開發(fā)區(qū)食品安全工作總結（精選5篇）
充實的工作生活一不留神就過去了，回顧這段時間，我們的工作能力、經驗都有所成長，是不是該好好寫一份工作總結記錄一下呢？你所見過的工作總結應該是什么樣的？下面是小編精心整理的開發(fā)區(qū)食品安全工作總結（精選5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
開發(fā)區(qū)食品安全工作總結1
今年以來，在市委、政府統(tǒng)一領導下，經開發(fā)區(qū)認真開展食品安全監(jiān)督管理工作，明晰工作思路，突出工作重點，加強日常監(jiān)管，不斷研究和創(chuàng)新工作機制，抓基礎、抓薄弱、抓鞏固與提高，在重點環(huán)節(jié)、重點時間加強監(jiān)管，力圖使工作在總體效果上取得新成績。今年經開發(fā)區(qū)食品安全工作取得了一定的成績，較好地完成了食品安全日常監(jiān)管和專項整治工作任務，沒有發(fā)生重大食品安全事故。現(xiàn)將今年以來的工作情況總結報告如下：
一、領導重視，機構健全
高度重視食品安全工作，專門成立了食品專項整治工作領導小組，領導小組由經開發(fā)區(qū)黨工委副書記、管委會主任x任組長，黨工委委員、管委會副主任x任副組長，管委會各部室負責人為成員，切實加強食品安全工作的領導。各有關部室按照部門職責，各司其職，深入到轄區(qū)內的食品生產加工企業(yè)進行食品安全大檢查，從生產銷售等渠道堵塞食品安全漏洞，確保轄區(qū)內食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發(fā)展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識
以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題，通過宣傳欄、宣傳車、LED屏、發(fā)放資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，經常深入企業(yè)開展宣傳活動，提高干部職工的安全意識和廣大群眾的自我防護能力。一年來共向食品企業(yè)發(fā)放安全法規(guī)xxx多份，出動宣傳車xx余臺次，咨詢服務群眾xxx多人次，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
三、扎實開展食品安全檢查工作
一年來，經開發(fā)區(qū)組織人員定期不定期對轄區(qū)內的食品生產企業(yè)等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。每次檢查都要對企業(yè)生產，儲存，包裝等領域進行檢查，并填寫檢查情況，督促企業(yè)定期進行整治。同時要求企業(yè)認真做好進貨，出貨臺賬建立，加強行業(yè)自律，使企業(yè)自主自覺地達到守法生產的程度。認真開展食品安全專項整治百日行動，作好重大節(jié)假日期間食品監(jiān)管，嚴厲打擊食品生產企業(yè)非法添加和濫用食品添加劑行為、生產保健食品企業(yè)違法添加化學藥物等違法行為、白酒生產企業(yè)有無非法添加、制假售假等行為。堅決關停取締具有食品安全隱患的“兩小”生產經營單位；嚴查食品生產企業(yè)食用油進貨渠道，杜絕使用地溝油。全年共對區(qū)內食品生產企業(yè)進行安全檢查xx次，出動人員xxx余人次，查出和整改安全隱患x處。
下一步，經開發(fā)區(qū)將進一步創(chuàng)新食品安全監(jiān)管機制體制，整合監(jiān)管力量，改進監(jiān)管方法和手段，突出重點，破解難點，強化措施，以更加高效的工作，有力的監(jiān)管措施，扎實推進食品安全工作。
開發(fā)區(qū)食品安全工作總結2
在上級領導的關心指導下，開發(fā)區(qū)黨工委、管委會的高度重視和正確領導下，開發(fā)區(qū)認真履行食品安全工作職責，各部門密切協(xié)調配合，主動扎實工作，確保轄區(qū)全年無食品安全事故，為開發(fā)區(qū)各項工作的有序開展打下堅實基礎。
一、加強組織領導，健全組織機構
認真貫徹落實上級關于食品安全工作的各種精神，始終把食品安全工作作為全區(qū)常規(guī)性的重要工作來抓。為全面落實各項工作，開發(fā)區(qū)成立了食品安全委員會，各村相應設立了食品安全協(xié)管員和聯(lián)絡員，為食品安全工作順利開展提供了有力的保障。
二、加強食品安全教育，提高群眾安全意識
精心組織，廣泛宣傳發(fā)動。利用高音喇叭，廣泛宣傳食品科普知識，增強村民自我保護意識。開展與老百姓生活相關的食用鹽與人體健康、碘鹽知識問答等宣傳教育，組織碘鹽知識宣傳、食品安全淺談等講座活動，同時發(fā)放食品生產加工小作坊監(jiān)管手冊，廣泛宣傳，確保轄區(qū)內無無資質私加工小作坊。
三、開展食品安全專項整治，狠抓措施落實
（一）無證無照食品生產加工小作坊專項整治。通過排查與發(fā)放宣傳手冊的形式開展無資質小作坊專項整治，利用宣傳車、廣播、宣傳材料等方式在全區(qū)范圍內廣泛開展宣傳教育，普及小作坊安全監(jiān)管知識，確保轄區(qū)內無私人加工小作坊。
（二）地溝油和餐廚廢棄物專項整治。此次整治活動分動員部署、調查摸底、專項整治、總結匯報四個階段，對轄區(qū)內的餐飲行業(yè)進行了集中摸底排查，調查食用油進貨來源和餐廚廢棄物管理處置辦法，加強預防地溝油進入我區(qū)餐飲行業(yè)，杜絕違法處置餐廚廢物等危害群眾身體健康行為，進一步加強自身食品安全管理。
開發(fā)區(qū)食品安全工作總結3
今年以來，x區(qū)食品安全工作按照市政府統(tǒng)一部署，以提升食品安全監(jiān)管為核心，以保障全民飲食安全為宗旨，充分發(fā)揮監(jiān)督協(xié)調作用，扎實推進各項工作的落實，取得了明顯成效。上半年，x區(qū)沒有發(fā)生一起食品安全事故，圓滿地完成了年初制定的各項既定工作目標。現(xiàn)將上半年工作完成情況以及下半年工作安排報告如下：
一、上半年工作完成情況
（一）進一步健全和完善監(jiān)管機制
在x區(qū)食品專項整治工作領導小組的領導下，進一步優(yōu)化調整了x區(qū)領導干部和機關干部職工對口聯(lián)系企業(yè)機制，各有關部室按照部門職責，各司其職，深入到轄區(qū)內的食品生產加工企業(yè)進行食品安全大檢查，從生產銷售等渠道堵塞食品安全漏洞，確保轄區(qū)內食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發(fā)展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高。
（二）成功舉辦食品安全宣傳周系列宣傳活動
x月xx日起，園區(qū)開展了食品安全周宣傳活動，利用宣傳車、板報、led電子屏和發(fā)放宣傳手冊等方式普及食品安全科學知識，樹立健康飲食理念，增強食品生產經營者的誠信守法意識，提高監(jiān)管人員依法行政意識，提升科學防范和妥善應對食品安全風險能力，努力推進x區(qū)食品安全狀況進一步好轉。宣傳周期間共發(fā)放宣傳單xxx余份，展示宣傳板x塊，出動宣傳車xx次。
今年上半年還開展了對企業(yè)干部職工的培訓教育，舉行了為期三天的安全培訓，努力提高企業(yè)人員的安全意識和管理能力，對確保食品生產安全起到了重要的作用。
（三）開展食品安全生產大檢查大整治
根據(jù)x區(qū)黨工委《關于進一步做好領導干部和機關干部職工對口聯(lián)系企業(yè)的通知》要求，各具體負責的人員對食品生產企業(yè)定期進行了檢查，重點檢查企業(yè)食品進貨渠道、索證索票、購貨記錄、添加劑使用和質量檢驗報告以及企業(yè)食品生產經營管理制度落實情況，督促生產企業(yè)嚴格依法組織生產，落實全過程的質量安全控制制度，確保出廠食品質量安全。對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄，要求企業(yè)立即進行整改，并將整改結果書面上報管委會，問題嚴重的還要及時上報市級相關部門。上班年共檢查園區(qū)食品生產企業(yè)xx余家次，查出并整改隱患x處。
二、下半年工作安排
（一）重點抓好夏季食品安全工作。
（二）做好中秋、國慶、元旦等重大節(jié)日期間食品安全隱患排查工作。
（三）繼續(xù)開展宣傳教育活動，做好對企業(yè)的培訓工作。
（四）完成好市政府對食品安全生產所作的其他安排，確保下半年不發(fā)生重大食品安全事故。
開發(fā)區(qū)食品安全工作總結4
上半年，在市局和縣委、縣政府的正確領導下，我局認真貫徹落實省、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神，緊緊圍繞工作目標，牢固樹立科學監(jiān)管理念，充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能，從實際出發(fā)，充分發(fā)揮組織協(xié)調作用，積極開展食品，化妝品、保健品的綜合監(jiān)管工作，全縣食品市場秩序安全穩(wěn)定，群眾食品安全得到有效保障。現(xiàn)將主要工作總結如下：
一、強化組織領導，穩(wěn)步實施食品放心工程
按照“政府統(tǒng)一領導、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動”的工作機制，根據(jù)工作計劃，充分履行政府“抓手”職能，發(fā)揮部門間“橋梁”作用，積極介入，主動作為，食品安全綜合監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進，形成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調、責任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。根據(jù)食品放心工程三年規(guī)劃（20xx-20xx）要求，認真落實各項措施，進一步整頓和規(guī)范食品市場秩序，認真做好食品安全目標管理綜合評價各項準備工作。我縣把實施食品放心工程，作為全年食品安全工作的重點，常抓不懈。及時調整了縣食品安全協(xié)調委員會組成人員，制定印發(fā)了《旌德縣關于進一步加強食品藥品監(jiān)管工作的通知》、《旌德縣20xx年食品放心工程實施方案》、《旌德縣20xx年食品安全專項整治工作方案》、《關于轉發(fā)〈宣城市農村宴席食品安全監(jiān)管辦法（試行）〉的通知》等文件。明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門切實履行職責，將工作任務分解到位。為有力推進食品安全工作有序開展，上半年，組織召開協(xié)調委會議1次、食品安全協(xié)調委辦公室工作會議6次，并根據(jù)工作需要，及時部署食品安全重點工作。
二、認真組織協(xié)調，積極開展食品安全專項整治工作
為切實保障人民群眾的飲食安全，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動，進一步凈化我縣食品市場，積極組織開展了“元旦春節(jié)”、兩會、“五一”黃金周、“中高考”等重點時段食品安全整治工作，開展了對無證生產、經營食品、春季農業(yè)投入品的專項執(zhí)法活動，并積極開展對農村食品市場、學校食堂及校園周邊、兒童食品、夏令食品等重點區(qū)域、重點品種的專項整治工作。經過整治有力地規(guī)范了市場，取得了顯著的成效，今年上半年我縣糧油、糕點、餐飲用具、飲用水、肉制品主要品種監(jiān)測指標良好，全縣無一起食品安全事故發(fā)生。開展了對食品小企業(yè)小作坊的食品安全狀況調研工作。當前，我縣正在開展夏季食品市場集中整治活動。上半年全縣共出動食品執(zhí)法人員512人次，檢查各類業(yè)戶1864家次，查處違法行為17起，確保了食品市場安全穩(wěn)定。
三、創(chuàng)新工作方式，狠抓農村食品安全工作。
在充分調研的基礎上，，縣政府適時出臺了《旌德縣關于進一步加強食品藥品監(jiān)管工作的通知》，明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要切實加強對食品藥品監(jiān)管工作的領導，成立領導組，確定一位負責人（分管計生工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長）具體分管此項工作，同時，要充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡作用，對人員變動的要及時予以調整充實。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府設立協(xié)管辦，明確計生辦主任為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)督協(xié)管員；各村（社區(qū)）委員會設立信息辦，計生專干為本村（社區(qū)）食品監(jiān)督信息員，負責轄區(qū)內食品市場的協(xié)管和信息反饋工作。特別要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要高度重視農村家庭自辦宴席的食品安全工作，食品安全協(xié)管員、信息員具體負責本區(qū)域內設宴情況收集、登記、備案和報告管理工作。為推動全縣食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡正常運行，將逐步建立起激勵機制，設置食品藥品監(jiān)管舉報獎勵基金，對每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級（計生）食品藥品監(jiān)督協(xié)管員，每年給予重點培訓并安排必要的業(yè)務開支；對每個村（社區(qū)）食品藥品監(jiān)督信息員積極舉報案件的，實行以獎代補，充分調動他們的工作積極性。并將選擇1個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1—2個行政村作為全縣農村食品藥品監(jiān)管工作示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范村，以此推動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)范有效地開展工作。形成級級有人抓、層層有人管，橫向到邊，縱向到底的縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（社區(qū)）三級聯(lián)動的農村食品藥品監(jiān)管模式。
四、鞏固試點成果，穩(wěn)步推進食品安全信用體系建設
在以糧食行業(yè)大米加工企業(yè)，作為食品安全信用體系建設試點的基礎上，今年元月份我們組織對糧食購銷公司、旌德華隆糧食加工廠、白地精米加工廠三家試點企業(yè)信用體系建設情況進行評審驗收，三家試點企業(yè)均合格給予了誠信單位授牌。今年我們不斷總結經驗，鞏固試點成果，在糧食行業(yè)中進一步推廣經驗做法，擴大試點范圍，穩(wěn)步推進食品安全信用體系建設工作，目前試點工作進展順利。
五、樹立大宣傳理念，大力抓好宣傳信息工作
縣食品安全協(xié)調委辦公室及時收集各成員單位報送的材料、信息，認真整理上報食品信息，上半年共編發(fā)了《旌德食品安全信息》11期，其中市食品安全網(wǎng)采用12篇，省食品安全網(wǎng)采用7篇（含調研文章1篇），宣城日報采用1篇；按要求及時上報食品安全事故月報、公共衛(wèi)生事件月報、食品安全綜合監(jiān)管季報、半年報表等材料。印發(fā)各類宣傳資料5000余份，開展宣傳咨詢活動2次，編印法規(guī)匯編150本，農委、質監(jiān)、衛(wèi)生、工商、食藥監(jiān)等部門分別舉辦培訓班1次，培訓人數(shù)達1200余人次。努力形成領導重視、部門聯(lián)動、群眾參與、工作協(xié)調、措施落實的食品安全工作氛圍。
開發(fā)區(qū)食品安全工作總結5
20xx年在園區(qū)黨工委、管委會的正確領導下，按照市食安辦作要求，進一步加強了區(qū)內食品安全監(jiān)管，強化了監(jiān)管職能，完善食品安全管理機制，完成園區(qū)食品安全各項工作，現(xiàn)將園區(qū)20xx年度食品安全主要工作匯報如下：
一、建立完善食品安全管理機制
工業(yè)園區(qū)根據(jù)市食安辦要求，建立健全食品安全監(jiān)管制度，制定了園區(qū)食品安全全程監(jiān)管機制、食品安全責任追究制度、企業(yè)自律機制、食品社會監(jiān)督機制等長效機制；進一步明確食品安全監(jiān)管員、信息員、監(jiān)督員職責；完善園區(qū)食品安全事故應急預案；并在園區(qū)范圍實行食品安全“網(wǎng)格化管理”監(jiān)管模式，建立健全食品安全管理網(wǎng)絡，明確監(jiān)管責任，完善了食品安全監(jiān)管的各項工作制度。
二、完成各項專項整治活動
1、積極開展“肉及肉制品專項整治”專項整治活動。
園區(qū)主要領導召開專題會議進行安排部署，主管領導親自帶隊檢查，尤其是專項整治活動期間，召開由各村和各食品加工企業(yè)參加的專題會議，展開拉網(wǎng)式排查，及時向市食安辦做好信息反饋，確保了每項整治活動圓滿完成，取得實效。
2、“五一”期間食品安全工作。
積極組織開展食品安全隱患排查活動，成立領導小組，園區(qū)領導親自安排部署，并深入各村和各企業(yè)檢查，尤其是在食品加工企業(yè)和飯店的環(huán)境衛(wèi)生上，嚴格督促整改，有效改善了生產場所的`環(huán)境，飯菜和產品質量得到提高，同時向村干部和企業(yè)職工宣傳食品安全知識，讓他們認識到食品安全的重要性，提高職工業(yè)務素質，增強全員安全意識，使“關愛生命，關注安全”深入人心。
3、20xx年食品宣傳周活動
為認真貫徹落實武食安文件精神，進一步提高園區(qū)食品安全監(jiān)管水平，提高園區(qū)人民食品安全意識，保障人民群眾身體健康和生命安全，工業(yè)園區(qū)結合實際，在園區(qū)范圍內開展為期一周的宣傳教育活動。圍繞“人人關心食品安全，家家享受健康生活”這一主題，一周內由園區(qū)領導親自帶隊，在園區(qū)內三條主要道路及三村的學校、超市門口等人員密集場所進行了食品安全常識及食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，通過在道路兩側張貼食品安全公告、發(fā)放宣傳單、設置流動咨詢車的形式，向園區(qū)所有企業(yè)員工和村民講解食品安全的危害性，及怎樣預防食品安全和食品安全消費，并要求三個村用喇叭廣播的形式向群眾宣傳食品安全常識、法律法規(guī)及“地溝油”、“山寨飲料”、非法食品添加劑的危害，提高人民群眾的防范意識，營造輿論宣傳氛圍，深入發(fā)動群眾做到“家喻戶曉、人人皆知”，有效提高群眾食品安全意識。
4、暑期食品安全工作
為切實加強暑期食品安全監(jiān)管，保障園區(qū)群眾飲食安全，按照文件要求，工業(yè)園區(qū)結合實際，在園區(qū)范圍內開展暑期食品安全整頓治理工作。
①工業(yè)園區(qū)召開暑期食品安全專項整治工作部署會，成立了由園區(qū)主要領導為組長的暑期食品安全專項整治領導小組，辦公室設在園區(qū)食安辦，具體負責此項活動。
②活動期間，由園區(qū)主管領導親自帶隊，①對轄區(qū)內兩家食品加工廠進行了細致檢查，查看了食品原料進貨驗收、索票索證，查看了生產車間的生產衛(wèi)生。②對轄區(qū)內六個村的養(yǎng)殖場繼續(xù)強化“瘦肉精”整治力度，重點查看了是否存在非法使用違禁藥物、濫用抗生素、出售病死畜禽等行為。
③對六個村所有小賣鋪等經營銷售食品的門市進行了檢查，查看了是否存在有銷售過期食品等行為。④對轄區(qū)內所有餐飲服務單位的肉制品采購索證索票進行了細致檢查，嚴厲打擊采購、使用未經肉品品質檢驗或檢驗不合格的生豬產品等行為。
5、20xx年中秋、國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作
為認真貫徹落實武食安辦文件精神，全面消除食品安全隱患，嚴防中秋、國慶“兩節(jié)”期間食品安全事故發(fā)生，工業(yè)園區(qū)結合實際，在轄區(qū)范圍內開展食品安全隱患排查活動。
⑴9月12日，園區(qū)召開“雙節(jié)”期間食品安全隱患排查活動動員大會，成立了由園區(qū)主要領導任組長，管委會主管副主任任副組長的食品安全領導小組，并制定了園區(qū)食品安全隱患排查整治方案。
⑵此次整治的重點是：
①重點圍繞四大專項整治行動開展排查。持續(xù)開展嚴厲打擊非法添加、假劣酒、地溝油、瘦肉精月餅、蔬菜、水果乳制品、蛋制品等食品安全整治行動。
②排查重點區(qū)域的食品安全隱患。
③排查重點品種的食品安全隱患。
④排查重點領域的安全隱患。
⑤開展重點環(huán)節(jié)隱患排查。
⑶活動期間，由管委會主管領導親自帶隊，深入一線開展集中隱患排查：
①進一步摸清每項食品安全突出問題所在的重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，做好隱患排查記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題，安排專人負責，依據(jù)實際，提出解決對策，限時完成改造升級，徹底消除食品安全隱患。
②對園區(qū)內食品集中生產區(qū)域的食品品種、生產加工數(shù)量及區(qū)域分布、主要生產加工方式、生產規(guī)模、產品銷售等情況做好登記造冊工作，列出詳細名單，按照“網(wǎng)格化”監(jiān)管要求，明確專人負責，確保實現(xiàn)不間斷巡查，對可能存在食品安全隱患的廠家要深入研究分析和解決。
③嚴查餐飲服務單位從業(yè)人員健康狀況和原料采購查驗、索證索票、臺賬登記、食品添加劑使用等制度執(zhí)行情況，及時消除食品安全隱患，嚴密防范食品安全突發(fā)事件。
⑷通過一個多月的專項整治活動，園區(qū)范圍內未發(fā)生一起重大食品安全隱患，確保了“雙節(jié)”期間園區(qū)食品安全。
6、大型企業(yè)及建設單位工地食堂食品安全專項整治工作
本次專項整治活動從20xx年11月20日至12月31日。為認真貫徹落實武政辦文件精神，全面落實排查，園區(qū)管轄范圍內共有企業(yè)內部食堂11家，飯店18家。
三、食品安全宣傳教育工作
1、制定了園區(qū)20xx年食品安全教育方案。
2、組織開展食品安全知識進農村、進校園、進家庭活動。
3、組織開展食品安全知識講座活動，向村民、學生宣傳有關食品安全知識。
4、通過板報、廣播、手抄報、張貼標語等形式大造食品安全宣傳氛圍。
四、食品安全日常巡查工作
園區(qū)安辦做為園區(qū)食品安全監(jiān)管部門，始終堅持區(qū)內的日常巡查工作，建立食品安全隱患排查臺賬和食品安全檔案，針對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)認真排查，發(fā)現(xiàn)問題及時責令其整改，并幫助兩家食品加工企業(yè)建立起各項制度，確保了園區(qū)20xx年內無食品安全事故發(fā)生。
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