幼兒園安全保護制度（通用16篇）
在學習、工作、生活中，制度使用的頻率越來越高，制度泛指以規則或運作模式，規范個體行動的一種社會結構。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編整理的幼兒園安全保護制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園安全保護制度 篇1
一、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運動器械的使用安全，定期檢查，及時維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災等重大事故。
二、定期向幼兒及家長宣傳安全知識，在幼兒園在危險的地方張貼醒目的安全警戒標志，提高幼兒的安全意識和自我保護的能力。
三、加強教職工的職業道德教育，對幼兒堅持正面教育，嚴禁態度粗暴，動作生硬，體罰或變相體罰。
四、認真貫徹衛生防疫部門下達的有關食品衛生的規定，嚴把食品的進園關和食品入口關，嚴防食品中毒事件的發生。
五、幼兒園組織的各項活動都應以幼兒的安全第一要素，進行認真細致的事先準備，考慮周詳，嚴禁帶幼兒到危險的地方開展活動。
六、幼兒來離園嚴格實行安全接送制度，并由門衛加強管理，防止幼兒出大門走失，禁止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。
幼兒園安全保護制度 篇2
一、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運動器械的使用安全，定期檢查，及時維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災等重大事故的發生。
二、保健醫生必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時，必須仔細核對藥名、藥量、幼兒姓名，按時給幼兒服藥。藥物必須妥善保管，放在幼兒摸不到的地方。藥物一定要專箱專人負責。
三、定期向幼兒及家長宣傳安全知識，在幼兒園在危險的地方張貼醒目的安全警戒標志，提高幼兒的安全意識和自我保護的能力。
四、加強教職工的職業道德教育，嚴禁態度粗暴，動作生硬，體罰或變相體罰幼兒。
五、認真貫徹衛生防疫部門下達的有關食品衛生的規定，嚴把食品的進園關和食品入口關，嚴防食品中毒事件的發生。
六、幼兒園組織的各項活動都應以幼兒的安全為第一要素，進行認真細致的事先準備，考慮周詳，嚴禁帶幼兒到有危險的地方開展活動。誰組織誰負責。
七、幼兒來離園嚴格實行安全接送制度，并由門衛加強管理，禁止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。
八、稀粥、菜湯、開水等要放在安全的地方進行降溫處理后方能給幼兒飲用。
九、幼兒廁所、洗手間地面保持清潔干燥，洗手水或洗滌水用前先放冷水，再放熱水，防止出現燙傷。
十、掌握滅火器的使用方法，并且要放在成人知道的地方。滅火器要定期檢查、更換。
十一、靜園后應有專人檢查門窗、水管、電燈、錄音機，拉電閘。要滅爐火、鎖門，防止意外事故。
十二、取暖設備要定期進行檢查，操作人員及設備，取得有關部門考核和鑒
定，取暖前檢查煙道，煙筒，爐子的安全，避免煤氣中毒。爐子周圍不可置放易燃物，下班要滅火。
十三、不準私自帶幼兒去鍋爐房，伙房，水房等不安全的地方。
十四、要建立健全幼兒接送制度。傳達室門衛人員、帶班教師要把好大門，工作時間不能脫崗或干其它事務。傳達室內應設有電話、時鐘，并有值班記錄。
十五、外人不得隨意來園，不得進班，有事可在傳達室等候接待。
十六、電源插座應放在1.7米以上地方，電門開關最好是拉繩。門鎖，插銷應安裝在幼兒摸不到的地方。
十七、工作人員要保證幼兒的行為安全，出現情況應及時匯報，不得延誤。
幼兒園安全保護制度 篇3
一、幼兒來園和離園教師負責照顧，交接班不能有空檔，必須清點幼兒人數。
二、幼兒戶外活動要有明確的目的，要注意動靜交替；要適合幼兒的年齡特點，時間不宜過長，活動前后一定要清點幼兒人數，確保幼兒的安全。
三、向幼兒進行安全教育，不要打鬧亂跑，進園后不得擅自離開幼兒園。增強幼兒自我保護意識，使幼兒知道幼兒園的名稱、具體地址、父母姓名等，防止意外事故，提高幼兒自我保護能力。
四、加強每天晨、午檢工作，教育幼兒不要帶危險品來園(如：別針、紐扣、尖針、玻璃球、小刀、小豆豆等)，防止異物落入鼻腔、口腔、耳內。
五、園內各活動室要定期消毒，消毒時防止人員入內。
六、每天下班前要對全園各活動室進行檢查。如：教室、廁所等，防止幼兒遺留在室內。
七、園長每天早晚要巡視一遍園所，發現有不安全因素要及時處理，教師在活動中發現不安全因素及時報告。
八、意外事故及時采取相應措施，包括家長工作。然后必須寫出事故報告，并根據產生影響程度、情節輕重給予處理。戶外活動和放學老師負責，其他時間由當班老師負責。
九、熱開水要放在幼兒碰不到的地方，防止燙傷事故。
十、凡是幼兒經過的地方及活動場地要經常檢查，不準亂放雜物。
十一、幼兒玩大型玩具要加強監護，隨時糾正幼兒的不安全動作，組織活動要有秩序。活動完后，要清點幼兒人數。
十二、幼兒室內外活動時，教育幼兒不大聲喧嘩，要有秩序、不亂跑亂撞，劃定活動范圍，所有教師到位。
十三、幼兒各環節的安全防護措施一定嚴格執行，針對具體情況對幼兒加強常規教育，不得有半點疏忽。
十四、堅持正面教育，嚴禁態度粗暴、動作生硬、體罰、變相體罰幼兒，杜絕因上述情況造成事故。
十五、值班時不會客，不打、接電話，如有急事，須經領導同意后予以安排。
十六、值班教師下班前，檢查并關閉門窗、水管、電源等。
幼兒園安全保護制度 篇4
1、外出看電影及春游要有明確的目的，要注意動靜交替，注意運動器具要適合幼兒的年齡特點，時間不宜過長，沿路乘車、過馬路要確保幼兒的安全，上下車、進出口要清點人數，以免遺失幼兒。
2、要向幼兒進行安全教育增強幼兒自我保護能力，不要亂奔亂跑，進園后不能擅自離開幼兒園，教會幼兒知道幼兒園的名稱、家庭地址、父母的名字等，不能隨意地支差幼兒到別處替老師取物，防止出意外事故。
3、教育幼兒不帶危險品到幼兒園（如：別針、鈕扣、夾針、小刀等物）防止異物落入口腔、鼻腔等，每天晨檢時要注意幼兒帶的物品。
4、園內煙熏、廚房火種等要有人負責。
5、衛生老師負責保管幼兒園的藥物，內服藥，外服藥要有名字，有明顯的標志，過期變質的藥物及時處理。有毒藥物要謹慎保管。防止服藥或注射發生錯誤。
6、發現有不安全因素要及時處理。
7、廚房嚴禁幼兒入內。熱湯、熱菜、熱開水要放在安全的地方，開飯時一定要注意幼兒安全，防止事故傷人。
8、凡是幼兒經過的地方及活動場所要經常檢查，不準亂放雜物。
9、在園內不私自使用電器用具，錄音機用好切斷電源。
10、外出活動隨手關燈、關電扇、關水龍頭，錄音機平時鎖在櫥內。
幼兒園安全保護制度 篇5
1、幼兒安全教育“五不”。不觸摸各種電器開關；不亂食花、草、種子、藥物、食品；不把小物件銜在口中；不把臟東西和危險品放在口袋里；不隨便離開老師。
2、上課及活動時間教師不得與人聊天，不得離開幼兒，要時刻關注每個孩子，讓所有孩子始終處于老師視線之內。一般情況下，不接電話和會見客人。
3、活動前做“三檢查”（即檢查場地、設備、幼兒情緒和衣著）：“一交代”（向幼兒交待紀律與玩法）；活動時注意觀察幼兒活動內容和方式；活動后清點幼兒人數并總結講評。
4、拿飯、拿水時要打招呼，要躲開幼兒走。剛煮沸的湯和水要放在幼兒碰不到的地方。開飯時，飯菜、湯不燙手時才能讓幼兒端，飯、菜、湯不能從幼兒頭上過。
5、不讓幼兒接觸電源開關、刀器、滾水和火
6、下班前要仔細核對幼兒人數；關好門窗；關閉電器并關閉開關；鎖好貴重物品。
7、幼兒受傷后，帶班老師要冷靜沉著，耐心詢問，仔細查看傷口。如果是燙傷要迅速離開熱源，是骨折要固定好傷口位置，再迅速護送到醫院。
8、發生事故后，要立即報告園長。
幼兒園安全保護制度 篇6
為保證幼兒園正常教學秩序，保護幼兒健康成長，確保國家(園產)不受損失，杜絕或盡量減少安全事故的發生，遵循“注意防范、自救互救、確保平安、減少損失”的原則，根據本地實際情況，制定本管理制度。
1、園長是幼兒園安全工作的第一責任人，幼兒園安全工作由園長領導下的安全工作領導小組負責。各室向領導小組分管領導負責，實行責任追究制。
2、幼兒園每月要對幼兒進行有關安全方面的知識教育，教育形式應多樣化;每班每周應有針對性的對幼兒進行安全教育。要對幼兒進行緊急突發問題處理方法、自救互救常識的教育。緊急電話(如110、119、122、120等)使用常識的教育。
3、有重大事故立即上報。園內外幼兒出現的重大傷亡事故一小時以內報告教育局;幼兒出走、失蹤要及時報告;對事故的報告要形成書面報告一式二份，一份報教育局，一份報公安派出所，不得隱瞞責任事故。
4、建立健全領導值日;加強幼兒園教育、教學活動的管理，保證幼兒園的教學秩序正常;負責幼兒園安全保衛的人員要經常和轄區的公安派出所保持密切聯系，爭取公安派出所對幼兒園安全工作的支持和幫助。
5、加強對教師的師德教育，樹立敬業愛生思想，提高教學水平和質量，隨時注意觀察幼兒心理變化，防患于未然，不得體罰和變相體罰幼兒，不得將幼兒趕出教室、幼兒園。
6、外單位或部門借用幼兒上街宣傳或參加慶典活動以及參加其他社會工作，未經鎮教管中心領導批準、園長辦公會同意，不得擅自組織參加。不得組織幼兒參加救火、救災等。
7、幼兒園還要教育幼兒遵守幼兒園規章制度，按時到校、按時回家，防止意外事故發生。
8、幼兒園要定期對園舍進行安全檢查，發現隱患及時消除，情況嚴重的，一時難以消除要立即封閉，并上報鎮政府和教育局。
9、幼兒園要經常檢查校內圍墻、欄桿、扶手、門窗、樓梯以及各種體育、課外活動、消防、基建等設施的安全情況，對有不安全因素的設施要立即予以維修和拆除，確保師生工作、學習、生活場所和相應設施既安全又可靠。
幼兒園安全保護制度 篇7
一、幼兒園安全檢查，由園主要領導總負責，具體檢查工作由主管安全人員和各班老師、保健醫生負責。
二、幼兒園安全檢查工作內容包括園舍、水電設施、煤氣、各類電器、大型玩具、旗桿、教室內各類用具、周邊環境、門前交通、消防設施和通道、幼兒接送安全，門衛工作、值班情況，食堂衛生安全等。
三、安全檢查應由定期和不定期檢查相結合。做到一月一大查，每周一小查和每天巡查。節假日前必須進行全面排查。
四、對進入幼兒園的食品必須由專（兼）職食品衛生檢查人員進行檢查，并要做到隨到隨查。
五、應定期檢查消防器械的使用情況。
六、應對值班工作進行抽查和電話檢查。
七、發現有安全隱患應立即匯報，并做到隨查隨除。因特殊情況不能及時解決的，應采取相應的措施進行預防。
八、檢查中忽視安全隱患的存在或發現安全隱患而隱報的將追究其負責。
幼兒園安全保護制度 篇8
1、保教人員要做好幼兒寢室的安全管理工作，保證幼兒有安全、舒適的住宿環境。
2、值班教師午睡值班期間不得擅離工作崗位，不串崗聊天、拉家常、玩手機，精心護理幼兒。隨時巡視幼兒睡眠情況，提醒幼兒大小便，為幼兒增減被子，糾正幼兒的不良行為和睡姿，防止幼兒踢被或者蒙被睡覺。發現幼兒身體異常或有生病跡象，及時處理并報告。
3、做好幼兒宿舍的消防安全工作，做好防火、防爆、防意外事故的應急處理，發現問題應及時向值班領導報告，消除各種不安全隱患。
4、嚴禁私自在幼兒寢室私接、亂拉電線、電源、插座、開關及安裝使用電器。下班前要仔細檢查幼兒寢室教室電器電源是否關閉妥當。
5、嚴禁在幼兒寢室及周圍，存放易燃、易爆、有害、有毒等危險品及其他違禁物品。嚴禁在幼兒寢室焚燒垃圾雜物。對寢室進行消毒時要做好監護火源、電源工作，嚴禁幼兒在場。消毒完后要仔細檢查電器、門窗是否關閉好，嚴禁使用明火。
6、嚴禁在幼兒寢室點蠟燭或使用其他明火。
7、保教人員必須嚴格執行幼兒園的交接班制度。特別是幼兒入園人數，幼兒帶藥服藥情況，幼兒的異常情況。接班人員未到，老師不能隨便離開幼兒。接班教師要按時到崗，了解本班幼兒當天在園情況。
8、對幼兒進行午休安全教育。要求幼兒入寢室后不能大聲喧嘩、嬉戲、打鬧，不得在床上蹦跳。老師安排幼兒床鋪時應考慮幼兒的身體狀況，有針對性的安排上鋪幼兒。對睡上鋪的幼兒必須采取安全防范措施，嚴防摔下跌傷。
9、教育幼兒不要隨意觸摸、亂動各種電器設備，不準幼兒或家長將易燃易爆和有毒有害等違禁品，帶入幼兒寢室。
幼兒園安全保護制度 篇9
一、建立健全安全設施、設備安全管理臺帳和檔案
對于在用的安全設施、設備應建立臺帳和檔案，其內容包括安全設施設備的主要性能參數、投用時間和地點、歷次檢修記錄、檢測記錄和設備更新情況等。
二、定期檢查安全設施設備
定期對安全設施設備進行維護和檢修，對于安全設施設備要定期檢查，安全科應每月檢查一次，車間每周檢查一次，班組每班檢查，并做好安全檢查記錄。對于發現的問題要及時處理并做好記錄；定期對安全設施、設備進行維護保養和檢修并做好維護和檢修記錄。
三、 安全設施、設備問題的處理原則和程序
存在的安全設施、設備問題應根據“三定一不推”原則限期處理。發現安全設施設備問題應制定整改方案及時處理。不能處理時應制定出相應的防范措施并做記錄，同時上報有關部門。
四 、強檢（定檢）設施、設備的檢測維護要求
強檢、密不可分的設施、設備，應按要求定期檢測，并出具檢測報告。對于其中的不合格項目，要制定整改方案及時整改，要定期對強檢、定檢設施、設備進行維護，保證其性能安全合格，達到安全使用的目的。
五、重點安全設施、設備的安全管理
重點安全設施、設備的維護和檢查應由專人負責，建立完善專門的安全檢查和運行維護臺帳。對于重點安全設施、設備要縮短檢查周期，檢查記錄要詳盡詳實。重點安全設施、設備問題應優先予以處理。
六 、安全設施、設備的報廢要求
存在下列情形之一的，可申請報廢或更換：
1、超過使用年限，主要結構和零部件磨損嚴重，設備效能達不到安全要求；
2、意外災害和重大事故而嚴重損壞無法修復的；
3、國家明令淘汰的或由于技改等原因淘汰的；
4、維修后經檢測達不到安全使用要求等
幼兒園安全保護制度 篇10
一、幼兒園消防安全領導小組
對學校的消防安全工作實行半年和年終考評制度，根據考評成績實施獎勵和處罰。
二、凡有下列情形之一，根據情況給予精神或物質獎勵：
1、認真履行消防安全崗位職責，嚴格落實消防安全制度，為消防安全做出突出成績者；
2、發現重大火災隱患及時報告者；
3、發現初起火災及時報警和滅火，避免重大損失者；
4、在火災情況中判斷正確，處置果斷，撲救事跡突出者；
5、積極參加消防宣傳教育培訓，在消防業務理論比賽中取得優異成績者；
6、在消防工作中有其它優異成績和突出表現者。
三、有下列情況之一者，根據情況予以罰款：
1、不履行消防安全崗位職責，不落實消防安全制度，對消防安全工作造成影響者；
2、在禁止吸煙區域內吸煙或遺留煙頭者；
3、擅自使用和遮擋教學、生活、辦公等區域內的消防設施、設備、消防器材和消防疏散指示標志者；
4、堵塞、占用消防安全疏散通道，在通道內擺放物品者；
5、不會使用滅火器材滅火和不會報火警者；
6、無故不參加消防培訓者。
四、有下列情形之一者，根據情況予以罰款，直至追究法律責任：
1、未經許可擅自施工裝修造成火災隱患者；
2、違章使用電器設備和私拉亂接電線者；
3、未經允許動用電氣焊及明火施工者；
4、違規使用易燃、易爆危險物品者；
5、損壞消防設施、消防器材、消防疏散指示標志；
6、裝修使用易燃材料和不按規定進行阻燃處理者；
7、違規安裝使用不合格電器產品者；
8、不遵守消防法規引起火災或造成重大火災隱患者（不包括火災造成的損失賠償）；
9、其它違反消防法律、法規的行為。
幼兒園安全保護制度 篇11
一、檢查要求：
1、各項活動均以孩子為中心，工作人員注視幼兒各項活動。
2、注意園舍、活動場地、活動器具、玩具、用具的使用安全，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故的發生。
避免觸電：檢查線路、插座、接線板的擺放。
避免砸傷：檢查各類物品的擺放。
避免摔傷：檢查教師組織幼兒活動時的情況。
避免燙傷：檢查飲用水溫、飯菜的溫度，以及這些物品的擺放是否規范。發現問題及時指出、糾正，并作好記錄。
3、藥物必須妥善保管，吃藥時仔細核對，有毒物品專人管理，并嚴禁放在幼兒易，接觸部位。各種消毒藥品、幼兒藥物保管和服用由保健老師負責。
4、建立健全兒童接送制度，不丟失幼兒。
（1）安排好早值班、晚值班人員，做好值班記錄。
（2）接送時間：來園7：30~8：30時
離園16：00~17：00時
（3）要求家長按接送時間接送幼兒。
（4）接送幼兒，原則上由幼兒的父母或祖父母、外祖父母負責，總之接送人員必須穩定，接送人員必須是幼兒認識的。如有特殊情況請人代領，必須事先請幼兒帶條或與本班老師聯系。
二、安全檢查工作落實到定人、定時、定期，并有專人負責檢查。
1、安全工作領導小組：組長：向昌秀
分管組長：馬海燕
組員：陳愛華魏海枚姚澤娟向蘭芳習靜習文學
2、檢查時間：每周一次小檢查，每月一次大檢查。
3、專人負責：值周老師
日常配合操作：值日老師
幼兒園安全保護制度 篇12
一、全園教職工應堅守崗位，高度負責，保證幼兒身邊有人，隨時清點人數，嚴防幼兒走失。
二、加強對幼兒的常規教育，培養良好的行為習慣，隨時檢查幼兒鞋帶、衣物，發現不安全因素，及時處理解決。向幼兒進行安全教育，加強自我保護意識，提高自我保護能力。教會幼兒知道幼兒園的名稱、家庭地址、父母姓名等，防止意外事故發生。
三、帶幼兒外出活動，必須請示領導，選好安全場地，有組織有紀律地進行。并隨時清點人數，走路時注意不離隊、不掉隊。
四、外來人員必須登記后經允許方能入園，一般情況當班老師不能會客和接電話，建立健全幼兒接送制度，不準陌生人來園接幼兒，防止冒領。
五、車輛必須停在指定區域，嚴禁進入幼兒活動場所或停放在走道上。
六、一切不安全用品、藥品必須由專人妥善保管，熱水、熱湯應放置適當位置，電器設備應安裝合理，嚴防中毒、燙傷、觸電等事故的發生。
七、做好防火、防盜工作，下班后應關好門窗，做好巡視工作，安排好節假日值班人員，切實做好保衛工作。
八、全體教職工應自覺遵守門衛制度，住園教職工應協助做好保衛工作。
九、認真做好安全工作，對房屋、樓道、廁所、大型的玩具定期檢查維修，杜絕事故隱患。
十、幼兒在園如發生骨折、縫針等重大事故，當班人員必須及時向園領導匯報并送醫院治療，并及時通知家長，寫出事故發生情況報告，根據情節輕重，給予當事人相應的處理。
幼兒園安全保護制度 篇13
一、指導思想
通過開展部門安全檢查專項行動，進一步落實幼兒園安全管理責任，全面排查治理幼兒園安全隱患和安全工作的'薄弱環節，認真研究解決存在的突出問題，完善安全應急救援機制，增強師生安全意識和防范意識，杜絕校園安全責任事故的發生。我園成立了專門的領導小組，根據幼兒園的實際情況，分部門，分層次對幼兒園的整體安全環境進行檢查，確保幼兒園的安全
二、具體檢查內容：
園務會：
1、行政值班檢查（具體檢查幼兒園每天的整體環境，具體的工作安全、執行情況等）。
2、治安情況檢查（具體檢查幼兒園整體安全情況）
3、廚房檢查（具體檢查幼兒園廚房的進菜、烹飪、幼兒進餐等情況）
后勤保安：
1、安全隱患排查（具體檢查幼兒園每天的設施設備等的安全隱患情況，提出整改意見）
2、門衛安全巡邏（具體在上學期間和放學后對幼兒園進行整體的巡邏）
教師：
1、下班前工作檢查：（具體在下班前對班級的門窗、插座等設備進行檢查）
后勤主任：每季度對幼兒園的整體安全情況進行一次匯總，書寫總結材料。
每半年對幼兒園的安全工作進行一次總結。
每個月進行一次安全抽查，上報安全報表。
每個月召開相關的安全會議。
幼兒園安全保護制度 篇14
一、嚴格遵守我園作息時間，上午7：40分迎接幼兒入園、午時5：30分幼兒離園。
二、嚴格實行早晨入園晨檢制度，由行政值班人員、保健醫生、門衛把關，密切觀察幼兒身體情景、嚴防不法人員混入、防止鬧情緒幼兒跑出等情景。
三、門衛、保衛人員嚴格把關，按規定時間開關大門。有權對攜帶大小包裹入園的人員進行開包檢查。對公事來訪者問清事由后仍需進行指定登記(來訪單位、人數、來去時間等)。教職工上班時間嚴禁私人會客，嚴禁私人串門者及推銷人員進入園內，幼兒在園時間段我園實行封閉式管理。
四、嚴格執行幼兒接送卡制度，幼兒家長進出園門一律出示接送卡，特殊情景由別人代接送的，更應認真檢查接送卡和隨身物品，否則一律不予放行。
五、門衛、保衛人員上班時要認真負責，堅守崗位，不得隨意串崗，擅離職守。幼兒上課期間幼兒園大門、小門必須上鎖，出現意外必須及時匯報，不得隱瞞。
六、嚴禁上課期間教師帶幼兒外出散步，在操場進行戶外活動前講明要求，清點人數，注意安全，以防事故發生。
七、嚴禁教師安排幼兒獨自送餐具到廚房或倒垃圾以及到園內任何辦公室替教師辦事。
八、實行全天制行政值班人員輪流值班，處理突發事件。
九、教師必須加強對幼兒進行各方面安全。
幼兒園安全保護制度 篇15
一、嚴格執行《食品衛生法》。食品由專人按保健室提供的帶量食品購買，采購的食品要求新鮮優質，不超量、不短少，不進三無食品、過期食品、劣質食品等。
二、嚴格按食譜制作，幼兒菜肴應切得小、細，不斷改進烹飪方法，講究色、香、味，掌握火候，精心制作，既要烹調味好，又要保持營養成分。注意食物安全，不給幼兒吃隔夜剩飯剩菜，不吃涼拌葷菜，不吃外購熟菜，避免飯菜過燙、過冷。
三、嚴格食堂消毒衛生。熟食盛器及食具一餐一消毒，并定期擦洗，抹布每日煮沸一次。消毒后的食具妥善保管，免受污染。洗肉、菜、碗的池子要分開，并有標志。案板、炊具用后即洗，擺放有序，臺面、墻面、地面清潔，無污物、無積水，無蜘蛛網。
四、熟食品及飲料等不能直接存放在塑料桶或鉛桶內，飯菜要加蓋加罩，防塵防蠅。
五、嚴格個人衛生。炊事員上灶前、接觸熟食前須用肥皂流水洗手，并戴口罩、帽子、不留長指甲，不戴戒指，操作時不吸煙。入廁前脫工作服，便后用肥皂洗手。取熟食用食品夾子或筷子，不得用手抓。不用飯勺嘗菜，不隨地吐痰，不對著飯菜食品咳嗽，打噴嚏。
六、注意食堂內公共衛生，如生食間、熟食間、庫房、走道及食堂前后的清潔衛生，每天一小掃，每周一大掃，熟食間每天用消毒燈消毒30分鐘以上。
七、做好食堂內部的治安保衛工作，配備安全防火、防盜、防毒設施。定期對食堂進行食品衛生和水箱的檢查測定。禁止有毒藥品進入食堂。
幼兒園安全保護制度 篇16
為確保我園樓道暢通，防止園內發生摔傷、踩踏等不安全事故的發生，為幼兒營造良好、安全的生活環境，特制定我園樓道安全管理制度：
一、配置樓道安全設施。
1、幼兒園在每一層樓樓梯口處配置一盞60w的照明燈，由專人負責管理，保證需要時能正常照明。
2、幼兒園在各樓梯轉角處張貼上下樓梯注意安全的警示性標語，提醒幼兒注意樓道安全。
3、幼兒園在樓道中間用黃色漆劃線分界，讓幼兒明確樓道上、下行走界線，各行其道，上下樓道一律右行。
二、加強樓道安全檢查。
1、樓道安全檢查堅持定期與不定期相結合的方式，幼兒園分管領導組織相關人員每月定期對各處樓梯進行安全檢查。
2、對檢查中發現的不安全隱患指定人員限期排除隱患。
三、加強樓道秩序管理。
1、全園各班嚴格按照幼兒園規定的樓梯上下分流。
2、行政值班領導每天加強樓道巡視，發現問題及時處理。
3、各班當班教師和保育員要有序組織幼兒上下樓梯。
四、加強對幼兒上下樓梯的安全教育。
1、上下樓梯時一律靠右行，不得超過樓梯上的紅線。
2、上下樓梯時，不得滑樓梯扶手，不得勾肩搭背，推推搡搡，追逐打鬧，不得并排齊步走。
3、教育幼兒在集體上下樓梯行進時，個人不得擅自停下來做其他的事（如系鞋帶、拾東西等），以便防止造成樓道交通阻塞或踩踏事故。
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