酒類管理工作總結

時間：2024-09-22 23:54:38 惠嘉工作總結我要投稿

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酒類管理工作總結（通用12篇）

　　時光荏苒，白駒過隙，一段時間的工作已經結束了，回顧這段時間的工作，在取得成績的同時，我們也找到了工作中的不足和問題，我們要做好回顧和梳理，寫好工作總結哦。那么你有了解過工作總結嗎？下面是小編精心整理的酒類管理工作總結，希望對大家有所幫助。

酒類管理工作總結（通用12篇）

　　酒類管理工作總結篇1

　　為規范我縣酒類流通秩序，認真貫徹國家商務部《酒類流通管理辦法》精神，在進一步加強酒類經營備案登記的基礎上，努力規范全縣酒類流通秩序，加強執法監管力度，保障酒類食品安全， 20xx年酒類流通管理工作得到了持續、健康發展，主要做了以下幾方面工作：

　　一、工作措施

　　（一）加強組織領導，提高認識

　　為使酒類流通管理工作落到實處，商務局領導十分重視，成立了局長任組長、分管副局長任副組長，執法室工作人員為成員的酒類流通管理工作領導小組，協調解決酒類管理工作中出現的實際問題，使酒類管理工作和執法得以順利開展。

　　（二）加強酒類經營備案登記

　　1、酒類經營備案登記在年初開展酒類備案登記的基礎上，繼續對中心城區備案登記實行全面推開和對鄉鎮經營戶逐步開展登記。目前為止，全縣酒類批發零售企業已備案登記300余家，備案登記率達95%。

　　2、對已登記的酒類經營戶進行全面清理、核查，建立管理臺帳制度，做到有據可查，對新增酒類經營戶和改行停業經營者及時補辦登記或注銷手續，做到證照相符。

　　3、建立《酒類流通隨附單》制度，健全酒類流通管理的信息匯總和建檔工作。為做好酒類消費的溯源工作，酒類商品自出廠到銷售終端都應有《酒類流通隨附單》（以下簡稱《隨附單》）。酒類經營者應在備案登記的基礎上，建立和實施《隨附單》制度，做到單隨貨走，單貨相符。《隨附單》一式三聯，由縣商務局統一購置提供。

　　（三）打擊銷售假冒偽劣酒類情況

　　今年以來，全縣加強了酒類流通監管行政執法力度，對銷售假冒偽劣酒類商品的經營戶進行嚴格執法，加大處罰力度，重點打擊酒類經營戶中摻雜使假，以次充好，以假充真，超過保質期，未經qs認證等達不到國家標準的酒類商品，共開展專項行動3次，在檢查中沒有發現違法違規情況。

　　（四）組織學習培訓，提高酒類管理人員素質

　　從分管領導到具體工作人員，平時都認真學習《酒類流通管理辦法》，解讀《酒類流通管理辦法》，落實隨附單制度，明確下一步全縣酒類流通管理的要求：即以深入貫徹落實商務部《酒類流通管理辦法》和酒類批發經營、零售經營規范為核心，建立統一、開放、競爭、有序的酒類市場，保證酒類消費安全，促進我縣酒類流通經營企業快速健康發展。

　　二、酒類管理存在的主要問題

　　（一）隨附單制度執行難，由于隨附單目前在全省范圍內沒有統一規范使用，同樣在本縣經營戶中很難推行，市場缺乏有效監管。

　　（二）執法人員和經費不足，存在酒類管理人員緊缺，經費緊張，影響了工作開展，加強執法隊伍建設迫在眉睫。

　　三、市場檢查密度不夠。

　　由于機構不健全，執法人員少，工作任務重，在日常工作中，難以統籌兼顧，在市場上的`檢查相對減少，特別是零售終端的檢查相應減少。存在著工作布置多，督促檢查少的問題，致使有些工作落實不到位。

　　四、下一年工作意見

　　進一步落實酒類流通備案登記工作和流通隨附單制度，增強全行業酒類經營者的法制觀念、責任意識和自律意識；繼續引導消費者從合法、正規的渠道購進酒類商品，自覺抵制假冒偽劣酒類商品流入市場；繼續營造秩序規范、打假保真的良好氛圍。20xx年工作打算如下：

　　1、加強領導，落實責任。

　　進一步提高對酒類流通管理工作的認識，明確人員，落實責任，解決必要的專項管理經費和執法人員，并配備相應的工作設施，把這項工作作為當前和今后一段時期流通和市場管理的重要內容著力推進，作為全縣流通管理工作的考核內容，年度進行總結表彰。

　　2、加強業務培訓，提高管理素質。

　　組織酒類管理人員培訓，學習《酒類流通管理辦法》、《酒類商品批發經營管理規范》、《酒類商品零售經營管理規范》等相關文件資料，定期交流探討，提高酒類管理人員業務水平和管理能力。

　　3、抓重點抓難點，開創管理工作新局面。

　　20xx年，全縣酒類批發、零售企業要全部納入備案登記，酒類批發企業登記率達98%以上，零售企業登記率達98%以上，并全面實行隨附單制度。酒類生產企業、酒類批發企業必須實施隨附單。要把目前備案登記工作尚未全面展開的街道、鄉鎮酒類流通經營企業作為工作的難點，進一步加強宣傳，服務到位，工作到位。

　　4、繼續加強督查，全面推進此項工作。

　　加強對酒類流通經營企業的督查，規范企業內部管理，進一步提高企業備案登記和隨附單制度的落實意識，對酒類流通經營企業執行《酒類流通管理辦法》情況進行通報，表彰先進，鞭策落后，推動全縣酒類流通管理工作邁上新的臺階。

　　5、加大執法檢查力度，規范酒類市場。

　　我們將會同工商、公安、質監等部門加強對酒類流通市場的檢查，通過常規檢查、節日檢查和舉報檢查等多種形式，對部分不按規定辦理相關手續的企業按《酒類流通管理辦法》進行處罰，堅決打擊各類違法行為尤其是銷售假冒偽劣酒類商品等行為，促進全縣酒類行業持續健康發展。

　　酒類管理工作總結篇2

　　為全面貫徹落實商務部和市商務局酒類管理工作文件精神，自年元月份以來，我局在縣委、縣政府的正確領導和具體指導下，在縣各相關部門的支持和配合下，以規范酒類市場秩序，保障人民身體健康為宗旨，按照“以人為本，建立和諧社會”的要求，本著對廣大人民群眾的食品安全高度負責的原則，嚴格履行職責，認真貫徹商務部《酒類流通管理辦法》、《酒類商品批發經營管理規范》和《酒類商品零售經營管理規范》、《省酒類管理條例》及《省酒類管理實施細則》及相關的法規、政策。從規范酒類市場秩序為重點，讓廣大群眾喝上“放心酒”為目的，切實加強對轄區酒類流通行業的監督管理，確保了全縣酒類市場的繁榮穩定。現將年上半年工作總結如下：

　　一、工作措施

　　1、貫徹文件、加強領導。為了貫徹相關法律法規，規范我縣酒類市場秩序，讓酒類生產經營廠商能合法生產經營酒類產品，廣大群眾能喝上“放心酒”。我局理清思路，嚴格按照商務部頒發的《酒類流通管理辦法》、《酒類商品批發經營管理規范》和《酒類商品零售管理規范》等文件精神，成立了由局長掛帥，分管領導負責，商務股工作人員主要進行監管的工作組織形式。同時局領導十分關心酒類市場秩序管理工作，今年元月在接到市局《關于印發< 市商務系統打擊制售假冒五糧液專項整治行動實施方案>的通知》文件后，我局立即成立了由局長劉曉春任組長，分管副局長、紀委書記為副組長，商務股全體成員為成員的“ 縣商務系統打擊制售假冒五糧液專項整治行動領導小組”，制定行動實施方案，在近5個月的時間里面，行動小組深入市場進行檢查，整頓了我縣酒類市場秩序，嚴格了市場的監管，震懾了生產經營假冒偽劣酒類產品的廠商，取得巨大成果。讓人民群眾在春節期間喝上了“放心酒”，過了一個放心年，得到了廣大人民群眾的一致好評。

　　2、強化宣傳、積極處理投訴。我縣是一個山區縣，山區面積大，人口分散。酒類經營戶面廣，有的經營戶地處很偏遠的鄉鎮。為了使相關政策法規能家戶喻曉，深入人心，我們爭取各種宣傳形式進行廣泛宣傳。通過當地電視臺、報紙、網絡等形式宣傳酒類流通管理的有關規定。并且聯系相關部門通過宣傳車、橫幅、宣傳冊、公告的形式加大宣傳力度。截止目前，共出動宣傳車31臺次，出動人員112人次，檢查酒類生產經營單位100余個（戶），印發各類宣傳資料800余份，并設立了舉報電話。通過以上多種宣傳形式，使政策法規的宣傳工作達到了預期的效果，在全縣上下形成了較好的輿論氛圍，為我縣酒類監管工作的.順利開展奠定較好的思想基礎。同時，今年“ 年迎春購物月” 、“安全生產月”等活動中，我局也廣泛宣傳酒類安全生產知識和相關政策法規。

　　通過我局設立的酒類投訴舉報電話，商務股工作人員對來電詢問的酒類生產企業、流通廠商、消費者進行更為直接的政策宣傳。我局領導高度重視酒類信訪問題。6月初我局接到信訪投訴在我縣城區范圍有一無證生產經營酒的“小酒坊”，在接到信訪件后，我局立即著手調查，通過調查核實該作坊屬無證生產，我局及時有效的制止了該商戶的違法行為，確保了城區的酒類食品安全。

　　3、協調部門、強化監管。酒類監管由多部門交叉監督管理，我局相關工作人員為了方便廣大生產和流通商家對酒類政策了解、證件的辦理、投訴等問題，通過設立的舉報電話，耐心為來訪者進行講解。同時我局也加強與縣工商局、縣質監局等相關部門進行溝通聯系，加強對我縣酒類市場的檢查監管。截止目前，我局已辦理酒類產銷許可證89個，酒類流通證件85個，規范了縣內酒類生產流通廠商的合法經營，保障了廣大人民群眾的飲酒安全。

　　二、存在問題

　　1、我縣轄區內大部分為山區地段，人口較分散，大部分酒類生產廠家和流通商家較分散且在較為偏遠地區，加大了酒類監管難度。

　　2、我縣酒類生產廠家除敬師酒業有限責任公司和建州酒業晏陽酒廠外，其余基本為家庭作坊式生產，規模不大，產量不高；生產工藝、技術相對落后，生產帶有一定的季節性，缺乏相應扶持政策，這一狀況對我縣酒類產業發展和壯大帶來巨大的困難。

　　三、下半年工作打算

　　為了進一步凈化我縣酒類市場，規范酒類生產經營秩序，今后我局將著重從以下幾個方面開展工作：

　　一是繼續宣傳貫徹上級的有關文件、講話精神，依法行政，不斷提高工作執行力，切實加強對酒類市場的監管；

　　二是加強市場準入管理，嚴把市場準入關；

　　三是強化宣傳、督促，不斷規范酒類生產經營者的生產經營行為，認真推動落實索證索票、隨附單等有關制度；

　　四是積極溝通協調各職能部門，密切配合，協同作戰，把酒類市場整治工作常抓不懈，重力打擊假冒偽劣酒，確保人民群眾喝上放心合格酒。

　　酒類管理工作總結篇3

　　我們堅持以科學發展觀為綱領，認真貫徹落實省、市酒管工作會議精神，落實商務部《酒類流通管理辦法》和《湖南省酒類管理條例》，依據年初計劃，有條不紊地開展酒管工作，攻堅克難，求真務實、開拓創新，確保全縣酒類商品質量安全。全年換發酒類批發許可證29個，新辦酒類零售備案登記43戶，免費發放各種宣傳資料3000余份，查封無《酒類流通隨附單》和質量合格證明的散裝酒1500多公斤，取締無證經營散酒戶6家，封存、扣押各類假劣酒23箱。處罰《隨附單》執行不到位的酒類經銷商30家；上門為消費者鑒別酒類10次。全縣的酒管工作基礎更厚實，酒類市場更趨凈化。

　　一、以宣傳為先導，進一步夯實酒管基礎

　　輿論宣傳歷來是我們開展酒管工作的切入點與突破口，一貫為我們所重視。其內容主要是：酒管政策、法規的宣傳；酒管動態的宣傳；酒類科學消費知識的宣傳；鑒別酒類真偽優劣方法的宣傳；酒類生產企業和酒類產品的推介等。主要宣傳方式：

　　一是會議。召開了全縣酒管工作會議和酒類廠商座談會。座談會的形式頗受酒類廠商歡迎，圍繞如何搞好酒類市場營銷，鞏固和開拓銷售市場，促進酒業健康發展；如何加強酒類市場監管，保障飲酒安全等問題開展討論。氣氛熱烈，發言踴躍。酒類廠商對搞好酒類商品廣告宣傳，協調有關方面的關系，以及索票索證制度，尤其是落實《隨附單》制度提出了很多中肯的意見和建議。

　　二是利用新聞媒體進行宣傳。縣電視臺給我們配備專人和一臺攝像機，對酒類管理法規、酒管工作動態及酒類廠商、酒類商品進行強力宣傳，在綜合頻道和影視頻道每天播出四次。同時利用報紙開展宣傳。在報紙上發表新聞、工作探討類文章30余篇。同時有10余篇工作簡訊被《邵陽酒管》采用，有的還被商務部、省、市等相關網站采用。

　　三是發放宣傳資料。全年發放各類宣傳資料3000多份。3月15日，根據縣食安會的統一部署和安排，我們會同工商、質監、衛生、農業、畜牧等成員單位，利用宣傳車、展示牌、發放資料、現場答詢等方式，上街宣傳《食品安全法》、打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動以及食品防假辨假知識。此次活動中，我們制作展覽牌2塊，發放《要買放心酒，請驗“身份證”》、衛生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質名單(第一批）和食品加工過程中易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》等資料1000份，吸引了許多群眾。四是繼續辦好《芙夷酒管》簡訊和《邵陽縣酒管之窗》網站。《邵陽縣酒管之窗》網站欄目多，內容豐富，設有政策法規，酒管動態，政務公開，備案信息，互動交流，工作探討，酒管文化，消費常識等十余個，其內容涉及酒類流通管理的方方面面。我們明確了專人負責信息管理工作，及時進行采寫、發布和更新。截止目前，《邵陽縣酒管之窗》已發布各類文章280余篇，并與商務部酒類流通管理信息系統、湖南省酒管辦網站、邵陽市酒管辦網站以及其他省、市的酒管部門和新聞媒體的網站建立了鏈接。《芙夷酒管》今年已出刊7期，共出刊了17期。《邵陽縣酒管之窗》和《芙夷酒管》已成為我縣酒管辦與各級酒類流通管理部門相互交流及對外宣傳的重要平臺。

　　二、攻堅克難，全面建立《隨附單》溯源制度

　　在深入落實《隨附單》溯源制度上提出實現5個“百分之百”的口號，我們加大檢查力度和對違法行為的查處力度。5個“百分之百”是：購入酒品百分之百索取《隨附單》；批發酒品百分之百填開《隨附單》；《隨附單》百分之百填寫規范；百分之百做到“單隨貨走，單貨相符”；百分之百保管好《隨附單》。5月份，我們掀起了啤酒專項整治行動，著重檢查酒類批發部和零售店是否按5個“百分之百”的要求執行《隨附單》制度。同時，對非b瓶啤酒和過期啤酒進行查封，禁止銷售。對5家《隨附單》制度執行不到位的酒類批發部予以立案查處，依法分別處以XX元罰款，并責令改正。

　　為真正落實《隨附單》制度，我們還推出兩個新舉措：

　　其一，是在辦公經費拮據的情況下，拿出資金制作了“《隨附單》專用夾”，由酒管工作人員上門免費發給酒類批發商和零售商。

　　其二，是經縣商務局批準，對嚴格執行《隨附單》制度的酒類批發部授予“實施《酒類流通隨附單》制度示范店”榮譽稱號，為全縣酒類經銷商樹立學習的榜樣，以帶動更多的經銷商將《隨附單》制度落到實處。在全縣酒管工作會議上，給被評為“實施《酒類流通隨附單》制度示范店”的塘渡口鎮八達酒業舉行了授牌儀式。目前全縣的酒類經銷商在執行《隨附單》制度方面較去年又邁進了一大步，90%以上的酒類經銷商做到了主動開票、索票，且做到了填寫規范、妥善保管。

　　三、多管齊下，緊繃酒類消費安全弦

　　首先，我們狠抓《隨附單》制度的落實，為從源頭上有效預防假劣酒進入流通領域，樹起了一道堅固的“壁壘”，使得假劣酒因沒有《隨附單》而無法進入銷售市場。其次，我們按照省商務廳和縣食安會的有關文件精神，掀起了打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動，采取了一系列措施，取得了一定成效。1至4月，累計出動執法人員80人次，檢查散裝酒類產銷門店25家，對3個散酒經銷門店的產品進行了抽檢，取締了3家無證散裝酒經營店；制作宣傳牌2塊，散發宣傳資料1500份。再次，日常執法檢查與專項整治相結合。在平時保持3名執法人員在全縣酒類市場不斷地巡回檢查的同時，我們于節日期間還會同相關職能部門開展專項整治行動。專項整治行動以散裝酒、假劣酒列為重點整治商品，將散裝酒作坊及其經銷店、名酒專賣店作為重點監管對象。特別是湖北五峰縣和江蘇常州湯莊先后發生散裝酒致人死傷事件以后，為了吸取五峰和湯莊兩地的`教訓，防止類似事件發生，我們掀起了散裝酒流通市場的專項整治行動，向散裝酒經營業主下發《關于加強散裝酒類商品流通管理的緊急通知》，要求散裝酒經銷店必須做到：證照齊全，亮證經營；嚴格執行《隨附單》制度。為配合整治行動，我們在縣電視臺發表電視講話，提醒廣大群眾購買散裝酒時一定要仔細查看散裝酒經銷店是否擁有酒類批發許可證（或酒類零售備案登記證）、工商營業執照、衛生許可證；如果散裝酒經銷店上述證照不齊全，就不要購買。并且不要購買散裝藥酒和散裝保健酒。全年，較大的聯合專項整治行動有5次。查封無質量檢驗證明散酒1500多公斤，取締無證經營散酒戶3家，扣押各類假劣酒23箱。

　　四、開展橫向聯合，探討聯合執法機制

　　在加強與相關職能部門聯合的同時，我們開始與兄弟縣（市）開展聯合執法，探討建立聯合執法機制。6月9日至13日，我們與武岡市酒管辦和城步苗族自治縣酒管辦的同志攜手，冒著連綿大雨對武岡、城步酒類市場進行整頓，共查扣涉嫌假冒五糧液、茅臺酒、水井坊酒等高檔名酒208瓶，標值110000多元；向酒類經銷商下發責令改正通知書15份。有力推動了武岡、城步的酒管工作，進一步凈化了當地的酒類市場。在行動中，我們交流經驗，探討工作，取長補短。有力推進各縣（市）的酒管工作。

　　五、扶持酒業做大做強

　　進一步轉變職能，提升服務意識，理順酒管辦與酒類廠商的關系，使酒管工作為經濟發展服務，為酒業做大做強服務。一是嚴把酒類商品入市關，對凡入市酒品，必須是合法的正規酒廠的產品，并提供酒類生產許可證、酒品質檢報告等完備的資料；二是對酒類經營企業的經營資質嚴格把關，按照《湖南省酒類管理條例》和商務部《酒類流通管理辦法》以及兩個“規范”要求，辦理酒類批發許可證和酒類零售備案登記。三是繼續努力踐行“樂為酒類廠商當好‘義務五員’”的口號，千方百計為酒類廠商物色代理商、協調關系、推介酒品等，贏得酒類廠商的好評。

　　六、做好商務綜合行政執法試點申報工作

　　按照縣商務局的部署和安排，我們負責商務綜合行政執法試點申報的資料準備等具體工作，經過努力，使得申報工作圓滿成功，我縣商務局被商務部和省商務廳分別列為全國和全省的商務綜合行政執法試點單位之一。

　　我們的酒管工作取得了一些成績，但還存在許多難題和問題。隨著商務綜合行政執法試點工作的日益深入，我們的酒管工作迎來了新的挑戰的同時，也迎來了新的發展機遇。我們將再接再厲，積極工作，大膽創新，力爭取得更大的成績。

　　酒類管理工作總結篇4

　　20XX年以來，根據商務部《酒類流通管理辦法》，推進酒類流通管理體制改革和機制創新，加強行業管理，協調和解決在酒類管理工作中的問題，積極探索依法規范酒類流通市場有效管理方式，取得了一定成效，現總結如下：

　　一、當前我縣酒類流通市場現狀

　　我縣目前各種酒類經營實體800余戶，其中：從事酒類批發經營的商戶70余家；經營酒類的餐飲商戶100多家；經營酒類的酒吧和其他娛樂場所8家；零售企業和個體工商戶600多戶。近幾年來，隨著我縣第三產業的迅猛發展，酒類商品的流通渠道已日益完善。酒類銷售以餐飲企業和零售店銷售為主，近年來酒類專賣店也取得了蓬勃的發展，高檔酒市場也占有一定的市場份額。目前，市場上酒類銷售白酒占40%，啤酒占45%，葡萄酒占10%，其他酒類占5%。經營酒類從業人員1000余人。

　　二、我縣實行酒類流通管理情況

　　20XX年1月1日，《酒類流通管理辦法》正式實施。按照國家商務部和省商務廳的統一安排要求，從20XX年4月份開始，我縣主要進行了《酒類流通管理辦法》的宣傳，并按屬地原則，逐步開展酒類備案登記工作，推廣使用《酒類流通隨附單》，主要做了一下幾方面的工作：

　　1、成立工作機構，配備專門人員。

　　根據省商務廳實施商務部《酒類流通管理工作指導方案》，我局專門成立了酒類流通管理辦公室（執法室），配備了工作人員，全面負責我縣有關酒類商品的監督管理和流通領域的各項工作。

　　2、開展深入調查，摸清底子。

　　縣商務局執法室對全縣進行了地毯式檢查，摸清了酒類基本信息和資料情況，建立了臺賬，設置了各種表格，制作了統一的執法文書，完善了一整套酒類零售備案登記的手續。

　　3、加強宣傳發動。

　　我局在縣廣播電臺、電視臺做了幾次游走字幕，連續播放，詳細說明了備案登記時間、地點、聯系電話、應提供的備案登記資料以及處罰標準。

　　4、建立《酒類隨附單》制度。

　　對酒類流通全過程進行監管，實行溯源制度（管理），以商務局的名義向未辦理備案登記和使用酒類流通隨附單的企業、商戶下達了《責令整改通知書》，要求在規定的.時間內完成酒類備案工作，并對經營者提出了具體要求，目前全縣有700余家酒類經營者進行了備案登記，有70余家批發商領取了《酒類隨附單》。

　　三、當前酒類流通管理工作存在的問題

　　1、酒類市場點多面廣。長期以來，我縣參與流通的既有企業，也有批發零售商，又有小攤點、商販，酒類流通涵蓋了城區、農村所有地區。只要在工商部門辦理了有關手續，就可以從事酒類經營業務，存在著渠道不明、手續不全等問題。

　　2、酒類流通經營秩序混亂。有的企業為爭奪市場，采取名目繁多的暗扣，瓶蓋返錢等促銷手段，擾亂正常的酒類流通秩序。

　　3、假冒偽劣酒充斥市場。酒類市場以假充真、以次充好、虛高價格現象普遍，國家名酒（如五糧液、茅臺等）和暢銷酒（如老高爐、古井貢酒等）被偽冒屢見不鮮。特別是面向社會低收入人群，散裝酒、制假售假現象，嚴重侵害了消費者的身心健康。

　　4、管理機制不健全，管理能力不足，無法滿足日趨復雜的市場形勢要求。我縣酒類行業管理缺少酒類專業人員和酒類檢測手段和檢測費用，這些都不能適應當前工作的需要。

　　5、各縣市使用和監管隨附單使用情況不統一，酒品相互串市，加大了酒類市場管理工作難度。

　　四、關于做好酒類流通管理工作的幾點建議。

　　酒是特殊商品，直接關系到人的身體健康和生命安全。酒是高稅高利的商品，是國家重要的經濟收入來源。我們應該看到加強酒類流通管理工作，是保障廣大消費者權益的必然選擇，是促進酒類行業健康發展的重要手段，有利于酒類行業整體技術和管理水平的提高，有利于維護正常的市場競爭秩序。針對我縣酒類市場存在的問題，我們應該深刻認識到加強酒類流通管理工作的重要意義，不但增強責任感和緊迫感，要以貫徹落實《酒類流通管理辦法》為契機，進一步完善管理體制、機制，促進我縣酒類流通管理工作不斷向前發展。為此，提出以下建議：

　　1、加強領導，精心組織，爭取支持。《酒類流通管理辦法》和《酒類商品批發零售經營管理規范》已正式頒布實施，積極爭取省、市的大力支持，同時要在機構建設、法制建設和財政經費上爭取政策支持，促進酒類流通管理工作的重要轉變。

　　2、做好《酒類流通管理辦法》的宣傳工作。通過宣傳《酒類流通管理辦法》，增強酒類經營者的守法意識，自覺抵制銷售假冒偽劣商品，要通過廣播、電視、報刊和新聞媒體，廣泛宣傳，使《酒類流通管理辦法》和相關法律法規深入人心，形成全社會監督。

　　3、酒是一種特殊商品，它牽涉到人的生命安全，實行酒類專賣管理，從源頭上抓好“放心酒”才是最簡單最有效的可行方式。設立酒類產品入市統一標識，制訂入市登記制度，加強與工商、質檢、衛生等部門的協同行動，打擊假冒偽劣酒類產品，建立經常性檢查和抽查制度，依法文明執法制度等，依法查處假冒偽劣酒類案件，嚴格管好酒類市場。

　　酒類管理工作總結篇5

　　為進一步規范酒類市場經營秩序，營造一個安全放心的消費環境，保護消費者合法權益。近日，綏中縣市場監督管理局組織執法人員對轄區內的`酒類市場開展了集中整治行動。

　　此次行動重點對縣區大型商場、超市、酒類批發商、名酒專賣店等酒類經營主體進行檢查。

　　一是檢查酒類經營者的主體資格是否合法、相關證照是否齊全有效并懸掛在醒目位置。

　　二是查看酒類經營戶是否履行進貨查驗制度、是否建立進銷貨臺賬(酒類流通隨附單)、是否向供貨商索要營業執照、食品流通許可證、相關商品的合格證明文件。

　　三是查看酒類食品的生產廠名、廠址、商標等外包裝情況，在經銷酒類食品中是否存在銷售假冒偽劣食品行為。

　　本次整治活動，我局共出動執法人員190人次，車輛40臺次，檢查酒類食品經營戶910戶，其中酒類批發經營者33戶，散裝白酒及小作坊白酒經營者10戶，未發現違法行為。

　　酒類管理工作總結篇6

　　近年來，我市連續開展酒類產品質量專項整治，酒類產品質量呈現穩中向好的局面。但從今年一季度的抽檢情況看，白酒甲醇超標、特別是小作坊生產的散裝白酒超范圍使用甜味劑問題有所反彈。為鞏固專項整治成果，進一步規范酒類生產經營秩序，確保酒類產品質量安全，根據省局、市局今年工作部署，決定即日起在全市開展酒類產品質量專項整治“回頭看”。現就有關事項通知如下：

　　一、“回頭看”的時間安排

　　從即日起至2018年6月30日。

　　二、“回頭看”的重點內容

　　(一)專項整治行動完成情況。今年一季度市局組織開展的.酒類產品質量專項整治工作目標是否完成，是否還存在漏項;酒類加工小作坊、酒類銷售者及餐飲服務提供者是否取得經營許可或“三小”登記備案，并建立臺賬檔案。

　　(二)風險隱患整改落實情況。重點檢查專項整治期間排查出的風險隱患的原因，是否建立了臺賬，是否制定了整改措施，整改措施是否得到了落實，風險隱患是否已按要求整改到位。

　　(三)不合格產品和相關生產經營單位整改情況。重點檢查專項整治期間抽驗發現的不合格產品是否采取了相應處置措施，相關生產經營單位是否制定了整改措施，整改和處罰措施是否得到落實。

　　(四)違法違規行為查處情況。重點檢查專項整治期間發現的違法違規行為該立案的是否立案，該移送的是否移送，該查處的是否得到查處。

　　三、“回頭看”的有關要求

　　(一)加強組織領導。各縣(區)局要充分認識酒類產品質量安全專項整治“回頭看”行動的重要性和必要性，加強組織領導，細化責任分工，要按照具體工作方案，認真組織實施。

　　(二)狠抓整改落實。各縣(區)局要通過專項整治“回頭看”，將整治措施不折不扣落到實處，隱患排查治理要建立臺賬并實現閉環管理。對專項整治“回頭看”中發現整治任務尚未完成的，要逐項明確責任，限期完成;對整治效果不理想、群眾不滿意的，要責成有關單位“補課”，限期整治到位;對新發現的問題，要及時制定整改方案，限期落實。同時要加大“回頭看”宣傳力度，通過電視、報紙、網絡等媒體對整改不到位或拒不整改的要堅決給予曝光，及時公布專項整治“回頭看”進展情況，接受公眾監督。

　　(三)注重督導檢查。請各縣(市)區局于2018年6月27日前將專項整治“回頭看”工作總結(含電子版)報市局食品生產監管科。

　　市局將對各縣(區)局的酒類專項整治工作進行“雙隨機”抽查，其抽查結果將納入年終目標考核。

　　酒類管理工作總結篇7

　　根據《食品安全法》和《湖南省酒類管理條例》的有關規定，為貫徹落實《關于省級食品監督管理體制改革職責調整有關事項的公告》(湘食藥監公告〔201X〕第1號精神，和株洲市食品藥品監督管理局《20XX年株洲市酒類市場專項整治方案》的要求，XX縣商務局對全縣酒類批發和零售企業開展專項整治工作，現將有關整治情況總結如下:

　　一、總體情況

　　此次專項整治從9月8日開始，根據屬地管理原則，由XX縣商務局綜合執法大隊工作人員組成專項整治工作組，對全縣22家酒類批發企業、465家酒類零售店進行檢查，主要整治內容一是酒類批發企業《酒類流通隨附單》使用情況，二是酒類零售經營店備案登記情況，三是對經營假冒偽劣酒類產品違法犯罪行為進行打擊。

　　二、發現的問題

　　(一)批發企業存在的問題

　　1、未按要求開具隨附單，在此次檢查中發現有的酒類批發企業，隨附單填寫不規范;有的是客戶需要才開具隨附單。

　　2、臺賬登記不規范，絕大多數臺賬都進行了登記，但也有少數批發商臺賬登記內容不齊全，如未登記批號等。

　　(二)零售店存在的問題

　　1、《酒類流通隨附單》索取率不高。在檢查的零售商店中部分經營單位未主動向批發企業索取酒類隨附單，執法人員向商家宣傳了相關法律法規知識，告知其如何進行整改。

　　2、存在未辦理《酒類零售備案登記證》情況。按照法律法規要求進行酒類零售業務應辦理《酒類零售備案登記證》，但有的酒類經營者尚不知要辦理此證等原因，造成部分酒類零售經營者存在未辦理《酒類零售備案登記證》情況。

　　3、有涉嫌經營假酒的行為，在檢查中發現有1家零售商店涉嫌經營假酒，執法人員當場對疑似假酒進行了先行登記保存，等待廠家派人前來進行鑒定后再作進一步處理。

　　三、整治成果

　　XX縣商務局執法人員出動車輛2輛，執法人員9名對縣城酒類經營店進行了地毯式檢查，對萬家紅商貿有限公司未按規定向供貨方索證進行立案調查，并查處涉嫌侵權炸彈二鍋頭酒27瓶，執法人員依法對其進行先行證據登記保存作進一步調查。對15家酒類經營者未按規定經營酒類產品下達了限期整改通知。開展酒類專項整治凈化了我縣酒類經營秩序，打擊了酒類經營違法活動，取得了階段性成果。

　　四、下一步工作打算

　　1、加強酒類監管行政執法，進一步規范酒類流通市場秩序，加大酒類市場稽查力度，重點打擊制售假冒酒的違法行為，優化安全消費環境。

　　2、加大《酒類流通隨附單》的'稽查力度，保證溯源制度的盡快全面落實。

　　3、繼續做好酒類流通管理宣傳工作，營造人人關注酒類食品安全的良好氛圍，從而有利于酒管工作的順利開展。

　　4、搞好酒類經營者的換發證工作，繼續強化備案登記，逐步實現全縣酒類監管面全覆蓋目標。

　　酒類管理工作總結篇8

　　“酒類百日打假專項整治”行動會議精神，維護《湖南省酒類管理條例》、商務部《酒類流通管理辦法》及國家相關法律法規的嚴肅性，打擊制假售假的違法犯罪行為，更好的規范我市酒類產銷秩序，我辦在市委、市政府及常德市酒管辦的領導下，理清工作思路，克服了層層困難，抓住有利時機，通過全體工作人員的共同努力，取得了比較好的工作效果，主要體現在以下幾個方面。

　　一、領導高度重視工作責任落實到部門

　　參加了常德市“7.17”專項整治動員大會以后，第二天就向市政府分管副市長祖牮匯報了此次專項整治的具體內容。

　　政府領導非常重視，7月22日上午由市政府辦召集，祖牮副市長主持召開了由工商、質監、國稅、地稅、公安、物價、七個鄉鎮、4個街道辦事處和商務局主要分管領導參加的“百日專項”整治行動動員大會，成立了“津市市酒類專項打假維權工作領導小組”，由分管市長任組長，市政府辦副主任、商務局局長任副組長，各參與部門為成員，市酒管辦主任任辦公室主任，辦公地點設市酒管辦。會上明確每個部門各自的工作職責，七個部門、七個鄉鎮、四個街道辦事處，分別向祖牮副市長遞交了“酒類打假維權工作責任狀”。任務清楚，職責分明，為搞好此次專項整治行動打下了堅實的基礎。

　　二、嚴厲打擊制假售假規范酒類市場經營秩序

　　在各部門的大力配合和支持下，市酒管辦組織全體工作人員(并從商務局其他執法部門借調3名人員)，按照上級的統一部署，每天出動車輛4臺，人員近20人，對全市酒類經營場所實行分區、分片派查，“百日專項整治行動”期間，共出動車輛近百臺次，出動執法人員近300人次，共檢查城、鄉經營場所400余家。共查處銷售假冒偽劣酒類經銷商8家，收繳假冒偽劣酒類132瓶(其中：五糧液2瓶，茅臺酒6瓶，御品德山二代4瓶，國窖1573兩瓶，金枝大曲90瓶，瀘酒酒24瓶)，總價值一萬多元。并分別對這些售假商戶進行了行政處罰，共處罰金47950元。

　　通過專項整治和法規宣傳，使廣大的酒類經營戶從思想上引起了高度重視特別是極個別重點經營大戶和品牌窗口企業，在管理上更加規范，在質量上嚴格把關。市蘭苑賓館在以前由于領導不重視，個別管理人員思想不正確，利用職務之便，收取高額回扣，

　　大量進銷假冒偽劣高檔酒類，在社會上造成了很大的影響，外來賓客和各級領導反映很大，現在通過加強教育、學習和培訓與他們達成了一個進貨協議，那就是在進每一批次貨的時候，必須和我們辦里聯系，請工作人員到現場對酒水進行驗證，驗貨，如發現問題，及時提出整改意見，通過這個程序，現在已經杜絕了假冒偽劣酒類進入賓館的現象，重新樹立了市委、政府接待處這個窗口的良好形象，受到了領導的好評。在打假的同時，對酒類流通隨附單的規范使用，進行了嚴格的執法檢查(特別是對啤酒品牌清理)，共查驗了8個啤酒品牌，全部的代理商都存在無隨附單的現象，根據這種情況，我們按照“條例”的規定，對這九家的酒類商品實施了登記保存，扣押、收繳，共收繳啤酒427件。在一定程度上維護了地方知名品牌的銷售市場，對那些外來品牌不守法經營的提出了一個強有力的警示，并對他們分別實行了500—3000元的`處罰。

　　三、加強自身建設，建立高素質管理隊伍

　　為更好的開展工作，局領導對酒管辦人員隊伍進行了調整補充，并對執法人員進行了經常性學習和培訓，規定每星期五的下午為政治或業務學習時間，加強政策和法規的學習，使工作人員懂得要執法先應守法、懂法，力求做到執法程序合法，案件定性處理準確。到目前為止沒有發現一起因態度不好，程序不到位，處理不準確的舉報、投訴發生，堅持和諧酒管，立足綜合服務，樹立了良好的工作形象，優化了經濟發展環境，同時在上級酒管部門的支持下，加大了硬件投入，購置了一臺執法車輛，添置了電腦一臺，更換了辦公設施，基本解決了辦公條件跟不上，下鄉檢查不及時的問題。

　　以上就是我辦在“專項整治行動”中做的一點工作，雖然取得了一點成績，但距離上級領導的要求還相差很遠，與其他兄弟縣市比起來還有很大差距，我們在今后的工作中一定認真總結以往的經驗教訓，扎實的搞好每一項工作，堅持不懈的打擊制假售假行為，堅決執行隨附單管理制度，進一步加強對農村市場和城區小餐館的查驗管理工作，團結一心，為規范酒類市場做出自己的努力。

　　酒類管理工作總結篇9

　　一、領導高度重視工作責任落實到部門

　　參加了專項整治動員大會以后，第二天就向市政府分管副市長祖牮匯報了此次專項整治的具體內容。

　　政府領導非常重視，7月22日上午由市政府辦召集，副市長主持召開了由工商、質監、國稅、地稅、公安、物價、七個鄉鎮、4個街道辦事處和商務局主要分管領導參加的百日專項整治行動動員大會，成立了津市市酒類專項打假維權工作領導小組，由分管市長任組長，市政府辦副主任、商務局局長任副組長，各參與部門為成員，市酒管辦主任任辦公室主任，辦公地點設市酒管辦。會上明確每個部門各自的工作職責，七個部門、七個鄉鎮、四個街道辦事處，分別向副市長遞交了酒類打假維權工作責任狀。任務清楚，職責分明，為搞好此次專項整治行動打下了堅實的基礎。

　　二、嚴厲打擊制假售假規范酒類市場經營秩序

　　在各部門的大力配合和支持下，市酒管辦組織全體工作人員(并從商務局其他執法部門借調3名人員)，按照上級的統一部署，每天出動車輛4臺，人員近20人，對全市酒類經營場所實行分區、分片派查，百日專項整治行動期間，共出動車輛近百臺次，出動執法人員近300人次，共檢查城、鄉經營場所400余家。共查處銷售假冒偽劣酒類經銷商8家，收繳假冒偽劣酒類132瓶(其中：五糧液2瓶，茅臺酒6瓶，御品德山二代4瓶，國窖 1573兩瓶，金枝大曲90瓶，瀘酒酒24瓶)，總價值一萬多元。并分別對這些售假商戶進行了行政處罰，共處罰金47950元。

　　通過專項整治和法規宣傳，使廣大的酒類經營戶從思想上引起了高度重視特別是極個別重點經營大戶和品牌窗口企業，在管理上更加規范，在質量上嚴格把關。市蘭苑賓館在以前由于領導不重視，個別管理人員思想不正確，利用職務之便，收取高額回扣，大量進銷假冒偽劣高檔酒類，在社會上造成了很大的影響，外來賓客和各級領導反映很大，現在通過加強教育、學習和培訓與他們達成了一個進貨協議，那就是在進每一批次貨的時候，必須和我們辦里聯系，請工作人員到現場對酒水進行驗證，驗貨，如發現問題，及時提出整改意見，通過這個程序，現在已經杜絕了假冒偽劣酒類進入賓館的現象，重新樹立了市委、政府接待處這個窗口的良好形象，受到了領導的好評。在打假的同時，對酒類流通隨附單的規范使用，進行了嚴格的執法檢查(特別是對啤酒品牌清理)，共查驗了8個啤酒品牌，全部的'代理商都存在無隨附單的現象，根據這種情況，我們按照條例的規定，對這九家的酒類商品實施了登記保存，扣押、收繳，共收繳啤酒427件。在一定程度上維護了地方知名品牌的銷售市場，對那些外來品牌不守法經營的提出了一個強有力的警示，并對他們分別實行了500到3000元的處罰。

　　三、加強自身建設，建立高素質管理隊伍

　　以上就是我辦在專項整治行動中做的一點工作，雖然取得了一點成績，但距離上級領導的要求還相差很遠，與其他兄弟縣市比起來還有很大差距，我們在今后的工作中一定認真總結以往的經驗教訓，扎實的搞好每一項工作，堅持不懈的打擊制假售假行為，堅決執行隨附單管理制度，進一步加強對農村市場和城區小餐館的查驗管理工作，團結一心，為規范酒類市場做出自己的努力。

　　酒類管理工作總結篇10

　　“xxx”期間，我區酒類流通管理工作按照商務部《酒類流通管理辦法》（商務部令XX年第25號）的要求，認真履行職責，廣泛宣傳，以規范備案登記辦理、全面推行酒類溯源制度為中心，以規范酒類市場秩序為重點，以廣大人民群眾喝上“放心酒”為目的，切實加強對酒類流通行業的監督管理，確保酒類市場的繁榮穩定。現將我區“xxx”工作總結如下：

　　一、基本情況

　　XX年辦理酒類流通企業備案211家。其中：批發兼零售企業13家、零售企業164家、餐飲服務企業34家。

　　二、主要工作

　　1、領導重視，成立組織

　　自宿州市人民政府《關于公布第五批行政審批事項清理結果的通知》（宿政發〔XX〕21號）下達后，區商務局領導高度重視，專門成立酒類流通管理工作領導小組負責全區酒類流通管理工作。

　　2、制定方案，明確任務

　　根據《酒類流通管理辦法》的要求，制定了《埇橋區酒類流通工作工作方案》，提高酒類流通市場整頓工作的'主動性、針對性以及實效性。圍繞目標任務、運行機制、管理范圍、運作和管理方式、保障措施、加強領導等方面，從全區的實情出發，提出了可操作性的工作意見。尤其對加強領導，分工配合，成員之間明確了具體工作職責，為形成合力促進酒類流通管理工作規范化，凈化我區酒類流通市場，營造了氛圍，奠定了基礎。

　　3、深入基層，開展調研

　　根據我區實際情況，埇橋區商務局按“先城區、后鄉鎮，先抓批發、后抓零售”的工作方針，首先從市區批發企業著手，開展了對酒類生產、批發企業的基本情況摸底調查和備案登記工作。在最炎熱的夏季，埇橋區商務局組織精干人員在城區范圍內，挨家挨戶調研我區酒類流通企業資料。

　　4、廣泛宣傳，營造氛圍

　　為確保我區酒類流通管理工作的正常有序開展，加大《酒類流通管理辦法》的宣傳力度，進一步提高酒類批發企業、零售企業和廣大消費者對《辦法》深刻理解和認識，我區印發了酒類宣傳單、宣傳畫冊3000份。廣泛宣傳加強酒類流通管理工作的重要意義，讓廣大人民群眾家喻戶曉，營造共同遵守《辦法》的規定氛圍，為有效地開展埇橋區酒類管理工作奠定了良好的基礎。

　　5、依法行政，辦理登記

　　酒類經營備案登記辦理是酒類監管工作的重心之一，為搞好登記辦理工作，完善登記辦理程序，埇橋區商務局對經營資質、申請資料、辦理手續、辦理時限進行明文規定，實施陽光操作；在辦法登記工作中，我們有專人負責，建立臺帳，做好《隨附單》的發放、領取、登記、保管等各環節的工作。做到了沒有酒類批發許可證的企業堅決不能發給隨附單，防止將隨附單發亂，失去其控制作用。

　　三、存在的問題及建議

　　酒類流通管理工作涉及的范圍較廣，點多、線長，由于今年工作剛起步，加之各方面的原因，存在的問題也比較突出，主要有：

　　一是實行酒類經營備案登記制和經營溯源制，是酒類流通管理的一項基礎性工作和重點工作，但絕不是管理工作的全部，大量的工作是對酒類流通環節的日常監督管理，這是一項長期的工作。

　　二是建議對現有酒類管理人員進行全員培訓，提高行政執法人員的思想素質，切實樹立正確的管理理念和服務思想。

　　酒類管理工作總結篇11

　　今年以來，我負責xx啤酒銷售工作。一年中，我認真履行職責，切實做好銷售工作，取得了可喜的成績。

　　下面，就一年來工作述職如下：

　　一、開展了“零風險”服務。

　　自xx啤酒承諾“零風險”以來，我對消費者零風險服務進行了認真調查研究，認為要通過xx啤酒零缺陷產品、精巧細膩的市場細分服務消費者，消費者購買的每一瓶啤酒，都印有800全國免費服務電話，通過溝通，拉近了消費者和青啤之間的距離，進一步強化了xx啤零缺陷的品質。我通過專業化的服務，及時幫助xx加速走貨，從商品陳列到貨柜展示，再到無處不在的POP招貼提示，業務代表一路跟蹤，使得每個終端成為完美終端，個個作成為樣板工程，xx啤賣的不僅是商品，更重要的是專業化服務，并帶來的豐厚回報。據統計，年內銷售額達到了xx元。

　　二、拓寬了市場。

　　在年初以前，xx市場上xx啤酒占市場達90％以上。而xx啤酒較我們的啤酒落后許多，對于競爭，我們采取了提高服務質量的'辦法，大做銷售廣告，在當地多家媒體做廣告，收到了明顯的效果。結果使xx地老百姓對xx啤酒家喻戶x，人人皆知。同時我們大力在農村促銷啤酒。在促銷中，采取贈品與獎勵辦法，對農民具有強大的吸引力。如針對部分農民急需農機卻缺少資金的情況，在開蓋有獎活動中，把一等獎設為農用三輪車，而不是彩電、冰箱、空調之類的高檔電器，并對獲獎者進行大力宣傳，使農民們懷著獲得一輛三輪車的夢想，在消費時認準了這一品牌；針對許多農民與親朋好友在一起，酒后喜歡打撲克的特點，把贈品定為設計精美、市場上買不到的特制廣告撲克，非常受農民朋友歡迎，從而銷量隨之大增。

　　三、哪些不足。

　　一年來，我在銷售中做了大量工作，但也存在一些不足，主要是宣傳的力度還不夠大，宣傳導資金欠缺。不過，隋著銷售業績的大好，在明年xxxx啤酒的銷售中，我們會做得更好。

　　酒類管理工作總結篇12

　　為進一步規范酒類市場經營行為，近期，市局開展了全市酒類市場專項整治行動，嚴厲打擊濫用食品添加劑、制售假冒偽劣酒類產品等違法違規行為，成效顯著。

　　一是加強組織領導。成立了專項整治行動領導小組，由分管副局長翟耀華任組長，稽查處、食品生產處、食品流通處、食品餐飲處、政策法規處等相關處室負責人為小組成員，辦公室設在稽查處，主要負責酒類產品稽查執法組織協調工作，對有關專項行動工作進行部署安排和專項督查。

　　二是開展市場檢查。市、市（區）兩級食藥稽查執法人員對酒類生產經營主體開展了多次專項檢查，尤其對酒類生產小作坊進行了重點檢查。主要檢查內容為是否獲得生產經營許可、原輔料進貨查驗、生產過程控制、添加劑的使用、成品出廠檢驗、人員健康檢查、生產銷售記錄等。此次專項檢查，全市共出動執法人員398人次，檢查酒類生產經營主體1199家，發現問題77個，下達責令改正通知書34份。向各酒類生產小作坊送達食品安全告知書，告知其使用工業級糖化酶的.危害、標簽查驗的注意點、法律依據和違法責任等，送達小作坊達296家。

　　三是組織專項抽檢。由市食品安全辦列出200批次食品專項抽檢計劃，用于酒類專項整治，委托江蘇中譜檢驗檢測有限公司開展監督抽檢，共抽取酒類產品200批次，不合格率為23%，不合格項目主要為甜蜜素、氰化物等。后續稽查處將及時督促各地加強核查處置，確保問題產品處置到位。

　　四是嚴查違法行為。此次專項整治，全市共查處酒類產品違法案件59件，其中仿冒知名品牌商標12件，無證生產酒類案件9件，生產經營不合格酒類產品35件，免于處罰3件。取締無證小作坊23家，搗毀制售假酒窩點11個，查獲商超（專賣店）銷售假冒茅臺、洋河、五糧液、劍南春等3581瓶。

　　全市酒類市場專項整治取得階段性成效，制售假酒的勢頭得到有效遏制。下一步，市局將根據省局要求，始終保持高壓態勢，多管齊下，加大稽查執法力度，進一步鞏固專項整治成果，凈化食品市場環境，為全市人民的食品安全再作新貢獻。

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