《萬年牢》教學設計
一、什么是教學設計
教學設計是根據課程標準的要求和教學對象的特點，將教學諸要素有序安排，確定合適的教學方案的設想和計劃。一般包括教學目標、教學重難點、教學方法、教學步驟與時間分配等環節。
二、《萬年牢》教學設計（精選5篇）
作為一位無私奉獻的人民教師，總不可避免地需要編寫教學設計，借助教學設計可以促進我們快速成長，使教學工作更加科學化。那么應當如何寫教學設計呢？下面是小編為大家收集的《萬年牢》教學設計（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
《萬年牢》教學設計1
教學內容：
《萬年牢》是人教版義務教育課程標準實驗教科書四年級下冊第二組的一篇略讀課文，通過學習課文中的父親真誠地為人、做事的感人故事，讓學生感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。
學習目標：
1、認識8個生字。
2、了解故事內容，體會做人要講究認真，講究實在的道理。
3、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4、學習獨立閱讀課文，培養自學能力。
教學重難點：
讓學生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠，學習敘事清楚有條理的表達方法。
教學準備：
Powerpoint課件。
教學時間：
1課時
教學過程：
一、交流談話，激趣導入
我們班的絕大多數同學都吃過冰糖葫蘆吧，回憶一個你所吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎？（課件出示冰糖葫蘆圖片）
在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的'糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者的父親。
二、初讀課文，感知內容
1、讀通課文，讀準生字。
2、檢查詞語（課件出示）：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢（認讀，并結合句子理解詞義）。
三、圍繞提示，深入探究
1、自學課文，邊讀邊思考問題（課件出示）：
（1）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣的人？
（2）從哪些地方可以看出父親做事認真、實在？
（3）課文題目“萬年牢”在文中一共出現了幾次？幾次之間有什么聯系？有什么深刻含義？
※快速瀏覽課文，找出有關語段讀一讀，做上記號。
2、小組合作研討。
3、班內匯報交流。
4、重點指導理解問題（3）：
第一處的萬年牢指的是什么？找出有關語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
A：為什么叫萬年牢？（板書：糖葫蘆――萬年牢）
B：這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二自然段，體會父親十分講究選料；讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環節都一絲不茍）
C：小結：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。
第二處的萬年牢指什么？小組討論。
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”
A：什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B：父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認真實在）（板書：做生意——萬年牢）
第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。
出示句子：“父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。”體會父親教導我做人要做可靠實在的人。（板書：做人——萬年牢）
這三處的萬年牢之間有什么聯系？
啟發學生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內在關系。萬年牢的產品質量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環緊扣一環，敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、感情朗讀，深入體驗
齊讀課文，談談課文所表達的思想感情。（表達了作者對父親為人實在、做事認真的敬仰和贊美之情。）
五、拓展理解，體會情感
你是怎么理解父親的做人的道理的？實際生活中的生意人都是文中父親那樣嗎？結合具體的生活事例來談談自己的看法。
板書：
萬年牢
糖葫蘆——萬年牢
做生意——萬年牢
做人——萬年牢
思想感情（原創）：本文的是通過寫父親蘸出的糖葫蘆“萬年牢”，說明做生意要講實在，告訴我們無論做什么事都要認真、實在，做人也要這樣講信用，做個可靠、實實在在的“萬年老”。
《萬年牢》教學設計2
課前聽記訓練：
1、 一個人只要活得誠實，有信用，就等于有了一大筆財富。
2、 真誠是一種心靈的開放，對人誠懇是不會失敗的。
教學過程：
一、談話導入新課
1、昨天我們學習了《中彩那天》，知道了那位父親在道德難題面前，放棄了汽車，選擇了誠信，做到了以誠待人。今天我們再來認識一位父親，這位父親做的糖葫蘆非常漂亮，味道特棒，在解放前的天津很有名氣，他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者的父親。跟老師一起寫課題。（板書課題）
2、加*，“*”表示什么？這樣的課文學習任務在哪兒？看一看，你認為這可得學習任務有幾個？哪幾個？（總結三個內容方面的任務）提醒學生還有字詞方面的任務
二、生字詞語
1、課前，咱班寫字最漂亮的吳步曉把這課的詞語寫在了小黑板上，你會讀嗎？
走街串巷 天津 把兒 掉皮損傷 晾曬 悶爐火 削竹簽 蘸糖 甩糖風 耽誤 提籃叫賣 賺錢 摻假 火候
注意多音字：把：刀把兒、梨把兒、缸子把兒、話把兒、花把兒
削：削竹簽、削果皮、削鉛筆
悶：悶熱、悶聲悶氣、悶聲不響、悶頭做事
2、自由讀課文（提醒能把課文熟練有感情讀下來的孩子聲音一定是響亮的，坐姿最漂亮）
三、理解探究課文
1、讀完課文，父親給你留下了什么印象？
（相機板書：認真、實在、可靠）
2、那么課文為了表現父親的這些特點，圍繞做糖葫蘆寫了哪幾件事？（兩件。先講父親自己經營糖葫蘆選用最好的材料，講究制作工藝、手藝高超和保證產品質量；再講不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客而辭去工作）
3、第一件事是哪些自然段？第二件事呢？
4、我們先來看第一件事，從哪些地方可以體會到父親做事認真、為人實在呢？請孩子們默讀課文2—4段用筆畫出來，并在旁邊標注自己的感受。
A：先在小組內交流一下自己的感受，
B：哪個小組愿意匯報？
（從選料講究、技術嫻熟、甩糖風漂亮三個方面談感受，一邊理解一邊指導朗讀）
提醒：寫文章注意抓住動作也能把文章寫具體。
過渡第二件事：
1、父親的認真實在不僅體現在他做糖葫蘆這件事上，更體現在他和一個打字好的老板做生意這件事上，請自由讀第7段，提醒你看注意讀好哪些詞語就能表達出父親的認真實在。
2、這篇課文重點是寫父親的，但是這一段除了寫父親，還寫了老板，目的是什么？
（通過對比，更襯托父親的認真、實在、可靠）
3、所以今后再寫表現一個人的品質，也可以用對比的方法把文章寫具體。
過渡“萬年牢”：
1、孩子們，這篇文章是寫父親的，可是課題卻是“萬年牢”，“萬年牢”一次在課文中反復出現了三次，在文中是什么意思呢？請快速瀏覽課文，找出相應的句子用—畫出來讀一讀，體會體會。
2、指名答
3、齊讀三句話
4、這三處“萬年牢”分別表示什么意思？
（相機板書：做糖葫蘆、做生意、做人處事）
5、這三處“萬年牢”之間有什么聯系呢？請根據老師的提示想一想、說一說。
課件出示：課文三次提到“萬年牢”。“萬年牢”第一次本來是指父親做的糖葫蘆；后來上升到了父親做生意；第三次引申到做人。
四、隨文延伸，認識作者
父親的這一教導是作者新鳳霞終生受益，有興趣的孩子可以查找有關了解一下她的事跡。
五、思考拓展，升華主題
1、說的真好！孩子們，你們認為，現代社會，還需要萬年牢嗎？聯系你知道的相關的故事、生活中的事情以及談談自己的想法。
2、是的，無論在哪個時代，萬年牢的人品都不能丟。自古至今，人們一直在贊美這種品行，讓我們都來做“萬年牢”！
最后，讓我們以這樣的名言來激勵自己！
齊讀：“言必信，行必果。”
“與朋友交，言而有信。”
《萬年牢》教學設計3
課文分析：
《萬年牢》是人教版義務教育課程標準試驗教科書第八冊第二單元的一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認真和實在的。
先講父親自己經營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產品質量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。
父親的認真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。
這篇課文讓學生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事地道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。
設計意圖：
閱讀教學一方面是引導學生“披文得意”，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內容，另一方面是引導學生品味、消化、積累、運用課文的語言。“意文兼顧”，才能體現語文的工具性和人文性的統一。
因此，在課堂結尾處設計有依據、有中心的說的環節。從課堂中學到語文知識，結合生活實踐用于生活，既回顧父親做人做事的認真實在，又貫穿三處“萬年牢”之間的內在聯系于其間，最后給學生一個平臺展示他們的視角、他們的情感，從課文中受到的崇高的人格美的熏陶、感染，發展個性，豐富自己的精神世界。
教學目標：
１、認識８個生字。
２、了解課文內容，體會做人要認真，講究認真，講究實在的道理。
３、學習作者敘述清楚，有條理的表達方式。
４、學習獨立閱讀課文、培養自學能力。
教學重點：
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認真、實在，聯系生活實際和同學交流讀后的體會。
教學難點：
體會三處“萬年牢”的內在關系，學會為人和做事的道理。
教學時間：
１課時。
教學過程：
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學習本文的目的要求。
二、獨立閱讀課文，培養獨立閱讀能力。
讓學生根據閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據自己的批注進行交流。
三、在讀通課文的`基礎上，讓學生說說那位父親給你留下了哪些印象？對父親的言行作出評價。
四、圍繞學生對“父親”的評價再次引導學生走進文本。
從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真、實實在在、講究商業道德的，引導學生對文中的關鍵詞句進行深入體會，而不是脫離文本的空洞地談。
著重抓住下列語句體會父親的商業道德高尚：
１、“早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采購當天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經過嚴格的挑選……“……有一點兒……”這些都反映了父親做生意是那么認真和實在。
２、對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
３、父親的手藝出了名被一家老板邀請去當伙計，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業道德。
五、對文中的三處“萬年牢”分別進行體會
１、聯系上下文說說它的意思。
２、說說三處“萬年牢”中間的相互聯系？（見教材２４頁）
六、討論父親受雇于老板這件事
老板的這種生意經好不好？他這樣做會帶來什么結果？聯系生活實際發表各自的看法，以提高認識能力。
七、拓展閱讀，加深對課文的理解
讀一篇與本文內容相關的文章
板書設計：
萬年牢的產品質量：工藝高、質量好
萬年牢的生意：好的產品受信賴 贏得眾多回頭客 生意旺
萬年牢的人品：誠實、守信
教學反思：
在教學過程中，我盡量做到大膽放手，充分發揮學生的自主合作能力，用自己最感興趣，最擅長的方法學習，通過小組合作，全班交流，來取長補短，達到整體的完整。
其次，重視朗讀和讀后感受，強化學生對語言的感悟過程。
第三，作為排在本單元最后的略讀課文，我注重發揮其承上啟下的作用。開課時自然地把學生帶到本單元的學習主題中；結束時，又引導學生對整組課文進行簡單回顧，并安排課后練筆，使整個單元成為一個有機的整體。
《萬年牢》教學設計4
一、談話導入，揭示課題。
1、孩子們，聽了這首歌，看了圖片，有什么想說的？
2、今天我們要學習的課文就與冰糖葫蘆有關，題目叫《萬年牢》。（學生說師板書）
二、初讀課文，讀通讀順。
1、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關系呢？輕輕打開語文書，翻到22頁。自己放聲地讀課文，遇到生字新詞可不要馬虎，如果有困難的，請舉手示意，我愿意過來和你一起讀。（給足夠的時間讓孩子讀課文。）
2、張老師在讀的過程中，覺得有這么幾個句子比較難讀。（出示句子）。
句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。
句2：小時候，我給父親當幫手，把爐火悶好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。（這里有幾個多音字，誰能把它們讀準。）
句3：父親的認真勁兒，在賣糖葫蘆的人當中出了名，人稱“小辮兒糖四”，因為清代父親受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。
（先自己試著讀一讀。再逐句指名讀或齊讀。）
三、再讀課文，理清層次。
1、預習得真好。孩子們，課文中有三次寫到“萬年牢”，默讀課文，把這幾個句子劃出來。
2、學生讀，找句子，交流后出示三個句子。
句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
句2：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
句3：父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。
3、一起來讀一讀三個句子。
四、深入研讀課文
（一）、理解第一個“萬年牢”。
1、出示句子。（父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”）
2、讀著讀著，張老師覺得很奇怪，父親為什么給糖葫蘆起“萬年牢”這個名字，你再讀讀這個句子，能幫父親說說理由嗎？
學生交流。
3、孩子們，父親為什么能做出這么好的糖葫蘆？（板書：做糖葫蘆）請你讀一讀課文2、3、4自然段，拿起筆圈圈畫畫。
重點研讀句子1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。
讀著父親選料的過程，你的腦海中會跳出一個什么詞？
（預設：精挑細選、精細、認真、細致）
再讀這個句子，你是從哪些詞兒中體會到父親的認真，父親的細致？
（去了把兒和尾一點兒都要上好）
誰能把父親的認真，細致通過朗讀表達出來。（讀這個句子。）
重點研讀句子2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。
（透過這個“甩”字，你可以看到什么？）
正是嚴格的選料，考究的工具，精湛的手藝造就了優質的糖葫蘆，更是因為父親的認真和實在造就了這品質上乘的萬年牢。再讀父親的話。（“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”齊讀句子。）
（二）、理解第二個“萬年牢”。
1、父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。（出示句子）。父親說：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
2、讀父親的這句話，說說你對這個“萬年牢”的理解？
結合理解“走正道”。聯系生活，說說你是怎么理解“走正道”的？
（預設：不騙人，不摻假，不會缺斤少兩……）
3、父親這么說的，是不是這么做的呢？讀讀五六自然段，
為了這個事，老板和父親之間，發生了一場激烈的爭論，讓我們用自己的智慧把他們的這場爭論再現出來。
4、出示對話句式（孩子每人一張）：
老板地對父親說：“”
父親地說：“”
老板地說：“”
父親地說：“”
（寫一組對話也可以，有時間的小朋友可以寫兩組。）
5、匯報展示。（交流一個學生，全班一起回讀第二句萬年牢。）
6、面對老板的行為，認真實在的父親干了不到一年，毅然辭去了這份相對走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了這份有穩定收入的工作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。（讀第二句萬年牢的句子。）
（三）、出示第三個“萬年牢”的句子。
1、這句話中的“萬年牢”你又是怎么理解的？
2、課文中有三個“萬年牢”，你們覺得它們有什么聯系？出示三個句子。
3、朗讀句子（要有層次）
4、父親用做糖葫蘆的經歷教導我做“萬年牢”，做個可靠的人，實實在在的人，其實也在教導我們每一個人無論做什么事都要講究認真，講究實在。讓我們一起讀課文的最后一個自然段。生讀。
相信，無論做什么事，我們都會認認真真，實實在在，再讀最后一個自然段。
是呀，父親的教導也使我們一生受益。下課。
《萬年牢》教學設計5
教學設計
在我們辦公室里常常有這樣的對話：“這篇（略讀）課文我用了兩個課時才上完。你呢？”“一個課時。略讀課文嘛，學生讀讀說說就行了。”我想，前者是將略讀課文的教學等同于精講課，后者則是將略讀課文忽略了。
葉圣陶先生曾經說過：“就教學而言，精讀是主體，略讀只是補充；但是就效果而言，精讀是準備，略讀才是應用。”關于略讀課文的教學，《教師教教學用書》有明確要求：一是內容上，理解課文的要求要低于精讀課文的教學，一般是“粗知課文大意”，只要抓住重點、難點幫助學生理解即可，詞句的理解不作為要求。二是方法上，教師要更加放手，要讓學生運用在精讀課文中獲得的知識與方法，自己把課文讀懂。并在以后的大量閱讀中掌握讀書方法，提高閱讀能力。
我想，編者安排略讀課文的教學，目的之一是要我們訓練學生略讀的能力，不要求咬文嚼字，只要求“粗知課文大意”；目的之二是讓我們培養學生獨立閱讀的能力，自己把課文讀懂，在實踐中掌握讀書方法。因此，我這樣設計了四年級下冊第二單元的課文《萬年牢》的教學：
一、揭示課題：《萬年牢》
看了課題，你最想知道什么？（萬年牢是什么意思？萬年牢指什么？）
二、初讀課文，感知內容
１、讀通課文，讀準字音。
２、檢查字詞：
多音字：把（ba）悶（men）削（xiao）
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤
（能認讀，并結合句子理解詞義）
３、課文三處寫了萬年牢，分別指什么？找出有關語段讀一讀。
三、細讀課文，感悟理解
１、第一處的萬年牢指什么？找出有關語句讀一讀。
出示句子：我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
⑴ 為什么叫萬年牢？
⑵ 這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二小節，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節，體會父親在制作過程中對每一個環節一絲不茍。）
⑶ 小結：
正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經久不衰。
２、第二處萬年牢指什么？
句子：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
⑴ 什么是正道？（憑著良心做買賣）
⑵ 父親是怎么走正道的？
３、第三處萬年牢指什么？
父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。
體會父親教導我做人要做可靠實在的人。
４、這三處的萬年牢之間有什么聯系？啟發學生懂得：產品質量好才能贏得顧客，做事講認真、講實在才能贏得別人的信任和尊重。
四、深入體驗
你是怎么理解父親所說的做人的道理的？結合具體的生活事例來說明。
五、交流“做事認真，講誠信”的故事。
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