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老人有哪些養(yǎng)生原則
一、老人養(yǎng)生的原則
不貪精。老年人長期講究食用精白的米面，攝入的纖維素少了，就會減弱胃腸的蠕動，易患便秘。
不貪肉。老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)以及新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。
不貪硬。老年人的胃腸消化吸收功能減弱，如果貪吃堅硬或是煮得不熟爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。
不貪遲。三餐進(jìn)食時間宜早不貪遲，有利于食物消化與飯后休息，避免積食或是低血糖。
不貪熱。老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人要是長期服用燙食刺激，還易罹患胃癌、食道癌。
不貪快。老年人因牙齒脫落不全，飲食若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負(fù)擔(dān)。同時，還易發(fā)生魚刺或是肉骨頭鯁喉的意外事故。
不貪酒。老年人長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失去正常的彈力，加重心臟的負(fù)擔(dān)。同時，老人多飲酒，還易導(dǎo)致肝硬化。
二、秋季清肺食物有哪些
一、梨。梨味道酸甜，性質(zhì)偏涼，有清熱潤肺、生津化痰的功效。大家在秋季的時候吃它對于維護(hù)肺部健康來說，好處特別多。而且吃梨的方式也是特別多的，比如說你可以直接吃，又或者是把它煮成湯喝，對于身體的滋養(yǎng)以及肺部的保護(hù)來說，效果是比較顯著的。
怎么吃：大家把梨清洗干凈之后，用刀把梨肉切下。之后在鍋中倒入清水，把梨放進(jìn)去煮熟后，放入適量的冰糖，改小火溫煮一會兒就可以食用了。
二、橙子。一般情況下黃色的水果有比較好清肺養(yǎng)肺的功效，因此大家不妨吃點(diǎn)橙子，對于清除肺熱以及保養(yǎng)肺部來說，效果是比較好的。
怎么吃：把橙子的外表清洗干凈后，用刀切成塊，之后把它放入果汁機(jī)中，加入溫水，按下果汁按鈕，一會兒你就可以喝到美味的橙汁了。
三、豆?jié){。在豆?jié){中含有的微量元素，如鐵、鈣、煙酸等物質(zhì)除了能保養(yǎng)身體外，豆?jié){中含有的麥氨酸能夠減輕肺部負(fù)擔(dān)，緩解支氣管炎。還有就是大家在喝豆?jié){的時候，如果覺得沒有什么味道的話，你可以在豆?jié){中加入蜂蜜調(diào)味，這樣喝不僅營養(yǎng)，而且還能夠很好的滋補(bǔ)身體，因此大家在日常的生活中只要注意到這點(diǎn)就可以了。
怎么吃：前一天晚上先把黃豆先放入清水中浸泡，等第二天早上，大家就可以把泡好的黃豆取出，之后放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的清水，選擇煮豆?jié){模式就可以了。
四、荸薺。荸薺能清熱生津，因此能清肺養(yǎng)肺。但是荸薺性質(zhì)比較寒，對于脾胃虛寒的人群來說，不宜多吃。因荸薺生長在水中，因此在其發(fā)育的過程中會有細(xì)菌沾在它的外皮上，大家在吃之前一定要把荸薺的外皮清潔干凈，這樣才不會對身體產(chǎn)生傷害。
怎么吃：用刷子把荸薺表面刷干凈之后，再把它放入鍋中加入適量的水煮開，直到鍋中的水幾乎被煮干為止，然后把荸薺取出，放入涼水中洗去表面的的果糖，然后曬干，在吃的時候用刀去皮就可以吃了。
五、香菇。香菇屬于菌類食物，有清毒的功效，而且常吃點(diǎn)它能夠給身體補(bǔ)充維生素B2，從而有效的保養(yǎng)肝臟。但是大家在平時購買香菇的時候，最好去正規(guī)的菜市場進(jìn)行購買，這樣才可以避免購買到一些毒蘑菇，還有就是大家在日常千萬不要擅自吃一些自己采摘的蘑菇，防止這些蘑菇中有毒素的存在。
怎么吃：香菇清洗干凈后，用刀切成塊備用，把蔥切成段后，放入油鍋中爆炒，之后倒入香菇，并放入調(diào)料，翻炒一會兒就可以食用了。
六、薄荷。薄荷清涼入肺，能清肺疏肝，對于因肺熱而引起咳嗽的人群來說，有調(diào)養(yǎng)的功效。
怎么吃：在溫水中加入蜂蜜攪拌均勻，之后再里面放入薄荷浸泡半個小時這樣就可以喝了。小編在這里提醒一點(diǎn)，那就是大家在日常吃薄荷的時候，最好不要生吃，防止刺激性太大傷害身體。
七、蘋果。如果你想要清肺，那么在日常選擇吃蘋果也是你們不錯的選擇，這主要就是因?yàn)樵谔O果中含有比較多的果膠與抗氧化物，吃了之后能夠有效的帶走肺部存在的毒素，并且還能夠保養(yǎng)肺部。并且經(jīng)過研究證明，那些在平時喜歡吃蘋果的人，他們肺部的健康狀況要比那些不喜歡吃蘋果的人高，因此大家在日常的生活中一定要注意多吃蘋果。
怎么吃：大家在平時吃蘋果的時候，還可以把它熬成粥吃，對于身體的保養(yǎng)來說，好處是比較多的。把蘋果洗凈后去皮，用刀切成小塊，之后把它放入白米中，加入適量的水，用大火煮開之后，改小火溫煮一會兒，就可以吃了，這樣吃就能夠有效的把蘋果中存在的營養(yǎng)物質(zhì)全部吃進(jìn)身體中，從而有助于大家肺部的保養(yǎng)。
總結(jié)：對于肺部有比較大的保養(yǎng)。特別是現(xiàn)在處于秋季，天氣比較干燥，對于肺部來說，危害比較大，因此大家在平時一定要注意多對肺部進(jìn)行保養(yǎng)。
三、立秋養(yǎng)生小妙招
一、養(yǎng)肺先要寧心神。
養(yǎng)肺第一點(diǎn)需要保持心情的愉快，不可感懷悲傷。就算遇到了困難，我們也要積極地去想辦法解決。通俗地說，心平氣和是養(yǎng)肺的最好方法，肺是呼吸器官，而情緒變化表現(xiàn)最顯現(xiàn)的地方就是呼吸。呼吸急促、不平穩(wěn)不僅增加肺的負(fù)擔(dān)，同時也會使身體里的氣外泄，這與“秋收”恰恰相反。因此，秋天的精神調(diào)養(yǎng)很重要。
二、起居有度適秋涼。
秋季天高氣爽，應(yīng)早臥早起，這樣有益于“秋收”。進(jìn)入深秋以后，天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)“一天有四季，十里不同天”的情況。
我們睡覺的時候要保護(hù)好胸背，人的五臟穴位都在背部，如果不慎被冷風(fēng)入侵，會患中風(fēng)。而且我們要隨著天氣的變化而增減衣服，否則會影響身體對于氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力，容易生病。
三、秋補(bǔ)宜滋陰潤燥。
中國民間自古就有“貼秋膘”的習(xí)俗，每至立秋，家家戶戶就開始“食肉進(jìn)補(bǔ)”。對此，在飲食調(diào)養(yǎng)方面，要多吃些滋陰潤燥的飲食，以防秋燥傷陰。可食用銀耳、甘蔗、燕窩、阿膠、梨、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下，時常脘腹脹滿、大便泄瀉，最好不要吃上述食品和藥膳，因?yàn)樗鼈冃云珱觯瑧?yīng)先調(diào)理脾胃功能，在脾胃功能恢復(fù)后，再少吃一點(diǎn)滋陰食品和藥膳。秋季的氣溫到了后期沒有夏季的高，那么這正是我們展開各種體育鍛煉的好機(jī)會。但是運(yùn)動的時候不能超過身體的負(fù)荷，盡量避免激烈運(yùn)動。要學(xué)會根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇運(yùn)動的項(xiàng)目。
四、飲食應(yīng)少辛增酸。
秋季飲食還要注意“少辛增酸”。也就是說，要少吃辛辣的食物，以防肺火太盛。中醫(yī)認(rèn)為，肺火太盛會損傷肝的功能。因此除“少辛”之外，在秋天還要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過盛肺火的侵入。根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的這一原則，在秋天一定要少吃辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。酸味的水果有蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等。總之，秋天要適當(dāng)多吃酸的食物，從而達(dá)到養(yǎng)肺同時養(yǎng)肝的目的。目前南方不少地區(qū)仍然是濕熱天氣，導(dǎo)致人體脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降。這時如果吃些性溫的食物，尤其是粳米或糯米，對健脾胃、補(bǔ)中氣均有極好的功效。
四、白露時節(jié)如何保健身體
一、精神調(diào)養(yǎng)。
白露時節(jié)，肺氣清肅，此時勿使情緒波動太大，要保持情緒穩(wěn)定，寧神定志，以免影響肺氣。
二、起居調(diào)養(yǎng)。
白露是一個表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣，雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多度，但夜晚仍會較涼，日夜氣溫差較大，若下雨則氣溫下降更為明顯，因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼，所謂“白露勿露身，早晚要叮嚀”正是說明這個道理。
三、運(yùn)動調(diào)養(yǎng)。
白露后，運(yùn)動量及運(yùn)動強(qiáng)度可較夏天適當(dāng)加大，可選擇慢跑、打太極拳、體操、打籃球、羽毛球、導(dǎo)引等，以汗出但不疲倦為度，這樣有助于機(jī)體內(nèi)氣血調(diào)暢。導(dǎo)引方面，坐功法：閉氣，兩手握拳，以拳頭沿小腿及腳外側(cè)及內(nèi)側(cè)分別叩打十余遍，然后，上下齒叩齒36遍，此法能開胸膊膈氣，去兩脅中氣，治療肺臟疾病。
四、飲食調(diào)養(yǎng)。
白露時節(jié)心臟氣微，肺金用事，宜減苦增辛，助筋補(bǔ)血，以養(yǎng)心肝脾胃。飲食上既要注意多吃辛味食物，也不宜進(jìn)食太飽，以免腸胃積滯，變生胃腸疾病。因?yàn)橄募練庋荚隗w表四肢，內(nèi)里胃腸空虛，秋季是一個機(jī)體氣血由外走內(nèi)的季節(jié)，白露時，胃腸氣血仍未充，此時若飲食不注意便要生病，因此，不可進(jìn)食太飽，使腸胃壅塞，另一方面，也要預(yù)防秋燥，飲食上多吃辛潤食物，如梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿卜、銀耳、蜜棗等，也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理。
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