價格浮動方案，市場化運作，有效提高客房利用率，提高員工經(jīng)營創(chuàng)收意識和能力。各崗位人員積極參與其中獻計獻策，工作主動性和積極性普遍提高。如：今年中、高招，我們接待1200名考生兩天的食宿，在住人多、工作量大的情況下，員工各盡其職，相互配合，加班工作，順利完成了接待工作，創(chuàng)收150000多元。也體現(xiàn)了較好的團隊精神。為超額完成全年目標任務(wù)創(chuàng)造條件。
3、采取各種措施，全面開展降本增效工作，向精細化管理要效益。
一是：用求真務(wù)實態(tài)度，牢記增收不忘節(jié)支的理念，堅持做好每月經(jīng)濟分析活動，將食堂每月成本分析工作改為每周一次，準確分析出成本高低原因，及時調(diào)整有效控制。嚴格物品采購審驗制度，嚴把質(zhì)量關(guān)，精打細算，用好每項費用。一年來，各項成本費用下降近21萬元。
二是：用“查源頭，堵漏洞”的方法，深挖內(nèi)部潛力，強化管理措施，制訂了辦公費、差旅費、交通費、領(lǐng)用料等申請審批制度，建立用料和費用支出臺賬，用途明確，合理費用支出。及時對總臺交接班程序存在漏洞問題，制訂了嚴格合理的交接班規(guī)定，建立經(jīng)營收入日報表，規(guī)范經(jīng)營，加大監(jiān)管管力度。
三是：在分析今往年費用支出中，發(fā)現(xiàn)用電費用偏高，通過組織對在用電器使用情況普查發(fā)現(xiàn)，存在使用不合理，管理措施不到位，執(zhí)行不到位，有人為可控等源頭問題，如：電熱水器夜間用量小，可采取增加熱水瓶數(shù)量的辦法，嚴格開關(guān)時間，若每天少開6小時，每年可節(jié)電約65000元。為此，我們先后制訂了公共照明適時開關(guān)，空調(diào)、霓虹燈有效使用等八項節(jié)電措施和用電管理考核辦法，經(jīng)過職工大會討論后執(zhí)施。同時加強措施執(zhí)行管理和檢查力度，形成全員參與，倡導節(jié)約的好風氣，效果顯著。年節(jié)約各項費用12.7萬元。
4、加強安全管理，強化安全教育，提高整體安全管理水平。
首先，根據(jù)中心安排，制訂了“我要安全”主題活動方案，分階段對員工進行安全教育，貫穿全年工作始終。利用每月安全例會，每周班組安全會，每天班前的安全講評，進行全過程安全指導教育，把法規(guī)教育材料的學習深入到各崗位中，在工作中邊學邊練邊整改，并定期抽查，按照b版hse體系文件相關(guān)要求，編制下發(fā)了招待所各崗位hse責任制和相應(yīng)的防范措施，采取員工自學與集中學習方法，自查自攻，定期抽查，達到實際效果。一年來，共組織各類安全學習36次。
其次，健立健全各項安全制度，修訂了hse崗位責任制，健全消防安全臺賬資料，加強消防器材的檢查和管理。召開安全分析會12次，開展3次崗位危害識別，消防應(yīng)急演練4次，修改防汛、消防、食品安全等各項預案6項78條。逐級簽訂安全責任書14份。
第三、加強安全檢(巡)查工作，采取定期檢查與抽查結(jié)合，對在崗人員和設(shè)備運行進行安全隱患排查工作。今年共組織安全隱患檢查50余次，查出安全隱患9處，全部及時整改。打印下發(fā)門面房用電隱患，限期整改通知書12份。嚴格消防器材專人管理，定期檢查，做好記錄。安裝各類安全警示標識16套。加強干部帶班，財務(wù)室設(shè)防工作和總臺現(xiàn)金管理等。拒絕違章，不留盲點，為實現(xiàn)全年安全生產(chǎn)無事故提供保障。
5、加強廉政建設(shè)，完善廉政建設(shè)基礎(chǔ)工作。
一年來，按照中心紀檢工作安排，以“抓源頭，促清廉”主體活動為載體，全面落實黨風廉政建設(shè)責任目標，結(jié)合本單位工作，主要做了以下幾方面：
一是：修訂完善招待所黨風廉政建設(shè)責任制，目標任務(wù)逐項分解到人，責任具體，任務(wù)明確，強化了“一崗雙責”意識。
二是：按照中心要求，主管領(lǐng)導與各部門負責人簽訂了廉政建設(shè)責任書，形成齊抓共管的責任體系。
三是：成立由骨干組成的管理委員會，對大額費用支出，物品采購等相關(guān)事宜必須經(jīng)過管委會討論后方可施執(zhí)。接受群眾監(jiān)督，杜絕一言堂，從源頭上遏制違紀。
四是：對員工執(zhí)行政策制度情況，干部廉政建設(shè)情況，實行骨干與黨員之間相互監(jiān)督，各部門之間相互監(jiān)督，接受客人監(jiān)督和自我監(jiān)督的.辦法強化監(jiān)督，堵塞漏洞，樹立正氣。
五是：發(fā)揮黨小組和工會組織作用，做好民主管理和民主監(jiān)督工作，力行公平、公開、公正原則，倡導“講大局、講團結(jié)、講穩(wěn)定、促清廉”。發(fā)揮黨員帶頭作用，全面構(gòu)建懲防體系，弘揚正氣，規(guī)范行為，老實做事，清白做人的工作，推進黨風廉政建設(shè)健康發(fā)展。取得了全年無違紀，無上防的成績。
三、加強穩(wěn)定工作，推動經(jīng)營在穩(wěn)定中發(fā)展
主要做法：
一是：根據(jù)中心信訪穩(wěn)定三級預案，制訂了招待所信訪應(yīng)急措施，組成了以骨干為主的應(yīng)急小組，任務(wù)明確，全面防范；
二是：利用每次的學習宣傳欄和局深化“四個大討論”活動，及時將上級政策和各項法規(guī)落實，正確引導，把握大局意識。
三是：要求每名管理人員兼任信訪穩(wěn)定信息員，制訂了帶班干部交接班有信訪穩(wěn)定記錄的制度。重要信息有記錄、有反饋、有上報，不疏忽任何可能情況，責任到人，層層落實。
四是：加強公益崗員工管理，隨時掌握到離崗情況，查明去向。加強交流和溝通，關(guān)心員工實際困難，在可能情況下提供幫助和關(guān)心；聽取員工意見和建議，正確區(qū)分合理訴求與無理上訪，提高明辨是非能力。
通過各種措施，取得明顯效果，全年無一例上訪事件。保證了經(jīng)營工作在穩(wěn)定的環(huán)境中得到發(fā)展。
四、存在問題
一是：員工的理論學習和業(yè)務(wù)技能培訓方面還需要加大力度，做實做好。
二是：精細化管理還存在工作計劃性不強，工作安排量不夠，各崗位間協(xié)調(diào)還需加強，創(chuàng)收能力和敬業(yè)精神還有較大提升空間，經(jīng)營理念和思路還需更新拓寬，落實工作的及時性與要求尚有差距。
三是：降本增效工作還有挖潛空間，有執(zhí)行制度不到位現(xiàn)象，節(jié)儉意識還需提高。
四是：安全管理和安全教育還需加強，存在僥幸心理，麻痹思想、松懈現(xiàn)象。
五是：廉政建設(shè)工作的理論學習和監(jiān)管力度上有待加強，廉潔自律意識還需進一步加強。
招待所服務(wù)員年終總結(jié) 10
現(xiàn)將20XX年工作總結(jié)如下：
一、加強員工素質(zhì)培訓，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作，也是提高生存和發(fā)展的關(guān)鍵，為此平時我們十分注重對所招的員工進行規(guī)范化培訓和崗位操作專業(yè)傳授，平時工作中能針對部門的工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓，如微笑服務(wù)培訓、客房業(yè)務(wù)培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓，這對新進員工快速熟練掌握服務(wù)工作起了很好的促進作用。同時我們還采取走出去請進來的辦法，派招待所管理人員去周邊高校學習吸取經(jīng)驗，這些措施進一步全面提高了招待所的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。與此同時，平時我們還經(jīng)常給員工灌輸新的服務(wù)理念，倡導人性化、親情化服務(wù)。
二、認真做好安全工作，切實防止各類事故。
消防安全是重中之重。這一年來，我們始終把安全工作放在第一位。一是能落實消防安全管理工作的各項規(guī)章制度，做到分工明確、責任到人，平時有檢查、有登記。二是按規(guī)定配備的各種消防器材和設(shè)施進行檢查，并在客房內(nèi)、樓梯口、通道處等醒目位置均設(shè)立了警示牌及火警處置方法。三是定期對員工宿舍及其他場所進行檢查，對發(fā)現(xiàn)擅自亂拉電源和違規(guī)使用大功率電器等情況，按要求進行處罰教育，并及時清理了易燃物品堆積物。四是能結(jié)合部門實際工作，還專門邀請了保衛(wèi)處專職人員，對員工進行消防安全知識培訓。注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng);認真抓好防火、防盜的安全防范工作，使安全工作深入人心。
三、不斷強化內(nèi)部管理，努力提升經(jīng)濟效益。
隨著周邊同行業(yè)的不斷增多，為提升招待所的經(jīng)濟效益和穩(wěn)定自己的固定客源，我們積極采取措施，并與周邊的高校進行及時的'溝通互通信息，有相關(guān)的培訓我們積極主動與培訓班聯(lián)系。經(jīng)過“五一、國慶黃金周”，以及各種考試培訓班等活動。不僅促進了招待所的經(jīng)濟效益，與20XX年相比營業(yè)額約提高11%，而且為招待所積累了豐富的工作經(jīng)驗,同時也起到了很好的宣傳作用，為招待所樹立了良好的形象。
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