幼兒園會議記錄

時間：2024-09-20 11:19:06 曉麗會議記錄我要投稿

[實用]幼兒園會議記錄16篇

　　在學習、工作生活中，用到會議紀要的事務越來越多，會議紀要一般采用第三人稱寫法。那么你有了解過會議紀要嗎？下面是小編收集整理的[實用]幼兒園會議記錄，僅供參考，大家一起來看看吧。

[實用]幼兒園會議記錄16篇

　　幼兒園會議記錄 1

　　一、常規方面：

　　1、培養幼兒正確的洗手方法，認真洗手不玩水，不要弄濕衣服。

　　2、加強幼兒午睡環節的常規培養，指導幼兒有序的穿脫衣服，不要光腳丫在地上跑。

　　3、進餐的時候學習小口吃的吃飯，不會自己單獨進餐的，保教配合照顧。學習餐后擦嘴巴，小碗送進桶里。

　　二、衛生安全方面

　　1、在生活方面注意幼兒的個體差異，使其逐步適應幼兒園的生活。

　　2、保教配合，照顧幼兒，預防寶寶生病。

　　3、加強體育鍛煉，增強幼兒體質。

　　4、保育員要做好消毒衛生工作，做到班里無死角，無灰塵，保持整潔干凈，加強消毒液的配比度。

　　5、家園共育，提示家長注意孩子的衛生，勤幫幼兒剪指甲。

　　三、教育教學及環境創設

　　1、通過春游活動，我們會帶領孩子感受春天的氣息，了解植物的生長的.過程

　　2、重點培養寶寶繪畫技能，培養幼兒動手能力。

　　四、家園共育：

　　1、請家長積極參與本班的活動，配合本班的活動。

　　2、孩子的繪畫能力及動手制作能力需要反復的練習，才能逐漸的靈活及增強。

　　3、為了預防傳染病，請各位家長配合我園的一系列的規定

　　幼兒園會議記錄 2

　　會議時間：

　　20xx年3月27日

　　會議地點：

　　大四班教室

　　會議主題：

　　安全教育

　　會議內容：

　　安全教育已引起全社會的重視，為積極響應我園開展好安全工作，增強教職員工和幼兒的安全教育意識和防范能力，努力營造穩定、安全、和諧的教育環境。緊緊圍繞“珍愛生命，安全第一”為安全教育日的主題，針對我班20xx年的“安全教育周”活動，我們三位工作人員在班主任的主持下召開了班務會議，并認真制定了20xx年安全教育周的活動計劃：

　　1、對班級的安全工作作一次自查和商定計劃。

　　2、重溫一遍幼兒園安全守則《十防》及《幼兒接送制度》。

　　3、落實“安全第一，預防為主”的方針，健全安全工作責任制，帶班教師和保育員牢牢繃緊“安全弦”，不擅離工作崗位，加強班級常規管理，建立良好的班風班貌。

　　4、在“家園小天地”向家長進行一次安全教育宣傳，在增強家長安全意識的同時，希望在家園的`共同努力下，對幼兒進行安全教育。

　　5、利用晨間談話，對幼兒進行安全教育。

　　6、在“安全教育周”期間，出好一期班級安全教育專欄。

　　7、日常生活中注意幼兒的用電、用水、飲食等安全，嚴格執行各項衛生消毒制度。

　　8、在“安全教育周”期間，讓幼兒重溫報警、火警、醫療急救的電話號碼。

　　9、組織幼兒觀看安全教育vcd——安全伴你成長，并開展一次討論。

　　10、聽一堂由公安干警來園上的安全教育課。

　　11、參加一次由園內組織的緊急疏散演習。

　　12、觀看一期“安全教育”圖片展。

　　經過此次班務會議，我們三位工作人員仔細重溫一遍幼兒園安全守則《十防》及《幼兒接送制度》，同時還進行了工作分工，大家各盡其職。總之，安全責任重于泰山，我們要做到安全工作警鐘長鳴，提高對安全工作重要性、必要性的認識，進一步增強責任感、使命感和緊迫感。把安全工作真正落實到位。

　　總結：

　　一、班級工作開展的情況。

　　1、統一班內各位成員的思想，不斷的學習、提高和改進，努力將班級工作做好。因此在這一學期中我們多次召開了班級會議，分析班級存在的問題、商量今后還需要怎樣的改進等。

　　2、鼓勵幼兒積極參加幼兒園的各種學習和活動。我們提供足夠的游戲材料和玩具，鼓勵和指導幼兒主動參與，掌握一些技能等等。

　　3、堅持微笑服務，真正體現我們愛的教育。我們把“愛孩子、愛每一位孩子”定為服務公約的一項重要內容。

　　4、尊重、理解家長，利用各種方法、途徑加強家園聯系。

　　二、找出在工作中還存在的問題，具體措施。

　　1、利用開學之初的一段時間，抓好班級幼兒的常規紀律工作。

　　2、充分利用家長資源，充實班里的環境材料，同時將班級環境與主題活動緊密結合起來，發揮幼兒主動參與地積極性。

　　3、加強和班級家長之間的聯系。對于班級里的新生幼兒家長采取主動、多形式的溝通，對于班級里另一些特殊的孩子，我們繼續和孩子的家長一起找尋解決的辦法和方法，還需要更進一步的交流、溝通。

　　4、加強與班級家委會成員的聯系，讓他們共同參與到班級管理中來，發揮他們的作用，為班級出謀劃策。

　　5、班級三位工作人員統一思想，不斷加強自身的修養，提高服務質量，使我們的’大一班越辦越好，孩子們蓬勃發展。

　　幼兒園會議記錄 3

　　時間：20xx年xx月xx日

　　地點：xx幼兒園

　　參會人員：

　　xx園長、xx副園長、xx班主任、xx心理老師、家長代表等

　　會議主題：

　　幼兒園防欺凌

　　會議記錄：

　　一、會議目的：旨在提高幼兒園防欺凌意識，制定相應措施，打造愛心和諧的校園環境。

　　二、園長致辭：歡迎大家參加本次會議，幼兒園一直致力于營造和諧、穩定的教育環境，幫助每一個孩子健康成長。面對兒童欺凌，我們絕不容忍。我們將從以下幾方面入手，共同打造愛心和諧的校園。

　　三、班主任發言：針對欺凌事件，我們將加強班級管理工作，營造充滿愛與信任的班級氛圍，激發孩子的興趣與自信心。同時，配合心理老師開展相關的心理輔導工作，幫助孩子解決各種問題。

　　四、心理老師發言：我將緊密配合班主任，逐項分析欺凌事件的產生、發展、惡化原因，并針對性地為孩子提供心理疏導和情感支持，促使孩子在成長過程中得到真正的關愛。

　　五、家長代表發言：首先感謝幼兒園的配合和支持，我們也應該充分認識到家庭對孩子的重要性，從平時的生活和行為上幫助自己的孩子樹立正確的價值觀和行為準則，同時也加強家園合作，制定家校合作方案，共同營造和諧的校園環境。

　　六、會議總結：會議再次強調，要營造和諧的環境，提高意識，完善制度，激發孩子們的興趣和自信心，讓每一個孩子都有一個快樂、健康的成長環境。同時，也呼吁家長加強關注和監護，時刻關心孩子的`情況，保護孩子的安全。

　　七、會議后續：針對會議提出的建議，幼兒園將繼續密切關注孩子的成長情況，加強對欺凌事件的防范和處置，制定相關的制度和方案，完善家校合作機制，健全宣傳教育體系，創造一個充滿愛心、和諧、穩定的校園環境。

　　八、會議結束：此次會議完美結束，大家紛紛表示會要將精神內化于心，貫徹于行，為孩子的健康成長盡自己的一份力量。

　　幼兒園會議記錄 4

　　召開時間：

　　20xx年4月30日

　　參會人員：

　　全體家長代表

　　主題：

　　家長會及家長晚宴安排

　　會議紀要：

　　1.安排家長會及晚宴活動，進一步鞏固幼兒園與家長的良好關系；

　　2.展示幼兒在課外活動中的成果和進步，與家長分享幼兒教育經驗；

　　3.聽取家長代表的'建議和意見，及時回應家長所關心的問題；

　　4.加強與家長間的互動，提高家長的滿意度。

　　幼兒園會議記錄 5

　　一、從業人員的健康管理和衛生知識

　　1、穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發不得外露。

　　2、操作時手部應保持清潔，操作前手部應洗凈。操作直接入口食品時手部應消毒。

　　3、操作直接入口食品從業人員有下列情況時應洗手：開始工作前；上廁所大小便后；處理生食物后；處理弄污的設備或飲食用具后；擤鼻子后；處理動物或廢物后；從事其他可能會污染雙手的活動后。

　　4.個人衛生“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服被褥、勤換工作服；

　　“四不”：不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指、不吸煙。

　　二、環境衛生要求

　　1、每天供餐結束后應及時打掃地面、臺面，不留死角。有條件的做到專人打掃。

　　2、在產生蒸汽的房間，要有良好的排風裝置并正常使用，防止墻壁、屋頂發霉、脫落、滴水造成食品污染

　　3、廚房內產生的廢料、廢棄物或餐具中殘留的`食品等各種垃圾應存放在帶蓋的垃圾桶內，并及時清理。

　　三、采購要求

　　1 、食堂采購食品原料時，應到大型農貿市場等規范場所進行采購。

　　2 、要進行索證：索取供貨商及生產廠家食品衛生許可證、散裝食品檢驗合格證明、肉類產品獸醫檢驗檢疫合格證明、豆制品送貨單、蔬菜農藥殘留檢測報告等有關證明。

　　3、采購食品原料時盡量索取購貨憑證，做好采購記錄，以備一旦發生食源性疾患調查和索賠之需。購貨憑證包括發票、收據或者其它憑證。

　　4、采購時進行相應的感官檢驗：定型包裝查看標識是否完整；蔬菜、肉類等是否腐敗變質等。采購時還要做到定量采購：遵循用多少，采購多少的原則，保證食品的新鮮和衛生。

　　四、食品儲存要求

　　食品原料儲存場地應由專人管理，食品貯存場所要清潔，不得接觸有毒有害物質，不得與個人生活用品同場所存放。存放食品的場所要通風防潮，食品分類離墻離地存放，同一場所內不得存放有毒有害物品。食品在入庫以前必須嚴格驗收，發現不符合衛生要求的食品不得入庫，驗收后認真作好登記。登記的內容包括品名、供貨單位、數量、進貨日期、感官形狀和標簽檢查情況；食品出庫時必須查驗其感官形狀和保質期；日常性查驗應重點檢查食品變質（包括霉變、腐敗）等情況，發現不符合衛生要求的食品應及時進行處理。食品儲存應當分類分架、離地隔墻（至少15厘米），生、熟食品分開存放，同時要注意防鼠、防潮等。

　　五、粗加工及切配衛生要求

　　切配加工必須在專用操作臺上進行。切配加工后的食品原料應當保持整潔，放在清潔的容器內，并置放于貨架或墊倉板上。當天切配的食品原料應當天烹調加工；

　　1 、加工前認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質跡象或其它感官性狀異常的，不得加工和使用。

　　2、各種食品原料在使用前應洗凈，肉制品、蔬菜、水產品分池清洗。

　　3、易腐食品應盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應及時使用或冷藏。

　　4、切配好的半成品應避免污染，與原料分開存放，并應根據性質分類存放。

　　5、切配好的食品應按照加工操作規程，在規定時間內使用。已盛裝食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。

　　6、加工用容器、工具應生熟分開使用并有明顯標志。

　　7、葷、素食品原料的盛放容器和加工用具應嚴格進行區分，并有明顯標志。使用后應洗凈，定位存放。

　　幼兒園會議記錄 6

　　會議時間：

　　20xx年6月1日

　　會議地點：

　　xx幼兒園

　　與會人員：

　　校長、教師、班主任、家長代表

　　會議內容：

　　1. 介紹幼兒園防欺凌工作的重要性

　　校長首先介紹了幼兒園防欺凌工作的重要性，強調未來社會的競爭需要全面發展的人才，而欺凌行為會影響兒童的身心健康，不利于其全面發展。因此，防止幼兒園內的欺凌行為，讓每個孩子都有一個健康、安全、快樂的成長環境是我們的責任。

　　2. 分析現階段幼兒園欺凌行為的特點

　　教師代表介紹了現階段幼兒園欺凌行為的特點，主要表現為：言語侮辱、肢體侵害、搶奪、奪玩具等。針對這些特點，需要對孩子進行適當的教育和引導，培養孩子的正確行為習慣，并及時發現和處理欺凌事件，以維護每個孩子的身心健康。

　　3. 提出預防幼兒園欺凌的方案

　　班主任代表提出了預防幼兒園欺凌的方案，主要包括以下幾點：

　　（1）進行針對性的教育。幼兒園需要制定完善的防欺凌教育方案，針對具體情況進行針對性培訓，提高教職工、家長和學生對欺凌行為的認識，增強他們的防范意識。

　　（2）注意觀察孩子的行為。班主任需要密切觀察孩子之間的互動，及時發現任何有可能出現的欺凌行為，及時制止并進行教育。

　　（3）加強家校合作。與家長保持溝通，讓家長了解幼兒園防欺凌工作的重要性，建立家校共同護衛孩子健康成長的'意識。

　　4. 討論應對幼兒園欺凌事件的措施

　　家長代表建議，在發現欺凌事件時，應采取學生家長、班主任、職業規劃小組、法制組等多個方面綜合介入，采取切實有效的措施進行防止和懲處。同時，學校應建立完善的記錄系統，做好欺凌事件記錄和信息收集工作。

　　5. 強化幼兒園欺凌事件的后續處理機制

　　在欺凌事件發生后，需要及時采取有效措施，對涉事方進行調查，從相互合作、相互信任、求同存異的角度出發，動員全校力量，建立和完善處罰、報告、向上級或上法院舉報等各項制度，確保涉事方不再犯錯。

　　6. 展望未來

　　最后，參會人員一致認為，要加強針對性的防欺凌教育，加強監管和管理，通過多方綜合介入、各方合作的方式，共同護衛每個孩子的身心健康成長，為未來的競爭發展培養更多有益于社會的人才。

　　會議總結：

　　此次會議強調了防止幼兒園欺凌的重要性，探討了未來防欺凌的方向，對加強幼兒園防欺凌工作起到了積極的推動作用。幼兒園將定期召開此類會議，努力完善幼兒園防欺凌工作，讓每個孩子都能夠健康、安全、快樂的成長。

　　幼兒園會議記錄 7

　　召開時間：

　　20xx年6月28日

　　參會人員：

　　全體教師

　　主題：

　　幼兒園夏令營活動

　　會議紀要：

　　1.制定具體的夏令營活動計劃，滿足幼兒的體驗和需求；

　　2.加強夏令營活動的安全和保障工作，細化安全預案；

　　3.組織開展有趣實用的活動和教育課程，提高幼兒園師生的.綜合素質；

　　4.與家長溝通、協作，提高家長對夏令營活動的滿意度和支持度。

　　幼兒園會議記錄 8

　　1.由負責召開膳食委員會會議的人員記錄;

　　2.會議議題：

　　簡單注明主要討論及需解決的問題;

　　3.會議記錄：

　　圍繞會議議題討論的主要內容進行記錄，并標明發言人。

　　伙食委員會工作簡介

　　(一)伙委會成員的構成

　　伙委會由園長或分管園長、保健人員、保教人員代表、炊事人員代表、財務人員等組成，每月召開會議一次，必要時隨時開，有專門的記錄和到會代表名單、討論的議題等。

　　(二)伙委會的職能

　　1.伙委會成員能簡單地懂得兒童營養的基礎知識，掌握每月伙食的收支情況，并能深入班級、廚房了解幼兒的進餐情況和炊事人員的.實際操作能力。

　　2.監督幼兒園的飲食衛生安全工作，做好防止食物中毒、防盜、防腐工作。

　　3.師生伙食嚴格分開，飯、菜、湯均分開烹飪、分開核算，并有明細的教師伙食賬目。由伙委會負責監督。

　　4.每月定期向家長公布伙食賬目。

　　5.保證幼兒食譜多樣化、不單調、不重復、要求平衡膳食、葷素搭配、精細搭配、軟硬搭配，不能一天吃得多，一天吃得少。6.對伙委會會議第一次提出的問題是否得到解決進行追蹤，直至問題得到解決。

　　幼兒園會議記錄 9

　　時間：

　　主持人：

　　出席對象：

　　全體教師

　　會議內容

　　一、安全工作目標：

　　以杜絕安全責任事故為重點，強化安全工作責任制和責任追究制，努力提高對各類事故的預防和控制能力，切實加強四個到位。

　　1、安全宣傳教育到位;

　　2、安全防范技能到位;

　　3、安全工作責任落實到位;

　　4、安全工作的各項管理制度、具體措施落實到位，努力營造安全溫馨的校園環境。使幼兒掌握園內各類大型玩具的`玩法，了解上街行走的交通規則，認識水、電、煤氣和火使用不當的危險性，初步掌握幾種應急、脫險、逃生的辦法。

　　二、安全宣傳深入化：

　　1、安全宣傳一月一主題，每月對全園師幼進行一次重要的安全宣傳教育。

　　2、安全演練形成常態化：

　　(1)每月進行一次突發事件疏散演習。

　　(2)每學期舉行一次安全消防應急演習綜合活動。

　　三、具體工作安排：

　　九月份：入學教育、平安是福

　　1、對幼兒園重點部位進行全面細致的檢查。

　　2、教師做好班級內安全檢查工作，及時反饋，解決安全隱患，如：室內死角、桌椅邊角，防患于未然。

　　3、制定安全教育工作計劃。

　　4、給每一位家長發放‘安全宣傳書’。

　　5、發放‘給小班家長的一封信’重申新生入園安全關。

　　6、晨鍛時間，保教結合，做好安全指引;教師、保育員注意站位，關注幼兒活動情況，避免長時間交流。

　　7、做到人到崗、心到崗，帶班時間不用手機。

　　8、園長室發放安全消息：幼兒園將根據上級主管部門規定，依次到指定隊伍中排隊，有序接領孩子。為確保幼兒人身安全，請不要在隊伍中擁擠，在此感謝您的配合!溫馨提示：為了更好的配合封閉式管理辦法，現將幼兒園開園與放學時間再次與您確認。幼兒入園時間為：7:458:20，下午放學時間為：小班3:50，中班4:00，大班4:10，興趣班放學時間為：小班4:30，中班4:40.，大班4:50。請您務必轉告當天接領幼兒的人員。

　　幼兒園會議記錄 10

　　會議時間：

　　20xx年xx月17日晚6：30——8：30

　　會議地點：

　　大一班教室

　　主講人：

　　A(園長)，B(副園長)，x，Y

　　參加會議者：

　　x(老師)，Y(老師)，大一班家長(44人)

　　會議記錄：

　　會議程序：

　　一、A園長介紹幼兒園現狀，以及幼兒園的辦園發展思路。(聽廣播)

　　1.介紹幼兒園教職工的基本情況;

　　2.介紹幼兒園基本情況;

　　3.本園幼兒的家庭情況;

　　4.簡介幼兒園的辦園發展思路;

　　5.關于幼兒園新遷工作的要求和說明;

　　二、B園長介紹幼兒園教育教學方面的問題。(聽廣播)

　　1.介紹目前幼兒園使用的教材;

　　2.簡單介紹幼兒在園的一日活動安排;

　　3.介紹了本學期關于家長工作的設想;

　　三、x老師介紹班級幼兒情況，以及對家長的'配合提出要求。

　　1.介紹本班幼兒的基本情況;

　　2.介紹本學期幼兒的發展目標，以及具體開展情況;

　　3.介紹九月份主題活動的開展情況，提出了需要家長幫助配合的內容;

　　4.根據本班幼兒情況分析中的弱勢分析，對家長提出有針對性的家庭教育內容;

　　四、Y老師談現在的家庭教育中存在的薄弱點及解決的策略。

　　1. 自我介紹;

　　2.為“幼小銜接”做準備的重要性及其準備工作的重點;

　　3.強調每天與幼兒交談的重要性;

　　4.針對班級幼兒挑食的問題，介紹在家庭中教育

　　幼兒不挑食的藝術;

　　五、與家長個別交流幼兒情況。

　　幼兒園會議記錄 11

　　一、會議要點：

　　1、開會時候的座位要要是向心的，這樣才會有一種凝聚力。(開會時最好是坐成圓形，和董事長開會時要有主持人、司儀)

　　2、開會時盡量在有人發言時看著發言人，以示對其尊重、支持。

　　3、“工作紙”的制作，今天要完成。

　　4、計劃出“溫馨提醒紙”并加以利用。→在某問題、事件工作有誤、不對時，周老師會進行5次口頭提醒，當5次口頭提醒不改就會利用“溫馨提醒紙”書面告之，3次“溫馨提醒紙”不改就出示警告信。

　　5、下午的安排：(孩子們午點結束后)周老師和李老師繼續“工作紙”的更改制作;陳老師進行室內畫的搜索;何老師和吳老師帶孩子們活動，或畫畫、或進行早上周老師示范的“工作”。

　　二、孩子的觀察：

　　皓皓：越來越講“信用”了，基本上在自己承諾的事件上都能很好的完成。主要表現有，玩沙的時候，老師與其溝通“現在是講故事的時間，我們進活動室聽周老師講故事吧!”皓皓：“不要，我還要玩，我還要玩5分鐘。” “那好，5分鐘后，老師來叫你，那你要和老師一起進去哦!”皓皓：“好。” “5分鐘到了，我們進去吧!”皓皓：“好吧!”。

　　暢暢：今天表現得很依賴老師，想要依靠著老師。有2次都在周老師的背后抱著周老師，入學的時候也抱了何老師有一段時間。據了解，這是該同學放假后回學校都有這一現象。

　　晨晨：全天都表現得很柔和、很放松、很安靜。午休起床褲子都是自己脫，自己穿，不再出現我不會脫褲子，不會穿褲子的語言，也很主動的和老師一起疊被子。

　　萌萌：中午哭了很久，據分析，萌萌有這種表現的原因有兩種。一種是，昨天扎針了，對扎針有恐懼感，害怕扎針而表現出來的`哭鬧;一種是，無理取鬧，想要用哭來威脅自己的母親。

　　安安：吃得很好，而且在吃午餐的時候告訴老師說我要吃3碗面，最后還真吃了3碗面。

　　楠楠：精力充沛，好像是無法釋放內心的精力，所以在上午時候把四季桌的蘑菇陶瓷直接扔地上，摔碎了。

　　三、孩子的故事

　　早上入校時，皓皓就很喜歡玩小汽車，其實早上入校不是玩小汽車的時間，可是老師們都會為了滿足他，不讓他哭鬧而讓他去玩玩具，但這也有個不好的后果，那就是，皓皓玩著玩具就不樂意收玩具去吃早餐了，甚至還要哭鬧一會，最后老師沒辦法只好和皓皓打商量，讓他在玩幾分鐘什么的，幾分鐘后不愿意收就將其抱去洗手吃早餐。

　　國慶放假回來，皓皓還是沒改早上要玩玩具的習慣，并在換鞋、書包歸位后表示要玩玩具。今天是周老師接待的皓皓和皓皓媽媽，在皓皓要求玩玩具的時候，周老師拒絕了，然后皓皓就哭鬧了起來。

　　在皓皓哭了一會兒的時候，周老師溝通說，“你被拒絕了很難受是嗎?”皓皓哭得更加大聲了，周老師又說“你可以用哭來表達，同時，哭是不能解決問題的。”重復了幾次這個語言后，皓皓好像明白了哭還是不能滿足他能玩玩具的需要，于是就沒鬧了。

　　幼兒園會議記錄 12

　　一、介紹膳食委員會的`成員。

　　二、了解幼兒園的膳食管理制度

　　三、介紹幼兒園伙食費收費和使用情況。實際上學的天數x14元。

　　四、介紹一周幼兒食譜的基本框架。

　　1.每天提供三餐一點

　　2.注重六大搭配：米面搭配、葷素搭配、深淺色蔬菜搭配、動物蛋白質和植物蛋白質搭配、干濕搭配、甜咸搭配。中午米飯、下午就是面食，每周3次綠葉菜，1次黃葉菜，一次根莖類。一星期四次米飯，一次面食，面食種類多樣，有水餃、混沌，面條、肉包、刀切饅頭等，菜做到一葷二素。魚蝦40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋類20克、綠橙菜130克、淺色蔬菜70克、油5-7.5克、醬油鹽1.5-2克、味精0.5克、糖10克

　　飲食衛生：

　　1.嚴格執行衛生法，廚房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒。科學烹調，盡可能地保存食物中營養素，防止維生素損失，先洗后切，現炒現吃。

　　2.食堂從業人員持有健康證、上崗證。

　　五、營養不良幼兒和肥胖兒的飲食管理

　　1.營養不良和貧血幼兒每天下午營養加餐

　　2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜

　　幼兒園會議記錄 13

　　時間：

　　3月28日

　　地點：

　　中班教室

　　主持人：

　　會議主題：

　　活動安全

　　總結上周工作：

　　嚴格要求老師做好工作

　　本周工作安排：

　　1．教育幼兒團結小伙伴，不打架，不欺辱小同學，學習關心、幫助他人。

　　2．外出活動前一定要點清幼兒人數，向幼兒提出要求，不要去老師限定范圍以外地玩。

　　3．晨間活動：按照活動計劃表或根據天氣情況安排幼兒進行體育鍛煉。活動前，教師檢查場地、器械的安全性。較高氣溫的情況下，組織幼兒在陰涼處活動，以平和活動為主，提醒幼兒休息、擦汗、調節活動量。教育幼兒正確、安全地使用體育器械，用正確的'方法運動，如走跑跳攀爬鉆等，防止幼兒互相碰撞，提醒幼兒注意運動方向，靈活躲避。

　　3．離園：離園時提醒幼兒整理衣物，家長來接時，要認真核對接送證，親手把孩子交到家長手中，提醒家長帶孩子玩大型玩具時要關注孩子，防止孩子發生意外，要制止孩子不正確的玩法，教育孩子和同伴友好地玩。

　　4．家園溝通：幼兒服裝款式要方便幼兒穿脫。自帶用品要寫上幼兒名字，以免穿錯、用錯或丟失。鞋子的尺碼要適中，便于幼兒參加各項活動。

　　5. 走路奔跑時要注意四周，不猛跑、猛停，要會躲閃，防止和同伴碰撞。

　　幼兒園會議記錄 14

　　前記：

　　因為妹媽有事不能參加會議，而我恰巧周五那天下午有空，榮幸地參加了這次膳食工作會議。下面的文字如實記錄了本次會議的主要內容，供各位笑笑班的家長參考。

　　會議是3點半在音樂廳舉行的，現場布置得很干凈又溫馨，4-5張小桌子圍著講臺，每張小桌子上都有可愛的小盆栽、豐富的水果果盤、零食、礦泉水等，讓人感受到主辦方的細心與周到。我早早就來到會場，第一個簽到。后來陸續來了十幾位家長，絕大部分是小小班、小班的家長，其中媽媽們占了絕對的優勢，到會議即將開始的時候終于有一位爸爸出現，給男同胞們挽回了一點點的面子，我們給予了鼓掌的肯定……

　　后勤副園長主持會議，表示了真摯歡迎之后，直入主題，幼兒洗碗池：一浸、二泡、三沖、四消毒;冰箱分生食冰箱、留樣冰箱等;留樣冰箱保存48小時的食品樣本;庫房、標簽化管理、標出最大存量、最小存量等;庫房的柜子按國家標準離地十公分，離墻十公分……

　　特殊的食品按特殊的方法存放比如為了預防螞蟻等，白糖存放在大桶里;

　　食堂的管理記錄都在墻上的一個區域里，隨時記錄，規范操作;

　　下面是麥醫生講講幼兒膳食的營養方面：

　　麥醫生說兒童是生命的奠基階段，所以這個時間段的營養尤為重要;營養==營養素+餐桌氛圍+飲食行為;

　　麥醫生主要講了營養方面，她說餐桌氛圍+飲食行為這2方面呢，將由我們資深的專家——我們笑笑班的肖老師來主講為啥呢，因為在今年的幼兒園體檢里，我們班的孩子是長得最快的所以特別請肖老師來傳授點經驗

　　學齡前兒童膳食指南

　　1. 食物多樣，谷類為主

　　2. 多吃新鮮蔬菜和水果

　　3. 經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉

　　4. 每天飲奶，常吃大豆及其制品

　　5. 膳食清淡少鹽，正確選擇零食，少喝含糖高的飲料

　　6. 食量與體力活動要平衡，保證正常體重增長

　　7. 不挑食、不偏食，培養良好的飲食習慣

　　8. 吃清潔衛生、末變質的食物

　　學齡前兒童膳食寶塔

　　膳食寶塔共分五層(膳食寶塔中建議的各類食物攝入量都是指食物可食部分的生重)：

　　第一層(底層)：谷類(米飯、面條等)180 - 260g，適量水;

　　第二層：蔬菜類 200 - 250g;水果類 150 - 300g;

　　第三層：魚蝦類 40 - 50g;禽畜肉類 30 - 40g;蛋類 60g;

　　第四層：奶類及奶制品 200 - 300g;大豆類及豆制品 25g;

　　第五層：烹調油 25 - 30g;

　　另外：適量飲水，適當戶外運動。

　　據麥醫生介紹：梅林一村幼兒園的膳食特別是主食一類，混合搭配已經有十年了，就是糧食混著吃;剛入園的孩子肯定不適應，因為確實不那么好吃，但是在老師保育員還有家長的配合下就，堅持一下就好了;

　　我們看了一份4月的菜譜，光是一天的飲食里就有23種蔬菜、10種豆類、10種肉類

　　另外在上次體檢中有發現6人有輕度貧血，下面的飲食是可以補充鐵質的

　　豬肝、牛肉、芝麻、花市、紅糖、瘦肉、紅棗、蓮子等

　　麥醫生提到，因為魚刺等原因，幼兒園的飲食里是缺少魚的，但是因為魚對兒童大腦和眼睛等重要器官發育提供了必須的營養素，所以在晚餐和雙休的餐桌上最好給孩子吃魚和海產類

　　中場休息——吃肉夾饃和百合紅豆糖水，好吃啊，連吃了2個饃(在此感謝妹媽給我這個開會機會有如此口福享受美食……);這個饃是改良版，是白饅頭，不是烤的餅不上火，面發的很軟，形狀嘛有點像面點王還是KFC的開口笑那種包子，加上香噴噴的肉，大概1兩1個，小盆友們超愛吃，平均1人2個，有胃口好的吃了4個

　　吃飽喝足，接下來就是肖老師發言

　　肖老師開場很謙虛，但是后來大家知道她的班上的孩子是長得最快最好班級都聚精會神地聽講，畢竟這塊的東西是可以拿回家實際運用的`

　　餐前氛圍的培養——餐前總動員

　　每餐前，哪怕是午點前，保育員都要用消毒水和清水抹拭小餐桌;在這個時間段里，肖老師通常用來調動孩子們的氛圍，會即興地根據用餐的主要食物，講點可愛的小笑話，說說比如胡蘿卜是誰愛吃的啊?吃胡蘿卜可以怎么樣啊?(長高長漂亮、眼睛明亮等)那誰要吃胡蘿卜啊?幾個問題下來，想要吃胡蘿卜的小手都舉得像一片雨后的小春筍了

　　另外，分組也很重要;充分利用榜樣的力量;肖老師說通常一個班上大概有十來個孩子是吃飯不用操心的，自己能吃，還吃得很快;還有十來個呢是需要鼓勵的，看到別的孩子吃的好他就吃的好一點，看到別的孩子不吃他也不吃的那種;最后有幾個是特別不愛吃飯;肖老師的辦法是把吃飯好的和吃飯一般的放在一起，由他們帶著其他人吃飯;特別吃飯不好的就放在老師身邊由老師盯著;這樣通過“傳、幫、帶”等方法肖老師和保育員老師們才使得那些由園長費心采購回來、廚師精心制作出來的食物被孩子們快樂的吃下去!

　　肖老師還給了幾個建議：

　　1、決不能倒飯。孩子可以要求少盛一點飯，但一點要吃下去，不可倒掉，否則只要有一次，就會有無數次;歪風不可長!

　　2、對孩子吃完飯的肯定，是孩子堅持吃飯的動力，千萬不要吝嗇你的贊美和鼓勵!

　　3、將獎罰說清楚，肖老師常用的就是：假如你吃飯很慢就說明你還不會吃飯，那么今天的你的自選活動就是學習吃飯

　　經過了2天，我記得清楚的就是以上的這些東西，寫得凌亂，希望大家原諒。另外，幾位媽媽發給我的意見和建議，我將以郵件的形式發出，謝謝你們，讓我們一起關注我們的孩子健康成長!