酒店中秋節(jié)營銷方案

時(shí)間：2023-09-15 09:44:41 酒店中秋節(jié)營銷方案我要投稿

酒店中秋節(jié)營銷方案

　　中秋節(jié)源自對(duì)天象的崇拜，由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、吃月餅、看花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗，流傳至今，經(jīng)久不息。以下是小編為大家收集的酒店中秋節(jié)營銷方案（精選11篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　酒店中秋節(jié)營銷方案1

　　為了更好的開展酒店和農(nóng)產(chǎn)品兩大促銷工作，達(dá)到回饋老顧客，開創(chuàng)新局面，現(xiàn)結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和泗陽地方傳統(tǒng)的民族風(fēng)情，以及當(dāng)前采摘季節(jié)的有利時(shí)機(jī)，特制定此營銷方案。

　　一、本酒店消費(fèi)群體分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士，包括地方投資商、企業(yè)老板、政府機(jī)關(guān)工作人員、其主體是政府接待，但也有不少是外地回家過節(jié)或辦事的私款消費(fèi)者。

　　考慮到泗陽地方的餐飲特色和消費(fèi)人群，為了做好政府接待工作，要求本酒店在提高菜肴特色的檔次上做文章，同時(shí)要兼顧私款消費(fèi)者的個(gè)人利益，是否要開拓中等以下的消費(fèi)人群。

　　在推出大禾莊園自身促銷方案之前，必須對(duì)以下地方酒店的“中秋促銷手段”有所了解。

　　1、四星級(jí)酒店運(yùn)營狀況分析：新世界大酒店；

　　2、三星級(jí)酒店運(yùn)營狀況分析：龍庭大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店、名豪國際、泗陽大酒店；

　　3、社會(huì)餐飲運(yùn)營狀況分析：桃園春、濱紛西岸、朱橋甲魚館、

　　府苑大酒店等；

　　二、活動(dòng)意義

　　適當(dāng)降低毛利率，開拓新的客戶群，提高餐飲人氣，擴(kuò)大傳播力度，增加社會(huì)影響，拉動(dòng)采摘消費(fèi)，帶動(dòng)旅游人氣，提升大禾莊園的知名度。最終目的是把餐飲做活。

　　三、營銷策略草案

　　價(jià)格上基本保持原來的定價(jià)，但要一定要具有中秋佳節(jié)的氣息。可采用打折或者增送采摘券的辦法。

　　方案一：

　　A類：中秋節(jié)當(dāng)天，凡是來大禾就餐的貴賓的手機(jī)和家庭固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815的（固定電話僅限泗陽地區(qū)），可憑借有效的證件（戶口本或身份證），在本酒店聚餐可享受7.5折的優(yōu)惠，同時(shí)享受增送采摘券的活動(dòng)方案。

　　B類：如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7.5折的優(yōu)惠，同時(shí)享受增送采摘券的活動(dòng)方案。

　　C類：中秋節(jié)當(dāng)天，凡是來大禾就餐的新老客戶，在上述營銷方案不變的情況下，再次增送“大禾莊園”標(biāo)識(shí)的月餅一份。

　　意義為“邀您共賞月，合家齊歡樂”。

　　前提是：選擇酒店推出的“中秋節(jié)套餐”之一；其次是現(xiàn)金結(jié)算的顧客。

　　建議：此項(xiàng)活動(dòng)由營銷部人員至電信、移動(dòng)、聯(lián)通部門調(diào)檔，然后由營銷部經(jīng)理直接聯(lián)系這些客戶群，并作相關(guān)的`營銷方案宣傳，同時(shí)作信息備案，為明年同期活動(dòng)提供參考資料。

　　方案二：

　　中秋節(jié)法定假日期間，凡是來大禾就餐的只要達(dá)到原促銷方案細(xì)則條款的，均按原方案增送采摘券，同時(shí)每桌在就餐前贈(zèng)送葡萄果盤一份，餐中再贈(zèng)送葡萄汁一札。注：此項(xiàng)活動(dòng)不再享受打折優(yōu)惠政策。

　　方案三：

　　在酒店前廳設(shè)立專柜，可隆重推出“大禾莊園”土月餅的紙包裝，增加品牌效應(yīng)，擴(kuò)大銷售品種。

　　要求：月餅口感獨(dú)特，讓人前來消費(fèi)的顧客回味起兒童時(shí)代的中秋節(jié)氣息，有一種“每逢佳節(jié)備思親”情節(jié)。

　　目的：牽掛那些長年在外的游子心，讓他們每年的中秋都會(huì)想起在大禾過節(jié)的氛圍，借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。

　　方案四：

　　周邊外地客商或回家過節(jié)的顧客，如果愿意入住大禾莊園“農(nóng)家小院”的，可按128元，打8折優(yōu)惠；同時(shí)贈(zèng)送30元的采摘券一張；中秋節(jié)再送“大禾莊園”月餅果盤一份。

　　目的：牽掛那些長年在外的游子心，讓他們每年的中秋都會(huì)想起在大禾賞月的氛圍，借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。

　　四、活動(dòng)的時(shí)間：

　　定于公歷9月28日-10月8日。

　　五、節(jié)日氣氛調(diào)節(jié)：

　　1、酒店廣場，垂釣臺(tái)及三個(gè)亭子拉燈帶，掛燈籠；

　　2、中秋晚宴燃放煙花，禮炮。

　　3、活動(dòng)期間可在酒店大廳里放一些品位高的音樂；

　　4、前廳的節(jié)日布置，不需要太豪華，但要美觀大方，達(dá)到營造出中秋節(jié)的節(jié)日氣息。

　　六、推廣策略

　　1、在公司大門前、酒店門前、高速出口處、汽車站附近放置戶外廣告，戶外廣告采用噴繪與條幅相結(jié)合的形式。

　　2、戶外大屏幕電視廣告可請(qǐng)電視臺(tái)拍攝專題片長期播放宣傳。

　　3、印制宣傳單，采用夾報(bào)增送方案，在兩大節(jié)日放假前1到2 個(gè)工作日，選擇黨政機(jī)關(guān)，事業(yè)團(tuán)體，大型企業(yè)等。

　　4、手機(jī)短信群發(fā)，確保有矢放始，重點(diǎn)是酒店老顧客。講究用詞，短而精，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

　　5、與“泗陽社區(qū)”、“楊樹人家”、1890直通車、泗陽旅游網(wǎng)、宿遷旅游網(wǎng)、淮安旅游網(wǎng)等新聞媒體聯(lián)合打造“大禾莊園”的品牌效應(yīng)。

　　6、發(fā)動(dòng)酒店員工，營銷人員在城區(qū)主要地段發(fā)放傳單廣告，但要注重宣傳單的質(zhì)量，檔次，水準(zhǔn)必須要高。

　　7、在酒店大廳、采摘區(qū)、公司門前擺放X展架的宣傳內(nèi)容；

　　8、公司網(wǎng)站及時(shí)添加促銷方案，采摘活動(dòng)圖片，節(jié)日期間保證及時(shí)報(bào)到“大禾新聞”。增添網(wǎng)上營銷、顧客留言、客戶論壇、員工娛樂等板塊內(nèi)容。

　　七、其它服務(wù)環(huán)節(jié)

　　1、快速排出“中秋節(jié)特色菜單”分為A、B、C、D四套，主題突出兩大節(jié)日氛圍。；

　　2、確定菜系，快速制作“大禾莊園”精美的菜譜等；

　　3、節(jié)日期間的細(xì)節(jié)服務(wù)，服務(wù)質(zhì)量，上菜速度，應(yīng)急預(yù)案等。

　　八、效果預(yù)測

　　如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，小長假期間，營業(yè)收入最少可達(dá)成20-26萬元左右。

　　九、收集客戶信息

　　1、在前廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重要的顧客資料。

　　2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的姓名，手機(jī)號(hào)碼，通訊地址，單位等），為以后的推廣服務(wù)保存信息源。

　　酒店中秋節(jié)營銷方案2

　　xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié)，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中，為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。

　　一、目的

　　通過節(jié)日的氛圍推銷自己，提高公司知名度。

　　為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

　　二、思想

　　開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。

　　我們至開業(yè)以來，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費(fèi)者口中做良好傳播。

　　兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋活動(dòng)的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告，相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺。

　　三、現(xiàn)場布置

　　中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的布景。

　　1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。

　　2、舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。

　　3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍。

　　4、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。

　　5、在DJ臺(tái)邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”的字樣。

　　6、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。

　　7、樓梯口及顯眼處張貼廣告。

　　四、活動(dòng)優(yōu)惠

　　所有消費(fèi)者在x月xx日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。

　　1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。

　　2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份。

　　3、消費(fèi)滿xxx元送面額xx元的等值消費(fèi)券一張。

　　4、凡消費(fèi)茅臺(tái)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。

　　5、對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券。

　　6、要求茅臺(tái)啤酒贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)茅臺(tái)啤酒的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品。

　　7、9：00———17：00的消費(fèi)者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

　　8、獎(jiǎng)品設(shè)置：x月xx日：xxx元。

　　xx月x日：xxxx元

　　xx月x日：1800元

　　五、活動(dòng)當(dāng)天時(shí)間安排

　　09：00————17：00白天營業(yè)時(shí)間

　　18：30————21：00流行音樂，慢搖音樂

　　21：00————24：00歌手，銅管，銅管秀，慢搖

　　00：00————00：20活動(dòng)抽獎(jiǎng)

　　00：20————結(jié)束慢搖

　　酒店中秋節(jié)營銷方案3

　　一、主題活動(dòng)目地

　　中秋節(jié)歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時(shí)候，也是刺激性顧客，帶動(dòng)消費(fèi)的最好是機(jī)遇，本次主題活動(dòng)一是為了更好地得到更強(qiáng)的盈利，另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象，加重飯店在顧客心中中的印像。

　　二、活動(dòng)標(biāo)題

　　“中秋節(jié)同開心，大禮送不斷”

　　三、主題活動(dòng)目標(biāo)

　　對(duì)于高中低檔不一樣的群體開展不一樣的中秋節(jié)營銷活動(dòng)，合理的呼應(yīng)不一樣的群體。

　　四、活動(dòng)的具體時(shí)間

　　9月12日——9月21日

　　五、活動(dòng)內(nèi)容

　　折扣;贈(zèng)予;抽獎(jiǎng)活動(dòng)

　　六、主題活動(dòng)主要內(nèi)容

　　1、營銷期內(nèi)凡在店鋪就餐，100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈(zèng)予中秋節(jié)尤其放肉。

　　2、營銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容，就可以得到相對(duì)應(yīng)中秋禮盒。

　　3、主題活動(dòng)期內(nèi)，凡在店鋪就餐，均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎(jiǎng)競猜主題活動(dòng)。另外能夠完全免費(fèi)獲得快照更新一張。

　　七、主題活動(dòng)宣傳廣告

　　1、客流量集中化的地區(qū)，汽車站，公交站等，做戶外廣告牌。

　　2、報(bào)刊、本地電視臺(tái)節(jié)目還要開展宣傳策劃。

　　3、并開展宣傳單派發(fā)。八、其他有關(guān)對(duì)策九、味覺營消，讓月餅的芬芳和餐飲企業(yè)文化去吸引住進(jìn)到酒店餐廳的顧客，讓月餅的芬芳，消費(fèi)者便積極聞香而成工作人員激發(fā)、酒店餐廳布局等都需要事先搞好分派分配，并啟動(dòng)應(yīng)急措施，另外要搞好有關(guān)紀(jì)錄匯總，為營銷評(píng)定做準(zhǔn)備。

　　酒店中秋節(jié)營銷方案4

　　一、目的

　　樹立“xx”品牌，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

　　二、市場目標(biāo)分析

　　本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi)，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

　　三、定價(jià)策略

　　客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變，但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。

　　餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低，但要考慮純利潤來進(jìn)行促銷活動(dòng)，建議對(duì)價(jià)格高的.菜采取減量或減價(jià)方法。

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、客房

　　活動(dòng)期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天，含早餐優(yōu)惠。

　　“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房（套房）：666元/間/天，含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

　　活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元。

　　活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14：00。

　　如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。

　　2、餐飲

　　合家歡團(tuán)圓套餐：388元；

　　財(cái)富團(tuán)圓套餐：688元。

　　如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠（不含贈(zèng)券、特價(jià)菜）。

　　建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等。

　　五、廣告宣傳

　　六、活動(dòng)布置

　　酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，具體內(nèi)容如下：

　　9月24日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個(gè)

　　9月24日酒店門口懸掛條幅一條

　　酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)；

　　中餐廳門口掛大型八角燈籠2個(gè)；

　　酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)。

　　七、活動(dòng)預(yù)計(jì)費(fèi)用

　　廣告宣傳費(fèi)用共計(jì)：5500元。

　　八角燈籠由采購根據(jù)型號(hào)的大小報(bào)價(jià)。

　　易拉寶4個(gè)共計(jì)：120元

　　條幅1條共計(jì)：100元。

　　除燈籠費(fèi)用外，此次促銷費(fèi)用共計(jì)5720元。

　　酒店中秋節(jié)營銷方案5

　　一、活動(dòng)目的:

　　中秋節(jié)歷來是飯店、酒店促銷的好時(shí)機(jī)，也是刺激消費(fèi)者、刺激消費(fèi)的最佳時(shí)機(jī)。這個(gè)活動(dòng)一方面是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了強(qiáng)化餐廳的對(duì)外形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

　　二、活動(dòng)主題:

　　“中秋快樂，好禮物留著。”

　　三、活動(dòng)目標(biāo):

　　針對(duì)高、中、低學(xué)校不同人群開展不同的中秋促銷活動(dòng)，有效照顧不同人群。

　　四、活動(dòng)時(shí)間:

　　9月28日-10月8日

　　五、活動(dòng)形式:

　　折扣；禮物；抽獎(jiǎng)

　　六、活動(dòng)的具體內(nèi)容:

　　1.促銷期間，凡在本店用餐，滿100元可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特色菜肴。

　　2.促銷期間，在我店指定一系列套餐，即可獲得相應(yīng)的中秋禮盒。

　　3.活動(dòng)期間，凡在本餐廳就餐的人，均可參加中秋燈會(huì)。同時(shí)可以免費(fèi)獲得一張快照。

　　七、活動(dòng)廣告:

　　1.在人流量集中的地方、火車站、公交車站等做戶外廣告。

　　2.報(bào)紙和地方電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。

　　3.并散發(fā)傳單。

　　八、其他相關(guān)策略:

　　人員調(diào)動(dòng)，酒店布置等。應(yīng)該提前安排，啟動(dòng)應(yīng)急措施。同時(shí)要匯總相關(guān)記錄，為晉升考核做準(zhǔn)備。

　　8月15日的中秋節(jié)是一個(gè)溫暖和團(tuán)聚的日子，是一個(gè)具有悠久歷史和文化的傳統(tǒng)節(jié)日。同時(shí)，也是企業(yè)提高銷售額，拉近員工與企業(yè)距離，實(shí)現(xiàn)和平友好精神，更好地促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的.時(shí)機(jī)。

　　中秋節(jié)，家家戶戶都吃團(tuán)圓飯，品月餅，賞月，處處洋溢著節(jié)日的氣氛。這一天，很多在外工作的人因?yàn)楣ぷ鞯脑颍荒芑丶液透改敢黄鸪詧F(tuán)圓飯，吃月餅，這就要求企業(yè)對(duì)員工給予更多的關(guān)注。那么企業(yè)如何才能出謀劃策，營造節(jié)日氣氛，關(guān)注員工的情感需求，營造出“幾家盛留明月，萬家孝演中秋”的歡樂場景呢？既能歌頌中華民族的傳統(tǒng)文化，又能豐富員工的精神和物質(zhì)生活，增強(qiáng)凝聚力和員工的歸屬感，更能體現(xiàn)企業(yè)和家庭的和諧氛圍。

　　酒店中秋節(jié)營銷方案6

　　一、活動(dòng)目的

　　中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì)，對(duì)于酒店來說更是一次難得的促銷機(jī)會(huì)。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期，這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場影響力。

　　二、活動(dòng)對(duì)象

　　本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。

　　三、活動(dòng)主題

　　與國同慶，共譜天倫

　　四、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折的方式。

　　2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

　　3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元。

　　4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的.價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。

　　五、營銷策略

　　1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

　　3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815或101(壽縣、鳳臺(tái)、六安、合肥地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

　　六、活動(dòng)方式

　　1、客房

　　活動(dòng)期間單標(biāo)間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠

　　活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元

　　活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份

　　活動(dòng)期間入住行政套房，商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份

　　如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價(jià)的4.5折，含早餐優(yōu)惠。

　　每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張

　　2、餐飲

　　活動(dòng)期間推出黃金套餐：

　　酒店中秋節(jié)營銷方案7

　　一、策劃背景

　　酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè)，需要借助中秋節(jié)契機(jī)提高酒店知名度。

　　二、策劃目的

　　提高知名度、美譽(yù)度。創(chuàng)立酒店良好的CI形象。

　　三、營銷策略

　　打形象牌而不打檔次牌

　　四、策劃內(nèi)容

　　制造（愛情—親情—中國情）的新聞亮點(diǎn)。展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。

　　1、與市政府有關(guān)部門婦聯(lián)等，共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。

　　題目：愛情—親情—中國情

　　——可選內(nèi)容以下：

　　A、新聞：百歲老人慶中秋—邀請(qǐng)百歲老人（8—10位）到酒店共慶中秋—發(fā)揮酒店親情營銷的社會(huì)性效應(yīng)。

　　可安排百歲老人即席揮毫（書寫：中國情、親情）。字不可以太多，要考慮到百歲老人的`身體狀況。安排媒介采訪百歲老人，指定內(nèi)容如下：

　　（1）感受中國情。

　　（2）評(píng)價(jià)酒店的親情服務(wù)。

　　（3）養(yǎng)身經(jīng)

　　B、創(chuàng)辦酒店愛情—親情—中國情文化節(jié)二。

　　與教育局聯(lián)系，創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中華民族文化教育節(jié)（或叫做基地），定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。

　　內(nèi)容：兒童（可放寬至15歲）作文朗讀比賽，指定內(nèi)容為：傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中華民族文化。

　　C、邀請(qǐng)幼稚園兒童（30—100人）到酒店共同創(chuàng)作一幅我愛我家—中國—我的家的長畫。

　　D、邀請(qǐng)書法（畫）界知名人士，創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書（畫）作品，或共同創(chuàng)作一幅長畫，并當(dāng)場拍賣。

　　邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺(tái)工商企業(yè)界人士或機(jī)構(gòu)代表，參與本次社會(huì)性公益活動(dòng)，并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。

　　E、邀請(qǐng)市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動(dòng)提詞。并講話。酒店總經(jīng)理致詞。

　　F、市長或副市長與百歲老人共進(jìn)晚餐。并觀看節(jié)目等

　　G、邀請(qǐng)部份客房外賓參加本次活動(dòng)。

　　H、文藝演出

　　要求高雅，主要以民族樂、鋼琴、薩克斯為主，唱歌四首以下，邀請(qǐng)外賓唱一到兩首，最后由酒店員工合唱結(jié)束

　　2、客房部

　　總臺(tái)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)房客的全部內(nèi)容，外賓要清楚注明國籍。節(jié)日當(dāng)天，贈(zèng)送每位客人以下內(nèi)容：

　　（1）月餅

　　（2）總經(jīng)理祝福信

　　（3）果盤

　　（4）中國有關(guān)中秋節(jié)的詩詞（含中秋節(jié)的來歷介紹）

　　（5）中國結(jié)

　　（6）外賓：文案資料翻譯成所在國語言

　　（7）傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中華民族文化節(jié)的簡介。

　　3、餐飲部

　　由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單，中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩。"每逢佳節(jié)倍思親"賦予了中秋節(jié)濃郁的"家和"概念，凡節(jié)日到酒店（包含各營業(yè)部門）消費(fèi)的客人均可獲贈(zèng)中國結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。

　　酒店中秋節(jié)營銷方案8

　　酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動(dòng)，旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷xx酒店品牌，提高酒店的知名度，為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

　　一、現(xiàn)場布置

　　中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能另類和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，大廳及門口掛有紅燈籠；并能體現(xiàn)到xx酒店的喜慶氛圍，酒店吧臺(tái)；洗浴吧臺(tái)做寫真中秋圖案，能更好的渲染中秋特色。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　9月8日——10月8日

　　三、活動(dòng)主題：

　　合家團(tuán)圓渡中秋；龍騰虎躍迎店慶。

　　四、活動(dòng)內(nèi)容：

　　活動(dòng)一：為迎接中秋，凡通過xx中國總部預(yù)訂熱線預(yù)訂房間可享受住10送1

　　活動(dòng)二：中秋節(jié)—店慶當(dāng)天入住xx酒店就可享受團(tuán)員月餅一份及精美禮品一份（速8杯子和餐巾紙盒）

　　活動(dòng)三：店慶當(dāng)天晚上8點(diǎn)—9點(diǎn)入住xx酒店貴賓免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值38元會(huì)員卡一張；餐巾紙盒1盒。

　　活動(dòng)三：凡活動(dòng)日入住賓客憑有效證件即可享受：

　　1、贈(zèng)送會(huì)員卡一張；即可享受會(huì)員價(jià)。

　　2、客房房間或洗浴立即減去8元 15元。

　　3、贈(zèng)送精美禮品

　　4、快樂大搖獎(jiǎng)；幸運(yùn)自己轉(zhuǎn)。

　　以上4種任選1種

　　活動(dòng)四：愛琴海洗浴：足療單間洗浴做一次送一次。所送項(xiàng)目只可享受下次使用。

　　五、活動(dòng)要求：

　　1、全體員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)了熟練了解活動(dòng)內(nèi)容

　　2、以上活動(dòng)可通過都市傳媒；滕州日?qǐng)?bào)刊登；以便增加酒店知名度。

　　酒店中秋節(jié)營銷方案9

　　一、酒店中秋節(jié)活動(dòng)目的

　　中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

　　二、酒店中秋節(jié)活動(dòng)主題

　　“中秋同歡喜，好禮送不停”

　　三、酒店中秋節(jié)活動(dòng)對(duì)象

　　針對(duì)高中低不同的'人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

　　四、酒店中秋節(jié)活動(dòng)時(shí)間

　　xxx

　　五、酒店中秋節(jié)活動(dòng)形式

　　打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)。

　　六、酒店中秋節(jié)活動(dòng)具體內(nèi)容

　　1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

　　2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

　　3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

　　七、活動(dòng)廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　酒店中秋節(jié)營銷方案10

　　借助此次中秋佳節(jié)，結(jié)合xx酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗，以直銷為主，推動(dòng)全員銷售，提高xx酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　一、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年xx月xx日

　　三、銷售渠道及促銷活動(dòng)

　　1.按部門分配進(jìn)行銷售。

　　2.舉行月餅品嘗展銷會(huì)暨答謝老客戶冷餐酒會(huì)。

　　3.通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單。

　　4.實(shí)行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。

　　5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn)。

　　6.有潛力的商店、超市代理銷售。

　　7.銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位，酒店協(xié)議客戶。

　　8.在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺(tái)，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務(wù)臺(tái)及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。

　　四、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作

　　1.營銷部

　　（1）組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序。

　　（2）負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。

　　（3）協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺(tái)、活動(dòng)場地的布置。

　　（4）負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購提取券的設(shè)計(jì)、制作；

　　（5）統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請(qǐng)柬。

　　2.總辦、人事部

　　（1）負(fù)責(zé)廣場月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。

　　（2）負(fù)責(zé)大堂展臺(tái)的管理。

　　（3）對(duì)“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”邀請(qǐng)人員做好引領(lǐng)服務(wù)。

　　3.房務(wù)部

　　（1）做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動(dòng)的對(duì)客宣傳。

　　（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。

　　（3）設(shè)計(jì)中秋入住客房贈(zèng)送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計(jì)。

　　4.餐飲部

　　（1）答謝酒會(huì)的準(zhǔn)備、服務(wù)。

　　（2）協(xié)助工程部對(duì)大堂月餅展臺(tái)進(jìn)行布置。

　　（3）協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”活動(dòng)秩序。

　　（4）負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場——臺(tái)型的設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作。

　　5.財(cái)務(wù)部

　　（1）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。

　　（2）協(xié)助營銷部組織有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)禮品的發(fā)放。

　　（3）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁。

　　（4）提供團(tuán)購月餅提貨券。

　　（5）提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)獎(jiǎng)品。

　　6.工程部

　　（1）協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

　　（2）負(fù)責(zé)大堂月餅展臺(tái)的制作。

　　（3）負(fù)責(zé)酒店廣場月餅銷售點(diǎn)的搭建。

　　（4）負(fù)責(zé)“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會(huì)”會(huì)場，活動(dòng)期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。

　　五、相關(guān)工作時(shí)間要求：

　　1.月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于x月xx日x∶xx分前到位。（財(cái)務(wù)）

　　2.“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會(huì)”會(huì)場——多功能廳的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。（餐飲部、工程部、營銷部）

　　3.戶外廣告、宣傳彩頁于x月xx日前完成。（營銷部）

　　4.xx月xx號(hào)前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣，xx號(hào)前月餅盒到位。（采購部、總辦）

　　5.大堂月餅展臺(tái)的布置于x月xx日前完成。（工程部）

　　6.活動(dòng)邀請(qǐng)人員名單、請(qǐng)柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（x月x日）xx∶00前完成。（營銷部）

　　酒店中秋節(jié)營銷方案11

　　一、活動(dòng)背景

　　農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)即將來臨，結(jié)合酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

　　二、目標(biāo)市場分析

　　酒店的顧客主要以政務(wù)、商務(wù)名流為主，20xx年xx的出臺(tái)，對(duì)政務(wù)市場帶來一定的影響，從而商務(wù)客戶成為了主要銷售對(duì)象，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上須兼顧商務(wù)消費(fèi)者的個(gè)人利益。

　　三、活動(dòng)目的

　　1.值中秋節(jié)到來之契機(jī)，各商務(wù)公司均不同程度答謝客戶的實(shí)際需求，引領(lǐng)節(jié)日消費(fèi)習(xí)慣。

　　2.增加酒店的品牌影響力，借力xx金牌月餅的享譽(yù)度，提升酒店形象，增加企業(yè)競爭力；增加酒店餐飲消費(fèi)及拉動(dòng)其他版塊營收，培養(yǎng)潛在消費(fèi)人群。

　　四、營銷策略

　　（一）中秋月餅銷售

　　1.有效激發(fā)員工積極性，推動(dòng)月餅銷售，本著量大從優(yōu)，多售多得的原則。

　　2.答謝客戶中秋月餅贈(zèng)送，銷售部精選優(yōu)質(zhì)客戶，贈(zèng)送月餅。

　　（二）中餐廳

　　為迎接中秋節(jié)佳節(jié)的到來，中餐廳隆重推出xx中秋團(tuán)圓宴：

　　1.1288元/桌團(tuán)圓宴（12人/桌），贈(zèng)送：