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可樂雞翅作文

時(shí)間:2023-12-27 09:29:42 好文 我要投稿

可樂雞翅作文(集合15篇)

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的可樂雞翅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

可樂雞翅作文(集合15篇)

可樂雞翅作文1

  昨天上午,我去張靈兮家寫作業(yè)。我一到張靈兮家門口,就聽見張靈兮在大聲的說話,如同獅子般的吼叫聲,時(shí)間如飛,一下子,就到了張靈兮的`書房里,張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的到來。過了會(huì),我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫作文,我就在寫字貼,我寫的非常認(rèn)真,同時(shí),張林夕在寫作文,張靈兮有些字不會(huì),我就告訴張靈兮咋樣寫,這些字都是二年級(jí)下冊(cè)書上的字,過了會(huì),我就開始寫口算題卡了。張靈兮就給我計(jì)時(shí)了,我寫特別快,一分鐘就搞定了,之后,我就和張靈兮看電視,我們看得非常起勁,如果對(duì)方贏了,我們就會(huì)大吼以上,太好了,酷斃啦!如同南非世界杯進(jìn)了一球般大吼!,過了會(huì),張靈兮的奶奶從廚房里出來,一大碗香噴噴的可樂雞翅,我就和張靈兮飛快的沖進(jìn)桌子那邊,一屁股坐下來,張靈兮奶奶說,今天誰吃的可樂雞翅最多,是就是今天的冠軍,然后,我就和張靈兮大口大口的吃可樂雞翅,結(jié)果,時(shí)間如跑,一下子,一個(gè)盤子里的可樂雞翅就全沒了,現(xiàn)在結(jié)果就出現(xiàn)了,我吃了八個(gè)可樂雞翅,我是冠軍,張靈兮吃的最少才吃了四個(gè),我就開始嘲笑張靈兮了,過了會(huì)媽媽就接我回家了!

  我今天簡(jiǎn)直是太興奮了,又可以玩,又可以配張靈兮寫作業(yè),我簡(jiǎn)直是太太太高興了

可樂雞翅作文2

  可樂雞翅這道菜乍一聽,以為是一道黑暗料理,可是吃起來是很美味的。

  我看著可樂雞翅的教程,其實(shí)做法也挺簡(jiǎn)單的啊,先將雞翅拿出來洗干凈,在它身上劃上幾道‘傷疤’,把雞翅放進(jìn)鍋煎,煎成金黃色那樣,就把姜片、蒜放下去炒一下,接著就到可樂登場(chǎng)了!把可樂倒下去,讓雞翅在可樂里頭泡個(gè)澡。等個(gè)八、九分鐘左右吧,就可以放點(diǎn)老抽去上色,放生抽去調(diào)味,放白糖下去調(diào)味,(喜歡甜可以放多點(diǎn),不喜歡的可以放少點(diǎn))哦豁!慘了,我眼睛盯著教程,又在那放糖,一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞?哎!不理了,既然糖放多了,那就放點(diǎn)鹽下去吧!最后待可以收汁就可以裝盤了。裝盤時(shí)也可以撒點(diǎn)白芝麻做點(diǎn)綴。

  看!一盤色香味俱全可樂雞翅就做好了!

  紅紅的可樂包裹著那飽滿的.雞翅,剛上盤熱氣像薄紗一樣,漂浮在雞翅的上方,如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂香味,讓人看著口水直流三千尺啊!

  我迫不及待的拿起一個(gè)雞翅,哇!那香嫩的雞肉,伴隨著酸甜的可樂,、還有那姜和蒜的味道,瞬間在我的口中炸裂開來,那味道果真是讓人回味無窮啊!(就是甜味上頭了)

  做菜看似簡(jiǎn)單,但做起來困難。不過我相信做菜我會(huì)學(xué)會(huì)的,只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學(xué)習(xí)也是如此,世上無難事只要肯攀登,只要我肯付出,多加努力,我的學(xué)習(xí)成績(jī)也會(huì)一步一個(gè)腳印慢慢提上來。對(duì)那一天的到來我翹首以待!

可樂雞翅作文3

  今天一回到家,我就聞到了一陣香味。原來是媽媽正在做她的拿手菜——可樂雞翅,當(dāng)然也是我最喜歡的菜,沒有之一。

  我連忙放下書包,跑去廚房看著媽媽做可樂雞翅。可樂雞翅好吃,但是可樂雞翅并不好做。我問了媽媽:“可樂雞翅怎么做?”媽媽回答我說:“先要用姜片和料酒腌制差不多半小時(shí)。半小時(shí)后就放入鍋里煎,直到金黃,再翻過面來煎,差不多好的時(shí)候,就往里面倒可樂,要淹過雞翅,再大火收汁。最后把蓋子蓋上,燜上十來分鐘,可樂雞翅就做好了。”我又問了媽媽,“可樂雞翅為什么要腌制?”“做可樂雞翅前,腌制一下,味道會(huì)比沒腌制的`好吃,沒腌制的都沒有收入可樂的味道。”媽媽回答我說。接著,我又問了媽媽:“做可樂雞翅前要干什么?”媽媽笑著回答我:“先把雞翅清洗干凈,如果沒有洗干凈,吃進(jìn)肚子里會(huì)肚子疼的,所以一定要去除血水并控干水分,放入盆中。”我明白地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  不一會(huì),媽媽做的可樂雞翅就好了。可樂雞翅的味道香得不得了,我還偷吃了一塊,吃到嘴里,像蜜一樣甜。

  果然,媽媽做得可樂雞翅是最好吃的。但通過這次我知道了可樂雞翅的做法,媽媽,等我有時(shí)間我會(huì)做的比您做的還好吃哦,到時(shí)讓您嘗嘗我的手藝。

可樂雞翅作文4

  今年暑假,媽媽布置了我一個(gè)任務(wù),就是學(xué)做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個(gè)小私心,我還可以偷喝用不完的可樂。

  外婆幫助我準(zhǔn)備好材料,有雞翅10個(gè)、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。

  首先,外婆讓我把雞翅洗干凈,用廚房用紙擦干,抹上料酒、醬油,用蔥姜腌半個(gè)小時(shí)。“這樣才會(huì)入味”,外婆說。

  等雞翅腌好了,取出來吸掉多余的水分。外婆帶著我開火,倒油,然后把腌好的雞翅一個(gè)一個(gè)輕輕放進(jìn)去。“要煎至兩面金黃才香”,外婆又說。這時(shí),鍋里已經(jīng)飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。

  待全部煎完,可樂終于可以登場(chǎng)了。我迫不及待地打開可樂,“嘩”地一下就把可樂倒了下去,沒過了雞翅。還好,還有小半瓶!“獎(jiǎng)勵(lì)你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂,美美地喝起來了,又打了個(gè)嗝,真爽!

  然后就是蓋上鍋蓋,等待。十分鐘過去了,直到屋子里飄滿了可樂雞翅的`香味,外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經(jīng)變成可樂色的了。“開大火,收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時(shí)候,“啪”,我就關(guān)掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!

可樂雞翅作文5

  周末的中午媽媽問我:你想吃什么菜?我不假思索的回答:我想吃可樂雞翅。

  只見媽媽利索的系上圍裙進(jìn)了廚房,她先把材料拿了出來,再把水倒進(jìn)鍋中,緊接著把雞翅放進(jìn)去,煮上一會(huì)出現(xiàn)一層白色的東西,這個(gè)時(shí)候就可以把雞翅撈出備用了。然后再起一個(gè)油鍋,把剛才焯過水的雞翅放進(jìn)去,只見媽媽就這么一直給雞翅翻著面,不一會(huì)兒功夫雞翅的兩面開始泛黃,又炸了一會(huì)直到雞翅兩面金黃,再次撈出備用。經(jīng)過一焯二炸,來到了制作可樂雞翅的最后一步炒!放入雞翅、八角、醬油等一系列醬料和食材,讓雞翅和這些配料充分融合,在臨出鍋的.時(shí)候撒上鹽,當(dāng)然還有一個(gè)主角也要登場(chǎng)了,那就是可樂,有了可樂的加持,這道紅燒雞翅就不用放糖和調(diào)色了。

  一份香氣撲鼻、油光锃亮的可樂雞翅終于完成了,還沒等雞翅上桌我已經(jīng)迫不及待拿起筷子嘗了一大口,濃香的雞翅還伴著一絲微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味!此時(shí)此刻,我覺得媽媽簡(jiǎn)直就是我家的星級(jí)大廚。作為對(duì)媽媽辛苦烹飪的獎(jiǎng)勵(lì),今天碗筷的清洗工作我承包了。

可樂雞翅作文6

  過年了,媽媽燒了一桌子香噴噴的菜來給全家人吃。我平時(shí)無聊的時(shí)候就站在旁邊看媽媽燒菜。現(xiàn)在寒假有個(gè)作業(yè)是學(xué)做一道菜,正好可以讓媽媽教我做一道菜了!燒什么呢?思來想去,決定學(xué)做我最喜歡吃的可樂雞翅。

  首先把做這道菜所需要的材料備好:有雞翅、蔥、生姜、料酒、醬油和可樂。

  第一步:把雞翅全部清洗一遍,放在奶鍋里用水氽一遍,媽媽說這是把雞翅原本用清水洗不掉的臟東西氽氽干凈。

  第二步:把蔥和生姜切成條狀。媽媽說,放點(diǎn)蔥和生姜是為了去腥味,原來不止是魚有腥味,連雞翅都有腥味啊。

  第三步:用刀在雞翅上均勻地切幾個(gè)小口,當(dāng)然是為了更入味嘍,不過切的時(shí)候要小心點(diǎn)哦。

  一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后,好戲開始了:先在鍋里放一點(diǎn)油,等油冒煙的.時(shí)候先把蔥和生姜倒下去煸一會(huì),緊接著把雞翅也倒進(jìn)鍋里翻炒。

  差不多等到雞翅兩面都呈現(xiàn)出金黃色的時(shí)候,向鍋中倒入可樂,可樂一般要沒過雞翅,稍稍翻炒下就加入醬油和料酒,開大火再翻炒一會(huì)后,蓋入鍋蓋。

  差不多等湯汁濃稠,充分包裹雞翅后,關(guān)掉火,再在上面灑些蔥花。

  準(zhǔn)備好盤子,把燒好的雞翅倒入盤子,一道美味可口,色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了。接下來就可以大享口福嘍。

  現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了,我燒一道菜都累得大汗淋漓,那平時(shí)媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想,我以后再不也挑食了!

可樂雞翅作文7

  我很喜歡媽媽做的可樂雞翅,一想到那味道,就讓我垂涎欲滴。于是,我就拉著媽媽,讓她教我做可樂雞翅。

  媽媽和我去菜場(chǎng)買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗干凈,再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調(diào)料,告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時(shí),一個(gè)個(gè)白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著,我就打開煤氣灶,調(diào)至大火。等到鍋里冒出白煙,媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中,學(xué)著大人燒菜的樣子,用鍋鏟左右翻動(dòng)雞翅,直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂后,先用大火燒開,然后調(diào)至小火慢燉收汁。過了一會(huì)兒,香氣撲鼻的'可樂雞翅就大功告成了。只見鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個(gè)個(gè)可愛的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子里,夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口,說道:“不錯(cuò),香甜可口。”聽了媽媽的贊揚(yáng),我的心里像吃了蜜一樣甜。

  通過這次實(shí)踐,讓我懂得了:只要努力就有收獲。

可樂雞翅作文8

  唉,不出意外,今天還是我做飯,給大家做什么吃好呢?米飯?面條?米飯吧!炒什么菜呢?弟弟仿佛知道我正躺床上琢磨今天中午要吃什么一樣,剛醒來就朝著我房間的方向大吼:“姐姐,我要吃可樂雞翅!”娃啊!你還能再挑個(gè)復(fù)雜點(diǎn)兒的嗎?我太難了

  說做就做!第一步:解凍雞翅。叮兩個(gè)小時(shí)過去了,好,開始做飯!我先打了一小鍋水燒上,然后洗雞翅,洗干凈后放到一邊。開始擇蔥、洗蔥、切蔥,切記,切成圓柱形!切姜,先切了薄薄三片,再切成絲。然后將雞翅正反面都劃上兩刀,方便去腥,入味。接著把蔥、姜、雞翅倒進(jìn)燒開的水中,在鍋里煮著。哦,對(duì)了,記著倒點(diǎn)兒料酒進(jìn)去,香!

  再準(zhǔn)備點(diǎn)兒蔥和姜。姜還按原來切成絲兒,蔥就不一樣了,把它斜著切,切成平面是菱形的就好,因?yàn)榈綍r(shí)候菜有顏色了就容易和肉混淆,切成菱形方便辨認(rèn)。準(zhǔn)備一個(gè)八角,八角知道吧,一種形狀像花的'棕色調(diào)料。再從冰箱拿出可樂,百事和可口的都行,我建議百事,可口更甜一些。

  將煮的差不多的雞翅從鍋里撈出,再拿去洗一洗。取出炒菜鍋,倒進(jìn)蔥、姜、八角、雞翅。不對(duì)不對(duì)不對(duì),先倒油!等油熱了再倒剛剛那些啊!接著翻一翻,炒一炒,倒入可樂、生抽、醬油、鹽。再等雞翅自己吸收完可樂就OK了。剛倒入可樂的時(shí)候就像一鍋湯,慢慢攪著,等水分揮發(fā)掉,可樂就入味了。出鍋!裝盤!上桌!開飯!完美!

  耶!可樂雞翅成功!

可樂雞翅作文9

  今天,看了《舌尖上的中國(guó)》,里面介紹了很多美食,有“麻婆豆腐”、“東坡肉”、“涼拌波菜”……簡(jiǎn)單食材多樣做法,創(chuàng)造了許多美食,體現(xiàn)了中國(guó)人的智慧。所以,我決定跟外婆學(xué)一道我最喜歡的美食“可樂雞翅”。

  你們想知道美味的“可樂雞翅”是如何制作出來的嗎?那就讓我來告訴你們吧!

  做“可樂雞翅”大約需要30分鐘,比做“生炒雞”的時(shí)間要久一些,需要的`調(diào)料也要多一些。

  第一步:先準(zhǔn)備500毫升的可樂一瓶,雞中翅6塊,香蔥兩三根左右,生姜一小塊,料酒3勺,生抽1勺,老抽1勺,雞精半勺,鹽少許。

  第二步:先把雞中翅洗凈,用刀切出條形,為了腌制更入味。香蔥根切段,蔥苗切成蔥花,生姜切成姜絲,把這些食材裝入盤中,倒入調(diào)料,腌制20分鐘。

  第三步:將鍋燒熱,加入食油,熱了以后把腌好的雞中翅放入鍋里煎,直到兩面金黃,加入雞精,倒入醬汁翻炒均勻,最重要的一步是倒入半瓶可樂,蓋上鍋蓋,悶煮5分鐘,直到湯汁濃稠。

  第四步:裝盤、湯渣過濾。把雞中翅一塊塊夾入盤中,將煮雞中翅的湯汁均勻澆到雞翅上,最后,撒上蔥花。美味的“可樂雞翅”就完成了。

  做完的“可樂雞翅”香味四溢,我忍不住夾了一塊,咬一口在嘴里,湯汁在口中漫開,簡(jiǎn)直開心到飛起來!

可樂雞翅作文10

  今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團(tuán)團(tuán)圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當(dāng)然也要大顯身手,做一道好吃的可樂雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。

  先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序?qū)ξ襾碚f有點(diǎn)難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細(xì)地端詳了一會(huì),最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時(shí)綻開一道口子,我感覺自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開的'水焯一下,這樣,會(huì)去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來清澈的水已經(jīng)變得混濁。而雞翅因?yàn)闊崦浝淇s變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜。現(xiàn)在,就可以進(jìn)行下一步——煎雞翅了。

  為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的油揀出來,也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會(huì)讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進(jìn)行最重要的一步――加入可樂,老抽調(diào)味。

  大火燒熱的可樂包裹著每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著湯汁的減少,美味的可樂雞翅就要誕生了。

  而這時(shí),窗外新年的鞭炮聲已經(jīng)響起,我端上我的“處女作”――可樂雞翅,大步流星的來到餐桌,我扯著嗓門說:“壓軸菜上場(chǎng)了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會(huì)百事‘可樂。’”“哈哈哈”,隨即我們?nèi)伊⒓葱α似饋恚笠缭谛腋5墓?jié)日氣氛里……

可樂雞翅作文11

  “吃飯啦!有你喜歡的可樂雞翅喲!”可樂雞翅?哇塞!光聽這個(gè)名字,我口水都要流出來了。我飛奔到餐桌前,正準(zhǔn)備坐下來大塊朵頤,突然門口發(fā)出了響聲,是鑰匙轉(zhuǎn)動(dòng)門鎖的聲音。我驚奇地盯著門,門開了,老爸從門外走了進(jìn)來。啊!是老爸!我的.表情瞬間從驚奇變成了驚恐……

  "喲,在吃飯了呀!",老爸邊說邊朝餐桌走來,老爸是嚴(yán)禁我吃從市場(chǎng)上買來的雞翅的,這下糟了,我不由得心頭一緊,難道我與可樂雞翅的緣分就只到這里了嗎?"還有四個(gè)菜呢!我回來收拾行李準(zhǔn)備出差,我把行李收拾好了也吃一點(diǎn)。"老爸掃了一眼桌上的菜,就徑直走向了臥室。耶!老爸好像沒有看清菜是什么,我在他收拾好東西之前把雞翅吃光不就行了嗎。我趕緊開始了啃雞翅的工程,一口接著一口,一個(gè)接著一個(gè),甜辣甜辣的,外粘里嫩,真是人間美味呀!不到10分鐘,十幾個(gè)雞翅全部被我掉了。我趕忙擦了擦嘴巴,把骨頭扔進(jìn)了廚房垃圾桶里,又把空盤子放進(jìn)廚房,然后若無其事的繼續(xù)吃飯。

  老爸來了,“咦,怎么只剩三個(gè)菜了呢?”“哦,那個(gè)我剛吃完了。”“這么快呀!”“沒有沒有,那個(gè)是剩菜。”可憐的老爸竟然相信了我的話,多虧了我聰明的大腦和精湛的演技,才能逃過一劫啊!

可樂雞翅作文12

  平常“可樂雞翅”都在飯館吃的,太貴了,想在自己家里做一次“可樂雞翅”,今天終于機(jī)會(huì)來了。

  下午放學(xué)回家后,我興奮極了,不光是吃雞翅,而且還讓我親自下廚做呢。書包放在床上,就興奮地對(duì)媽媽說:“我們?nèi)コ匈I可樂雞翅的材料吧!”我們來到超市,先挑了一瓶可口可樂,一袋子雞翅,還有蔥、蒜、老抽、白糖、生姜、大料……很快回到了家。

  回到家之后,我穿上圍裙,走進(jìn)了廚房,拿起盆子,倒了一盆水,媽媽告訴了我:“要把雞翅洗干凈,才能開始做。”拿勺子在盆里弄來弄去,洗干凈了,把雞翅放到一個(gè)盆子里。切好了蔥、蒜、生姜,找來了鍋,倒上了油,打開了火,等著油紅后,把雞翅放進(jìn)炒鍋,鍋里發(fā)出了可怕的.聲音,我對(duì)媽媽說:“你來炒吧!”我生怕燒到我,媽媽說我是個(gè)“膽小鬼”。我把媽媽的勺子搶了過來,我上炒、下炒、左右炒,雞翅發(fā)起了黃,我把老抽倒了進(jìn)去,可樂、白糖、大料、生姜、鹽都放了進(jìn)去,我很累,坐了一會(huì)兒,大約十五分鐘過去了,香味一下就傳了出來,媽媽笑了笑說:“味道不錯(cuò)喲!就是差點(diǎn)糊了。”我們的口水流了出來,看著自己親手做的“可樂雞翅”,心里美滋滋的。

  媽媽嘗了一下,說:“真好吃”。我和妹妹也狼吞虎咽地吃了起來。

可樂雞翅作文13

  今天放學(xué)回家,剛進(jìn)門我就聞到一股濃濃的雞汁味,頓時(shí)眼睛一亮,有可樂雞翅吃了!我興奮不已,三步并作兩步?jīng)_進(jìn)廚房,果真廚房高手老爸正在里面忙碌著。撲鼻而來的香味,讓饑腸轆轆的我,忘掉了一天的勞累。

  這道美味的煮法很簡(jiǎn)單:首先往鍋里加水,打開火把水燒開,把雞翅倒入鍋里焯一下,撈出來把水倒掉、瀝干。倒入油,等油熱了,再把雞翅倒進(jìn)去在鍋里炒一炒,放點(diǎn)醬油,倒入小半瓶可樂,蓋上鍋蓋,小火燉,透過玻璃鍋蓋,時(shí)不時(shí)地看一看,等它的汁吸收進(jìn)去,變得濃稠時(shí),撒上蔥花就大功告成啦!

  熱騰騰的可樂雞翅一端上桌 ,我的魂就被勾走了。我直勾勾地盯著色香味俱全的可樂雞翅,口水像銀絲一樣往下流。拿了筷子,夾起一塊,塞進(jìn)口中,雖然燙得我像小狗一樣的直吐舌頭但也擋不住我的美食之旅。滑滑的,嫩嫩的雞肉,香濃的.雞汁,美得我情不自禁地瞇上眼睛,發(fā)出一聲贊嘆:“此肉只有我家有,人間哪得幾處嘗!”就這樣,我一口一塊,一口一塊,除了留給爸媽的份,其余的全被我吞吃下肚,就連那湯汁都被我舔得干干凈凈。

  摸著撐圓的肚子,回味著嘴里的余香,我意猶未盡地說:“可樂雞翅,真是人間美味啊!”

可樂雞翅作文14

  香噴噴的可樂雞翅上桌了,它色澤鮮艷,肉感十足,真是色香味俱全,媽媽爸爸都說很可口,這就是我和媽媽學(xué)做的可樂雞翅。

  昨天我和媽媽早早的去超市買了食材,回到家中我把雞翅洗了三遍,然后準(zhǔn)備好八角、蔥、姜、可樂和料酒,再把雞翅改刀,之后把雞翅放入燒開的水中,我問媽媽:“為什么放入開水中?”媽媽說:“開水能去掉血水。”兩分鐘后撈出瀝干,接著把油燒開后放雞翅,把雞翅煎的'兩面金黃,在煎的過程中油四處亂濺,嚇得我躲到媽媽的身后,媽媽告訴我是因?yàn)殡u翅中的水份沒控干凈有才會(huì)亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂沒過雞翅,然后放入蔥姜八角最后倒入料酒,大火燒開小火慢燉,20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了,把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子里像一朵鮮艷的花,美麗極了。我迫不及待地嘗了一個(gè),甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅,真是美味,令我回味無窮。

  俗話說萬事開頭難,這是我第一次做菜,過程深深地印在我的腦海里,明白了做菜也需要技巧,更懂得了父母對(duì)我的愛!

可樂雞翅作文15

  朋友,你知道可樂雞翅是什么味道嗎?它又是怎樣做成的呢?今天,奶奶就給我們做了非常好吃的可樂雞翅,下面,我來告訴你吧!

  我們看到奶奶先是準(zhǔn)備了許多的食材,有可樂、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、油鹽等等。一切到位之后,只見奶奶先把雞翅徹底洗了個(gè)澡,然后,用刀把它們?nèi)舛嗟囊幻嫘鼻辛藘傻对俜湃胪胫小>o跟著,切了點(diǎn)姜絲,把姜絲蓋在雞翅上,灑上點(diǎn)料酒和鹽;然后,靜置半個(gè)小時(shí)。奶奶說,這樣做是為了讓雞翅更入味。在半個(gè)小時(shí)的'等待里,我們總是跑去看看它們?cè)趺礃恿耍袝r(shí)還湊上鼻子聞聞。

  半個(gè)小時(shí)終于到了,我覺得好像等了很久、很久。奶奶開始煮了,她在燒熱的鍋?zhàn)永锪肆芰诵┰S油,然后,用筷子很小心地把雞翅一個(gè)一個(gè)地夾到鍋?zhàn)永铮瑫r(shí),不停地翻動(dòng)鍋?zhàn)永锩娴碾u翅。幾分鐘后,我們就聞到了鍋?zhàn)永锷l(fā)出來的香味。我們看到,奶奶已把雞翅兩面都煎得金黃金黃的了。奶奶開始把姜、蒜、鹽、生抽分步撒入鍋里,同時(shí),不停地煸炒,然后是倒入適量可樂,蓋上鍋蓋,開大火煮,隔一下,輕輕地翻動(dòng)一次,防止雞翅沾鍋。三分鐘后,把火關(guān)小點(diǎn),再煮上十分鐘,期間也翻動(dòng)幾次。時(shí)間到后,淋上點(diǎn)老抽上色,開大火收汁,最后裝盤。這樣,一盤美味的可樂雞翅就出爐了。雞翅皮聞起來很香很香,我們迫不及待地拿上筷子,夾了一塊往自已嘴里送,一口咬下去,真好吃!、咬起來很脆,肉又嫩又滑。我一連吃了好幾塊雞翅。

  這可樂雞翅真是我第一次吃到的最好的美味了!

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