中班水果拼盤教案

時間：2022-09-01 09:20:31 教案我要投稿

中班水果拼盤教案

　　作為一位優秀的人民教師，通常需要用到教案來輔助教學，教案有利于教學水平的提高，有助于教研活動的開展。來參考自己需要的教案吧！下面是小編收集整理的中班水果拼盤教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

中班水果拼盤教案

中班水果拼盤教案1

　　一、背景：4月22日是我們中班的家長開放日活動，為了改變以往的活動模式，體現家園合作的和諧性，培養幼兒的動手能力，激發他們的審美情趣，同時也使得我班的家長輔助教學日漸成熟，搭建家園交流平臺，我們在家長會上通過自愿報名的形式，推選出兩名家長代表擔任“媽媽(爸爸)老師”，發動所有的家長積極參與前期的準備工作，和孩子們一起來到課堂，分享交流體驗。其中在“水果拼盤”這個活動中，需要的水果品種和數量是我們老師一時無法辦到的，于是發動家長幫助孩子準備2—3樣，洗干凈，并加工切好(因孩子用刀有危險性，且有些水果、蔬菜，如黃瓜切得比較費時)帶到幼兒園。在與自己的父母共同勞動準備的過程中，孩子不僅享受到了融洽、親切的親子關系，更認識了許多不同的水果、蔬菜，同時也激發了學做水果拼盤的興趣。而“媽媽老師”由于第一次上課，缺乏設計整個教學方案的經驗，在班級老師的幫助下，通過多次交流、探討，漸漸理出了頭緒，寫出了具體的教學計劃，也調整好了心態，做好了充足的、全面的課前活動準備。對于此次助教活動，孩子們充滿期待，老師們充滿憧憬，家長們充滿信心!

　　二、主題：

　　家庭是孩子的第一所驛站，家長是孩子的第一任教師，孩子對家長的依賴和信任，家長對孩子的關愛是教師無法替代的。家園共育的本質特點就是一個“共”字，即幼兒園與家庭、教師與家長配合，共同促進幼兒發展。家庭是幼兒園重要的合作伙伴，家園如同一車兩輪，只有同向運轉，才能促進幼兒的發展。家長與教師都是教育孩子的主體，是合作伙伴的關系，應該攜手合作共同擔負起教育幼兒的任務。幼兒園應本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持和主動參與，并積極支持、幫助家長提高教育能力。在幼兒園絢麗多彩的集體生活中，家長輔助教學活動猶如一株小荷，別開生面，引人入勝。

　　三、細節：

　　上課前，我們和幾個熱心的家長把孩子們帶來的各種水果分類、清洗、裝盆，幫助“媽媽老師”做好課前“動員”工作，調整好幼兒的課堂氛圍，為順利開展教學活動作好鋪墊。

　　“制作水果拼盤”開始了!當“媽媽老師”出示色彩鮮艷的各種水果，問孩子們：“知道這個叫什么嗎?”大家都忍不住地同聲回答。當“媽媽老師”提示孩子看每組桌上的水果時，他們非常興奮開心，還不等講解，就迫不及待地想動手制作了，家長們也被這種快樂氣氛感染了，有些圍到了自己孩子的身邊，課堂上掀起了第一個小騷動。為了讓“媽媽老師”順利地講解下去，我們兩個班內的老師及時地穩定課堂紀律，強調家長不要幫助，讓孩子們人人動手體驗，才化解了開頭部分的小風波。

　　接下來，“媽媽老師”告訴孩子們今天制作拼盆所用到的幾種水果，并請孩子們辨別切好的水果顏色、名稱和數量。這時，又有孩子躍躍欲試了。為了提醒孩子們講衛生，“媽媽老師”問了一下：“孩子們，小手都洗干凈了嗎?”幾乎所有的孩子都沖向洗手間，這時教室里的秩序開始有點亂了。我看到一下子傻眼的“媽媽老師”有點緊張了，不過她還是能隨機應變，把我們老師的“絕招”運用得恰倒好處，“看誰動作最快，最乖，先坐好!”不一會兒，孩子們都很配合，很快地回到了座位。然后，“媽媽老師”一邊示范一邊解說制作拼盆的步驟，孩子們都聽得很認真很仔細，有些孩子為了看得更清楚，不時地站起來，踮起腳尖。在制作完兩種造型后，“媽媽老師”展示給孩子們看并告訴他們要注意的兩個事項：色彩的搭配和整體造型。為了考驗幼兒的創意，還告訴他們可以挑選“阿姨”制作的兩種造型之一，也可以根據各自的想象創作!話音剛落，教室里已到處是孩子的笑聲和盆子的碰撞聲，他們開始激動地動手制作起來了!“瞧他們的認真樣!”“做得多起勁啊!”家長們心里也充滿了歡樂的期待!終于完成了自己的作品，孩子們都急切地把心中最美麗的“拼圖”擺到了一起展示給我們看。他們相互欣賞著、評比著、交流著!有的象彎彎的笑臉;有的象盛開的花朵;也有的象彩色的金字塔……

　　老師、家長們也來到了孩子們的作品前。看到用自己小手完成的作品，孩子們臉上洋溢起自豪感，大人們目光中也流露出了喜悅和贊賞!大家都紛紛拿出相機和DV拍下這美麗的畫面!

　　終于到了最后可以品嘗水果了!孩子們早就有點等不及了，擠滿了桌子，抓起自己喜歡的水果，大口大口的吃起來。“他這種饞樣我沒見過!”不知哪個家長說了一句。教室里處處飛揚著孩子們激動歡樂的笑聲!

　　四、結果

　　無容置疑，這是一次成功的家長助教活動。它通過“示范——講解——制作”清晰的教學思路，讓幼兒在看一看、做一做、嘗一嘗的親身體驗中，收獲了許多知識。同時，也與自己的父母有了近距離的親密接觸，彌補了有些父母由于工作繁忙等因素缺少與自己孩子的溝通，與老師的交流。我們可以看到，在父母的注視下，孩子舉手發言的積極性更高;在“媽媽、爸爸老師”的講課下，他們的孩子覺得更自豪，對自己的父母更崇拜;在家長的熱情參與下，彼此間增進了友誼，發揮了“同化效應”，紛紛報名參加下學期的家長助教活動。可見，本次活動所帶來的一連串連鎖反應，是我們老師策劃次活動所預期，也是所樂見的。

　　五、評析

　　幼兒園所有的活動都與家長有著密不可分的關系。家園共育是我們的目標，我們在實施新課程中將把家長作為課程的建構者之一。利用周圍資源，發揮家長在教育活動中的作用已成為人們的共識。從操作過程看，除了利用家長提供的物質資源、信息資源之外，還要有效的利用家長的智慧，充實完善教師的認識、思考和知識體系;利用家長各種不同類型的思維方式，消除教師的思維局限;利用家長的多種才能、才藝，豐富教師的教育技能和教育方法。在《水果拼盤》的活動中，我們的家長就給了我們一個意外驚喜——用各種切剩的水果皮：甜橙、西瓜等，進行雕刻再加工，給拼盤圍邊、裝飾，成了孩子們羨慕的另一道風景線。這樣的手藝可能是我們部分老師也沒掌握的，值得大家學習。

　　家長參與輔助幼兒園教學活動后，家園之間的聯系比以前更緊密、更默契了，家長配合幼兒園的熱情更高了，孩子們也有了更多的收獲，但這只是剛剛開始，小荷才露尖尖角。我們可以看到，隨著活動的開展會使更多的家長加入到輔助教學行列中來，有了家長的積極支持，幼兒園的教育會更加生動、活潑;有了老師們的指點和幫助，家長輔助教學活動會更加的科學有效，家長輔助教學這株幼苗能在家園的共同關愛下更加茁壯地成長!

中班水果拼盤教案2

　　活動目標：

　　1、了解并喜歡水果拼盤。

　　2、幼兒能獨立制作水果拼盤，并在此過程中體驗到制作水果拼盤的樂趣。

　　3、讓幼兒體驗到與同伴分享水果的樂趣。

　　4、使幼兒具有初步的審美能力和創新意識。

　　活動準備：

　　1、知識的準備：幼兒認識各種水果，知道水果營養眾多，并了解水果切碎之后的樣子。認識水果醬、沙拉醬。

　　2、家長工作：請家長為幼兒準備一個飯單。

　　3、教學用具：水果拼盤實物三份、毛巾、牙簽餐具若干、三盤切碎的水果、水果醬、沙拉醬、白糖若干份。

　　活動過程：

　　1、幼兒做律動進入活動室，請幼兒與老師一起去參加水果partay，引起幼兒興趣。

　　2、觀察切碎的水果，并引起制作的愿望。

　　（1）、教師：小朋友你們喜歡吃水果嗎？吃水果有哪些好處？你都吃過哪些水果？除了吃過的還見過哪些？

　　教師小結：這些水果不但好吃，還有豐富的營養。

　　（2）、教師：今天老師為你們準備了許多好吃的水果，不過今天的水果和我們平時吃

　　的不一樣，現在請小朋友們先來看一看。

　　幼兒圍觀水果，并說出水果的名稱。

　　重點指導幼兒說出水果名稱以及切碎的水果的用途。

　　教師小結：盤子里的這些水果都被切碎了，這些切碎的水果可以做成美味的水果拼盤，我們一起來試試。

　　3、了解水果拼盤的做法。

　　（1）、幼兒自由欣賞水果拼盤，邊看邊評說，教師巡回指導；

　　（2）、引導幼兒從顏色、品種、排列三方面觀察水果拼盤。

　　你最喜歡哪個拼盤？為什么？

　　4、幼兒制作水果拼盤。

　　（1）、幼兒制作拼盤之前，介紹材料，并提醒幼兒用毛巾擦手，使用牙簽、叉子等餐具時要注意安全，還要創造出與別人不一樣的水果拼盤。

　　（2）、幼兒動手操作拼盤，教師巡回指導，關注能力弱的幼兒。

　　活動延伸：

　　1、請幼兒把自己制作的水果拼盤介紹給同伴，請同伴進行評價。

　　2、分享水果拼盤。

中班水果拼盤教案3

　　活動目標：

　　1、欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩。

　　2、結合自己的體驗，嘗試用水果擺出各種造型。

　　3、體驗與同伴集體合作擺出水果拼盤的快樂情感。

　　4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

　　5、作畫時細心地蘸色，保持桌面和畫面的干凈，體驗不同形式美術活動的樂趣。

　　活動重點：

　　欣賞各種圖案的'水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩

　　活動難點：

　　嘗試用水果擺出各種造型

　　活動準備：

　　經驗準備：幼兒有吃過水果拼盤的體驗，欣賞過一些水果拼盤的造型

　　材料準備：蘋果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤若干水果拼盤圖片。

　　活動過程：

　　一、導入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤

　　1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣

　　2、欣賞水果拼盤圖片的圖案和造型師：你們喜歡吃水果嗎？為什么？

　　3、引導幼兒進一步欣賞水果拼盤的色彩、裝飾圖案、造型師：這里有許多漂亮的水果拼盤，你最喜歡哪一個？為什么？

　　引導幼兒從色彩搭配、造型等方面進一步分析

　　二、探索發現如何裝飾水果拼盤

　　1、請幼兒嘗試猜測用什么方法可以擺出漂亮的造型

　　2、出示袋裝沙拉醬，請幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線條，重點探索擠沙拉醬的方法

　　3、了解各種材料，商量裝飾什么樣的水果拼盤

　　4、指導語：我們小朋友帶來了各種水果，來看看有哪些？你們準備做什么造型的拼盤呢？

　　三、幼兒自己動手裝飾水果拼盤

　　幼兒制作拼盤。

　　鼓勵幼兒有意識地遷移已有的紋樣和色彩經驗，大膽地運用各種水果進行裝飾

　　四、展示和分享將幼兒裝飾的拼盤擺在一起，幼兒與同伴和客人老師一起分享水果拼盤指導語：找一找造型最好的水果拼盤，并說一說用了哪些水果。

　　教學反思：

　　孩子們在制作水果拼盤時，情緒高漲，制作認真，構思巧妙，從而培養了孩子的創造能力、大膽創新意識，進而激發了幼兒的審美情趣。

中班水果拼盤教案4

　　活動準備

　　各種夏天水果的小圖片。

　　范圖一張。

　　活動目標

　學習運用多種顏色表現夏天不同的水果。

　　通過觀察、練習，了解并學習畫出各種不同形狀的水果。

　　知道要換顏色時，將自己的畫筆洗干凈再使用，保持顏色的干凈。

　　活動過程

　　一、感知夏天水果的多種多樣

　　1、你知道夏天有哪些水果嗎？教師一一出示這些水果的圖片。

　　2、這些水果是什么樣子的呢？象什么東西呢？

　　3、是什么顏色的呢？（幼兒一一說出水果的形狀特點及與什么樣的物體相似，并根據圖片說說水果的顏色特點。）

　　二、幼兒嘗試練習手指繪畫：夏天的水果

　　1、我們用自己的手指做筆，畫畫夏天的水果吧。啟發幼兒使用自己的手指在桌子上練習畫不同的水果。

　　2、幼兒使用鴨嘴筆，練習繪畫：夏天的水果。

　　3、教師出示鴨嘴筆。幼兒指認名稱。幼兒嘗試使用鴨嘴筆在桌子上練習繪畫。

　　三、觀察桌子上顏料的色彩，嘗試自己說說作畫的過程

　　1、幼兒觀察桌子上顏料的擺放。引導幼兒用水粉顏料畫水果。

　　2、提醒幼兒如果要換顏色時，要把自己的筆放在水里洗一洗，才可以在使用。

　　3、讓幼兒可以說說這樣洗筆的好處。

　　四、繪畫活動

　　幼兒進行繪畫活動，教師在過程中不斷地指導。

　　五、評價

　　幼兒根據顏色的干凈程度和水果形狀的相似性進行相互評價。兒童網

中班水果拼盤教案5

　　活動目標：

　　1、運用感官感知水果的特征。

　　2、嘗試自制水果拼盤，享受創作的樂趣。

　　3、體驗與同伴交流分享的快樂。

　　活動準備：

　　1、請家長事先收集有關水果拼盤的圖片，并豐富幼兒制作水果拼盤的經驗。

　　2、準備水果拼盤范品若干，裝切片的水果大盤若干有個。

　　3、事先請保育員將一些水果切成塊。

　　4、準備小圍裙，塑料刀，盤子，塑料案板，湯匙，一次性手套，保鮮膜，五角星貼紙等工具，材料。

　　5、活動前組織幼兒洗好手和圍好小圍裙。

　　6、準備學習包《主題活動切水果》。

　　活動過程：

　　一、引導幼兒欣賞習包中不同切面的水果圖片，猜一猜不同切面的水果分別哪種水果。

　　二、引導幼兒觀察各種水果，摸一摸，聞一聞，比較不同水果的形狀，顏色和味道。

　　三、鼓勵幼兒說說自己選擇了什么水果，切起來是軟的還是硬的？

　　四、提醒幼兒關注同種水果的不同切面和不同水果的相同切面等。

　　五、創作水果拼盤。

　　1、組織幼兒觀看水果拼盤的范品，引導幼兒欣賞拼盤的圖案，花色和造型。

　　2、鼓勵幼兒自由選擇切、拼、壘的方式創作出自己喜歡的拼盤。

　　六、幼兒作品欣賞。

　　1、展示幼兒創作的水果拼盤。

　　2、提供五角星貼紙，引導幼兒用貼五角星的方式選出自己最喜歡的水果拼盤。

　　3、引導幼兒用統計五角星多少的方法，評選出小朋友最喜歡的“水果拼盤”。

　　七、引導幼兒品嘗水果拼盤，體驗成功的喜悅。

　　鼓勵幼兒將自制的水果拼盤送給其他班級的小朋友分享。

中班水果拼盤教案6

　　活動目標：

　　1、欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩

　　2、結合自己的體驗，嘗試用水果擺出各種造型

　　3、體驗與同伴集體合作擺出水果拼盤的快樂情感

　　活動重點：

　　欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩

　　活動難點：

　　嘗試用水果擺出各種造型

　　活動準備：

　　經驗準備：

　　幼兒有吃過水果拼盤的體驗，欣賞過一些水果拼盤的造型

　　材料準備：

　　蘋果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤若干水果拼盤圖片。

　　活動過程：

　　一、導入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤

　　1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣

　　2、欣賞水果拼盤圖片的圖案和造型師：你們喜歡吃水果嗎？為什么？

　　3、引導幼兒進一步欣賞水果拼盤的色彩、裝飾圖案、造型師：這里有許多漂亮的水果拼盤，你最喜歡哪一個？為什么？

　　引導幼兒從色彩搭配、造型等方面進一步分析

　　二、探索發現如何裝飾水果拼盤

　　1、請幼兒嘗試猜測用什么方法可以擺出漂亮的造型

　　2、出示袋裝沙拉醬，請幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線條，重點探索擠沙拉醬的方法

　　3、了解各種材料，商量裝飾什么樣的水果拼盤4、指導語：我們小朋友帶來了各種水果，來看看有哪些？你們準備做什么造型的拼盤呢？

　　三、幼兒自己動手裝飾水果拼盤

　　1、幼兒制作拼盤。

　　鼓勵幼兒有意識地遷移已有的紋樣和色彩經驗，大膽地運用各種水果進行裝飾

　　四、展示和分享將幼兒裝飾的拼盤擺在一起，幼兒與同伴和客人老師一起分享水果拼盤指導語：找一找造型最好的水果拼盤，并說一說用了哪些水果。

　　活動反思：

　　這是一次十分愉快的活動，一切都是孩子感興趣的，融科學社會藝術為一體，沒有刻意雕刻的痕跡，孩子們在一個有趣的、生活化的情境中積極主動的動手動腦，發揮了極大的自主性和創造性，有的幼兒的想象力和創造力都超出了我的預測，幼兒的合作意識也增強了。美中不足的是，我的要求落實的不是很好，有的孩子還不清楚怎樣按規律擺放，有的小朋友把什么水果都拿來切，都拿來擺放，如果當時我示范一遍是不是會好些，會不會限制幼兒的想象力。另外，水果種類太少了，水果數量不太夠，幼兒的操作有了局限，如果準備多一些就好了。實踐證明，每一次精心準備的活動，都是培養幼兒良好生活學習習慣的一條有效途徑，讓我們在每一次精心準備的活動中，揚起孩子自信的風帆，使每一個孩子都能健康地成長。

中班水果拼盤教案7

　　一、活動內容：綜合活動――《瓜果拼盤》

　　二、活動目標：

　　1、知道秋天收獲的瓜果很多，各類瓜果很有營養，加深對秋天瓜果的認識，能自己動手設計、制作水果拼盤。

　　2、提高幼兒的審美情趣。

　　3、培養幼兒的合作能力，體驗合作帶來的快樂。

　　三、活動準備：

　　1、布置果園豐收的情景。

　　2、大小水果盤各若干、各種瓜果（桔子、蘋果、梨子、香蕉、柚子、葡萄、小西紅柿、黃瓜等）若干、籃子、水果刀、牙簽、餐巾紙

　　4、電視機、VCD、三用機、磁帶、水果拼盤光盤、照相機

　　三、活動過程：

　　一、以＂幫助果農摘果子＂引題（伴隨著音樂）．

　　二、談論水果，鞏固幼兒對秋天水果的認識．

　　問：1、你摘了些什么水果？它們是什么顏色的？是什么形狀的？

　　2、你們知道這些水果是什么季節收獲的嗎？

　　3、秋季多吃各類水果有什么好處？

　　三、欣賞水果拼盤。

　　（一）、逐個欣賞前五個拼盤。

　　問：1、這些水果擺出個什么造型？

　　2、這個造型是用什么水果擺出來的？

　　3、這個造型顏色是怎么搭配的？

　　（二）、自由欣賞拼盤。

　　小組幼兒自由討論：你最喜歡哪個拼盤？為什么？

　　四、制作拼盤。

　　（一）、介紹制作拼盤的工具。

　　（二）、提出制作拼盤的要求。

　　1、介紹制作拼盤的工具。

　　2、幼兒自由選擇伙伴共同合作。

　　3、先看清籃子的水果，再設計造型，選擇顏色來搭配。

　　（三）、幼兒制作教師指導。

　　五、幼兒自由欣賞，共同評價。

　　六、與客人老師共同品嘗拼盤結束。

中班水果拼盤教案8

　　活動目標

　　1、讓幼兒進一步認識水果。

　　2、能獨立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗和同伴分享的快樂。

　　3、發展幼兒大膽想象，勇于創造表現的能力。

　　4、能認真傾聽同伴發言，且能獨立地進行操作活動。

　　5、發展幼兒的動手能力。

　　教學重點、難點

　　重點：孩子能根據自己的想法，獨立的完成拼盤。

　　難點：孩子能在觀看老師的拼盤和小朋友的拼盤后，敢于大膽的嘗試新的想法。

　　活動準備

　　各類水果切片5盤、一次性餐盤、擦手毛巾、牙簽、展示桌、樣品拼盤、水果拼盤課件。

　　水果拼盤

　　過程：

　　一、教師展示水果課件，引起幼兒興趣

　　1、教師提問：你們認識這些水果嗎？

　　2、認識各種水果：蘋果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等

　　3、游戲：找水果

　　二、幼兒制作水果拼盤，教師觀察

　　1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經切好的水果，你們還認識么？

　　2、提問：這些水果是什么顏色？是什么形狀？像什么？香不香啊？它的味道可好了。除了吃還可以干什么？

　　3、教師變魔術出示水果拼盤

　　4、欣賞水果拼盤課件

　　5、提拼盤要求：

　　師：水果還可以做漂亮的水果拼盤呢，圖片上的水果拼盤真漂亮啊，我們也來學一學，做個小小設計師，做一盤顏色鮮艷和別人不一樣的水果拼盤。老師為你們準備好了材料和盤子，盤子里放著一張毛巾，把手擦干凈后再開始做水果拼盤（教師邊擦手邊問“為什么要擦手啊” ）小椅子不搬，輕輕地到后面找個位置開始工作吧

　　6、幼兒操作、教師觀察（動動腦筋，和別人不一樣）

　　三、水果拼盤展示

　　1、請孩子把自己做的拼盤展示在桌上，組織幼兒互評作品：“你喜歡哪盤？”“為什么” （顏色搭配漂亮，排列有序）

　　四、拍照留念，結束活動。

　　1，給小朋友的作品拍照留念。

　　2，總結，表揚幼兒的作品。

　　五、活動延伸

　　品嘗水果拼盤：小朋友做的拼盤真好看，老師真想嘗一嘗，拿著你的水果拼盤和你的朋友還有老師一起分享吧。

　　教學反思

　　考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經有了一定的動手及獨立思考能力。也有一定的探索、創新意識。所以，我在設計活動時，有意在有些拼盤上加大難度，激發幼兒的嘗試欲望。在活動中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創作。在孩子們拼盤過程中，我發現了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認識中的“拼”發揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他們都拼得那么投入、那么認真。我完全被他們的想象征服了。

　　當我發現他們所作的拼盤與我當初所想的完全不一樣時，我改變了活動形式，讓他們自己來說明自己的作品。搞了一個作品發布會，孩子們用他們稚嫩的語言說明了他們天馬行空的各種想法。整個活動孩子們都在愉快、積極的氛圍中進行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會到成功的快樂和喜悅。

　　小百科：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養，而且能夠促進消化。

中班水果拼盤教案9

　　眾所周知“好的習慣將終身受益。”因此我們幼兒教師在幼兒園的各項工作之中都要加強幼兒良好行為習慣的養成教育，要以課堂這一主陣地，結合幼兒的年齡特點，形成師生共同參與的良好氛圍，使幼兒在活動中提高動手能力的同時，更主要的是養成一些良好的行為習慣。隨著課題研究的不斷深入，我在平時的日常活動中，常發現孩子們總能三三兩兩的結伴活動；游戲時，也能友好地進行交流；操作活動時，不為了一些教玩具而爭搶不已。為了能更好地使幼兒學會謙讓，培養合作精神和自信心。我設計了這節課，意達到如下目標：

　　1、引導幼兒感知多種水果的特點。

　　2、嘗試制作水果拼盤，體驗活動樂趣。

　　3、在操作活動中培養幼兒良好的行為習慣。

　　活動準備：

　　1、水果拼盤若干個，各種水果，盤子，牙簽，水果刀，毛巾，桌布。

　　2、布置水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識經驗。

　　在本次教學中我著重作了以下幾方面的嘗試：

　　一、創設談話情景，引發幼兒的學習興趣

　　曾有人說“興趣是最好的老師”。在本課中，教師從幼兒的生活體驗出發，以幼兒熟悉的生活體驗提出引發性的問題：“客人老師到我們班級來做客，我們怎么招待他們？”為幼兒創設一個自由，寬松的語言交流環境。既能讓幼兒以主人翁的身份投入到活動中，又能鞏固幼兒友好待人接物的良好品德，同時很自然地導入，引發了幼兒積極參與活動的興趣。

　　二、運用多種方式，提高幼兒的操作能力

　　在本次教學中，我設計了談話、觀察、制作、品嘗4個統領本課的環節。

　　（1）在觀察這一環節中，我充分調動他們的各種感官，提高參與活動的積極性。看一看、摸一摸、聞一聞，感知水果的特點，獲得豐富的直接經驗，并具有初步自信心，激發他們制作的愿望。符合《新綱要》中提到，提供豐富的可操作性材料，使幼兒都能運用多種感官，多種方式進行探索，體驗發現的樂趣。

　　（2）在制作這一環節中，我先請幼兒通過討論：“你最喜歡哪個水果拼盤，為什么？”充分感知水果拼盤的特點。討論中幼兒將自己的看法很自然的講述出來，從而增加了他們表現的自信。然后讓幼兒自己來品嘗美味的水果拼盤。通過味覺的刺激，更能激發制作的強烈欲望，同時也讓幼兒體會到謙讓的快樂。最后是讓幼兒通過商量——分工——合作，共同制作一個水果拼盤。在這里通過豐富的水果實物及合作制作情節的設計，讓幼兒體會到合作的樂趣，同時進一步增強了幼兒的興趣和自信心。活動中通過討論，大膽發表自己的看法，符合《新綱要》中創設一個自由、寬松的語言交往環境，支持、鼓勵幼兒進行交流，體驗語言交流的樂趣。同時體現出現代社會對人才提出的要求：不光能干，還要會說，會思維。

　　（3）在品嘗這一環節中，我設計了向客人老師介紹，請客人老師品嘗。進一步鞏固幼兒謙讓習慣的養成。同時也體驗到了成功的喜悅，自信心也就在成功的喜悅中得到提升。我力求做到首尾呼應。整個活動以作客貫穿始終，讓幼兒在“玩中學”“做中練”“學練中玩”，將活動推向高潮。

　　三、提供有序活動，培養幼兒的文明習慣

　　在平時的教學活動中，經常可以看到這樣的情況：老師準備了豐富的活動內容，可由于幼兒年幼好動，注意力不夠集中，仍然我行我素，還有少數的幼兒出現搗亂的現象。為了使幼兒能認真的學習，這就需要老師把活動組織得有序有趣，讓幼兒在活動中體驗到“什么該做”“什么不該做”的文明習慣。在教學中，我先以談話引出，以觀察為鋪墊，以品嘗為手段，讓幼兒在寬松的環境中合作，共同制作水果拼盤。力求使幼兒增進謙讓品質、自信心和合作精神，切實提高幼兒的操作能力。尤其在觀察和品嘗這兩個環節中，不僅調動了他們的主動性，更主要的是培養了他們謙讓的良好品質。

　　為了讓幼兒更好地參與活動。我事先精心準備了水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識經驗。還準備了大量的水果和水果拼盤，讓幼兒有美的享受，從而激發他們制作的欲望，體驗成功的喜悅。

　　實踐證明，每一次精心準備的活動，都是培養幼兒文明行為習慣的一條有效途徑。

　　讓我們在每一次精心準備的活動中，揚起孩子自信的風帆，使每一個孩子都能健康地成長。

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