做蛋糕【薦】
做蛋糕1
昨天下午，我的朋友邀請我和她一起去做蛋糕。等了好久，才輪到我們做蛋糕，等待一點也不無聊，在店里隨便亂看了一下，有一個廚房，里面放滿了攪拌的東西、擠奶油的袋子，還有碗。
老師準備材料就準備了很久，一會兒拿這個，一會兒拿那個，材料都是蛋白、蛋黃、糖之類的東西，還有一個攪拌機，在家做蛋糕時外婆也會用到攪拌機。用攪拌機得把每一個碗里的蛋液、糖、高筋面粉都攪拌一遍，最后再把三個碗里的東西合到一個大碗里，得用一個像大鏟子一樣的勺子來攪拌。攪拌完就把大碗里的東西倒進一個袋子里，把袋子的口轉一轉擰緊，底部剪一個洞，擠到七個紙杯里。紙杯放進烤箱烤了大約二十分鐘以后，老師又去拿來食用色素，一瓶藍色的`、一瓶粉色的，我們都想要攪拌藍色的。過了一會兒老師來了，有一個大碗里裝著牛奶和一堆糖，又讓我們攪拌了，每次攪拌完都要拿到稱上稱一下，第三次時她終于滿意了，已經變成了一些黏糊糊的液體。最后老師在她的碗里擠了一滴粉色，我的碗里擠了一滴藍色，又開始沒完沒了地攪拌了。我把藍色攪拌成了漸變色，又倒進了一個袋子里，這回袋子的底都有一塊鐵做的東西用來擠花紋，只要擠到蛋糕上就有八個角，我故意把它擠小了覺得像小花一樣很好看，但是朋友想把它擠成大大的一坨。我選擇獨角獸樣式的，把金色的獨角獸耳朵和角插在了蛋糕上。老師拿來一個袋子和盒子，我很疑惑這是用來干嘛的？原來是用來裝小蛋糕的。可是只能帶回去六個，所以我們當場每人各吃了一個，奶油香甜香甜的，蛋糕又松又軟，非常好吃！我覺得我做的蛋糕比外面做的好吃多了！
如果我們家有色素的話，就可以做這樣的蛋糕了。不過可以用水果或果醬來代替色素！
做蛋糕2
今天中午，我跟往常一樣從操場回到教室，一進門，就有同學跟我說：“太好了，太好了！樂怡媽媽下午來教我們做蛋糕。”
“真的嗎？”我又追問了一遍。
“真的，真的！”同學不停地說。
我興奮極了。為了讓桌子更寬一點，陳老師把六張桌子拼在一起。
我們等啊等，終于到下午第二節課了，全班同學都精神抖擻，坐起來背都筆直筆直，陳老師見了急忙拿起手機“咔嚓咔嚓”的拍照片。樂怡媽媽開始講課了，她先讓我們知道了蛋糕的來歷，又讓我們欣賞了各種各樣的蛋糕，看的我口水都快流出來了，欣賞完漂亮的蛋糕，樂怡媽媽就告訴我們要準備的材料，準備的材料可真不少，有雞蛋、糖、食用油、面粉、面乳等等。下面，要開始做蛋糕了，同學們激動萬分，都更有精神了。
首先要放入幾個生雞蛋，為了更好的.扒開，也為了不讓雞蛋殼掉入盤中，所以一定要敲雞蛋中間。因為放下去雞蛋的蛋黃還是一個個圓圓的形狀，所以我們要把它攪拌的很碎，但是，如果我們自己用手來攪拌的話，力氣可能不夠，也很費時間，所以攪拌雞蛋也可以用攪蛋機來攪拌。
雞蛋攪碎后，我們要加入適當的面粉，如果感覺有點兒粘，還可以加點水，但不能加太多，接著再加一些食用油，記得也不要放太多，等到攪拌均勻后，再加面乳、白糖，接著還是要攪拌均勻，順便還可以放入自己喜歡的東西，像葡萄干、巧克力等等。
這些做完后，我們就要把蛋糕機先預熱，然后再把攪拌好的東西倒入蛋糕機中，不能倒的過滿，接著把蛋糕機合上，等待3到5分鐘，這樣，美味的蛋糕就新鮮出廬了，聞著這個味道，瞧！同學們的口水都要流出來了。
真是難忘的一節課呀！我們不但學會了做蛋糕，還品嘗到了自己親手做的美味蛋糕。
做蛋糕3
我們的生活中有許多第一次，比如：第一次踢足球，第一次打掃房間，第一次騎自行車……這些第一次在我的記憶中沒有那么深刻，但今天這個第一次我把它死死地印在腦海里，就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的過程是怎么樣的？現在，就由我來為你講解吧！
今天，我們跟著老師來到了優美滋。我們來到那里，等人到齊了，我戴上了帽子，系上了圍裙，套上了套袖。我們又開始領到工具了，有一把涂奶油的小刀，一個磨盤，一盆奶油，還有一個六寸的小蛋糕。后來又來了一位蛋糕老師，也帶上了工具。今天，就是由他來教我們怎么樣做蛋糕。
上課開始了，我先像大廚一樣，挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋轉磨盤，用刀把蛋糕弄平。我發現，有的人看見奶油都開始偷吃了，有的人卻很好地克制著……我們看大廚搞得那么好，我卻搞得凹凸不平，像一只丑陋的大怪物，好多蛋糕姐姐都手把手的來教我們，終于把蛋糕表面弄平了。接著，我們豎著刀把側面涂上奶油，我發現做蛋糕最難的就是抹奶油，幸虧有很多師傅幫忙。
一切做好之后，我們得到了小黃人的拼盤，是一盆巧克力。我先安上小黃人的眼睛，接著再安上手，嘴、腿、身體和頭發。我安的時候小心翼翼的'，就生怕把雞蛋給弄破一樣，我們費了九牛二虎之力終于做好了，接著又請大廚給我在白巧克力上寫上自己想說的話，我寫了一個“happynewyear！”萬事俱備，我們把蛋糕裝進盒子里后就去吃午飯了。
午飯終于來了，我的胃好像在叫：“我要吃東西了。”每人有一杯奶茶，一個三明治，兩個老婆餅，有松又脆，香甜可口。我們邊吃邊聊天，快活的眉飛色舞。最后還領到了一大包禮品，有各種各樣的面包。
今天，我知道了，蛋糕很好吃，味道很美好，但背后的制作者也花了不少心血，這第一次做蛋糕讓我終生難忘。
做蛋糕4
今天早晨一起床我就很開心，因為今天是妹妹生日，我該送什么好呢？我左思右想，終于想到：可以做蛋糕送給妹妹呀！
我馬上把材料準備好，我先拿出廚房秤來量糖，可是糖怎么也量不準，我一生氣，把糖隨便倒進碗里，把蛋白和蛋黃分離然后我用機器攪拌，最后把兩個混和在一起，攪拌了幾下就拿去蒸了。
蒸好后我把它拿出來，可蛋糕似乎不想出門，它好不容易出門了，卻累倒在地塌陷了，我感到很灰心。
這時候，媽媽走進來溫和地對我說：小萱，你只對了僅僅一個步驟，其它的步驟全錯，甚至有一大堆步驟都給你吃了呢！我說：媽媽，你來教我行嗎？媽媽愉快的答應了。
媽媽耐心的教著我，她讓我先拿五個大雞蛋，把蛋白和蛋黃分離，分別裝入2個沒有一滴水和油的碗里，然后稱好細沙糖、油、
牛奶、面粉，要不多不少，剛剛好，否則就不好吃了。媽媽說，我很細心的稱著，可是怎么也稱不好。，我再一次灰心了。媽媽拍拍我的肩，說：做蛋糕的小秘訣就是耐心、細心、專心。我聽完后再次認真地稱了起來，媽媽的.小秘訣像個小精靈圍著我轉，稱完之后就是攪拌蛋白和蛋黃，我攪拌的時候，沒有一點松懈，糖要分三次倒到蛋白里。打發好蛋白以后，我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黃里攪拌，最后把蛋黃和打好的蛋白混在一起，攪拌好再倒進了電飯鍋里蒸。蒸好之后香味充滿了廚房，拿蛋糕出來的時候，我覺得非常有成就感。
做蛋糕這件事之后，我知道了要耐心、細心、專心地做事情，絕對不能馬虎大意。
做蛋糕5
昨天我參加了朋友的生日聚會，他的生日蛋糕讓我念念不忘。他的蛋糕外層是一層談藍色的奶油，上面裝飾著用焦糖制作的大熊與多拉a夢。所以我也想嘗試著diy做一個小巧的蛋糕，回家后，我迫不急待地打開百度查尋怎么樣做蛋糕的方法。百度上顯示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、認認真真地看著每種蛋糕的做法，一個、二個，我快速地查閱著信息，最終決定做一個最簡單的普通面粉蛋糕。
今天，我起了個大早。首先，先準備所有的材料有：六個雞蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黃分離到二個不同的碗里，用打蛋器把蛋精打出泡泡來的時候加入少許的糖，當蛋清變成白色的時候再加入少許的糖，慢慢地把蛋清打成冰激淋的樣子再次加入少許的糖，等蛋清被打到凝固狀態的時候，提起打蛋器，蛋清的表面露出了一個個小小的尖尖頭，放入冰箱冷藏。這時把放在一邊的蛋黃取來，加入30克的糖打均勻，然后加上已準備好的牛奶和玉米油，攪拌均勻，再將面粉與玉米淀粉混在一起，篩選后倒入蛋黃液，再次攪拌所有的`材料，取出放入冰箱中的蛋白約1/3，上下翻攪拌均勻，之后把拌勻的蛋黃再全部倒入余下的蛋白里上下拌勻。最后，將蛋糕液倒入蛋糕模具中，在桌子上我用地的把模具震了幾下，一個一個白色的氣泡冒了上來，直到不再有泡泡冒出后，我把模具放入預先準備好的熱烤箱底層，溫度調到170度，時間設定1小時。關上烤箱門，我在門外目不轉睛的看著模具里的蛋糕發生著神奇的膨脹變化。當蛋糕不再膨帳時，把蛋糕取出上色后放在烤箱上層。陣陣得香味不斷地溢出。直到“叮”的一聲，我取出蛋糕倒扣在烤架上，見證成果的時候到來了，我耐心地等待著蛋糕冷卻后的脫模。
一個圓圓的、手感q彈q彈、金燦燦的蛋糕就這樣出現在我的面前。這次的diy——perfect！讓我感到非常的滿意。
做蛋糕6
我的胖哥準備開一家飲品店，打算10月8日開張。
這不，雖然是國慶假期，但是我們也沒有外出游玩，而是到胖哥店里幫他做開店前的準備。爸爸幫著布置門面和墻壁，媽媽幫著換燈飾，我在學奶茶配方。
三姨見我對烘焙感興趣，就準備教我做蛋糕。她先拿出了她輕易不外露的“烘焙秘笈”。翻到了黃油蛋糕一頁，她指著“秘笈”上的配方對我說：“先把黃油稱100克。”我聽她指揮，先在大盆子里切了一小塊黃油，拿到電子稱上一稱：112克，超了。我又切掉一丁點兒，再一看，變成了92克，又不足了，我只好再補一點兒，好不容易湊到了100克。
稱完黃油，三姨又叫我稱50克面粉。我拿鏟子在面粉袋里鏟一勺倒到碗里，一稱：51克，又超了，只好再去掉一點。
接下來，三姨指揮我稱了60克水，打了兩個雞蛋，取了兩勺糖。
一切準備就緒，下面就要開始動手做蛋糕了。我先用打蛋器打雞蛋，可是打了不一會兒，手就酸了。于是，三姨接過去打。而我就用電動打蛋機把黃油打松，然后將面粉與水和成面糊，接著一邊用打蛋機將面糊、黃油打在一起，一邊將蛋液一點一點加進去。等到打成一個團子之后，我們就將它裝進一個擠花袋里。
三姨拿出30個蛋糕模子，讓我均勻地排列到烤盤上。然后在每個模子里墊上一層蛋糕紙。我右手捏緊擠花袋的'口子，左手用力擠。一會兒，30個模子就都擠滿了。最后，我把烤盤送進了烤箱。
烤到20分鐘，從烤箱里飄出了淡淡的香味，我想：這黃油蛋糕一定特別好吃。
半個小時后，只聽烤箱發出“叮”一聲，蛋糕可以出爐了。可三姨說：“還要等一會兒，現在太燙了。”
再過2分鐘，又聽“叮”一聲，這回真的可以出爐了。我打開烤箱，把烤盤拉到灶臺上。
待到冷卻后，我和三姨各嘗了一個。感覺比普通蛋糕甜一點兒，還真不錯！
做蛋糕7
今天是我10歲生日，媽媽讓我自己動手做蛋糕，我高興得一蹦三尺高。
來到自制蛋糕坊，店里的阿姨首先向我簡單介紹了做蛋糕的基本過程和注意事項后，為我準備了需要的材料：雙層的蛋糕坯子、水果、五顏六色的.奶油和果醬……
我迅速系好圍裙，摩拳擦掌準備大顯身手。我先在蛋糕上面涂上奶油，放上一些椰子、水果，再把兩層蛋糕合在一起，然后為蛋糕穿上潔白的“罩衣”。在阿姨的指導下，我用一個尖嘴袋子把奶油盤旋著擠到蛋糕上方和周圍，然后借助一把長長的抹刀，試圖把奶油涂均勻、抹平整。可是，奶油好像故意與我作對似的，任憑我左右開弓、手忙腳亂，怎么也抹不平整。盡管我全神貫注、小心翼翼，還是奶油粘得到處都是。想不到看似簡單的抹奶油，做起來竟這么難，真是眼高手低啊!后來，在阿姨的幫助下，我才完成了這一步。接下來，我聚精會神、一絲不茍地用牙簽在蛋糕上面畫了一個加菲貓的圖案，然后用黑色果醬勾邊、用彩色果醬涂色，慢慢一只活潑可愛、古靈精怪的加菲貓活靈活現地展現在我的眼前。它看著我微微笑，又似乎在對我說“生日快樂”。
我突然擔心淘氣的加菲貓一不小心會從蛋糕上面掉下來，于是我拿起裱花器在它周圍筑起一堵五彩繽紛的花墻。
欣賞著自己動手做的生日蛋糕，我感受到了勞動的快樂!
做蛋糕8
金色的陽光灑滿大地，涼爽的輕風吹來，讓人心曠神怡。因為我們今天要做一件快樂的事情——做蛋糕！
小鳥也飛了過來，落在窗臺上，好像要加入我們的隊伍。看，桌子上擺著大家準備好的材料：蛋糕粉、雞蛋、藍莓醬、碗、筷子等。準備做了，馬翌川拿起雞 蛋，敲破了兩個放進碗里，用筷子敲打起來，打著打著，他把蛋液用筷子挑了起來，成線狀時，他眉頭舒展，兩眼瞇成一條線，臉色紅潤，咧開嘴笑著說：“蛋打好 了！可以放蛋糕粉了.”將從大潤發購買的蛋糕粉放了進去，倒了點油，就放進微波爐，調到高火，調到兩分鐘，我們守在邊上觀望著，漸漸地，香味透過門冒了出 來，鉆進我們的鼻子里，“叮咚”一聲，時間到了，打開門，“啊——”我們尖叫了起來，只見淡黃色的蛋糕躺在玻璃碗里，冒著熱氣，泛著油光，松軟軟的，我們 端起它，深深地吸了一口，“好——香——啊！”放在桌上，抹上杏仁醬，切成多瓣，拿起一塊，吃了一口，“好美味啊！”不過秒秒鐘的功夫，蛋糕便被吃完了。
金色的太陽被烏云遮住了半邊臉，一陣清風吹了過來。我想：既然這么好吃，我們可以再做一次啊。可是已經沒有蛋糕粉了。不過有面粉和白糖啊。我突發奇 想：不用蛋糕粉，直接用雞蛋、面粉、白糖和油來做蛋糕試試看啊。用同樣的方法和工序做好之后，捧著從微波爐里烤出的`香噴噴的蛋糕，我們抹上藍酶醬，吃了一 口：“咦，有點硬哦！看來還是用蛋糕粉做的才好吃一點、松軟一點啊！”不過，品嘗著我自己制作的蛋糕，也別有一番滋味在心頭哦!
烏云漸漸散去，金色的陽光重又露出笑臉，我吃著自己沒有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕，想：看來有些東西還是得按規則去做啊，沒有規矩，不成方圓，凡事自有它的成因！
做蛋糕9
我會做蛋糕，你信嗎？就在昨天，我就親手做了一個奶油蛋糕，可美味了！
“噢！耶！”
“柏樺，我們明天去做蛋糕吧！” 媽媽話音剛落，我就高興得一蹦三尺高。此時炎熱的夏天好像涼快了許多，天氣也格外晴朗。
做蛋糕？一個蛋糕幾下子就可以吃光了，可是要做一個好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。
因為是第一次做蛋糕，剛進作坊時，沒有一點頭緒，但在師傅指導下：我先拿起一把像是西瓜刀的長刀挖了一些奶油在蛋糕胚上，然后用刀把奶油抹平，為了保證奶油的均勻，我把刀放在奶油上，然后旋轉起轉盤，說起來簡單但是做起來可是技術活，你瞧！我轉著轉著，突然發現奶油越來越少，都被我削了一大片下來，連蛋糕胚都被看見了，我心里想：“是不是我轉得太快，還是·······。”過了好久，我在轉的過程中發現了一個訣竅：刀按在奶油上不能太重，轉盤也不能轉得太快。過了一會兒，一個蛋糕外表成型了。
蛋糕的外表做完后，該要裝飾蛋糕了。我拿起黃色果醬先在蛋糕上的周圍涂上一圈又一圈，只留下中間一個臉的地方，再用藍莓醬當頭發跟眼睛的顏色，用草莓醬畫嘴和鼻子，一個臉就做好了。接著用巧克力醬在側面涂上一條一條的豎線裝飾，最后用白色的奶油在蛋糕擠上一朵朵小花，最后，就剩下放水果了。我心想：“我這個蛋糕要怎么放水果呢？”我皺起眉頭想了想，想到了一個辦法：把紅櫻桃當做紅紅的臉蛋，把兩根長長的.巧克力插在頭上當天線，用三角形的巧克力當做領帶，一個蛋糕終于大功告成了。看著在微笑著的小臉蛋，他仿佛在對我說：“你真棒。”
這次做蛋糕，我感到了成功的喜悅，收獲了實踐的樂趣，讓我的暑假生活變得更加多姿多彩。
做蛋糕10
今天,我在歐尚百貨商場參加了歐尚小小蛋糕師比賽。我獲獎了，很開心！
來到了歐尚小小蛋糕師的比賽現場，我的心像裝了一只小白兔似的，“撲通撲通”跳個不停。比賽現場有幾張鐵桌子，桌子上有沒有裝飾的奶油蛋糕，還有水果：有火龍果，芒果，菠蘿，番茄，還有紅和綠的果醬。
這時，來了一名工作人員，他喊道：“一號！”我就回憶我的號碼，是4號。過了一會兒，工作人員喊：“4號！”我立馬回答：“到！”這樣我就簽到了。就可以參加比賽了。
工作人員點完名后，把參賽選手按五名選手為一組，分成了五組，先帶第一組，也就是我在的那一組，走到工作場地，讓我們一個一個的把手洗干凈，擦干，然后回到鐵桌子旁。
等到工作人員大聲喊：“開始！”時，我早已在腦海中想好我做成什么樣子了。我先用火龍果在蛋糕的周圍做成旋轉的樣子，然后用芒果，番茄裝飾在蛋糕的'上層，在蛋糕的上層中心畫了一個笑臉。我的自制蛋糕就完成了！
我高高地舉起自己的右手，大聲說：“我做好蛋糕了！”工作人員走到我旁邊，微笑著說：“嗯，做的不錯，你是第一個做完的！”我聽了這句話，心里像吃了蜂蜜一樣，甜滋滋的！
過了不久，其他選手看我都做完了，也不甘勢弱，陸陸續續的有選手做完蛋糕，紛紛舉起右手，報告做完了蛋糕。
終于，到了選比的時候。工作人員皺著眉頭，走到我旁邊，把我做的蛋糕舉起來，大聲宣布：“第一名，4號！”我開心極了，向媽媽比了一個“勝利”的手勢，媽媽也點了點頭。后來，工作人員又宣布了第二名和第三名。我獲得的獎品是自己做的蛋糕和價值118元的巧克力蛋糕，我笑地合不攏嘴。
自己做的蛋糕，充滿甜蜜！
做蛋糕11
又要到周末了，媽媽說周末帶我去圓融的順電烘培屋學做蛋糕，一聽到這個我就很開心，我盼了很久的自己動手做蛋糕終于可以實現了。
在去烘培屋的路上，我就開始幻想著做蛋糕的場景，情不自禁的笑出聲來。很快我們就到了，我興致勃勃地走進去，烘焙屋里有五張作業臺，每張作業臺上放了4塊咖啡色的蛋糕胚，是我喜歡吃的巧克力味，太好了！
我選好我要制做的蛋糕胚，靜靜地站在作業臺前，等待學員到齊，等待老師講解制作方法。“現在開始我們要制造自己的diy小蛋糕啦！”隨著老師的講解，我就迫不及待地動起手來。首先，我要把兩塊大大的巧克力用勺子均勻的'挖出巧克力碎，一開始我以為很簡單，拿著勺子飛快地挖起來，媽媽告訴我說，挖巧克力碎也是有技巧的哦！拿勺子的手勢，挖的方向都有講究的，媽媽手把手的教我挖起來。挖了一會兒我的手臂就沒力氣了，然后趕緊換媽媽幫忙挖，等我手臂緩一緩再換我挖。很快我們的巧克力碎的任務就完成了。接下來就是要制作奶油。老師一邊講解一邊示范，我學著老師的樣子，拿起攪拌器，按下按鈕，機器就開始攪拌起來，淡奶油就這樣慢慢地變厚，變成了奶油，好神奇啊！然后，我們把打發的奶油裝進裱花袋子里，開始把奶油一圈一圈的擠到蛋糕胚上。因為我三層蛋糕胚中間擠的奶油太多了，留給蛋糕胚表面的奶油就不多了，我靈機一動，就多用點巧克力碎來裝飾吧，做出了風格不一樣的蛋糕。最后我們在巧克力碎上面裱了5多奶油小花，再點綴了點藍莓草莓，就這樣我和媽媽共同制作的蛋糕就新鮮出爐啦！
今天我吃到了自己親手做的奶油蛋糕，非常的好吃，還體驗了烘焙的樂趣，也感受到了勞動的樂趣！
做蛋糕12
小時候干過的傻事就像天上的星星一樣數也數不清，每件趣事都埋藏在我心底深處，一明一暗的閃爍著它獨特的光芒。
小時候的我特別喜歡吃甜品，尤其是那種色彩豐富的奶油蛋糕。有一天，媽媽購物回來，買了一塊黃嫩嫩的“大蛋糕”。這可讓我樂壞了，我迫不及待地把“蛋糕”從包裝袋里拿出來，滿懷希望地咬了一大口。咦？這塊蛋糕怎么又干又硬，還咬不下來呀，這可讓我疑惑極了。
正當我百思不得其解時，忽然靈光一閃：我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果，只要我往那塊“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦！想到這兒，我歡呼雀躍地去找來奶油和水果，準備好好把這塊單調的蛋糕打扮一番。
首先，我把大塊的白奶油抹在上面，還學著蛋糕師傅的樣子用小抹刀抹平奶油。接著，我在“蛋糕”周圍細心地擠上一圈黃色的奶油。然后，我在蛋糕上撒了一層厚厚的'糖霜和巧克力屑。最后，放上一顆紅彤彤的大草莓，就大功造成了！
我得意地望著自己的“杰作”，現在，這塊“蛋糕”看起來可真讓人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起這塊美麗的“大蛋糕”，“啊嗚”一口咬下去。呸！這塊“蛋糕”怎么又苦又澀呀！我委屈巴巴地問媽媽：“媽，這塊蛋糕怎么這么難吃呀。”媽媽疑惑地走近一看，啼笑皆非地對我說：“傻孩子，你仔細看看，這哪是蛋糕呀。”我定睛一看，媽呀！這塊蛋糕是塊海綿，媽媽接著說：“你看你，還在上面放洗面奶、護發素、面粉和山核桃殼！”我不好意思地撓撓頭，灰溜溜地跑了。
過去這么久了，每當我憶起這件童年趣事時，還是會因兒時自己的幼稚而發笑。
做蛋糕13
今天下午，我們小組的幾個成員，來到東港的一家甜品店里做蛋糕。
走進店里，我們將剛剛烤好的蛋糕丕在空調旁冷卻一會兒，然后將冷卻好的蛋糕丕，放在一個已經準備好的可旋轉的盤子上。然后同學們都帶好一次性手套，做蛋糕就開始了，我們都好期待呀。首先，把蛋糕丕的第一層和第二層的中間放上水果，比如說有芒果，有椰果，有火龍果等等，水果可豐富了！并涂上點奶油。然后再在第二層和第三層的中間依舊像剛剛一樣，也放上水果，也涂點奶油。接著往蛋糕外面的露出來的地方通通涂上奶油。這樣一個蛋糕就基本完成了，后來呢，就是來裝飾、美化蛋糕了。讓蛋糕變得更好看，更美味。
阿姨從樓上拿出各式各樣的，五彩繽紛的，裝在袋子里的奶油。有綠色的奶油，有黃色的奶油，有紫色的奶油，有藍色的`奶油，有粉色的奶油......真是應有盡有啊！我想，這下的蛋糕一定會很漂亮的。我們每個組員都各自拿了一袋奶油，依照一個阿姨說的，正確地握好奶油。然后各自在蛋糕上任意裝飾，我是在上面裝飾的，有的人在下面裝飾，有的在上面的中心進行裝飾。這真是漂亮呀！等裝飾完了之后，我們把剩下的火龍果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一點糖果，這樣一個蛋糕就做完了。
做完以后，我們迫不及待地用蛋糕刀把我們自己做的蛋糕切成幾塊，大家各自拿了幾塊蛋糕，就開始吃了。一嘗，真好吃呀！
大家吃著自己做的蛋糕，都開心都開心地笑了。這次活動既能動手參與又能吃到美味的蛋糕，真是太有意義了！
做蛋糕14
今天是中秋節，媽媽帶我去泰華假日廣場制作蛋糕。
一大早我們就來到了公交站點。我焦急地望著公交車駛來的方向，盼呀！盼呀！終于一輛公交車緩緩地駛入了站點，我和媽媽就迫不及待地上去了。不知怎么的，我覺得車走得特別慢，象蝸牛一樣。好不容易到了泰華假日廣場，剛上三樓，一看到“隨心滋語手工坊”七個大字，我的心就怦怦跳得厲害，這里的環境可真干凈呀，櫥窗里有那么多的蛋糕，看得我都要流口水了（嘿嘿，真不好意思）。
在這里，我跟著一位阿姨制作蛋糕。她拿來了準備好的蛋糕胚和奶油，蛋糕胚放在一個能轉動的托盤上，只見她右手拿起一把細長的工具刀，挖了一些奶油放在了蛋糕胚上，左手不停地轉動著托盤，奶油就很聽話地涂在了蛋糕胚的外面。我看著阿姨優美的動作，就想自已也操作一下。于是，我學著她的樣子，用刀挖出奶油放在蛋糕胚上，左手也不停地轉動著托盤，可是兩只手怎么也不聽使換，蛋糕胚上的奶油總是涂得坑洼不平。這時，媽媽對我說：“兒子，看！有些事情并不是像你看到的那樣簡單，實際操作起來是有困難的，只有仔細觀察，多動腦子，堅持不懈，你才會做到更好！”聽了媽媽的話，我仔細地觀察了阿姨拿刀的方法，又嘗試了幾次，功夫不負有心人，我終于把奶油給涂勻了。媽媽這時也會心地笑了。接下來我挑選了蛋糕圖案，在阿姨的.幫助下，我試著給蛋糕點綴了漂亮的圖案。這樣，我的蛋糕就制作完成了。
我叉著腰，歪著頭，圍著這件“作品”看了一遍又一遍，說：“媽媽，我是不是很能啊？”媽媽摸了摸我的頭，和阿姨一起哈哈大笑起來。
回家以后，我和爸爸媽媽分享了蛋糕，我覺得這一次的蛋糕特別特別地甜……
做蛋糕15
今天，我們來到梅師傅的蛋糕店，讓她教我們戚風蛋糕。
梅師傅先提出一籃雞蛋，一共有二十幾個，又拿出了三個大鍋，然后拿起雞蛋，在桌沿邊輕輕地敲了一下，蛋殼裂了一個裂縫，圍著裂縫往左右掰，蛋清和蛋黃一下子落了下來，居然是雙黃蛋，接下來，梅師傅又用勺子把蛋黃小心翼翼地撈起，想要和蛋清分離開，可是，蛋清和蛋黃就就像是分離不開的兄弟一樣，緊緊擁抱在一起，梅師傅一用勺子把蛋黃勺起來，它又頑皮地掉了下去，好像在說：“我不要和蛋清分離！你走開！”最終還是被梅師傅分離開了。
這時，梅師傅又叫在一旁躍躍欲試的王晟來試一試，“好！”王晟滿口答應，他拿著蛋磕了一下，太輕沒裂，再敲一下，呀！蛋裂開了，可分離開后的蛋黃就是一點黃湯。不就敲個蛋嘛，有那么難嗎？試試，我首先輕輕地敲了敲兩三下雞蛋又輕輕地掰開蛋殼，還好，蛋清蛋黃乖乖地滑出來，又輕輕地把蛋清分離開了。
接下來，就是攪打蛋清，只見梅師傅走到打蛋器跟前，把打蛋器接在機器上，又把機器接上電，還把蛋清加上120克的糖，再將蛋清放在打蛋器下，按下開關，“呼——呼”的聲音從我耳邊奔跑，過了一會兒，打好了，蛋清白白的，像冰激凌狀，真的好神奇呀！
接著開始打發蛋黃，梅師傅拿出牛奶、色拉油、面粉、糖，每一樣都加了一點，又用打發器，上下上下地翻著，而且不能像打雞蛋一樣地打卷翻，后來，又把蛋清和蛋黃倒在一起打，就像玉米糊一樣，淡淡的黃色，散發著一種蛋黃腥味。
最后，我們又把攪拌好的.“玉米糊”放進了烤箱，過了二十分鐘左右，蛋糕烤好了，散發著一股濃濃的奶香，讓人垂涎三尺，拿出來一看，顏色金黃金黃的，輕輕一碰，軟軟的。咬一口，軟軟的，甜甜的，細膩柔軟，帶有一股淡淡的抹茶味，好吃極了！讓我越吃越有味，吃了還想吃。
我終于學會做戚風蛋糕，真好吃，我真喜歡！
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