員工食堂財務(wù)管理制度

時間：2024-11-09 21:59:39 曉璇制度我要投稿

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員工食堂財務(wù)管理制度范本（精選6篇）

　　在我們平凡的日常里，制度使用的頻率越來越高，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。我們該怎么擬定制度呢？下面是小編精心整理的員工食堂財務(wù)管理制度范本，希望對大家有所幫助。

員工食堂財務(wù)管理制度范本（精選6篇）

　　員工食堂財務(wù)管理制度 1

　　為進一步加強學校食堂管理，健全食堂管理制度，規(guī)范食堂財務(wù)收支，嚴肅財經(jīng)紀律，現(xiàn)就學校食堂財務(wù)管理中的有關(guān)事項規(guī)定如下：

　　一、學校食堂財務(wù)管理的總體要求

　　學校舉辦食堂是一項公益性事業(yè)，必須以服務(wù)師生為宗旨，不得以盈利為目的；必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》。開設(shè)學校食堂結(jié)算戶，由學校財務(wù)室實行“統(tǒng)一管理，獨立建帳，成本核算，收支平衡”。

　　二、學校食堂物資采購與資產(chǎn)管理

　　（一）食堂物資采購應(yīng)堅持“原料采購索票索證制度。

　　（二）建立和完善物資采購內(nèi)部牽制制度。學校食堂物資必須實行雙人采購，且采購人員必須做到定期輪換。

　　（三）建立物資采購驗收制度、建立臺賬。

　　（四）建立物資采購報批制度。

　　（五）建立食堂存貨盤點制度。學期結(jié)束進行一次全面的清查盤點，做到帳表、帳帳、帳實相符。盤盈或盤虧的存貨應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進行帳務(wù)調(diào)整。

　　三、學校食堂收入管理

　　（一）學校收入主要來源于學生和教師的就餐收入。

　　（二）學校食堂原則上不允許對外承包經(jīng)營，對于在學校統(tǒng)一監(jiān)管下實行責任經(jīng)營收取的相應(yīng)可支配費用，必須納入學校預算外收入管理。

　　（三）食堂銀行存款所產(chǎn)生的利息收入，以及包裝物出售、飯菜下腳處理等所產(chǎn)生收入，一律記入食堂收入，不得轉(zhuǎn)移存儲。

　　（四）學生伙食費的收取應(yīng)充分考慮學生的承受能力，以伙食支出的估算成本為依據(jù)，力求收支基本平衡。

　　（五）食堂實行自收自支，自負盈虧，學校行政一般不予補助。食堂以伙食資金購置食堂設(shè)備或其它支出而造成虧損的，學校可給予一定經(jīng)費補助。

　　四、學校食堂支出管理

　　（一）學校食堂支出要以服務(wù)師生為中心，按照“量入為出”原則安排各項支出，嚴格支出管理，提高伙食資金的使用效益。食堂支出主要包括：

　　1、伙食支出：是指學校食堂開展伙食活動而發(fā)生的各項支出。

　　具體包括：糧食、菜金、調(diào)料、燃料、其他材料支出。

　　2、其他支出：學校食堂聘請臨時工等所開支的人員工資等支出。

　　（二）食堂支出的管理程序和審批規(guī)定。

　　1、所有主食、副食、蔬菜等物資材料購入，必須按實際支付的價格及運費等實際成本計價。

　　2、食堂物資出庫單須經(jīng)有關(guān)食堂管理人員簽章，并記入有關(guān)賬簿。

　　3、食堂需購置固定資產(chǎn)，由食堂負責人提出申請，報學校校長審核，審批同意后，方可按規(guī)定辦理設(shè)備采購手續(xù)，購入后辦理好固定資產(chǎn)登記入帳手續(xù)。

　　4、食堂人員的聘請人數(shù)應(yīng)符合規(guī)定的人數(shù)，其工資標準由學校校委會集體研究同意后執(zhí)行。

　　（三）學校因工作需要而發(fā)生的.客餐支出，原則上要求在學校內(nèi)部食堂就餐，費用按實際支出成本結(jié)算。

　　（四）食堂菜類的采購應(yīng)有兩人及以上人員到菜市場采購采購驗收后由驗收人及食堂負責人簽字并付款。

　　（五）所有結(jié)算的票據(jù)都要求合法規(guī)范，內(nèi)容真實，符合經(jīng)濟交往事項的實際情況。

　　五、學校食堂財務(wù)收支結(jié)余及分配管理

　　（一）食堂財務(wù)收支結(jié)余是指學校食堂因伙食經(jīng)營而發(fā)生的當期收入與支出相抵后的余額。學校食堂不應(yīng)以盈利為目的，必須堅持“收支平衡、略有節(jié)余”的原則。副營收支的收益應(yīng)當單獨反映。

　　（二）食堂應(yīng)每月反映財務(wù)盈虧善按每月編制“學校食堂資產(chǎn)負債表”、“學校食堂收支明細表”，及時發(fā)現(xiàn)問題，分析原因，消除虧損。

　　（三）食堂收益全部納入學校部門預算，實施“收支兩條線”管理。

　　六、財務(wù)公開

　　食堂財務(wù)帳目應(yīng)按每學年末由校工會及膳管會對食堂帳目清查一次，清查情況在校公開欄中公示。

　　七、學校食堂會計檔案管理

　　食堂的會計檔案資料，納入學校會計檔案資料統(tǒng)一管理。

　　八、本辦法由學校財務(wù)室，總務(wù)科負責解釋。

　　九、本辦法自發(fā)文之日起開始執(zhí)行。

　　員工食堂財務(wù)管理制度 2

　　為了切實加強學校食堂財務(wù)管理，進一步規(guī)范食堂經(jīng)費的使用，根據(jù)《會計法》和學校食堂財務(wù)工作要求，特制定食堂財務(wù)管理制度。

　　1、食堂管理人員必須認真學習國家的有關(guān)法律、法規(guī)，不斷提高自身的思想素質(zhì)，做到知法、懂法、守法。克己奉公，廉潔自律，自覺管理使用好食堂經(jīng)費。

　　2、食堂購菜必須嚴格執(zhí)行定點、定員及驗收制度，所有購菜憑證均必須有供貨人、經(jīng)手人、驗收人及審批人簽字方為有效。

　　3、必須嚴格執(zhí)行食堂物資采購的`經(jīng)手、驗收及審批制度，有關(guān)人員必須填寫好物資的進、出倉清單，并依此建立、登記好物資進、出倉的有關(guān)帳冊，定期盤存，做到手續(xù)完備，帳目清楚。

　　4、食堂出納應(yīng)認真審核原始憑證的真實性、合法性、準確性、完整性，要加強現(xiàn)金及原始憑證的整理與管理，現(xiàn)金及時上解銀行，及時做好日記帳的登記，做到日結(jié)月清，并定期與銀行對帳，做到帳帳相符，帳款相符。

　　5、食堂會計應(yīng)認真審核原始憑證，依審核后準確無誤的原始憑證編制記帳憑證并進行其他帳務(wù)處理，妥善整理、保存會計檔案，并及時反饋食堂的收支情況等有關(guān)會計信息。

　　6、對違反法律、法規(guī)及財務(wù)制度的行為，將按《會計法》等有關(guān)條款的規(guī)定作出相應(yīng)處理。

　　員工食堂財務(wù)管理制度 3

　　為進一步加強職工食堂財務(wù)管理，規(guī)范經(jīng)營體系，提高經(jīng)營效果，更好的為廣大職工服務(wù)，根據(jù)公司財務(wù)管理相關(guān)規(guī)定，結(jié)合職工食堂經(jīng)營的實際情況，特制定本制度：

　　一、內(nèi)容與要求

　　1、職工食堂所有收、付款及出、入庫單據(jù)，必須書寫工整，手續(xù)完備。食堂領(lǐng)用各種物品要做好出庫單，出庫單據(jù)上要有領(lǐng)物人、保管員、食堂主管的簽字許可，做到帳物相符，一一對應(yīng)。每周一報銷、每月一統(tǒng)計當月的總支出和總收入。

　　2、所有收、付款單據(jù)(稅務(wù)機關(guān)監(jiān)制的正規(guī)發(fā)票)要事先經(jīng)制單人和食堂主管簽字后，方可到主管單位簽字審核，公司領(lǐng)導審批后到公司財務(wù)部報銷。

　　3、核算保管員應(yīng)每周五下午，持本周所購物品的發(fā)票或者集市采購賣方開出的收據(jù)等原始憑證、出入庫單據(jù)到財務(wù)部報銷。發(fā)票必須具有稅務(wù)機關(guān)發(fā)票監(jiān)制章和單位財務(wù)專用章;出、入庫單須有采購員、核算保管員和食堂主管簽字把關(guān);集市采購三聯(lián)單(或者原始憑證)必須有賣方簽名及手印，否則一律不予報銷。

　　4、核算保管員定期到主管單位借食堂備用金，并辦理完備的借款手續(xù)，每次的.借款數(shù)額必須由食堂主管決定。

　　5、核算保管員應(yīng)每月5日從財務(wù)部統(tǒng)計上月食堂的總收入，當月核算當月的收支情況，并計算出每月的盈余額或者虧損額。

　　6、食堂每月25日對庫存及剩余物品進行盤點，主管單位隨時抽查，檢查帳、物是否相符，有無積壓浪費、腐爛變質(zhì)現(xiàn)象。

　　7、所有借帳應(yīng)當月結(jié)清，不存在白條，杜絕呆帳、壞帳的發(fā)生。

　　8、每月所有報批的收付款單據(jù)及月末盤點表，必須于下月1日前全部送主管單位審核。

　　二、檢查與考核

　　1、不及時按規(guī)定報銷、報送收付款單據(jù)極不按時盤點的每次考核核算保管員50元。

　　2、抽查時帳、物不符考核責任人100元。連帶考核食堂主管50元。

　　3、發(fā)生違反規(guī)章制度的現(xiàn)象，按公司有關(guān)制度規(guī)定進行考核。

　　三、本辦法自下發(fā)執(zhí)日起執(zhí)行。

　　員工食堂財務(wù)管理制度 4

　　(一)關(guān)于設(shè)置帳戶和財務(wù)人員的規(guī)定

　　1.原有職工食堂或新建的職工食堂都要單獨設(shè)置帳戶，獨立核算，要加強職工食堂的財務(wù)管理，對財務(wù)管理和會計核算中存在的問題，要及時請示公司財務(wù)部。

　　2.各職工食堂都要設(shè)置兼職或?qū)Ｂ毜臅嫛⒊黾{，根據(jù)人事部核定編制設(shè)置。

　　3.會計、出納要有明確分工，不允許會計兼出納，管帳為一人，管現(xiàn)金飯菜票為另一人。

　　(二)關(guān)于費用開支范圍等有關(guān)財務(wù)規(guī)定

　　1.職工食堂工作人員工資列入工資計劃，由人事部核定，定員定編定工資標準。

　　2.水電費作出預算，在“營業(yè)費用——水電費”中開支。

　　3.各職工食堂的'燃料費根據(jù)實際需要，由行政部定出消耗定額，列入職工福利費開支。

　　4.各職工食堂首次購置的各種設(shè)施，爐具、廚具、餐具等列入基建費用，以后需要增添的用品用具列入福利費，不能列入營業(yè)支出。

　　5.職工食堂需要購置的其他物料用品如洗潔精、毛巾、用具、堿粉、洗衣粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定額，按定額購買節(jié)約使用。

　　(三)關(guān)于補貼問題

　　公司各食堂提供的伙食補貼，補貼人數(shù)由人事、行政部門核定后，按每人每月補貼10元，在福利費中撥款。

　　員工食堂財務(wù)管理制度 5

　　一、目的

　　為規(guī)范員工食堂的財務(wù)管理，確保資金安全、合理使用和財務(wù)透明，特制定本制度。

　　二、適用范圍

　　本制度適用于員工食堂的所有財務(wù)管理活動，包括收入、支出、記賬、審計等。

　　三、組織架構(gòu)

　　食堂財務(wù)管理委員會

　　負責監(jiān)督和審查食堂的財務(wù)管理工作，并對財務(wù)狀況進行定期匯報。

　　會員包括食堂主任、財務(wù)主管和其他相關(guān)人員。

　　財務(wù)管理員

　　負責日常財務(wù)記錄、賬務(wù)處理、報表編制和費用報銷等。

　　四、財務(wù)收入管理

　　收入來源

　　食堂收入主要包括員工就餐費用、外部承接的宴席、活動等收入。

　　收入記錄

　　所有收入必須及時、準確登記到財務(wù)系統(tǒng)中，確保憑證完整、真實。

　　定期進行收入核對，確保賬目清晰。

　　收款管理

　　制定收款流程，確保收款的`安全性。

　　收入款項應(yīng)當及時上繳至指定賬戶，并做好記錄。

　　五、財務(wù)支出管理

　　支出范圍

　　食堂的支出包括食材采購、設(shè)備維護、員工工資、公共費用等。

　　支出審批

　　所有支出必須經(jīng)過財務(wù)主管審核，確保支出合理合規(guī)。

　　大額支出需報食堂財務(wù)管理委員會審批。

　　支出記錄

　　每筆支出應(yīng)當有對應(yīng)的憑證和記錄，并及時輸入財務(wù)系統(tǒng)。

　　定期進行賬目核對，確保支出記錄的準確性。

　　六、費用報銷管理

　　報銷申請

　　相關(guān)人員需填寫報銷申請表，附上有效的憑證（發(fā)票、收據(jù)等）。

　　報銷申請需經(jīng)過相應(yīng)的審核流程，確保合規(guī)合理。

　　報銷流程

　　報銷申請經(jīng)審批后，財務(wù)管理員應(yīng)及時處理報銷，保證員工在合理時間內(nèi)獲取報銷款項。

　　七、財務(wù)報表

　　定期報表

　　財務(wù)管理員需定期（如月度、季度）編制財務(wù)報表，包括收入、支出、利潤情況等。

　　審計與公布

　　財務(wù)報表需經(jīng)財務(wù)管理委員會審查后，向全體員工公布，確保財務(wù)透明。

　　八、財務(wù)審計

　　內(nèi)部審計

　　定期（如年度）對食堂財務(wù)進行內(nèi)部審計，檢查財務(wù)管理的合規(guī)性和有效性。

　　外部審計

　　若有必要，邀請第三方機構(gòu)對食堂財務(wù)進行審計，確保財務(wù)數(shù)據(jù)的真實性。

　　九、附則

　　制度變更

　　本制度根據(jù)實際情況進行調(diào)整或修改，涉及重大調(diào)整需經(jīng)管理層審議通過。

　　制度生效

　　本制度自發(fā)布之日起生效，所有食堂工作人員均需遵守。

　　員工食堂財務(wù)管理制度 6

　　一、總則

　　為加強員工食堂財務(wù)管理，規(guī)范財務(wù)行為，確保食堂資金安全、合理、有效使用，特制定本制度。

　　本制度適用于公司員工食堂的財務(wù)管理。

　　二、財務(wù)管理職責

　　食堂財務(wù)由公司財務(wù)部門統(tǒng)一管理，設(shè)專人負責食堂財務(wù)核算和資金收付。

　　食堂財務(wù)人員應(yīng)嚴格遵守國家財經(jīng)法規(guī)和公司財務(wù)制度，認真履行職責，確保食堂財務(wù)工作規(guī)范、有序進行。

　　三、預算管理

　　食堂應(yīng)根據(jù)實際情況，編制年度預算，包括食材采購、設(shè)備購置、人員工資等費用。

　　預算經(jīng)公司審批后執(zhí)行，嚴格控制費用支出，不得超預算列支。

　　四、收入管理

　　食堂收入主要包括員工餐費收入、外來人員就餐收入等。

　　食堂應(yīng)使用公司統(tǒng)一的收款方式，確保收入及時、準確入賬。

　　食堂財務(wù)人員應(yīng)定期核對收入賬目，確保賬實相符。

　　五、支出管理

　　食材采購

　　食堂應(yīng)建立嚴格的食材采購制度，選擇正規(guī)的供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量安全。

　　食材采購應(yīng)實行雙人采購制，采購人員應(yīng)認真核對采購清單和發(fā)票，確保采購數(shù)量、價格準確無誤。

　　食材采購費用應(yīng)按照公司財務(wù)制度規(guī)定的審批流程進行報銷。

　　設(shè)備購置

　　食堂設(shè)備購置應(yīng)根據(jù)實際需要，編制購置計劃，經(jīng)公司審批后執(zhí)行。

　　設(shè)備購置應(yīng)選擇質(zhì)量可靠、價格合理的產(chǎn)品，確保設(shè)備的使用壽命和安全性。

　　設(shè)備購置費用應(yīng)按照公司財務(wù)制度規(guī)定的`審批流程進行報銷。

　　人員工資

　　食堂工作人員工資應(yīng)按照公司規(guī)定的標準發(fā)放，不得擅自提高或降低工資標準。

　　工資發(fā)放應(yīng)按時、足額，不得拖欠員工工資。

　　其他費用

　　食堂的水電費、燃氣費、清潔費等其他費用應(yīng)按照實際發(fā)生額列支，不得虛報、冒領(lǐng)。

　　其他費用應(yīng)按照公司財務(wù)制度規(guī)定的審批流程進行報銷。

　　六、財務(wù)核算

　　食堂財務(wù)人員應(yīng)按照國家會計制度和公司財務(wù)制度的要求，進行財務(wù)核算，確保賬目清晰、準確。

　　食堂應(yīng)設(shè)立獨立的會計賬簿，對收入、支出等進行明細核算。

　　食堂財務(wù)人員應(yīng)定期編制財務(wù)報表，向公司領(lǐng)導和相關(guān)部門報送，接受監(jiān)督和檢查。

　　七、財務(wù)監(jiān)督

　　公司財務(wù)部門應(yīng)定期對食堂財務(wù)進行審計和檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

　　食堂應(yīng)建立健全財務(wù)監(jiān)督機制，加強對財務(wù)收支的監(jiān)督和管理，確保資金安全。

　　食堂財務(wù)人員應(yīng)自覺接受公司領(lǐng)導和相關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，如實提供財務(wù)資料和情況。

　　八、附則

　　本制度由公司財務(wù)部門負責解釋。

　　本制度自發(fā)布之日起施行。

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