土雞養殖創業計劃書
土雞養殖創業計劃書（精選7篇）
在我們平凡的日常里，很多情況下我們都會接觸到創業計劃書，通過制定創業計劃書，把利弊都寫下來，逐條推敲，就能對項目有更加清晰的認識。想必許多人都在為如何制定創業計劃書而煩惱吧，以下是小編精心整理的土雞養殖創業計劃書（精選7篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
土雞養殖創業計劃書1
1.主要技術要點
(1)選擇適合放養的場地及搭建風雨棚 雞的生態養殖應遠離城區、避免污染、環境安寧清潔、有清潔水源，選擇地勢較平坦的荒山、灌木林，以果林為主，在林地內地勢較高、背風向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風雨棚。風雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡易圍欄，只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。為了便于管理，可在風雨棚旁建值班室和倉庫。
(2)選擇適合放養的品種 選用優質地方良種雞，如固始雞、清遠雞、草科雞等適應性強、適合放養且符合市場消費需求的品種。
(3)育雛期管理 雛雞幼小抵抗力差，不能直接進入野外飼養。3～4周齡前與普通育雛一樣，進行人工育雛，脫溫后轉移到山上放養。因此一定要抓好3周前的管理，為后期生長奠定基礎。
(4)嚴把脫溫期管理 3周后開始進入脫溫飼養，脫溫期特別要注意外界氣溫，內外溫差大，仔雞抗逆力低，調節功能差，一時難以適應環境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養，開始幾天，每天放養2～4h，以后逐日增加放養時間，使仔雞逐漸適應環境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽，讓雞自由采食，每天早上不要喂飽，把雞放出去自由活動，采食天然飼料，太陽下山時將雞群收回雞舍并喂飽。刮風下雨天氣停止放養，防止淋濕羽毛而受寒發病，同時還要防止天敵和獸害。
(5)疫病控制 野外放養雞的活動范圍廣，疾病防治難度相應大些，因此免疫工作要求質量高、免疫劑量足，嚴格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。同時要做好定期消毒，發現病雞應隔離飼養，避免交叉感染。
(6)飼養密度及方式 針對不同的放養地確定不同的放養方式，每群一般500～1000羽為宜，第3～4周齡開始放養，圍欄分區輪牧，每隔一周期換一塊地，放養周期一般控制在一個月左右，這樣雞糞養林，且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個生養休息期，等下一批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復形成食物鏈。
(7)飼料營養及飼喂 雛雞3周齡前可用全價飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規喂飼，脫溫后第1周早晚在棚內喂飼，中午補飼一次，以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價飼料；第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養初期的足量減少至七成，5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽，5周齡后全部換為谷物雜糧，促進尋找食物，以增加雞的活動量，采食更多的有機物和營養物。
2.創新點
為了堵絕外來疾病的侵襲，在選雛前要進行實地考察，盡量在本地無傳染病史的雞場，選擇種雞普系登記齊全、管理規范、防疫制度健全的育雛廠調運，雞的品種可選用抗逆性強的優良地方品種，如三黃雞、麻雞、來航雞等。
(1)、適時開食和飲水：雛雞先在舍內飼養，在雛雞入舍后1—2小時即可給以飲水，可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制0.01%的高錳酸鉀溶液飲水，以增強雞的體質，緩解應急反應，便于胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(20—22℃)，雛雞一般在出殼24小時后開食，最初時可喂碎米，3日齡后改喂全顆料飼料。
(2)、控制好雞舍內的溫度：剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以后每5天降低1℃，在35—42日齡時溫度最后降至20— 22℃。在保溫的同時，還需要通風換氣，常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是：炕上用磚砌成墻，用竹片做成拱形，棚高0.8-1.0 米，四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小溫室，在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等，炕上的墊料2-3天要更換一次。
(3)、光照要適當：1日齡小雞光照相23小時(燈泡不要過大，一個炕一個15-25W的即可)，2-15日齡每天減少1小時，16日齡后不再補充光照。
(4)、舍內飼養密度要適宜：0-10日齡的雛雞每平方米40-50只，10-20日齡30-40只，20-30日齡20-30只，42日齡每平方米20只。
(5)、注意通風：雞舍內要通風，它能給雞保證足夠的氧氣，但要防賊風。
(6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強雞的消化功能，有利于雞的生長發育。
(7)、一片林地以放養2000羽為宜，規模大不便管理，規模小效益低，每公頃林地放養3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養，冬季氣溫低，蟲草減少，應停止放養。
土雞養殖創業計劃書2
隨著中國經濟飛速發展，人民的生活水平不斷提高，今天的中國正在向全世界展示她的新內涵，由此人們的健康意識也隨著生活水平的不斷提高而改變。誰不希望吃綠色食品吃出健康呢?可是農藥化肥的普遍使用，飼料添加劑的大量使用，使原本綠色天然健康的農產品在不知不覺中殘留了農藥，失去了原有的營養物質，降低了其價值，無形之中對人們的身體健康造成了潛在的危害。
因此能吃到真正的綠色食品、健康食品、原生態食品，是每個消費者的夢想和追求，也是他們的殷切期望。同時，政府對農村產業的發展給予大力的政策和資金的支持。為此我們固始雞養殖基地為關注消費者的食品安全，體貼健康之需，在新野歪子鎮大力發展固始雞生態養殖業。并計劃在兩年內滿足本區(縣)內的'消費需求，五年內占領本市的固始雞銷售市場。
一、項目概況
(一) 項目名稱： 固始雞“公司+農戶”型養殖
(二)項目地點： 河南省南陽市新野縣歪子鎮
我們項目組的三個成員經過半年的市場調查和分析，發現固始雞有耐粗飼，抗病力強，適宜野外放牧散養；肉質細嫩，肉味鮮美，湯汁醇厚，營養豐富，具有較強的滋補功效；母雞產蛋較多，蛋大，蛋清較稠，蛋黃色深，蛋殼厚，耐貯運等優點。尤其是在三高集團推動下，市場一直看好，特別是近幾年土雞俏然興起，固始雞更是備受歡迎。市場帶動了生產，全國各地到固始雞原種場考察、洽談、訂貨的客戶絡繹不絕。固始雞父母代、商品代種蛋、種苗暢銷全國26個省、市、區。
隨著國民經濟的發展和人民生活水平不斷提高，人們對雞產品的消費需求優質化、風味化、安全化，固始雞這一優質產品(肉蛋)在消費市場需求量呈逐年成倍遞增趨勢，大有供不應求現象，因此，發展固始雞養殖生產具有廣闊的前景和較好效益。我們家鄉氣候環境剛好符合固始雞的生存條件，所以我們決定在家鄉先發展一個中小規模的固始雞養殖基地。憑借自己掌握的專業知識，利用雛雞培育技術和病疫防護技術，購買雛雞苗進行養殖，到雛雞半大好養成活率高時銷售一部分給農戶養殖，向農民免費提供養殖技術，并與農戶簽訂成雞回收合同，幫助農戶銷售，自己養殖一部分，待到成雞出欄時回收農戶散養的部分再出成批規模出售。采用基地放養和農戶分散放養的形式，以自覓食物為主，喂以少量的五谷雜糧為輔。
二、項目可行性分析
(一)市場分析
1、需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的提高，人民的生活水準產生了不斷的變化，特別是食物方面，追求無公害、土味、野味。我們固始雞雞生態養殖正迎合了人們的消費需求。我們打算利用優質的雞苗，在環境優美、草類勝多無污染的大自然中放養，讓其啄食天然叢草、蚯蚓、蚱蜢等，在喂養過程中輔以少量的谷子、玉米、糠麩、番薯等雜糧。運動充分，放養時間為四個月以上，所以，其雞體緊湊、羽毛光亮酮體漂亮、皮薄骨細，肌肉豐滿結實，營養豐富，脂肪含量少肌肉嫩滑，肌纖維細小、品質細嫩，口感好，味道鮮美，風味獨特，必定大受消費者喜愛。由于固始雞營養價值豐富，具有滋補的功效，是圈養雞所不具備的特點，所以我們生態養殖的方法有著良好的市場前景。
2、競爭分析
目前生態土雞養殖基數小，規模小，還處于起步階段，不能滿足日益增長的消費需求。一個有一定規模的生態養雞場，源源不斷的提供貨源，滿足消費者需求，一定會市場競爭中處于有利地位。所以我們打算用低利潤的方法，先把自己養殖的固始雞打造成一個品牌，在得到一定的社會認可后，再向銀行貸款，擴大生產規模，尋找合作伙伴，增大影響力。
(二)、產銷可行性分析
(略)
(三)、運行可行性分析
1、項目技術上先進，經濟上可行，社會效益和環境效益好。
2、符合現行國家政策政策要求。
3、公司主要承擔市場風險，公司對養殖戶的畜禽按一定回收價格回收的措施，使農民養殖不受市場風險的干擾，免受市場價格波動而造成損失，幫助廣大農民走上致富的道路。
三、項目安排
(一)、選址
歪子鎮西鄰國道207，鎮內又有高速站點，交通十分便利，又有白河和沙河兩條河流在我們村邊交融匯流，水草豐腴，昆蟲繁多，可以減少飼料上的花費，農戶養雞歷史悠久，有著豐富的經驗，可以提高很大的養殖效率，另外發展養殖業，可以提高家鄉人民經濟收入，帶動一方發展致富，定會得到鄉親們的大力支持，做起來事半功倍。
(二)、貨源選擇一家質量好，信譽度高，品種純正、無傳染病的正規、大型的孵化場進行雞苗進購。自家種植或從村民出購買豐富的充足的有機糧食，供應雞場。
(三)、前期準備
1、場地
我們村的小學荒了很久，我們打算把它租用下來，它位居交通要地，交通十分便利，而且離河道也并不遠。
2、技術
我們都是養殖專業學生，擁有相關的知識技能，而且出身農家，也能吃苦耐勞。
3、政策支持
根據政府相關法律政策，國家對畜牧養殖生產有一定的政策支持和資金補助，為我們創業提供了許多便利。
四、實施
1、首批進購3000只雛雞進雛雞培育場進行進一步培育，進購2000斤糧食(玉米或谷子)，糠麩1000斤，番薯3000斤。25天以后進購第二批雞苗，以后每月進購銷售一批，糧食實行按需采購，形成循環作業模式。
2、聯系發展10-15戶有養殖經驗和養殖場所、養殖意向的村民進行成雞散養。
一個月之后，向河灘養殖場和農戶投放雞苗，將一斤左右的半大雞以市場價15元每斤(有地區和時節差異)賣給農戶，并簽訂回收合同，責令農戶不得喂養合成飼料和激素，使雞以蟲、草為主食，農戶適當補充玉米、稻谷、番薯、糠麩等，五個月之后以不低于15元每斤的價格回收。
在農戶養殖階段，免費提供以下服務：
(1)生產服務：①提供飼料；②提供藥物、疫苗。
(2)技術服務：①制定生態養雞免疫程序；②指導畜禽舍的建設；③多形式的養殖技術普及、提高；④獸醫診斷，病雞解剖、咨詢服務；⑤技術員現場技術指導。
(3)財務服務：結算時提供一份電腦打印的財務結算清單，清單包括領取物料情況、上市率、料肉比、雞只重量、盈虧情況等，并幫助農戶完成政府的資金扶持(政府對成雞每只補貼1元)。
3、銷售
(1)由一位成員負責銷售工作，對外宣傳和聯系銷售事宜。主要目標是個大農貿市場和特色餐館、農家樂，和部分中間商，并和這些客戶建立穩定長久的合作關系。在新野縣城內設立一個固始雞銷售點，進行零售和批發聯系以及宣傳工作。
(2)開通網店，在網絡上進行宣傳和銷售。
(3)通過有特色的大餐館或者農家樂幫助銷售固始雞。先讓顧客品嘗生態固始雞的獨特味道，然后肯定固始土雞，在臨走時帶上一只兩只或者三五幾只乃至更多固始雞離開。
4、在銷售過程中，盡量滿足客戶需求，為顧客提供優質服務，擴大、留住顧客，與建立良好長久的合作關系。
五、項目發展前景
在項目有了一定的規模和取得可觀利潤后，可以擴大養殖規模，以點帶村，以村帶鎮，帶動村民發展經濟。以后逐步跨大規模，最終形成覆蓋全縣市的生產銷售網絡，并成立本土固始土雞品牌，以股份公司的形式上市。
六、項目預算
1、成本
我們計劃先購買3000只雛雞，一方面在自己力所能及的范圍內熟悉掌握養殖技巧，另一方面也可以初步建立屬于自己的培養基地。
基本成本預算為：
租場地費用：5000元/年
雛雞成本：2.5元/只 首批：7500元
半成雞飼料成本：4元/ 只 首批4x2500=10000元
成雞飼料成本：30元/只 首批30x500=15000元
病疫防控成本：1元/只 首批3000
管理成本：半大雞0.5元/只 成雞1.5元/只
固定成本：10000元
2、收入 、毛利
半成雞(雛雞喂養一個月后)收入：每只約重0.6千克x2500只x26元/千克=39000元
半成雞毛利潤：39000- 2.5(雛雞進購成本)x2500- 4(飼料成本)x2500- 1(病疫防控成本)x2500- 0.5(管理成本)x2500=15672.5
成雞(雛雞喂養5個月后)收入：每只約重2千克x500只x34元/千克=34000元
成雞毛利潤：34000- 15000(飼料成本)- 500x1(病控成本)- 500x1.5(成雞管理成本)- 1(銷售成本)x500=17250元
收購成雞：2500x2千克x32元/千克=160000
收購成雞毛利潤：2500x2x34元 /千克-16000-2500x1(銷售成本)=7500元
總計毛利潤=15672.5+17250+7500=40422.5元
人工成本：12000元(第一個月平均每人2000元，第二個月至第五個月只需一人1500元每月)
固定成本分攤：3000元
投資損失(雞苗的死亡)：5000元
純利潤：40422.5-3000-5000-12000=20422.5元 農戶利潤：2x32-30-16=18元/只 若農戶每批養200只，則可獲利3600元
3、資金籌備
前期資金來源主要由政府劃出的財政補貼基金、企業法人集資及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業、養殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。
土雞養殖創業計劃書3
1、薪資預算
雇員3人，飼養員2名，每人月薪600元，技術員1名，月薪1000元，共計26400元/年。
2、投資預算
說明：投資預算按一年的時間計算。
（1）場地建設費：5000元
（2）辦公、飼料間：6000元
（3）運輸車一輛：23000元
（4）按年飼養土雞1000只計算：雞苗2000元，疫苗藥品2000元，玉米，糠麩等飼料3.5萬，水電煤費2000元
（5）網子，料罐，油費等其他雜費3000元
綜所上述，一年的投入資金需要7.8萬。因為土雞在一年內分為2批飼養，所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要21000元，前期投入資金約為1.45萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。（注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。）
3、經營成本預算
年飼養土雞1000只，總成本為2.1萬元，每只土雞成本為21000÷1000＝21元
土雞養殖創業計劃書4
1、經營風險
（1）選擇經營場地的地理位臵是否合理；
（2）蛇鼠等害物的侵襲；
（3）雞苗是否高數量存活；
（4）疾病的防治是否到位；
（5）銷路是否暢通；
（6）飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算；
（7）管理制度是否完善。
2、控制辦法
（1）選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。
（2）雞舍設臵合理，場地進行蛇鼠防御工作。
（3）采取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。
（4）聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位臵。
（5）建立合作社，擴大影響力，打開銷路。
（6）囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。
（7）采取先進的管理制度，合作社—農戶—雇員相結合的模式。
土雞養殖創業計劃書5
一、企業概況
主要經營范圍：我園主營為自然農業，以養殖為主。
20xx年，本人在北辰區以125元/畝的價格租了15畝地開始散養蛋雞，經過了三年的實踐和老師的幫助，基本能夠維持穩定發展。而且產品在銷售過程中得到了不少好評，雞蛋供不應求。對此感覺到只有擴大經營，才能把產品宣傳出去，讓更多的人身心收益
本企業類型：零售
二、創業者概況
本人從事過餐飲、復印、印刷等工作，但市場感覺自己的能力沒有得到發揮，在一個偶然的機會接觸了農牧業，決定從事。
本人xx年高中畢業后，在旅游學校學習餐飲、在河北中科電腦學校通過了中級課程，隨后在南開區烹飪學校取得了烹調技能三級和面點三級證書。2019年在國外鞏固了餐飲技能，鍛煉了口語能力。
三、市場評估
目標顧客描述
我們發展的宗旨是讓更多的人吃上高質量的雞蛋，更多的綠色食品。因為現今人們已經意識到了農藥對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產品能保持原產品本色?幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。人們生活水平的提高，會對綠色食品更加依賴，所以本商品是有顧客的。先在天津兩個區銷售，由于價格不太高且味道鮮美，利用顧客的口碑為我們宣傳。
本企業預計市場占有率
我園產品現僅面對和平區、河北區，人們很能夠接受本產品。占有率約20%，如我公司將經銷范圍擴大到六個區，我相信我們的市場占有率會有極大地提高。
目前，人們對自己健康很關心，已意識到了農藥對人體的傷害，已經形成了一種綠色意識，所以對本公司的產品有相當的認同度。預計將在天津各地建立我們的分銷機構，擴大銷售量的同時，宣傳產品。
競爭對手的主要優勢：
籠養飼料蛋雞蛋產量較高，易管理，蛋雞死亡率低，蛋皮干凈吸引顧客眼光。
競爭對手的主要略勢：
蛋質差，成本較高，只吃精飼料雞蛋味道不好本企業相對于主要競爭對手的優勢：成本低，蛋質優，營養價值高，蛋雞活動量大，洗土浴本企業相對于主要競爭對手的劣勢：散養蛋雞產量較低，蛋皮有土，顧客有顧慮，管理起來不容易
四、市場營銷計劃
1、產品
由于我園所購雞是淘汰雞，從小到大多次防疫，不會出現大面積死亡
特征：成本低，蛋質好，蛋清稠，蛋黃正，味道鮮美
2、價格
成本價格略高于或持平于其他競爭對手
3、地點
選址：和平區、河北區
選址原因：和平區人識貨能力比較高，河北區市場流通量好，很多人都認為貨真價實。
銷售方式：直接供給最終消費者選擇該銷售方式的原因：散養雞蛋質好，技術過硬;由于產量低，只能選擇市場零售方式
4、促銷：
人員推銷、廣告
五、企業組織結構
本園性質：個人獨資企業
企業名稱：好生自然農業園
企業員工組成：經理2人，員工1人，顧問1人，欲招聘數人。
六、固定資產
工具設備
名稱 數量 單價
冷庫 1 1.2萬元拌料機 1 600粉碎機 1 800
交通工具松花江一部
辦公家具及設備一體機
固定資產折舊：(略)
土雞養殖創業計劃書6
1.1 項目名稱及性質
1.1.1項目名稱：散養雞場建設項目
1.1.2項目性質：新建
1.2 項目建設單位：xx
1.3可行性研究工作依據和范圍
1.3.1可行性研究工作依據
a)《國土資源部、農業部關于促進規模化畜禽養殖有關用地政策的通知》（國土資發[2007]220號）。
b）《中華人民共和國野生動物保護法》。
c) 國家產業政策以及省、市、區農業中長期發展規劃。
d）財務效益評價按國家《建設項目評價——方法參數》(第三版)進行規范化計算和財務經濟分析。
e）機械設備價格依據各專業生產廠家報價比較后綜合估算。
f）土建工程依據當地同類工程造價比較估算。
1.3.2可行性研究工作的范圍
a）建設規模及規劃布局，環境分析。
b）散養雞場地條件分析。
c）技術的可靠性分析。
d）生產銷售的可靠性。
e）編制勞動定員、工程投資、成本估算和經濟效益評價。
1.4 建設規模
按散養土雞 5000只、散養野雞1000只設計。配套建設圍欄棚(架)舍、飼料加工廠等及防疫、接種設備和辦公、生活設施。
1.5 建設地點和條件
1.5.1建設地點
本項目擬在同田鄉綠水園建設散養雞場一個，占荒山面積約200畝，分區域建設土雞散養區和野雞散養區。
1.5.2建設條件
項目區位于豐城市，距養殖場35公里，緊臨高速等級公路。該場址內山勢較平坦，溝壑錯落有序，交通運輸便利，建設條件良好。
1.6 建設內容與建設期限
1.6.1建設內容
項目單位自建1個散養雞場，分二個養殖功能區：土雞散養區占地約150畝，按存欄5000只建設；野雞散養區占地約50畝，按存欄1000只建設。同時按照設計建設各養殖分區圍欄棚（架）舍、飼料加工廠、生活、辦公、服務設施。
1.6.2項目建設期：1個月。
1.7投資規模與資金來源
1.7.1投資規模
項目總投資10萬元，其中：固定資產投資1.2萬，其他0.8萬。流動資金投入8萬元。 項目建設單位自籌10萬元，申請產業扶持資金x萬元。
1.8 經濟效益分析
項目建成后，可實現年收入342萬元，年均利潤68萬元，投資利潤率35.27%，所得稅后投資回收期2.61年，財務凈現值（ic=8%）286.89萬元，財務內部收益率39.84%。
1.9 主要技術經濟指標
項目主要技術經濟指標表
土雞養殖創業計劃書7
1.預期目標
根據花垣縣小家禽產業規劃的總體目標，在龍潭鎮組建年出欄量為10萬只的龍頭企業。改建1000O的養殖場；建設污水處理配套設施；投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動資金10萬元。林下放養土雞實行標識管理，合格的上市成雞腳上貼有標識，一雞一標。
2.技術人才
花垣縣畜牧局現有畜牧獸醫專業技術人員2人，在花垣縣龍潭鎮金溶村一組淹沒區，退耕還林帶山林雞養殖，掌握了豐富的飼養和管理經驗，加上全縣畜牧業服務體系健全，各個鄉鎮都設有獸醫站，有120人專業技術人員作為后盾，通過技術引進、技術開發能滿足項目技術力量的要求，可為項目實施提供技術幫助，完成項目任務有技術保證。
(1)資金：本單位固定資產總價超過30萬元，目前資產和經濟狀況良好，沒有負債，加上該項目提出得到縣委、縣政府的支持，配套資金落實有保證。
(2)儀器設備：目前我國成套的孵化設備品種繁多，而且質量有保證，價格也不貴，只要有資金，很容易購買。
(3)資源：我縣本地土雞資源豐富，作為保種選育的核心群雞種有保障；另外我村有1000畝的竹林遠離城鎮，沒有污染，符合生態養雞的環境條件。
(4)承擔單位具備的條件及欠缺條件解決措施：本村具備實施本項目所需的資源、技術力量，欠缺條件為項目經費，擬通過申請上級科技經費補助加以解決。
3、精選良種
優良的品種是飼養優質肉雞的基礎。應選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃雞，也可以是麻花青腳雞，如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優良名雞，也可以根據當地的飼養習慣及市場消費需求，選育適合當地飼養的優良肉雞品種。
4、注重放牧
放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一。優質放養土雞的育雛技術要求與快大型肉雞無異，在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草，還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為50～70只/畝，每群規模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農作物，放牧場可設置圍欄，一直放養至出售。加強放牧可以提高雞肉的結實度，促進體格健壯及羽毛緊密光亮；還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節約飼料和提高肉質。有條件的可以放一批雞換一個地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。
5、巧喂飼料
飼料是影響肉質的重要因素。優質土雞育雛期應飼喂易消化、營養全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農副產品、土雜糧，以改善肉質、降低飼料成本，一般僅晚歸后補喂配合飼料。出售前1～2周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學合成的非營養添加劑及藥物等，應加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質以改變肉色、改善肉質和增加鮮味。
6、嚴格防疫
搞好防疫滅病是養好優質放養土雞的重要保證。一般情況下，放養土雞抗病力強，較圈養快大型肉雞發病少。但因其飼養期長，加之放牧于野外，接觸病原體機會多，必須認真按養雞要求嚴格做好衛生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據本地實際重點做好以下的防疫工作。
此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病。經常檢查，一旦發生，及時驅除，肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多用中藥及采食生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。
7、適時銷售
合適的飼養期是提高肉質的重要環節。飼養期太短雞肉中水分含量多，營養成分積累不夠，鮮味素及芳香物質含量少，肉質不佳，味道不鮮，達不到優質土雞的標準；飼養期過長，肌纖維過老，飼養成本太大，不合算。根據土雞的生長生理和營養成分的積累特點，以及公雞生長快于母雞、成熟早等特點，確定小型肉雞公雞 100天，母雞120天上市；中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養成分、鮮味素、芳香物質的積累基本達到成雞的含量標準，肉質又較嫩，是體重、質量、成本三者的較佳結合點。
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