大暑的15個民間習俗

時間：2023-07-04 16:30:20 王娟好文我要投稿

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關于大暑的15個民間習俗

　　大暑，是二十四節氣中的第十二個節氣，也是夏季最后一個節氣。下面是小編整理的關于大暑的15個民間習俗的內容，歡迎大家閱讀。

關于大暑的15個民間習俗

　　大暑的15個民間習俗

　　1、吃“仙草”

　　廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

　　2、飲伏茶

　　伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。

　　3、貼三伏貼

　　三伏貼，是一種膏藥，如銀行卡大小，一般四個為一組使用。在夏天農歷的頭伏日期貼在后背一些特定部位上，據信可以治療預防冬天發作的某些疾病(如鼻炎，氣管炎，咽炎，哮喘等)，針對不同的疾病，一般要將四片膏藥一起貼在后背的不同位置，保持八小時即可揭下。

　　4、海邊過大暑

　　深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要，不僅僅是愛美怕曬黑的女性，長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬，尤其是去海邊或水上樂園，更需要使用防曬霜，并不時補涂防曬霜。

　　5、曬伏姜

　　伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。

　　6、喝暑羊

　　“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區沂蒙山區和魯西南地區的大暑習俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質優美、營養豐富，具有健腺益氣、溫補腎陽的良好功效，成為農閑時期人們飯桌上的一道風味俱佳的滋補美味。

　　7、吃面條

　　大暑到，臨沂城鄉就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統習俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過大暑。

　　8、吃鳳梨

　　大暑期間，我國臺灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

　　9、吃“半年圓”

　　另外，大暑前后就是農歷六月十五日，臺灣也叫“半年節”，由于農歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團圓與甜蜜。

　　10、送“大暑船”

　　送“大暑船”是浙江沿海地區，特別是臺州好多漁村都有的民間傳統習俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。

　　11、送瘟神

　　三伏暑天，赤日炎炎，也是瘟疫疾病的爆發期。過去人們在河船上要舉行祭祈活動，將船劃到很遠很遠的地方，以示送走瘟神，百病無蹤。

　　12、吃荔枝

　　大暑，按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。

　　13、煎青草豆腐

　　大暑節氣來臨，溫州人有煎青草豆腐的習俗。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

　　14、吃米糟

　　福建莆田人在大暑時節有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過大暑”。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食。說的是可以“大補元氣”。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

　　15、吃童子雞

　　湘中、湘北素有一種傳統的進補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞，是指還不會打鳴，或飼育期在三個月內體重達一斤至一斤半、未曾配育過的小公雞。之所以要選擇童子雞，是因為童子雞體內含有一定的生長激素，對處于生長發育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的補益作用，即使是年輕人，體質虛弱的也未嘗不可一試。

　　大暑時節的由來

　　太陽到達黃經120°之時為“大暑”節氣。“大暑”與“小暑”一樣，都是反映夏季炎熱程度的節令，“大暑”表示炎熱至極。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”這時正值“中伏”前后，全國大部分地區進入一年中最熱時期，也是喜溫作物生長最快的時期，但旱、澇、臺風等自然災害發生頻繁，抗旱排澇防臺和田間管理等任務很重。一般說來，大暑節氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時期，是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數最集中的時期，也是華南東部35℃以上高溫出現最頻繁的時期。大暑也是雷陣雨最多的季節，有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及”意謂在夏天午后，閃電如果出現在東方，雨不會下到這里，若閃電在西方，則雨勢很快就會到來，要想躲避都來不及。人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”，并形容“西北雨，落過無車路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等，形象地說明了雷陣雨，常常是這邊下雨那邊晴，正如唐代詩人劉禹錫的詩句：“東邊日出西邊雨道是無晴卻有晴。”我國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵于枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。

　　大暑的三候有哪些

　　大暑時令有著名的三候，即“腐草為螢，土潤溽暑，大雨時行”。它的意思為古人認為螢火蟲是腐草變成的，所以在這個時節可以見到螢火蟲，其實是螢火蟲將卵產在草叢里。而土壤浸潤，空氣濕熱，盛夏給人的感覺就是又悶又熱。由于強對流頻繁，冷暖空氣交匯，所以雷雨天氣橫行，大家出門要做好防雨準備。

　　大暑時節有哪些禁忌

　　1.不要長時間在戶外暴曬，夏天的陽光紫外線十分強烈，最好帶上遮陽傘或帽子，做好防曬工作。

　　2.不能一直呆在風扇口或者空調口，避免患上空調病，著涼感冒，應經常開窗通風。

　　3.切忌過度食用冷飲，雖然冰鎮的飲料和雪糕是很受歡迎的，不過吃多了對腸胃不好。

　　4.避免缺水，應隨時攜帶水壺或者礦泉水，及時補充水分，防止中暑。

　　5.盡量不洗冷水澡，否則會影響汗液排泄，對皮膚的刺激也很大，建議夏天洗溫水澡。

　　6.忌諱吃過于油膩或辛辣的食物，大暑屬于肝火比較旺盛的時期，避免重油重鹽的飲食習慣，需多吃新鮮的蔬菜水果，保持健康的養生方式。

　　大暑的功效與作用

　　大暑和三伏天的中伏較為接近，今年就在公歷的7月22日星期四，炎熱的天氣會持續相當長的時間，但是農民會希望多一些晴朗的天氣，因為這樣有利于土壤溫度升高，莊稼喜歡高溫環境，會加速生長，對于秋后的收獲很有幫助，所謂“大暑不暑，五谷不鼓”說的就是這個道理。但是這個時令對于人們的影響又是巨大的，大家會避開最熱的時間段出行，或者到清涼的地方進行避暑。

　　大暑養生應該注意什么

　　大暑養生之道：先要養氣

　　進入夏季以后，天氣下降，地氣上騰，萬物都處于活躍時期，萬物茂盛秀麗。人們應晚睡早起，使情志愉快，心中沒有郁怒，使體內陽氣能夠向外宣通開發，這就是適應夏季，保護長養之氣的道理。

　　易上火：需調養心神

　　中醫認為夏屬火，與心相應，夏季心火易于旺盛，病人動輒上火發怒，所以，在赤日炎炎的夏季，要重視心神的調養。要求做到神清氣和，快樂歡暢，胸懷寬闊，精神飽滿。

　　溫水澡：防著涼感冒

　　許多人在夏季的夜晚喜歡在街上納涼至深夜，甚至整夜睡在星光之下，其實這是不好的習慣，夏季雖然炎熱，但是夜里的霧露之氣還是會傷害人體。很容易引起風寒感冒，主要體現在惡寒、頭疼、發熱、鼻塞、流涕、咳嗽等癥狀，這個時候喝上一碗姜湯，你會發現感冒癥狀好了許多。酷熱盛夏，每日洗一次溫水澡，是一個值得提倡的措施。

　　祛暑濕：重飲食調節

　　夏季氣候炎熱，暑熱當令，心火易于亢盛，一般情況下，飲食上宜用清心瀉火、清暑之物，如西瓜、綠豆、赤小豆、苦瓜之類，夏至以后，陰氣漸重，人們不適合在夏季吃太過寒涼的食物、飲料而傷了脾胃，引起腹瀉。因此，可以藿香、佩蘭、蒼術泡茶飲以祛暑化濕，調整脾胃功能。

　　練身體：做合理運動

　　夏天氣候炎熱，人體水分喪失過多，如果運動量過大，更會造成出汗過多，耗傷氣陰，患者則出現頭昏胸悶、心慌口渴、惡心，甚至昏迷，所以夏季運動不要過分劇烈，而且最好在清晨和傍晚較涼爽時進行室外運動鍛煉，宜選擇運動量較小或適中的運動方式，如散步、慢跑、太極拳、氣功、廣播操等，有條件者可到高山森林、海濱地區去療養。

　　補睡眠：調節陰陽氣

　　夏日睡眠應“夜臥早起，無厭于日。”晚睡可順應自然陰氣的不足，早起可順應陽氣充盛，有利于情緒調暢，中午應適當休息，一則或避暑熱炎炎之勢，二則可彌補夜間睡眠之不足，消除疲勞。

　　治痱子：用草藥洗浴

　　大暑以后，往往天暑地濕，暑濕之氣交蒸，天氣悶熱，易患癤瘡、痱子等。注意皮膚護理，同時適當采用一些天然的草藥洗浴，則會令人度過健康、愉快的夏季。如桑葉浴，將桑葉100克左右放入鍋內煮10至15分鐘，再倒入浴盆內即可，能消除皮膚痤。

　　大暑的氣候特點

　　我們很多人都知道“熱在三伏”。大暑一般處在三伏里的中伏階段。這時在我國大部分地區都處在一年中最熱的階段，而且全國各地溫差也不大。剛好與諺語：“冷在三九，熱在中伏”相吻合。大暑相對小暑，顧名思義，更加炎熱。在《1971～2000中國地面氣候資料》中，從30年8月的極端最高氣溫統計中可以看到：有一部分省區7月的極端最高氣溫值出現在7月下旬，而絕大部分省區8月的極端最高氣溫值都是出現在8月上旬，剛好都出現在7月下8月上的大暑時期，所以在這段時間一定要注意做好防暑工作。

　　大暑節氣該如何養生？

　　1、防情緒中暑

　　按照中醫“天人相應”之說，氣候變化會引起人體生理和心理的變化。大暑時節高溫酷熱，人們易動“肝火”，會產生心煩意亂、無精打采、思維紊亂等異常狀態，這是“情緒中暑”引起的。現代醫學認為，人的神經細胞對夏日氣溫、氣壓和濕度等氣象要素的變化高度敏感，高溫氣候會影響人體的情緒調節功能，繼而影響大腦的神經活動和內分泌的激素分泌，于是產生一系列類似“中暑”癥狀。

　　一旦出現全身明顯乏力、頭昏、惡心等中暑先兆，應立即將患者移至通風處休息，給病人喝些淡鹽開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。高溫作業或易中暑人群，為了以防萬一，平時也可以適當吃點藿香正氣水。

　　為防“情緒中暑”，一旦火氣上來，可以采用心理暗示和“心理納涼法”等方法調整自己的情緒。

　　2、補水宜喝粥

　　在大暑節氣養生，首要是補水。此時節喝藥粥能補氣清暑，健脾養胃。

　　李時珍曾言，“每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也。”“度暑粥”常選用粳米、綠豆、薏苡仁、赤小豆、南瓜等健脾養胃的谷物為主料，輔以百合、蓮藕、黃瓜、冬瓜、西瓜、豆芽、冬菇、紫菜、番茄等寒涼清熱蔬果，加以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平涼益氣、滋陰補血的肉制品煮熬而成。

　　所謂“天生萬物以養民”。大暑期間，還應該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當季蔬菜。淮山藥有補脾健胃、益氣補腎作用，多吃淮山藥可以促進消化，改善腰膝酸軟，使人精力旺盛。

　　3、冬病多夏治

　　大暑是全年陽氣最盛的時節，在養生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對于那些每逢冬季發作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痹證等陽虛證是最佳的治療時機。

　　“冬病夏治”使用最多的是敷貼療法，它是利用夏季“三伏天”陽氣最盛的節氣特點，采用穴位敷貼的方法，使用有特殊作用的中藥滲透皮膚，疏通經絡，調節臟腑，從而達到內病外治的目的。

　　敷貼的藥物最常見的是選用一些辛香、逐痰、溫陽、驅寒的復方中藥，結合透皮給藥技術，根據病人的病情，選擇肺俞、膏育、大椎、百勞、定喘等穴位敷貼治療。

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