關(guān)于酒吧經(jīng)營管理對大學(xué)生素質(zhì)能力的具體要求論文
一、任務(wù)型教學(xué)理論的基本理念
任務(wù)型教學(xué)理論的基本理念是以學(xué)生為主體，在一種模擬的或全真的語言學(xué)習(xí)環(huán)境中，通過玩耍學(xué)習(xí)英語，通過做事學(xué)習(xí)英語，通過思考學(xué)習(xí)英語，縮小語言學(xué)習(xí)與語言運(yùn)用之間的差距，在用中學(xué)在學(xué)中用，即學(xué)即用，提高學(xué)生綜合運(yùn)用語言的能力，從而使學(xué)生一走入社會就能用所學(xué)語言完成真實(shí)世界中的各項(xiàng)任務(wù)。簡言之，就是圍繞學(xué)生制定任務(wù)，使其在完成任務(wù)中獲得知識及技能。實(shí)施任務(wù)型教學(xué)的目的，在于打破傳統(tǒng)的以教師為主體的“填鴨”式灌輸教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性，將學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的過程轉(zhuǎn)換為主動(dòng)獲得知識的過程。因此，任務(wù)型教學(xué)理論在大學(xué)英語教育中有著廣泛的應(yīng)用前景。
二、大學(xué)英語教育中存在的問題
我國大學(xué)英語教育面臨諸多挑戰(zhàn)。主要問題如下：
（１）教學(xué)模式陳舊，依然以教師課堂講授為主，不強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體性，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不濃厚；
（２）教師的講授缺乏針對性，也無法適應(yīng)學(xué)生英語基礎(chǔ)參差不齊的狀況；
（３）評價(jià)體系過于單一，過分強(qiáng)調(diào)“四六級”的導(dǎo)向作用，致使外語學(xué)習(xí)成為“四六級”考試的熱身，忽視了英語能力的掌握，極易造成學(xué)生高分低能，產(chǎn)生“啞巴英語”“聾子英語”的現(xiàn)象。目前比較流行的教育理念中，已經(jīng)逐漸發(fā)展成熟的任務(wù)型教學(xué)理論為探索大學(xué)英語教育模式提供了良好的借鑒。
三、基于任務(wù)型教學(xué)理論的大學(xué)英語教學(xué)課堂設(shè)計(jì)
實(shí)施任務(wù)型教學(xué)，首先要有合理的任務(wù)設(shè)計(jì)；其次，要有合理的、可操作的任務(wù)實(shí)施。下面以《新視野大學(xué)英語》第四冊第八單元Ｓｅｃｔｉｏｎ Ａ的Ｓｌａｖｅｒｙ Ｇａｖｅ Ｍｅ Ｎｏｔｈｉｎｇ ｔｏＬｏｓｅ的任務(wù)型教學(xué)為例，闡述其具體的課堂安排。
（一）任務(wù)設(shè)計(jì)要清晰合理
良好的任務(wù)設(shè)計(jì)是任務(wù)型教學(xué)能夠順利實(shí)施的前提條件。任務(wù)設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)清晰合理，反映教學(xué)大綱和教材對本課的要求、重點(diǎn)難點(diǎn)以及知識點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系，并考慮到學(xué)生現(xiàn)有的英語水平。本課的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)均圍繞黑奴制度，因此任務(wù)設(shè)計(jì)上考慮讓學(xué)生重點(diǎn)討論黑奴制度的歷史及其影響，使學(xué)生在討論中了解、學(xué)習(xí)黑奴制度，認(rèn)識其正負(fù)兩方面作用。
（二）教師要讓學(xué)生做好充分準(zhǔn)備來迎接任務(wù)
在“前任務(wù)”階段，教師應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生對將要接受的任務(wù)有所了解和準(zhǔn)備，避免學(xué)生在無任何知識和心理準(zhǔn)備的情況下進(jìn)入任務(wù)。教師應(yīng)當(dāng)要求學(xué)生通過圖書館或互聯(lián)網(wǎng)查閱與黑奴制度相關(guān)的歷史資料以及黑奴的心路歷程等文獻(xiàn)。同時(shí)，教師還應(yīng)對相關(guān)重點(diǎn)詞匯進(jìn)行事先講解，對學(xué)生不熟悉的`背景知識做鋪陳，幫助學(xué)生更快地適應(yīng)任務(wù)需要。為了使學(xué)生對任務(wù)感興趣，教師在導(dǎo)入中應(yīng)選取與黑人有關(guān)的社會文化現(xiàn)象做切入點(diǎn)，如ＮＢＡ黑人球星等，以吸引學(xué)生的注意力。
（三）“任務(wù)環(huán)”階段強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主性與教師的輔導(dǎo)相
統(tǒng)一“任務(wù)環(huán)”階段是任務(wù)型教學(xué)的核心環(huán)節(jié)。在“任務(wù)環(huán)”階段，學(xué)生要經(jīng)歷執(zhí)行任務(wù)、準(zhǔn)備任務(wù)匯報(bào)以及匯報(bào)任務(wù)完成情況三個(gè)步驟，是課堂學(xué)習(xí)的主體。學(xué)生經(jīng)歷“前任務(wù)”階段的準(zhǔn)備，已經(jīng)具備了討論與黑奴制度相關(guān)問題的知識基礎(chǔ)，因此能夠執(zhí)行教師布置的分組討論任務(wù)，討論諸如怎樣評價(jià)黑奴制度、如何評價(jià)今日黑人與其他人群的關(guān)系等富有“挑戰(zhàn)性”的問題。在這一過程中，允許意見不同的討論組之間進(jìn)行辯論，以此深化彼此對黑奴制度的認(rèn)識。
（四）在“后任務(wù)”階段要深化語言知識的掌握和運(yùn)用，引導(dǎo)學(xué)生的自我評價(jià)
語言學(xué)習(xí)是一個(gè)反復(fù)刺激和強(qiáng)化的過程，通過要求學(xué)生對自己在完成任務(wù)中的語言表述，如詞匯的準(zhǔn)確性、語法結(jié)構(gòu)的合理使用、表述的流利程度等情況進(jìn)行自我評價(jià)和總結(jié)，能夠達(dá)到強(qiáng)化學(xué)生對新知識和技能的理解與運(yùn)用的目的。
四、任務(wù)型教學(xué)理論在大學(xué)英語教育中的應(yīng)用效果
學(xué)生的自我評價(jià)也是“后任務(wù)”階段的重要內(nèi)容，恰當(dāng)?shù)淖晕以u價(jià)能夠幫助學(xué)生認(rèn)識不足，明確改進(jìn)方向。在黑奴制度討論結(jié)束后的自我評價(jià)中，有學(xué)生指出自己之所以沒有闡述黑奴制度在文化領(lǐng)域的影響，是因?yàn)槠鋵εc文化相關(guān)的詞匯掌握不夠，以后會有針對性的加強(qiáng)鍛煉。這樣的自我評價(jià)是學(xué)生能夠在語言學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步的保證，也是任務(wù)型教學(xué)能取得良好教學(xué)效果的保證。以本課為例，學(xué)生對黑奴制度相關(guān)知識的掌握、語言能力的運(yùn)用等，與之前相比都有明顯提升。
五、結(jié)論
任務(wù)型教學(xué)是一種通過設(shè)置接近現(xiàn)實(shí)場景的任務(wù)來使學(xué)生實(shí)踐語言知識，注重培養(yǎng)知識運(yùn)用能力與創(chuàng)新能力的新型教學(xué)模式。在大學(xué)英語教學(xué)中，饒有興趣的任務(wù)設(shè)置和場景選擇能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)其對課堂活動(dòng)的參與，實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)，使其在接近真實(shí)的語境中學(xué)習(xí)、掌握、運(yùn)用語言知識，并能深切體會到分組討論、合作學(xué)習(xí)的益處，在合作學(xué)習(xí)中積累經(jīng)驗(yàn)和信心，最終有利于實(shí)現(xiàn)《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》中培養(yǎng)學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力的目標(biāo)。因此，在大學(xué)英語教育中大力推廣任務(wù)型教學(xué)，以任務(wù)型教學(xué)理論指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐，并在實(shí)踐中豐富完善理論體系，對提升大學(xué)英語教學(xué)效果是十分有益的。
作者：王琦 單位：鹽城工學(xué)院外國語學(xué)院
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