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鄉(xiāng)味的作文（精華15篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的鄉(xiāng)味的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
鄉(xiāng)味的作文1
銀川——一座我生活了十幾年的城市，我熟悉這里的每一寸土地，每一種味道，它們組成了我對故鄉(xiāng)的全部回憶。但說起最愛的呀，那還得是令我垂涎三尺的各種美食。伴著這躍動在舌尖上的回憶，一股子香味撲面而來……
放學(xué)回家，我便趴在廚房門口，眼睛瞪著，鼻子聞著，嘴也吧唧著。在盼什么呢？原來在盼那一碗熱氣騰騰的羊肉臊子面呀！每當(dāng)這時(shí)，舅媽便一手持鍋勺，騰出來的另一只手摸著我的頭，笑著說：“放心，少不了你這只小饞貓的份！”可被那陣陣鮮香氣味牢牢勾住味蕾的我，心里只惦記著面。
入座后，我早已急不可待，跺著腳，口中高喊“舅媽，快些呀，快些呀！”，當(dāng)那一碗心心念念的羊肉臊子面端上桌時(shí)，我便如餓狼撲食，將滿滿一大碗冒著熱氣的面攬到自己面前。雖已迫不及待想滿足舌頭的欲望，但還是不能破壞儀式感。
一看，紅彤彤的辣油在湯上浮了一層，白花花的面條被染上了一層亮紅，燈光的原因，微微泛著光澤，如盤臥的巨龍伏在碗底，在湯中若隱若現(xiàn)亦有種“猶抱琵瑟半遮面”的美感。胡蘿卜丁、冬瓜粒、土豆塊、青菜葉以及“重量級人物”——羊肉粒，統(tǒng)統(tǒng)在水面起起浮浮，因?yàn)橹唤?jīng)過清水抄煮，食材原本的資色得以保留，淡橙摻著翠綠，米白雜著棕紅，絢麗的色彩帶給人視覺上的沖擊，為一碗面做了點(diǎn)輟添上了點(diǎn)晴之筆，這種種風(fēng)情”不經(jīng)令人胃口大開，口水已是“飛流直下三尺”。
再聞，微微吸下鼻子，一股辣子的辛辣與羊肉的鮮香纏綿，各種菜品帶起的清新微甜打底，濃郁的'香氣一下涌進(jìn)鼻腔，刺激著我的神經(jīng)與味蕾，一剎那，將我整個人包裹其中，不禁如癡如醉。
后品，筷子入碗，鉗住那條“巨龍”，入口后不等咀嚼，麻辣中伴著羊肉的醇香已充滿了口腔，慢慢品嘗，感受勁道彈牙的面條、鮮嫩細(xì)滑羊肉，入口軟糯或香脆可口的蔬菜在齒間徘徊。不說其它，那塊塊煮地恰到好處的羊肉，除去本身的肉香，還吸收了微微的椒麻辛辣與清甜，流連于齒間，富有嚼勁卻不柴，細(xì)嫩卻不腥。面對這些在味蕾上爆炸的美味，不經(jīng)意間一碗臊子面便入了我的肚腹，我意猶未盡地舔舔嘴唇，高呼：“再來一碗！”
一碗唇齒留香的羊肉臊子面寄托了我對故鄉(xiāng)的熱愛與依戀，是刻在記憶深處中難以忘懷的鄉(xiāng)味。
鄉(xiāng)味的作文2
我的家鄉(xiāng)在華亭，在我們家鄉(xiāng)進(jìn)入臘月門，傳統(tǒng)節(jié)日一個連著一個，年味一天濃過一天，傳統(tǒng)的地方民俗文化活動也就更更加豐富多彩起來。
臘月初八這是華亭過年的前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來年五谷豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家的麻雀（據(jù)傳說臘八這天見不到危害莊家的麻雀）。
臘月二十三是灶王爺升天奏事的日子，傳統(tǒng)的小年，又名辭灶。華亭人對過小年非常重視，這天早飯要吃攪團(tuán)，有盼望團(tuán)圓之意。街面上有售賣的用麥芽糖汁做成的'灶糖，又甜又粘，相傳送灶時(shí)給灶王爺吃甜得粘住嘴，就不會向玉皇大帝告人間的狀。送灶的時(shí)間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味著過年開始。
臘月的日子長翅膀，一飛而過。轉(zhuǎn)眼已到除夕之夜，家家貼對聯(lián)，掛紅燈，張燈結(jié)彩；戶戶圍著餐桌、抱著電視守歲，放開肚量喝酒吃肉，毫無顧忌縱情歡樂，一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消云散，所有的豐收、喜悅在這一刻被無限放大。
正月初一是新年第一天，家鄉(xiāng)的人都有“迎喜神”的傳統(tǒng)，吃過“拉魂面”之后，村里的人個個穿戴一新，喜笑顏開，牽著或趕著身上披掛彩紙折疊的紙扇的牛羊騾馬，浩浩蕩蕩的向預(yù)先估算好的喜神方位進(jìn)發(fā)。這是為驅(qū)除兇煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒病沒災(zāi)。
元宵節(jié)那天，大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成長隊(duì)、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕于耳，又一次將過年推向高潮。晚上，家家戶戶點(diǎn)燃用玉米、蕎面捏的燈盞，小孩挑著紙糊的燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融為一體，相映成輝。
正月二十三日已是過年最后一個節(jié)日，這天華亭農(nóng)村有“燎疳”的習(xí)俗。婦女們使出渾身解數(shù)提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準(zhǔn)備。二十三日白天，小孩挑著“疳娃娃”玩耍，看誰的“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當(dāng)?shù)谝欢佯岵蔹c(diǎn)燃，聽到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶戶便都點(diǎn)燃疳草，霎時(shí)間熊熊焰火映紅村子，照亮天空。人們爭搶著從火焰上一躍而過，以求燎去病災(zāi)，燎紅日子。
鄉(xiāng)味的作文3
我的故鄉(xiāng)是一個有人情味的地方；我的故鄉(xiāng)是一個古色古香的小鎮(zhèn)；我的故鄉(xiāng)也是一個美食小鎮(zhèn)。我的故鄉(xiāng)很美，很美…….
一天，出去買燒餅，我一邊觀賞著四周的景色，看，多美啊，風(fēng)兒微微的吹著柳樹的發(fā)梢；耳邊都是小鳥的‘啾啾’聲；蔚藍(lán)色的'天幕上掛著一輪紅艷的太陽，金色的陽光透過樹葉間的縫隙照了下來，在地上留著斑駁的痕跡；原來是春天來了，真是風(fēng)景如畫啊和冬天形成了強(qiáng)烈的對比:冬日，一副蕭敗之景，枯黃的樹葉隨著風(fēng)飄落在地上，而樹上那為數(shù)不多的樹葉也快搖搖欲墜了；小鳥們紛紛離開，去了溫暖的北方，街上，只有偶爾一聲鳥啼；太陽也被烏云遮住了，散發(fā)出暗淡的光。
我欣賞著周圍的景色，買完燒餅后在回家的路途上我又望見了一片古色古香的老建筑。
看，那是典型的建筑-----白墻黑瓦的房子。門外，兩個老人正在下象棋，那一招一式，那認(rèn)真的神態(tài)，那勝利后的笑容‘嘿，老家伙，又輸給我了吧嘿嘿！，那失敗后仍不服輸?shù)娜氯轮賮硪槐P，我就不信我翻不回！’而屋里面，則更加古色古香了，正中央放著一個大水缸，里面養(yǎng)著一些綠色的植物，也許是荷花吧！真希望夏天時(shí)能摘幾個蓮藕嘗嘗鮮！四處那以假亂真的假山，那入門處還掛著一個橫幅，真是詩情畫意，很美！你聽，你聽！遠(yuǎn)處傳來那吳儂軟語的滬劇聲，那聲音，真是充滿了家鄉(xiāng)的味道！看著周圍的一切，我知道，我的家鄉(xiāng)，是一個古色古香的小鎮(zhèn)！
‘哎喲’我不小心被石子磕倒在地，渾身像散架一樣，哎，剛剛看得太入迷了，好痛！眼淚水已經(jīng)在眼眶里打轉(zhuǎn)了，‘哎喲，閨女，小心點(diǎn)兒誒，怎么樣啊，來來來，快坐快坐！’這是熟悉的上海話，我被小心翼翼的攙到椅子上，這是一位中年的大媽，她輕輕地拍了拍我身上的灰塵，一邊幫我輕輕地揉揉，一邊和我嘮起家常來。我很感動，我的家鄉(xiāng)，果然是一個有人情味的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的景，家鄉(xiāng)的情，我一份份都記在腦海里。想想，家鄉(xiāng)，是一個多么溫馨的詞啊。家鄉(xiāng)，是落葉所能回歸的根；家鄉(xiāng)，是孤雁們所向往的巢；而家鄉(xiāng)，更是一切一切的源頭！它是凝聚我們愛的港灣！我思家鄉(xiāng)，我念家鄉(xiāng)，我愛家鄉(xiāng)！我想，從來都沒有一個民族像我們這么依戀故土的吧！
鄉(xiāng)味的作文4
我的老家在仁義，仁義是一個千年古鎮(zhèn)。每年的四月初一和十月初一都有兩次傳統(tǒng)的集會。
我從來沒有趕過，因?yàn)槲疑聛砭驮诳h城，回老家的次數(shù)也很少，只是聽爸爸在茶余飯后講起過。每次的集會有三天，集會上是要唱戲的，戲臺就搭在政府院內(nèi)，三天七場戲。集市在街道上，我也曾經(jīng)在仁義街上走過一兩次。說是街道并不寬，有城里的兩個巷子那么寬。稀稀疏疏的沒幾個行人。兩邊有兩排老式的瓦房。爸爸說那是公社時(shí)期的供銷社和人民公社大食堂。說起來最讓爸爸興奮的是仁義棗糕。
他說小時(shí)候每次集會上，都有個買棗糕的老頭，嗓門特別響。棗糕也特別好吃，他們那些小孩會問大人要上三五毛錢，買上手掌大的一塊，邊趕集邊吃。說起棗糕，姥姥也會做，我也吃過，而并不像爸爸說的那樣怎么怎么好吃，也許他們小時(shí)候那個年代是餓昏了，看見什么都好吃�？砂职终f起時(shí)眼中都放著異彩。
有幸今年四月初一寫禮，正好趕上仁義的集會。本來就狹窄的街道兩旁被那些做小買賣的商人擺得滿滿的，中間是那些周村趕集的.老鄉(xiāng)，有走過來的，也有走過去的。整個街道顯得熙熙攘攘。
“棗——糕——”聲如洪鐘叫喊蓋過了整個熱鬧的街市。這就是爸爸“傳說”中的仁義棗糕吧。好吧，今天說什么也要嘗嘗仁義的棗糕，證實(shí)一下爸爸的“謊言”。我便拉著爸爸的手循聲擠過去。賣棗糕的就是爸爸說的一個老頭，可爸爸說那是他兒子，光禿的腦袋頂上勒著一條疊著窄窄的白毛巾。周圍圍了許多人，他邊收錢，邊切棗糕，嘴里還邊喊著。我拿著十元錢擠到跟前，買了也就巴掌大的一塊，迫不及待的咬了一口，啊，真像爸爸說的那樣好吃。比起姥姥做的就更不用說了。軟乎乎的，咬到嘴里黏黏的，甜甜的，一種醇香的味道。我讓爸爸也吃了一口。爸爸說：“就是這個味，和原來的一樣，沒變。”爸爸滿足地啃了一口，我邊走邊吃，一會兒便吃完了。
那種味道至今讓我回味無窮。仁義棗糕就是好吃，有機(jī)會回到仁義趕上集會，我還要買上大大的一塊。
鄉(xiāng)味的作文5
現(xiàn)在的年，已經(jīng)沒有當(dāng)年的濃郁的味兒。
“從今天起，我國正式進(jìn)入春運(yùn)高峰，今年乘客數(shù)量與去年同期相比，增加13%……”廣播里、電視上，都在傳播這樣的消息。年味開始醞釀起來。
會有親朋好友來我家拜年，熱鬧增添一點(diǎn)兒“年味”，但奇怪的是，來的人不少，送的禮不少，待的時(shí)間很短，說的話很少，好像禮到任務(wù)就完成，給人的感覺就像還個禮走個過場罷。
我們也會去親朋好友家串門，好多次我們剛坐下甚至還沒坐下，主人像是有很多事情要辦一樣的，我們茶杯還沒捧上就離去。
劉少棠在《本命年的回想》中寫過年的情景是人們從臘八開始就醞釀年味，炒瓜子磕花生串門聊天，熱鬧得不亦樂乎，盡管當(dāng)時(shí)人們的物質(zhì)生活還很貧乏。而現(xiàn)在，送禮幾乎成串門的唯一目的。
唯一比過去更有“年味”的.就是大量購置年貨。人們刷著貴賓卡、會員卡，把一推車一推車的年貨搬回家。超市里的人們洋溢著物質(zhì)滿足后的笑容，卻因失去精神的依傍而顯得僵硬沒有感染力。
大年夜一直到年初五，酒店的座位早就被定完，大家去飯店吃所謂的年夜飯，看似“年味”很濃，但在情感還沒來得及充分溝通就該散，各回各家，依然冷冷清清，第二天又得跑幾家親戚，送禮呢。
“年味”發(fā)展至此基本算是到高潮，但它像一只未熟透的蘋果，吃起來酸澀澀的。
還是以前小時(shí)候的過年過癮呢。雖沒有那么多好吃的零食也沒有飯店里的美味佳肴，但兄弟姐妹們一塊兒放兩元錢一包的小煙花能玩得痛痛快快，拿上個小電筒就可以去幽暗處探險(xiǎn)，一副殘缺的撲克牌可以打到凌晨，一瓶可樂就讓我們心滿意足，一個小紅包就讓我們對新的一年憧憬無限……大人們圍坐在一起，像有講不完的話……那種心心相通毫無防備其樂融融的氛圍里才有真正的“年味”。
現(xiàn)如今，很多過年時(shí)的儀式都開始簡化甚至省去，貼春聯(lián)、迎灶神、祭祖宗、喝臘八粥的習(xí)俗都少見，人們認(rèn)為這些太形式化，那么請問，實(shí)實(shí)在在的東西究竟在哪里呢？
當(dāng)外國為中國春運(yùn)規(guī)模之大而感慨，連紐約帝國大廈都為中國年而亮起喜慶的紅燈時(shí)，他們是否知道，中國年的“年味“已經(jīng)一年不如一年呢？
鄉(xiāng)味的作文6
低眉淺嗅，鄉(xiāng)味至醇。
在鄉(xiāng)間，年年總有那么一場戲。年年今日，總要回鄉(xiāng)，只為尋找那一抹浸潤于鄉(xiāng)戲中的鄉(xiāng)味。
這日，農(nóng)人總早早荷著鋤頭，哼著小調(diào)穿過田埂，回到村頭。那塊空地上，已立起飄揚(yáng)的彩旗，搭起寬大的戲臺。屋里頭，戲團(tuán)里的青衣著上羽衣，輕捻畫筆勾勒上眉眼，戴上一瀉如墨的假發(fā)，對著鏡面莞爾一笑，靜待著于夜幕之下舞盡風(fēng)華。
戲臺下，長凳銜接成線，老舊的木腿吱呀地喚。凳面上，紅漆已斑駁，輕觸，便隨風(fēng)而落。還未到點(diǎn)，只有幾個老嫗端著飯碗，稀稀拉拉地坐在下面。村頭上，越來越多的農(nóng)人結(jié)伴去觀戲，閑聊之中，既輕松又溢著一絲莊重。
時(shí)間在喧鬧聲中不知不覺地流逝，如血的殘陽悄然退卻，帷幕在聚光燈下緩緩拉起。
楚帳中，她身穿一襲紅衣，婀娜姿態(tài)，掩映于紅袖騰舞、燭光灼灼之中。
“大王——且讓臣妾再為大王歌舞一首。”
月影婆娑，燈光葳蕤，美人回眸一笑，顯露最后的嫵媚與留戀，隨即將劍架在白皙的脖頸旁，狠心一滑。她孱弱地倒在霸王懷里，暗紅的星星點(diǎn)點(diǎn)染紅霸王的戎裝……三千青絲盡數(shù)散落在腰際，而手里緊握一把紅帶斷劍。
臺下，人們的表情隨著劇情變化著，懂得、不懂得，全已融進(jìn)千年的歷史，隨著青衣的一顰一笑、一舉一動而爆發(fā)如雷的掌聲。初秋的暑意融入濃濃的戲情，高漲的`激情把夜空也渲染成亮色。
曲終人散之際，已到了半夜。吆喝聲、狗叫聲、開門聲、關(guān)門聲，整個村莊又出現(xiàn)了短暫的沸騰。接下來的幾天，辛勞一年的人們的臉上流露出發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
誠然，年戲之中有對藝術(shù)的享受，但我認(rèn)為，其中最令人回味的應(yīng)是對生活的熱愛，對未來的希冀，是農(nóng)人心間純樸至醇的鄉(xiāng)味。
“大王——“二字如一襲清風(fēng)吹拂著，精神與靈魂，都在其中升華。
聽，風(fēng)的拂動，葉的擺動，云的笑聲，我不由得又想到了古老而自然的韻律。
低眉淺嗅。這旋律之中，至醇的，還是那抹鄉(xiāng)味。
鄉(xiāng)味的作文7
還沒有過年，家里已經(jīng)充滿了濃濃的年味。
年前，住在鄉(xiāng)下的二姨一家乘車來到這里，為過年做準(zhǔn)備，我們一起去了大潤發(fā)超市購物�！按鬂櫚l(fā)”里比以前更加熱鬧了，那里人山人海、摩肩接踵，人們來來往往，紛紛挑選過年時(shí)需要的東西。“大潤發(fā)”里的裝飾也不一樣了，里面張燈結(jié)彩，掛著許多燈籠、中國結(jié)和各種福字。超市里面還專門開辟了一條年貨大街，上面集中擺放著一些過年時(shí)熱銷的物品：八寶飯、保健品、糖果……煙酒區(qū)也比往常更熱鬧了，柜臺上的服務(wù)員忙的不可開交，嘴里不停地說著：“怎么這么多人��！好像買東西不要錢似的”。二十幾個收銀臺全部開放，后面還排著長長的隊(duì)伍，想找一個空位子是根本不可能的，從機(jī)器里打出來的小票都是一長條一長條的`。從大潤發(fā)里走出來，許多人都在候車亭里面等免費(fèi)班，車子剛到，大家就擠著往車上搬年貨。
要過年了，得回鄉(xiāng)下，路上車子很少，老爸都能開到一百碼�；丶�，姑姑在包蛋餃，我問姑姑：“為什么要包蛋餃？”姑姑告訴我，要過年了，親戚要來做客，飯桌上少不了這個。桌上，還擺著一大盆團(tuán)子，爸爸對我說：這是年團(tuán)子，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。過年，還要打年糕，年糕代表年年高。
大年三十的晚上，我們相聚在一起吃團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯上，小朋友里我最大，爸爸媽媽讓我敬酒，一開始我一直說“新年快樂”媽媽讓我換一換，我就對爺爺奶奶說：祝你們身體健康！他們也回敬一句：祝依依學(xué)習(xí)進(jìn)步！敬好酒，長輩們紛紛發(fā)了壓歲錢，我收得很高興，收好后把他們藏進(jìn)了口袋。放煙花是大年三十少不了的東西，煙花的名字取得很吉利：什么鴻運(yùn)當(dāng)頭，捷星高照、步步高升……一個個煙花飛上天，在天空中綻放著笑臉。大年三十的春節(jié)聯(lián)歡晚會，是守歲前的必看節(jié)目。時(shí)鐘敲過了十二點(diǎn)，在一片鞭炮聲中我又長大了一歲。
鄉(xiāng)味的作文8
下雪啦！放假啦！我們要回鄉(xiāng)下過年啦！
近了，又近了，老家到了！你們好！裊裊的炊煙、親切的老柳樹、慈祥的老祖母……我們回來了！
團(tuán)團(tuán)圓圓香香甜甜湯圓味
天上下雪，我們的廚房也“飄雪”，廚房的“雪”就是那磨的米粉，祖母早就磨好了干粉和水粉，干粉蒸糕，水粉做湯圓或團(tuán)子。大人們忙著拌餡、和粉、捏團(tuán)子，我們小孩子則把米粉當(dāng)橡皮泥玩，把它們做成田螺、元寶、小槍……玩得滿頭滿身都是粉，眉毛、頭發(fā)都白了！大人們忙著將團(tuán)子上籠、落蒸，我們忙著搬柴、烤火、給團(tuán)子點(diǎn)紅點(diǎn)，歡喜極了。
除夕晚上，我們總是要吃用水粉做的湯圓。家鄉(xiāng)的湯圓個兒大、餡多、皮薄，咬一口，嘿！那滋味就別提有多好了，濃濃的黑芝麻餡慢慢流出來，甜絲絲香噴噴，讓人吃了還想吃。祖母看著我們說：“多吃點(diǎn)，多吃點(diǎn)，一家人好不容易團(tuán)圓了，就要吃湯圓哪�！�
平平仄仄喜氣洋洋春聯(lián)味
“歪了，向東一點(diǎn)兒，唉，又過了，再向西一點(diǎn)兒……”在干什么呢？貼春聯(lián)哪！“一順百順事事順，千好萬好年年好�！睓M批“萬事如意”。褐色的木頭大門上貼了大紅的春聯(lián)，喜氣洋洋的感覺一下子就出來了。爸爸在房門和后門上貼上倒著的“福”字，我急忙說：“福倒了!福倒了!”媽媽笑著說：“是啊!福到了!”
拉著妹妹在村子里走一圈，家家戶戶都貼上了大紅春聯(lián)，我挨個讀過去，這平平仄仄的春聯(lián)增添了不少春的氣息。
歡歡喜喜噼噼啪啪鞭炮味
在我的老家，一過臘月二十，各家各戶就開始祭祖宗或謝灶王爺了，噼噼啪啪的鞭炮聲把鄉(xiāng)村的年味給放出來啦！
除夕的晚上，鞭炮聲此起彼伏，那絢爛的煙花在黑夜里綻放出迷人的笑臉，好像在慶祝人們合家團(tuán)圓，又好像為我們送來獨(dú)特的新春祝福。
看著春晚，依偎著祖母，在熱熱鬧鬧的鞭炮聲中，我迷迷糊糊地睡著了，睡得又香又沉，還做了好多甜甜的夢。
在鄉(xiāng)下過年，從小年夜起，王爺爺家的大鑼鼓就開始敲起來了，全村的男人們輪流去敲鼓，據(jù)說鼓聲可以驅(qū)趕“年”這個怪獸，可以辟邪。不過我覺得這鼓聲給人帶來力量，讓人們覺得在新的`一年里干什么都有信心、有希望。這鼓聲會一直響到元宵節(jié)才結(jié)束呢。這年哪，就有了咚咚的歡樂鑼鼓味。
在鄉(xiāng)下過年，大年初一我們一定要穿上新的衣服，挨家挨戶給長輩拜大年。我的口袋里塞滿了糖果和壓歲錢，這年就有了糖果的甜味，媽媽說糖果預(yù)示著來年，我們的生活會比糖果還要甜美、幸福。
現(xiàn)在我又跟著爸爸媽媽回到了城里，但是鄉(xiāng)下那濃濃的年味，讓我久久地、深深地回味……
鄉(xiāng)味的作文9
每憶起那座小村莊，總會聞到絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味，從我的記憶深處傳來。
家鄉(xiāng)味是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長。一早，一股濃烈的桂花香幽幽地，不知不覺地，從門縫里擠出來，從未掩好的窗戶里鉆進(jìn)屋里，似乎無孔不入。桂花香很素雅，并不膩人，只會讓你一夜好覺后倍感神清氣爽，還夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)早晨的濕潤空氣，毫無遮攔地直直地鉆進(jìn)你的鼻孔。這香味時(shí)常會使你忍不住順著香味去尋它的出處，好讓你盡情地享受一番。
這香味，是約莫在清晨可以聞到的，那是它最香的時(shí)候。也許還在夢中朦朧著，只聽見姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，準(zhǔn)備去剪枝。我便時(shí)常忍不住下床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供養(yǎng)起來。這花香沒有城市里的有時(shí)香的沖鼻，花朵也沒有城里的`迫不及待地想從綠葉中凸顯，它們只是隱在葉子中，星星點(diǎn)點(diǎn)的，不顯山不露水的，只由你順著味道探尋。
家鄉(xiāng)味是豬圈草棚里臭烘烘的，陰冷的味道。這味道雖不好聞，但時(shí)常伴隨著我愉快的童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墻角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會有幾只睡過的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過來。有一次，姐姐帶我到后院摘白菜，一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著，可樂趣卻絲毫未減。白菜一扔進(jìn)豬圈，幾只窩在墻角的小豬慢悠悠，搖搖晃晃地走進(jìn)，只聽得一聲聲嚼白菜的脆響，歡樂極。
家鄉(xiāng)味是大鐵鍋里炒出的飯菜的香味。黃昏時(shí)分，池塘邊、小山坡上，家家戶戶的煙囪里都冒出來白煙，有時(shí)候會有些發(fā)灰，如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進(jìn)廚房，大鍋里翻炒著菜，香味總會讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的食材在鍋里跳躍著，仿佛是害怕自己被燙到而跳著腳。鍋里還冒著點(diǎn)點(diǎn)火星，如同夜空中的火焰般璀璨發(fā)光。廚房里當(dāng)然還會有嗆人的濃煙味。姑姑總是端著板凳，坐在灶臺后，一面添著柴火，一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起，讓我一邊流著淚一邊仔細(xì)嗅著各種菜的香，既滿足卻又難以忍受。可每當(dāng)菜端上桌，一股溫暖的香味撲鼻而來，只讓人心生對家的眷念。
家鄉(xiāng)味，是我永遠(yuǎn)都不會忘記的味道，即使吃遍再多的山珍海味，聞過再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。
鄉(xiāng)味的作文10
淅淅瀝瀝的陰雨濕潤了整個徽城，云霧氤氳，香氣淡然，寥若晨星的路人，悄然間將我的思緒拉回故鄉(xiāng)，不免想起那道家鄉(xiāng)的美食。
在徽城，燴面是一道傳統(tǒng)美食。因味極其鮮美，面極筋道，家家飯桌上必不可少。小時(shí)候，燴面總是孩子們魂?duì)繅艨M的對象，而我也不例外。那時(shí)候家境并不是多么富裕，再加上父母的繁忙，燴面制作工序的繁瑣，很久才能吃到一次。因此，我總是格外珍惜。先用筷子將面和湯攪拌均勻，滴幾滴辣椒油在上面，輕輕夾起一根面條，吹上一口，剎那間，香氣溢滿你的鼻腔，清香，濃郁，消除世間一切貧苦；再慢慢咬上一口，讓汁水和面料在你口腔彌漫開來，調(diào)皮的在每一個細(xì)胞上輕搖曼舞。細(xì)細(xì)的咀嚼，用心感受燴面在口中逐漸融化的每一個過程，待一口下肚，頓時(shí)覺的滿足和幸福。最后，再喝一大碗濃湯，回味無窮。
燴面香滿我的童年回憶。
逐漸大了，燴面似乎不那么稀少了，幾乎時(shí)時(shí)都能喝上一大碗熱燙的燴面湯。每至傍晚時(shí)分，村民們端著燴面，趁著暮色，在村頭的土桌前享受美味，歡聲笑語伴著香面濃湯，顯現(xiàn)出一片祥和與美滿。我總留戀那時(shí)聚眾吃燴面的場景，即使心情再不好，端著一碗面融入于集體中，那熱鬧的氛圍總會消散我心中的憂愁。傍晚的暮色，總是伴著裊裊炊煙和揮散不去的濃濃面香，香郁的`濃湯里溢滿了獨(dú)屬于鄉(xiāng)村人的質(zhì)樸與團(tuán)結(jié)。
燴面，香滿了鄉(xiāng)村暮色。
再后來，我學(xué)會了獨(dú)立，也離開那生活了十幾年的小鎮(zhèn)。外面的世界大了，絢彩繽紛的生活使我新奇更興奮；但時(shí)間久了，卻有些空寂和茫然，每每徘徊于燈火璀璨的繁華街道，竟不知心該歸向何處。澄澈碧藍(lán)的天空中，一排人字形大雁向南方飛去，漸行漸遠(yuǎn)，那嘹亮的叫聲似歸鄉(xiāng)的喜悅，讓我不禁潸然淚下。清風(fēng)拂面，柔暖中夾雜著一絲熟悉的香味，勾起了我記憶深處的情思。那一刻驚喜了，是燴面香！這一發(fā)現(xiàn)使我有些微感動，于是循著風(fēng)兒姑娘去尋找香味的源頭。
再入眼，我已在一家古色古香的小飯館站定，雙眼在亭堂里穿梭，尋找那令我牽腸掛肚的至寶。轉(zhuǎn)眼間，看到了亭堂正中的那一碗色澤誘人的燴面。剎那間，鄉(xiāng)思再次牽動，淚珠打濕了顫抖的雙手，浸潤了空寂冰冷的心。
獨(dú)自端著點(diǎn)的燴面坐在無人的角落，看著突然下起的纏綿的小雨，飄升的煙霧，晦暗的天空，吃著美味的面條，任思緒在腦海中涌動。面入口的瞬間，有了家鄉(xiāng)的味道，沖散了淤積心中的苦悶。那一刻，尋回了心底的空缺，找回了獨(dú)屬于我的故鄉(xiāng)的回憶。
一口一口，細(xì)嚼慢咽，就著淡淡的鄉(xiāng)愁，我將一碗面悉數(shù)吃下。雨霧朦朧中，有一座錯落有致、水墨畫般的幽靜村莊，村子里，是一張張質(zhì)樸的笑臉……
燴面，成為我遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)時(shí)的心靈慰籍。
燴面，鄉(xiāng)味纏綿，喚醒回思。
鄉(xiāng)味的作文11
過年也稱春節(jié)，它之所以是中國最熱鬧及最重要的節(jié)日之一，是因?yàn)檫^了這一天晚上十二點(diǎn)整就是一個新的開端了。
“年”在古代傳說中是一只其丑無比，力大無窮而且無惡不作的怪獸。它手持武器，面部兇狠，大大的鼻子喘著粗氣，眉毛皺起，牙齒尖利得像一把刀刃，露出來。一幅好像要恨不得把你吃進(jìn)圓鼓鼓腹中的樣子。
“年”常常欺凌老百姓，還殺害老百姓，食歂民，攜老弱。真是不想讓善良，誠實(shí)的老百姓過上安寧的日子。不過再強(qiáng)大，再銅墻鐵壁的人也會有弱點(diǎn)，而且“年”一般在春節(jié)出動，并且也非常怕火或其它亮的東西。
于是古人就趁著“年”的這個弱點(diǎn)，在過年那天放煙花，貼對聯(lián)，開燈到天亮，貼福字。就是因?yàn)檫@個傳說，中國后人就有了這些特殊的.習(xí)俗。
今年過年，我們來到外婆家。一進(jìn)門，又是那年年來外婆家熟悉的味道——梅花香。一聞到這個香味，就想起了我童年時(shí)候夏天和哥哥一起到田地里外公種的櫻桃樹上去摘櫻桃，冬天一起去摘梅花，品味梅花那堅(jiān)強(qiáng)不屈的品德。
來到外婆家里面，坐下仔細(xì)傾聽，就會聽到“嘩嘩”的流水聲，也讓我想起了童年和哥哥去那河里捉魚蝦，那時(shí)，哥哥為了捉到一條稍大的魚，結(jié)果跌入冰冰涼的河水里，回去就被外公罵了一頓。
過年那天傍晚，我和父親一起貼對聯(lián)，貼福字，父親還告訴我，福字要倒著貼，意思是“福到”。 還 吩 咐我買了幾條小金魚，意思是”年年有余”我們中國人還真是講究吉利。
這時(shí)，我趁著父親不注意，偷偷跑到大街上，一路上原本還熱鬧的大街空無一人，只有樹葉從路的這頭飄到那一頭，路旁的燈上也掛著又大又紅的燈籠，可是每一戶人家都傳來了歡聲笑語的聲音，好濃的年味呀！
開吃年 夜 飯了，全家十幾口人一起坐在圓桌旁，我們家的規(guī)矩就是只有長輩先動筷子�？粗夤珡目绝喩纤合乱粔K肉，我饞得直咽口水······
那么多人一起坐在電視機(jī)前看春晚，一到小品出現(xiàn)笑點(diǎn)，全家人張大嘴巴哄堂大笑，一到小品出現(xiàn)重點(diǎn)，大家就豎起耳朵仔細(xì)聽······
我們的心隨著電視機(jī)一起倒數(shù)：“五，四，三，二，一”“過年了”我來到陽臺是，無數(shù)筒煙花一起射向天空，似乎照亮了這個中國，還照亮了所有中國人堅(jiān)持奮進(jìn)，壯大祖國的心！
鄉(xiāng)味的作文12
忙活了一整天，我躺在床上，隨手打開收音機(jī)，耳邊傳來一陣輕柔的歌聲：“歸來吧，歸來喲，浪跡天涯的游子……”這是費(fèi)翔唱的《故鄉(xiāng)的云》，也是我最喜歡的一首歌，此刻，它又勾起了我的思鄉(xiāng)之情。
一陣微風(fēng)吹過，略帶著一些寒冷，但我不怕冷，我要乘著它，飄過海，飄過江，飄到江西，飄回家鄉(xiāng)，踏在生我養(yǎng)我的土地上。
家鄉(xiāng)的明月知道我回來了，她更加賣力地散發(fā)著皎潔的光芒；家鄉(xiāng)的風(fēng)知道我回來了，她變得更溫柔了，輕輕地?fù)崦业哪�，繞著我歡快地旋轉(zhuǎn)，仿佛在咿咿呀呀地說些什么。我側(cè)耳傾聽，哦，原來是村子里的老人略帶嘶啞的祝福聲，年輕人真誠的禱告聲，還有兒童歡樂的嬉笑聲……
此時(shí)，家家戶戶門前已張燈結(jié)彩，一幅幅春聯(lián)，一對對大紅燈籠，預(yù)示著新的一年紅紅火火，財(cái)源廣進(jìn)。望著這些，我的鼻子一酸，眼淚涌了出來。
只見家家戶戶炊煙裊裊，在這皎潔的月光下，我看得更清楚了——炊煙如牛乳般，傾瀉在村莊旁的那幾棵楊柳上，之后，又聚集在一起。有時(shí)像一只只小豬，在柳樹下安靜地打盹；有時(shí)又像一只只小雞，歡快地在村子里嬉笑打鬧。我剛想靠近它，它卻像一個害羞的姑娘躲開了。此時(shí)，觸景傷情，我的眼淚竟不聽話地流了下來。
隨著一陣噼里啪啦的鞭炮聲響起，家家戶戶都開始吃團(tuán)圓飯了。我知道，在今晚的菜中，有一道菜是絕對不會少的，因?yàn)槲乙呀?jīng)聞到了那濃濃的魚香，其中還夾雜著些許辣味，那就是香辣魚。家鄉(xiāng)的人喜歡吃魚，不僅是因?yàn)槲覀儼橹旖�，還因?yàn)椤棒~”與“余”諧音，它寄寓著家鄉(xiāng)人的希望，它象征著年年有余。
是啊，年年有余呀！看，這塊土地上的變化多大呀！那一排排小樓房已替代了低矮的茅草房，那一條條寬闊的水泥大道已替代了那又窄又凹凸不平的泥巴路，不少人家的.樓房下還停放著大大小小的轎車呢……
我猛然睜開眼，發(fā)現(xiàn)自己仍躺在床上，但臉上卻早已淚水迷蒙。淚水流進(jìn)口中，竟是酸酸的、澀澀的、苦苦的。我知道，這就是我思念已久的家鄉(xiāng)的年味。我該滿足了，因?yàn)樵趬衾�，我已深深地感受到了家鄉(xiāng)的特殊年味。
鄉(xiāng)味的作文13
每到春節(jié)，火車站人山人海，火車上人擁人擠。人人的心都被“家”牽著、拽著，急迫地往家趕。對于常年奔波在外地的人來說，春節(jié)就是最幸福的節(jié)日了，因?yàn)榇汗?jié)可以和家人團(tuán)聚在一起。
我的家鄉(xiāng)在過春節(jié)的前幾天，人們會打掃屋子、貼對聯(lián)、貼窗花、貼門神。在過節(jié)期間還會舉辦廟會、走親戚等。逛廟會最有意思啦，有各種節(jié)目表演，有踩高蹺、跑龍船，還有各種各樣的地方特色小吃，好吃極了。
今年春節(jié)大年三十晚上，我們一家人團(tuán)聚在一起吃年夜飯，看春節(jié)聯(lián)歡晚會呢。年夜飯可豐富了，但是餃子卻是最不可缺少的了。媽媽做的餃子可好看了，煮熟了像個金元寶，又亮又圓。“這象征著年年有元寶，年年不缺錢”，爸爸打趣地說到。
大年初一的早上，幾乎各家各戶都要燃放鞭炮。據(jù)大人們講，春節(jié)燃放鞭炮是祖輩傳下來的，是為了驅(qū)除一切邪氣、晦氣呢，這樣在新的一年才能夠工作順利，萬事如意。呵呵。我才不信這樣的傳說！但不管怎么說，大年初一早上燃放鞭炮這一習(xí)俗現(xiàn)在仍然得以流傳。
春節(jié)期間，我和爸爸媽媽去了潼關(guān)老家走親戚，我和親戚家的小伙伴們在一片空地上用樹枝和棉花干架起來，然后買了一些小零食，到了晚上我們圍在一起玩起了篝火晚會，有的吃東西，有的摔小甩炮。
中國年應(yīng)該是過完正月十五（元宵節(jié)）這一天才算完畢。最熱鬧也應(yīng)該是正月十三、十四、十五這三天了。這三天好多地方都在舉辦廟會，扭秧歌、唱大戲、走高蹺，非常熱鬧，我和爸爸媽媽去了市工人文化宮逛廟會，看熱鬧。晚上，我們又去了公園，公園里面也是張燈結(jié)彩，各種各樣彩燈讓人眼花繚亂，目不暇接，天鵝燈、魚兒燈、蓮花燈、花瓶燈。還有大街兩邊的.樹上和花草上也掛滿了各種顏色的串燈，把整個城市“妝扮”成一個美麗的大花園，十分艷麗、壯觀！
這就是我所看到感受到的中國年、家鄉(xiāng)味。
鄉(xiāng)味的作文14
想起家鄉(xiāng)，滿腦子就是各色地美食。那種讓人意猶未盡的味道，存在嘴里，縈繞在鼻尖，深刻地印在心里。
晨起，總會與父母到十八拐小巷里去吃一碗餛飩，坐在木制的紅漆長椅上，聽著那千回百轉(zhuǎn)的溫州彈詞，我的頭卻不住地向屏風(fēng)后的`廚房望去，翹首以盼著美味。“來嘞”，隨著一聲吆喝，不見餛飩影，只聞餛飩香，讓人不禁胃口大增。鋪在餛飩上面的是蛋花，蝦皮，胡蘿卜絲，榨菜絲和紫菜，這五大傳統(tǒng)配料，色彩各異，做足色香。餛飩皮薄，褪去外皮就是勁道的瘦肉，配有蝦仁，這是味香。吃完一碗熱氣騰騰的餛飩，只覺神清氣爽。一天的美好生活就從這里開始。
夜深人靜的時(shí)候，樓下總是洋溢著鍋貼的香氣，坐在門口，隨著晚風(fēng)吹拂，點(diǎn)一盤鍋貼，是何其享受的事啊。鍋貼皮脆，咬開后是韭菜和肉的混合香味，吃上一個，可真是唇齒留香，色味俱佳。鍋貼著醋，酸香脆爽，爸爸要一瓶啤酒，這是深夜之最佳拍檔也！
每逢喜事，鄰里鄉(xiāng)親總會送來一個紅袋子，那里面方方正正的定是九層糕。捻起一小點(diǎn)，放入嘴里，無需去嚼，糕點(diǎn)已在嘴里化開。留有的是那糯米粉的清香。九層糕雖軟，可其制作過程卻是“粗暴”的。大手一揮，將把控好的水灑在糯米粉中，用手反復(fù)揉搓，形成一不干不散的米粉絮。將豆子放在石磨，用手推動石磨，把豆磨碎均勻。一切準(zhǔn)備就緒，只見奶奶撒一層豆粉，放一層糯米粉，再撒豆粉……直到九層，有黃豆粉、綠豆粉、紅豆粉，再加白白地糯米粉，于是色彩多樣的九層糕，就基本成型，再將糕放入蒸籠中蒸熟，在那煙霧繚繞之中，九層糕已露出真身，引誘著我們這些小饞貓去品嘗。這糕寓意著“年年高”“步步高升”“高中榜首”。
不管人在哪兒，身在何處，時(shí)刻都會思念著，牽掛著家鄉(xiāng)。然而，我的家鄉(xiāng)卻沒有給我留下太多的印記，唯有溫州美食不可辜負(fù)！
品其家鄉(xiāng)味，記住鄉(xiāng)愁。
鄉(xiāng)味的作文15
當(dāng)千年古銀杏翡翠般的樹葉上正醞釀著晨曦的朝露，小城的主動脈——老街，便開始流淌著如潮般的人流。喧鬧而噪雜的人群中，談?wù)撟疃嗟漠?dāng)屬這座小城最具特色的飲食文化——早茶。摩肩接踵地?cái)D進(jìn)了“皮包水”這家老店，撲面而來的熱氣瞬間便模糊了眼前的一切，只聽見茶倌的吆喝聲、老人的閑談聲、孩子的嘻鬧聲、早茶師傅剁干絲的刀板聲……一片忙忙碌碌的聲音，一團(tuán)熱熱鬧鬧的人氣。陽光散落在人群中，一張張圍桌而坐的面龐，等待美食的焦急，老友相逢的`喜悅，大快朵頤的暢爽，皆在一碟碟、一籠籠美食佳肴面前展露得淋漓盡致，真是一派質(zhì)樸本真的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味啊！
“先生，你點(diǎn)的干絲。奶奶，你點(diǎn)的餛飩�！辈栀恼裏崆榈卣泻糁腿�，來不及拭去額頭布滿的汗珠，忙的不變樂乎。細(xì)細(xì)打量，一張不太精致、甚至帶著些許青春痘的臉上洋溢著笑容，溫暖而親切，那定是在平凡之中，他帶著一顆火熱的內(nèi)心對前方美好生活的向往與追求吧！看著桌前品味早茶的男女老少，望著店里麻利奔走的茶倌，品嘗著鮮嫩爽滑的大煮干絲和美味可口的蟹黃湯包，日光傾城里，家鄉(xiāng)人民質(zhì)樸熱情、其樂融融的幸福滋味輕輕扣響了美好時(shí)光的門扉。
白云岫出，落日余輝。結(jié)束了一天的忙碌，傍晚的茶樓成為了家鄉(xiāng)人民心中的一片桃花源。年長的，年青的，撿定張木桌坐下�；蜷]目養(yǎng)神，回憶過往的美好時(shí)光；或舉杯小酌，分享一天的采擷芳菲。時(shí)光在此刻慢慢流淌，悠閑而安然。
不時(shí)，有老人起身捋袖，咿咿呀呀地唱起淮劇，旁邊的樂手拉起二胡、彈起揚(yáng)琴為他伴奏。悠然韻足，像極了此刻的時(shí)光。一曲終了，余音繞梁，滿茶樓都是喝彩聲。臨雕欄而坐的我亦為之感染，情不自禁想起了馬可波羅說過的話，“泰州這座小城不大，但塵世間的幸福極多”。是��！這哪里只是品茶茗香，這分明是家鄉(xiāng)人民悠閑淡然的美好品味的沉淀啊！偷得浮生半日閑，清悠茶香伴著鄉(xiāng)人寧靜閑適的生活品味已悄然定格為靜美時(shí)光的剪影。
古老的鳳城河靜靜地流淌，華燈若霓裳翩躚了墨色蓊郁。月華初上，霓虹綻彩，映襯著夜游的人們興致盎然的臉。登上披華帶彩的望海樓，泰州，這座韻味十足的水城夜景盡收眼底。墨黛般的鳳城河上，綴滿五光十色燈掛的游船悠悠地漂蕩著，河畔欄桿在彩色燈帶的點(diǎn)綴下，勾勒出鳳城河的妖嬈多姿。站在雕梁畫棟的望海樓頂，我手執(zhí)攝像機(jī)，記錄下這座小城的美好光景。月色澄澈，鳳城河水?dāng)y著今日家鄉(xiāng)古老的文化蘊(yùn)味靜靜流向明天的詩味與遠(yuǎn)方。
梅花吐香露蕊。這一季，花開鳳城。家鄉(xiāng)，將帶著質(zhì)樸熱鬧的濃濃情味，悠閑從容的致臻品味，美好厚重的文化韻味，沉淀出屬于我們泰州的鄉(xiāng)土真味！
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