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酒店消防監(jiān)控應急預案范文（通用11篇）
在我們的學習、工作或生活中，難免會出現(xiàn)一些事故，為了避免事情愈演愈烈，總不可避免地需要事先編制應急預案。那么應當如何編制應急預案呢？下面是小編收集整理的酒店消防監(jiān)控應急預案范文（通用11篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店消防監(jiān)控應急預案 1
為加強本酒店火災發(fā)生時的應急處置工作，明確職責分工、處置程序與有關要求，制定本酒店火災應急預案。
一、組織機構及其職責
滅火組織機構分為總指揮與4個工作組組成，具體的人員安排與職責如下：
（一）總指揮
滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔任，其主要職責是：
1、根據(jù)火災現(xiàn)場情況，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作；
2、果斷向下達已發(fā)生或可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；
3、按火情撲救實際，隨時調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。
公安消防隊到場后，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現(xiàn)場指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。
總經(jīng)理不在時，由授權消防工作負責人擔任，均不在時，由在場的單位最高領導擔任。
（二）現(xiàn)場滅火行動組
現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現(xiàn)場時，由總指揮指定。其主要職責是：
1、立即向公安消防隊報警，并如實報告火災發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；
2、在第一時間組織當班安全部人員、義務消防隊員與在場員工啟用現(xiàn)場消防設備設施進行自救；
3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時，應當撤離。
（三）疏散引導組（員）
疏散引導組組長由消防主管擔任客房疏散引導各個樓層義務消防員（在崗） 負責。
娛樂、ktv 區(qū)域疏散引導由該區(qū)域義務消防員負責。
公共區(qū)域各自服務范圍所在部門負責。
餐飲區(qū)域按照前后臺，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負責。
后勤辦公區(qū)域疏散引導由行政辦、后勤辦義務消防員負責。
地下車庫、工程設備房區(qū)域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責。
其主要職責是：
按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。
（四）警戒、救援組（員）
警戒救援組組長由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：
負責救援行動不便或受傷人員撤離火災現(xiàn)場，協(xié)助疏散組引導、疏散人員，阻止無關人員進入、處理突發(fā)事件，維持現(xiàn)場秩序，清點人員，記錄火災情況。
二、滅火疏散處置程序
（一）火警、火災的確定與報警
當消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應當手持對講機或通知安全員立即到報警現(xiàn)場查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報還是火災，并馬上通過對講機向消防控制中心報告；消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時，接到通知的人員應當立即前往現(xiàn)場查看。
任何人確認發(fā)生火災后，無論火災大小，現(xiàn)場人員與消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無人員被困及火勢大小等。
起火現(xiàn)場人員向公安消防隊報警后，應迅速按下火災自動報警系統(tǒng)手動報警按鈕或利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災信息。
（二）初起火災的處置程序
1、起火現(xiàn)場附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施：
①就近取用滅火器材進行初起火災的撲救；
②關閉火災區(qū)域內(nèi)的電源；
③疏散火災區(qū)域附近的無關人員或顧客；并穩(wěn)定好疏散人員的情緒，維護好現(xiàn)場秩序；
④疏散引導員在安全出口附近組織人員疏散；
⑤確認工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。
⑥根據(jù)火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；
⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。
2、酒店的義務消防隊為第二滅火力量，應在接到發(fā)生火災的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災現(xiàn)場（一般通過樓梯），會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災、疏散人員。
3、消控中心值班人員應采取以下應急措施：
①立即啟動噴淋泵及消火栓泵；
②除消防電梯外，將火災區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層；
③切斷火災層非消防用電電源；
④始終保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡，及時了解撲救情況；
⑤開啟火災事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位與火勢蔓延的`區(qū)域，穩(wěn)定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散；并立即轉(zhuǎn)告總機話務員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；
⑥保持對外的一切聯(lián)系。
三、火災發(fā)生時應注意的事項
1、火災發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；
2、初起火災時竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延；
3、不要留在危險地段；不要回到著火點拿遺留的物品；
4、因電引起的火災，在未切斷電源時，不要使用水與消火栓撲救（應使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；
5、不要使用電梯，不要進入自動扶梯間；
6、除不得已外，不要敲窗跳樓；
7、被煙霧籠罩或能見度低，應用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或沿墻向室外疏散；
8、如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進來，應先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門；如感覺不燙，應試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應立即關緊房門，采取措施防止煙霧進入（如用布條或毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護人員營救；
9、在引導酒店賓客疏散時，千萬切記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應走其它就近的安全樓梯；
10、在撤離時，應隨手把經(jīng)過的門關上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。
酒店消防監(jiān)控應急預案 2
1、指導思想：
為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效的撲救火災，最大限度地減少損失，保護國家、賓館和旅客的生命財產(chǎn)安全，讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結合賓館的實際情況，特制定此預案。
2、組織機構：
組長：
副組長 ：
組員：
3、滅火原則：
(1)先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
(2)首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。
4、各崗位應急程序：
(1)火災現(xiàn)場人員報警及滅火：
①火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，立即撥通賓館消防值班室電話(8719)向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。
②按響離自己最近的緊急報警器(手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕)。
③用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。
(2)監(jiān)控員：
①接到報警電話后，問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。
②根據(jù)報警情況做出決定：確定火災等級(一級或二級);
③接到報警信號(煙感報警信號、手動按鈕報警信號)后，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內(nèi)到達報警現(xiàn)場，對火警確認并反饋;同時在消防主機上進行消音處理，記錄火警的組號和位號。
④如果得到的反饋是誤報或假火警，應做好復位處理。
⑤如果得到的反饋是真實火警時，應在1秒鐘內(nèi)用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現(xiàn)場，同時用對講機連續(xù)兩遍呼叫各持對講機崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護，以備消防車和救護車到來時保持電能;宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災現(xiàn)場。
⑥時刻注意火勢情況，并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像，記錄：
1、火警的具體部位;
2、火警大小及嚴重性;
3、燃燒物質(zhì)的種類;
4、傷亡損失;
5、到位人員;
6、處理過程等，以便事后以書面形式匯報。
⑦電話通知保安部主管(必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。
⑧根據(jù)火勢情況，確定火災等級;如果是一級，電話通知賓館總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要求前臺通知各部門經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。
⑨啟動消防廣播，使用時吐詞清楚，重復播放(尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本賓館正處于緊急疏散狀態(tài)，請您關好門窗，利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開)。
(3)巡樓員:
①當接到監(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準確的火警現(xiàn)場。
②趕到現(xiàn)場后立即查看，確認火警真假，如果是樓層應立即消音再確認，發(fā)現(xiàn)是誤報或假報應馬上復位并通知監(jiān)控中心，誤報或假報的原因。
③確認為真火警應第一時間通知監(jiān)控中心，并報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無傷亡情況。
④火勢小時應利用周邊的滅火器材進行滅火。
⑤火勢較大時應采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。
⑥事故后以書面形式把事情的.詳細經(jīng)過向部門主管匯報。
(4)大廳崗：
①負責停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。
②禁止無關人員進入停車場和大堂。
③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。
④當消防車或急救車到來時，引導他們到達火災現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
⑤時刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn)，當發(fā)現(xiàn)后應進行適度制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。
⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。
(5)通道崗：
①負責維護通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。
②嚴格控制閑雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。
③為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。
④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。
(6)保安部不當班人員：
①接到通知后應在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽從管理人員安排。
②不當班主管到場清點人數(shù)、分派任務，按大廳崗指引的方向帶領所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進行滅火。
③如果是一級火災，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，并組織其它部門人員集結，準備適當器材組織客人進行疏散。
(7)保安部當值主管
①當接到火警報告后，應在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。
②組織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
③火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監(jiān)控中心通知房務部電話通知各部門做好人員疏散準備。
④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示監(jiān)控中心向“119”臺報警，并向隨后趕到的上級領導報告情況和采取措施。
(8)前臺：
①接到二級火災報警通知后，應電話通知各部門經(jīng)理、主管。
②如接到一級火災通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。
③當接到火災通知后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用。
④火情發(fā)生后，如果說有客人查問，表示關切，如無領導和總經(jīng)理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。
⑤前臺值班員必須掌握賓館領導號碼，以便隨時取得聯(lián)系。
(9) 工程部：
① 值班人員接到報警電話后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。
② 非當班人員應帶齊所配工具立即趕到賓館前坪集結，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，準備賓館全范圍內(nèi)的設備修復工作。
③ 派人監(jiān)督機組和機組的運轉(zhuǎn)情況，確保正壓送風和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。
④ 確保應急電源工作正常，使應急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應急燈損壞應及時更換。
⑤ 樓層空調(diào)系統(tǒng)要關閉，停止送排風。
⑥ 逐路切斷電源，包括動力電源，只留應急供電線路。
⑦ 切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。
⑧ 通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。
⑨ 切斷煤氣和柴油供應并做好防火工作，確保安全。
(10) 房務部：
① 向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。
② 指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
③ 每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“V”符號表明此房間已無客人。
④ 房務部經(jīng)理必須帶上賓館手電、以及房務部所用頻道的對講機。
⑤ 房務部主管負責客人疏散引導和安頓。
⑥ 房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話(請不要驚慌，跟我來)。
(11) 餐飲部：
① 餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。
② 指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
③ 派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。
④ 最后切斷電源鎖門離開。
(12) 財務部：
① 出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。
② 所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。
③ 電腦房要確保電腦資料的完整。
④ 檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。
⑤ 通知所有人員按順序進行疏散，關閉電源后，鎖門離開。
(13) 人力資源部：
① 鎖好所有重要文件和人事檔案。
② 關閉辦公室內(nèi)所有電源開關。
(14) 營銷部：
① 鎖上所有重要的文件。
② 切斷辦公室的電源。
③ 攜帶合同檔案前往集合地點。
(15) 員工廚房：
① 員工廚房接到疏散的通知后，關閉各種電器、空調(diào)、及電源開關。
② 熄滅廚房所有火種。
③ 疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后，隨之離開。
5、疏散方法及注意事項
(1) 疏散的唯一途徑是消防樓梯。
(2) 火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。
(3) 一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。
(4) 進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。
(5) 如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。
(6) 當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。
(7) 其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。
(8) 疏散到樓外后，請到賓館前坪集合，不要隨便離開。
6、疏散集合地點：賓館前坪空地。
(1) 前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。
(2) 保安部要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作，確保客人的財產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進行破壞。
7、現(xiàn)場指揮者要求：
(1) 由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。
(2) 總指揮者應攜帶可變的對講機，根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。
(3) 總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。
8、賓館其他人員：
(1) 未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
(2) 保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。
(3) 非必要不得使用賓館電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。
9、滅火戰(zhàn)斗后工作：
(1) 指揮員必須吩咐有關人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復燃及現(xiàn)場遭受破壞。
(2) 保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關部門進行現(xiàn)場勘察，以及各項調(diào)查處理。
(3) 各部門進行人員集結，清點部門人員有無缺少。
(4) 各級領導迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。
10、要求：
(1) 參加滅火人員要發(fā)揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護國家和賓館、人民的生命財產(chǎn)安全。
(2) 一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協(xié)調(diào)一致，嚴禁發(fā)生人為的技術規(guī)范傷害和傷亡。
(3) 賓館全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗。
酒店消防監(jiān)控應急預案 3
1、報警和接警
與火災作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內(nèi)容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關鍵。
從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務員趕赴現(xiàn)場予以確認。
如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。
2、成立救災指揮部
火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領導班子就變得至關重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。
賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：
（1）根據(jù)火勢情況通報人員疏散。
（2）掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況。
（3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。
3、通報
通報是指將火災情況通知有關部門和人員，疏散通報必須根據(jù)救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。
（1）疏散通報應根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。
（2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。
（3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！
接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！
外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的'去做！
4、疏散和救護
（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務消防隊隊員。
（2）層間服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。
（4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數(shù)并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。
（5）人事部門應攜帶職工考勤卡到集結點清點員工人數(shù)和分配任務。
（6）財務部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。
（7）在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須照常運轉(zhuǎn)。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。
（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。
A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。
B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。
C、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。
5、組織滅火
組織滅火是撲滅火災的關鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。
（1）滅火指揮組應設在著火現(xiàn)場的相對安全點上。
（2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負責人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。
（3）滅火指揮組指揮的職責如上：
A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。
B、及時向救災指揮部匯報火情。
C、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
D、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。
E、派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。
F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。
G、公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火搶救。
6、防煙和排煙
防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。
（1）當火災發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據(jù)滅火指揮組的報告，關閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。
（2）消防中心根據(jù)救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。
7、安全警戒
（1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。
（2）賓館、飯店外圍的警戒任務是：
A、不準無關人員進入賓館；
B、指導疏散人員離開大樓；
C、看管好疏散物品；
D、保證消防電梯為消防人員使用；
E、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。
（3）安全監(jiān)視人員應密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報告。
火災應急方案以公安消防隊到來，成立聯(lián)合指揮部后結束。
這些工作應在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權。
酒店消防監(jiān)控應急預案 4
一、組建酒店火災應急指揮部：
酒店火災應急指揮部成員
總指揮：總經(jīng)理（兼）
副指揮：分管安全副總（兼）
成員：酒店總值及各部門主要負責人（兼）
火災應急指揮部下設酒店義務消防隊
隊長：物業(yè)服務部行政經(jīng)理（兼）
隊副：消防主管（兼）和安全主管（兼）
通訊組：消防主管（兼）
滅火組：安全主管（兼）
疏散組：安全主管（兼）
救護組：安全主管（兼）
警戒組：安全主管（兼）
二、確認與報警
酒店消防中心監(jiān)控員收到報警信號或電話報警后，須立即用對講機通知就近的安全生產(chǎn)員到現(xiàn)場核查確認：
1、屬誤報或人為因素所致，安全生產(chǎn)員須將現(xiàn)場查看情況通過對講機反饋給消防監(jiān)控員，消防監(jiān)控員收到報告后須盡快排除故障，恢復系統(tǒng)正常運作。
2、確系火情，安全生產(chǎn)員須立即向消防監(jiān)控員通報，說清火災發(fā)生的地點、起火時間、燃燒物質(zhì)、火勢大小等。消防監(jiān)控員須立即撥打"119"報火警，同時向酒店總值和物業(yè)服務部當值負責人報告，并做好記錄。
三、相關功能緊急啟動
1、消防中心在完成上述工作的同時，須做好以下工作：
1）、立即啟動火災現(xiàn)場的所有消防設施（備）；
2）、通知酒店物業(yè)服務部當值負責人帶領義務消防隊員，火速趕赴火場展開撲救工作；
3）、通知工程部當值負責人立即向火場供水，并切斷火場非消防電源和空調(diào)等，并將所有運行電梯迫降到酒店底層；
4）、通知客房部外語專業(yè)人員前來消防中心，利用廣播分別用國語、英語、日語通知火區(qū)人員按《消防疏散指示圖》緊急疏散；
5）、監(jiān)視火場狀況，隨時傳遞火場內(nèi)外信息，為火災撲救提供準確依據(jù)。
四、指揮部下達命令
當指揮部成員接到酒店發(fā)生火災通知后，須迅速到酒店消防中心報到。此時，酒店火災應急指揮部的指揮功能自然啟動，指揮部發(fā)出的一切通知、要求等均屬火場命令。
1、聽取酒店總值對火場情況的匯報，了解火場實際狀況；
2、根據(jù)火場狀況，由指揮確定火災撲救戰(zhàn)略，下達撲救命令，迅速調(diào)集酒店義務消防隊和各部門力量，到達指定地點展開火災撲救會戰(zhàn)。
3、命令酒店義務消防隊奔赴火場實施滅火：
積極搶救被火災威脅的客人和員工生命，是撲救火災的首要任務。當有人員受到火勢威脅時，應根據(jù)撲救任務的大小和現(xiàn)有滅火力量，須組織參戰(zhàn)人員先救人，后撲火，在力量不足的情況下，應調(diào)動酒店主要力量投入救人工作。把受到火勢威脅的客人和員工迅速撤離到安全地帶。
五、通訊聯(lián)絡
保持火場內(nèi)外的信息快速、準確傳遞，是指揮員指揮火災撲救會戰(zhàn)不可或缺的重要武器。為此，通訊聯(lián)絡組須作好以下工作：
1、消防中心監(jiān)控員，須準確無誤地向參戰(zhàn)的各小組傳達指揮部的各項命令，并將各小組的戰(zhàn)況及時反饋給指揮部。
2、各組專職通訊聯(lián)絡人員，必須在指點地點與指揮部保持通訊，及時傳遞各種信息。
3、須保持酒店內(nèi)各樓層的自動電話暢道，各值班室要設專人接聽電話，以便及時貫徹指揮部的各項指示。
六、人員疏散
1、利用消防中心的消防廣播引導客人或員工從消防樓梯往安全地點疏散。
2、由撲火組負責在火場中邊撲火邊搜找滯留人員，發(fā)現(xiàn)后須立即帶出火場到安全地帶，交給救護組。
3、救護組負責在各消防梯口接應火場上撤出的人員，對傷員須立即采取搶救，危重傷員須送往就近醫(yī)院治療。
七、實施防爆
撲火組在撲救高層建筑火災時，既要防止易爆物體受熱而產(chǎn)生爆炸，也要防止產(chǎn)生轟燃。具體須做好以下工作；
1、把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品迅速清理出樓外。
2、對受火勢威脅的液化氣貯罐、石油產(chǎn)品貯罐加速冷卻。
3、打開著火房間的房門，要站在房門打開方向的另一側(cè)，緩慢地開啟房門，同時要使用噴霧水流掩護。
4、撲救房間火災，要堅持正確射流方法，防止轟燃的產(chǎn)生。
八、實施防、排煙
在撲救初期火災時，采取防煙、排煙，這是保護人員安全，加快滅火進程的必要措施，具體操作由工程部負責；
1、啟動送風排煙設備，對疏散樓梯間、電梯前室采取正壓送風排煙。
2、開啟疏散消防樓梯的自然通風窗。
3、關閉防火分區(qū)的防火門、防煙門、卷簾門。
4、把客用電梯全部迫降到首層鎖好，禁止使用。
5、使用噴霧水流排煙。
6、使用濕手巾捂住鼻口，匍伏地面前行。
九、搶救物資
搶救危險或貴重物資是火災撲救中的'又一項重要任務，搶險組須做好以下工作：
1、易燃、易爆和有毒物品以及受較大壓力的桶、罐等容器或設備，在火勢威脅下有發(fā)生燃燒爆炸或散發(fā)毒氣的危險時，須抓緊疏散或加強保護措施。
2、重要物品或鈔票受到火、煙等直接威脅而無法保護時，要進行疏散，特別是客人的貴重錢物不能用水撲救時，必須立即疏散。
3、當物資妨礙滅火組接近火源而影響滅火時，須盡快搬移。
4、對有助長火勢蔓延的物質(zhì)，要迅速轉(zhuǎn)移。
十、安全警戒
1、警戒組負責在酒店外圍設置安全路障，指引一切無關車輛和行人離開現(xiàn)場，同時，迎接消防車到達指定地點開展滅火。
2、警戒組負責在酒店首層出入口設置崗哨，不準無關人員進入；看管好從著火層疏散下來的物資，防止壞人趁火打劫，混水摸魚或乘機制造混亂；指引消防隊員進入著火樓層，并保證消防電梯為消防人員專用。
十一、后勤保障
1、負責撲救所需的滅火器材和運輸車輛的供給；
2、負責疏散出來的客人和參加撲救人員的飲水和食品的供給；
3、協(xié)助搶救組對火場中搶救出來的傷員的臨時救助和轉(zhuǎn)送救護工作。
十二、善后處理
1、火災撲救完畢后，由起火部門負責火場清理工作。
2、物業(yè)服務部協(xié)助消防機關對火災起因開展調(diào)查，并將調(diào)查結論書面向總經(jīng)室報告。
3、總經(jīng)室根據(jù)消防機關的調(diào)查結論，對起火部門相關責任人追查。
酒店消防監(jiān)控應急預案 5
酒店一旦發(fā)生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。
一、發(fā)現(xiàn)火情立即報警
每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心（監(jiān)控室）。
1、員工發(fā)現(xiàn)火情時，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室（xxx）和監(jiān)控室（xxx）。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。（對著中間的觸點用力按一下即可）
2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名（或工號），報告監(jiān)控室和總機。
二、接到報警的行動措施
1、總機值班工作人員接警后應立即報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理。
2、監(jiān)控室和總機值班工作人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。
3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。
4、火情經(jīng)確認后，總機值班工作人員立即通知安保部、客房部，工程部經(jīng)理（或值班工作人員）立即趕赴現(xiàn)場并組成調(diào)查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題：
（1）火情的具體位置，燃燒物品類別？燃燒范圍大小及火勢走向？
（2）火源是什么？是電起火還是其他原因？
（3）火場的詳細情況，有無工作人員被困？有無貴重物品？
三、滅火指揮
調(diào)查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理。總經(jīng)理在察看現(xiàn)場情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理擔任總指揮。指揮部由總經(jīng)理、總支書記、副總經(jīng)理、安保、工程、客房部及有關部門經(jīng)理（或值班工作人員）組成。指揮部設在監(jiān)控室。
酒店內(nèi)一切工作人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。
滅火指揮部的職責：
1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙，滅火等任務，并檢查執(zhí)行情況。
2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。
3、視火勢情況，決定是否通報工作人員疏散，并組織實施。
4、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置帶領員工實施各項滅火工作。
5、密切注意酒店內(nèi)的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。
四、各部門的任務
A、義務消防隊的任務
l、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令。
2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。
B、安保部的'任務
1、安保部經(jīng)理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無關工作人員進入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。
5、指派專人保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現(xiàn)金和帳本轉(zhuǎn)移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。
6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務消防工作人員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現(xiàn)場及酒店滅火指揮部的位置。
8、指派義務消防工作人員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。
9、指派義務消防工作人員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。
C、工程部的任務
l、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防泵，保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現(xiàn)場必需的照明。
3、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調(diào)裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。
4、其他工作人員服從指揮部命令，參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調(diào)房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
酒店消防監(jiān)控應急預案 6
當工程部員工發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)有煙火時，以下幾點必須注意：
1、 切勿急躁,保持冷靜
2、 用最近的電話通知總機，撥零接通
3、 報上你的姓名、部門、及員工號
4、 說清楚發(fā)生地點（樓層及通道部位）
5、 說清楚就是什么東西在著火
6、 留在現(xiàn)場直到消防隊員來到
7、 確認酒店所有工程部區(qū)域、所有員工已得到火警通知
8、 聽從火警控制中心關于水、電、煤氣、空調(diào)通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，則盡可能減少助長火勢的因素，如關門、窗、可燃氣體閘等，然后立即離開現(xiàn)場。
勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定，則限制住火或煙的區(qū)域，并立即撤走。
生命寶貴,請務必注意您自己的安全。
電梯應急程序:
1． 所有工程部員工只要發(fā)現(xiàn)電梯故障都應該立即通知值班工程師。
2． 工程部維修人員應設法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層， 同時確定電梯維修公司就是否應知道并給予幫助及維修服務。如果就是，致電電梯維修公司以使其采取應急措施。
3． 工程部維修人員應通知當班的大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理電梯緊急情況。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認就是否應通知總經(jīng)理，此時留在附近與被困在電梯中的`人交流并建議他們采取什么行動。
4．工程部維修人員按電梯困人救援管理規(guī)定要求進行有關操作。
5．急救工作完畢，當事員工及當班工程師應書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復正常運轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。
注意：
當確實發(fā)現(xiàn)有客人或其它人被困在電梯中，切勿試圖只憑酒店人員去營救人員，應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協(xié)助下進行。
嚴重漏水及煤氣泄漏應急措施。
給排水：
1 、漏水一般引起原因就是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。在漏水事件中，首先找到供水開關，切斷水源，然后打開泄水閘。
2 、利用一切可用之物,防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位,并將電梯升到最高樓層,防止機件受損。
3 、特別注意變壓器、照明與動力控制柜、電氣設備、電線槽附近發(fā)生漏水時。如果不能避免漏電，關閉電閘確保員工安全及設備安全。
4 、工程部員工應立刻行動搶險,盡量減少漏水造成的財務損失，此時并協(xié)助客房部一起將積水排出。
5 、消火栓水系統(tǒng)破裂請立刻前往20層平臺水管井關閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水,在壓力降低后設法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。
6 、水噴淋系統(tǒng)破裂后,應立刻關閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門。
7 、恒壓給水系統(tǒng)
（1）發(fā)現(xiàn)或接報生活水泵故障，應停止故障水泵，開啟備用水泵。
（2）水泵變頻故障應關閉變頻器，由專人手動操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓 力控制啟停。
（3）及時報告主管工程師安排維修。
8 、排水系統(tǒng)
1．污水井
（1）發(fā)現(xiàn)或接報污水井水位過高，應立即手動開啟污水泵抽水。
（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。
（3）即刻報告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，此時并于事 后作維修報告。
2．排污管道
（1）排污管道漏水應立刻用布綁緊裂口。
（2）關閉破裂管對上的用水設備。
（3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強電井
（4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。
3．通知相關部門
（1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應馬上由主管工程師與主管預計修復時間。
（3）需超過4小時修復的故障，工程部應書面通知受影響的部門。
漏氣：
1 、在煤氣泄漏或煤氣起火事件中，首先立即通知保安部。如果泄漏嚴重，此時無論就是在煤氣站還就是在別的地方，勿去碰觸任何開關，勿去碰觸任何電氣設備。
2 、打開排氣裝置，關閉煤氣閘，并切斷煤氣來源(對煤氣總摯的位置和開關方法應了解掌握)。
3 、如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。所有電源開關及閘應關閉以防止爆炸。
4 、如果煤氣起火發(fā)生在廚房，關閉所有閘門，同時用滅火器或防火地毯滅火。請注意起火的原料再采用水滅火。
鍋爐、直燃機燃氣泄漏預案。
1、工程部員工在平時巡邏時應提高警惕。遇有不尋常氣體味道時，應小心處理。對煤氣總摯的位置和開關方法應熟練掌握（電動、機械兩種）。
2、鍋爐、直燃機燃氣發(fā)生泄漏時，當燃氣濃度沒超過爆炸下限20%時，應及時準確報警和切斷燃氣總管上的閥門及非消防電源，并啟動事故排風系統(tǒng)。
3、鍋爐、直燃機火焰熄滅時應執(zhí)行正確的停爐、停機程序。
4、任何人發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。
5、工程部接到燃氣泄漏信息后，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場維持秩序，同時立即通知有關主管部門、工程部人員攜帶工具、設備趕赴現(xiàn)場。
6、管理和操作人員應堅守各自崗位，不得擅離職守；并組織指揮無關人員迅速撤離危險區(qū)域。
7、工程部經(jīng)理立即到達現(xiàn)場擔當現(xiàn)場指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。
8、到達現(xiàn)場后，要謹慎行事，不可開燈開風扇及任何電摯。必須打開所有窗門，關閉煤氣或石油氣摯，嚴禁現(xiàn)場吸煙。
9、安保人員維持好現(xiàn)場秩序，同時協(xié)助工程人員搶險。
10、工程部人員協(xié)助安保人員對現(xiàn)場進行疏散，對其他員工及顧客進行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。
11、迅速查清燃氣泄漏處，采取正確措施，排除泄漏點。
12、當事故排出完畢，應按操作規(guī)程，準確恢復和啟動設備，重新啟動時爐膛應進行徹底的吹掃，直至投入正常運行。
13、現(xiàn)場恢復原狀后，設備人員迅速查明原因，根據(jù)現(xiàn)場實際情況組織實施修復，修復過程中應盡可能減小對顧客與營業(yè)造成的影響。
14、故障消除后，各部門將現(xiàn)場恢復原狀，同時向總經(jīng)理匯報故障消除。
15、如發(fā)現(xiàn)有受傷不適者，應小心妥善處理，等待救護人員及警務人員抵達現(xiàn)場。
16、事故消除后，工程總監(jiān)應在2個工作日內(nèi)將事故報告以書面形式向酒店匯報，事故報告中寫清事故發(fā)生時間、地點、處理事故時間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。
酒店消防監(jiān)控應急預案 7
聽從火警控制中心關于水、電、煤氣、空調(diào)通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，以下是“酒店火災消防應急預案”，希望能夠幫助的到您！
一、報警與接警
1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為酒店第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領導（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達現(xiàn)場。
二、成立撲救指揮部
酒店最高領導在最短的時間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領導為指揮部（總經(jīng)理不在時，由總經(jīng)理助理具體負責）。
總指揮的職責：
1、根據(jù)火災實際情況，確定撲救的各項措施。
2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責現(xiàn)場配合加快火警。
三、通報
火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。
四、撲救指揮部的職責
1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。
2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設立引導員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網(wǎng)絡，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。
5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。
五、組織機構
防火安全責任人兼總指揮：xxx，防火安全副總指揮：xxx
1、滅火行動組xxx
2、疏散引導組：xxx
3、通訊聯(lián)絡組：xxx
4、安全防護救護組：xxx
六、疏散和救護
劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情況及時定人員疏散集結的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；
3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導護送行動不便的人員安全疏散；
4、現(xiàn)場救護，組織本單位義務人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
七、組織自救滅火
在著火現(xiàn)場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時向救災指揮部匯報火情情況；
3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。
八、防煙、排煙
開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。
九、安全警戒
建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關車輛離開現(xiàn)場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關人員進入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的`構件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。
火災撲滅后，在火災區(qū)域設立警戒區(qū)，禁止無關人員進入，配合公安消防部門調(diào)查火災原因。
十、通訊聯(lián)絡
建立通訊網(wǎng)絡，使各部門人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務。
保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡。
十一、設施保障
保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。
十二、事件結束后分析原因，總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制定防范措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果，對整體酒店進行消防大檢查。
十三、火災發(fā)生情況記錄
1、填寫火災事故情況報告
2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。
十四、日常檢查內(nèi)容
1、酒店本著加強平時消防演練，每季度組織消防機構人員進行操作演練；
2、每月對消防栓進行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；
3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；
4、每二小時對樓面及重要倉庫、機房重點地進行檢查。發(fā)現(xiàn)隱患及異味及時整改及進行消除；
5、火災隱患的整改情況；
6、消防安全疏散情況；
7、消防水道、消防水源情況；
8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；
9、用火用電情況，有無違章；
10、員工消防知識的掌握情況；
11、消防安全重要部位的管理情況；
12、易燃易爆物品的管理情況。
酒店消防監(jiān)控應急預案 8
一、總則
目的
為加強酒店消防安全管理，確保在發(fā)生火災等緊急情況時能夠迅速、有效地進行監(jiān)控、報警、疏散及滅火，保障賓客和員工生命財產(chǎn)安全，特制定本應急預案。
適用范圍
本預案適用于本酒店內(nèi)所有區(qū)域發(fā)生火災或其他相關緊急情況時的消防監(jiān)控應急處置工作。
二、應急組織機構及職責
消防監(jiān)控指揮中心
設立在酒店消防監(jiān)控室，負責全面指揮協(xié)調(diào)消防監(jiān)控應急工作，由酒店安全主管擔任總指揮，消防監(jiān)控值班人員為成員。
24 小時不間斷監(jiān)控酒店內(nèi)消防設施設備運行情況，如火災自動報警系統(tǒng)、消防聯(lián)動控制系統(tǒng)、監(jiān)控攝像頭等；
一旦發(fā)現(xiàn)火災報警信號或通過監(jiān)控發(fā)現(xiàn)異常情況，立即核實并向總指揮報告；
按照總指揮指令，操作消防設施設備進行應急處置，如啟動消防廣播、切換消防電梯運行模式等；
記錄火災發(fā)生及應急處置全過程的關鍵信息，包括時間、地點、處置措施等。
啟動應急預案，下達應急處置指令；
協(xié)調(diào)各應急小組工作，調(diào)配酒店內(nèi)各類應急資源；
及時向上級領導和相關部門匯報火災情況及應急處置進展；
決策重大應急處置措施，確保應急工作順利進行。
總指揮職責：
消防監(jiān)控值班人員職責：
滅火行動組
由酒店工程部人員、保安部部分人員組成。
接到消防監(jiān)控指揮中心指令后，迅速趕赴火災現(xiàn)場；
熟練操作各類滅火器材和消防設施，如滅火器、消火栓等，進行初期火災撲救；
配合消防部門專業(yè)人員開展滅火工作，提供必要的協(xié)助和支持。
職責：
疏散引導組
由酒店各樓層服務員、大堂工作人員等組成。
熟悉酒店內(nèi)各疏散通道、安全出口位置及疏散路線；
火災發(fā)生時，在各樓層、各區(qū)域引導賓客和員工按照預定疏散路線迅速、有序地疏散；
檢查各房間、區(qū)域是否有遺漏人員，確保全員疏散；
在疏散通道、安全出口等關鍵位置進行引導和維護秩序，防止出現(xiàn)擁擠、踩踏等事故。
職責：
安全警戒組
由保安部人員組成。
設置警戒區(qū)域，封鎖酒店出入口，阻止無關人員進入火災現(xiàn)場；
維護酒店周邊交通秩序，保障消防車輛和救援車輛能夠順利通行；
保護火災現(xiàn)場，防止火災現(xiàn)場遭到破壞，協(xié)助消防部門進行火災事故調(diào)查。
職責：
醫(yī)療救護組
由酒店前臺接待人員、部分后勤人員等具備一定急救知識的人員組成，并配備基本的.急救藥品和器材。
在安全區(qū)域設立臨時醫(yī)療救護點；
對疏散出來的受傷賓客和員工進行初步的傷情判斷和急救處理；
配合專業(yè)醫(yī)療救護人員將重傷員及時送往附近醫(yī)院進行救治。
職責：
三、應急響應程序
火災監(jiān)控與報警
消防監(jiān)控值班人員通過火災自動報警系統(tǒng)、監(jiān)控攝像頭等設備，實時監(jiān)控酒店內(nèi)各區(qū)域情況。一旦發(fā)現(xiàn)火災報警信號或觀察到有煙霧、明火等異常情況，立即通知附近工作人員進行現(xiàn)場核實。
經(jīng)現(xiàn)場核實確為火災后，消防監(jiān)控值班人員迅速向消防監(jiān)控指揮中心總指揮報告，報告內(nèi)容包括火災發(fā)生的具體位置、火勢大小、燃燒物質(zhì)等基本情況。
應急啟動
總指揮接到報告后，立即啟動酒店消防監(jiān)控應急預案，通過酒店內(nèi)部廣播、對講機等通訊工具下達應急處置指令，通知各應急小組趕赴相應崗位開展工作。
同時，總指揮向酒店總經(jīng)理、上級主管部門以及當?shù)叵谰仍畽C構（119）報警，報告火災情況，請求支援。
初期滅火與疏散引導
滅火行動組在接到指令后 3 分鐘內(nèi)攜帶滅火器材趕赴火災現(xiàn)場，按照先控制、后消滅的原則，利用就近的滅火器、消火栓等設施進行初期火災撲救，盡力控制火勢蔓延。
疏散引導組同步開展工作，通過廣播、呼喊等方式通知各樓層賓客和員工按照疏散指示標志和預定疏散路線進行疏散。引導人員要保持冷靜，有序組織，確保疏散過程安全、快速。
安全警戒與醫(yī)療救護
安全警戒組迅速到達酒店出入口及周邊關鍵位置，設置警戒區(qū)，阻止無關人員進入，維護交通秩序，保障救援通道暢通。同時，對火災現(xiàn)場進行保護，防止無關人員破壞現(xiàn)場影響后續(xù)調(diào)查。
醫(yī)療救護組在安全區(qū)域搭建臨時醫(yī)療救護點，準備好急救藥品和器材，對疏散出來的受傷人員進行及時救治，對于重傷員做好標記并等待專業(yè)醫(yī)療救援力量轉(zhuǎn)運。
應急處置配合與結束
在消防部門到達后，酒店各應急小組要積極配合消防專業(yè)人員開展滅火、救援和事故調(diào)查等工作，按照消防部門的指令提供相關信息和協(xié)助。
火災撲滅后，由總指揮組織各應急小組對火災現(xiàn)場進行清理、檢查，確認無復燃隱患后，逐步恢復酒店正常運營。同時，對整個應急處置過程進行總結評估，針對存在的問題及時進行整改完善，為今后的應急工作積累經(jīng)驗。
四、培訓與演練
培訓計劃
酒店定期組織全體員工參加消防知識培訓，內(nèi)容包括消防法規(guī)、酒店消防設施設備使用方法、火災應急處置流程、疏散逃生技巧等，確保每位員工具備基本的消防安全意識和應急處置能力。培訓頻次不少于每季度一次，新員工入職時必須進行消防安全專項培訓。
演練安排
酒店每半年至少組織一次全面的消防監(jiān)控應急演練，模擬不同場景的火災情況，檢驗和提高各應急小組的協(xié)同作戰(zhàn)能力以及全體員工的應急反應能力。演練結束后，對演練效果進行評估，總結經(jīng)驗教訓，針對存在的問題及時調(diào)整完善應急預案。
五、附則
預案修訂
本應急預案根據(jù)酒店實際情況、消防法規(guī)要求以及應急演練反饋等因素，適時進行修訂完善，確保預案的科學性、實用性和有效性。
預案實施
本預案自發(fā)布之日起實施，由酒店安全管理部門負責解釋和監(jiān)督執(zhí)行。
酒店消防監(jiān)控應急預案 9
一、編制目的
為有效預防、及時控制和消除酒店內(nèi)可能發(fā)生的火災事故，保障酒店賓客、員工的生命財產(chǎn)安全以及酒店的正常運營秩序，規(guī)范消防監(jiān)控應急處置工作流程，特制定本應急預案。
二、編制依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國消防法》《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》以及酒店自身的消防安全管理制度等相關法律法規(guī)和規(guī)定編制本預案。
三、適用范圍
本預案適用于酒店內(nèi)所有建筑、場所、設施設備等區(qū)域發(fā)生火災或其他引發(fā)消防監(jiān)控應急響應的緊急情況。
四、應急組織機構及職責分工
應急指揮小組
由酒店總經(jīng)理擔任組長，副總經(jīng)理、安全保衛(wèi)部經(jīng)理擔任副組長，成員包括各部門負責人。
全面負責應急指揮工作，是應急處置的最高決策者；
啟動應急預案，下達應急行動指令，調(diào)配酒店內(nèi)一切可用資源應對火災事故；
及時與外部救援力量（如消防部門、醫(yī)院等）溝通協(xié)調(diào)，確保救援工作順利開展；
向上級主管部門和相關政府機構匯報火災情況及應急處置進展；
組織對應急處置工作進行評估總結，提出改進措施和建議。
組長職責：
副組長職責：
協(xié)助組長開展應急指揮工作，具體負責組織協(xié)調(diào)各應急小組的行動，督促各部門落實應急處置任務，在組長不在場時，代行組長職責進行應急指揮。
成員職責：
根據(jù)應急指揮小組的統(tǒng)一部署，組織本部門員工參與應急工作，提供相應的人力、物力資源支持，配合其他部門完成應急處置任務，確保本部門職責范圍內(nèi)的應急工作順利進行。
消防監(jiān)控中心
作為應急指揮的核心樞紐，由消防監(jiān)控室值班人員負責日常運行和應急操作。
24 小時不間斷監(jiān)控酒店內(nèi)的火災自動報警系統(tǒng)、消防聯(lián)動控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)等設備的運行情況；
一旦發(fā)現(xiàn)火災報警信號或通過監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn)異常煙霧、明火等情況，立即按照既定程序進行核實，確認火災后及時向應急指揮小組組長報告，并通報相關部門和各應急小組；
根據(jù)應急指揮小組的'指令，操作消防設施設備，如啟動消防廣播進行疏散通知、控制消防電梯運行、切斷火災區(qū)域非消防電源等，協(xié)助開展應急處置工作；
記錄火災發(fā)生及應急處置全過程的詳細信息，包括報警時間、地點、火勢發(fā)展情況、各應急小組行動情況等，為后續(xù)事故調(diào)查和總結評估提供依據(jù)。
職責：
滅火搶險組
由酒店保安部全體人員、工程部部分技術人員組成。
接收到消防監(jiān)控中心的火災報警信息后，迅速集結并趕赴火災現(xiàn)場，是進行初期火災撲救的主要力量；
熟練掌握各類滅火器材（如滅火器、消火栓等）和消防設施（如自動噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)等）的使用方法，根據(jù)火災類型和現(xiàn)場實際情況，選擇合適的滅火工具和手段進行滅火，控制火勢蔓延；
在消防部門專業(yè)人員到達后，積極配合開展滅火工作，聽從消防部門統(tǒng)一指揮，提供現(xiàn)場相關信息和必要的協(xié)助，如協(xié)助鋪設消防水帶、操作消防設施等。
職責：
疏散引導組
由酒店各樓層客房服務員、前臺工作人員、餐飲部服務人員等組成。
熟悉酒店的整體布局，特別是各樓層的疏散通道、安全出口位置以及疏散路線，確保能夠準確引導賓客和員工疏散；
火災發(fā)生時，通過敲門、呼喊、使用消防廣播等方式通知各房間、各區(qū)域的人員按照疏散指示標志有序疏散，在疏散過程中要提醒人員注意安全，避免出現(xiàn)擁擠、踩踏等事故；
對疏散出來的人員進行清點核對，確保所有人員都已安全撤離火災現(xiàn)場，對于行動不便的賓客或員工，要提供必要的幫助，如攙扶、背送等；
在疏散通道、安全出口等關鍵位置安排專人進行引導和秩序維護，保障疏散通道暢通無阻，防止人員逆流。
職責：
安全警戒組
由保安部部分人員組成，負責酒店內(nèi)外部的安全警戒工作。
在酒店周邊及出入口設置警戒區(qū)域，使用警示標識、警戒線等工具，阻止無關人員、車輛進入酒店火災現(xiàn)場，維護現(xiàn)場秩序；
保障消防通道暢通，引導消防車輛、救援車輛順利到達火災現(xiàn)場，配合交通管理部門做好周邊道路交通疏導工作；
對火災現(xiàn)場進行保護，防止無關人員進入破壞現(xiàn)場，影響后續(xù)的火災事故調(diào)查工作，確保現(xiàn)場證據(jù)完整、原始。
職責：
醫(yī)療救護組
由酒店人力資源部、行政部等部門中具備一定醫(yī)療急救知識和技能的人員組成，并配備常用的急救藥品、醫(yī)療器械等物資。
在酒店安全區(qū)域設立臨時醫(yī)療救護點，做好接收受傷人員的準備工作；
對疏散出來的受傷賓客和員工進行初步的傷情檢查、診斷和急救處理，如止血、包扎、固定等，根據(jù)傷勢輕重進行分類標記；
與當?shù)蒯t(yī)院保持密切聯(lián)系，及時將重傷員送往醫(yī)院進行進一步救治，確保受傷人員能夠得到及時有效的醫(yī)療救助。
職責：
五、應急響應程序
火災監(jiān)測與報警
消防監(jiān)控中心通過火災自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)以及人工巡查等多種方式，對酒店內(nèi)各區(qū)域進行實時監(jiān)測。當火災自動報警系統(tǒng)發(fā)出報警信號或監(jiān)控人員發(fā)現(xiàn)異常情況時，立即通知距離報警點最近的工作人員前往現(xiàn)場核實情況。
現(xiàn)場工作人員在接到通知后，應在 2 分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場進行查看，如確認為火災，應立即通過對講機、電話等方式向消防監(jiān)控中心報告，報告內(nèi)容包括火災具體位置、火勢大小、燃燒物質(zhì)、有無人員被困等關鍵信息。
應急啟動與指令下達
消防監(jiān)控中心接到現(xiàn)場確認火災的報告后，立即向應急指揮小組組長匯報情況，由組長決定啟動酒店消防監(jiān)控應急預案，并下達應急處置指令。
消防監(jiān)控中心通過酒店內(nèi)部廣播系統(tǒng)、對講機等通訊工具，向各應急小組、各部門通報火災情況，要求各應急小組按照職責分工迅速趕赴相應崗位開展應急工作，各部門組織本部門員工進行疏散或配合應急處置。
初期滅火與疏散引導同步實施
滅火搶險組在接到指令后，迅速攜帶滅火器材趕赴火災現(xiàn)場，力爭在火災初期階段將火勢控制住，防止火勢蔓延擴大。在滅火過程中，要遵循先控制、后消滅的原則，根據(jù)火災類型選擇正確的滅火方法和器材，同時注意自身安全，避免發(fā)生傷亡事故。
疏散引導組同步啟動疏散工作，通過廣播、呼喊等方式通知酒店內(nèi)所有人員按照預定的疏散路線進行疏散。各樓層、各區(qū)域的引導人員要在疏散通道、安全出口等關鍵位置引導人員有序撤離，確保疏散過程快速、安全、有序，避免出現(xiàn)混亂和擁擠踩踏現(xiàn)象。
安全警戒與醫(yī)療救護跟進
安全警戒組迅速到達指定位置，設置警戒區(qū)域，封鎖酒店出入口及周邊道路，阻止無關人員和車輛進入，保障消防通道和救援通道暢通無阻。同時，對火災現(xiàn)場進行保護，防止現(xiàn)場遭到破壞，為后續(xù)的火災事故調(diào)查做好準備。
醫(yī)療救護組在安全區(qū)域設立臨時醫(yī)療救護點，準備好急救藥品和器材，等待接收疏散出來的受傷人員。對受傷人員進行及時的急救處理，根據(jù)傷勢情況決定是否需要送往醫(yī)院進一步治療，并做好相關記錄。
外部救援力量協(xié)同與應急結束
在撥打 119 報警電話向消防部門報告火災情況后，酒店應安排專人在酒店門口迎接消防車輛，引導消防人員快速到達火災現(xiàn)場，并向消防部門詳細介紹火災相關情況，積極配合消防部門開展滅火、救援和事故調(diào)查等工作。
火災撲滅后，由應急指揮小組組織各應急小組對火災現(xiàn)場進行清理、檢查，確認無復燃隱患后，逐步恢復酒店的正常運營。同時，對應急處置過程進行全面總結評估，分析存在的問題和不足之處，提出改進措施，完善應急預案。
六、培訓與演練
培訓計劃
酒店定期組織全體員工參加消防安全培訓，培訓內(nèi)容包括但不限于消防法律法規(guī)、酒店消防設施設備的基本原理和操作方法、火災應急處置流程、疏散逃生技能等。新員工入職時必須進行消防安全專項培訓，確保每位員工都熟悉本崗位在火災應急處置中的職責和任務。培訓頻次為每季度至少一次，每次培訓時長不少于 2 小時。
演練安排
酒店每年至少組織兩次消防監(jiān)控應急演練，演練場景應涵蓋不同類型的火災情況（如客房火災、餐廳火災、電氣火災等），以檢驗和提高各應急小組之間的協(xié)同配合能力以及全體員工的應急反應能力。演練結束后，要及時對演練效果進行評估，總結經(jīng)驗教訓，針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題及時對應急預案進行修訂和完善。
七、附則
預案修訂
本應急預案應根據(jù)國家法律法規(guī)的更新、酒店實際情況的變化（如建筑結構改造、消防設施升級等）以及應急演練反饋的結果等因素，適時進行修訂和完善，確保預案的科學性、實用性和有效性。
預案實施
本預案自發(fā)布之日起實施，由酒店安全保衛(wèi)部負責解釋和監(jiān)督執(zhí)行。
酒店消防監(jiān)控應急預案 10
一、總則
目的
保障酒店內(nèi)人員生命安全和財產(chǎn)安全，確保在發(fā)生火災等緊急情況時，通過有效的消防監(jiān)控及應急處置措施，能迅速控制火勢、疏散人員，將損失降到最低限度。
適用范圍
本預案適用于酒店內(nèi)所有區(qū)域發(fā)生火災或疑似火災情況，需啟動消防監(jiān)控應急響應機制的場景。
二、應急組織機構及職責
應急指揮中心
設立在酒店消防監(jiān)控室，由酒店總經(jīng)理擔任總指揮，安全管理負責人擔任副總指揮，成員包括各部門主管。
協(xié)助總指揮開展工作，在總指揮不在場時，代行總指揮職責；
具體組織各應急小組實施應急行動，及時向總指揮反饋現(xiàn)場情況。
全面指揮協(xié)調(diào)消防監(jiān)控應急工作，下達啟動或終止應急預案的指令；
調(diào)配酒店內(nèi)人力、物力資源，確保應急處置工作順利開展；
及時向上級部門、消防救援機構等匯報火災情況及應急進展；
決策重大應急處置措施，對整個應急過程負責。
總指揮職責：
副總指揮職責：
成員職責：
按照總指揮和副總指揮的要求，組織本部門人員參與應急工作，提供相應支持，確保本部門相關任務落實到位。
消防監(jiān)控組
由消防監(jiān)控室值班人員組成。
實時監(jiān)控酒店內(nèi)的火災自動報警系統(tǒng)、消防聯(lián)動控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)等，確保設備正常運行；
一旦發(fā)現(xiàn)火災報警信號或通過監(jiān)控發(fā)現(xiàn)異常情況（如煙霧、明火等），立即進行核實，確認火災后第一時間向應急指揮中心報告，報告內(nèi)容包括火災發(fā)生位置、火勢大小、初步判斷的燃燒物質(zhì)等關鍵信息；
根據(jù)應急指揮中心指令，操作消防設施設備，如啟動消防廣播進行疏散通知、啟動消防噴淋系統(tǒng)（在符合條件時）、控制消防電梯運行等，協(xié)助各應急小組開展工作；
全程記錄火災發(fā)生及應急處置過程中的相關信息，為后續(xù)調(diào)查和總結提供依據(jù)。
職責：
滅火行動組
主要由酒店保安部人員和工程部部分技術人員構成。
接到應急指揮中心指令后，迅速趕赴火災現(xiàn)場，利用酒店內(nèi)配備的滅火器材（如滅火器、消火栓等）和消防設施進行初期火災撲救；
熟悉各類火災的撲救方法，根據(jù)火災類型（如固體火災、液體火災等）選擇合適的'滅火工具和手段，控制火勢蔓延；
在消防部門到達后，積極配合專業(yè)消防人員開展滅火工作，聽從統(tǒng)一指揮，提供必要的協(xié)助。
職責：
疏散引導組
由酒店各樓層服務人員、大堂工作人員等組成。
熟悉酒店各樓層的疏散通道、安全出口位置及疏散路線，在火災發(fā)生時，通過喊話、敲門、使用消防廣播等方式引導賓客和員工按照預定疏散路線有序疏散；
檢查各房間、區(qū)域，確保無人員遺漏，特別是要關注老弱病殘等特殊群體，給予必要的幫助，如攙扶、背送等；
在疏散通道、安全出口等關鍵位置安排專人維持秩序，避免出現(xiàn)擁擠、踩踏等事故，保障疏散工作安全、快速進行。
職責：
安全警戒組
由保安部人員組成。
在酒店出入口、周邊道路等關鍵位置設置警戒區(qū)，阻止無關人員、車輛進入火災現(xiàn)場，維護現(xiàn)場秩序；
保障消防通道暢通，確保消防車輛、救援車輛能順利通行，必要時協(xié)助交通管理部門疏導周邊交通；
保護火災現(xiàn)場，防止現(xiàn)場遭到破壞，配合消防部門開展火災事故調(diào)查工作。
職責：
醫(yī)療救護組
由酒店具有一定急救知識和技能的人員（如前臺接待、部分后勤人員等）組成，并配備基本的急救藥品和器材。
在酒店安全區(qū)域設置臨時醫(yī)療救護點，準備好急救用品；
對疏散出來的受傷賓客和員工進行初步的傷情判斷和急救處理，如止血、包扎、心肺復蘇等；
及時聯(lián)系附近醫(yī)院，協(xié)助將重傷員送往醫(yī)院進行進一步救治。
職責：
三、應急響應程序
火災監(jiān)測與報警
消防監(jiān)控組通過火災自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)控等手段持續(xù)監(jiān)測酒店內(nèi)情況。當出現(xiàn)火災報警信號或發(fā)現(xiàn)異常情況時，值班人員立即通知距離事發(fā)地點最近的工作人員前往核實。
現(xiàn)場工作人員在接到通知后，需在 3 分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場查看，如確認發(fā)生火災，迅速通過對講機、電話等方式向消防監(jiān)控組報告詳細情況，包括火災具體位置、火勢大小、燃燒物質(zhì)以及是否有人員被困等信息。
應急啟動
消防監(jiān)控組收到現(xiàn)場火災確認報告后，立即向應急指揮中心匯報。總指揮根據(jù)情況決定啟動應急預案，并通過酒店內(nèi)部廣播、對講機等通訊工具下達應急處置指令，通知各應急小組趕赴相應崗位開展工作。
同時，副總指揮向當?shù)叵谰仍畽C構（119）報警，報告火災情況，請求支援，并向酒店上級主管部門匯報相關情況。
初期滅火與疏散引導
滅火行動組在接到指令后，應在 5 分鐘內(nèi)攜帶滅火器材到達火災現(xiàn)場，按照 “先控制、后消滅” 的原則，利用就近的滅火設備進行初期火災撲救，盡力控制火勢蔓延，為人員疏散爭取時間。
疏散引導組同步開展工作，通過消防廣播、喊話等方式通知各樓層賓客和員工立即疏散。引導人員在各樓層、各通道有序引導人員按照疏散指示標志進行疏散，確保疏散過程有條不紊，避免出現(xiàn)混亂情況。
安全警戒與醫(yī)療救護
安全警戒組迅速到達指定位置，設置警戒區(qū)域，封鎖酒店出入口，阻止無關人員進入火災現(xiàn)場，同時保障消防通道暢通，維護周邊交通秩序。對火災現(xiàn)場進行保護，防止無關人員破壞現(xiàn)場，影響后續(xù)事故調(diào)查。
醫(yī)療救護組在安全區(qū)域搭建臨時醫(yī)療救護點，準備好急救藥品和器材，對疏散出來的受傷人員進行及時救治，對重傷員做好標記并安排優(yōu)先送往醫(yī)院救治。
外部救援協(xié)同與應急結束
在消防部門到達后，酒店各應急小組要積極配合消防專業(yè)人員開展滅火、救援和事故調(diào)查等工作，按照消防部門的要求提供相關信息和協(xié)助。
火災撲滅后，由應急指揮中心組織各應急小組對火災現(xiàn)場進行清理、檢查，確認無復燃隱患后，逐步恢復酒店正常運營。同時，對應急處置過程進行總結評估，針對存在的問題及時采取改進措施，完善應急預案。
四、培訓與演練
培訓計劃
酒店定期組織全體員工參加消防知識培訓，培訓內(nèi)容涵蓋消防法律法規(guī)、酒店消防設施設備使用方法、火災應急處置流程、疏散逃生技巧等。新員工入職時必須進行消防安全專項培訓，確保每位員工知曉在應急情況下自身的職責和任務。培訓頻次不少于每半年一次，每次培訓時長不少于 2 小時。
演練安排
酒店每年至少組織一次全面的消防監(jiān)控應急演練，模擬不同場景的火災情況，檢驗和提高各應急小組的協(xié)同作戰(zhàn)能力以及全體員工的應急反應能力。演練結束后，對演練效果進行評估，總結經(jīng)驗教訓，針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題及時對應急預案進行調(diào)整和完善。
五、附則
預案修訂
本應急預案應根據(jù)酒店實際情況變化（如建筑結構調(diào)整、消防設施更新等）、消防法規(guī)要求以及應急演練反饋等因素，適時進行修訂和完善，確保預案的科學性、實用性和有效性。
預案實施
本預案自發(fā)布之日起實施，由酒店安全管理部門負責解釋和監(jiān)督執(zhí)行。
酒店消防監(jiān)控應急預案 11
一、預案目的
為有效應對酒店內(nèi)可能發(fā)生的火災事故，充分發(fā)揮消防監(jiān)控系統(tǒng)在應急過程中的作用，保障酒店賓客、員工生命安全以及酒店財產(chǎn)安全，特制定本應急預案，規(guī)范消防監(jiān)控應急處置流程，提高酒店整體應急能力。
二、適用范圍
本預案適用于酒店內(nèi)所有公共區(qū)域、客房、餐飲場所、娛樂設施等各個部位發(fā)生火災或出現(xiàn)火災預警信號，需要啟動消防監(jiān)控應急機制的情況。
三、應急組織機構及職責
應急領導小組
由酒店最高管理層人員組成，酒店總經(jīng)理擔任組長，副總經(jīng)理、安全總監(jiān)擔任副組長，各部門負責人為成員。
是酒店消防監(jiān)控應急工作的最高決策人，全面負責應急指揮和協(xié)調(diào)工作；
啟動和終止應急預案，根據(jù)火災情況下達應急處置指令，調(diào)配酒店內(nèi)所有可用資源；
及時向相關政府部門、行業(yè)主管部門匯報火災情況及應急處置進展，接受上級指示并組織落實；
組織對整個應急處置過程進行評估和總結，提出改進措施，完善應急預案。
組長職責：
副組長職責：
協(xié)助組長進行應急指揮工作，在組長缺席時，代行組長職責；負責督促各應急小組履行職責，協(xié)調(diào)各小組之間的工作銜接，及時向組長反饋應急工作進展和存在的問題。
成員職責：
根據(jù)應急領導小組的統(tǒng)一部署，組織本部門員工參與應急行動，提供人力、物力、財力等方面的支持，確保本部門在應急工作中的任務得以順利完成，配合其他部門協(xié)同作戰(zhàn)，共同應對火災事故。
消防監(jiān)控中心
作為應急工作的核心樞紐，由消防監(jiān)控室值班人員組成。
24 小時不間斷監(jiān)控酒店內(nèi)的消防設施設備運行狀態(tài)，包括火災自動報警系統(tǒng)、消防聯(lián)動控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)等，確保信息準確傳遞；
一旦接收到火災報警信號或通過監(jiān)控發(fā)現(xiàn)異常情況，迅速進行核實，采用現(xiàn)場查看、電話詢問等方式確認是否為真實火災；
若確認為火災，立即向應急領導小組組長報告，報告內(nèi)容需詳細準確，涵蓋火災發(fā)生地點（具體樓層、房間號或區(qū)域名稱）、火勢大小、燃燒物質(zhì)、周邊環(huán)境情況以及是否發(fā)現(xiàn)人員被困等關鍵要素；
按照應急領導小組的指令，操作相關消防設施設備，如啟動消防廣播系統(tǒng)，按照預定疏散方案進行廣播通知；控制消防電梯停靠樓層及運行模式，保障疏散人員安全使用；切斷火災區(qū)域非必要的電源，防止電氣火災蔓延等，配合各應急小組開展應急工作；
詳細記錄火災發(fā)生及應急處置全過程的信息，包括報警時間、各應急小組響應時間、采取的具體措施、火勢變化情況等，為后續(xù)的事故調(diào)查、總結評估提供詳實的數(shù)據(jù)支持。
職責：
滅火救援組
主要由酒店保安部、工程部的專業(yè)人員組成。
接到消防監(jiān)控中心的`火災報警信息后，迅速集結并攜帶相應的滅火器材和救援工具趕赴火災現(xiàn)場，爭取在火災初期階段控制火勢；
熟練掌握各類滅火器材（如干粉滅火器、二氧化碳滅火器、消火栓等）和消防設施（如自動噴水滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)等）的操作使用方法，依據(jù)火災類型（如 A 類固體火災、B 類液體火災、C 類氣體火災等）選用合適的滅火方式進行撲救；
在消防部門專業(yè)救援隊伍到達之前，全力開展滅火和救援工作，解救被困人員，保護酒店財產(chǎn)；在消防部門到達后，主動配合專業(yè)人員，聽從統(tǒng)一指揮，協(xié)助開展滅火、救援及現(xiàn)場處置工作，提供必要的現(xiàn)場信息和技術支持。
職責：
疏散引導組
由酒店各樓層、各區(qū)域的服務人員以及大堂工作人員等構成。
對酒店的整體布局、疏散通道、安全出口位置及疏散路線了如指掌，能夠在緊急情況下迅速引導賓客和員工進行疏散；
火災發(fā)生時，通過酒店廣播系統(tǒng)、敲門呼喊、用手電筒引導等多種方式，通知各房間、各區(qū)域的人員按照疏散指示標志和預定路線有序疏散，提醒疏散人員注意安全，避免擁擠、踩踏等事故發(fā)生；
對疏散出來的人員進行逐一清點核對，確保所有人員都已安全撤離火災現(xiàn)場，特別要關注老人、兒童、殘疾人等行動不便的群體，給予必要的幫助，如協(xié)助其行走、背送等；
在疏散通道、安全出口等關鍵部位安排專人進行引導和秩序維護，確保疏散通道暢通無阻，防止人員逆流返回火災區(qū)域。
職責：
安全警戒組
由保安部人員組成，負責酒店內(nèi)外的安全警戒工作。
在酒店周邊及出入口設置警戒區(qū)域，使用警示標識、警戒線等進行標識，阻止無關人員、車輛進入火災現(xiàn)場，維持現(xiàn)場秩序；
保障消防通道和救援通道的暢通，引導消防車輛、救護車等救援車輛順利抵達火災現(xiàn)場，必要時協(xié)助交通管理部門疏導周邊道路交通；
對火災現(xiàn)場進行嚴格保護，防止無關人員進入破壞現(xiàn)場，確保火災現(xiàn)場的原始狀態(tài)得以保留，為后續(xù)的事故調(diào)查工作提供有力保障。
職責：
醫(yī)療救護組
由酒店具備一定急救知識和技能的員工（如人力資源部、行政部部分人員等）組成，配備基本的急救藥品、醫(yī)療器械等物資。
在酒店安全地帶設立臨時醫(yī)療救護點，準備好相應的急救用品，隨時準備接收疏散出來的受傷人員；
對受傷人員進行初步的傷情檢查、診斷和急救處理，如止血、包扎、固定、心肺復蘇等，根據(jù)傷勢輕重進行分類標記，以便后續(xù)安排轉(zhuǎn)運救治；
及時與周邊醫(yī)院取得聯(lián)系，協(xié)調(diào)安排救護車將重傷員送往醫(yī)院進行進一步治療，確保受傷人員能夠得到及時有效的醫(yī)療救助。
職責：
四、應急響應流程
火災監(jiān)測與核實
消防監(jiān)控中心值班人員通過消防設施設備實時監(jiān)控酒店內(nèi)各區(qū)域情況。當火災自動報警系統(tǒng)發(fā)出報警信號或從視頻監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)煙霧、明火等異常現(xiàn)象時，立即通知距離報警地點最近的工作人員前往現(xiàn)場核實情況。
現(xiàn)場工作人員需在規(guī)定時間（一般為 2 分鐘）內(nèi)到達現(xiàn)場查看，如確認是火災，要第一時間通過對講機、電話等方式向消防監(jiān)控中心報告詳細情況，包括火災具體位置、火勢大小、燃燒物質(zhì)、是否有人員被困等重要信息。
應急啟動與指令下達
消防監(jiān)控中心收到現(xiàn)場火災確認報告后，馬上向應急領導小組組長匯報情況。組長根據(jù)火災實際情況決定啟動應急預案，并通過酒店內(nèi)部廣播、對講機等通訊工具向各應急小組、各部門下達應急處置指令，要求各應急小組迅速趕赴各自崗位開展工作，各部門組織員工按照預案要求進行疏散或配合應急行動。
同時，應急領導小組副組長負責向當?shù)叵谰仍畽C構（119）報警，準確報告火災情況，請求支援，并及時向酒店上級主管部門匯報相關情況，保持信息暢通。
初期滅火與疏散引導并行
滅火救援組在接到指令后，要在最短時間（通常為 3 - 5 分鐘）內(nèi)攜帶滅火器材和救援工具趕赴火災現(xiàn)場，立即開展初期火災撲救工作，遵循 “先控制、后消滅” 的原則，根據(jù)火災類型選擇合適的滅火方法和器材，盡力控制火勢蔓延，防止火勢擴大造成更大損失。
疏散引導組與此同時啟動疏散工作，利用消防廣播、喊話等方式通知酒店內(nèi)所有人員按照預定疏散路線進行疏散。引導人員要在各樓層、各通道關鍵位置引導賓客和員工有序撤離，確保疏散過程安全、有序，避免出現(xiàn)混亂和擁擠踩踏現(xiàn)象，特別要照顧好特殊群體，保障全員安全疏散。
安全警戒與醫(yī)療救護跟進
安全警戒組迅速到達指定位置，設置警戒區(qū)域，封鎖酒店出入口和周邊道路，阻止無關人員和車輛進入，保障消防通道和救援通道暢通無阻，同時維護現(xiàn)場秩序，防止出現(xiàn)意外情況。對火災現(xiàn)場進行保護，防止現(xiàn)場被破壞，為后續(xù)的火災事故調(diào)查做好準備。
醫(yī)療救護組在安全區(qū)域搭建臨時醫(yī)療救護點，準備好急救藥品和器材，等待接收疏散出來的受傷人員。對受傷人員進行及時的急救處理，根據(jù)傷勢情況決定是否需要送往醫(yī)院進一步治療，并做好相應記錄，確保受傷人員得到妥善救治。
外部救援協(xié)同與應急結束
在消防部門到達后，酒店各應急小組要積極配合消防專業(yè)人員開展滅火、救援、事故調(diào)查等工作，按照消防部門的要求提供相關信息、協(xié)助操作消防設施等，聽從統(tǒng)一指揮，共同應對火災事故。
火災撲滅后，由應急領導小組組織各應急小組對火災現(xiàn)場進行清理、檢查，確認無復燃隱患后，逐步恢復酒店正常運營。同時，對應急處置過程進行全面總結評估，分析存在的問題和不足之處，提出改進措施，完善應急預案，為今后應對類似情況積累經(jīng)驗。
五、培訓與演練
培訓計劃
酒店定期組織全體員工參加消防安全培訓，培訓內(nèi)容包括但不限于消防法律法規(guī)知識、酒店消防設施設備的基本原理及操作使用方法、火災應急處置流程、疏散逃生技能等方面。新員工入職時必須進行消防安全專項培訓，確保每位員工熟悉自己在應急情況下的職責和任務。培訓頻次為每季度至少一次，每次培訓時長不少于 1.5 小時，通過多樣化的培訓方式（如課堂講授、現(xiàn)場演示、案例分析等）提高培訓效果。
演練安排
酒店每年至少組織兩次消防監(jiān)控應急演練，模擬不同類型、不同場景的火災情況（如客房火災、餐廳火災、電氣火災等），全面檢驗和提升各應急小組之間的協(xié)同配合能力以及全體員工的應急反應能力。演練結束后，及時對演練效果進行評估，總結經(jīng)驗教訓，針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題及時對應急預案進行修訂和完善，確保預案的科學性、實用性和有效性。
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