包餃子

包餃子錦集[15篇]

包餃子1

　　大家一定都包過餃子吧！今天媽媽說是要包餃子吃，不包餃子沒得吃。妹妹和姑姑也來到我家包餃子。哈哈！包餃子可是我的強項。不過，還是媽媽這個老師當得好。不然，包餃子我怎么可能是強項呢！

　　包餃子開始了，妹妹有點擔心，因為她包的'不是很好，像我就是熟能生巧。我拿了一片餃子片，手指頭上沾上水，用水涂在餃子片的最外頭一圈，這樣包起來更牢固一些。媽媽把芹菜豬肉切碎，拌起來，端到桌子上，給我們包肉陷。包好肉陷，把餃子片對稱沾攏，一個餃子就包好了。去看看妹妹那一邊，她包的一團糟，后來經過我的指導，勉勉強強可以過關。餃子包完了，媽媽那去煮。

　　過了十分鐘，從鍋里散發出了香味，媽媽說“可以吃了。”我盛了一碗餃子，那些餃子浮在水上好像水面上浮了一只只搖搖擺擺的小船。我咬了一口，肉陷從餃子里滾了出來。好吃極了！妹妹和我好像覺得今天的餃子特別好吃又好看。

　　你知道這是為什么嗎？

包餃子2

　　在我們生活中人人都有自己的第一次經歷，比如第一次掉牙，第一次走路等等，而今天我給大家分享一下我的意思，包餃子的樂趣

　　今天早上爸爸媽媽出門了，把我和姐姐扔在家了，家里到了中午我有點餓，翻開冰箱，我突然眼睛一亮，發現了餃子我自豪的.向姐姐說，今天我來給你做個餃子大餐，，咱們說干就干我從冰箱里拿出了餃子，吩咐姐姐去陽臺摘幾根蔥接著我學著媽媽打開了煤氣在鍋里倒上水接著準備調料，我先把蔥切切放進鍋里在一旁看的目瞪口呆的姐姐說想要你還有這本事簡直就是深藏不露但是你放棄干什么是用來美觀OK咕嚕咕嚕的聲音證明，那水已經開了，現在把餃子放鍋里吧

　　好了，餃子已經熟了，我拍拍手說道，我打開鍋蓋，一股白氣撲面而來，我用湯勺把熟頭的腳撈上來，放進碗里，淋上陳醋，再加上湯，再加上愛吃的小米椒，完美姐姐吃著碗里看著鍋里的對我的手藝贊不絕口。

包餃子3

　　今天，媽媽說要叫我們一道東北特色美食——餃子。

　　準備工作

　　想吃餃子，可不是那么容易的！先準備材料！媽媽放了狠話。就這樣，我們開始了緊張的準備工作。今天要做的是三鮮餡兒的餃子，于是我把冰箱里昨天買的北極甜蝦拿出來；這一種蝦生活在深海，沒有蝦線。先讓蝦解凍，再把黃瓜和胡蘿卜拿出來洗一洗，再把沒有用過的削皮刀洗一洗。先削好黃瓜，黃瓜又細又長，表面比較平，可以從上往下削。胡蘿卜表面坑坑洼洼的，削不幾下又地改刀。不過，看著她被一層層地削完，也是欣慰極了。

　　終于削完了，接下來就是難上加難的切菜了。不過，這些對我來說只是小菜一碟，看好了！我三下五除二就切完了，而且粗細正好。這時，蝦也已經解了凍，再把蝦放進水里稍微泡一下，蝦就完全分離開了。剛買回來的蝦還有殼，需要自己剝殼。剝蝦雖然很簡單，但冰凍過的蝦很涼；剝完以后，我的手凍得通紅。

　　開包！

　　終于做好了，準備工作，開包！拿出面粉，面粉和水10：3；面粉是10，水是3.和面的'時候，先加面，至于水嘛，冬天溫水，夏天涼水。和面的時候，必須用很大的力氣。不然的話，面就不勁道了。接下來就正式開始包餃子了。把和好的面擠成一個一個的劑子，揉圓后，再搟成皮兒，把餡兒放在餃子皮兒里，可是這個看似簡單的事卻要下一番功夫的。我努力地包了好幾個，不過都是又細又長的，這種餃子也不是不行，可是這種餃子易碎易破。又試了好幾個，就突然找的了靈感：捏出了好看的花邊。大家都夸我的餃子像一個個小元寶。看著自己包的一個個白白胖胖的餃子，一個個的下了鍋，我也十分欣慰。（說實話，我包的餃子味道還是不錯的。）關于調蒜泥，我可是有一手，味道那是人人稱贊。

　　我高興的吃著餃子，心里想：自己做的餃子就是好吃！

包餃子4

　　周一早晨我在學校和老師同學們一起起來包餃子，因為冬至這個節日要吃餃子，我非常期待，馬上開始動手包餃子。

　　老師讓我們先看著，老師先拿一個盆兒，在碗里放了一點面粉，然后打了一碗水，然后放了一點水，再和面就這樣子面和好了。我問老師我的可以嗎？老師說可以啊，我學著老師的樣子，可是我的面啊實在太稀了，這些我的手好濕啊，老師叫我每次就放一點點水，我來試一試，每次我就放了那么一點點水，可是這一次面又太硬了，我試了好幾次，終于學會了！我非常開心。

　　現在來包餃子，現在還是老師現在給我們看，老師包餃子包得好好哦，我也想學老師包餃子，這時，我開始報我自己的`餃子，等我包完后，老師對我的餃子進行了改進，是我的餃子更加好看。

　　我感覺這次包餃子活動非常有意思，讓我學會了包餃子。

包餃子5

　　今天我很高興，因為我們班舉行了一次難忘的包餃子活動。包餃子活動開始了。老師分了10個組，每組有8人，我是二組的組長。

　　首先我和李芮茜拿出一小塊面，把它搟成中間厚，周圍薄的餃子皮。然后我們把餃子皮放在手心里，挖上一勺餡，再把兩邊對折，捏出一圈美麗的花邊。呵，一個小巧玲瓏的餃子便包好了。按順序來，我們二組包的又快又好，于是老師先給我們煮餃子。我們等呀等呀，餃子終于出鍋了，一陣誘人的香味撲鼻而來。我們蜂擁而上搶著來吃餃子。看，有的同學一下子把三四個水餃盛到自己碗里，有的同學嘴里咬著一個，左手和右手里也各拿著一個，還有的.同學別看他手里只拿了一個，可一眨眼的工夫，那位同學便把餃子給吃光了。

　　正當我們吃的津津有味時，再看旁邊的同學卻是“口水直流三千尺。”但我們也不管，這么好吃的餃子，哪還能顧得上管他們呢！難忘的包餃子活動結束了，真盼望下一次還能吃上一頓美味的餃子。

包餃子6

　　今天，媽媽7點多就把我送到大舅家，一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家，我東找找，西看看的，好大的喊聲給我嚇一跳，原來姐姐和弟弟藏了起來。姐姐把我拉到她的屋里，讓我閉上眼睛，她送我一把花，我很高興。然后我們在屋里唱歌、做游戲。

　　中午到了，大妗子告訴我們吃餃子。她把餃子餡活好了，我對大妗子說：“我來幫您包餃子吧！上次我跟媽媽學過了。”大妗子說：“好吧！”于是我拿起一塊餃子皮來，學著媽媽的樣子，放上一大勺餡就笨手笨腳的包了起來，包完一看，像大肚子將軍。餡多了，那第二個少放一點，包完后，扁扁的，就像瘦猴子，連包幾個不是胖子、就是瘦子，很不好看，大妗子還說不錯，雖然沒有像大妗子包的.好看，但比上一次強多了，哎！想不到包餃子也有這么大的學問。隨著大妗子的一聲喊，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。

　　我從這件事懂得了從小事做起，不要遇到一點困難就放棄。

包餃子7

　　以前，我一直認為包餃子很難，因為在作文本里，每當我看到一篇關于“包餃子”的文章，我就會寫:“我包的餃子皮破了，媽媽鼓勵我繼續包餃子”。然而，如果你不試一試，你會“吃不下的時候說葡萄酸。”

　　隨著中國新年的臨近，我妹妹(她將帶著她的男朋友)回來了，我媽媽從超市買了一小袋餃子皮，讓我和我媽媽用她喜歡的餡料做“自己的”餃子——，既營養又美味。我以前從來沒有包過餃子，當我聽說餃子可以做的`時候，我開始感興趣了。

　　我媽媽先做餡的。餡料的成分是瘦肉、紅豆、韭菜、紅薯等。除了配料:油和鹽，餡料營養豐富，味道鮮美。我捏了捏包里的包裝紙，但不敢用太大力氣，因為我害怕包裝紙會因為我而像作文本上寫的“包裝紙壞了”。我讓我媽媽先給我演示一下:我媽媽拿出一張餃子皮，用筷子夾出碗里已經做好的餡，然后把它放在餃子皮上，里面沒有或多或少的餡。收起來后，慢慢合上皮，中間夾著皮，兩邊夾著皮.一個餃子做好了！

　　我像媽媽一樣小心翼翼地捏它，后來我會弄破它的皮。結果，我沒有打破它！我對我的杰作非常滿意！我媽媽也稱贊我！

　　原來包餃子沒那么難！幸運的是，包餃子不是太難，否則我真的會放棄！

包餃子8

　　今天，我們家吃了一頓餃子，這頓餃子非常重要，因為這是我包的餃子，這是我長這么大以來第一次包餃子。

　　我看見媽媽手拿搟面杖，滾動了幾圈，一張面皮就出來了，拿張面皮用筷子往里夾餡，兩手一合一個餃子出來了。 我看著看著，我也想學著包餃子，于是我模仿媽媽的樣子，手拿搟面杖，滾動幾圈，一個不規則的圓形就出來了。我想了一下，雖然形狀不好看，但是也能吃，湊合著用吧。用筷子往里夾了點餡，兩手一合，餃子像一個滿載珠寶的寶船，被我這能工巧匠給做好了，隨后我又做了許多寶船。

　　現在激動人心的時候到了，一個個裝滿珠寶的.船要出海了，要進水里來完成它們的使命，一艘艘船排列整齊，我看著正高興呢，突然一艘接著一艘的"寶船"咕咚咕咚冒了泡，接著慢慢悠悠壯烈的沉了底。懶懶的火苗貪婪地舔著鍋底，不一會兒，一只只的小船又一個接一個地浮出了水面。

　　等它熟了，大部分的水餃飄在水面上，但也有一些卻永遠沉在了水底。盛在碗里一看，原來是面皮沒合緊，灌水了，我在心里還自我安慰地說：”沒事，這是灌湯水餃。”在一旁的媽媽聽了，笑得合不攏嘴，直說肚子疼……

　　這一次真是功虧一簣，下次一定包好餃子。

包餃子9

　　過年的第一天早晨，我睜開模糊的雙眼，就聞到一陣陣餃子餡的清香。

　　原來是奶奶和大姑在包餃子，我立刻湊上去。只見奶奶食指按住餃子皮，一下子捏出紋路，手法非常快，像變魔術似的一模一樣。大姑也不甘示弱，抓起餃子皮，飛速包起來。

　　我看的.眼花繚亂，并要求加入包餃子隊伍。當我笨拙地拿起第一片餃子皮，它就像淘氣的肥皂，從我手中滑落。我一臉愁容道：“真是萬事難開頭啊！”奶奶鼓勵我不要放棄，并一步步教我怎樣包餃子。先左手拿穩餃子皮，右手放少許餡料，再手指頭點些清水，增加黏性，兩指頭捏出皺紋狀。我嘗試著，慢慢也會包了。餃子一個個東倒西歪，大小不一，包出的餃子難看極了，但還能湊合著吃，我更有信心了。邊包餃子，奶奶不時地和我講關于餃子來歷的歷史故事。

　　通過包餃子，我鍛煉了自己的動手能力，也了解到我們祖國民族繁榮，美食文化豐富多彩。

包餃子10

　　中午，媽媽從地里回來，鏟了一些韭菜，對我們說：“今天中午吃韭菜雞蛋餡的餃子吧！”我們一口同聲的說：“好呀！”說完媽媽就去準備了。

　　不一會兒，媽媽就準備好了食材。“我們開始吧！”媽媽說。媽媽已經把皮都搟好了，首先把皮兒平著放在左手手心上邊的.位置，然后放適量的餡，接著對折捏中間一下，再捏兩邊，就這樣來來回回捏幾遍。餃子就包好了，像一個小月牙。媽媽表揚我說：“包的不錯喲，繼續努力。”就這樣一個接一個的包，越包越好看。媽媽還包了兩個其他的形狀餃子，一個像蝴蝶，一個像元寶一樣。我看著這獨特的形狀，不僅感嘆到原來包餃子還有這么多花樣呀！

　　媽媽把包好的餃子下了鍋，不一會兒香噴噴白胖胖的“大月牙”出鍋了，我咬了一口味道格外的好吃，吃著自己親手包的餃子心里美滋滋的。

　　吃著餃子我心想，以后我就能做媽媽的小幫手了，媽媽再也不用一個人在那兒忙里忙外那么辛苦了。

包餃子11

　　這一定是我最開心的一天，今天早上媽媽提議說要今天中午吃餃子，我開心極了我想讓媽媽和我一起包餃子。本來媽媽不答應媽媽說我太笨了一定學不會但是呢，我還是堅持要學。果然功夫不負有心人，我們來看看媽媽是怎么教我的吧！

　　首先我們先把一個餃子的皮趕成圓的，之后呢我們再放上媽媽拌的餡，學著媽媽把餃子折成一個褶一個褶的，把包子身子壓一壓把它捏得胖胖的，最主要的是千萬不能讓他露餡哦，不然下餃子的時候就爛了。放得餡不能的太少不然吃著一點都不滿足，也不能放的太多不然他一定會漏的`！別人包餃子都是在外面買的皮，而我們包餃子是自己用面搟的皮兒，想吃厚的就搟厚一點想吃薄的就搟薄一點，還能根據自己的口味愛好呢，再怎么說自己趕的皮也比外面的干凈衛生呀！

　　這是我最喜歡的環節，下餃子，我和媽媽一人把餃子里包了一個帶硬幣的，聽著餃子撲通撲通的下到鍋里，五分鐘后餃子就香味撲鼻了，然后我們開始做醋，把一個小碟子里放上醋倒一點香油再放一點大蒜抹，只是為了讓味道更飽滿而已，開動啦我們拿起筷子在盤子里夾起一個餃子沾了沾醋，這一定是我吃過最好吃的餃子了！

包餃子12

　　今天我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來到了菜市場，準備買一些包餃子要用的材料。

　　哇！菜場里人山人海，到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮，然后買了一些芹菜，最后買了一些肉，還買了一點其他的`蔬菜。下面的任務就是回家包餃子啦。

　　媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一起放在盆里。加點調料，攪拌均勻，下面就是包餃子環節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點清水，再把它們捏起來，媽媽說這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多，而且要放在中間，這樣就不會一邊多一邊少了。

　　我按照媽媽的方法繼續包，雖然我有點笨手笨腳的，捏的也不好看，但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習，什么事都可以做的好。

　　終于餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子，都吃的可香了。

包餃子13

　　咦？是哪兒傳出這么誘人的聲音呢？原來是同學們在包餃子啊！我們快去看看吧！

　　老師先拿出一片雪白的餃子皮，再用一次性筷子夾出適量的肉餡，接著用水在邊緣勻一點增加粘性，然后老師把餃子輕輕的對折，折上美麗的花邊，一直小巧玲瓏的餃子就完成了。我看了之后心想：不過如此，對我這個天才來說，簡直就是小菜一碟，這不是小題大做嘛。輪到我做了。我照著老師的.樣子去包好了餡，撒好了水，就在萬事俱備只欠東風時，肉餡卻像子彈似的射到了我的臉上，把我變成了一個小花貓，頓時，教師里的同學就開始哄堂大笑，顯然我第一次包餃子失敗了。

　　失敗乃是成功之母，于是我吸取了上次的經驗，放了適量的餡，終于包好了風箏形的餡，單倍我的作業本壓成了泥。嗚嗚嗚，可憐天下初學者呀！

　　包餃子真好玩！

包餃子14

　　今年是過年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下，便迫不及待地拿出餃皮和餡料，開心的包了起來。

　　我是第一次包餃子，那激動的心情簡直無法形容。我學著姑姑的樣子，現在餃子的四周抹上一圈水，然后適量的把餡料放入餃皮的中心，最后，將餃皮一捏，這樣，一個作品就完成了。我做了很多餃子，真是各式各樣，有的像一個胖娃娃;有的像個彎彎的月牙，還有的更好笑，居然捏成了燒賣的形狀。看著這些千姿百態的餃子，我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。

　　該下餃子了，媽媽樂呵呵地端著餃子到大鍋邊。過了不久，媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來，我伸長了脖子，還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗，我情不自禁的聞了聞，啊，真香!咬一口，香濃的湯汁流入了我的嘴里，真讓我回味無窮。雖然餃子的樣子不美，但味道很不錯。姑姑忙完后，便和我們一塊兒品嘗起來。吃著自己包的餃子，不僅吃得比平時香，還特別的`溫暖。

　　晚上睡覺時，包餃子是的快樂情景還時不時的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話：餃子吃了萬事順。今天我吃了這么多的餃子，我想，在新的一年里我的學習一定會更上一層樓。

包餃子15

　　大年三十的晚上，媽媽和姥姥準備開始包餃子了！媽媽負責搟餃子皮，姥姥負責包餃子。不一會兒圓圓胖胖，可愛的小餃子就誕生了。

　　看著她們嫻熟的包著餃子，我就跟媽媽商量：“媽媽我也想和你們一起包餃子，我想搟餃子皮，可以嗎？”“當然可以！”媽媽說。說來就來，一步一個腳印，要一步一步認真學。媽媽給我做示范，我認真的看，感覺很簡單說：“不就是把面用搟面杖搟的又扁又圓嘛！”說著拿起一個開始搟，但是搟了好幾個，沒有一個合格的，氣的我都不想搟下去了！可媽媽說:“做事不能半途而廢，這中只是小毛小病，修復一下就可以了。”我聽在心里覺得很有道理，就又開始認真認真的搟了起來，又是幾個之后發現果然搟得越來越好！在我不懈的.努力下，媽媽直夸我搟的好呢!

　　要下餃子啦！我非常興奮的喊著。餃子煮好了，剛端上來，我就狼吞虎咽的開始吃起來，年著盤子的餃子覺得自己非常有成就感！

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