中班科學雞蛋我愛吃教案

時間：2023-11-21 09:45:11 科學教案我要投稿

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中班科學雞蛋我愛吃教案

　　作為一位不辭辛勞的人民教師，通常會被要求編寫教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編精心整理的中班科學雞蛋我愛吃教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

中班科學雞蛋我愛吃教案

中班科學雞蛋我愛吃教案1

　　設計意圖：

　　生雞蛋和熟雞蛋放在一起，很難一眼辨別出來，這也是孩子們日常會遇到的問題，基于此，我查找了相關資料，制作了關于區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的生活小常識微課視頻，讓孩子們了解相關的辨別方法，激發(fā)孩子們探究的興趣。

　　活動目標：

　　1.了解區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的方法;

　　2.在活動中激發(fā)幼兒的探究興趣;

　　3.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力;

　　4.通過實驗培養(yǎng)互相禮讓，學習分工合作的能力。

　　活動重難點：

　　了解區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的方法。

　　活動過程：

　　一、故事導入

　　——小豬不小心把生雞蛋和熟雞蛋放在了一起，你們有什么好的辦法可以區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋嗎?(引出主題)

　　二、基本部分

　　1.轉一轉

　　——把雞蛋放在平整的桌子上轉一轉，轉的'快的是熟雞蛋，轉得慢的是生雞蛋。

　　2.摸一摸

　　——把雞蛋拿在手上摸一摸，有一個雞蛋溫溫的、一個涼涼的，溫溫的是熟雞蛋，涼涼的是生雞蛋。

　　3.搖一搖

　　——熟雞蛋在煮過以后，蛋液凝固，搖起來不會晃動，生雞蛋會晃動。

　　4.照一照

　　——用手電筒照一照，生雞蛋是透光的，可以照到里面，熟雞蛋是實的，不能透光。

　　5.泡一泡

　　——把雞蛋放在茶水里泡一泡，顏色變深的是熟雞蛋，另外一個是生雞蛋。

　　三、結束部分

　　——我們學到了哪些可以區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的方法呢?你們還有其它的方法可以區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋嗎?

　　教學反思：

　　活動的第一個環(huán)節(jié)，意在創(chuàng)設一個情境，讓幼兒在猜測中激發(fā)起興趣，但是提的問題不是很到位，應該更改為“今天海寶帶來了一個生蛋和一個熟蛋，在不敲碎蛋寶寶的情況下請小朋友來猜一猜!你有什么好辦法?”，將“生蛋和熟蛋有什么不同呢?”這個問題去掉，猜測過后，可以根據教師記錄下來的內容進行判斷是否可行，從而在第二環(huán)節(jié)添加一個步驟，幼兒自由探索，并且交流“你會有什么發(fā)現?”在環(huán)節(jié)二中，共同探索區(qū)分生蛋和熟蛋，主要分為三個小操作，第一個操作幼兒基本上都沒有問題;而在第二個操做中，活動中我使用了幼兒操作代替教師教的辦法，但是發(fā)現不可行，還是需要教師教幼兒使用電筒，并且，如何照一照雞蛋，從而有利于幫助幼兒操作探索，并且省去了臨時添加的再次操作的環(huán)節(jié);在第三個操作中，同樣也發(fā)現了幼兒轉的時候有所不同，有的幼兒像教師一樣雙手轉雞蛋，但是有的幼兒是單手轉雞蛋，從而導致熟雞蛋沒法轉到最快的速度，因而我邀請一名幼兒上前來掩飾轉雞蛋的方法，讓幼兒從中發(fā)現在轉圈比賽時需要我們用力轉，才能真正的比出轉圈本領大的雞蛋，因為又添設了一個再次操作的環(huán)節(jié)，所以時間有些拖沓。

中班科學雞蛋我愛吃教案2

　　活動目標：

　　1.觀察食物加工的過程，知道雞蛋是有營養(yǎng)的，吃雞蛋對身體有幫助。

　　2.樂意與同伴分享交流自己的經驗。

　　3.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5.學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現。

　　活動準備：

　　生雞蛋，電暖鍋、棉花糖、巧克力、雞蛋餅干等食品。

　　活動過程：

　　1、出示雞蛋

　　讓幼兒預測雞蛋剝去殼以后是什么樣子的?

　　打開雞蛋，看看雞蛋里面到底是什么樣子的?

　　2、共同討論

　　什么時候雞蛋才會變成我們平時吃的樣子?

　　3、師生一起煮雞蛋，分享煮熟的雞蛋，自己動手剝雞蛋，選擇自己愛吃的調料。

　　4、出示幾種食品，請幼兒幫助辨別哪種食品中有雞蛋的'成分。

　　5、表現表達，生活中的各種蛋制品。

　　6、延伸活動

　　活動反思：

　　新《綱要》指出：幼兒科學教育是科學啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認識興趣好和探索欲望以及盡量為幼兒創(chuàng)設條件，運用各種感官，動手動腦，探究問題，解決問題從而體驗發(fā)現的樂趣。

中班科學雞蛋我愛吃教案3

　　活動目標：

　　1.觀察食物加工的過程，知道雞蛋是有營養(yǎng)的，吃雞蛋對身體有幫助。

　　2.樂意與同伴分享交流自己的經驗。

　　活動準備：

　　生雞蛋，電暖鍋、棉花糖、巧克力、雞蛋餅干等食品。

　　活動過程：

　　1、出示雞蛋

　　讓幼兒預測雞蛋剝去殼以后是什么樣子的?

　　打開雞蛋，看看雞蛋里面到底是什么樣子的?

　　2、共同討論

　　什么時候雞蛋才會變成我們平時吃的樣子?

　　3、師生一起煮雞蛋，分享煮熟的雞蛋，自己動手剝雞蛋，選擇自己愛吃的調料。

　　4、出示幾種食品，請幼兒幫助辨別哪種食品中有雞蛋的成分。

　　5、表現表達，生活中的`各種蛋制品。

　　6、延伸活動

　　活動反思：

中班科學雞蛋我愛吃教案4

　　《區(qū)分生雞蛋熟雞蛋》科學活動來源于生活，最后又服務于生活，近期主題活動是《奇妙的蛋》為了讓幼兒認識各種各樣的蛋并了解其名稱。雞蛋是幼兒在日常生活中最常見的東西，雖然他們每天都要接觸到，但對于外表相似的生蛋熟蛋，如何來區(qū)分它們卻沒有經驗，確切地說不知道用什么方法來區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋，針對這一現象《區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋》中班科學探索活動就誕生了。

　　活動目標

　　1.能發(fā)現區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋的一些方法。

　　2.能夠在集體面前大膽講述探索結果。

　　3.能夠用多種方法解決問題。

　　4.通過實驗培養(yǎng)互相禮讓，學習分工合作的能力。

　　5.在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。

　　重點難點

　　重點：愿意大膽分享自己的實驗方法及結果。

　　難點：能夠在觀察、探索過程中發(fā)現并總結出區(qū)分生、熟雞蛋的方法。

　　活動準備

　　物質準備：生、熟雞蛋每人一份，PPT課件，記錄帖(粉、藍)，塑料碗4個，手電筒4個，少量食鹽，勺子2個。

　　經驗準備：幼兒認識各種蛋的名稱及雞蛋的結構。

　　活動過程

　　一、猜測游戲引出主題，激發(fā)幼兒探索的興趣。

　　(一)出示生、熟雞蛋,激發(fā)幼兒探索的興趣。

　　1.教師提問：

　　(1)小雞是從哪里生出來的呢?

　　(2)什么樣的雞蛋能孵出小雞?

　　(3)老師手中有兩個雞蛋你能夠分辨出哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋嗎?

　　2.幼兒大膽猜想表達，教師進行梳理歸納。

　　(二)討論生雞蛋和熟雞蛋的特點。

　　教師提問：

　　1.生雞蛋里面是什么樣子?

　　幼兒自由發(fā)言后，教師出示PPT 小結。

　　2.熟雞蛋里面是什么樣子?

　　幼兒自由發(fā)言后，教師出示PPT

　　小結。3.教師提問：如果在不打破雞蛋的情況下我們如何分辨哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋呢?(幼兒大膽猜想)

　　二、實驗操作探索。

　　(一)介紹實驗操作方法。

　　1.利用旋轉區(qū)分生蛋、熟蛋。(引導幼兒大膽的轉動兩個蛋寶寶。)教師提問：(1)為什么有的蛋寶寶轉的快，有的轉的慢?

　　(2)生雞蛋和熟雞蛋有什么不同的地方?

　　2.運用鹽水分辨熟蛋、生蛋。(觀察生蛋與熟蛋在鹽水里的結果)教師提問：(1)生雞蛋放在鹽水里會怎么樣?

　　(2)熟雞蛋放在鹽水里會怎么樣?

　　3.利用手電筒分辨生蛋、熟蛋。(觀察在黑暗的環(huán)境下手電筒照射雞蛋時發(fā)生的現象)

　　教師提問：

　　(1)生雞蛋在手電筒的照射下會怎么樣?

　　(2)熟雞蛋在手電筒的照射下會怎么樣?

　　(二)幼兒自由選擇實驗方法進行驗證操作。

　　1.教師觀察幼兒操作情況，并引導幼兒進行標記。

　　2.觀察幼兒記錄實驗結果。

　　(三)教師小結實驗結果。

　　請個別幼兒分享實驗過程及結果。

　　三、鼓勵幼兒大膽嘗試其他實驗方法,引發(fā)幼兒持續(xù)探索的興趣。教師提問：你還有什么方法能夠區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋呢?

　　活動總結

　　《區(qū)分生雞蛋熟雞蛋》科學活動來源于生活，最后又服務于生活�；顒又形易⒅伢w現一種即教師注重為幼兒提供豐富的.可操作的材料，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現、自己尋找答案，體現幼兒是學習的主人將傳輸知識的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R的過程。

　　環(huán)境創(chuàng)設方面：物質環(huán)境上我為幼兒準備生、熟雞蛋各一個，鼓勵幼兒大膽選擇探索方式去驗證區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。精神環(huán)境方面我利用語言鼓勵方式，材料支撐方式支持鼓勵幼兒大膽利用多種方式解決探索出過程中遇到的問題。

　　材料投放方面：科學活動特點是能發(fā)現生活中許多問題都可以用科學的方法來解決，在過程中體驗解決問題的樂趣，同時樂意操作，喜歡思考與提問是中班幼兒科學領域核心，運用多種感官去感知周圍環(huán)境及現象作為中班幼兒學習的方式與途徑。因此在我選擇由認識生、熟雞蛋特點為出發(fā)點引導幼兒觀察發(fā)現生、熟雞蛋內部結構的不同。在材料投放方面活動前引導幼兒和家長共同尋找家中都有哪些種類的蛋和共同品嘗雞蛋可以做的美食，隨后讓幼兒從家中帶來一個熟雞蛋，最后幼兒自由選擇想要實驗探索的材料去運用科學的方法驗證盒中的雞蛋哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋。

　　活動中我以問題為橋梁，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現、自己尋找答案，將傳輸知識的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R的過程。整個活動，由開始環(huán)節(jié)的導入問題“你能分辨出老師手中哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋嗎?”幼兒大膽猜想和表達，隨后教師利用圖片引導幼兒認識生蛋與熟蛋。然后利用實驗操作環(huán)節(jié)，通過旋轉區(qū)分生蛋與熟蛋過程中的關鍵性問題，如：“為什么有的蛋寶寶轉的快，有的蛋寶寶轉的慢呢?“生蛋和熟蛋有什么不同的地方?”——利用鹽水區(qū)分生熟蛋過程中的針對性提問：“猜一猜，生蛋放在鹽水里會怎樣?”“熟蛋放在水里又會怎么樣”以及“誰發(fā)現了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了?”利用手電筒照射的方法區(qū)分生雞蛋、熟雞蛋的過程中針對性提問，如：“生雞蛋在手電筒的照射下會產生什么現象?熟雞蛋在手電筒的照射下又會產生什么現象?”——結束部分的延伸提問：你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎?層層深入。對生蛋熟蛋的提問是探索和發(fā)現的鑰匙，這些問題不斷提示著孩子探究的線索，教師的每一次問題的拋出，孩子都會積極的觀察、操作、探究，在這種師幼積極互動的氛圍中孩子的探究逐步走向深入。

　　優(yōu)點：

　　1.教師利用課件生動地向幼兒展示實驗過程方法和結果。

　　2.在實驗操作過程中，教師鼓勵幼兒大膽操作，積極思考，讓幼兒充分體驗實驗的快樂。

　　3.本次活動層次性很明顯，步步深入，活動中教師能夠及時發(fā)現問題，并注意個別幼兒適時進行有針對性的指導。

　　改進措施與啟示：在接下來的活動我將活動材料投放在科學區(qū)，引導幼兒分別將雞蛋泡在醋里、水里讓幼兒觀察雞蛋的變化。在美工區(qū)投放雞蛋殼讓孩子們嘗試在雞蛋上作畫，制作美麗的彩蛋，還可以嘗試制作雞蛋殼貼畫。

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