中國(guó)的吃飯禮儀介紹
中國(guó)人賦予了吃飯?zhí)嗵嗟暮x，很多時(shí)候都失去了吃飯最基本的目的了。這一點(diǎn)毋庸諱言也毫不夸張。
吃飯的名目也很多：婚喪嫁娶、孩子滿月、工作調(diào)動(dòng)、職務(wù)升遷、喜遷新居……林林總總，不一而足。
盡管很多人都討厭這失去本真的吃飯，有時(shí)是真沒(méi)辦法：去吧，熬心費(fèi)血；不去吧，不給面子。而且每次吃完都說(shuō)累，確實(shí)也很累。試想：在酒桌上談笑風(fēng)生于深夜，足以耗費(fèi)大大的體力與精力，更不要說(shuō)有時(shí)吃完還要去練歌房狂吼幾曲。但人們還是都不厭其煩的往來(lái)穿梭于酒樓飯店之間。畢竟在當(dāng)今的中國(guó)它有著別的任何手段都不可替代的作用。不可否認(rèn)的是的的確確也有以此為樂(lè)樂(lè)此不疲的人，但從根本上講這種人真是很少。
吃飯嘛，別人請(qǐng)你的，你不得不去。還有你得請(qǐng)別人的，你必須去。中國(guó)人求人辦事不請(qǐng)吃飯的.確是少之又少，所不同的是只不過(guò)在時(shí)間上有一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)微的差別罷了。或事前，或事中，或事后。如此看來(lái)，無(wú)論主動(dòng)的也好，被動(dòng)的也罷，一句話，你就得吃。尤其是領(lǐng)導(dǎo)，或者那些想成為領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)領(lǐng)導(dǎo)。吃著，吃著，中國(guó)的官場(chǎng)上便吃出了這樣一種群體：專替領(lǐng)導(dǎo)吃飯、喝酒的各級(jí)辦公室主任、秘書(shū)之流。當(dāng)然，他們也都有一點(diǎn)自己的工作，但與他們的在酒桌上的工作相比，其重要性那簡(jiǎn)直是小巫見(jiàn)大巫了。這么說(shuō)可能言過(guò)其實(shí)、危言聳聽(tīng)，但如果你去那些酒樓飯店去調(diào)查調(diào)查，你便絕不會(huì)驚訝。
想來(lái)這吃飯請(qǐng)客一定由來(lái)已久，畢竟我悠悠華夏源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。但流傳至今，各式各樣的飯局都免不掉一個(gè)共同之處——溝通。大到國(guó)家元首的宴請(qǐng)，小到百姓之家團(tuán)圓飯，概莫能外。因?yàn)榭赡苡行┦虏缓谜劊蔷驼務(wù)勶埐耍挥行┦驴赡苻k不成，那就為以后的成功鋪墊鋪墊。一個(gè)個(gè)小小的吃飯圈子，那張圓桌不單單維系著情感，尤其是還可以借著酒勁兒說(shuō)一說(shuō)真心話，表達(dá)一下真實(shí)的想法。因?yàn)榧幢闶钦f(shuō)得領(lǐng)導(dǎo)不高興了或朋友不滿意了也有借口——喝多了。同時(shí)也催生了一門具有中國(guó)特色的語(yǔ)言——酒話。酒要微醺，話要到位，分寸火候要拿捏得恰如其分。由此看來(lái)中國(guó)人的吃飯作用那可大了去了。
當(dāng)然，上頓吃飯店，下頓去賓館，最終耗費(fèi)的總是自己的身體。本來(lái)吃得好是為了身體好，可什么事只要一過(guò)那就會(huì)不及了。所以許多人當(dāng)意識(shí)到飯局越來(lái)越多革命的本錢卻越來(lái)越少時(shí)，再頓足捶胸已然是追悔莫及。
國(guó)家也是三令五申：嚴(yán)禁公款吃吃喝喝。可全中國(guó)的又有多少飯店完全是靠百姓消費(fèi)？一個(gè)小小的吃飯，如果上升到國(guó)家層面，那危害我們還敢小覷嗎？
悲哉！吃飯。還它本來(lái)的面目吧。不是我們把它妖魔化了，而是真真切切的現(xiàn)實(shí)不得不讓人深思啊。
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