學包餃子作文

時間：2023-12-09 09:45:47 好文我要投稿

(實用)學包餃子作文15篇

　　在日常生活或是工作學習中，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的學包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

(實用)學包餃子作文15篇

學包餃子作文1

　　餃子，可是我最愛吃的。一天，我心血來潮，決定讓媽媽來教我怎樣包餃子。于是，媽媽從街上買回來包餃子的材料：肉、蔥、圓圓的面皮子。

　　開始包餃子了，只見媽媽準備好一小碗水。我正納悶，一問媽媽，才知道那是用來粘合餃子皮的，原來包餃子也有學問哪！媽媽笑呵呵地對我說：“可以包餃子啰！”別看我平時吃餃子最多，但從沒留心過餃子是怎樣做好的，要我包餃子，還真不知如何下手！

　　不行，我得先看看媽媽是怎么包的。哇！媽媽包餃子的速度可快了，包出來的`餃子真像一個個胖乎乎的大元寶。看了一會兒，于是我就開工了，好不容易包了一個，看看媽媽包的餃子，再看看我包的餃子，真是汗顏哪！我包出來的水餃總是會把里面的肉往外面擠，我一捏左邊，肉就往右邊擠，我一捏右邊，肉就往左邊擠，難看死了！看著媽媽已經包了十來個了，我心急得就像是熱鍋上的螞蟻--直跺腳。媽媽看見我心煩的樣子，對我說："你這個小饞貓，把肉餡少放一點就不會把肉擠出來了。"我聽了媽媽的話，把肉餡減少了一些，果然肉餡就不會擠出來了，我終于知道包餃子的秘訣了。

　　包好餃子后，媽媽把餃子放進了鍋。不一會兒，一大碗香噴噴的餃子可以吃了，我迫不及待地夾起了一個挺著將軍肚的餃子往嘴里送，真是太美味了！這其中也有我“佳作”呢！

學包餃子作文2

　　星期天，媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒，對媽媽說：“”媽媽，我想學包餃子行嗎？”媽媽微笑著說：“當然可以啦，不過包餃子可不那么容易，你要能有耐心吶。”不就是包餃子嘛，有什么好難的，我滿不在乎的想。

　　媽媽一步一步給我示范：先把面塊壓扁，用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮，把餃子餡兒放進去，再把皮捏緊，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個餃子皮，小心翼翼的放進餃子餡兒，然后一卷，眼看要大功告成，可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去，掉在桌子上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露了出來。媽媽說：“捏的力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一張餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了個球，我看看這個球餃子，哭笑不得，包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的.心思，說：“捏皮的時候一定要有力，手還要放在邊上。”媽媽一邊說著一邊給我演示，我仔細地看著，終于明白了。我試著又包了一個餃子，雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起，我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子，不一會兒餃子就包好了。

　　媽媽往鍋里倒了一些水，打著了火。過了一兒，水開了，我把餃子一個個“請進了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運動員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣，哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后，餃子們又爭先恐后地浮出了水面，看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個讓我嘗嘗，哎呦燙的我直咧嘴，但是那味道可真香啊

　　哈哈，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

學包餃子作文3

　　中國人過年必須包餃子，我們家是個名副其實的鐵桿“餃子迷”，我也開始學包起來，并用心記下過程：1和面：用溫開水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的攪動，感覺沒有干面粉，都成面疙瘩的時候，就揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好。

　　2.拌餡：肉餡、餡里放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、胡椒粉等等攪拌，感覺所有的東西都融合在一起即可。

　　3.剁菜：用大白菜+些許韭菜。韭菜切成小粒，然后用紗布，把水擠干。和韭菜一起放入肉中攪拌，餃子餡就做好了。

　　4.揪面團：取出醒好的面團。先拿一份，剩下的放回盆中，用蓋子蓋好，防止水分蒸發。將這一小份面團，揉成長條狀（圓柱型），用手揪成小段。

　　5.搟皮：把揪好的小段，手搓成扁平狀，樣子有點想飛碟。拿搟面杖搟的時候，注意中間厚邊緣薄。

　　6.包餃子：將餃子餡放入皮中央，如果技術不熟練的話，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然后找個大蓋簾，整齊的碼放在上面。

　　7.煮餃子：燒一鍋開水，等水沸騰時，將餃子放入，并及時的.攪動（順時針），防止餃子在水中粘在一起，只是把大火改成小火，加蓋煮，等到餃子胖胖的浮在水面上即可。

　　熱騰騰的餃子最好吃，加點醬油和老陳醋，鮮！

　　收獲：今天，學包餃子，培養了我的動手能力，一分耕耘，一分收獲，也明白了“世上無難事，只怕有心人”的道理。美美地吃著自己包的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。

學包餃子作文4

　　今天，是我第一次包餃子。

　　一大早，我和媽媽就興致勃勃地去菜市場買肉泥和餃子皮。

　　回到家，媽媽拿來一碗清水，又把肉泥和餃子皮放到桌上，我們把手洗得干干凈凈，便做起餃子來。起先，我不知道該怎么樣包餃子，就站在媽媽旁邊注視著媽媽包餃子。只見媽媽先把餃子皮輕輕放在左手手心上；然后把肉泥放在餃子皮中間；再在餃子皮外圈抹了點水；最后把餃子皮對折，捏得緊緊的，一個像模像樣的餃子就完成了。往托盤上一放，就像一個勇猛的武士一動不動地站在那里。

　　我見了，口出狂言：“這不就跟捏橡皮泥一樣嗎？我也會。”說完就迫不及待地包了起來：我拿了一張餃子皮放在左手手心，弄了一大塊肉泥，學著媽媽的樣子，把餃子皮的左邊一捏，肉泥從右邊跑了出來，右邊一捏，肉泥又從左邊跑了出來，兩邊使勁一捏，又從中間探出了小腦袋。我撅起小嘴巴，把餃子皮一扔：“我不包了。”媽媽見我喪氣的樣子，語重心長地對我說：“干任何事都要有耐心，你肉泥放得太多了。”我聽了，就又學著媽媽的樣子，包了起來，這次做出了一個四不像的怪物。媽媽看了哈哈大笑，說我包的'是“丑小鴨”，不過經過我堅持不懈的努力，我的“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。

　　等餃子煮熟后，我們一家人就津津有味地吃了起來。這件事也讓我明白了：世上無難事，只要肯登攀。

學包餃子作文5

　　今天上午，我在家里學包餃子，不過已經不是第一次了，我想要再把餃子包的好看些。

　　爺爺一大早就去菜場買來了肉、韭菜和面粉，又把肉和韭菜剁成了餡，調好了味道。我也洗干凈了手，去把水和面粉攪拌均勻，水不能太多或太少，不然會弄不成面團，我發現在和面的時候經常會粘著手，和面和的很累，爺爺看到說：“還是我來吧。”看著爺爺一掀一捶一揉的，確實需要些力氣才能和好面團。于是，我拿著搟面杖在旁邊等待著……

　　面團好了，爺爺又把面團切成了塊，接著，我學著爺爺的樣子把面塊搓成長條狀，再用刀將面切成同樣等份的'一個個小圓狀，按成面餅后，下面的步驟就是用搟面杖把這些小圓狀的面搟成大的薄薄的餃子皮，這可需要很好的技術了。皮的厚度最難把握了，太薄了，包的時候就會破；太厚了，蒸起來吃的時候就不好吃，所以力度很關鍵。還要記得一定要把皮搟得圓圓的才好包和好看。自己學著搟了好幾次，還是沒成功，不是不圓就是太薄。我也相信只要多多的練習，肯定會成功的。

　　開始包餃子了，我拿來一張餃子皮，用調羹把餡放在皮的中間，“餡不能太多，太多會包不住，太少又會不好看。”爺爺邊說邊教我。我均勻地放好了餡，把皮的四周留出小指頭一樣寬度的邊，現在可以把兩邊的皮粘合在一起了，再做出漂亮的波浪形，一個餃子就做好了。

　　今天我不但做了餃子，還做了包子，在鍋里蒸的時候，我就迫不及待地留著口水了。大概過了十分鐘的樣子，餃子出鍋了，我立刻夾起自己包的餃子吹了幾下就往嘴里塞，也許是自己包的餃子吧，感覺特別的香特別的好吃。

學包餃子作文6

　　大年三十的晚上，媽媽和奶奶在廚房里準備包餃子，于是我也跑去湊熱鬧。我對媽媽說：“媽媽，你教我包餃子吧？我也想學。”媽媽說：“那好呀！不過前提是去把你的小臟手洗白了再說吧！”

　　準備工作都做好了，我們說干就干。包餃子教學正式開始啦！媽媽邊做示范，我邊跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一張奶奶搟好的餃子皮，接著用筷子夾了一點餃子餡放在皮中間，再將皮對折，用右手食指和拇指輕輕的捏，媽媽說要先捏中間的，再捏兩邊的，最后再輕輕的'捏一遍，不讓餃子餡漏出來，這樣就算完成了一大部分，至于美觀程度這個要靠慢慢練習的不能著急。說話功夫媽媽已經包了十幾個餃子，媽媽包的餃子立在那一個個像有精神的士兵，而我包的餃子往那一放，跟打敗仗的俘虜一樣，個個垂頭喪氣的趴在了那里。媽媽安慰我說：“別氣餒，已經很不錯了，最起碼沒有露餡哦！”奶奶聽了呵呵的笑了起來。就這樣我一個又一個練習，最后，我把自己認為包的不錯的餃子跟媽媽的放在一起，我讓奶奶看哪一個是我包的，哪一個是媽媽包的，奶奶竟然沒認出來。哈哈，終有成功啦！

　　最后環節，該煮餃子啦！我高興的喊著，不一會兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，一個個鼓鼓的小餃子蘸著調料，咬上一口味道真是美極了。真是香在嘴里甜在心中啊！

學包餃子作文7

　　今天，媽媽說中午要包餃子，我高興得一蹦三尺高，好啊，好啊，我也要包呀，媽媽笑著對我說：“包餃子是有技巧的，你能學會嗎？”我拍拍胸脯自信滿滿的說：“我肯定能！”

　　開始包餃子了，我拿了一個餃子皮，媽媽對我說：“餃子餡不要放太多，不然會漏出來的。”于是，我只放了一點餡就開始包，包完了，我再一看這個餃子太小了，扁扁的，跟媽媽包的餃子可差遠了。我不禁失望起來，覺得包餃子有些難度呀，媽媽看了看這個不成樣子的餃子，親切的'對我說：“包餃子餡不能放太少，不然的話餃子會十分小，一點也不好看。”我聽了點了點頭，包起了下一個餃子來。這回我吸取了上次的經驗。一下子放了許多餡，我一包才發現，這次放餃子餡太多了，根本包不起來，這下子我泄氣了，心想包餃子也太難了，我剛才還夸下海口說肯定能學會，現在看來我肯定是學不會了。媽媽見我有些失望就對我說：“沒關系，不要灰心，這個沒有包好，下一個再努力不就行了，包餃子，其實不難，只要你記住，要把餃子餡放適量了就好。”我聽后心情為之一振，重新打起精神來繼續包餃子，這次我聽了媽媽的話，按媽媽說的方法和步驟，小心翼翼的放好餡，認真的包了起來，這下我發現我包的餃子又大又漂亮，跟媽媽包的簡直一模一樣，媽媽也很開心地笑起來，說我學的真快，還夸我小手真巧呢，我心里美滋滋的……

　　中午，我吃了自己親手包的餃子，味道真是太鮮美了。

學包餃子作文8

　　嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。

　　上星期五我們學校舉行包餃子活動，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因為一般只有在春節時才包餃子，平時在家里也沒有包過，我們班全體人員把肉餡和餃子皮都準備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。王老師，就邊說邊示范著教我：“你跟著我的方法操作吧。”于是，我就按王老師的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點肉餡放在餃子皮上，然后用手上下捏緊，接著要捏緊右側，可左側的肉餡卻被擠了出來，就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時，老師笑著對我說：“沒關系，以后別放那么多餡就行了。”

　　幾經努力，一個怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長長地出了一口氣。再看老師的，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續剛才的包餃子動作，并加快了速度，感覺一個比一個包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰場”，真是有喜有憂、成敗分明——就見老師包的'餃子像打贏勝仗的軍團，一個個昂首挺胸;而我包的餃子，則像還沒上戰場就被打敗的士兵，一個個無精打采地趴著，樣子很難看。

　　不過，當我們全體同學吃著煮熟的餃子時，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒有老師包的好看，但由于是第一次吃自己親手包的餃子，心里感覺比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會比老師棒！

學包餃子作文9

　　在放學回家的路上，媽媽問我，“今天有很多作業嗎？”“學校里就快結束了。回去看看，然后預習明天的課，就可以了。”看著母親神秘的表情，我非常好奇，問道：“有什么有趣的安排嗎？”母親微笑著回答：“是的，期待它！”

　　晚上，我很快完成了作業。當我下樓時，我發現我的父母正在桌子周圍包餃子。看著看著，覺得癢癢的，馬上跑到水龍頭前洗手，按照他媽媽的樣子，把餃子皮放在他的手心，然后把手拿開，用拇指輕輕按下一角，然后，用勺子在碗里盛了一勺肉餡放在餃子皮的中間，然后，在餃子皮的邊緣涂上一圈水，對折，在餃子皮的邊緣捏幾下，你就大功告成了，一個胖乎乎的'“大肚子”餃子立刻展現在你面前。剎那間，我喜出望外。“我很有天賦，我可以學一次，我會給你展示一些創造性的想法，”我想。當我包第二個餃子時，我沒有在餃子皮的邊緣折疊，而是用水將餃子皮的兩個角粘住，很快一個又圓又胖的餃子出現在我面前。這時，我看到爸爸媽媽的眼睛直直地閃著光，不停地稱贊他們：“多么有創造力啊！多么完美的作品！”這一表揚讓我受寵若驚，我暗自高興。

　　在享受包餃子的樂趣的同時，我學到了一個道理。無論我做什么，只要我積極、大膽、認真、勇敢的運用我的頭腦，一個滿意的果實一定會等著你。

學包餃子作文10

　　我非常喜歡吃餃子，當然也喜歡包餃子。

　　我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時比老媽包的還要好呢。記得有一次，老媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子非常堅固，也非常有形，沒露一點餡。

　　要包出這么好吃的餃子，還得從練習開始。

　　以前，我連搟面都搟不好，要不是一邊小，就是一邊方。后來看著老媽怎么搟，我就怎么搟，一直不斷練習，終于讓我搟出了幾片像樣的'餃子皮。

　　接著我就開始學爸爸包餃子，我還以為只要把餡放進餃子皮中間就行了，沒料到，事情卻不是想象那么容易。不知要夾多少餡到餃子皮上，包的餃子不是多餡了，就是少餡了，沒一個是自己滿意的。老媽看著我總在搖頭，嘆氣，就跟我認真講解，說：“把餡放進餃子皮中間，要放合適的餡才行，要不然，包的餃子就不好看了。”

　　老媽瞧我還是不明白的樣子，就打比方說：“餡只能像象棋里的棋子般大小。然后放完餡要把餃子皮兩邊壓緊，這樣煮熟的時候餡才不會漏出來。”我連忙點頭，說：“知道了，知道了。”照著老媽說的方法，果真包岀了完整的餃子。哈！哈！越練越熟，居然還有獨創，餃子奇形怪狀，什么樣的都有：有的像扇子，有的像耳朵，有的像肉餅，還有的像包子呢！

　　水開了煮熟了之后，我迫不及待地先嘗了一個，味道真好，真是人間美味。吃在嘴里，喜在心里！

　　通過包餃子讓我明白了一個道理，不管多難只要用心去學，下功夫后一定會收獲到滿滿的驚喜。

學包餃子作文11

　　過年了，鄰尾們都忙著貼對聯，掛燈籠……就這樣，不知不覺來到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子，全身都是暖洋洋的，當然，這是我也在吃著熱乎乎的餃子，對我來說，這餃子真是來之不易。

　　那晚，我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣，便鬧著也要去包餃子，媽媽見我很想包，就答都應了我加入。爸爸和好面，然后把面搟好，用刀切成面團，然后將面粉灑在面團上……經過了一道道工序，終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開始，我搟的面皮不是大了就是小了，要么就是太厚或者太薄，甚至有時候還會把原本應是圓圓的面皮搟成三角形。但是，我并沒有灰心，在媽媽的耐心指導下我搟的面皮越來越好，用媽媽的話說是終于有了面皮的樣子了。

　　學會了搟面皮我并沒有去休息，我又去挑戰了包餃子。我的'第一個餃子是這樣的——白白胖胖的，被我拍扁的小包子。看到這樣的餃子，我心里面急了，我就不信了，一個小小餃子就想難倒我！失敗乃成功之母，在經歷了一個個小小的、扁扁的白胖子之后，我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。

　　餃子終于下鍋了，不多久，香噴噴的餃子出鍋了。看著碗里一個個餃子，我心里美滋滋的，別提多高興了。終于，我又有了一個本領。

學包餃子作文12

　　今天，媽媽買了一些面粉，說是來自己包餃子吃，也好讓我學習學習餃子是怎樣做的。

　　媽媽買了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地找作文網，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還說：“只要要你盡力了，努力了，就會達到你想要的境界。”媽媽這句話對我感觸很深，過了一會，媽媽把餃子餡切好了，我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。

　　媽媽做起了我的老師，首先學搟餃子皮，看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽搟出來的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看著真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手里就僵化了，搟出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽說：“你這樣的.餃子下到鍋里只會不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？”聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我，學的雖然不順手但比剛開始是好多了，成功的動力讓我興趣大增，經過一番再接再厲后，我的水平大漲，終于檊出了一個個自認為很不錯的餃子皮。

　　檊好了餃子皮后，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮里面，倆手一合，餃子就包好了，我也學著媽媽的樣子認真的做，經過一番刻苦后，我終于學會了。看著一個個自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心里美滋滋的。

學包餃子作文13

　　星期天，爸爸提議大家一起去爺爺奶奶家吃餃子，經過大家商量都同意了，我們一家三口就上街買好東西去爺爺奶奶家了。

　　到了爺爺家大家一起動起手來，奶奶活面，爸爸和媽媽一起摘菜，我就想幫媽媽洗菜，可是爸爸在一旁卻說：“小孩子洗不干凈的，上一邊玩去吧。”這時媽媽不高興地說爸爸了，讓孩子也學著干點力所能及的事情吧。爸爸也就默認了。

　　這時，我聽到廚房里“丁丁當當”地聲響，原來是爺爺奶奶在切菜、拌餃子餡呢，不一會兒的功夫，爺爺就把餃子餡拌好了，我們大家就一起開始包餃子了，奶奶搟皮，爸爸和媽媽包餃子，我也笨手笨腳地用筷子小心翼翼地夾起了餃子餡然后使勁一捏，餡露了出來，第一個餃子我包了三層的皮，我包的餃子是又大又胖，像一個大胖子，我又包了好幾個可還是不太好看，不過也有許多進步了，我想包兩層就行，可是還露餡，急得我像熱鍋上的螞蟻，不知道怎么辦了，這時媽媽耐心地教我怎樣把餃子包好，才不會露餡，我又按照媽媽教我的方法包了幾個餃子，奶奶說：“這幾個包得還像個餃子的模樣嘛，以后繼續努力啊！”

　　鍋里的.水開了，爺爺把我們包好的餃子拿去煮了，不一會兒的功夫，熱騰騰地餃子端上來了，我一眼就認出了那個胖嘟嘟的餃子，不知道為什么，對它感到非常地親切，可能是自己動手包的緣故吧。

　　這頓飯，我吃得特別香，以后還要包出更好看的餃子。

學包餃子作文14

　　今天，我們來到高老師家，和同學們一起包餃子。

　　剛到家，高老師就開始和面，王子叔叔調餃子餡，不一會兒，一切準備工作都做好了。剛開始，我看高老師包起餃子來的樣子很簡單，心想：包餃子真是小事一樁，太簡單了。高老師說：“楷超，你先包一個試試看。”于是，我連忙拿了一個餃子皮，又拿起筷子夾了一些肉餡，放到餃子皮上，然后，學著大人的樣子包了起來，雙手用力一捏，不小心用力太大，把餃子皮給粘爛了，不服氣的我又包了幾個，還是不行，不是漏了陷，就是肚子破了。這是，高老師見我那驕傲勁已經過了，就和藹的對我說：“楷超，別泄氣，我來教你。”我虛心的說：“好吧！”于是高老師又說：“先拿一張餃子皮放在手掌上，然后餃子皮上放適當的餡，一只手掌半握著，另一手輕輕將中間一捏，接著再將兩邊一捏，最后用手的拇指和食指將餃子皮的邊緣從左到右捏出邊。”高老師一邊講一邊演示，果然，一個又漂亮，又像元寶的水餃很快包好了。

　　我按著高老師的方法，又包了一個，效果還真不錯，雖然餡少了點，樣子也不是很好看，但已經能夠通過檢閱了。我又多包了幾個，包的.一個比一個好，最后都能和大人包的餃子比美了！

　　今天，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！從中我還懂得了一個道理：不管做什么事，只要認真學，認真做都能做好。

學包餃子作文15

　　沒有做過什么也不會做，只有經過實踐，付出努力，才知道你會不會做，“實踐出真知”就是這個道理。

　　記得暑假的一天，姥姥讓我學包餃子，我聽后說：“行”。說干就干，我把姥姥準備包餃子的東西一一擺在面前，按著姥姥的吩咐就干了起來。

　　我先把肉餡房子準備好的盆里，放上油、鹽、味精。花椒面等一些東西，然后攪拌均勻，放上蔥花。這時該切韭菜了，姥姥說：“你切不好，我來切吧。”我說：“我試試吧。”切了幾下，果然切的長一段短一段的'。姥姥看了說：“不行。”在姥姥的指導下，我勉強的切了，雖然切的不太好，但是也可以了。

　　接下來是和面，我把面放到盆里，拿來水，在姥姥的指導下和完了面。下面就開始包餃子了，姥姥說：“你搟皮，我來包。”我說：“我先學學怎么搟皮。”姥姥教我搟了一個，看起來挺簡單的，我就是搟不圓，連續搟了幾個，才看出點樣子來。包餃子就更不好包啊，我也像姥姥那樣，把餡放上，可是包起來的餃子歪歪扭扭的，但是我沒有灰心，經過反復試驗，終于學會包餃子了。以后再包餃子我也能幫助姥姥包了，也能減輕姥姥的負擔。

　　經過暑假的這次學包餃子，使我深深懂得，“世上無難事，只怕有心人”。沒有學不會的東西，不動手嘗試，怎么能成功呢？所以我們無論做什么事情，遇到什么困難，一定要堅持到底，才能取得最后的勝利。

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