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小籠包作文15篇[精選]
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編收集整理的小籠包作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
![小籠包作文15篇[精選]](https://p.9136.com/00/l/d0a1c1fdb0fc01_5fbf7ed5299d3.jpg)
小籠包作文1
早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)上海的南翔小籠包馳名中外，我便央求媽媽帶我去品嘗。媽媽見(jiàn)我已迫不及待，就在元宵節(jié)那天帶我來(lái)到了上海豫園。
走過(guò)一串串花燈，繞過(guò)一家家店鋪，我們終于找到了豫園的南翔饅頭店。
我連蹦帶跳地跑進(jìn)包子鋪。上了二樓，只見(jiàn)熱氣裊裊，幾乎每一張桌子上都放著一籠籠熱氣騰騰的小籠包。一股小籠包特有的氣味撲鼻而來(lái)，仔細(xì)聞一聞，還飄著絲絲香氣兒呢！只見(jiàn)墻上貼著一句話：輕輕提，慢慢移；先開(kāi)窗，后吸湯。原來(lái)吃小籠包還有訣竅呀！
我和媽媽選了一個(gè)靠窗的位置坐了下來(lái)。透過(guò)窗戶(hù)，可以清晰地看到，外面有顆大樹(shù)掩映著從四面八方涌過(guò)來(lái)的人們�，F(xiàn)在才十一點(diǎn)鐘，可飯廳里早已座無(wú)虛席了。那些遠(yuǎn)道而來(lái)的人們，也都是慕名而來(lái)的.吧！
“小籠包子來(lái)咯！”只聽(tīng)見(jiàn)一聲吆喝，一個(gè)身強(qiáng)力壯的叔叔端著幾籠熱氣騰騰的小籠包子來(lái)到了我們跟前�！靶」媚�，慢點(diǎn)吃哦，當(dāng)心燙！”叔叔邊和藹地說(shuō)著，邊把那幾籠小籠包放在我們的面前。
瞧！小籠包的樣子可誘人了！只見(jiàn)白白嫩嫩的皮兒，裹著粉嫩粉嫩的肉，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，逗人喜愛(ài)。小籠包的種類(lèi)也很多，蝦仁餡的，蟹黃餡的，豬肉餡的……
我咽了咽口水，正準(zhǔn)備要吃的時(shí)候，一旁的服務(wù)員阿姨熱情洋溢地介紹起來(lái)：“這小籠包子的褶皺有十多個(gè)，有‘夾起不破皮，翻身不漏底’的特色�！蔽衣�(tīng)了實(shí)在忍不住了，直接夾起一個(gè)，囫圇吞棗起來(lái)，結(jié)果燙得直叫喚。
在媽媽的提示下，我把小籠包輕輕夾一下，提了起來(lái)，移到嘴巴旁邊，這就是“輕輕提，慢慢移”。又咬上一個(gè)小口子，把肉湯吸掉，這就是“先開(kāi)窗，后吸湯”。再蘸蘸醋，嘗一嘗——當(dāng)鮮美的湯汁和美味的肉餡一起流入口中時(shí)，那滋味簡(jiǎn)直無(wú)與倫比。
吃完后，我們走出南翔小籠店去周邊游玩，可那小籠包的美味依然在嘴里縈繞，令人回味無(wú)窮。我不禁由衷地贊嘆道：“上海南翔小籠包，真不愧是天下第一小籠�。 �
小籠包作文2
無(wú)錫的名小吃可謂是“舉不勝舉”，今天，就讓我給你介紹我最喜愛(ài)的小籠包吧！
當(dāng)裝有小籠包的蒸籠端上桌時(shí)，你一定會(huì)像我一樣驚嘆不已。蒸籠上冒著騰騰的熱氣，輕輕一吹，熱氣便散了。一只只小巧玲瓏的小籠包就像一個(gè)個(gè)小小的，白生生的胖娃娃，安靜地睡在蒸籠里。
看著，看著，我不禁食指大動(dòng)，于是便伸出筷子，夾起一只小籠包。仔細(xì)一看，我發(fā)現(xiàn)直徑不到6厘米的小籠包的頂端竟有20多個(gè)小褶子。頂端還有一個(gè)小凹槽，好似小女孩笑起來(lái)時(shí)臉上的酒窩。我將它移到燈光下，發(fā)現(xiàn)小籠包的'皮很薄，吹彈可破，一包湯汁和橢圓形的肉餡若隱若現(xiàn)。小籠包可真誘人��！看著這只小籠包，我不禁回想起我第一次吃小籠包時(shí)的情景。記得那時(shí)，我還不知道小籠包的正確吃法，所以就直接一口咬了下去。當(dāng)時(shí)，湯汁濺得我臉上，衣服上都是，顯得十分狼狽。后來(lái)，我知道了吃小籠包是有規(guī)矩的，要“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯”。我在小籠包的皮上輕輕地咬了一口，然后吸吮里面的湯汁。這就是“先開(kāi)窗，后喝湯”。我緩緩地吸吮著，鮮美的湯汁立刻溢滿(mǎn)了我的口腔。緊接著，我蘸了一些醋。我咬了一口，鮮、甜、酸這三種味道完美地結(jié)合在我的口中。小籠包的皮是用上等的高筋面粉做的。所以吃起來(lái)不粘牙，很有韌性。它的餡是用豬肉做的，里面還加了些皮凍，所以吃上去口感甚佳。小籠包的鮮美彌漫在我的口中，讓我覺(jué)得回味無(wú)窮。
如果你來(lái)無(wú)錫，一定要去“百年老店”——王興記吃幾只小籠包，才不枉走這一遭！
小籠包作文3
我的家鄉(xiāng)位于長(zhǎng)江邊——美麗的江陰。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)可多了，有大閘蟹、陽(yáng)山桃、馬蹄酥……可我最喜歡家鄉(xiāng)的小籠包。
小籠包的樣子小巧玲瓏。它比一般常見(jiàn)的包子小多了，大小像小嬰兒的拳頭。它的頭頂打著一輪輪弧形的褶，一把小傘花蓋在頭頂，可愛(ài)極了。
小籠包的面皮薄薄的，晶瑩剔透。里面包裹著鮮汁嫩肉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，像包裹著一塊肉粉色的瑪瑙。用筷子小心翼翼地夾起小籠包，好像捧了一個(gè)無(wú)價(jià)之寶似的。那你肯定就有所疑問(wèn)了吧！因?yàn)橐坏┧钠け淮疗�，美味的鮮汁就會(huì)像潮水一般涌出，那陪伴著嫩肉的鮮汁一旦流去，那美味也就漸漸的流去了。事實(shí)上，它的面皮是很有勁道的，看著薄薄的'，吃著韌韌的。
吃小籠包很有講究。先輕輕地咬上一口面皮，慢慢地吮吸一小口鮮汁，哇，嘴里好像立刻吸進(jìn)了一股瓊漿玉汁，細(xì)細(xì)品嘗，香甜美味，油而不膩。然后將余下的肉汁和肉汁包裹著鮮肉面皮一起涌進(jìn)嘴中，輕輕地嚼上幾口，有肉的鮮美，有面皮的細(xì)膩和勁道，更有肥滿(mǎn)的肉汁彌漫在整個(gè)口腔中，都讓人舍不得咽下。如果碰到性急的人，囫圇吞棗，狼吞虎咽的話，有可能臉上，身上都是滿(mǎn)滿(mǎn)的肉汁。吃小籠包，也是個(gè)技術(shù)活啊。
小籠包的美味品嘗過(guò)一次就讓人無(wú)法忘懷。有一次，我接連幾天去吃小籠包，最后，香香的感覺(jué)好像已經(jīng)到九霄云外去了。我疑惑不解，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)，“不是香味流去，這香味可純了。這種人間美味已經(jīng)深深地刻在你的腦海里，這可是永存的記憶啊！但它畢竟是屬于偏油膩的小吃，接連幾天吃了會(huì)容易不消化”聽(tīng)了媽媽的這番話，突然恍然大悟。媽媽還講了它的歷史由來(lái)，據(jù)說(shuō)是乾隆皇帝品嘗過(guò)的江南美食。我還給它起了一個(gè)響亮的名字，“絕世小籠包”。
我愛(ài)吃小籠包，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
小籠包作文4
暑假到新加坡游玩，舅舅帶我們品嘗了各種各樣的美食，有新加坡的肉骨茶、咖哩魚(yú)頭、雞肉沙爹等，其中讓我印象最深的是鼎泰豐的小籠包了。 來(lái)到鼎泰豐的門(mén)口，就已經(jīng)聞到了那令人口齒留香的鮮美的香味。門(mén)口的顧客可真多呀！
等了足足半個(gè)小時(shí)后終于輪到我們了。進(jìn)了餐廳，舅舅點(diǎn)了四份小籠包，不一會(huì)兒服務(wù)員就端上來(lái)了。籠子里的小籠包真漂亮，每個(gè)小籠包都有好多褶兒，小巧且細(xì)膩，白皙而豐潤(rùn)。輕薄的面皮中包裹著若隱若現(xiàn)的餡料，個(gè)個(gè)長(zhǎng)得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。我迫不及待地夾了一個(gè)，放在湯勺中，輕咬上一小口，頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆到我的鼻孔中，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后，從破了口的皮的裂縫中爭(zhēng)先恐后地冒出來(lái)。我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸出里面的湯汁，嘴里頓時(shí)覺(jué)得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。接著，我?jiàn)A起小籠包蘸些姜絲醋咬下香嫩的餡兒，薄而韌的皮就著鮮美的餡料，味蕾被徹底打開(kāi)了。吃了一個(gè)又一個(gè)，我砸咂嘴，不由得稱(chēng)贊道：“美！真是美味之極�！�
聽(tīng)舅舅說(shuō)，這小籠包一定有十八個(gè)褶兒，這褶兒還一定要手工捏成，才算專(zhuān)業(yè)。我好奇地來(lái)到鼎泰豐的廚房參觀，這里有一個(gè)透明的玻璃房子，是每個(gè)小籠包出生的.地方，里面的廚師們緊鑼密鼓地制作著。制作小籠包的廚師很多。有一批人在揉面，一批人在和餡，還有一批人在搟面皮兒，一批人在放餡，包成包子。他們忙而不亂，每個(gè)人都專(zhuān)心致志地做著手上的話兒。我趴在玻璃上目不轉(zhuǎn)睛地看著。看著那一個(gè)個(gè)精致的小籠包，我不由得自言自語(yǔ)：廚師的手藝真好啊！怪不得這兒的小籠包味道那么美。
小籠包作文5
一陣陣香味撲鼻而來(lái)，這時(shí)的你也許還在辛勤工作吧？停下手吧！瞧！一起來(lái)品嘗一下我們無(wú)錫的特產(chǎn)——小籠包子。
看！小籠包子的頭頂如同一朵盛開(kāi)的花，噴發(fā)出陣陣香味。遠(yuǎn)看，小籠包子又似一個(gè)沉重的包裹，給人一種很想立即拆開(kāi)來(lái)看的欲望。打開(kāi)“花朵”一看，啊！紅紅的汁兒流了出來(lái)，香味立即飄散開(kāi)來(lái)。紅色的肉糜，白色的皮、濃濃的香味，再加上藍(lán)色的盤(pán)子，真是讓人陶醉在其中了！啊！我情不自禁地嘗了一口，甜甜的醋，可口的肉與嫩嫩的皮在我的嘴里已經(jīng)分不開(kāi)了，沒(méi)過(guò)多久，我嘴里便彌漫著汁兒和一股肉中的醋味了！
也許你聽(tīng)著早已垂涎三尺了吧！就讓我把無(wú)錫的小籠包子做法一一道來(lái)。小籠包子的做法十分簡(jiǎn)單：先準(zhǔn)備好像古代草房子一樣的大籠子，蒸鍋，一些面粉和肉糜，那樣就萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)了！你先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里面，不要忘了一定要把面皮的頭頂做成一個(gè)花骨朵兒的發(fā)型哦！最后的一些事兒就拜托爐子和蒸籠了。休息片刻，熱騰騰的小籠包子就出爐了！怎么樣，是不是很簡(jiǎn)便��？
吃小籠包子也是一件十分有趣的事兒。看！我吃小籠包子前，最?lèi)?ài)用醬美醬美的`醋給小籠包子澆上一回醋澡！因?yàn)檫@樣是最能讓我大開(kāi)“口”界的了！澆好后，我馬上咬去那嬌艷的花朵，��！可真是細(xì)皮嫩肉呀！瞧！“呼”一下包子里的汁兒似那四濺的熔巖從火山口噴發(fā)出來(lái)！我一看，是我該出手的時(shí)候了，說(shuō)干就干，我立馬就把小籠包五臟六腑翻了底朝天，看！汁兒和醋溶為一體，正是我該吃的時(shí)候了，誰(shuí)知因?yàn)槲业哪樢驗(yàn)橘N得太近，竟把自己弄得滿(mǎn)臉是花！
美麗的色澤、誘人的香氣、獨(dú)特的外形、難忘的味道、豐富的營(yíng)養(yǎng)，誰(shuí)會(huì)不喜歡無(wú)錫的小籠包子呢？
小籠包作文6
我喜歡歐美廚房的豬全餐，清真中國(guó)牛肉館的美味牛肉，老闞廚房的山東扒雞，梁記燒臘的燒鵝，喜褔園的清蒸鮭魚(yú)卷……但，這些都比不過(guò)那香甜可口的小籠包。
那小籠包就像一個(gè)個(gè)胖娃娃，作者竹編的蒸籠里。夾起一只看看，那皮半白半透明，給人一種朦朧的感覺(jué)。那皮薄薄的，好像輕輕一吹就會(huì)破似的。透過(guò)皮，隱隱約約就看見(jiàn)一個(gè)大胖小子坐在里面，土黃色的，旁邊還有一些金黃色的黏稠湯汁。
鼻子湊近聞聞，一股肉香撲鼻而來(lái)，再仔細(xì)聞聞，肉香還摻雜著一些面粉的香味和竹子的清香。
這么香的小籠包是怎么做出來(lái)的呢？讓我來(lái)告訴你吧！首先，把那面粉和成白晶晶的雪花面，然后，把一團(tuán)團(tuán)雪花面搟成一個(gè)個(gè)潔白的面餅。接著把肉餡和姜剁成末末，再把肉末和姜末攪拌起來(lái)。然后把陷放在面餅上，再把它捏起來(lái)，轉(zhuǎn)一圈，小籠包就做成了。
開(kāi)始吃小籠包了！我按照“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯”的方法，夾起一個(gè)胖嘟嘟的小籠包，輕輕放入碟子里，淋上香醋。然后在小籠包側(cè)邊咬一小口，那皮薄薄滑滑的，還沒(méi)待我反應(yīng)過(guò)來(lái)，它就“哧溜”一下溜進(jìn)了我的肚子里。我又把嘴湊到小口子上，頓時(shí)，肉汁兒涌進(jìn)了我的嘴里。好醇，好潤(rùn)，好香！我沉浸在了美妙的`世界里。待我反應(yīng)過(guò)來(lái)，我重又開(kāi)始吃小籠包的皮，薄薄的滑滑的，吃了皮，就該吃小籠包最重要最好吃的東西了——肉團(tuán)！我迫不及待地咬了上去。頓時(shí)，肉汁便呲出來(lái)，濺滿(mǎn)了我的嘴巴，肉油而不膩，正正好好，回味無(wú)窮！我又“啊嗚”一口連皮帶肉一起吞了下去。我吃完了，看看四周，大家還沉浸在美妙之中，只見(jiàn)有的同學(xué)正在舔嘴巴，有的正張著血盆大口準(zhǔn)備一口吞入肚中，還有的舍不得吃，只是望著它，不愿動(dòng)手……
至今，小籠包的味道還在我口中，��！這香甜可口的小籠包真是人間美味��！
小籠包作文7
美食當(dāng)前，總能有所思，或饞性千嬌、食前觀察、吃中思想、品后體味，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻味。
在我的家鄉(xiāng)——寧波，有不可計(jì)數(shù)的美食：清脆爽口的竹筍、鮮美肥腴的家雞、入口綿糯的湯圓、鮮嫩軟滑的烤魚(yú)……原汁原味，各味俱全。在這么多的“甬幫菜”中，我最喜歡的，還要數(shù)美味的小籠包了！
家鄉(xiāng)的小籠包，顏似白玉，皮薄餡多，讓我百吃不厭。
那味道，似天堂之味，讓人覺(jué)得如仙鏡一般；又似春風(fēng)拂面，帶來(lái)無(wú)盡的回味；似曇花一現(xiàn)，觸動(dòng)我的心弦。那味道，一向留在舌尖，難以抹去。
“老板，來(lái)一碗小籠！”我大聲喝道。
“好！”一陣歡快的聲音傳入耳際。
這家店的老板40多歲，人忠誠(chéng)善良，整天滿(mǎn)臉笑容。只見(jiàn)他的手拿出一小團(tuán)雪白的面團(tuán)，又抓起揉面杖，前后滾動(dòng)，左右移動(dòng)，不一會(huì)，一面圓“餅”就搟好了，他放了些新鮮的`肉，一指按住，另一指又搓回皮，一個(gè)小籠包就這樣產(chǎn)生了。他做得十分熟練，這套動(dòng)作我看了幾十次了，但每次看都會(huì)吃驚不已。
“小籠包來(lái)啦！”老板熱情而親切地喊著。
一盤(pán)小籠放在桌上。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿(mǎn)、潤(rùn)澤。哇！看起來(lái)很好吃。瞧，那皮兒是多么的細(xì)膩潤(rùn)滑呀，嬌嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小臉。透過(guò)外皮，我能清楚地看到里面那純美的湯汁在流動(dòng)。
小籠包不僅僅相好，并且味道質(zhì)嫩味鮮。俗話說(shuō)：“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯�！笨墒牵敲疵牢兜男』\包，口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得淑女形象，抓起小籠包就吃，好燙！這次我吸取教訓(xùn)，先輕輕咬一口，頓時(shí)，汁涌進(jìn)我的嘴，醇、潤(rùn)、香，我沉浸在美味中，無(wú)法自拔。
每每回憶，都是舌尖上的味道，讓我流連忘返。
在我的舌尖上，有一種抹不去的味道，那就是小籠包的味道。
小籠包作文8
說(shuō)到“民以食為天”我便想到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)“小籠包”，這可真是一道人間美味呢，品嘗過(guò)后讓人回味無(wú)窮。
星期天，我一大清早就嚷著要去吃長(zhǎng)壽街上著名的特色美食“小籠包”。來(lái)到店門(mén)口，只見(jiàn)這里人山人海，座無(wú)虛席，買(mǎi)和小籠包還要排上一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。在等待的過(guò)程中，我聞到了小籠包散發(fā)出來(lái)的香味，讓人垂涎三尺！我急不可耐了，便聞著香味來(lái)到師傅做小籠包的地方，看一下這么香的小籠包到底是如何做出來(lái)的。只見(jiàn)師傅先和一大團(tuán)面，接著拿一小塊面團(tuán)，然后在案板上使勁揉，接著用搟面杖一圈一圈搟，直到搟薄如蟬翼，再將磨好的碎肉放在面皮上，粉嫩的碎肉加上潔白的面皮，讓人迫不及待地想品嘗它的美味。
小籠包成型了，現(xiàn)在就要放入蒸鍋了。把一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包放入鍋中，慢火烹飪，過(guò)了十幾分鐘，香氣襲人的.小籠包就出鍋啦。
出鍋后的小籠包香氣四溢，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，讓人垂涎三尺，我拿起筷子，準(zhǔn)備一解嘴饞。
一個(gè)個(gè)色香味俱全的小籠包擺在我的面前，我迫不及待地夾起一個(gè)小籠包品嘗起來(lái)。我吃小籠包時(shí)喜歡加點(diǎn)醋，這樣更加美味！我輕輕地將小籠包咬出一個(gè)口子，熱騰騰的肉汁涌了出來(lái)，啊，這真是人間美味！小籠包中濃濃的肉香伴著淡淡的醋香流進(jìn)我的口中，我品味著小籠包中嫩嫩夾雜著蔥花肉，它散發(fā)出濃濃的香味，在我的唇齒間久久徘徊，讓人回味無(wú)窮！不一會(huì)兒，這籠美味的小籠包就被我消滅了。
我徹底愛(ài)上了小籠包！如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到無(wú)錫，一定要去品嘗一下這里著名的“小籠包”，我相信你品嘗過(guò)后一定會(huì)垂涎三尺，大飽口福！
小籠包作文9
一說(shuō)到南京的美食，人們第一個(gè)想到的可能是鹽水鴨、鴨血粉絲湯，再然后，就一定是小籠包了。
小籠包個(gè)頭不大，做起來(lái)卻十分講究。要想口感好，最重要的就是調(diào)餡兒。選上一塊上好的豬肉，以三分肥七分瘦的豬前腿肉為最佳，用刀把它剁成肉餡，以保證肉質(zhì)的新鮮與食用時(shí)勁道的口感。豬皮熬成皮凍，切成小丁，小香蔥適量切碎，隨后將切好的`皮凍丁和小香蔥以及各種調(diào)味料一起放入剁好的肉餡中，順著一個(gè)方向攪拌均勻。餡便做好了。不要小看了這個(gè)皮凍，小籠包里湯汁是否飽滿(mǎn)鮮美就由它來(lái)決定了。醒發(fā)好的面團(tuán)搟成中間厚四周薄的小皮子，然后一手捏著皮一手固定著餡，捏出八個(gè)漂亮的皺，小籠包就包好了。
包好的小籠包放入竹籠里，上鍋蒸十五分鐘便熟了。剛出籠的小籠包，熱氣騰騰的，白色的皮呈半透明狀，細(xì)膩光滑，肉餡若隱若現(xiàn)，香氣四溢。光看著那誘人的樣，便讓人垂涎三尺。
這小籠包不僅做法講究，吃起來(lái)也是十分講究的。小籠包一定要趁熱吃，先用筷子夾住小籠包的上端輕輕拎起來(lái)，用勺子托住，然后用嘴咬上一個(gè)小口，呲溜一吸，鮮甜的湯汁立馬充斥于口腔之中，咬上一口，皮和肉一同入嘴，皮吸足了肉汁，變得滑鮮香，餡融合了面皮的麥香，變得鮮而不膩。顧不得燙嘴，一口一個(gè)，令人欲罷不能。就連雞湯和魚(yú)湯都沒(méi)有這么鮮美哩！吃完之后，唇齒留香，那小籠包的鮮香縈繞在舌尖久久不散，讓人忍不住地想再吃一籠。這不僅滿(mǎn)足了吃貨們的胃，也讓人的身子和心暖和了起來(lái)。在小吃店里，你總能看到一個(gè)個(gè)人因小籠包聊到一塊。
小籠包，將會(huì)一代代傳承下去，溫暖每一個(gè)南京人的心。
小籠包作文10
世界上有幾種包子能做到皮薄餡多呢？
世界上有幾種包子能做到汁水飽滿(mǎn)呢？
世界上有幾種包子能做到小巧玲瓏呢？
還是從清朝南翔包子店的故事講起吧：
清朝同治年間，南翔有家包子店。開(kāi)始生意還平穩(wěn)，可后來(lái)周?chē)拥甓嗔�，�?jìng)爭(zhēng)也就越來(lái)越激烈。于是店老板讓廚師把包子做得皮薄餡多，并灌入肉湯。于是，小籠包就誕生了。小籠包受到了顧客的好評(píng)。小籠包也因此在南翔流傳起來(lái)，后來(lái)發(fā)展到了全國(guó)各地。
現(xiàn)實(shí)中的小籠包比傳說(shuō)中的誘人多了。在一張包子皮里包上上等精肉，再到一點(diǎn)肉湯，細(xì)心包好，一個(gè)小巧可愛(ài)的'小籠包就誕生了。把它們送到爐子上，用包籠罩好，幾分鐘后，一個(gè)個(gè)鮮香可口的小籠包便可以吃了。打開(kāi)包籠，一陣香氣撲鼻而來(lái)，待熱氣散去，定眼一看：一個(gè)個(gè)小包子像小軍人一樣站著整齊的隊(duì)列。它們絲絲地冒著熱氣，幾個(gè)調(diào)皮的還流出一點(diǎn)肉湯。先不管味道怎樣，這外形就以使人饞涏欲滴。拿起一個(gè)包子，就能使人不由自主地將它咬一口。嚼著嚼著，一股小籠包特有的鮮香美味直入肺腑。再輕吸一小口肉湯，一口鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感覺(jué)神清氣爽。
看看南翔的包子店，那家不是人來(lái)人往？有的人邊吃邊贊不絕口；有的人狼吞虎咽；有的人把包子湯濺到了身上；有的人吃完了還不滿(mǎn)足，還要打包。小籠包年輕人愛(ài)吃，老人、小孩更愛(ài)吃。有的人買(mǎi)回去孝敬老人，有的人買(mǎi)回去給孩子吃，有的人特地從外地跑來(lái)買(mǎi)給朋友吃。
天津人管小籠包叫“狗不理”，意思是狗吃了都舍不得放下。如果有空，你最好去嘗嘗，看你舍不舍得放下，呵呵！
小籠包作文11
我的家鄉(xiāng)在常州，說(shuō)到常州的特產(chǎn)：常州大麻糕、常州小籠包、常州蘿卜干……那可是無(wú)人不知、無(wú)人不曉的“大人物”。而我這個(gè)“大胃王”卻對(duì)皮薄肉鮮的小籠包情有獨(dú)鐘。
今天，我和媽媽一起前往百年老店“三鮮美味城”，去品嘗著地道的常州小吃。
剛踏進(jìn)門(mén)檻，那一陣陣香味撲鼻而來(lái)。于是我們連忙找了一個(gè)位子坐下，點(diǎn)了一客小籠包。
不一會(huì)兒，服務(wù)員就會(huì)為我們端來(lái)一客熱騰騰的蒸籠，一股獨(dú)特的肉香縈繞在我的鼻尖。透過(guò)那宛如一塊晶瑩剔透的皮，似乎能看到里面粉紅色的豬肉，嫩嫩的。頓時(shí)勾起人強(qiáng)烈的食欲。嘿嘿，這別說(shuō)吃了，看看都是一種享受。
現(xiàn)在，我早已“口水直流三千尺”了，便迫不及待地夾起一個(gè)小籠包就往嘴里塞，只覺(jué)得嘴里的湯汁四溢，滿(mǎn)口留香。當(dāng)我準(zhǔn)備夾起第二個(gè)時(shí)，被媽媽止住了，“吃小籠包可是有口訣的，不是像你一樣一口就吃下去。”“什么？吃小籠包還有口訣？”“對(duì)，吃小籠包要輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯，這樣才能吃出小籠包的`‘鮮味道’�！卑凑諎寢尩恼f(shuō)法，我輕輕地夾起一個(gè)慢慢地移到面前已準(zhǔn)備好的醋、姜絲的小碟子里蘸一些醋，送到嘴邊，溫柔的在小籠包的外皮上咬了一個(gè)小口，其中濃郁的汁水和嫩紅的肉餡便顯露出來(lái)。我輕輕的吮吸著包中的湯汁，那每一滴汁水都是如此的嫩香，而且油而不膩、咸中帶甜，使我舌頭上的每一個(gè)細(xì)胞都灌滿(mǎn)了活力，口腔里也溢滿(mǎn)了香味。而那肉餡更是滋味奇絕，又嫩又香，富有彈性，嚼勁十足，入肚后，唇齒留香，是我有一種飄飄欲仙的感覺(jué)。
據(jù)說(shuō)，小籠包的制作過(guò)程繁瑣而有趣，凝聚了點(diǎn)心師傅的智慧：揉、搓、捺、捏、蒸……
常州小籠包以它獨(dú)特的色、香、味、形贏得了廣大人民的喜愛(ài)，無(wú)怪乎每日去品嘗的食客絡(luò)繹不絕。
小籠包作文12
寒假里的一天，媽媽帶我去了向往已久的“錫籠記”吃小籠包。
一路上，寒風(fēng)吹過(guò)我的臉頰，直鉆我的體內(nèi)，我不由得裹緊了外衣。走進(jìn)“錫籠記”，只見(jiàn)店內(nèi)古色古香，有一種典雅的氣質(zhì)。店里人很多，幾乎找不到一個(gè)空位置，可每張桌子上都有那么一籠、兩籠可愛(ài)的小籠包，看來(lái)，這小籠包真的.很美味啊。
我和媽媽等了好一會(huì)兒，才終于坐下來(lái)，開(kāi)始品嘗這受那么多人喜愛(ài)的小籠包。剛出籠的小籠包乖巧地躺在小籠里，它們胖乎乎的，像孿生姐妹般，一個(gè)個(gè)身著白色雪紡紗裙，頭上戴著一個(gè)“蝴蝶結(jié)”，不由得讓人心情大好，食欲大開(kāi)。
欣賞了一會(huì)兒，我開(kāi)始品嘗了。我小心翼翼地夾起一個(gè)放到碟子里，湊近一看，還能隱約看到里面那誘人的鮮肉，而那飽滿(mǎn)的湯汁正在流淌，仿佛一碰面皮，就會(huì)迫不及待地流露出來(lái)。
我輕輕咬開(kāi)一個(gè)小洞，就清晰地看見(jiàn)了那泛著油光的湯汁。我湊上嘴，用力一吸，就燙得直嚷嚷，但那一剎那，胃瞬間蘇醒，一股濃郁的湯汁布滿(mǎn)整個(gè)口腔，滑滑的，香香的，慢慢往下咽，濃香順著喉嚨滑入了我的食道，我的胃里，伴著一絲暖意，又彌漫到我的全身。本是寒冷的冬天，可我覺(jué)得整個(gè)人都是溫暖的，這湯汁，給予了我春天的活力，夏天的激情，秋天的美好。把湯汁吸走，我又開(kāi)始品嘗鮮肉肉團(tuán)，“啊嗚”咬了一大口，先是湯汁在口中四溢開(kāi)來(lái)，然后便是甜甜的肉。甜中夾雜的鮮味在舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，讓人回味無(wú)窮，這肉越嚼越有勁，它的香味也越來(lái)越濃郁。
我整個(gè)人都陶醉在它的醇香中無(wú)法自拔，直到我將它咽下，還忍不住咂嘴，品嘗著唇齒間殘留的余香。肉吃完了，但皮也是一種美味，咬了一口薄薄的皮，這皮韌韌的，與殘留的湯汁混雜在一起，倒也別具一番風(fēng)味。一個(gè)吃完，我又去品嘗下一個(gè)了，這種甜、咸、鮮在口中綻放的感覺(jué)，是怎么也不會(huì)膩的。
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，你是否也垂涎三尺了呢？那也趕快去買(mǎi)一籠來(lái)嘗嘗吧。偷偷告訴你，在“錫籠記”，小籠包和開(kāi)陽(yáng)餛飩更配哦！
小籠包作文13
民以食為天，我們的生活根本離不開(kāi)吃。南京的特有小吃——小籠包就是我的最?lèi)?ài)。
小籠包不僅色、香、味俱全，而且讓你咬一口，��！就愛(ài)不釋手。小籠包貌似與可愛(ài)的洋蔥娃娃，但是體積比它小得多，當(dāng)然口味也比它好的多：新鮮的鮮肉中夾著小蔥的清香、美味的'湯汁包上較薄的餅皮，簡(jiǎn)直是人間美食中的美味，將那口子捏上，這美味的小籠包就包了。
小籠包的做法十分簡(jiǎn)單：將準(zhǔn)備好的材料用餅皮包好，放入它們溫暖的木制“小床”中，那些小寶寶十分乖巧，躺在床上一會(huì)兒就熟睡了。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中，再等上一分鐘，它們就可以出籠了！
衣、食、住、行樣樣都有講究，我吃小籠包這樣的美食當(dāng)然也有自己獨(dú)特的吃法嘍！剛出籠的小籠包當(dāng)然是香氣撲鼻，讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經(jīng)是迫不及待，但依然會(huì)按照老辦法：等它們稍涼后，拿來(lái)一根吸管，從封口處插入，吸入里面的堂汁后，那一個(gè)個(gè)小寶寶就像泄氣的氣球。我正準(zhǔn)備將它放入嘴中，耳邊就仿佛傳來(lái)它的其他伙伴的呼喚聲：“先吃我呀，我是細(xì)皮嫩肉……”我精心挑選后，小心地咬了一口，細(xì)細(xì)地品嘗它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包，要不是因?yàn)槌缘锰枺液薏坏贸缘羝渌膸谆\，吃完后，你不禁會(huì)回味無(wú)窮，連連稱(chēng)贊。
記得有一次，我吃小籠包吃，因?yàn)樘募�，那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁通過(guò)吸管送入我的嘴中，把我的舌頭都燙破了，雖然吃了苦，但是也不能消除我對(duì)小籠包的下，但是以后每次吃它們是我總會(huì)小心翼翼，生怕再燙到。
唉，這些淘氣的小娃娃這是讓我喜，讓我悠呀！
小籠包作文14
說(shuō)到南京的傳統(tǒng)小吃，就不得不提到令人垂涎三尺的小籠包了。
南京城里的小籠包店可謂是星羅棋布，但我卻唯獨(dú)鐘愛(ài)家門(mén)口的“張記小籠包”，每周日，我都會(huì)去品嘗他家的小籠包，風(fēng)雨無(wú)阻。那位老板娘做小籠包已經(jīng)有七、八個(gè)年頭了，所以手法十分嫻熟，只見(jiàn)她將肉餡均勻地?cái)偟矫嫫ど希樦呉贿呣D(zhuǎn)動(dòng)一邊輕輕拈幾下，一個(gè)嬌小可愛(ài)的小籠包便誕生了。一邁進(jìn)店門(mén)，一股濃郁的香氣便撲面而來(lái)，我迫不及待地點(diǎn)了一籠包子，他家的小籠包很有特色，做工實(shí)在精細(xì)，皮薄如紙，很清楚地看到皮內(nèi)滾動(dòng)的湯汁，卻不見(jiàn)一個(gè)皮是破裂開(kāi)來(lái)的。我小心翼翼地提起一只小籠包，放進(jìn)醋碟里蘸一蘸，對(duì)著薄薄的面皮輕輕咬一個(gè)缺口，再一吸，鮮美無(wú)比的'湯汁立刻順著喉嚨慢慢下滑，油而不膩，熱騰騰的一股暖流進(jìn)入肚里，舒坦極了。原本極薄的面皮咬起來(lái)不粘牙，絲滑中又略帶一點(diǎn)嚼勁，極易入口，至于肉餡就更讓我回味無(wú)窮了，不肥不瘦，餡料十足，那種齒縫中留有余香的鮮美難以用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)，一口氣品嘗四五個(gè)以后，才讓我感覺(jué)很爽，很滿(mǎn)足，簡(jiǎn)直就是超贊!
品嘗著美味的小籠包，我經(jīng)常會(huì)想這普通的食物真好似我們的人生。你瞧，老人們經(jīng)常在吃包子時(shí)提醒我們這樣一個(gè)訣竅：輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯。有時(shí)工作就要像吃小籠包那樣，凡事不能操之過(guò)急，心急吃不了熱豆腐，做事掌握竅門(mén)就自然會(huì)事半功倍。閉上眼睛盡情吮吸鮮美的湯汁，暢快的品味著人生，讓歲月的河流在心間緩緩流淌……
舒緩而又起伏，恬靜而又激蕩，這是我對(duì)小籠包的獨(dú)愛(ài)。在我品嘗小籠包的同時(shí)，我也在暢想我今后美好的人生。
小籠包作文15
早就聽(tīng)說(shuō)無(wú)錫小籠包名揚(yáng)四方了，我都不知道這小籠包是什么味，可媽媽總是堅(jiān)持說(shuō)我小時(shí)候吃過(guò)小籠包。在我的強(qiáng)烈要求下，媽媽才同意帶我去王興記吃小籠包。
這天中午，我和媽媽步行去歐風(fēng)街。在王興記的店里，坐滿(mǎn)了客人。吃小籠還要排隊(duì)呢！我和媽媽點(diǎn)了一份蟹粉小籠，一共八只，又點(diǎn)了兩碗蝦仁餛飩。服務(wù)員阿姨剛把小籠端上來(lái)，我就聞到了面皮的淡淡香氣。我饞的垂涎欲滴，迫不及待地把手伸出去，想先拿一個(gè)來(lái)嘗嘗�？墒怯盅杆俚乜s回來(lái)，因?yàn)樗鼘?shí)在太燙了，簡(jiǎn)直就像一個(gè)不可侵犯的火爐，真是心急吃不了熱豆腐啊。我只好耐心地等了好幾分鐘，看著它不再冒氣了，我才小心翼翼拿了一只過(guò)來(lái)。可是看著這個(gè)又輕又小的，像個(gè)洋娃娃似的小籠包，我都不知道從那里下口了。于是我看著媽媽先吃：只見(jiàn)她用手輕輕地捏住小籠包的上方，將那薄薄的面皮咬開(kāi)了一個(gè)小口子，然后趕緊把嘴接上去，使勁兒地將小籠包里的湯汁吸干，這時(shí)她滿(mǎn)意地“啊”了一聲，接著，又連皮帶肉把包子三口并兩口吞了下去。
我也照葫蘆畫(huà)瓢，先咬掉一點(diǎn)點(diǎn)皮，可是這次湯包里的肉汁全流出來(lái)了，弄得桌子上、手上都是。我趕緊舔了一下手，肉汁鮮鮮的，甜甜的。沒(méi)有吃到湯汁，我只好將剩余的'皮和肉餡“一口而盡”。哇，好香啊！這無(wú)錫的小籠包果然是名不虛傳：“好吃，好吃！”我連連贊嘆。但是沒(méi)有吃到那濃香的湯汁我怎么甘心呢？于是，我又小心翼翼地捏起一個(gè)，輕輕夾住上方，剛剛咬破一個(gè)小口子，就趕緊把嘴巴湊上去。嘿嘿，這回，你可跑不了啦！我猛地一吸，汁水一滴不剩，全到我的嘴里了。啊!真是妙不可言啊，我看啊這是“此包只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。
小籠包是我們無(wú)錫的特產(chǎn)，許多食客都是慕名而來(lái)。我希望有更多的人喜歡小籠包，讓無(wú)錫小籠成為真正的中華風(fēng)味小吃。
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