第一次炒菜作文

時間：2023-06-29 20:33:46 好文我要投稿

第一次炒菜作文10篇

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文10篇

第一次炒菜作文1

　　一個星期天的早上，我剛起床，爸爸媽媽就到田里干活去了。我在家里寫好了作業，整理了房間，一看時間，快十點了，爸爸媽媽還沒回來。我想起媽媽教過我燒飯炒菜，于是決定午飯的菜就由我來炒好了。

　　說干就干，我先將芹菜摘去葉子和爛莖，洗凈后切成約2厘長的小段兒，又把肉、蔥、姜切好備用，最后把鍋刷得干干凈凈的。做完了準備工作，我怕炒不好，又找出關于炒菜的書籍，看了一遍炒菜的方法。

　　十點半，我開始炒菜了。我先小心地打開了煤氣罐，第一次開，手心有點兒冒汗，看到鍋底燒熱了，一股小小的煙蔓延上來，就倒進些油，等油熱，再放進切好的肉，看著肉從鏟子中滑落進鍋里，與鍋里的油混為一體，“嗤～嗤～嗤～嗤～”地冒小泡，我連忙用鍋鏟不停地攪拌。不一會兒，肉變了色，我估計快熟了，就倒進了蔥花、姜末。突然，“嗤～嗤～嗤～嗤～”的聲響大了起來，嚇得我往后一跳，后腦勺撞上了墻壁，摸摸發疼的.頭，還好，沒事，又提心吊膽地湊過去。嗯，聞到了一股美妙的香味，我就倒進了芹菜，不斷地拌來拌去。一碗芹菜炒肉就要做成了，我沾沾自喜。又過了五六分鐘吧，芹菜成深綠色了，我連忙關掉了火。這時才想起來，沒有放調料。我又連忙打開火，加了點食鹽、味精等。我挑選了一塊嘗了一口，還不錯，又香又脆，不過有點淡，我又加了少量的食鹽，再一嘗，打死賣鹽的了，又加了點水，再一嘗，差不多了，裝上盤子，放上餐桌，搞定。

　　當家里的鐘表敲響十二下的時候，爸爸媽媽才拖著疲憊的身軀回來了，嘗了一下我做的菜飯，爸爸媽媽都連連豎起大拇指稱贊，我心里美滋滋的。

　　第一次炒菜，我居然成功了，耶！

第一次炒菜作文2

　　一大早，爸爸媽媽就出去辦事了，說是讓我在家好好呆著，他們下午回來，讓我中午泡方便面吃。我在迷迷糊糊的睡夢中答應著。

　　“砰！砰！”兩聲，門打開又關上了。

　　呵呵，真是山上無老虎，猴子稱大王呀！等他們一走，我就立刻起床，頭也沒梳，就打開電視看我最愛看的《名偵探柯南》。到了中午，肚子不爭氣的“咕咕”叫了起來，才想起了要吃飯，我打開冰箱，想把里面的香腸泡方便面吃。咦？里面怎么還有兩個圓溜溜的土豆呢？真像兩個胖孩子。土豆可是我的最愛，現在我為何不炒炒試試呢？一來可以豐富我的`口味，二來等媽媽回來了，也可以在她面前顯擺顯擺，省得她老說我四體不勤，五谷不分。

　　說干就干，我學著媽媽的樣子，開始做起了“酸辣土豆絲”。先從冰箱里拿出來了一個圓溜溜的土豆，然后在水里洗了洗，拿出來再給土豆去皮美美容，切成細條狀。辣椒、蔥、醋，一律備齊。怎么可能缺醋呢？我可是最愛吃酸了。然后，把鍋刷刷干凈，開火，倒油，等油有七成熱的時候，依次放入土豆、辣椒、蔥頭，倒醋，灑上鹽，翻炒一陣，最后往鍋里倒些水，剛好沒過土豆，蓋上鍋蓋。這時，名偵探柯南麻醉了小五郎說出了事情的真相，聽到聲音傳來，反正土豆煮熟還要一段時間，我又跑到客廳看電視去了……

　　咦？哪來的糊味？糟了，我的“酸辣土豆絲”！等我跑到廚房把土豆從火上解救下來，那可憐的土豆絲，它比碳都黑了……

　　這就是我的第一次炒飯！

第一次炒菜作文3

　　近日來，爸爸媽媽的工作很忙。我放學回家總要等好久，媽媽才回來做飯。一天中午，我放學回家，閑著沒事干，就拿起《科技小報》看了起來。真巧，上面有一段介紹怎么妙白菜的小文章，看著看著，我產生了一個念頭：爸爸媽媽工作忙，我要學會炒菜，不就可以減輕他們一點負擔嗎？

　　想到這兒，我放下小報，動手干了起來。我先把白菜洗干凈，把葉子的水甩了甩，放在菜板上，拿起刀切了起來，菜刀好象有意跟我作對，我想切條，它偏成塊。萊刀越不聽使喚，我越急，越切越不成樣子。一不小心，菜刀從左手中指滑過，割了一道口子。我放下菜刀，找了塊白布包上。傷口痛得我直掉眼淚。我想：等媽媽回來再說吧。

　　就在這時，我想起媽媽常說的一句話：失敗是成功之母。是啊，不管做什么事，都要有耐心學，要決心學會。我咬了咬牙，重新切起來，費了好大的勁，總算把白菜切好了。我又切了些蔥，把鋁鍋放在煤爐上，倒了點油。我只記得下一步該放蔥，是不是和鹽一起放，心里卻沒準，便趕緊去看報。等看完報，油已經冒煙，我抓了一把鹽和蔥一起放進去，只聽“沙”的'一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進鍋里，又按照報上說的，加了醬油，放了胡椒面，用鏟子翻了翻。

　　菜終于做好了，我正在往外舀，媽媽回來了，我忙把鍋蓋蓋上，故意不讓她知道。媽媽進來正要做飯，我說：“我做好了。”媽媽不信，掀開了鍋蓋，一股熱氣撲過來，她驚喜地說：“這是你做的？”我點點頭。蔥雖然炒黑了，可我吃起來特別香，因為這是我自己做的。

第一次炒菜作文4

　　爸爸媽媽平時工作很忙，每天都干活到很晚才回來。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒有回來。

　　有一天晚上，我在家做完作業，媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么時候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時那么累，于是我決定學著炒菜，炒菜雖然不簡單，但我還是回想著媽媽平時炒菜的樣子，像模像樣地做了起來。

　　先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準備就緒，我打開火，再倒上油，把蔥姜蒜放進去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來菜譜看了看，原來菜的顏色變深的時候才熟。這時，我聞到一股糊味兒。“啊！菜怎么糊了。”我大聲說。情急之下趕緊把火關了，可已經晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，想來想去還是再炒一次吧。

　　第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細地看一遍菜譜，把要做的準備工作全部做完。開火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當聞到香味時再把切好的菜放進去，我仔細地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點的時候，再放上鹽、味精等各種調料，我目不轉睛地看著，菜的`顏色看起來和書上說得差不多了，香味也已經飄了出來，“看起來還不錯喲！”我一邊說一邊“咔”的一聲關上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來一定會表揚我的。

　　正想著他們回來了。“喲！這是誰做的呀，真香！”媽媽一進門就說。“是我！是我！”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說：“我們的兒子長大了。”聽著爸爸媽媽夸獎，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　雖然我后來又炒過很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。

第一次炒菜作文5

　　上周六下午，我吃著自制的煎雞蛋，忽然想起了第一次炒菜的時候。那天，我突然心血來潮，想自己試著炒菜，我想了一會要不要去做。但還是按耐不住想要去試試的心情。還是去了廚房里。“炒雞蛋應該是最簡單的吧！”我自言自語道。于是呢！我就從冰箱里拿出了一個比較小的雞蛋想試試“水”。我先把雞蛋里的蛋液打出來。再用筷子把它攪拌均勻。做好準備工作以后。我先用勺子倒了一點食用油，加熱。然后把打好的蛋液倒進去。用勺子翻炒。加鹽。我突然想:不如炒雞蛋加點蔥花說不定味道更好吃呢！我從冰箱里拿了根蔥，切成小蔥花，馬上加進鍋里。可是很遺憾，我忘記了關火。煎蛋的'背面已經糊了。我用勺子盛出來。還好沒有完全糊掉。吃了一小口，“哎呀！好難吃。也好咸。趕緊倒掉。”我心里想，立刻把鍋里的剛剛做失敗的“黑色料理”倒進了垃圾桶里。不知從哪里來的不服輸的精神使我從新振作起來。

　　這一次。我吸取了上次失敗的教訓。（其實也沒受到太大的打擊）。準備工作做的很充分。身上穿著圍裙，手上戴著橡膠手套。我還戴上了媽媽騎車時戴的頭盔。這樣油就濺不到身上了。“我怎么那么聰明呢！”我心想。我按照上次的方法，把雞蛋攪拌均勻。把蔥花切好，連那一小勺鹽都準備好了。于是我再次按照上次的方法把油加熱，把金黃的蛋液倒進去。在蛋液開始凝固的時候撒上鹽，再放上蔥花，翻炒。差不多幾分鐘以后，一盆金黃的炒雞蛋出鍋了，上面還嵌著翠綠的蔥花。

　　我吃著自制的家常菜--炒雞蛋。雖然味道不是很好，可我從心底里覺得這是我吃過的世界上最好吃的東西了。我從這次炒雞蛋體會到了一句話--勞動最光榮。

第一次炒菜作文6

　　續老師為了培養我們的自理能力，要求我們每人學做一道菜。我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，所以我準備做這道菜。

　　首先，我向媽媽請教了做這道菜的詳細過程，然后我就迫不及待地躍躍欲試了。我從冰箱里取出兩個雞蛋，一個西紅柿，一根蔥。我先把西紅柿洗干凈，切成塊狀，然后把蔥切成碎末，最后把雞蛋打在碗里，攪拌均勻。別小看打雞蛋，這可是個技術活。我第一次打雞蛋的時候，拿著雞蛋在碗沿上一磕，由于用力過大，雞蛋“啪”的一聲掉在了桌子上。我吸取教訓，第二次我在碗沿上輕輕一磕，然后我使勁一掰，結果有一點雞蛋皮掉進了碗里，我又用筷子把它挑了出來。啊！我心想：打個雞蛋都那么難呀！

　　這些準備工作做完后，我就開始準備炒菜啦！

　　我先把煤氣打開，等鍋里一點水都沒有的時候，加入少量的油，等油八成熱的時候，我把雞蛋緩緩地倒進去，雞蛋在鍋里不停地冒泡變大，我用鏟子不停地翻炒。等雞蛋熟了以后，盛出來備用。再在鍋里放點油，依次加入蔥花、西紅柿翻炒，當炒出紅汁時，再加入雞蛋、鹽、少許糖翻炒均勻。色香味俱全的'美食就可以出鍋了！

　　我把我做的美食給父母品嘗，媽媽夸我做的很成功，我心里美滋滋的。我以后還要學更多的美食做給父母吃。

　　從這次炒菜，我還體會到，做什么事情都不是很容易的，但只要用心做，就一定會做好。

第一次炒菜作文7

　　我已經是三年級的學生了，應該學會幫媽媽分擔家務活了。今天晚上，我打算學炒菜。

　　晚上，媽媽要炒菜，我跟媽媽說：“讓我來炒吧！”媽媽同意了。她站在旁邊看著我炒。我學媽媽平時炒菜的樣子，首先在鍋里下點油，油在鍋里發出“嗤嗤”的聲音，我很怕被油碰頭，趕緊找來手套穿上，一緊張，就手忙腳亂的，一不小心，把鏟子給弄地上了。

　　“油熱了”，媽媽說，“可以把菜倒進去了。”

　　我趕緊把菜倒進去，霎時，從鍋里發出“嗤嗤”的聲音，接著油煙直冒出來。我用鏟子在鍋里上下翻轉，不時從鍋里散發出陣陣誘人的香氣。

　　“如果菜的'顏色變深了，菜就熟了。”媽媽看著鍋里的菜對我說。

　　我一下一下地炒呀炒，差不多炒了十分鐘，菜的顏色由翠綠變成深綠了，看來差不多要熟了。媽媽告訴我該下點鹽跟味精了。我按媽媽的吩咐下了點鹽和味精，就把菜盛到盤子里。我用筷子夾起一塊，一嘗：“哇，味道真不錯！”

　　媽媽夸我說：“乖兒子，你真厲害！第一次炒菜就能炒成這樣好。以后的菜由你來炒。”

　　我拍拍胸脯，昂起頭，大聲說：“沒問題！”

　　吃飯了，大家都對我炒的菜贊不絕口的。我聽了心里就像喝了蜜一樣，甜甜的。

　　我想我以后還要多幫媽媽做些家務活，做個懂事的孩子。

第一次炒菜作文8

　　這個周末，老師給我們布置了一項特殊的作業——找一份菜譜，按上面的要求做菜，而且還要把做菜的過程記錄下來。

　　媽媽非常贊同老師布置的炒菜作業，因為她想借此機會讓我明白做菜是多么的辛苦，不要再抱怨菜燒的不好吃了！媽媽可真是小看我了，燒菜而已，有什么難的！于是我自信滿滿的決定露一手，展示一下我的才能。

　　晚上，媽媽拎著一大袋子菜回來，讓我做晚飯。我一看，里面有青椒、香干、肉，這些菜我天天吃，心想做起來一定不難，于是我準備了一下，便開始做飯了。我先把菜洗的干干凈凈，然后拿起菜刀，像媽媽一樣把它們切成絲，但是沒過多久我便遇上困難了，青椒和豆干還好切，可肉這個“調皮蛋”卻很不聽話，每次我一把它按住，它就像在溜冰似的從我手底下滑出去，非常氣人，終于在我的.不斷嘗試下找到了竅門，我一把按住那坨厚厚的肉，并學著電影反派的樣子得意洋洋地說：“哈哈，這下你已經插翅難飛了，乖乖束手就擒吧！”肉這個頭號問題解決了，我以為自己“天下無敵”了，可在我把菜往鍋里倒的那一瞬間，我得意勁一下就沒了，油濺了我一身，頓時身上火辣辣的疼，我不由的大叫起來。經過這一番考驗，我不敢“輕敵”了，每一步都小心翼翼，終于在我的堅持不懈下，完成了這道青椒香干肉絲。

　　經過這一次小小的考驗，我恍然大悟，原來媽媽說的對，做菜真的很不容易，要做好菜更是要受到重重考驗，每一碟菜都飽含著媽媽對我的愛，每一碟菜都蘊含著媽媽的心血，我再也不會抱怨媽媽做的菜不好吃了！

第一次炒菜作文9

　　今天是個特殊了日子，因為我在今天學會了第一次炒菜。

　　因為今天爸媽都還沒回來，自己的肚子又有些餓了，于是心想：“平時，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對父母的回報啊！可是，做什么菜呢？對，西紅柿炒雞蛋。”

　　說干就干，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，再拿出了兩個西紅柿。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把西紅柿切成桔瓣形。這時，“吱”的一聲，門開了，媽媽回來了。

　　媽媽看見了我，說：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上。”媽媽幫我把炒菜的調料準備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進鍋里，雞蛋周圍馬上凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來。媽媽說：“要把它切開才行。”我拿起小刀，將煎好的雞蛋切成小塊。這時，我再一次把油放進鍋里燒熱，再把柿子放進鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進鍋里，最后把調料放進去，一齊炒。

　　我把炒熟的.菜盛到盤子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說：“好孩子，真厲害，我們三口人馬上就可以吃到王大師做的菜了。”我聽了，心里美滋滋的。

　　這就是我第一次炒菜的感覺，讓我也更加明白世上無難事，只怕有心人的道理。