店內(nèi)規(guī)章制度6篇
在不斷進(jìn)步的社會中，人們運用到制度的場合不斷增多，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。相信很多朋友都對擬定制度感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的店內(nèi)規(guī)章制度，希望能夠幫助到大家。
店內(nèi)規(guī)章制度1
為了全體學(xué)生的身體健康，心理健康，適應(yīng)本校教學(xué)環(huán)境，學(xué)校衛(wèi)生保健具體崗位職責(zé)如下：
一、衛(wèi)生室負(fù)責(zé)教師，按季度對全校師生進(jìn)行常見疾病“防重于治”的宣傳教育工作。利用黑板報，音像資料和廣播形式，使學(xué)校健康教育生動、形象地開展。
二、衛(wèi)生室每學(xué)期定期檢查兩次視力，一次身高體重，每月統(tǒng)計因病缺課率，和傳染發(fā)病情況，及時檢查認(rèn)真統(tǒng)計分析。
三、培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣：做到勤洗手、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲；注意用眼衛(wèi)生，做好眼保操，養(yǎng)成口腔衛(wèi)生習(xí)慣，早晚刷牙，飯后漱口。
四、教育學(xué)生增強(qiáng)環(huán)保意識，每天按時參加十五分鐘勞動，認(rèn)真做好教室值日工作。每二周（單周）進(jìn)行一次大掃除，門前三包有專人負(fù)責(zé)，垃圾袋裝化。由衛(wèi)生室專職教師和值勤班級負(fù)責(zé)檢查。
五、督促食堂落實消毒措施，定期檢查指導(dǎo)，確實地保障師生們飲水、飲食衛(wèi)生。
六、建立健全各類學(xué)生衛(wèi)生健康檔案，做到：科目分清，檢查方便。
七、發(fā)現(xiàn)流行病或在流行病發(fā)病期間及時深入到班級做好消毒預(yù)防工作。
八、抓好近視眼防病工作，嚴(yán)格控制新發(fā)病率。每學(xué)期深入各班指導(dǎo)眼保健操，重點抓好低年級眼保健操正確率。
九、及時做好學(xué)生傷害事故及小疾病的處理工作，必要時負(fù)責(zé)送醫(yī)院治療，并填好處理情況記載表。
十、及時做好全校衛(wèi)生檢查評比工作，每周向全校師生公布檢查情況。
十一、及時采購藥品，妥善保管好藥物，經(jīng)常檢查，避免變質(zhì)失效。做好計劃生育的宣傳和措施落實工作。
店內(nèi)規(guī)章制度2
1、嚴(yán)格執(zhí)行上、下班簽名制度，著工裝簽名，并嚴(yán)格簽署上下班具體時間。
2、不能請霸王假，工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行。臨時事假須上班時間前請示店長或經(jīng)理批準(zhǔn);請假須真實反映情況;請假面具一天以上須書面申請經(jīng)理批準(zhǔn)，超過批準(zhǔn)期限視為曠工。
3、工作時間須束發(fā)，穿著工作服，整齊清潔，佩戴工作牌，擦口紅，劉海不得長過眉毛，不能留長指甲，做護(hù)理時戴口罩，上班時間不能在手上佩戴首飾。
4、努力培養(yǎng)和提高專業(yè)接待素質(zhì)，按規(guī)定禮儀禮貌用語，微笑、親切接待顧客，主動問候顧客，接待廳內(nèi)見到顧客須起立，主動為顧客開門。為客人換鞋、鋪床，迎三送七，送客人出門不能少于三步。不能在上班時間把個人消極情緒帶入店內(nèi)，影響同事和顧客。
5、尊重顧客。虛心聽取意見和建議，并按情況及時包饋給店長或經(jīng)理，無論如何不準(zhǔn)與顧客發(fā)生爭吵。
6、美容師之間互相尊重、關(guān)心和照顧，禮貌用語，嚴(yán)禁在營業(yè)場院所內(nèi)講臟話，爭吵、打鬧、發(fā)脾氣，摔物品等言行。
7、服務(wù)工作安排，工作積極主動，主動聯(lián)系及預(yù)約顧客，工作不拈輕怕重，挑三儉四，自覺服務(wù)工作安排。不經(jīng)店長或經(jīng)理同意，不能隨意調(diào)斑，和擅自安排工作或休息。
8、不能在店內(nèi)從事工作業(yè)務(wù)無關(guān)的事情。
9、給顧客作護(hù)理時，溝通顧客應(yīng)輕聲細(xì)語，美容師之間不允許相互開玩笑取樂，喧嘩、議論事情。無論上、下班時間，均不能躺在美容床或伏在工作臺上休息、睡覺(特殊情況須請示店長同意)
10、自覺維護(hù)公司(店)的形象、聲譽(yù)，積極提供有利于公司(店)發(fā)展的方式方法。不準(zhǔn)在店內(nèi)議論他人是非或與顧客議論公司(店)內(nèi)部是非。
11、節(jié)約用水用電，杜絕浪費行為。做護(hù)理不準(zhǔn)偷工減料或鋪張浪費。
12、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔制度。
13、上班時間手機(jī)、bp機(jī)關(guān)閉或調(diào)到震動檔，給顧客做護(hù)理時不準(zhǔn)接私人電話，電話內(nèi)容由他人代為轉(zhuǎn)告或改時間打入，接聽時間不準(zhǔn)超過3分鐘，顧客預(yù)約電話請他人代為登記。
14、每天早、晚班必須交接班，清點貨品及營業(yè)款。
15、當(dāng)班時間必須按規(guī)定填定各類報表。
16、不能利用上班時間從事個人護(hù)理，從事個人護(hù)理按有關(guān)規(guī)定現(xiàn)金結(jié)帳。美容師個人購買產(chǎn)品僅供本人使用，嚴(yán)禁利用職務(wù)之便損害公司(店)的利益。
17、正規(guī)合理的使用美容儀器，愛護(hù)美容院設(shè)備，產(chǎn)品根據(jù)需要放入冰箱低溫保存。
18、嚴(yán)格保密顧客資料。未經(jīng)公司(經(jīng)理)同意，不準(zhǔn)私自借用店內(nèi)資料、物品，不準(zhǔn)對外泄漏公司(店)內(nèi)技術(shù)
19、業(yè)務(wù)經(jīng)理(店長)對屬下美容師有絕對領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和管理權(quán)，美容師必須服從安排。
20、工作時間不得打私人電話，不得吃零食、吸煙、渴酒、大聲喧嘩、追逐、打鬧、私會客人和家人。
21、不得向客人索要小費，或利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利。
22、每周三上午10∶00～11∶00各店例會(11∶00前不預(yù)約客人)，全體員工須準(zhǔn)時參加。
店內(nèi)規(guī)章制度3
（一）考勤規(guī)定
1、營業(yè)時間：8:30~21:00
2、工作時間內(nèi)未經(jīng)店長批準(zhǔn)不得離開工作崗位，否則按遲到論處。
（二）開會規(guī)定
每天必須于正式營業(yè)前召開早會，做前一日工作檢討以及宣布本日計劃目標(biāo)。
（三）用餐規(guī)定
用餐完畢后，務(wù)必收拾整潔，不得任意擺置。
（四）員工須知
1、在營業(yè)時間內(nèi)不得在工作區(qū)域頻繁走動、抽煙、打電話、大聲喧嘩、影響現(xiàn)場秩序。
2、所有員工必須養(yǎng)成物歸原位的好習(xí)慣，以減少現(xiàn)場雜亂以及他人不便。
3、任何員工上班前及上班時間不得喝酒及吃大蒜等有異味的食品，不得吃零售（香口膠除外）。
4、員工的儀容儀表的整理務(wù)必在晨會之前完成。
5、遵循團(tuán)結(jié)合作的精神，同事間不得相互指責(zé)對方的技術(shù)，所有員工必須無條件尊重上級主管。
6、工作期間，不得直呼發(fā)型師名字，只可稱呼X老師。
7、員工間應(yīng)互相團(tuán)結(jié)、幫助、尊重。不得拉幫結(jié)派，排除異已；不得在店內(nèi)發(fā)生任何爭執(zhí)。
8、拾到顧客物品不上交者，扣罰20元，嚴(yán)重者追究刑事責(zé)任，并立即開除。
9、電話請假或換班一律不予批準(zhǔn)，否則作曠工處理。
10、任何員工不得以任何形式向顧客索要小費。
11、員工嚴(yán)禁私下介紹發(fā)型師，除業(yè)績?nèi)∠猓砜哿P10分，第二次發(fā)現(xiàn)立即開除。
12、飛單（用不正當(dāng)手段把公司營業(yè)額中飽私囊）、貪公款者除賠償相應(yīng)金額外，另外以10倍罰款，第二次發(fā)現(xiàn)立即開除。
13、上班時間8:30，遲到一分鐘一元，40分鐘以處算曠工。發(fā)型師曠工一天扣元，助理曠工一天扣元，累計曠工三天即視為自動離職。
（五）服務(wù)規(guī)定
1、在工作中，遵循“客人永遠(yuǎn)是對的”原則，不得與客人發(fā)生任何爭執(zhí)。在工作現(xiàn)場，需無條件聽從主管調(diào)配工作。
2、所有工作人員為客人服務(wù)時，不得接聽手機(jī)，在完成手中工作后，方可回電。（如果緊接著有客人等候，則接聽或回電時間不得超過1分鐘），且手機(jī)一律調(diào)振動檔。
3、對待客人，不可因客人的身份、服裝等而有不同態(tài)度，應(yīng)以和藹、機(jī)敏的的態(tài)度來對待。
4、當(dāng)客人進(jìn)店時立刻打招呼問候。
5、即使客人進(jìn)店時默不作聲，也應(yīng)積極上前問候。
6、如果因工作關(guān)系使某些客人被怠慢，應(yīng)及時向其打招呼：“很抱歉，請您稍候”，事后還要再次表示歉意。
7、當(dāng)客人離店時，應(yīng)主動向他打招呼，尤其當(dāng)他通過身邊時，應(yīng)向他說“再見”、“非常謝謝”、“歡迎下次光臨”等等。即使不是自己接待的客人，當(dāng)客人靠近時，員工也應(yīng)該按上列方式接待。
8、員工同事彼此間須切記不可閑聊、談笑或交頭接耳，尤其不可變論私事或批評顧客等等。
9、即使有重要事務(wù)待辦，亦不可全部離崗。用餐、上洗手間及外出辦事應(yīng)盡量利用店里較不忙的時間，并在事前報告主管。要離開自己的崗位時，應(yīng)向其他員工交待清楚后再離去。
10、在工作上，有時候有的人會很忙，有的人卻很閑，這時，閑著的人應(yīng)盡量設(shè)法去幫助忙的人。
11、不太忙的員工，應(yīng)及時巡視檢查，如果注意到店面有不清潔的地方，就應(yīng)隨手打掃干凈。
店內(nèi)規(guī)章制度4
一、店員禮貌用語：
1、您好，歡迎光臨采軒。
2、請問您是準(zhǔn)備買窗簾還是家具？
3、您看這套主題產(chǎn)品很適合您的氣質(zhì)??
4、您不妨考慮一下這樣的組合搭配??
5、請稍等，我馬上就來。
6、很抱歉，讓您久等了。
7、對不起，這種產(chǎn)品還沒到貨（或已賣完），您可以先下訂金，幾天之內(nèi)我們可以保證到貨。
8、如果發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，請您與我們聯(lián)系，我們會以最快的速度幫您解決。
9、歡迎再次光臨，請慢走。
二、考勤的控制與安排：
（一） 排班、休假、交接班要安排合理。
1、根據(jù)人員數(shù)量和營業(yè)時間合理安排人員的班次。[注：結(jié)合店鋪銷售和客流情況，可以考慮在周六、周日適當(dāng)延長營業(yè)時間。]
2、在營業(yè)活動正常的情況下，應(yīng)保證員工每周有適當(dāng)?shù)男菹⑷铡?/p>
3、如果有交接班的情況，應(yīng)注意以下要點：
（1）可以設(shè)立專門的交接班記錄本，對照清點貨品，確保數(shù)量準(zhǔn)確。字跡清晰，避免涂改。
（2）交班人員應(yīng)明確記錄當(dāng)時發(fā)生的貨品調(diào)、補(bǔ)情況。便于接班人員清楚了解。
（3）交班時有顧客，應(yīng)先接待顧客，完成服務(wù)后再進(jìn)行交接班。
（4）交接班清點貨品時，不得妨礙顧客瀏覽或試坐。
（5）交接班手續(xù)應(yīng)有交接雙方簽字確認(rèn)，以便明確責(zé)任。
三、員工的培訓(xùn)與輔導(dǎo)：
（一） 使員工盡快熟悉工作場所
初到一個新的環(huán)境，每個人都有生疏感和距離感。對新環(huán)境的陌生，會使員工工作起來畏手畏腳，不知所措，精神緊張。無法發(fā)揮自己的.特長。甚至還會因為緊張造成錯誤的發(fā)生。
因此，店長在新店員到店后，先讓他熟悉店內(nèi)及周圍的環(huán)境，包括：
1、店面的位置和店內(nèi)元素的使用方法。
2、考勤、簽到、更衣地點及相關(guān)規(guī)定。
3、飲水及休息場所。
4、庫房和衛(wèi)生間的位置。
（二） 了解工作程序和操作方法
新店員熟悉了環(huán)境后，就可以開始讓她了解工作程序和實際操作方法了。通常到店的新員工分為兩種情況：一種是沒有從業(yè)經(jīng)驗的；一種是有從業(yè)經(jīng)驗的。每一個企業(yè)或商場都有其特定的工作流程和規(guī)定，沒有從業(yè)經(jīng)驗的，需要從頭開始系統(tǒng)的了解，而有從業(yè)經(jīng)驗的，往往因在原來的工作環(huán)境中，形成了一定的工作習(xí)慣和操作方法，就更需要詳細(xì)的讓其了解清楚新環(huán)境的各項要求。
對工作程序和操作的了解主要著重于以下幾個方面：
1、日常工作步驟。
2、報表的填寫和報傳程序。包括報傳部門、報傳時間。
3、要貨（下訂單）、返貨及調(diào)貨程序。
4、店面貨品陳列方法。
5、對員工做基本的服務(wù)禮儀及產(chǎn)品知識方面的培訓(xùn)。
（三） 讓員工感覺她是團(tuán)體的一份子
任何一項工作，都不是簡單的靠某一個人來完成的，而是大家共同合作的結(jié)果。要想使新員工盡快為集體發(fā)揮作用，就需要讓她盡快的溶入這個組織中。除了要讓她了解企業(yè)文化外，還需要其它一些方法：
1、善于觀察、發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)、缺點
2、幫助員工改善工作表現(xiàn)
（1） 發(fā)現(xiàn)問題及時提出，及時改善。
（2） 定期評核工作表現(xiàn)。
（3） 和全體店員一起研究解決問題的方法，共同分享進(jìn)步。
（4） 明確需改善的行為，并要求其做出改善的承諾。
3、贊賞下屬的優(yōu)秀表現(xiàn)，及時鼓勵
（1） 發(fā)現(xiàn)下屬有好的表現(xiàn)時，及時給予肯定和鼓勵。
（2） 定期總結(jié)員工的表現(xiàn)，指出表現(xiàn)好的方面和需要努力的方面。 （3） 讓全體店員共同分享，相互學(xué)習(xí)。
四、員工績效考評與激勵
（一）績效考評的項目
1、銷售任務(wù)評估——實際營業(yè)額與公司下達(dá)銷售任務(wù)的比較。
2、每一位員工的銷售任務(wù)的完成。
3、銷售貨品的數(shù)量。
4、貨品的耗損率和返貨率。
5、顧客退換貨和投訴。
（二） 員工工作能力的考評
一般員工工作考評主要注重以下幾個方面：
1、與同事的合作性
2、協(xié)助同事
3、服從上級指示
4、工作的準(zhǔn)確、有效性
5、處理工作的能力
6、遵守考勤情況
7、與同事的合作態(tài)度
8、對產(chǎn)品知識的掌握
9、銷售技巧的運用
（三） 員工的激勵方法
1、提成獎勵：公司對專賣店的業(yè)績有一定的任務(wù)指標(biāo)，專賣店對店員也會制定相應(yīng)的銷售任務(wù)，對于超額完成任務(wù)的，則訂出合適的提成作為獎勵。
2、物質(zhì)獎勵：除了提成獎金這種獎勵方法以外，還可以采用物質(zhì)獎勵的方法。例如美國著名的化妝品公司美琳凱，結(jié)合企業(yè)的文化精神，制作了非常精美的“大黃蜂”胸針，專門用來獎勵為公司做出業(yè)績的優(yōu)秀員工。這種代表企業(yè)精神，象征榮譽(yù)的獎品，也能起到鼓勵
員工的作用。
3、實行獎懲公告制：專賣店可以按月把店員獲得的獎勵或處罰公布，用來激發(fā)和警示他人。
4、店長應(yīng)為表現(xiàn)優(yōu)秀的員工爭取獎勵：當(dāng)?shù)赇伒膯T工在日常工作中有了突出的表現(xiàn)或進(jìn)步較快時，為保持和激發(fā)員工的工作熱情，店長應(yīng)抓住機(jī)會，及時向公司申請對下屬的表揚或獎勵，這樣既能夠讓下屬知道你對他工作的認(rèn)可，同時也可以讓公司及時了解每一個員工的進(jìn)步。
五、店員日常規(guī)范化作業(yè)
（一）營業(yè)前準(zhǔn)備（營業(yè)前三十分鐘）
1、到崗登記
2、換工服，佩帶工牌，檢查儀容儀表
3、組織店員打掃衛(wèi)生整理貨品貨架
4、召集店員列隊開早會：
（1） 店長檢查自己及店員儀表儀容
（2） 通報前一天營業(yè)情況，分析原因，尋找差距，布置任務(wù)
（3） 確認(rèn)需要傳達(dá)的事宜
（4） 布置當(dāng)天工作任務(wù)
（5） 激勵員工士氣
5、準(zhǔn)備營業(yè)
（二）營業(yè)開始
1、準(zhǔn)備營業(yè)：使用標(biāo)準(zhǔn)普通話和禮貌用語
2、接待顧客：（1）迎接顧客：目光友善親切、點頭微笑；保持適當(dāng)距離，手自然放于身后；打招呼（您好，歡迎光臨采軒）；保持距離，隨時準(zhǔn)備服務(wù)；或繼續(xù)整理物品，但要留意顧客，隨時準(zhǔn)備為其服務(wù)。
（2）留意顧客：目光親切自然，保持微笑，并禮貌詢問顧客需要什么幫助。
（3）接待顧客：當(dāng)顧客指明要看某產(chǎn)品時應(yīng)迅速帶領(lǐng)其到該產(chǎn)品的展示區(qū)；顧客不明確指出所要商品時，可根據(jù)顧客的表達(dá)和自己的經(jīng)驗找出其可能有興趣的產(chǎn)品；當(dāng)顧客征詢你的意見時，應(yīng)選擇合適的商品，并說明選擇理由，提出建議。
（4） 展示商品
（5） 介紹商品：口齒清晰，表達(dá)清楚。
（6） 核價開票：給顧客看清標(biāo)價，清晰唱價；完整、準(zhǔn)確、工整填寫售貨單。
（7） 預(yù)付訂金：明確告知顧客收銀處。
（8） 送客致謝：“謝謝，歡迎下次光臨”，目送顧客離開。
3、主動檢查
（1） 檢查貨品擺放
（2） 店堂整潔度
（3） 檢查店員服務(wù)的規(guī)范性
4、特殊情況處理
（1） 缺貨處理：推薦其他產(chǎn)品；請顧客留下姓名和電話。
（2） 退換貨處理：請顧客說明問題所在；確屬質(zhì)量問題，按規(guī)定處理；請顧客出示保修卡（或票證）；向顧客道歉。
（3） 與顧客發(fā)生爭吵處理：店長應(yīng)阻止雙方爭吵；向顧客道歉；填寫顧客意見處理表，留下顧客姓名地址，把處理結(jié)果轉(zhuǎn)告顧客。
（三）停止?fàn)I業(yè)
1、打掃衛(wèi)生，整理貨品、貨架。
2、清點賬目，統(tǒng)計報表。
3、更換工服，離崗登記。
4、檢查開關(guān)及控制箱，確保無隱患。
（四） 周會
1、總結(jié)本周銷售情況，分析出現(xiàn)的問題。
2、提出下周銷售目標(biāo)。
店內(nèi)規(guī)章制度5
1、員工每天早上9點半打卡，遲到、早退按時間每分鐘扣除1元遲到2小時按曠工算，礦工一天扣除200元，周六日雙倍，連續(xù)礦工3天算自動離職，工資不予發(fā)放。不得在店里談戀愛。
2、嚴(yán)禁在店內(nèi)打架、斗毆，進(jìn)行口舌之爭，凡觸犯者成長500元.
3、嚴(yán)禁在店內(nèi)、同事之間傳播消極思想，制造謠言，違者成長200元，嚴(yán)重者即刻開除，且沒工資。
4、嚴(yán)禁與顧客發(fā)生爭吵，如遇顧客不滿意、發(fā)生意見分歧或個人解決不了的問題應(yīng)報備經(jīng)理，由經(jīng)理出面解決。頂撞顧客成長100元。
5、不可在上班時間在店內(nèi)吃東西，或當(dāng)著顧客面吃東西，違者一次成長10元。
6、個人儀容儀表（工服、對講機(jī)，工牌）上班前必須整理好，上班必須穿工服，美容師統(tǒng)一發(fā)型丸子頭，發(fā)型上班之前必須整理好，上班后不允許洗、吹頭發(fā)，做發(fā)型，違者成長10元。
7、每天店內(nèi)衛(wèi)生分早晚兩次打掃，早上在上班后10分鐘內(nèi)必須打掃好，晚上下班后打掃，開早會所有員工必須到場，有事提前通知打招呼。
8、店內(nèi)個人衛(wèi)生打掃完及時找上級檢查，不合格的第一次通知重新打掃，再不合格一次成長10元
9、上班時間不可私自外出，外出必須和部門領(lǐng)導(dǎo)報備，私自外出一次成長50元，超過1小時算曠工。
10、服務(wù)顧客不得挑客，或私自拒客，違者一次成長50
11、服務(wù)按工作輪牌表進(jìn)行輪牌。私自跳牌業(yè)績手工一律充公
12、洗發(fā)短發(fā)不得少于10分鐘，長發(fā)不得少于20分鐘，頭發(fā)必須洗干凈，如發(fā)現(xiàn)或有顧客投訴成長20元。
13、上班時間不允許玩手機(jī)、玩游戲，不允許做與工作無關(guān)的事情，違者成長5元。服務(wù)顧客時不可以接打電話，違者成長10元。
14、除前臺和壓單人員外未經(jīng)允許不得擅自進(jìn)入前臺，違者一次成長50元。
15、上班時間不得大聲喧嘩、吵鬧，不得扎堆在一起說一些與工作無關(guān)的事情，說話輕聲細(xì)語，體現(xiàn)店內(nèi)員工的素質(zhì)。違者成長10元。
16、員工未經(jīng)允許不得私自使用店里產(chǎn)品，違者一次10元，店內(nèi)產(chǎn)品不得浪費，凡發(fā)現(xiàn)浪費產(chǎn)品者（根據(jù)產(chǎn)品多少）一次最少成長10元。17、愛護(hù)店內(nèi)設(shè)施，損壞按價賠償，做完顧客10分鐘內(nèi)尾活需及時清理干凈，違者一次成長10元。
18、美容師在做顧客不得擅自離開房間，要陪同顧客聊天，違者成長10元。
19、美容師在服務(wù)洗發(fā)客人時必須戴口罩，違者一次成長10元。
20、每天要帶著激情飽滿的態(tài)度去工作，不能帶著情緒工作，如果不能及時調(diào)整，請事假一天或調(diào)整好之后再上班、工作，情緒化嚴(yán)重經(jīng)常調(diào)整的辭退。
21、上班時間任何事情需服從領(lǐng)導(dǎo)安排，頂撞領(lǐng)導(dǎo)一次成長200
22、上班時間練手法或做店里項目需和部門領(lǐng)導(dǎo)報備，違者成長20
23、上班時間需佩戴對講機(jī)，對講機(jī)呼3遍不回應(yīng)直接成長20元
店內(nèi)規(guī)章制度6
本店《員工守則》之編訂的重要目的在于完善與強(qiáng)化每位員工的自我約束能力及部門的團(tuán)隊紀(jì)律。各員工在日常工作中，必須遵守以下所列之各項規(guī)定：(本條例適用于衣不店鋪正式及實習(xí)員工)
一、店內(nèi)紀(jì)律
1、員工在店里及廚房內(nèi)，不可進(jìn)食、吸煙、大聲說笑或與其他店員聊天，更不可以擅自離崗。
2、員工在上班時間嚴(yán)禁使用手機(jī)、MP3、游戲機(jī)等，不可利用店鋪網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行上網(wǎng)、下載東西、聊天。
3、員工不可以利用公司電話作私人用途，如確有急事要用電話，必須事先向店長申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可使用，但時間不應(yīng)太長。
4、員工應(yīng)妥善保管公司財物、不得攜帶公司財物回家或作私人用途。如有破壞或因失職造成公司財務(wù)損毀，除紀(jì)律處分外，更需負(fù)責(zé)賠償。盜用或擅自將專柜的財物和贈品攜離公司，屬嚴(yán)重過錯，除須負(fù)責(zé)賠償外、公司立即與該員工終止勞動合同。
5、員工必須服從上級的工作安排，不得把情緒發(fā)泄在顧客身上。
6、員工不可在店內(nèi)倚靠桌子或墻，在顧客埋單時禁止將身體靠在收銀臺上。不得出現(xiàn)精神不飽滿，彎背，雙手抱于胸前，手插于褲袋等行為。
7、嚴(yán)禁將非本店人員帶入廚房。
8、嚴(yán)禁在店內(nèi)與同事、顧客發(fā)生爭執(zhí)甚至進(jìn)行毆打等惡性的事件。
9、當(dāng)看到有顧客要進(jìn)本店時，應(yīng)主動打開門迎接顧客，面露微笑，并以禮貌語氣問候“歡迎光臨!”
10、當(dāng)看到有顧客舉手示意需要服務(wù)時，應(yīng)先注視客人，稍后點頭致意，并快步走到顧客面前詢問需要什么服務(wù)。
11、收銀員堅持唱價唱收唱戲：一共XX錢，收您XX錢，找您XX錢。歡迎下次光臨，請慢走。
12、顧客等待時，一定要說“不好意思，讓您久等了。”
13、店內(nèi)不可播放太嘈雜的背景音樂，以健康、有朝氣的音樂為宜。音樂播放以20-30分貝，以不打擾顧客交談標(biāo)準(zhǔn)為宜。
14、主動介紹店內(nèi)產(chǎn)品的口味、特點，根據(jù)店長的要求，推薦客人品嘗當(dāng)天的熱銷產(chǎn)品。
15、清掃時擋住了顧客的道路，應(yīng)立即停止手中的活，并立即道歉說“對不起”
二、儀容儀表
1、頭發(fā)應(yīng)保持干凈整潔，無油膩，無太多頭屑，發(fā)型以不遮掩眼部為佳。
2、經(jīng)常修指甲，保持指甲清潔，不保留長指甲，也不涂有色的指甲油。
3、經(jīng)常洗澡，更換內(nèi)衣、內(nèi)-褲和襪子，身上不能有異味，要養(yǎng)成經(jīng)常漱口的好習(xí)慣，保持口腔空氣清新，上班時忌吃蔥、蒜、韭菜之類使口內(nèi)有異味的食物。
三、規(guī)章制度
1、店鋪店員應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定時間出勤，未經(jīng)店長批準(zhǔn)擅自調(diào)班者，作曠工處理。
2、員工未辦理任何請假手續(xù)或請假手續(xù)未經(jīng)批準(zhǔn)、，擅自不到崗上班，即視為曠工，按曠工處罰處理。
事假：
確有特殊情況需請事假，員工應(yīng)以書面形式，報相關(guān)上級領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn);事假1天除扣除當(dāng)日工資外，還扣除當(dāng)月全勤獎100%;全月事假累計不得超過3天。
病假：
員工請病假需及時告知店長并獲得批準(zhǔn)后，方可請假，病后需提供醫(yī)院出具的病例證明和病歷卡，并經(jīng)店長核實。病假除扣除當(dāng)日工資的40%外，還扣除當(dāng)月100%的全勤獎。
曠工：
員工未經(jīng)辦理過任何請假手續(xù)或未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自不到崗，即為曠工。曠工一次，公司予以書面警告，并扣除其當(dāng)日工資、扣除當(dāng)月100%全勤獎;如再次發(fā)生類似情況，按嚴(yán)重違紀(jì)處分，公司將與其解除勞動合同(公司不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償)
甜品店服務(wù)員管理制度
對于甜品店來說，好的管理制度是店鋪得以長久發(fā)展的保障，店鋪是由硬件設(shè)施、軟件設(shè)施和員工組成的，自經(jīng)營的那天起，各種問題就會逐漸的暴露，員工之間也會形成各種矛盾，俗話說攘外必先安內(nèi)，要想經(jīng)營好甜品店，成功化解員工間的矛盾首當(dāng)其沖，那么，當(dāng)南茜甜品的員工之間出現(xiàn)矛盾該怎么樣解決呢?
甜品店就是一個集體，集體是由每個成員組成的，不同的崗位，負(fù)責(zé)的工作不同，只有協(xié)調(diào)好，才能使店鋪正常運作。由于日常工作的壓力、要求、性格、價值觀等因素的影響，店內(nèi)產(chǎn)生矛盾很難避免，輕者發(fā)生口角，重者拳腳相加。從某種角度而言，它是一種現(xiàn)實而且難度較高的管理，是我們每一位店鋪經(jīng)營者都不想碰到的棘手問題，但是往往我們越不想遇到的問題它卻偏偏接踵而來。因此我們不能忽視或大意對待問題，要有效地防范問題的發(fā)生。有一些經(jīng)營者受管教式管理觀念影響較大，遇到問題，往往喜歡采用“罰”這一簡單辦法處理，或是用“辭退”的辦法來控管，期望透過制度來扼制問題的發(fā)生。過于倚重這種方法，只能解決一些表面問題，卻解不開員工心里矛盾的“結(jié)”，更得不到員工的心，長此下去，可能產(chǎn)生更多的新矛盾，造成店鋪內(nèi)耗、缺乏凝聚力和團(tuán)隊精神、人心散亂的被動局面，工作無法正常完成。員工矛盾一般由以下幾點引起：
處事方式不同
每個人都有自己的想法，個性和認(rèn)知決定了一個人的處事方式，個性和認(rèn)知和每個人的成長經(jīng)歷有非常大關(guān)系。由于人們處理事情的方式、方法以及對問題所持有的態(tài)度與重視程度不盡相同，在很大程度上會導(dǎo)致人與人之間的矛盾。
在一般情況下，處于矛盾中的當(dāng)事人不會輕易放棄自己多年的辦事作風(fēng)，除非真正讓當(dāng)事人雙方認(rèn)清他們各自的方法對工作問題的解決是有利還是有弊，并且用實際行動告訴他們正確的處事方法將會帶來的巨大收益，才有可能化解矛盾，消除摩擦。
處于“情緒激動”狀態(tài)的人，對于對方的任何辯解都是無法聽進(jìn)去的，這時第三者的介入會把雙方的注意力引向一個共同的方向，為最終的諒解提供了可能。
作為領(lǐng)導(dǎo)者，你不能武斷地說某某說法可行，而對某某貶得一無是處。最好的辦法就是用事實說話，這樣做的目的不僅會讓當(dāng)事人雙方親眼看見彼此的優(yōu)劣，而且也會為他們提供更好的思想方法去有效地解決問題。
你當(dāng)然也可以讓他們各自試著去做一下，或者來個競賽，將任務(wù)分成若干部分，讓他們分頭處理，用最后的成效讓當(dāng)事人心悅誠服。
責(zé)任歸屬不清產(chǎn)生矛盾沖突
部門的職責(zé)不明，或每一個職務(wù)的職責(zé)不清，這樣也會造成沖突。職責(zé)不清主要體現(xiàn)在兩個方面：一是某些工作沒有做，二是某些工作出現(xiàn)了內(nèi)容交叉的現(xiàn)象。
許多人際關(guān)系方面的矛盾與責(zé)任常常是混淆不清纏雜在一起的。也許矛盾的雙方對問題都負(fù)有責(zé)任，然而，主要責(zé)任還是應(yīng)該由一個人來承擔(dān)。這也正是處理雙方矛盾的關(guān)鍵：明確責(zé)任的歸屬。
第一步就是要查明問題的真-相，注意搜集有關(guān)這方面的信息資料，好在當(dāng)事人有“矢口否認(rèn)”的動機(jī)之前，就用它們?yōu)楫?dāng)事人提個醒，以免他們以后尷尬。在有了足量的信息，明確了責(zé)任的歸屬之后，第二步就是讓雙方都承認(rèn)自己的責(zé)任所在，而后再將責(zé)任的所有權(quán)移交給那個應(yīng)當(dāng)負(fù)主要責(zé)任的人。最好把責(zé)任轉(zhuǎn)化為新的工作任務(wù)或問題布置下去，這對問題的最終圓滿解決，雙方握手言和至關(guān)重要。
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