最新餐飲教師節營銷活動方案

時間：2023-09-04 14:43:21 最新餐飲教師節營銷活動方案我要投稿

最新餐飲教師節營銷活動方案

　　1985年，第六屆全國人大常委會第九次會議通過了國務院關于建立教師節的議案，真正確定了1985年9月10日為中國第一個教師節。以下是小編給大家帶來的最新餐飲教師節營銷活動方案（精選5篇），希望大家喜歡。

　　最新餐飲教師節營銷活動方案1

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位，其中企事業單位以學校最具范圍，正直新學期伊始，教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生父母與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統節日，以合家團聚、喜慶團圓為節日要點，周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

　　3、教師節特色宴席（下有說明），可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

　　4、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20x30元（不含酒水）。

　　5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

　　三、營銷策略

　　1、①制定專門針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場（包場費用可暫定1500至2500元/5小時）可四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。

　　②推出教師節感恩特價房，憑教師證住房128元/間、夜（限定為大單和標雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤（以桃李為主）一份。

　　2、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

　　3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7x9折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間（限定為大床單人間）。

　　4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關證明（個人名片或號碼現測），在酒店聚餐可享受7x9折，住房享受128元/間、夜（根據酒店的實際決定）的優惠并獲贈水果拼盤一份。

　　5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址）。

　　6、活動的時間定于9月8日x18日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。

　　2、可以嘗試一下手機短信的廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

　　五、環境布置

　　保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的主動性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

　　六、效果預測

　　如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

　　最新餐飲教師節營銷活動方案2

　　一、活動主題：

　　一日為師終生為父――祝老師們身體健康、生活快樂

　　二、活動目的：

　　積極參與社區的活動，提高飯店的親和力

　　三、活動安排

　　1、贈送活動

　　針對對象―各大中小學校的老師；

　　具體內容―9月10日，憑教師證即可在前臺領取一份禮物，每張教師證限領一份，(但希望不要在前臺直接領取，這樣人多會混亂，反而造成客戶的反感心理)；

　　執行方式―每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后，即可領取一份禮物；

　　2、征文比賽

　　針對對象―各中小學以及幼兒園的學生；

　　具體內容―以記自己與老師間的一件事為線，體現真事、真情，題材不限，字數不限；

　　執行方式―即日起接受到9月9日結束，作文統一交到前臺科；

　　9月10日，進行評選；評出獎一等獎1名；二等獎3名；三等獎5名；鼓勵獎10名；參與獎。

　　3、有獎問答

　　針對對象―9月10日的顧客

　　具體內容―結合活動2的頒獎活動，在現場進行頒獎與有獎問答相結合的活動(或確認要消費就送問答卷進行有獎問答)，使現場顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動，也使現場教師的感受飯店的感恩之情。

　　最新餐飲教師節營銷活動方案3

　　（一）活動內容及亮點

　　1、精心營造教師節慶典的活動現場，渲染出大氣磅薄的慶典氣氛。同時時尚活躍的節目演出，也對過往的消費者形成強烈的視覺感，吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動，期間大肆植入促銷廣告。

　　2、加強活動的.周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費欲望。

　　3、慶典當天的促銷信息，通過單頁、x展架和形象招貼對外宣傳。并根據學校的政策，在周邊適當的做些標語宣傳。

　　4、當日促銷活動：

　　a、當日凡是在本店消費滿50元，均可以贈送特色菜xx份或代金券xx元（待定）。

　　b、滿100可以送特色菜xx份及果盤1份或代金券xx元（待定）。

　　c、如消費達到200元（不包括酒水），可以回饋xx“代金劵”、在下次光臨時，可免費獲得一道價值xx元的菜（點心）及維利麥西餐廳會員卡一張作為答謝回報。

　　d、凡是收銀單上尾數號碼逢8，可獲得獲金額xx元代金券xx張（待定）。

　　e、套餐組合更優惠（廚房制作套餐菜單）。

　　f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優惠（待定）。

　　（二）環境布置

　　1、面對維利麥西餐廳門口將擺放，大型金色氣供門1座（標語：“感師恩優惠大放送維利麥與你共成長”）及金獅氣柱2對，彰顯大氣不凡、雄偉壯觀。

　　2、將在走向維利麥西餐廳門口鋪設大紅地毯，給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣（具體尺寸，由現場核量為準）。

　　3、在嘉賓入口位置，設置簽到處。準備40朵嘉賓胸花，供出席活動儀式。并安排本公司4—6位氣質好，形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花（根據邀請來賓人數，確定是否擺設）。

　　4、活動現場將西餐廳VIP廂房設為貴賓休息室，會所門口兩邊各安排6位形象優越的禮儀小姐站守，增加消費者關注度。

　　5、在維利麥西餐廳門口分別設置一個x展架，展架內容分別該店當日的促銷信息及賀詞標語。

　　6、在百維利麥西餐廳門口懸掛一道橫幅。

　　7、活動現場（縣城中心廣場）將搭建教師節慶典儀式大背景及時尚T型舞臺（安裝尺寸由現場考核為準），圍繞舞臺四周布滿金布，并在舞臺上前段擺放20個冷焰火，用于營造慶典隆重氛圍。

　　8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風，分別由領導致辭和主持人報幕使用。

　　9、舞臺兩邊配音響兩套，并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂。

　　10、兩邊各設立旋風彩虹機2座，將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發，將活動氣氛帶進高潮。

　　11、T型舞臺兩邊各設立20個嘉賓靠背椅，使嘉賓便于觀賞時尚走秀，樂隊表演等一些列精彩演出。

　　（三）嘉賓的邀請

　　1、維利麥西餐廳高管領導、企業所有員工全部到場。

　　2、邀請學院領導、優秀教師、各企事業單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關人士。

　　（四）活動宣傳

　　1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯LED視頻、傳單等。

　　2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告，區域為縣城及周邊區域。且選擇訂閱戶，時間為活動開始前一周。

　　3、傳單的投放：選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域，如：大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發放要求：

　　（1）發放時段：13：00—14：30。19：30—20：30，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

　　（2）發放人群：年齡20—50歲之間的人，且穿著看起來較有經濟實力者。

　　（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

　　（五）活動流程

　　9月10日上午10點30，慶典活動正式開始。9月10日12點45分—14點，安排邀請嘉賓參加午宴。

　　（六）具體分工

　　1、總策劃小組：負責全方位的活動推進，監督所有小組的工作周期。各種現場內外的工作人員調度、組織、突發情況的應急（負責人：xx）。

　　2、籌劃組：負責本次宣傳的鼓動。撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表（負責人：xx）。

　　3、宣傳組：負責慶典活動文字資料的整理與撰寫，慶典活動的現場演出人員安排及節目編排，氣氛調動。配合主辦方加快促銷方案的執行。（負責人：xx）。

　　4、協調組：負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作。極力配合好總策劃小組的監督工作。協助宣傳組執行促銷方案。活動現場人員職務的安排、現場活動進度的協調及交通秩序有關一事。在活動期間安排人員去現場周圍人流密集處，派發DM單頁（負責人：xx）。

　　5、接待組：負責聯系相關行業領導、嘉賓。及安排當天慶典的接待工作。并在活動前期，與主辦方管理人協商當日宴會招待及酒水訂購。并根據邀請嘉賓統計派送茶葉及其他相關禮品的數量。統一安排布展員工當日午餐（負責人：xx）。

　　6、財務辦：針對本次活動所有支出費用的統計整理及相關促銷活動的成本預算（由財務部安排統籌并將相關資料交遞總策劃小組，在由協調組下達通知）。

　　7、安保組：負責慶典現場和活動期間治安、車輛運輸，交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理（以男員工為主，當日現場安排3—4人）。

　　最新餐飲教師節營銷活動方案4

　　一、活動形式

　　餐廳邀請會員顧客(特別是老師)召開茶話會、聯誼會、座談會等慶祝教師節活動；

　　二、活動主題說明

　　1、活動主題：

　　桃李滿天下，恩情似海深——xx餐廳教師節主題聯誼會(或茶話會、座談會)

　　2、活動目的：

　　1)借助教師節機會，把握教師節主題，促進餐廳經營收入提高，聯絡餐廳會員顧客感情；

　　2)塑造餐廳尊師重教的企業形象，推動會員顧客升級。

　　三、活動重點環節

　　1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》；

　　2、教師顧客發言，餐廳員工獻花；

　　3、餐廳員工代表學生向老師獻禮：勵志手語舞蹈《感恩的心》；

　　4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優惠。

　　四、相關道具

　　1、凡在9月10日到餐廳消費的顧客均會收到一份關于“教師節感恩”的小禮品；

　　2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節條幅：

　　“老師，您辛苦了!”

　　“尊師重教是中華民族和xx餐廳的優良傳統!”

　　3、每個餐桌上配一份精美的教師節賀卡。

　　五、活動注意事項

　　1、餐廳員工統一著服務裝。

　　2、餐廳聯誼會過程中，有空位置員工穿插就座，其余人員整齊站立會場兩側，積極鼓掌，制造場效。

　　3、帶掌由各店長和各地區經理負責。

　　4、餐廳聯誼會期間，餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內不得隨意走動。

　　5、餐廳聯誼會期間，餐廳員工不得在會場內接、打電話和收、發短信。

　　最新餐飲教師節營銷活動方案5

　　金秋九月，溫情四溢，一年一度的教師節又如期而至。作為餐飲經營者，“金九銀十”的說法已是業內經營圣典，九月是播種的季節，九月是收獲的季節，九月是營銷的黃金季節。鑒于此，xxx公司運營中心特制定了教師節的營銷宣傳策劃，希望對重慶xxx各分店的經營能提供部分參考建議。

　　9.10教師節的營銷宣傳對于我們來說，并不只是針對教師這一特定的群體，而是要以教師節為契機，為秋季及冬季消費旺季的登場鳴鑼開道。針對這一節日，各分店可做好此次活動的宣傳工作，借此次機會獲得廣大消費者的認同，為日后經營做好前期的鋪墊工作。

　　一、活動主題：

　　千聲贊語謝師恩，一片真心xxx――祝老師們身體健康、節日快樂!

　　二、活動目的：

　　1、擴大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經營的品牌效益；

　　2、借助教師節做好日后經營的宣傳工作，打開xxx火鍋的銷售局面；

　　3、慶祝“教師節”，讓教師們過一個有滋有味的節日，提高xxx的親和力。

　　三、活動時間：

　　9.8-9.10

　　四、活動安排：

　　1、感恩榜

　　針對對象：9月8日---9月10日來店消費的顧客；

　　具體內容：設“感恩榜”，活動期間所有在xxx火鍋店登記的教師名字，都將榮登此榜，榜上有名的顧客可獲得20元菜品代金券榜上有名的顧客可獲得元菜品代金券；

　　在9月11日公開抽取8名幸運教師，各獲贈50元菜品代金券各獲贈元菜品代金券。使來店消費的顧客積極參與到xxx“尊師重教”的宣傳活動中，也使教師感受xxx人的感恩之情；

　　執行方式：在店門口設“感恩榜”，凡活動期間來店內消費的顧客均可到前臺登記一名教師的名字(可以是自己也可以是其他的老師)，或由服務員直接向顧客詢問，凡登記的名字均可登在“感恩榜”上；菜品代金券只能在9月11日后消費；

　　設計制作：在店外張貼“感恩榜”，格調要莊重、大方，讓上榜的顧客有榮譽感。

　　費用預算：100元

　　2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”

　　針對對象：9月8日---9月10日來店消費的顧客；

　　具體內容：

　　9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折；訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶，啤酒2瓶。

　　9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折；訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶。

　　9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折；

　　訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶，并可在包房用餐，免收包房費。

　　9月8日---9月10日，憑教師證可享受6折優惠，并可享受其他優惠活動。折優惠，并可享受其他優惠活動活動。

　　執行方式：活動所贈送的酒水、飲料可與供應商協商合作，把本店的費用降到最低；

　　費用預算：1000元

　　3、幸運數字9、10

　　活動對象：9月10日來店消費的顧客；

　　具體內容：9月10日，來店消費的消費者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過生日)、手機號(尾數為九)、車牌號(帶九)、證件號碼(尾數為九)、本次消費金額(整十、帶九)；執行方式：滿足上述條件的顧客均可獲得幸運禮品一份，但須持有效憑證并在前臺登記，方可領取禮品；禮品設置：夏季消暑、降溫敗火、xxx小禮品。

　　費用預算：300元

　　4、贈送活動

　　活動對象：各大中小學校的老師；

　　具體內容：9月10日，憑教師證即可在xxx火鍋店領取精美慰問禮物一份，每張教師證限領一份；

　　執行方式：每位教師憑教師證到前臺登記后，即可領取禮物一份；

　　禮品設置：金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品，禮品的設置主要側重于與教師的執教活動相關的物品，并體現對教師教學活動細節的關心，提高xxx的親和力。

　　費用預算：300元

　　5、真情點歌(有條件的店可選用)、真情點歌(有條件的店可選用)

　　針對對象：9月8日---9月10日來店內消費的顧客；具體內容：來店內消費的顧客均可在店內免費點歌，同時獲贈親情卡一張

　　執行方式：凡來店內消費的顧客要求點歌，均可到前臺或是向服務員說明所點歌曲的名稱，所送對象等相關信息。再由店內人員加以播報，同時送出xxx親情卡；設備配置：店內須提供主持人、歌單、音響設備等。

　　費用預算：200元

　　五、方案操作說明：