包餃子作文

時間：2023-11-12 23:14:45 好文我要投稿

【必備】包餃子作文14篇

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。

【必備】包餃子作文14篇

　　包餃子作文篇1

　　今天看見媽媽在包餃子，看著很簡單，就想試試，媽媽同意了。媽媽讓我先把餃子皮放在手里，而且要面少的一面朝上，然后在邊上抹點水，這樣好捏緊，之后挖點兒餡兒放在餃子皮兒上，抹光。

　　該捏邊兒了，媽媽說要用手捏著邊向外對折，在中間捏緊，然后從一頭向另一頭邊捏邊移動而且媽媽告訴我邊要捏的既窄又薄。我根據媽媽說的`試著包了一個。結果把餡擠出來了。

　　趕緊想媽媽求救。媽媽幫我調整好我。告訴我下面的手要輕扶著。我想按媽媽教的做，可手指老不聽使喚。好不容易包好一個。

　　媽媽說形狀還行，邊有點寬。我有嘗試了幾個，每個都有問題。我就不信我包不成最好的餃子，媽媽也一直鼓勵我。我就又包了一個餃子，媽媽說這次的還不錯，會越包越好的。通過學包餃子，我明白了一個道理，很多事情看著簡單，其實做起來很難。

　　包餃子作文篇2

　　“哈哈哈”。伴隨著一陣陣爽朗的笑聲襲來，一個個胖乎乎的餃子縱身跳入沸水中。

　　對，今天中午包餃子。我負責搟皮，爸媽負責包餃子，哥哥下餃子。

　　俺爸先示范了幾個。“看，就是要把皮搟得不厚不薄，這樣才可以迅速煮熟，還不露餡”。爸爸說道，“如果沒法把皮轉起來，那就用手轉”。我一想，這么容易，還用教？讓我來吧！我搶過搟面杖，拿起一小塊面一摁。結果一搟，用力過猛，還是長方形，并且還粘在木板上了。只好毀了我的“杰作”。

　　我想:這也太難了，不干了！就生氣的把搟面杖一扔。媽媽知曉，說：“沒事，慢慢來，俗話說得好：‘失敗乃是成功之母’嘛”！爸爸也說：“一回生，二回熟，三回能當老師傅”。見其不動，哥哥用“激將法”來譏諷我：“你個渣渣，啥都不會，也不知道你弄啥吃的”！我一聽，氣不打一處來，叫到：“我就不信我不行”！調整心態后，便又做了一個。雖然看起來很丑，但是比上次好多了:半橢圓的樣子，扁厚的.餅。終于，我知道:只有用力不大不小，多搟幾次，才能做到完美。在一陣陣笑聲中，我們的餃子下鍋了。

　　這一次搟皮，讓我學會了做什么事都要認真、耐心、多聽取別人的建議、認真觀察，才能把事情做好。

　　包餃子作文篇3

　　同學們，你們愛吃餃子嗎？我很喜歡吃餃子呢。你們會包餃子嗎？今天我們一起來包餃子吧。

　　第一步，用30度左右的水和面，面團要用力揉到光滑為止。第二步，菜經過沸水清煮，但是不要煮的太爛，肉餡要順著一個方向攪拌。第三步，把面團搓成條，切成均勻的小塊兒，吧小面塊兒按成小圓餅，用搟面杖開始搟皮，要注意中間厚邊上薄。第四步，把面皮放在手掌靠前部位，拿筷子加氣餡兒放在中間，先捏住中間的部分，然后再捏兩邊向中間集中。第五步，把包好的餃子底部沾些干面粉，再放在盤子上，這是為了避免粘住。第六步，把水少開，沸騰后，把餃子放進鍋里，然后拿鏟子攪拌，避免粘在鍋底，當再次沸騰的時候，打開鍋蓋加入半碗涼水，重復三次，餃子就煮熟了。

　　煮熟的`餃子盛在盤子里，白白的，胖胖的，像一個個的小元寶，淋上醋，咬一口，里面的肉和菜完美的結合，真是太美味了。餃子還可以在平底鍋里放油煎一下，底部金黃，勁勁脆脆的，也很好吃啊！

　　同學們你們都學會了嗎？我發現自己參與動手勞動包出來的餃子還真是特別好吃呀，可能里面有自己的辛勞付出吧。

　　包餃子作文篇4

　　今天晚飯前，正在玩耍的我聽到媽媽說，“韓伯均，晚上吃餃子，你跟奶奶學習包餃子吧。”“耶！”我歡呼著，快樂極了，要知道，餃子可是我的最愛之一，而且，我還沒包過餃子，今天終于逮著機會了！

　　奶奶在廚房等著我呢，她的.手里拿著一把刀，桌子上是一個長長的用面做的“棍子”，這是她提前搟好的。

　　我仔細觀察這，首先，第一步，奶奶拿著刀，一下下，迅速把“面棍子”變成了“面球”，這個簡單，我依葫蘆畫瓢，一下一下切了起來，正切著，奶奶說，“別弄著我手指”，好險，因為剛剛我的手指幾乎放到了刀下，如果不是奶奶提醒我，后果不堪設想，于是，我回答，“嗯，你也小心。”繼續包著餃子。

　　第二步，奶奶抓了一些面粉，往“面球”上一灑，我看著挺好玩，就學起了奶奶。

　　然后，奶奶開始拿著搟面杖，快速的搟了起來，像變魔術一樣，一搟就變成了面皮，我在旁邊跟著學，結果……搞砸了，奶奶說，“唉，你該搟慢點兒，我是和面和多了，才這樣干的！”

　　終于該包餡了，奶奶先包一個給我看，“哇，好漂亮”，我也開始認真的包餃子餡了，一個，一個，又一個，我自己包了十來個餃子！

　　我在飯桌上吃著自己包的餃子，嗯，真滿足！

　　包餃子作文篇5

　　今天上午，我和奶奶一起來包餃子。

　　我們首先溫了一杯開水，水里放些鹽，面粉里放了一個雞蛋。水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的攪動，感覺沒有干面粉，都成面疙瘩的時候，就可以下手了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開始做餡，餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水，然后再切一些菜，再把它們包在一起。然后取出醒好的面團，把它們搟成一片一片的皮，之后再將餃子餡放入皮中央，如果技術不熟練的'話，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然后找個大盤子，整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了，先燒一鍋開水，等水沸騰時，將餃子放入，并及時的攪動，防止餃子在水中粘在一起。

　　之后就可以開吃了，吃著那自己親手包的餃子，感覺味道好極了。

　　包餃子作文篇6

　　這天中午，我很開心，因為我們家要包餃子。

　　媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼地一刀，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手接住，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手叫我。過了不久，肉最后被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌勻后開始包餃子。我拿起一張餃子皮，爸肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的'小孩一樣，滑了下去，掉在地上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏的力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我留意地把它卷好，汲取上次的教訓，然后用力一擠，由于用力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餃子餡從洞里掉了出來。

　　晚上，餃子煮好了，我們來吃餃子，雖然很奇怪，但我很開心。

　　包餃子作文篇7

　　今天，媽媽說中午吃餃子，然后去買了餃子皮和玉米，還有豬肉。

　　我問媽媽：“我來包一次餃子好嗎？”“好！”媽媽爽快地回答了。我和媽媽洗好手，媽媽就來分工了：“你來剝玉米，我來剁豬肉，好嗎？”“好！”我贊成。

　　我把兩根玉米掰開兩半，拿來一個洗凈的盤子放在桌上，就開始掰了。我拿來被掰開兩半的玉米剝了起來，開始這玉米調皮得很，我剝下一顆，偏不掉進盤子里，就是掉在地上。后來，慢慢的掌握了秘訣，也比原來剝的好很多了。

　　我的玉米剝完了，想不到媽媽也剁完豬肉了。我們便開始包餃子了，媽媽拿來餃子皮，把豬肉、玉米放進去，然后一折一折地包了一個餃子。我當時覺得很簡單，就照著媽媽的樣子做了起來。我把餃子皮粘在一起時，其他地方的'玉米、豬肉都“閃亮登場”了，我把這邊粘住了，那邊又“閃亮登場”沒辦法了，只好請教媽媽了，媽媽又示范了一個，我終于學會了，便包了起來。

　　過了好一會兒，餃子包好了，媽媽把它們拿去煮了。

　　大約過了20多分鐘，餃子煮好了，媽媽把它們端了出來，看著這些餃子，很明顯，我包的不好，但這是我親手做的，吃著它們心里甜滋滋的。

　　包餃子作文篇8

　　今天嗎媽媽教我包餃子。

　　先把包餃子用的工具準備好，有面粉，搟面杖，盤子……準備好材料，媽媽就開始教我包餃子了，先是要用水把面粉和成面團，在把面團揉成長條，把長條切成好幾塊兒，再把一小塊兒一小塊兒的搟成面皮兒，再把餡兒剁好，那媽剁了韭菜雞蛋餡兒和肉餡兒的，之后再把餡兒包到面皮兒里，好吃的餃子就完成了，我媽媽包了整整三大盆，有兩盆兒韭菜雞蛋餡的和一盆兒肉餡兒的.，看著好吃極了。

　　還有一個步驟就是煮，把餃子下的鍋里慢慢的煮，煮餃子也是有過程的，要加五次水，每一次加水的時候要等水咕嚕咕嚕的冒泡，時候才能加水。餃子煮好了，媽媽把香噴噴的餃子端上著來，香噴噴的餃子讓我不停的流口水，不管是韭菜雞蛋餡兒的和肉餡兒的都是好吃的不得了。

　　媽媽做的餃子是全世界最好吃的。

　　包餃子作文篇9

　　呯哩啪啦，呯哩啪啦……過年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。

　　老媽喊著；“包餃子了，包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。

　　老媽端來一盤餃子皮和一盤肉，老媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。

　　我們看到非常簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學著老媽的樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，啊！餃子的肚子破了一個大洞。老媽好像看出了我的.心思說；“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功。”聽了老媽的一翻話。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

　　吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。

　　這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。

　　包餃子作文篇10

　　今天是冬至，以前，我只知道吃餃子，但不知道是怎么做出來的。今天，爸爸說：“咱們中午吃餃子。”我說：“今天，我來做行嗎？”爸爸笑著說：“好啊！”

　　中午，爸爸端著案板走出來，招呼大家一起來包餃子，干這個我可是個新手，媽媽坐在旁邊說：“來，我教你。”媽媽先拿起一張面皮，夾了些餡放進去，將面皮對折，用手一擠。一個靈巧的小餃子，立即呈現在我的眼前。原來包餃子這么簡單呀！我心里暗暗高興。學著媽媽的樣子專心的包著，可是一擠，淘氣的餡兒就出來了，我把它按進去它又鉆出來了，就這樣按進去，鉆出來；按進去，鉆出來……一連幾次就是按不進去，我就這樣被頑皮的'餃餡子打敗了，我氣餒了。媽媽看出了我的心思，安慰我說：“不要灰心，世上無難事，只怕有心人。”媽媽的鼓勵使我信心的“油箱”加滿了“油”，我就不信我戰勝不了你！我經過反反復復的練習，終于包了一個“合格”的餃子。奶奶把包好的餃子放入鍋內，一只只白色的小船不停的漂著，看得我不禁直流口水呢！熱氣騰騰的餃子端上了桌，我急忙夾起一個放入口中，啊！真好吃！

　　這次餃子雖然難看，但是自己做的別有一番滋味！

　　包餃子作文篇11

　　今天，小雨淅淅瀝瀝的下著，但是我卻很高興。因為我們東方作文班要舉行包餃子大賽。

　　我以及迫不及待地想包餃子，老師先讓我們去洗手，我飛快地跑到水龍頭前，擰開水龍頭，就去洗手，洗完手后，我又跑到閱覽室，準備包餃子，老師已經準備好了餃子皮和餃子餡。奶奶先給我示范了一下怎樣包餃子，我一看，啊，這么簡單，我也去包餃子了。于是便拿起一片餃子皮來，學著奶奶的樣子，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，沒想到包好后，卻扁扁的'，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。我不想包了，但是，我看見同學們都在開心的包餃子，我心里想：不可以放棄，我就開始包第三次，這次我包的餡不多不少。到了最后，我包的餃子個個都很棒！。我得意極了！。

　　這次的包餃子大賽，我明白了：失敗乃成功之母。

　　包餃子作文篇12

　　星期五下午，放學后，爸爸說：“今天是三八婦女節，買些餃子皮回家包餃子，慶祝媽媽的節日。”

　　爸爸把買回來的肉、芹菜和蔥洗好。再把芹菜、蔥和肉切成末，裝在一個大盆子里，倒入一些醬油、香油和鹽，打入兩個雞蛋，在盆子里攪拌成餡。

　　開始包餃子了，媽媽用左手手心托著一張餃子皮，右手用筷子從裝餡的盆子里夾了適量的.餡放在餃子皮當中，然后用餃子皮把餡裹了起來，這樣一個餃子就包好了。我也拿起一張皮，在皮上抹上一層水，再把餡放進去，捏了起來，可是我一捏，餡就出來了像個調皮的小娃娃，這邊一捏，它從那邊出來，我那邊捏，它從這邊出來。媽媽說：“餡不能太多。”然后手把手地教我，終于包好了。包好的餃子放在一個盤子里。媽媽的手真巧，包的餃子，有的像元寶，有的像彎彎的月亮，還有的像小船。

　　開始煮餃子了，爸爸先把水燒開，再把包好的餃子放進去。餃子像一條條小魚兒快活地在水里游來游去。過了幾分鐘，餃子熟了，都漂浮在水面上，個個像晶瑩剔透的小船。

　　爸爸盛了一碗餃子，讓我端給媽媽吃，我對媽媽說：“媽媽節日快樂。”媽媽說：“謝謝！大家一起吃吧！"大家津津有味地吃著熱氣騰騰的餃子。

　　包餃子作文篇13

　　今天我和媽媽包餃子吃。

　　我和媽媽先去菜市場買菜，并學著媽媽的樣子，買回了牛肉、蔥、韭菜等食材。回到家，我和媽媽一起把菜摘洗干凈。媽媽又切了切肉，把韭菜、肉、蔥……撒了點調料，攪拌一下。媽媽拿了個盆子把面粉放進去，加了點兒水。和好了面。切成了大小相同的小面團。

　　媽媽先示范一下怎么搟餃子皮。我迫不及待的拿起一個小面團，就笨手笨腳地搟起來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋扁圓，一會兒像小雞兩頭翹，就是搟不圓。我想“這搟面棒怎么不聽使喚？”忽然，餃子皮粘在搟面棒上搟不動了，我慢吞吞的把粘住的.餃子皮剝下來。我問媽媽是什么原因，原來是面粉少了，粘到搟面棒上了。后來我多搟幾次，就搟得好看多了。

　　包了之后，媽媽把鍋放在煤氣灶上，點上火，倒上水。等水沸騰起來，把餃子下到鍋里，湯勺在鍋里推著，以防餃子粘到鍋上。鍋里不時的傳來“吱吱”的響聲，媽媽把鍋蓋蓋上。大約過了幾分鐘，媽媽拿起鍋蓋一股水蒸氣沖了出來，我的口水都快流出來了。

　　餃子煮熟了我們就開，一口咬下去，餃子餡的味道一下子在口中散發出來，真美味呀！

　　包餃子作文篇14

　　說起吃餃子，我最喜歡的就是媽媽包的玉米瘦肉的餃子了，媽媽雖然包的是基本樣式，也包不出什么花樣來，但是它那味道還是非常的鮮美的，有清香的.玉米味。

　　每次媽媽包餃子時，我總要湊上前去瞧瞧看看，這不又該包餃子了，我在旁邊看了看媽媽說：“包不包，媽媽生氣地說你都十，一二歲了，得學會包餃子啦，長大以后到婆家不會包餃子，看別人怎么笑話你，我被媽媽這一說，說的都臉紅啦，只能拜媽媽為師學包餃子。

　　“媽媽說我先教你基本簡單的包法，先把手做成捧水的樣子，首先是凹進去的問題”，“水捧不起來呀.""我只是打個比方，緊接著另一只手拿一片餃子皮放上去，在中間點一下放一點餡上去，反起來上折幾下就可以啦”。還有一種就別只玩一下就好了，我試了一下，嘿，像一個小白種人那樣行個禮呢。看那餃子包在那里，一排排一行行整整齊齊的擺著，甚是好看。其實包餃子也沒有想象的這么難，媽媽說。“只要自己動手豐衣足食比什么都強，啥事都要用心做，用眼看手要勤快，這樣都能學的會”。

　　在媽媽的教導下。我們的餃子包好啦！自己包的餃子就是美味呀！

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