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一道美食的作文

時間:2023-09-04 11:46:44 好文 我要投稿

一道美食的作文

  在日常的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家收集的一道美食的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

一道美食的作文

一道美食的作文1

  今天我們班里要組織美食節(jié),老師讓我們自己和家人合作制作食物,帶到學校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜,美味極了,那就是——紅燒蝦。

  燒制紅燒蝦需要以下幾個步驟:

  第一步,準備二十只左右的蝦,蝦分為河蝦、海蝦、基圍蝦、明蝦等幾種,我們用到的是明蝦。還有辣椒、生抽、味精、鹽等等幾種調味材料和一些其他的食材。

  第二步,處理明蝦。先用剪刀剪去明蝦的胡須和蝦線,因為明蝦的肉質不像其他蝦一樣的軟爛,它是很緊致的。把蝦須和蝦線處理完之后放在一邊洗凈瀝干水分備用。

  第三步起鍋燒油,等到油開始熱的時候,鍋里微冒煙的時候,就倒入大蒜和生姜煸香,接著倒入明蝦,翻炒,過后明蝦外殼呈鮮紅狀時,加入料酒、生抽、味精、鹽、白糖等物品調味。

  第四步,把調味過后的紅燒蝦像不能逃脫似的用小火慢慢的燜起來,十分鐘之后,揭開鍋蓋,撒上蔥花就可以出鍋了!剛才還有一點兒傲嬌的明蝦,現(xiàn)在已經(jīng)默默地低下了頭。出鍋的紅燒蝦不像剛買回來時晶瑩剔透,現(xiàn)在已經(jīng)變成了一團火焰似的`,單單看他的外形,就讓人流口水,再聞聞紅燒那香辣誘人的香味,更加讓人欲罷不能,這時,我的心中又想:我不能吃!我不能吃!這是要留給同學們一起共享的,之后我又馬上把那”毒辣”的小手縮了回去。

  美食節(jié)開始了,我吃了我的蝦,同學們也吃了蝦。沒一會兒,蝦就已經(jīng)被大家一掃而光了!

一道美食的作文2

  今天晚上我的愿望終于要實現(xiàn)了,因為今天晚上我要自己做八爪魚吃,注意是自己做拉拉

  到了超市蔥姜蒜買好來到海鮮區(qū),可惜沒有大爆頭了,只有小mini無奈買了四個小咪咪。到了樓下,我就迫不及待地喊了出來,整個樓都能聽見我的聲音,直接剁開了門,掏出了心愛的小八爪,接一盆涼水,放一大堆蒜,把小八爪魚扔進去,給它洗個冷水澡,瘋狂地磨擦擦,直到它的頭光滑油亮為止,OK,洗好了,現(xiàn)在我們要起鍋燒一丟丟油。把蔥切成一片一片的姜也切成一片片,算是給它剝好舞伴,全給他們扔到鍋里,拿出玩兒沙子的小鏟子,不停的翻炒。等到它們的味道全部釋放出來為止。

  在這里跟大家分享小細節(jié),蔥不能切成一塊兒一塊兒的,不然沒有味兒。蒜盡量多剝一點提味。注意了,炒菜的鍋注意了,高潮就要來了,小八爪魚它不屑地走來了,它完美挑到小鍋鍋中,那是一個油花四濺啊,像菲律賓跳水炸魚隊一樣,F(xiàn)在我們需要從柜子里拿出美國隊長的盾牌架在身子前,防止不要被油濺到,不然就會把你潔白的小皮膚燒紅,要小心翼翼地翻炒體驗大火苗的場面,炒到一半,感覺差不多了,直接整上料酒生抽,不喜歡腥的.人可以多放一點,直接一通翻炒,倒入妹妹的"洗腳水",拿出小鍋蓋燉它個30分鐘,怎么燉都是對的。

  雅哈,30分鐘過去了,掀開鍋蓋。一股香味撲鼻而來,爆個頭肉,在味蕾上跳舞,又黃有墨,唉媽,真香。

一道美食的作文3

  天下的美食多了去了,可是讓我流連忘返的還是一道家常面,那就是牛肉面條。

  那香甜可口的牛肉面條像可以把我的心給勾過去,牛肉面條里呢,有牛肉、面條、蔥花、辣椒、韭菜、雞蛋。

  碗中的牛肉面,碗像一個地球,面條像一片海域,加在上面的牛肉像一個個小島,每一個小島上的蔥花都像一個個有生命的小草,辣椒是被小草襯托的小花,為這個地球添上了幾分色彩。那韭菜就像是一棵棵挺拔的大樹,種在大地上。雞蛋,小小的一個,像一個紅紅的太陽照在這片地上。越看越好看,越想吃。

  那湛藍的大海,深色的土地,綠油油的小草和大樹,鮮紅鮮紅的小花,還有一個金黃的太陽,看著就很好吃。

  那些面條好像在不停的叫我吃了它們,那面條非常的.輕,像放在嘴里就化了似的;那牛肉,又像qq糖,放在口里越吃越有勁;那蔥花和韭菜放在口里,真是香甜美味;那辣椒吃到口里,真是爽爆了!那雞蛋,真是一口一個香呀!

  就這樣,我一口一口的吃這美味的面,真是棒極了。

  那粉,沒有它的口感好,吃幾口就飽了;那方便面,有點彎,但是又有一點細,而且比較有彈性,沒有面條那么軟;那刀削面又大又粗,看著就有一點心塞的感覺,為什么這么粗大?

  那美食被我慢慢的吃進了口中,順著舌頭一直劃到了我的胃中,一下感覺肚子非常的舒服。

  這牛肉面是我媽媽做的,獨一無二的。

一道美食的作文4

  在我的食譜中,豬肉可算一樣多變食材了,比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話,我一定會毫不猶豫地說出答案:糖醋肉。

  或許你可能沒聽過這道菜,但它可是糖醋排骨的“遠親”哦!

  需要的食材很簡單,一塊肥瘦相間的豬后腿肉,幾片生姜。先把肉改刀,切成五香干大小的肉片,生姜切片,放在一旁備用。然后,把油倒進鍋中加熱,油熱后,我把姜片丟了進去,頓時,鍋中傳來“滋滋滋”的響聲,我用鍋鏟撥動姜片,油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音,油不斷地往鍋外四濺,嚇得我逃出了廚房。接著,媽媽幫我放入肉片,粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色,隨著媽媽的不斷翻炒,肉片又發(fā)生了變化。你瞧,它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過程中,只見媽媽一下子倒入料酒,一下子倒入醬油,還加入白糖和醋,最后還加入一小半碗水。漸漸地,湯汁越燒越少,原來的肉腥味被糖醋味所代替,粉嫩的肉片轉眼就穿著褐色衣服“閃亮登場”了!

  冒著熱氣的`糖醋肉端上桌,香氣四溢,瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的,吃起來口感酥酥的,硬硬的。我細細品嘗著:剛吃進嘴里時有些苦,但是越嚼越甜,越吃越香,吃完后還回味無窮!

  糖醋肉不僅美味,還讓我學到了又一道美食的做法!

一道美食的作文5

  以前蛋糕是爸爸的拿手好戲,今天我想自己做蛋糕給大家吃。

  七樣材料,六件工具樣樣上齊,只欠東風了。這就要說到我的秘密武器蛋清分離器。拿起一個光溜溜的雞蛋,輕輕在碗邊一磕,雞蛋就吐出了舌頭,把它慢慢倒在秘密武器上,一下子蛋黃和蛋清就分了家。接著在七個蛋黃里加上半杯的牛奶,在加點油和少許的白糖,分次放面粉開攪。上次實驗的蛋糕不蓬松,奶奶告訴我個小秘訣就是加點酵母粉,這次我果斷用上。我左右開弓,使出渾身解數(shù),依然全是面疙瘩。爸爸提議用打蛋器,終于蛋黃搞定啦。下面輪到處理蛋清了。在透明的蛋清往里加一點點的`醋、大半杯的白糖,用打蛋器一打,慢慢變出白色,成了云朵一樣的奶油狀。

  天下大勢,合久必分,分久必合。沒錯!接著把蛋清和蛋黃混合,他們終于又相親相愛了。我拿出刷好底油的鍋,為了不像上次一樣做出一張張飛的臉,倒的時候要往中間倒。為了把空氣弄走我想了很多辦法但是都無效,最后爸爸跟我說我們可以試試摔鍋的方法,果然把空氣弄走了。靜置二十分鐘后,冒出了像珍珠一樣的小泡。爸爸說這樣就好了,我們開始煮吧。我按下蛋糕模式,調到50分鐘。我等呀等,心里默念:蛋糕早點弄好就好了,真期盼大家能早點吃到我親手做的蛋糕呀!終于50分鐘到了,我迫不及待地去起鍋。一陣香氣撲鼻而來,媽媽驚喜道:呀!真香啊!明黃黃的真像太陽。我急忙湊上去咬了一塊:真燙呀!但是軟軟的,Q彈Q彈,你們快來嘗一嘗呀。

  能讓家人吃到我的私房蛋糕,我心中升起了黃黃的小太陽,暖暖的。

一道美食的作文6

  要說到我最喜歡吃的東西,所有海鮮我都愛吃,但是我最喜歡吃的是什么呢?讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀,爪八個,兩頭尖尖這么大個,眼一擠呀脖一縮,爬呀爬呀過山河。嘻嘻,對拉!它就是螃蟹。

  螃蟹的脾氣非常不好,我拿來筷子,輕輕動了兩下它,它馬上開啟了戰(zhàn)斗模式。只見它舉起兩把剪刀似的大鉗子,馬上夾住了我的'筷子,我剛想把筷子拔出來,結果筷子已經(jīng)被它死死夾著拔不出來了,于是我用另一支筷子用力的敲打它,它這才肯放手,而這時,筷子上也早已被夾的凹進去了一塊。

  螃蟹長的像個梭子,因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑,近看卻有點凹凸不平,生的螃蟹全身都是褐色的,身體下方左右兩邊各有四條腿,嘴巴兩邊各有一條大鉗,用來防御用,個頭有大人的一只手掌那么大呢!

  今天的螃蟹馬上就要出鍋了,我非常期待。又過了兩分鐘,螃蟹終于燒好了,我在客廳里就已經(jīng)聞到了這撲鼻的香氣,我馬上沖到餐桌盤,熟了的螃蟹像換了一身嶄新的衣裳,蓋子身體橙紅一片,肚子下面則是雪白一塊。揭開蓋子,金黃軟糯的蟹黃霸占了一整個蓋子,身子的中間也擠滿了蟹黃,我夾了一些細細咀嚼,嗯!太美味了!簡直入口即化,人間美味呀!咬了一口雪白的蟹肉,真是Q彈鮮香,讓人回味無窮呀!媽媽拿來大剪刀,幫我把大鉗子剪開,把一整條肉都拔了出來,我有時還會舍不得吃,于是就把“它”當做我獨特的“飯后甜點”,拿著慢慢享用。

  螃蟹是如此美味,它就是我的最愛,沒有之一。你們是不是也像我一樣呢?

一道美食的作文7

  說到番茄,大家一定都不陌生吧?番茄不僅是蔬菜也是水果,非常美味。今天,我就給大家分享一道美味的佳肴火山飛雪。

  因為這是我第一次做菜,所以又興奮又緊張,先來說一說材料吧:三個番茄和白砂糖。首先把番茄洗干凈,切成片狀,用刀一定要注意安全哦。切的時候刀法很重要,不能有的切得薄,有的厚要適中。切好后我們拿出一個盤子,把番茄片放在上面,擺成一個火山的形狀,然后拿出白砂糖,均勻的灑在“火山"上,這樣火山飛雪就完成了!白砂糖的量是根據(jù)個人的喜歡來放,這么美味的佳肴,你想嘗一口嗎?

  據(jù)說在很久以前,番茄是一種觀賞植物,不能吃,因為人們發(fā)現(xiàn)番茄成熟時的顏色非常的鮮艷,認為有毒。直到有一天,一位法國畫家來到這里,他看著鮮艷而美麗的番茄,畫了起來,可不到一會兒,畫家就被番茄給吸引了,過了一會兒他實在忍不住就摘了一個放在嘴里吃,他吃完后,就坐在凳子上等待著死亡?蛇^了好久,他發(fā)現(xiàn)什么事也沒有,便高興的.回到家,把這個消息告訴大家,就這樣番茄就傳到各個國家了,成了我們餐桌上的一道美食。

  看完這個故事后,告訴我們一個道理:眼見為實,耳聽為虛。不能因為別人說什么就是什么,要自己親自去嘗試后才知道是不是真的。

一道美食的作文8

  今天,我準備大展身手一次,做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯,它可以變成一副不一樣的畫。

  現(xiàn)在我就要開始動手制作美麗的畫了。首先先準備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準備兩個雞蛋和拍碎的蒜。

  先用刀在西紅柿的表面上劃一個十字刀,然后放進鍋里燙一兩分鐘,燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的,但是剝完皮之后就變得沙沙的,摸上去感覺有小顆粒一樣。

  把西紅柿剝好皮之后,就要把西紅柿切成丁,放到旁邊備用。

  一切準備就緒,就可以打開液化氣,在鍋里加入食用油。等鍋加熱之后,把準備好的蒜放到鍋里去爆香,接著把準備好的西紅柿一起倒進去,炒出湯汁,之后再加入水,蓋上鍋蓋,等水沸騰。

  等待之余,打兩個雞蛋,把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘著筷子,費了九牛二虎之力,終于把蛋打散了。這時,鍋里的水沸騰了,沸騰的水咕嚕咕嚕的響著,就像有無數(shù)條小魚在吐著泡泡。

  這時是加入蛋液的最好時機,我趕緊把打好的.蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒,蛋花便慢慢的鼓了起來,好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起,仿佛就是一副美麗的油畫。

  再加入,鹽、味精、雞精和少許料酒調味。之后關火出鍋,裝進碗里,再撒上翠綠的蔥花點綴。蔥花使得這副美麗的油畫多了一份生機,更加生動了。

  只要我們有善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛,生活處處是驚喜,生活處處是美麗的畫。

一道美食的作文9

  “歡樂頌”?歡樂頌是什么啊?許多人看到題目,可能都會發(fā)出這樣的提問。歡樂頌其實是一道美食哦!下面由我——“何小廚”來給大家介紹介紹吧。

  首先,我們先準備食材:1~2個雞蛋、幾張手抓餅、一包培根、還有3~4片芝士片;工具準備:刀、兩個小碗、燒烤刷和錫箔紙。接下來我們就可以開工啦!

  第一步:我們將手抓餅從冰箱里拿出自然解凍,在等待的過程中,將雞蛋打成蛋液,最好用筷子打,因為筷子打的蛋液比電動打蛋機打的蛋液清多了,還有記得要順時針打哦!再將2片培根平均切成三份,就好比說將木頭鋸成3段一樣,使其大小大概一致。

  第二步:把解凍好的手抓餅切成4份(刀跡成“N”形)。再繼續(xù)把芝士片對切,把三分之一的培根和二分之一的芝士卷進四分之一的餅中,卷成一個橢圓形狀,很像圓形但不及圓形那么圓。將包好的半成品放入打好的蛋液中,使它均勻的裹上蛋液,好像穿上了一件黃色的雨衣。

  第三步:將蛋液用刷子刷到它的表面上,在撒上少許芝麻,每一個大約7、8粒的樣子。

  第四步:將烤箱調至180°,5分鐘預熱,好了之后再將烤箱打開,把放置烤盤上的歡樂頌一起放到烤箱里,時間調至15分鐘就耐心等待吧!

  “叮——”的一聲,時間到了!香氣撲鼻而來,我戴著手套把烤盤慢慢地拿出來,嘴巴開始吞咽著口水。爸爸看到我這副模樣,笑道:“小豬,快嘗嘗自己的'手藝吧!”我連忙拿起一塊吃了起來,嗯~外酥里嫩,好吃極了!

  啊~~我真是太幸福了!終于知道自己動手做的東西才是最好吃的!你們也來試試看吧,還可以用其它的食材哦,比如一口腸、肉松……按照自己喜歡的口味,大家做起來吧!

一道美食的作文10

  天色入暮,媽媽還沒回家,饑腸轆轆的我,獨自面對著空蕩蕩的屋子發(fā)愁。

  突然,媽媽打來了電話,我嚇得一個激靈跳起來。媽媽告訴我冰箱里有餛飩,讓我自己煮一下。聽到餛飩,我一下子來了勁兒。之前看過一本書,書中的主角最會做餛飩了,不過他們的叫法不同,叫“抄手”,主角最拿手的就是那碗熱騰騰的紅油抄手。我簡直做夢都想嘗嘗,恨不得鉆進書里去!

  我從冰箱里拿出滿是冰渣的餛飩,小心地放進沸騰的熱水中。水面“咕嘟咕嘟”冒出一串串晶瑩的小泡泡,瑩潤飽滿的餛飩在水中上下翻動,像是靈活的魚兒。我將紅彤彤的'辣醬倒入鍋中,那抹艷麗的紅油,如墨汁般瞬間暈染了整鍋清水。等再次煮開,就可以出鍋了。

  餛飩盛出來,裝在碗里。碧綠的蔥絲,紅油澆頭,濃濃白霧蒙住鏡片,廚房里霧氣繚繞,此時,我仿佛就是那個手捧紅油抄手的白衣人。似是想起了什么,眼眶不由得紅了。我將一只餛飩送入口中,清淡的餛飩皮與熱辣的湯汁混合在一起,味道剛剛好。每只餛飩皮薄如絲綢,餡嫩如凝脂,滑軟鮮香,吃下去唇齒留芳。一口湯喝下去,整個人都暖和極了,仿佛一掃冬日的嚴寒。有的時候,溫暖,莫過于吃一碗自己親手做的紅油抄手,這樣,就足夠了。

  湯汁滑過喉嚨,舌尖依然遺留著微微辣意。我仿佛看見濃濃白霧中,顯現(xiàn)出一個白衣人的身影,面目在水汽中褪去了凌厲,顯得格外柔和,一襲白衫隨霧飄動。也許這會兒,我已經(jīng)成了書中那個吃紅油抄手的人了吧。

一道美食的作文11

  今天我們來做家庭版肯德基炸雞排。聽到這名字,是不是口水流了三千尺?讓我來介紹它的做法吧。

  準備材料:生雞胸肉、小蘇打、醬油、耗油、味精、五香粉、面包糠。把生雞胸肉橫向切,切成兩片。再用刀在雞肉上面按摩使筋斷裂。切好之后,就把雞肉放進一個碗里,然后放一點小蘇打使勁抓捏,使小蘇打融入進去,再腌制五分鐘。媽媽說:這樣能使雞肉更嫩滑。五分鐘后清洗干凈雞肉,因為小蘇打在口感不好。

  主料準備好了,就要準備配料了。首先把蒜切成片,放進裝雞肉的碗里,再分別加入醬油、耗油、味精、五香粉使勁抓捏。

  然后腌制30分鐘。腌制好之后,味道完全融入到雞肉中,雞肉散發(fā)出了香味兒。30分鐘后,把雞肉裹上地瓜粉,雞肉仿佛穿上了一件白色的外套。

  到了關鍵的一步,炸雞排。首先要把油倒進鍋里加熱,油加熱到筷子放進去冒小氣泡,就可以下雞排炸了。

  炸雞排之前,先把雞肉表面裹上一層面包糠,再放進油鍋里炸。雞肉一下鍋,鍋里就冒出了無數(shù)的泡泡,發(fā)出了噼里啪啦的聲音,香味也撲鼻而來。這時,要用小火慢炸,否則就很容易炸焦了。炸到兩面金黃,就可以出鍋了。

  金黃色的炸雞做好了!看著那香味撲鼻的'雞排,我口水直流三千尺,忍不住嘗了一下,哇,真是外酥里嫩,口齒留香,越吃越有味,越吃越想吃!我和妹妹就像好幾天沒吃東西似的,兩三下就把炸雞排吃了個精光。

  這家庭版肯德基炸雞排,真是勝過真正的肯德基炸雞排,而且還更營養(yǎng),更衛(wèi)生。如果你們覺得我這道菜不錯,給我點個贊吧!

一道美食的作文12

  什么?老師讓我們做吃的?我吃驚地問媽媽,你沒看錯吧?媽媽立刻拿出擺在我面前。上面的通知千真萬確!哈哈!我可是甜品大師,這么點小事能難倒我?我立刻決定做香蕉餅。

  我精挑細選,拿起一根香蕉,小心翼翼地剝了皮,立刻聞到了它誘人的味道,我的口水差點流出來。不過,還不到吃的時候,我咽下口水,一只手拿起刀,一只手按住香蕉,伴隨著當當當?shù)穆曇,香蕉很快變成了香蕉片。我的刀工在班里應該也是?shù)一數(shù)二的吧。接著,我把香蕉片放入攪拌機,倒入120毫升的純牛奶、3勺白砂糖、50克面粉和一顆雞蛋。這些都像數(shù)學題,每一個數(shù)字都不能亂改,否則做出來的味道你自己也得忍不住畫個大大的差號。攪拌機嗡嗡嗡地轉起來,不一會兒就把所有的.東西攪成了糊糊。這下更香了,我對著漿糊聞了又聞,口水差一點兒滴進去。

  我好不容易把電鍋放到桌上,又忘記刷油了,一口氣都沒歇的我又開始忙著拿油、刷油、倒糊糊。菜譜上說等到起泡泡就可以翻面了,課我等呀等呀,等了半天,一個泡泡都沒有。

  媽媽笑我太心急,說越急就會覺得時間過得慢。我怎么會不懂?我小聲嘀咕著,眼睛一刻也沒離開電鍋。終于,我看到了幾個小泡泡,立刻興高采烈地去翻我的餅。

  一個香蕉餅做好了,外面一層小氣泡,里面則是淡黃色。咬一口,外焦里嫩,超好吃哦!一次就成功,我厲害吧?

一道美食的作文13

  俗話說得好:“民以食為天。”我們的生活根本就離不開一個字——吃。南翔的特色風味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡單:將準備好的配料放入溫暖的“小床”內(配料可據(jù)喜好所定)。那些“小寶寶”十分乖巧,一會兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘,那令人陶醉的香味就撲鼻而來,最后再等上一分鐘,它們就可以出籠了!“老板娘!來二籠小籠包!”“好嘞!”不一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來,直往我鼻子里鉆?粗@晶瑩剔透的小籠包,我不由得咽了咽口水。

  我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個,用嘴開了一個小孔,然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實在是太鮮美了!醇厚的雞汁,夾雜著肉餡的香氣,形成一種令人回味無窮的味道。吸完了湯汁,小籠包就像泄氣的皮球一樣,耷拉了下來。我喝下湯汁后,大快朵頤剩下的細皮嫩肉,細細品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠,要不是因為吃得太飽了,我恨不得再買幾籠統(tǒng)統(tǒng)吃掉。吃完后,你不禁會回味無窮、交口稱贊。記得有一次,我吃小籠包時,因為太急著吃,滾燙的.湯汁如潮水般涌入我的口中,把我的舌頭都燙破了,雖然燙破了舌頭,但我還是喜歡小籠包,不過以后吃它們我總會小心翼翼,以免被燙到。唉,這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂啊!

一道美食的作文14

  俗話說“民以食為天”。吃,是我們生活中必不可少的。一大清早,走進廚房就看見三個好大的紫薯和爸爸沒吃完的糯米飯,我靈機一動,心想就把紫薯和糯米飯來個組合,做成丸子,該是怎樣的美味?

  說干就干,我先把三個大紫薯洗干凈,再把他們削成光溜溜的,然后切成厚厚的片,最后不慌不忙地把紫薯片放入鍋內蒸20分鐘。20分鐘后,掀開鍋蓋,取出自薯片,放涼后套上保鮮袋,用靈巧的雙手將薯片抓成紫薯泥,我感覺薯片在我的蹂躙之下哭得稀里嘩啦。于是我一邊抓紫薯泥,一邊情不自禁“呵呵”地笑了起來。我先將紫薯搓成了小圓球。第一次搓的時候,因為太大力,所以把紫薯便散了,第二次的時候,我吸取了上一次的教訓,把紫署泥輕輕地搓成了一個光滑的圓球。可搓完一盤后,我卻傻眼了,紫薯球的大小不一,這可怎么辦呢?我想啊想啊,終于想到了辦法!用勺子挖一滿勺的紫薯泥,再把那一勺紫薯泥搓成小球狀,這樣大小就基本一樣了,真是個會動腦筋的BOY。

  搓完了紫薯球,再將紫薯球粘上糯米飯,最后放進鍋里蒸10分鐘。10分鐘后,廚房飄起來一縷縷清香,爸爸和媽媽從房間里聞香而動!爭著搶著要吃我做的紫薯糯米丸,這時我故意提高了聲調,大聲地說;“紫薯糯米丸之絕代雙嬌出爐了,請大家分享!”一家三口其樂融融地吃著我做的'紫薯糯米丸,糯米丸真好吃啊,表層是糯糯的米,里面是甜甜的紫薯。爸爸媽媽一邊吃,一邊贊不絕口:“承恩太棒了,會做美食了!”我的心里美滋滋的,像紫薯一般。

  小小的紫薯糯米丸,讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦,我要感謝媽媽!圓圓的紫薯糯米丸,不僅鍛煉了我動手的能力,還鍛練了我動腦的能力,真是兩全其美!

一道美食的作文15

  美食有千萬種,有一種美食讓我回味無窮,那就是餛飩。

  有關餛飩,其實還有一個古老的傳說故事呢。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊境。其中有兩個匈奴首領,一個是“渾氏”,一個是“屯氏”,他們十分兇殘,燒殺搶掠,無惡不作,把當?shù)氐睦习傩掌圬摰每嗖豢把浴S谑,老百姓就用面皮包上肉餡,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩",恨以食之,以求過上太平日子。流傳到現(xiàn)在,就成了“餛飩”。

  我的家鄉(xiāng)也有餛飩,而且做法非常講究。先用清水和好面,搟出正方形的面皮。然后準備餡料,要七分瘦肉,兩分肥肉,一分蔬菜,全部剁碎后攪拌均勻。接下來,就可以開始包餛飩了:把面皮放在手掌心后,在皮的右下角放一點餡,然后從右下角開始連皮帶餡向上卷,卷到皮的一半處停下,將剩下的兩個角重疊捏緊,一個餛飩就包好了,整個過程非常像做手工折紙。包好的餛飩都服服帖帖,它們像元寶一樣挺立著。

  包好了餛飩,就可以開煮了。在鍋中先把水煮沸,然后一個一個地放入餛飩。餛飩的皮比紙還薄,里面的肉餡是粉色的。輕輕一吹,芬香四溢,雖未入口,卻可以先“一飽鼻福”了。幾分鐘后,鍋底的'餛飩都浮上來了,就說明已經(jīng)煮熟了。

  煮好以后,調好湯汁,把餛飩裝入碗里,就可以開吃啦!倒一點醋,放些醬油,撒點蔥花,用筷子攪拌一下,看著就很誘人。聞一聞,簡直讓人“口水直流三千尺”!迫不及待地夾起一個,放進嘴里,哇!皮又薄又軟,餡又鮮又嫩。再吃一個,咬一小口,慢慢品嘗,只覺得這餛飩真是鮮中帶香,香中帶鮮!讓人吃了一個,還想再吃一個;吃了一碗,還想再吃一碗。餛飩的鮮香,真是讓人蕩氣回腸!

  色香味俱全的餛飩,是我最愛的美食,真可謂是“此味只應人間有,天上能得幾回嘗”。

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