酒店廚師的辭職報告

時間：2024-09-05 17:43:00 報告我要投稿

酒店廚師的辭職報告(集錦15篇)

　　在不斷進步的時代，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。寫起報告來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的酒店廚師的辭職報告，希望對大家有所幫助。

酒店廚師的辭職報告(集錦15篇)

酒店廚師的辭職報告1

尊敬的領導

　　您好！

　　我來到咱們酒店工作已經有幾年時間了，在這里我受到了不錯的待遇，而且還結交了不少的朋友，只不過在最近，我因為一些原因不得不選擇離開咱們酒店。我知道酒店里面正值缺人之際，所以我的離開必然會給酒店造成一些影響，但請領導您放心，我這是提前了一個多月給您提出辭職的，所以酒店還有充足的時間找一位廚師來頂替我。接下來就讓我來詳細的給您說明一下我的'辭職原因。

　　在20xx年的時候，我來到了咱們的酒店，那時候的酒店可真是一派欣欣向榮的景象啊，不僅每天來往的客人眾多，光是酒店里面的服務人員就有好幾百號人，這也不愧是咱們市里面的唯一一家五星級酒店。我從事廚師工作十余年，還是第一次來五星級的酒店工作，在向領導們展示了一些基本功后，我順利地通過了面試，成為了后廚的一名炒菜廚師。在這里，我每天的工作就是負責炒一些比較常見的菜，有時候也會炒一些比較冷門的菜肴，我其實對于不少菜譜上的菜并不是很熟悉，還是酒店里面的老師傅帶著我一步一步走到今天的位置，他們告訴我，炒菜就不要畏手畏腳的，哪怕你不會這道菜，你只管做就行了，久而久之就熟悉了。直到現在，我都十分感謝酒店老師傅們的指點，一想到我很快就要與大家分開了，我的確是有點不舍和難受的。

　　這次之所以要離開酒店，主要還是因為家里出了一些問題，我的父母都上了年紀了，但依然還是堅持在家里干著活，這不，前一段時間我的父親就因為干活把腿給摔著了，我身為家中的長子，本應該肩負起照顧家人的膽子，可我由于離家太遠，所以為了工作我只能先讓母親好好地照顧好父親，但母親的年齡也大了，很多事情都沒有辦法獨自去完成，雖然母親不想讓我為他們操心，就一直沒向我訴苦，但是我心里也清楚，家里還是需要一個堅實的頂梁柱來撐著的，所以我在思考了一陣子后，還是決定先回到家中把事情處理好再出來外面重新找工作。

　　相信領導您在看到這里后，能了解到我的難處，離開咱們酒店實在不是我的個人意愿所為，能在這里工作是我的幸運，只可惜我不能再繼續陪著酒店一起發展下去了。最后我也祝咱們酒店能越辦越紅火，讓酒店的名聲傳遍中國！

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　20xx年x月x日

酒店廚師的辭職報告2

尊敬的領導：

　　您好！

　　我是xx，我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾，因為自己的一些個人的原因，之后沒有辦法再繼續留在酒店工作了。所以我向您提出辭職，希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時間里您對我的照顧和幫助，也很感謝您對我的支持和鼓勵，我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作，我是很開心的。雖然現在要離開了，但是我會記得我在這里度過的每一天。

　　我作為廚師，平時主要的工作就是準備酒店員工和顧客的三餐，工作雖然簡單，但真正做起來還是比較的難的。特別是現在是夏天，天氣非常的炎熱，雖然廚房里面有空調，但是炒菜的時候還是非常的熱的，常常做完菜之后，我就已經出了很多的汗。但我身為廚師，最應該注意的就是食品的安全和食品的衛生問題。為了讓顧客放心，也為了讓我們自己的員工放心，我特別的注意自己的個人衛生，也遵守著廚房的衛生規定。一直以來我做的都是很不錯的，也得到了很多同事的夸獎。

　　當然，身為廚師，最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃，再干凈衛生也沒有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的，我做的菜味道是很不錯的，也有很多的顧客給了我好評。我每周都會制定當周的菜單，根據時令的蔬菜進行更新，保證菜品的豐富，種類也比較的豐富。我也會注意菜品的重復問題，努力的做到當天的菜不會有重復的。我在制定菜單的時候，非常注意食物的相生相克問題，哪些食物不能一起吃，它們就不會同時的出現在菜單上，就算是不同的菜也不行。顧客不會去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我們多操心一點，以免出現食物中毒的情況。還有值得注意一點的`是食物的保存問題，每天早上我都會去菜市場購買最新鮮的蔬菜，有變質的或者過期食物也會及時的進行處理。

　　我覺得我工作的這段時間表現還是很不錯的，也沒有出現過什么問題。因為我知道，若是一家酒店出現了食物中毒的問題，那就是一個巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了，我們廚房也越來越忙。我知道我不應該在這個時候提出辭職的，但我確實有自己的一些原因，讓我不得不辭職，希望您能夠諒解。我會在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續的，希望您的工作越來越好。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

酒店廚師的辭職報告3

尊敬的領導：

　　您好！

　　我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班，經過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大，因此我不得不向酒店提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。

　　雖然，我很舍不得這個我工作學習了x年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領導能理解我、支持我，并且尊重我的決定。感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵！

　　對于由此為公司造成的`不便，我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

　　辭職申請人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店廚師的辭職報告4

尊敬的領導：

　　您好！

　　我是酒店廚部荷臺員工xx。我入職已將近三個月，非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導，使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能！

　　也很感謝在工作上幫助過我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！

　　但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告！因為我有了比在此處更好的發展。老話說的.好人往高處走水往低處流，每個人的人生規律莫不是如此！所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職！

　　由于事發傖促，我的離職申請沒能提前報告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理，能在本月28號之前批準我的離職！

　　再次深表感謝！

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

酒店廚師的辭職報告5

尊敬的領導：

　　您好！

　　經過這段時間的工作，我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大，因此我不得不向酒店提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會，但同時，我發覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職，請您支持。

　　由此我開始了思索，或許只有遭遇磨礪與挫折，在不斷打拼中努力學習，去尋找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。

　　對于由此為酒店造成的`不便，我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

酒店廚師的辭職報告6

尊敬的xx：

　　您好！

　　很抱歉這次占用了您的休息時間，讓您為我審批這份辭職報告。在此我想先感謝領導您一路上對我的支持和照顧。您是一個很好的領導，您有明智的管理方針，而且對我們廚房也很看重，您不像我以前遇見的那些領導，廚房的事情不愛管，您是一個很有責任心的人，您極力做好每一件事情，認真對待每一個客戶，也關心照顧每一位同事，在我的心里，您就是我們的大哥哥，在我們工作上鼓勵我們，在我們的生活上開導我們。感謝您，但是這次我還是要向您說一聲對不起，我就要辭職了，很抱歉在您的休息時間里還要占用一些時間處理我這個事情！

　　這次辭職并不是因為酒店不好，也不是因為酒店其他的原因。而是因為我自己，因為我現在住的地方離酒店確實有些遠，坐地鐵也要一個多小時，開車的話就實在是太堵了，而且因為我愛人也沒有時間的原因，每天我都要親自送女兒去上學，這也耽誤了一定的時間，我實在有些吃不消這樣的生活，所以，我才迫不得已要選擇辭職。希望領導您可以理解，也希望您盡快為我處理這個事情，畢竟我還有家庭，我還要重新找一份工作，這都是需要時間的。所以拜托您了！

　　我在酒店的這段時間很滿足也很開心，酒店的`工作雖然很多，累了一些，但是能夠讓自己得到很多成長，也收到了很多的贊揚。記得有一次，前臺的一個小姐姐跑進來告訴我說，有客人夸我的一道菜做得很不錯，我當時心里真是樂開了花，作為一名廚師，能夠得到別人的贊同是一件很欣喜的事情，這證明了自己的廚藝，這證明了自己的實力所在。因此，我也從這件事情感覺到，我從事這份職業是非常有意義的，無論是做菜給別人吃，還是做菜給自己或者家人吃，都是能夠讓我感到幸福的事情。

　　我還記得和同事們一起在休息時間里聊聊天，喝一點小酒，吃一點小菜，雖然酒店的工作很忙，但是我們平時還是有一些時間聊聊天的，這段時間是我每天最放松的時間段，完成了自己的任務，也有了休息。很不舍和大家待在一起的日子，很珍惜和大家的這段時光，給我帶來了很多美好的回憶。但是無論未來我們身處何方，我希望我們還是很好的朋友，我也一定會銘記領導對我的恩情，我一定不會忘記大家的！在此也祝大家在今后的工作上大展宏圖，所向披靡！祝酒店越來越火爆，生意更加興隆，財源滾滾！

　　此致

敬禮！

　　檢討人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店廚師的辭職報告7

尊敬的酒店經理：

　　您好！

　　我是酒店的廚師xxx，今天是來跟經理您請辭的，我現在已經在廚師崗位上越做越差了，廚藝也越來越跟不上這個時代，我覺得當前的自己已經不能再為酒店的生意帶來好處了，深感抱歉，我只能選擇辭職，個人原因致使自己無法勝任廚師工作。

　　我在酒店工作有x年了，是從學校畢業就出來，直接就進入酒店工作的。當時一直覺得自己能力很強，加上您的重視，我工作得就更加賣力，這些年來也為酒店研究出了很多菜系，為酒店盡到了我的責任。可是隨著這個時代餓改變，廚師這個行業也越來越不好做。我們酒店越做越大，廚師也越請越多，雖然我是里面資歷最深的，經驗也是比較豐富的，但是他們都是小年輕，都是剛進入社會，身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對比自己，我覺得自己能力還不是最強的，而且常年待在廚房，我整天的做菜，其實已經有很久沒有看過書了，我的創造力也在下降，這些新來的廚師倒是比我更有能力一些。我其實明白自己已經不能為酒店做很久的廚師了，畢竟一個失去了創造力的廚師，在廚藝上是沒有太多的精進了，只能這樣了，我無法想象以后我在廚房里會沒有我的立足之地。

　　我深刻的明白不管是哪一個職業，學習永遠都不能中斷。其實我在進入我們酒店工作的'時候，曾經還想要去深造廚藝的，很希望自己能有無限的動力去把做菜這門技藝學好，但一直以來酒店都很需要我，所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了。現在我覺得自己已經不能很好的勝任這份工作，我的做菜技術也沒有以前的高了，已經有一些顧客在提建議了，我就知道我當前只能站在這樣的高度了。既然這樣，那我想繼續完成曾經給自己的制定的目標，我想要再去學習新的廚藝，想要讓自己在這跟行業有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個，更何況之前我有在帶新的徒弟，他已經學有所成了，新來的幾個廚師，我看著也是很好的料子，我相信他們一定能夠撐起這個廚房，繼續為酒店貢獻，酒店的生意也一定會更好的。我目前的本事也就只能做到這里，因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續學習，讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經理理解，也請諒解我的辭職。當然也非常的感謝酒店多年來的栽培，讓我有當前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

酒店廚師的辭職報告8

廚部尊敬的領導：

　　你們好！

　　我是廚部后臺員工xx。我入職已將近三個月，非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導，使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能！

　　也很感謝在工作上幫助過我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的'美好！

　　但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告！因為我有了比在此處更好的發展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個人的人生規律莫不是如此！所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職！

　　再次深表感謝！

辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

酒店廚師的辭職報告9

尊敬的領導：

　　您好！

　　我在昨天晚上做出了這個艱難的決定，并寫下了這份辭職報告。我要跟您提出辭職了，因為我的個人能力問題，我還是決定不再拖累酒店了，我的實力根本沒到五星級酒店廚師的水準，您我都心知肚明，我知道您考慮到我是您的高中同學，并且我在高中的時候對您很照顧，所以在三個月前給了我這份工作，并且面對酒店顧客對我的投訴反饋，您都視而不見，因為您相信我的工作能力會慢慢的變好的，我現在告訴我，我做不到，我要讓您失望了，我沒有資格繼續留在酒店，希望您能對我的行為表示諒解，并早日通知我去酒店的人事部辦理離職手續。

　　高中時期您我是同桌，我在學習上一直很幫您，讓您考上了一個好的大學，之后我們就沒怎么聯系過，前不久在同學聚會上我們又相見了，您一得知我后來去學了廚藝，并且現在還是無業狀態，您立馬邀請我來您的五星級酒店當廚師，面對您的盛情邀請，以及我當時對一份工作的渴望，我就答應了。來到這之后我才發現一切都沒我想的那么簡單，在這里作為一個廚師先不說菜品的質量要達標，我得會做各種菜系的`菜，不然滿足不了酒店客人的要求，而且我好的會做甜點、會進行精致的排盤、會一點簡單的雕刻……可是這些我都不會啊，我只會做川菜，我對我做出來的川菜還是很有信心的，也同樣得到了酒店客人的一致好評，但是一到點其他菜的，我就焉了，什么都做不好，還接到了好幾次客人的投訴，特別是被點甜點的時候，他們都說我做出來的狗都不吃，吃起來一點都不正宗，說我根本就不配在五星級酒店當廚師。

　　最關鍵的是，不知道誰散布出去的傳言，說我是走后門進來的酒店，從我做菜的技術就看出來了，我實在是忍受不下去這樣的流言蜚語了，我這三個月無時無刻不想著提升自己的能力，想早點達到酒店對廚師的標準，但是無奈一口吃不成大胖子，我哪能那么容易就學會啊，我決定了，我還是老老實實借點錢，在家附近租個鋪面開個川菜館也挺好的，我相信我在這方面是實力，先不說做到多大紅大紫，保證自己的生計應該還是不成問題的，您對我已經足夠仁至義盡了，不僅給了我工作，還在工作中處處照顧我，您現在也不欠我什么了，至少您讓我一個廚師體驗了人生的最高點，我以后也能說自己曾經是五星級酒店的廚師了，我很感謝您，都是因為我自身的能力不行，這段時間給您添麻煩了，很抱歉。

　　此致

敬禮！

辭職人：

日期：

酒店廚師的辭職報告10

尊敬的領導：

　　您好！

　　生病對于我們做廚師的來說是一個非常不好的消息，因為我們要為客戶做菜，在這過程中不能夠做好防護，為了大家的安全，我想辭職，等我好了之后在工作。

　　雖然我的病不嚴重，但是卻也不容小覷，所以我選擇辭職，對很多人來說生病只要熬一熬就能挺過去了，如果是其他崗位還行，但是作為一個廚師，我不能這樣做，因為一旦這樣做了影響是非常惡劣的，不但會影響到酒店，的.神韻，同樣自己也不好受，離開崗位去接受治療，這樣做對彼此雙方都非常好，對于突然空出來的廚師席位，還需要酒店及時尋找合適的人來接替我的工作。

　　我大概治療需要至少一個月，但是我們酒店不能缺少廚師，所以就算我請假也是不行的，畢竟我不在崗位上，酒店必須要找一個合適的來崗位上繼續主廚，我們酒店廚房雖然人數夠了，但是真正的主廚人，還是不夠很多都是一些學徒，和有一些沒有多少經驗的新廚師，他們的能力還待提升，所以并不足以擔任主廚的職位，這還需要酒店尋找。

　　我要去醫院治療一個是因為自己得了肺炎，還與一個就是自己有嚴重的胃病，兩病齊發，讓我感到了非常難受，我想要及時的去改變自己的病情，需要及時的擯棄自己的突發狀況，但要做到這一點可能還需要做更多的打算，我想趁著這次機會把病治好，不在發生，不然各種病情纏身，我并不能夠完全承擔好這份責任。

　　家人對我也非常擔憂，畢竟我不是一個人，身體不適也已經有很長時間，這次身體負擔不住，就需要我及時去解決，解決了這次問題我就能夠避免再次出現相同的情況，但想要養好病短時間是不能到崗位上繼續工作了，所以選擇辭職也是我不得已的一個選擇。

　　我經常會在想，如果我一直都這樣對自己來說是一分負擔也是不負責，我不能一直都不把自己的安全放心上著也是對家人的不負責，我需要照顧家人，有父母需要照顧，有妻兒需要養育，如果一直這樣耽擱下去影響是非常大的，我也不希望自己早逝，留下父母妻兒，所以我選擇辭職，進入醫院哪怕多花些前也要以絕后患，避免自己老是發生這樣矛盾的病情，但對于酒店我就只能抱歉了，不能繼續堅持在崗位上了，但愿酒店會越來越好。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

酒店廚師的辭職報告11

尊敬的經理：

　　您好！

　　這個月的x月x日是我來xx酒店工作滿x年的日子，回首這x年的點點滴滴，一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領導，或者服務過的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現，更多的是感謝之情和精彩的畫面。

　　我在前臺服務的崗位上，所做的一舉一動都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想認識還有實際工作中并沒有盡到這個責任。通過認真反思，辭職信主要原因有以下幾點：

　　x年的xx生活，更多的是收獲，無論是金錢，夢想，價值還是抱負，都讓我得到扎扎實實的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對家人的愛，特別是對兩個孩子的內疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長的腳步里，是任何東西都無法彌補的。

　　感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心，幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經歷過很多挑戰，肩負過好幾次的重托，老板都說過，將軍是打出來的，我想，在回到家鄉的人生道路上，我所學會和擁有的這些經驗和品質，肯定能派上用場。

　　深深的感謝你們！

　　下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的意見，經過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的`轉折做出無愿無悔的選擇：辭職。

　　我的簽證x月x日到期，上次注冊地從xx轉過來xx還沒搞定，估計延期成功的話要到x月底了，知道現在人手緊張，我會耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會一如既往的努力和負責，這點請你們放心。期待拿到回國的單程機票的那天。

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店廚師的辭職報告12

尊敬的領導：

　　您好！

　　我是xxx，作為一名廚師，我不希望自己現在的狀態影響了工作，我覺得自己是做不好這份工作了，實在是感覺非常的不好，做廚師應該要對工作認真，我能夠深刻的感受到這一點，在xx酒店我能夠深刻的體會到這一點，工作當中我是感覺非常充實，但是卻失去了很多自己的時間，主要也是因為平時的工作太多，基本上就一直待在廚房，早出晚歸實在是讓我覺得非常的不好，在工作當中我能夠深刻的感受到這一點，我現在心思不在工作當中了，實在是感覺非常的不好，我做出了辭職的決定。

　　我感激酒店對我的工作的培養，在xx酒店這里工作確實，在待遇方面是沒得說的，一開始我就比較滿意，我覺得在各個方面都是很好的，我感覺在這樣的環境下面還是非常有意義的，在酒店工作這讓我感覺非常充實，這段時間我想了想還是決定辭職，因為我覺得自己實在是失去了很多時間，在這方面我感覺不是很好，這不是我愿意看到的，作為一名酒店廚師，我知道這樣的工作狀態是沒有辦法的，但是時間久了，還是會感覺很有壓力，我確實還是比較喜歡這份工作的，但是確實還是做的不夠好，我深刻的感受到這一點，每天都是早出晚歸，我感覺非常不好，這不是我想要看到的.結果。

　　我感覺自己的時間過的不是很好，在這一點上面我深刻的意識到了這一點，做廚師工作，失去了自己很多的時間，真的是感覺非常的不好，這不是我想要看到的結果，這樣是會影響到自己工作的，所以現在我感覺這樣的狀態不是很好，我應該重視起來，做好這份工作需要一定的時間，在這一點上面絕對是要有足夠好的態度，所以思考了很久，還是決定來辭職了，我覺得自己現在陪家人的時間越來越少了，為這事還和妻子吵過架，實在是讓我感覺很不好，壓力也是非常的大，不希望繼續這么下去了，在工作當中就應該要保持一個好的態度，現在我已經沒有這樣的態度就應該及時提出辭職，我知道我現在離開酒店也不是很好，因為現在酒店的生意還是比較好的，正是用人的時候，我現在提出辭職其實不是很合適，實在是感覺非常抱歉，對于這份工作我確實是感覺自己做不好了，所以希望您能夠理解，我希望能夠多陪陪家人。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店廚師的辭職報告13

尊敬的領導：

　　您好！

　　說來慚愧，自己最近的情況確實不怎么樣，對酒店的發展和營業也還沒做出多少的貢獻。可是因為一些個人的原因，我必須要離開了，實在是非常的遺憾。

　　這次向您寫下這份辭職報告，也是希望能盡早向您說一聲，自己這邊的情況已經不能改變，離開已經成為必然。希望領導您能及時的找到新的員工，我也好脫下現在的責任，安心的離開這里。

　　作為一名酒店的廚師，其實我還是挺慚愧的。我是在20xx年x月x日的時候加入的酒店，當時的自己，不過還是個剛畢業不久的出師，但是在學校已經實習的時候，也去鍛煉過自己，但這樣反倒導致自己在進來的時候過于自傲，給廚師長帶來了不少的麻煩。在這里，我要謝謝我們酒店的廚師長——x叔。他人很好，看著我這樣的情況，還是不急不躁的一點點的教導我。還不時的“打擊”我，讓我看清自己身上還有哪些問題。在他和大家的幫助下，我才漸漸的脫離了之前那種自視甚高的情況，踏踏實實的走在工作和學習的路上。

　　從學徒轉為xxx菜色的`負責人以來，已經過去了x年了。盡管如此，我在工作中卻沒能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術上，個人的情況也陷入了低谷。在對自己的情況進行了仔細的考慮以及對周圍的環境也進行了計算之后。我認為我需要去重新的學習，而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來大家的幫助，也感謝大家的教導。盡管我還沒能學到廚師長所有的手藝和經驗，但是我認為這并不是我最佳的學習方式。我決定去外面走走看，盡管這意味著我需要離開這里。

　　在這里待了這么就，要說沒有感情那是假的，就像我當初不舍得自己過去最熟悉的灶臺一樣，我也不舍得這里，不舍得這個xxx酒店！也許自己對它的影響微乎其微，但是它卻對我影響深遠。我現在并不能很好的擔任這個職責，所以我選擇離開。這不僅是為了酒店，也是為了自己，我希望自己能走上更高的道路，希望自己的能力和技術都能有更好的發展。盡管現在的自己還不夠成熟，但是相信在未來，我一定能找到自己的路，能有自己的突破，也希望領導們能祝福我。我期望能在x月x日前離開，希望領導能批準！

　　最后，祝愿xxx酒店越來越紅火，祝愿xxx酒店的朋友們，都能工作順利，家庭美滿！

　　此致

敬禮！

　　辭職申請人：xxx

　　20xx年x月x日