小型啤酒節活動策劃方案
一、什么是工作方案
工作方案是對未來要做的重要工作做了最佳安排，并具有較強的方向性、導性粗線條的籌劃，是應用寫作的計劃性文體之一，在現代領導科學中，為達到某一特定效果，要求決策助理人員高瞻遠矚，深思熟慮，進行周密思考，從不同角度設計出多種工作方案，供領導參考。
二、小型啤酒節活動策劃方案（精選9篇）
為有力保證活動開展的質量水平，常常需要預先制定活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。我們應該怎么制定活動方案呢？下面是小編幫大家整理的小型啤酒節活動策劃方案（精選9篇），希望能夠幫助到大家。
小型啤酒節活動策劃方案1
一、活動名稱：
XXXX啤酒文化節
二、活動口號：
激情夏日,歡樂暢享
三、活動時間：20xx年x月x日
四、活動地點：XXXX
五、活動目的：
利用啤酒文化節的由頭，開啤酒文化節之首，形成新聞事實，供當地媒體宣傳報道，最大限度吸引眼球。提升項目在當地知名度與社會影響力，激發潛在客戶關注，促進項目整體銷售工作。通過參與盛大的啤酒文化節讓成交客戶享受選擇XX城市花園的心理滿足感，樹立對XX地產品牌忠誠度。通過盛大啤酒節活動，拉近XXX品牌與當地消費者之間的心里距離，增強品牌的親和力。
六、活動內容：
文化演藝；邀請專業演出機構，進行綜藝活動演出。冷餐燒烤；將活動規格提升，讓參與者感受到牽手XX倍顯尊榮。有獎問答；互動交流，增強活動參與性，讓活動現場更加熱烈。信天游；名家獻唱與現場觀眾互動，增強活動的親切感，贏得群眾基礎。啤酒暢飲大賽：通過啤酒暢飲比賽，增強活動的參與性、趣味性，與現場觀眾形成互動，將活動推向高潮。
七、活動亮點：
盛大開幕式引爆XX城市夏日激情，形成新聞事件引發媒體報道，聚焦市民關注。文藝演出與宴會結合，提升了活動的規格和檔次，體現XX地產品牌高端性。
有獎問答和啤酒暢飲大賽讓活動氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將XX品牌與當地民俗文化融合，拉近XX地產品牌與當地消費者心理距離，使品牌更具親和力。
八、推廣方式：
短信：向成交客戶、意向客戶、目標消費群體群發短信告知活動信息，并邀請參與。
標版：發布活動信息，以畫面為主，形成強烈的視覺沖擊，吸引關注目光。
TVC：電視廣告黃金時間、黃金欄目發布本次活動信息，廣而告之，引起社會廣泛關注。
九、組織機構：
主辦單位：
協辦單位：
合作媒體：
邀請媒體：
十、邀請嘉賓：
XX地產相關領導、當地新聞媒體
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十一、主要參與對象：
成交客戶、意向客戶、目標客戶
十二、活動推進：
活動期間需設置領導小組，由XX地產相關領導任組長（負責處理突發事件），活動相關單位各出一人協助組長順利推進活動流暢進行。
十三、所需物料：（略）
小型啤酒節活動策劃方案2
為響應市委、市政府關于全市開展“創建五城，打造和諧xx”的號召，為推動xx市旅游飲食產業的發展，弘揚xx市的飲食文化，同時為活躍我市餐飲市場，增強企業發展意識和創新能力，發展旅游餐飲品牌，豐富我市旅游美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促進我市旅游餐飲經濟快速增長，加快第三產業發展，旨在通過系列美食文化主題活動，營造一種健康向上的融休閑娛樂為一體的充滿歡樂與祥和的氛圍，以旅游為平臺，啤酒為載體，飲食為依托展示xx人的熱情、豪邁、進取，展示松原建設的嶄新風貌，擴大xx城市對全國的影響，打造高品位旅游美食文化節名片，提升xx品牌價值，定于20XX年x月x日至x月x日舉辦xx杯啤酒美食節活動。
活動主題：創建旅游餐飲品牌繁榮xx飲食產業
活動宗旨：以創建五城為宗旨，xxx旅游節為契機通過展示、體驗、交流、娛樂，提高xx整體品牌形象，推動旅游業、餐飲業及相關服務業的發展，為建立市場良性競爭創造環境。展示松原獨特的民俗風情及滿蒙文化風貌，以及xx特有的人文景觀及旅游資源為活動宗旨。
一、組織安排：
活動時間：xx年月日8：30－10：30開幕式
活動地點：xxxxx
二、場景布置：
1、主席臺；
2、充氣拱門；
3、簽到臺：
4、氣球
三、準備工作：
1、禮儀小姐：名（暫定）。負責迎賓、引導、剪彩。
2、軍樂隊：名，排列在主席臺左前側。
3、胸花：朵，供來賓佩戴。
4、花籃：個，置于大門進出口處。
5、簽到系列：供來賓簽到。（簽字本簽字筆）
6、剪彩系列：供來賓剪彩。
7、主席臺盆花：圍繞主席臺擺放。
8、音響：開幕式專用音響。
9、貴賓室：開幕式前貴賓休息處。
四、開幕式程序：
1、主席臺于開幕式前一天布置完畢。
2、簽到、剪彩系列、胸花于開幕式前一天準備完畢。
3、開幕式當天：
08:30所有慶典人員到位
08:50各表演隊按指定位置站好
08:55樂隊開始奏樂
09:45引領出席開幕式的領導及嘉賓就位
09:50主持人宣布儀式開始，介紹領導及嘉賓，介紹“本屆啤酒美食節”的重要意義及深遠影響及參展單位等情況。
10:00奏樂
10:02請領導致開幕詞
10:07組委會請致歡迎詞
10:12請（政府領導）宣布本屆大會開幕
同時掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿，升騰彩球
10:20剪彩儀式
10:30儀式結束演出開始
系列活動內容：各分會場陸續進行
1、xxx及市內廣場專題系列文藝演出場：體現“啤酒文化”和“民間地方特色文藝會演”，將組織活潑、風趣的表演奉獻給廣大游客，如歌舞、雜技、小品、東北二人轉、廚藝表演等，并穿插各種互動游戲，讓現場真正成為歡樂的海洋。
2、開展吉菜及其它菜系展評和優惠展銷活動
為展示我市餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平，滿足群眾消費需求，美食節組委會將組織吉菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動，并在美食節期間開展吉菜、川菜、魯菜、粵菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動，為擴大影響，在查干湖和整個松原市內形成互動，將選擇兩地100家代表性企業與。
制定參賽菜品價格優惠品評，每桌免費贈送xx啤酒4瓶，現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
3、飲食文化展示宣傳：在現場以文字、圖片的形式介紹中山飲食文化，介紹更多更全面的飲食理論知識。
4、壘啤酒瓶大賽
5、評選啤酒先生（女士）
6、舉行松原餐飲行業論壇
7、“星光燦爛”狂歡啤酒之夜（略）
8、閉幕式
美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。
參加范圍：市內外有特色的餐飲企業、酒店賓館、食品、生活產品等相關行業產品的合法營業、生產、經銷企業。
參展要求：參加展評的單位和個人，先報名申請，提交參評宴席、菜點的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值），經組委會辦公室同意，在申報企業或指定場地進行現場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席，宴席風格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業和個人單獨制作，參加展評。
系列評審、認定：
1、xx名宴
2、xx名菜
3、xx餐飲名店
4、xx特色餐飲店
5、金牌菜
6、美食節金廚獎
7、優秀企業組織獎
8、第x屆旅游節“指定用餐單位”
9、西餐金牌菜點
推薦、評選第九屆查干湖旅游節“指定用餐單位”
美食節組委會將配合第x屆旅游節，在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第x屆旅游節“指定用餐單位”。編制《松原餐飲指南》，并安排中外嘉賓前往用餐，同時納入旅游節整體宣傳內容，錄入xxxx網站。
小型啤酒節活動策劃方案3
活動背景：
亮出城市特色名片，是近年來各地省市孜孜以求的目標。而各地紛紛亮相的啤酒節更成為了本地企業及商家追捧的新興產業。xx作為廣西首府，中國東盟經濟圈核心，地理位置優越，是環北部灣沿岸重要經濟中心，是新崛起的大西南出海通道樞紐城市。而xx市提出的建設區域性國際城市理念更是將旅游、會展、倉儲三個產業當作新的第三產業來運作。具備如此優厚的政府政策，優越的地理條件的xx卻從來沒有舉辦過一次大型的啤酒盛會。
xxxxx區經過精心的籌備，慎重的思考，決定將汽車企業、啤酒企業、傳統文化、藝術表演等多種元素融合在一起，舉辦一個汽車啤酒文化狂歡盛典，正是為了打造真正屬于xx市民的狂歡慶典，而政府的`宏觀管理與扶持，將使得這樣的大型活動成為全國知名會展品牌。
一、項目主體
活動全稱：20xxxxxxx汽車啤酒節活動組織：實施時間：實施地點：主辦單位：承辦單位：協辦單位：媒體聯盟：
二、活動目標
以創新、誠信、靈活、多元貫穿于辦節全過程，把握博而精、有特色、創品牌、上水平和地方為主、各方配合、整合資源、積極培育的工作方針，樹立引領時尚、創造商機的理念，努力把本次汽車啤酒節辦成啤酒產業與旅游相結合、開發南寧飲食文化，促進城市經濟發展，擴大城市美譽度，開發招商引資新平臺等各個環節的重要紐帶，力爭把本屆汽車啤酒節辦成全國知名汽車啤酒節，為南寧打造城市新名片，開創出廣西xx汽車啤酒節天堂的宗旨。
利用xx市民喜歡狂歡，喜歡湊熱鬧的特點，舉辦一個綜合性的，大型的汽車啤酒節，借助政府對會展的扶持，打造一個與北方啤酒節共享盛名的南方狂歡啤酒節，為xx這個桂冠累累的綠城增添一項新的名片。
三、核心策劃
本次活動將全力營造汽車啤酒盛會，真正將xx汽車啤酒節塑造為南方大型綜合會展品牌，以新穎的形式、精彩的內容、豐盛的啤酒、狂歡的娛樂貫穿全過程;以狂歡、激情為主題豐富市民生活;以展現嶺南風情、彰顯xx新姿為主要宣傳方式，通過廣泛的媒介宣傳和商家互動，將南寧江南區地理、人文、資源、環境、政策等多元素有機融入，精心打造廣西xx市江南區汽車啤酒節亮點，為南寧增輝添彩，并充分利用啤酒節這一世界性文化的融合力和影響力，將經濟發展、科技推廣、文化交流融為一體，將啤酒文化、汽車文化與廣場文化有機結合，發揮廣場文化中的人文、環境、休閑的優勢，以形象展示、商品促銷、文娛活動、競技游戲、幸運抽獎等活動為依托，拓展企業的品牌價值，為啤酒廠商及汽車企業創造有效地、適宜的交流空間和營銷舞臺，并以國際性、文化性、娛樂性以及群眾廣泛參與等特點和火爆熱烈、狂歡激情的節日氛圍，精心打造夏日休閑的品牌盛會，為中外游客提供旅游觀光、消暑度假的絕佳場所。
利用汽車啤酒節活動，進一步促進xx市江南區第三產業的發展，使中外游客、社會各界對廣西，對xx得以全方位的認識。
四、活動宗旨
①展示江南區經濟建設成果展現城區經濟發展新貌
②展示汽車啤酒行業企業文化
③發展區域經濟建設推動區域經濟增長
④豐富市民生活構筑和諧社會
五、活動定位
歡聚汽車啤酒盛宴感受綠城xx江南◆展現嶺南風情文化彰顯xx江南風姿
六、活動口號
狂歡共慶xx奧運歡聚江南汽車啤酒盛宴
七、宣傳口號
奧運中國年xx啤酒節
八、活動要點
20xxxx首屆啤酒節活動內容劃分為：汽車文化、啤酒文化、美食文化、曲藝文化、旅游活動、經貿活動六大板塊，七大特色，六大亮點，二十四個活動內容，五大狂歡盛典。每個板塊的活動都豐富多彩、亮點突出，將為打造南方啤酒節，帶動城區經濟發展，提升xx新形象提供最大宣傳報道熱點，也為提升南寧市江南區汽車啤酒節知名度和影響力，打造xx汽車啤酒節品牌做好最合理安排。
小型啤酒節活動策劃方案4
為了讓顧客過一個清涼、愜意的8月，亦讓我們在8月沒有促銷節日時機的時候創造節日，促進銷售，故此特推出“啤酒，你今天喝了嗎?——xx第一屆啤酒節”活動。此活動旨在通過創造促銷時機，提升賣場的銷售與企業形象，延續一直以來的促銷風格，培養顧客忠誠度。另8月是啤酒熱銷的季節，故推出啤酒節，以滿足顧客的需求。
此活動是xx繼首創水果節之后又一新作，希望各店在借鑒水果節活動的經驗基礎上將此次活動做的更加出色，從而為以后類似活動舉辦奠定良好的基礎。
一、活動主題
啤酒，你今天喝了嗎?——聯升第一屆啤酒節
二、活動時間
8月15日——8月20日
三、活動門店
聯升花園店
四、活動內容
(一)商品陳列
1、立柜陳列：仍為各店原立柜陳列區，將啤酒類集中陳列。
2、區域集中陳列：各店按門店實際情況選擇幾類啤酒按下列陳列方式中的一種。
注：各店根據自身實際場地情況，選擇其中一種陳列方式，并做一簡易陳列圖(仿上陳列圖)在7月15日前報至策劃部，便于策劃部做布置用品。
(一)氣氛布置
1、戶外
1)門外條幅
內容：啤酒，你今天喝了嗎?——嘉榮第一屆啤酒節
2)立牌噴畫
內容：主題形象畫+活動內容介紹+DM單頁面
2、入口/通道噴畫
內容：一面為活動主題，另一面為活動介紹，以噴畫形狀為啤酒瓶狀。
3、立柜陳列處
在立柜陳列上方懸掛一大型啤酒瓶模型(1.5mx0.6m)
內容：活動主題宣傳
4、集中陳列區域
1)主題標識牌噴畫
內容：活動主題宣傳
數量：根據各店選擇陳列方式而定，陳列方式①②為2塊，③④為4塊。
2)堆頭包裝
堆頭包裝由門店自行布置。
方法1：各堆頭陳列商品由該廠家提供宣傳畫包裝。
方法2：各店申購KT板或布簾進行包裝，顏色以清涼色為主(如藍色)。
3)堆頭上方：
堆頭上方由策劃部制作該商品形象畫與價格標識牌，模式同五一活動5元特賣區即上面掛商品形象畫，下面懸掛價格標識牌(形狀為啤酒瓶狀)
注：各店此區域陳列商品必須為DM單上商品，策劃部根據DM單上商品選擇制作此噴畫，門店選擇使用。
4)區域四周
門店組織人員用汽球作點綴，烘托區域氣氛，吸引顧客眼球，營造人氣。
(二)活動的配合
此活動分為戶外與戶內兩種，主要以游戲為主，各店根據自身情況靈活開展，目的旨在營造節日氣氛，刺激消費。以下所列活動供參考執行，門店可自主開展類似活動。
1、戶外活動
1)啤酒競飲，酒王爭霸
規則：5-8人一組，每人面前3杯啤酒，參加者只準用嘴咬紙杯喝酒，誰最先喝完為勝(倒出、灑漏取消資格)獎啤酒2支。
2)鏢鏢中心，盡顯英雄本色
規則：5-8人一組，每人3支飛鏢，算得分總和，者為勝，獎啤酒2支。
注：道具由門店自行準備，注意活動安全。
2、戶內活動
1)投籃大賽
規則：5-8人一組，每人5球，以進球數高者為勝，如有雷同、繼續比賽直至分出勝負，最后勝者可獲獎啤酒2支。
細則：
①顧客所得獎之啤酒由工作人員貼上贈品標簽交給顧客。
②贈品標簽由負責啤酒之主管負責領取與保管。
③店長做好監控工作。
2)大力士
規則：每2人一組，每一次約5-8組，輪流搬手腕，勝者進入下一輪，直到這幾組決出最后勝者，勝者可獲獎啤酒2支。
細則：
①顧客所得獎之啤酒由工作人員貼上贈品標簽交給顧客。
②贈品標簽由負責啤酒之主管負責領取與保管。
③店長做好監控工作。
說明：
①以上活動內容由各店自行組織開展，并根據客流量分時段進行，每次開展約半小時。
②場內、場外各項活動錯開進行，交替開展。
③活動所需之道具，物品由分店自備。
④有舞臺的店可在舞臺舉行此類活動。
⑤分店可根據實際情況，自主開展類似活動，以營造節日氣氛為主。
⑥店長做好監控工作，避免過多浪費，(每日各店活動用之啤酒控制在60瓶以內)
⑦美工做好活動時間安排宣傳，讓顧客明白活動的時間、地點、內容。
(三)活動培訓
由各店店長根據此方案，對全店員工進行培訓，尤其對活動負責人要加強培訓，確保活動開展的有聲有色，帶旺人氣。
五、活動配合
1、采購部
1)DM單制作配合，(按《DM單規劃表》進行)
2)活動用品配合
采購部聯系供應商提供場外、場內游戲活動用之啤酒，以支持分店舉行活動，并在8月10日前送至門店。
3)舞臺活動聯系
聯系知名品牌啤酒供應商在周六、周日在有舞臺的店舉辦大型舞臺活動，以文藝演出及現場促銷為主要形式，穿插免費試飲，有獎競猜等游戲活動。
2、策劃部
負責活動宣傳，所有宣傳物品在8月10日前送到各店。
3、門店
1)游戲活動的組織與開展。
2)對全體員工的培訓。
3)賣場氣氛布置與商品陳列。
六、活動宣傳
1、戶外條幅
2、戶外立牌噴畫
3、入口/通道噴畫
4、立柜上方啤酒瓶模型噴畫
5、啤酒陳列區域之商品噴畫與價格標識牌
6、DM單宣傳(共80000份)
7、《大家園》宣傳
8、廣播宣傳
親愛的各位顧客朋友：
你們好!
又到了一年最酷熱的8月，炎炎烈日、陣陣熱風、熱浪難擋，定想痛飲一番，消暑納涼。聯升現正推出第一屆啤酒節，推出以下特價超值冰爽啤酒(內容見DM單特價啤酒)，讓你一次喝個夠，享受夏日的清涼。另在戶外與戶內舉辦一系列獎品豐富的游戲，歡迎你們前來參加!
謝謝你的光臨!
七、費用預算：
1、廣告用品制作費：約10000元。
2、DM單制作費：約14800元。
3、其它：約2000元
合計費用：約26800元
小型啤酒節活動策劃方案5
一、活動目的：
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區文化生活的概念。
二、總體方案：
1、促銷活動形式：
時間：XX年7月1日至7月30日
地點：賣場內通道促銷區和賣場外贈品區（如圖示）
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區設贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
活動方案
1）活動期間以臺為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協助。
活動宣傳
2、主題：啤酒狂歡夜
3、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友。
買得多，實惠多。
4、媒體推廣：
1）電視專題促銷廣告
2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4）播出時段：全天候播放
5、xx啤酒
1）推出xx啤酒節專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2）xx價格需體現啤酒全市最低價的策略發行二萬份，進行廣泛宣傳
6、氣氛布置
1）賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍
2）店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的.優惠條件
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個
2、中廳促銷活動可享受最優租金
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當晚的販售品嘗活動
4、可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節期間”）
小型啤酒節活動策劃方案6
一、活動思路：
20xx年xx月25日通過舉辦第xx屆xx啤酒節活動聚集人氣，達到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口碑傳播，建立潛在消費基礎。
二、活動內容：
活動主題：三大戰役之“啤酒狂歡夜”
活動口號：一次xx、永久朋友
活動時間：20xx年xx月25日下午6點半——xx月6日晚9點半(過時不候)
活動地點：xxx總部
參與對象：所有市民
三、活動部署：
1、門票派贈
提前兩日(xx月22日、23日)在特定場所免費派贈門票：
(1)附近中學、中專、職中、夜校;
(2)附近娛樂場所(電影院、夜總會、酒吧等);
(3)附近居民區、商業區;
2、場景布置(現場造勢)
(1)現場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗;
(2)現場插放活動宣傳彩旗;
(3)現場放置充氣公仔、大型噴繪;
3、媒體推廣
(1)邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“xx為社區提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題;
(2)制作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放;
(3)播出時段：全天候播放;
四、活動內容：
活動1：啤酒知識搶答，請現場客戶參與活動，答對的獎啤酒一瓶;
活動2：啤酒競技——超級酒仙賽：請現場客戶參與活動;
比賽規則：
1)選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人;
2)每位選手桌前各放3杯啤酒;
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完;
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶;
活動3：酒王爭霸賽：請現場客戶參與活動：
比賽規則：
1)請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人);
2)每位選手的任務是：1分鐘內水喝的最多;
3)最快者為當晚的酒王;
設獎：酒王：將啤酒3箱;優勝獎：將啤酒1箱;參與獎：設8名，將啤酒半箱;
活動4：啤酒品評(請現場客戶參與活動)
比賽規則：
1)分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗，看誰能分別出來，結果公布后請專業人士講評;
活動5：擊鼓傳酒：請出八位客戶參與活動
比賽規則：
1)工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒;
3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;
4)擊鼓十次后，比賽結束;
5)比賽結果：桌前還有兩杯的為優勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可或參與獎;
設獎：優勝獎：將啤酒一箱;鼓勵獎：將啤酒半箱;參與獎：將啤酒兩瓶;
活動6：蒙眼喝交杯酒：請出現場客戶參與活動
游戲規則：
1)請出6對情侶或朋友參與活動;
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠;
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走進一步，8步后擊長鼓交杯;
4)結果決出優勝獎及參與獎，優勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者;
設獎：優勝獎：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎：將啤酒一箱(沒人半箱)。
小型啤酒節活動策劃方案7
活動時間：
7月20日——8月12日
活動主要內容：
（一）“啤酒節”開幕式
（二）“啤酒之夜”
（三）“啤酒節”閉幕式
“啤酒節”開幕式
活動時間：
7月20日晚7：0-8：30
活動形式：
晚會
活動組委會成員：
副店長及各大區經理
總指揮：
店長
活動內容：
由四個主題內容構成
一、宣布“啤酒節”開幕，并介紹如下內容：
1、本次“啤酒節”的時間
2、參展的啤酒品牌
3、活動期間的優惠政策
4、“啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動
二、啤酒傳說，介紹如下內容
1、啤酒的釀制工藝
2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業績
三、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
四、歌舞表演：美聲、民族
表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
場地：
1、中廳前設表演臺
2、前方設貴賓席，右邊設觀眾席
3、冰吧設為雅座
具體實施細則：
店長負責事項：
1、聯系、組織演出人員及主持人
2、聯系新聞媒體進行報導
3、邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導
4、整個活動現場導演。
食品區經理負責事項：
1、安排、確定中廳背墻的廣告
2、提供現場供應的酒水飲料
3、邀請經銷商代表觀看演出
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業績等有關資料
人事部經理負責事項：
1、賣場內廣播宣傳
2、安排優秀員工參加員工席觀看表演
3、禮儀接待工作
4、收場工作
防損經理負責事項：維持現場秩序
策劃部經理負責事項：會場效果布置
采購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配
小型啤酒節活動策劃方案8
一、活動主題
酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節
二、活動目的：
經過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時尚元素、活躍社區文化生活的概念。
三、促銷活動形式：
地點：酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商供給商品特價贈品支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商供給買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區設贈品臺，如顧客一次性購買XX啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷，免費試飲。
（4）活動展賣品牌：采購部商定
四、活動方案
1、活動期間以酒店內為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2、閉幕式酒店承辦，廠方協助。
3、主題：啤酒狂歡夜
4、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽煌族
5、買得多，實惠多
6、啤酒箱堆積造型山。
五、活動日期
20xx年X月X日-X月X日
六、海報DM
1、海報時間：活動之前（10天）
2、海報規格：4P，80G銅版紙（出一期）
3、海報拍照時間截止為7月12日
4、海報商品：食品部20個，非食品部10個，生鮮部20個，設封面為啤酒專版。
5、共須金額：2300元
設計：xxx
職責跟進：xxx
七、場景設計
A、外場景布置：
1、舞臺背景（長5.5m×高2.38m=14平方）燈布
文案：參考廣告語
共須金額：
2、水牌背景（長2m×高1.5cm=3平方）背膠
文案：參考廣告語
共須金額：
3、拱門字體：（長0.6m×高0.6m=3.4平方）燈布
布置：拱門上
文案：煌族啤酒狂歡節
共須金額：
B、內場景布置：
1、吊期：（長1.2m×高0.5m=0.6平方）KT板雙面
文案：參考廣告語
布置：一、二樓收銀臺5張啤酒街5張中堂10張空中吊掛
到位時間：7月12日
共須金額：
2、啤酒街主題
主題：以四個品牌啤酒堆頭為主
布置：空中吊掛吊期
到位時間：7月16日
職責人：
八、工作安排
1、雙龍拱門
數量：1座
規格：跨度15m
文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節
布置：大門口之間夸放
到位時間：7月16日
職責人：收貨部
2、舞臺搭成
數量：1座
規格：跨度18m-10m
背景文案：酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜
位置：大門口FA發郎商鋪外
到位時間：7月24日16：30時
職責人：用品部、防損部
3、音響
數量：1套
規格：兩主音箱、兩后備中音箱
配套：無線話咪
安置：供舞臺使用
到位時間：7月26日17：30時
職責人：收貨部
4、采購部事宜
供應商大型現場促銷活動邀請洽談
特惠商品和贈品供給，費用支持洽談
場內場外活動場地安排分配相關洽談
九、“啤酒節”大型活動細節
活動時間：7月11日至7月18日
活動主要資料：
（1）7月17日-25日“啤酒大買賣”
（2）7月25日“啤酒節”閉幕式
活動資料：
第一個主題資料
Ａ：宣布“啤酒節”開幕，并介紹如下資料：
1、本次“啤酒節”的時間
2、參展的啤酒品牌
3、活動期間的優惠政策世紀
4、“啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動
Ｂ：啤酒傳說，介紹如下資料
1、啤酒的釀制工藝
2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業績
Ｃ：啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
Ｄ：歌舞表演：美聲、民族
表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一齊，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
劉經理負責事項：
1、聯系、組織演出人員及主持人——-須金額：400元
2、整個活動現場導演。
食品部負責事項：
1、安排、確定場內廣告促銷宣傳
2、供給現場供應的酒水飲料
3、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業績等有關資料（企劃部配合完成）
收銀部負責事項：
1、賣場內廣播宣傳
防損部負責事項：維持現場秩序
策劃部負責事項：會場效果布置
采購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配
啤酒大買賣：
第二個主題資料
活動主題：由多家啤酒公司合成啤酒一條街
活動時間：20xx年7月11日至7月18日
活動資料：買贈、試飲、
“啤酒節”閉幕式
第三個主題資料
活動主題：由一家啤酒公司冠名
活動時間：7月18日晚7：00——8：30
活動形式：晚會
總指揮：李經理
活動資料：
一)開獎
二)啤酒傳說
三)啤酒表演
四)啤酒知識搶答
五)各種飲啤酒競技
六)啤酒品評
七、趣味游戲
活動1：開獎
活動2：啤酒傳說（以下兩種形式）
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業績等
2、舞劇的形式
活動3：啤酒表演、啤酒舞（文娛表演）
活動4：現場釀酒表演
活動5：斟酒表演……
（由廠方供給節目）
活動6：啤酒知識搶答，請現場顧客參與活動，答對的獎啤酒一瓶。
活動7：啤酒競技——超級酒仙賽：請現場顧客參與活動。
比賽規則：
1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2）每位選手桌前各放3杯啤酒。
3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱
參與獎10名，各獎啤酒3瓶
活動8：酒王爭霸賽：請現場顧客參與活動。
比賽規則：
1）請出10位選手（分兩組進行比賽，每組5人）
2）每位選手的任務是：1分鐘內誰喝地最多
3）最快者為當晚的酒王
設獎：酒王：獎啤酒3箱
優勝獎：獎啤酒1箱
參與獎：設8名，獎啤酒半箱
活動9：啤酒品評（請現場顧客參與活動）
規則：
1）分別在幾個杯內倒入不一樣牌子的啤酒，參與者進行品嘗，看誰能分別出來，結果公布后請專業人士講評
活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。
游戲規則：
1）工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓
2）每位參與者桌前擺2杯啤酒
3）鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自我桌前的啤酒，喝完的淘汰出局
4）擊鼓十次后，比賽結束
5）比賽結果：桌前還有兩杯的為優勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可獲參與獎
設獎：優勝獎：獎啤酒一箱
鼓勵獎：獎啤酒半箱
參與獎：獎啤酒兩瓶
活動11：蒙眼喝交杯酒：請出現場顧客參與活動
游戲規則：
1）請出6對情侶或朋友參與活動
2）男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠
3）主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯
4）結果決出優勝獎及參與獎。優勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者
設獎：優勝獎：獎啤酒2件（每人1件）
參與獎：獎啤酒1件（每人半件）
活動說明：
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時間地點申請。
2、由行銷課進行各場次次序安排。
3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動，以舞臺為中心，外場促銷售賣為主要形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動，將外場夜市氣氛充分調動。
4、賣場內食品、生鮮區、美食街等課配合夜市進行相應的促銷活動。
十、節后工作
1、現場衛生清理
2、活動經費結算
3、活動工作匯報與評估
十一、以上費用
策劃：企劃部20xx-7-10
審核：營運部
審批：總經辦
小型啤酒節活動策劃方案9
為了進一步提升南洋大酒店在水清溝區域的影響力，減少“啤酒節”期間客源分流的影響，確保營業客流的穩定和營業額的提高，擬采取以下營銷預案，特此報告：
一、具體活動：
1、加強會員卡的發放力度，穩定關鍵客戶群體，擴大會員基礎的廣泛度。
2、針對南洋大酒店的大廳與單間結構特點，充分利用大廳的有效空間，本期營銷重點開發大廳客源，主要措施是：從9月1號開始，對來店就餐到達消費標準的客人，贈送30元大廳消費券。（可在原券的正反兩面都蓋上“此券僅限大廳使用”。
3、鮮啤免費活動：
1、特區特價：對大廳菜品實行特價活動；
2、對大廳4人桌以下桌，菜金現金消費滿100元，鮮啤免費飲用；
3、對大廳5—8人桌，菜金現金消費滿200元，鮮啤免費飲用；
4、對大廳9人及以上桌，菜金現金消費滿300元，鮮啤免費飲用（團隊餐除外）。
4、啤酒暢飲比賽：每晚19:30—20:00在酒店大廳舉行飲酒大賽，每桌限派一人參加（單間也參與）.
活動資料：
1、大杯速飲（500ml鮮啤一杯，第一名獎勵精美禮品一份）
2、吹瓶比賽（640ml嶗山啤酒一瓶，第一名獎勵精美禮品一份）
二、酒店布置：
1、在酒店門口懸掛橫幅：南洋免費啤酒節開幕啦；
2、印發“南洋大酒店免費啤酒節”活動宣傳單頁5000份；
3、舞臺上方掛橫幅：熱烈慶祝南洋大酒店免費啤酒節開幕；
4、易拉寶（資料同宣傳頁，寫真，已有支架）
5、特價菜品展示目錄（詳見菜品展檔）
6、需從鮮啤供應商處借用或購買：大扎杯30個，小扎杯20個；
7、酒店員工針對“啤酒節”活動的資料進行培訓。
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