衛生管理制度

時間：2023-05-30 16:42:27 制度我要投稿

衛生管理制度集錦

　　在現在社會，制度使用的情況越來越多，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。那么制度怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的衛生管理制度集錦，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

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衛生管理制度集錦1

　　根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定，我單位就食品衛生管理工作，制定如下制度：

　　一、崗位職責制度

　　1、負責人崗位職責：對食品的經營負全面職責；負責建立、健全質量管理體系，加強對業務經營人員的質量教育，保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。

　　2、管理人員崗位職責：對食品安全管理工作負直接職責；按時做好營業場所和倉庫的清潔衛生工作，確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染；建立并管理員工健康檔案，每年負責安排從業人員的健康檢查，監督檢查員工持續日常個人衛生；負責監督營業場所和倉庫的溫濕度在規定的范圍內，確保經營食品的質量；發現可能影響食品安全的問題應立即解決，或向負責人報告。

　　3、購銷人員崗位職責：嚴禁采購法律法規禁止上市銷售的食品；嚴禁從證照不全的企業采購食品；進貨時認真查驗供貨者的《營業執照》、《食品生產許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等；確保所售出的食品在保質期內，并應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質期，發現問題立即下架，同時向食品安全管理人員報告。

　　二、從業人員衛生管理制度

　　1、凡從事食品經營工作的人員務必經崗前衛生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員務必取得健康證明，且每年進行健康檢查，定期進行食品衛生和有關衛生法律、法規、業務技能的培訓。

　　2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　3、注意個人清潔衛生，做到個人儀表整潔。上崗時務必穿戴統一整潔的工作服，并應經常換洗，持續清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙，私人物品務必存放在指定的區域或更衣室內，不可放置在工作區內。

　　衛生管理制度為了創造一個良好的學習生活環境，培養學生良好的衛生行為習慣，根據《班級管理實施方案》及市兩創工作要求，對班級衛生管理作如下要求：

　　1、各班主任老師及時組織、督促本班學生搞好公共區、教室和寢室的衛生，政教處組織、帶領學生會干部按時檢查，不合衛生要求的，立即通知班主任組織學生重新打掃，再不合格者給予通報或做相應扣分處理。

　　2、堅持每周兩大掃（第一天、第四天的第7節課），每天三小掃（早、中、晚）的衛生制度，一定要保持清潔衛生，做到隨時可接受檢查。

　　3、實行衛生督促員制度：學生會衛生部每天安排6名干部，在教室、寢室、食堂及校園內檢查、督促。各班每天安排1—2名衛生督促員，督促本班區域衛生工作。發現亂丟亂扔等破壞環境衛生的'行為及時處理或跟蹤到班級個人。經查實將給予破壞衛生學生所在班級扣分處理，情節嚴重的作相應紀律處分。

　　4、公共區要求地面清潔，無果皮、果殼、煙蒂、檳榔渣等污染物；花壇、綠化帶無污染，無白色垃圾；大掃除后瓷磚擦洗干凈、水溝無污物；教學樓樓梯清洗干凈。各班負責所在區域內垃圾桶的清理。

　　5、教室要求保持地面清潔干凈，無任何垃圾；桌凳、衛生工具擺放整齊，門窗無灰塵，墻壁無污跡，天花板無蛛網，垃圾桶及時清理。各班對本班教室處所丟的垃圾應承擔相應的責任，請加強對學生的養成教育，保持良好的環境衛生。

　　6、寢室衛生按《文明寢室評比方案》要求執行。

　　7、每月檢查的情況作為衛生流動紅旗評比依據，期終作為班級評優評先的依據。

衛生管理制度集錦2

　　一、地面

　　1、內外保持干凈，不隨地吐痰、不亂扔果皮紙屑；

　　2、地面上物品擺放整齊，每天清洗地板；

　　3、每天傾倒垃圾；

　　4、不達標的可一次扣除十分10分

　　二、床鋪

　　1、被子疊成統一的方塊型形狀放在靠陽臺方向的墻角；

　　2、床上物品擺放整齊；

　　3、蚊帳、床上用品干凈整潔無異味；

　　4、不達標的`可一次扣除十分10分

　　三、床下

　　1、床下物品擺放整齊；

　　2、床下干凈整潔，無垃圾污漬；

　　3、不達標的可一次扣除十分10分

　　四、墻壁

　　1、墻壁上釘貼、懸掛任何物品；

　　2、墻壁無涂畫、腳印或其他明顯痕跡；

　　3、不達標的可一次扣除十分10分

　　五、桌子

　　1、桌面干凈整潔，物品擺放整齊；

　　2、桌身、抽屜無破損；

　　3 、不達標的可一次扣除十分10分

　　六、門窗

　　1、每天保持干凈，及時擦洗；

　　2、窗臺上不堆放雜物；

　　3、窗簾干凈、無破損；

　　4、不達標的可一次扣除十分10分

　　七、空調風扇

　　1、空調風扇無積塵；

　　2、房內無人時關閉空調、風扇；

　　3、不達標的可一次扣除十分10分

　　八、柜

　　1、衣柜無破損；

　　2、柜內無酒店用品和違禁物品；

　　3、規定干凈整齊，物品擺放整齊；

　　4、不達標的可一次扣除十分10分

　　九、洗手間

　　1、每天清洗干凈（包括墻壁），保持排水暢通；

　　2、洗手臺干凈整潔、物品擺放整體；

　　3、不達標的可一次扣除十分10分

　　十、整體

　　1、門后張貼有效的宿舍值日表；

　　2、無違規用電現象；

　　3、整體布局合理，舒適大方；

　　4、不達標的可一次扣除十分10分

　　十一、陽臺欄桿

　　1、陽臺欄桿保持清潔，無積塵。

　　2、無擺放雜物，拖把，干凈整齊。

　　（此項主要針對陽臺朝綜合樓方向的宿舍）

　　3、如違反的可一次性扣除30分

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