《細(xì)胞的增殖》第一課時說課稿范文
各位老師上午好！說課題目是《細(xì)胞的增殖》第一課時“細(xì)胞不能無限長大”，我將從以下六部分進(jìn)行說明。（1、教材分析2、學(xué)情分析3、教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)4、教法與學(xué)法5、教學(xué)過程6、教學(xué)反思）
一、教材分析
我們使用的是人教版教材。“細(xì)胞的增殖”是必修1《分子與細(xì)胞》模塊的第六章第1節(jié)內(nèi)容。第六章《細(xì)胞的生命歷程》是在學(xué)生學(xué)習(xí)過細(xì)胞的分子組成、結(jié)構(gòu)和功能、物質(zhì)運(yùn)輸、新陳代謝的基礎(chǔ)上，認(rèn)識細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的產(chǎn)生、發(fā)展和凋亡的過程。
細(xì)胞的增殖這一節(jié)包括：細(xì)胞不能無限長大、細(xì)胞通過分裂進(jìn)行增殖、有絲分裂和無絲分裂四部分。它們是依次遞進(jìn)的關(guān)系：了解細(xì)胞不能無限長大的原因，才能理解多細(xì)胞生物的生長需要通過細(xì)胞生長和增殖實(shí)現(xiàn)，再進(jìn)一步學(xué)習(xí)細(xì)胞增殖的方式。
其中“細(xì)胞不能無限長大”是舊教材所沒有的，對應(yīng)《課標(biāo)》的要求，屬于了解水平，即簡述細(xì)胞的生長和增殖的周期性。并且“活動建議”中提出“模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系”，此活動意在使學(xué)生通過模擬探究實(shí)驗(yàn)了解細(xì)胞分裂的必要性。盡管不是知識的教學(xué)重點(diǎn)，但卻是一個較好的培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的訓(xùn)練點(diǎn)。“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”是《課標(biāo)》基本理念之一，提倡學(xué)生在“做中學(xué)”、“學(xué)中做”的實(shí)踐，達(dá)到學(xué)做統(tǒng)一。
必修1模塊側(cè)重于通過觀察和實(shí)驗(yàn)，將《課標(biāo)》中要求的11項(xiàng)科學(xué)探究能力，按照合理的能力梯度順序編排在不同的科學(xué)探究活動中。每項(xiàng)探究活動都有能力發(fā)展目標(biāo)的側(cè)重點(diǎn)。例如，在學(xué)習(xí)第二章第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物時，通過技能訓(xùn)練活動，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)”能力；在第三章第3節(jié)細(xì)胞核—系統(tǒng)的控制中心，側(cè)重培養(yǎng)“解釋數(shù)據(jù)”的能力；在第五章第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶的學(xué)習(xí)中，利用實(shí)驗(yàn)“比較過氧化氫在不同條件下的分解”和探究活動“影響酶活性的條件”，側(cè)重培養(yǎng)“確認(rèn)并控制變量”的能力；在第五章第3節(jié)ATP的主要來源—細(xì)胞呼吸中，利用探究“酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的活動，側(cè)重培養(yǎng)“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案”的能力等。教材中的“科學(xué)方法”和“技能訓(xùn)練”都是為科學(xué)探究準(zhǔn)備的，以細(xì)水長流的方式給學(xué)生更多的了解和練習(xí)的機(jī)會，有助于提高探究能力。
為了更好的完成本節(jié)教學(xué)任務(wù)，我對教材中的模擬探究實(shí)驗(yàn)做了一些處理。教材定義“細(xì)胞大小”即細(xì)胞的表面積與體積之比，也就是說，教材希望學(xué)生探究的是“細(xì)胞表面積與體積比，同物質(zhì)運(yùn)輸效率之間的關(guān)系”。而通常理解的“細(xì)胞大小”則是指細(xì)胞的體積大小。如果沿用教材的定義，容易增加學(xué)生分析數(shù)據(jù)得出正確結(jié)論的難度。于是，我采用了更容易被學(xué)生接受的探究問題：“細(xì)胞的體積大小與物質(zhì)運(yùn)輸效率之間的關(guān)系”。
二、學(xué)情分析
（知識基礎(chǔ)）學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，也具備計(jì)算體積和表面積等數(shù)學(xué)知識，并了解酚酞遇到堿性溶液會變成紅色。因此，教師可以在此基礎(chǔ)上，通過適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略，充分調(diào)動學(xué)生綜合運(yùn)用已有知識完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
（能力基礎(chǔ)） 此外，學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)決不是一蹴而就的，需要經(jīng)過模仿、練習(xí)、部分獨(dú)立設(shè)計(jì)、獨(dú)立設(shè)計(jì)等階段，所以，我一貫注重有計(jì)劃地培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。剛開始以教師引領(lǐng)為主，學(xué)生模仿為輔進(jìn)行探究，后來開展教師引導(dǎo)的，有不同能力側(cè)重面的，學(xué)生部分獨(dú)立設(shè)計(jì)為主的探究活動。經(jīng)過有計(jì)劃的訓(xùn)練，可以清晰地看到學(xué)生的科學(xué)探究能力逐步提高。此時，他們已經(jīng)具備一定的實(shí)驗(yàn)探究基礎(chǔ)，能夠進(jìn)行較完整的探究活動，自主設(shè)計(jì)可行的實(shí)驗(yàn)方案。
（認(rèn)知基礎(chǔ)） 而且，高二學(xué)生的抽象思維能力和綜合思維能力都處在提高期，有一定的學(xué)習(xí)自覺性和主動性，特別是對實(shí)驗(yàn)操作部分有濃厚的興趣。樂于主動參與探究，在學(xué)習(xí)過程中體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法和技能。
如果以學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)知水平，推斷“細(xì)胞體積大小與物質(zhì)運(yùn)輸效率之間的關(guān)系”，很容易得出這樣的錯誤結(jié)論：“細(xì)胞體積越大，物質(zhì)運(yùn)輸效率越高”，所以，讓學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)過程，使他們信服科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是非常必要的。同時，也有助于學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神和尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
三、教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)
（教學(xué)目標(biāo)）基于上述分析，本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)定位如下：
（知識目標(biāo) 說出細(xì)胞不能無限長大的原因。
能力目標(biāo)（1）嘗試設(shè)計(jì)可行性的實(shí)驗(yàn)方案，從而提升科學(xué)探究的能力
（2）通過對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理和分析，鍛煉運(yùn)用數(shù)學(xué)分析、歸納和推理的方法處理及分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力。
情感態(tài)度與價值觀目標(biāo) 體驗(yàn)探究的基本過程，形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神和尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。）
（重難點(diǎn)）“自主設(shè)計(jì)可行的實(shí)驗(yàn)方案”是本節(jié)課的一個教學(xué)重點(diǎn)，也是教學(xué)難點(diǎn)。理解科學(xué)過程，最重要的是親歷實(shí)驗(yàn)和探究，這其中又以“設(shè)計(jì)可行的實(shí)驗(yàn)方案”為基礎(chǔ)。另一個教學(xué)重難點(diǎn)是“實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理和分析”。因?yàn)椋詫?shí)證作為判別尺度、以邏輯作為辯論武器，做出正確判斷，得出正確結(jié)論是高中階段應(yīng)達(dá)到的一個重要的能力目標(biāo)。關(guān)于突破難點(diǎn)的具體方法，我會在后面的教學(xué)過程中詳細(xì)說明。
四、教法與學(xué)法
教法采取實(shí)驗(yàn)探究法教學(xué)。學(xué)法則采用合作探究的學(xué)習(xí)方式
五、教學(xué)過程
這是我校正在倡導(dǎo)的新課程教學(xué)模式，在此基礎(chǔ)上，結(jié)合生物學(xué)科特色及本節(jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，將教學(xué)過程分為三大部分：（創(chuàng)設(shè)情境進(jìn)入課題、引導(dǎo)學(xué)生完成探究實(shí)驗(yàn)、歸納總結(jié)）。我主要說明第二個部分。包括：提出問題，設(shè)計(jì)、展示方案，實(shí)驗(yàn)操作，分析數(shù)據(jù)四個環(huán)節(jié)。
提出問題 采取教師直接提出探究問題的方式，為后面的重點(diǎn)內(nèi)容節(jié)省時間。因?yàn)椋鳛槠胀ㄐ５膶W(xué)生，迅速、順利地提出與本課題相符合的探究問題難度較大，并且這也不是本節(jié)課的重點(diǎn)。
然后向?qū)W生說明采用模擬探究的原因是：活細(xì)胞不僅微小，而且生命活動復(fù)雜，直接以細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行研究在高中階段存在很大的困難，況且只是想探究“細(xì)胞的體積大小與物質(zhì)運(yùn)輸效率之間的.關(guān)系”，應(yīng)該使問題簡化。
設(shè)計(jì)展示方案 設(shè)計(jì)展示方案環(huán)節(jié)，是本節(jié)課的一個重難點(diǎn)，也是落實(shí)教學(xué)目標(biāo)的關(guān)鍵之一。“設(shè)計(jì)可行的實(shí)驗(yàn)方案”既包括實(shí)驗(yàn)方案在科學(xué)性上是合理的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模职ǚ桨冈诂F(xiàn)有條件下是可行的。那就需要克服這些困難：學(xué)生很難在短時間內(nèi)想到用什么來模擬細(xì)胞并獨(dú)立設(shè)計(jì)全部實(shí)驗(yàn)方案。學(xué)生象力豐富，容易設(shè)計(jì)出多種可行性低甚至是不可行的實(shí)驗(yàn)方案，而教師又無法在課上一一點(diǎn)評。為了使學(xué)生在有限的時間里設(shè)計(jì)出可行的實(shí)驗(yàn)方案，我進(jìn)行了四個步驟的引導(dǎo)。
首先，提出具有難度梯度的三個問題：1、用什么代表不同大小的細(xì)胞？什么代表被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)？2、怎樣證明物質(zhì)進(jìn)入了“細(xì)胞”？以及深入到“細(xì)胞”的程度？3、如何衡量物質(zhì)運(yùn)輸效率的高低?
其次，介紹實(shí)驗(yàn)用具：含有酚酞的瓊脂塊、0.1%的NaOH溶液、燒杯等。
再次，要求學(xué)生以小組合作的方式，利用實(shí)驗(yàn)材料，解決3個問題，從而設(shè)計(jì)出可行的實(shí)驗(yàn)方案。并在學(xué)生討論過程中，巡視全班，及時評價、點(diǎn)撥。【請看視頻】。在教學(xué)過程中，幾乎所有組學(xué)生都能夠在規(guī)定時間內(nèi)完成設(shè)計(jì)任務(wù)，同預(yù)期基本一致。只有個別組無法想到利用酚酞遇NaOH變紅的原理代表“物質(zhì)運(yùn)輸進(jìn)了細(xì)胞”，然而經(jīng)過教師點(diǎn)撥后，也很快的設(shè)計(jì)出了實(shí)驗(yàn)方案。
最后，待討論結(jié)束，請出一組學(xué)生展示設(shè)計(jì)方案，并組織、引導(dǎo)其他人評價、修正、完善該方案。【請看學(xué)生展示及修正實(shí)驗(yàn)方案的視頻】。學(xué)生比較完整的補(bǔ)充、修正了實(shí)驗(yàn)方案，好于我的預(yù)期。至此，較順利地突破了第一個教學(xué)難點(diǎn)。
實(shí)驗(yàn)操作 有了完整的設(shè)計(jì)方案，學(xué)生更加清楚實(shí)驗(yàn)操作的流程。我強(qiáng)調(diào)了安全問題和需注意的細(xì)節(jié)后便示意學(xué)生動手操作了，并認(rèn)真觀察他們操作情況，及時指導(dǎo)、評價。【請觀看實(shí)驗(yàn)操作情況的視頻】。
在巡視過程中，我發(fā)現(xiàn)有一組學(xué)生將邊長為2cm和1cm的瓊脂塊都切成了長方體，就與他們探討：當(dāng)瓊脂塊為長方體時，繼續(xù)完成實(shí)驗(yàn)操作是否仍具有科學(xué)性？在達(dá)成了科學(xué)性不受影響的共識后，我鼓勵他們“將實(shí)驗(yàn)進(jìn)行到底”，并提醒了計(jì)算數(shù)據(jù)時應(yīng)該注意的問題。
分析數(shù)據(jù) 分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是本節(jié)課另一重難點(diǎn)，也是落實(shí)教學(xué)目標(biāo)的關(guān)鍵之一。需要引導(dǎo)學(xué)生通過對表中數(shù)據(jù)的縱向比較、橫向聯(lián)系，得出：“細(xì)胞”體積增大，“細(xì)胞”表面積與體積比減小，從而使物質(zhì)運(yùn)輸效率降低，所以說細(xì)胞不能無限長大。教師引導(dǎo)的方式將直接影響學(xué)生分析的質(zhì)量。我的具體做法是：預(yù)先將教材中的表格增加出一列數(shù)據(jù)：“NaOH擴(kuò)散的體積”，以便降低求解運(yùn)輸效率的難度。
在學(xué)生整理完各項(xiàng)數(shù)據(jù)后，鼓勵他們展示數(shù)據(jù)、說明實(shí)驗(yàn)結(jié)論，從而為下一步引導(dǎo)做好鋪墊。【請看學(xué)生們整理數(shù)據(jù)說明實(shí)驗(yàn)結(jié)論的視頻】。之后，利用問題進(jìn)一步引導(dǎo)：隨著瓊脂塊體積的增大，哪組數(shù)據(jù)的變化趨勢與物質(zhì)運(yùn)輸效率的變化是一致的？你能否嘗試著解釋細(xì)胞越大物質(zhì)運(yùn)輸效越低的原因？進(jìn)而將分析的重點(diǎn)過渡到“運(yùn)輸效率”和“表面積與體積比”上，再通過兩組數(shù)據(jù)的變化趨勢相同得出答案：隨著細(xì)胞體積增大物質(zhì)運(yùn)輸效率降低的原因是表面積與體積比在減小。由此，便總結(jié)出了細(xì)胞不能無限長大的一個原因：也就是表面積與體積的關(guān)系限制細(xì)胞長大，隨后，再向?qū)W生說明細(xì)胞核也是限制因素之一。
在修改數(shù)據(jù)表的同時，我將表中邊長1cm和3cm的瓊脂塊對調(diào)了位置。這樣瓊脂塊的排列順序就變?yōu)樽陨隙逻呴L依次增大，本以為變動后更有助于學(xué)生對比數(shù)據(jù)、得出結(jié)論。結(jié)果，教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生將這列數(shù)據(jù)誤看成了瓊脂塊的編號，按照撈取時的順序填表，致使所填數(shù)據(jù)與邊長不對應(yīng)，反而影響了實(shí)驗(yàn)結(jié)論的得出。由此我深深的體會到，課前認(rèn)真分析、鉆研教材，領(lǐng)會設(shè)計(jì)意圖是非常重要的！
六、教學(xué)反思
1、敢于根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況對教材進(jìn)行加工，體現(xiàn)出尊重教材而不拘泥于教材。
2、關(guān)注課堂的生成，并有一定處理。有一組學(xué)生將瓊脂塊切割成了長方體是在預(yù)設(shè)之外的，當(dāng)時我不僅鼓勵他們繼續(xù)完成實(shí)驗(yàn)，還在分析數(shù)據(jù)時詢問了該組的結(jié)論，同樣是“細(xì)胞體積越大，物質(zhì)運(yùn)輸效率越低”。如果我能夠請?jiān)摻M學(xué)生展示數(shù)據(jù)，既不會妨礙正常教學(xué)，又能利用數(shù)據(jù)處理過程復(fù)雜的現(xiàn)象說明實(shí)驗(yàn)的簡便性原則，從而使本節(jié)課更加完美。
以上是我對本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的一些認(rèn)識，若有不妥之處，歡迎各位老師指正，謝謝大家！
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