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端午節(jié)吃什么水果好
端午節(jié)吃什么水果好呢？端午節(jié)大吃大喝，吃些水果利于清腸排毒，那么你知道端午節(jié)適合吃些什么水果嗎?下面是小編為你整理的端午節(jié)吃什么水果好，希望對你有用!
端午節(jié)吃什么水果好
1、櫻桃
“先百果而熟”，櫻桃富含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)6—8毫克，比蘋果、桔子、梨高20—30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4—5倍，食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。
成熟的櫻桃光澤一定比較好。成熟健康的櫻桃表皮會呈現(xiàn)出水果天然圓潤的光澤，而那些暗淡無光、蔫蔫的櫻桃，手感往往也是軟綿綿的，不夠新鮮，口感也不好。在選購時(shí)記住，果梗是判斷新鮮程度的重要標(biāo)志。櫻桃剛采摘的時(shí)候，果梗為綠色，放久了，便開始發(fā)黑，營養(yǎng)也就大打折扣，不建議購買。
2、李子
李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素C。由于李子85%都是水分，所以有助于緩解饑渴，且會讓人有飽腹感，是理想的減肥食品。李子還含有豐富的食物纖維，有助于腸胃運(yùn)動和排便，減少便秘。
紅肉李以果粒碩大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、無蟲害者為佳;仁黃肉李以果皮亮黃色肉質(zhì)軟，但有彈性的為佳;桃接李以果色紅亮、微成透明狀、有彈勝者為佳;加州李以果粒大、果皮呈暗紅色或紫色、富有香氣的為佳。
3、荔枝
端午假期，正是吃荔枝的好時(shí)機(jī)。荔枝味甘性溫，入肝脾兩經(jīng)，最益肝脾精血，可以說是最適合“職場精英”食用的水果。荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
荔枝的作用主要在于扶助陽氣，因此對于容易上火的人就不適合食用了，否則容易出現(xiàn)牙齦腫痛、口舌生瘡等不適。如果實(shí)在嘴饞想嘗鮮者，可以淡鹽水浸泡后少量食之，當(dāng)無大礙。不過，小兒肝火偏旺，當(dāng)少吃為宜。荔枝中含有大量糖分，對血糖影響較大，糖尿病患者還是不吃為宜。
4、甜瓜
甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據(jù)測定，與西瓜相比，甜瓜水分和蛋白質(zhì)含量較少，但芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱，解煩渴，還有利于人體肝臟及腸道系統(tǒng)。
挑甜瓜時(shí)，可以選用“一看，二摸、三聞”的方法。一看皮肉，從生態(tài)學(xué)特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起來口感更脆，也更甜。因?yàn)楣掀ず瘢臓I養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。二摸瓜蒂，要注意比較一下果柄，如果果柄過粗，可能沾了較多生長素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根莖自然掉下，留下一個(gè)小坑，說明瓜是自然成熟。三聞香味，香氣濃郁的瓜較好。
端午節(jié)水果
1、荔枝
正所謂“一顆荔枝三把火”，荔枝屬于熱性水果，體質(zhì)燥熱者多吃的確會爛嘴巴甚至流鼻血。然而，荔枝含有豐富的葡萄糖和蛋白質(zhì)，具有補(bǔ)腎益精，改善肝臟，加速排除毒素等功能，被視為排毒養(yǎng)顏的果王。
既要排毒又不想火氣纏身，亦非難事。食用前可先把荔枝連皮浸在淡鹽水中，然后放入冰箱冷藏一會；亦可先以荔枝皮泡水喝，之后才吃荔枝肉，據(jù)稱亦可解荔枝毒；又或在吃荔枝后多喝五花茶或潤肺糖水。不過熱底人士和痛風(fēng)及糖尿病患者還是要忍一忍口，另尋排毒方法。
2、檸檬
檸檬富含維生素C，但因?yàn)楣鈽O酸，不宜直接食，切片泡水有利于營養(yǎng)物質(zhì)的釋放。有著淡淡清香的檸檬水，不僅解渴去油膩，還是美容佳品，常喝檸檬水對皮膚非常好。
檸檬水的抗氧化作用有助于應(yīng)對體內(nèi)自由基損害，緩解衰老進(jìn)程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護(hù)皮膚，防止皺紋早生。檸檬水有助于肝臟排毒，通過促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助于控制膽汁過量，減少體內(nèi)黏液質(zhì)生成，幫助溶解膽結(jié)石。
最好選擇鮮檸檬，干檸檬片與鮮的相比維生素C含量要低一些，水的味道也稍微差些。鮮檸檬一定要帶皮切薄片，薄切使檸檬皮中的香氣成分容易泡出來，而檸檬皮含有類黃酮成分，檸檬精油也主要在皮里面。淡淡的苦味和酸味配合，喝了之后更有解渴的感覺。水溫60℃-70℃比較適宜，直接用開水沖泡，會消減維生素C。
3、櫻桃
櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃具有很大的藥用價(jià)值。它全身皆可入藥，是補(bǔ)血養(yǎng)血、美容護(hù)膚的佳品。
櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當(dāng)?shù)妮o助功效，同時(shí)還有溫和的通便作用。
長時(shí)間操作電腦還會導(dǎo)致手指關(guān)節(jié)、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛，而櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等，這些營養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑，對消除肌肉酸痛十分有效，食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)便能消腫、減輕疼痛。選擇時(shí)，最好選擇果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)、帶有綠梗的櫻桃。
4、楊梅
楊梅有解毒祛寒的功效，可與西瓜媲美。著名醫(yī)藥家李時(shí)珍在《本草綱目》中介紹，楊梅具有收斂消炎作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外，楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，其所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。
夏日吃楊梅除了能止瀉外還可防止中暑，可前提是吃楊梅時(shí)最好用鹽水浸泡過，以免止瀉不成反而引起腹瀉。在吃楊梅的時(shí)候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘，過后將水濾干，這樣一方面可以洗掉一些臟東西，另外還可使楊梅的風(fēng)味更佳。
5、蘋果
“一個(gè)每天一粒蘋果，醫(yī)生away”這句發(fā)霉的句子，還是要老掉牙的再強(qiáng)調(diào)一次。綠色減肥食品蘋果當(dāng)然是首選，蘋果不但熱量極低，而且隨處可買，價(jià)格便宜。
蘋果含有的果膠、水溶性纖維非常豐富，容易讓你有飽足感，同時(shí)搭配多喝水的話，可以在增加飽足感的同時(shí)，幫助排便順暢。蘋果皮還曾被美國《預(yù)防》雜志，列為天然護(hù)膚食物之一。專家指出，飯前，吃帶皮的蘋果，一口蘋果一口水，水會將蘋果的果膠膨脹，進(jìn)而降低食量幫助你快速瘦身！
6、西瓜
西瓜在夏天大受歡迎，天氣炎熱，吃上一口甘甜多汁的西瓜，酣暢淋漓，清爽解暑，是一個(gè)非常愜意的事。西瓜除了不含膽固醇和脂肪外，幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分，是一種集營養(yǎng)、味美于一身的健康水果。
西瓜水分多，可以有效補(bǔ)充人體所需的水分，很顯然，進(jìn)水量增加，排尿次數(shù)自然會增多。排尿次數(shù)增多，人體內(nèi)的積累的毒素都會隨之排出去，身體內(nèi)部的環(huán)境也會更干凈，各項(xiàng)代謝機(jī)能會更正常。所以經(jīng)常吃西瓜非常有利于排毒利尿的。
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