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酒店員工崗位職責(zé)

時間:2022-08-03 10:38:58 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店員工崗位職責(zé)

  在發(fā)展不斷提速的社會中,很多場合都離不了崗位職責(zé),崗位職責(zé)的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。我們該怎么制定崗位職責(zé)呢?下面是小編整理的酒店員工崗位職責(zé),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店員工崗位職責(zé)

酒店員工崗位職責(zé)1

  1.按客房部經(jīng)理要求完成客服日常管理工作;

  2.負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域清潔質(zhì)量管理,嚴(yán)格按照規(guī)范指標(biāo),做好清潔監(jiān)督;

  3.負(fù)責(zé)費用開支控制,區(qū)域內(nèi)財產(chǎn)和物料的管理和領(lǐng)用;

  4.正確使用區(qū)域內(nèi)設(shè)備和物料,做好維護(hù)和保養(yǎng);

  5.堅持服務(wù)現(xiàn)場管理,督導(dǎo)領(lǐng)班、技工和清潔工作;

  6.做好員工考核評估,員工考勤及業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);

  7. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

酒店員工崗位職責(zé)2

  一、工作態(tài)度:

  1、按酒店操作規(guī)程,準(zhǔn)確及時地完成各項工作。

  2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

  3、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時,可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。

  4、工作認(rèn)真,待客熱情,說話和氣,謙虛謹(jǐn)慎,舉止穩(wěn)重。

  5、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司。

  6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。

  7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通,緊急事情可向直屬上司申請。

  8、上班時嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙,不做與本職工作無關(guān)的事。

  9、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語言。

  10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

  二、制服及工作牌:

  1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。

  2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。

  3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝成本費。

  三、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生:

  1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。

  2、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈、整潔。

  3、男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

  4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

  5、男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋,肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。

  6、手指應(yīng)無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。

  7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。

  8、工作時間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙,打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

  9、工作時間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

酒店員工崗位職責(zé)3

  1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。

  2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。

  3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況,并與前廳校對報表、房狀。

  4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。

  5、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時補充客人所需的各類物品。

  6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。

  7、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

  8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;

  9、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。

  10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

  11、每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護(hù)和修理。

  12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。

  13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰,并調(diào)離崗位。

  14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

  15、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房經(jīng)理。

  16、愛惜客棧財產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。

酒店員工崗位職責(zé)4

  (1)負(fù)責(zé)落實并執(zhí)行酒店運營前裝修、設(shè)計、安全檢查等各項工作;

  (2)負(fù)責(zé)落實酒店開業(yè)籌備的具體工作;

  (3)根據(jù)酒店的經(jīng)營及發(fā)展規(guī)劃和工作部署,協(xié)助經(jīng)理開展酒店運營工作;

  (4)負(fù)責(zé)酒店運營過程的客戶服務(wù)工作,致力于提高客戶滿意度及酒店收入;

  (5)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

酒店員工崗位職責(zé)5

  1、在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作,檢查指導(dǎo)服務(wù)員的儀表儀態(tài),按要求、規(guī)格完成任務(wù)。

  2、當(dāng)客人來酒店就餐時,要主動與客人打招呼,并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣,合理調(diào)配服務(wù)人員,做好酒席的擺臺設(shè)計和服務(wù)管理工作。

  3、開餐后注意觀察客人用餐情況,注意發(fā)現(xiàn)服務(wù)方面的問題并及時改正,參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作,特別是重要的筵席要親自擔(dān)任接待與服務(wù)。

  4、主動與廚房聯(lián)系,協(xié)調(diào)餐廳服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛,認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

  5、加強服務(wù)員的思想教育,認(rèn)真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開短會、總結(jié)工作情況,安排布置當(dāng)天任務(wù),不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

酒店員工崗位職責(zé)6

  質(zhì)檢員崗位職責(zé)

  一、總則

  為更加完善酒店的管理,提高酒店的服務(wù)水平,樹立酒店良好的形象,特制訂本細(xì)則。

  二、原則

  由總經(jīng)理授權(quán)檢查酒店各部門所有員工的各種違紀(jì)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)并記錄在案,協(xié)助解決酒店管理中出現(xiàn)的各種問題。全面檢查和評審酒店的服務(wù)質(zhì)量情況,督導(dǎo)各部門管理質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量的整改、落實和提高。

  三、崗位職責(zé)

  1.每天對酒店各部門的衛(wèi)生進(jìn)行檢查,對衛(wèi)生不合格的地方提出整改意見或相應(yīng)的處理意見。

  2.對各部門員工的勞動紀(jì)律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌的檢查。

  3.對各部門員工的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)范程度、賓客接待程序、工作效率等的檢查。

  4.對各部門的物品管理,包括吧臺管理、物料庫,酒水庫的管理、浪費物資流失情況的檢查。

  5.對各部門設(shè)施、設(shè)備的保管、使用與運行狀況等進(jìn)行檢查。

  6.對酒店各部位的跑、冒、滴、漏現(xiàn)象進(jìn)行檢查。

  7.對各部門各級管理人員工作態(tài)度,工作方法、違規(guī)違紀(jì)方面的檢查。

  8.對員工宿舍的管理及衛(wèi)生狀況的檢查,加強對宿舍的安全管理,嚴(yán)格對在宿舍吸煙者進(jìn)行處理。

  9.對各部門人員不按規(guī)定乘坐電梯情況進(jìn)行檢查。

  10.對各重點部位的安全情況進(jìn)行檢查。

酒店員工崗位職責(zé)7

  1、負(fù)責(zé)葷素菜的加工、領(lǐng)料。

  2、負(fù)責(zé)食品的細(xì)加工,剔肉除骨,分檔加工。切配,要求刀功整齊利落,大小、長短、厚薄、粗細(xì)均勻,選配適當(dāng),節(jié)約原料,做到物盡其用。

  3、搞好菜墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀具潔凈與保養(yǎng)工作。管理好機械設(shè)備。

  4、講究個人衛(wèi)生,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒。

  5、自覺遵守公司各項規(guī)章制度,端正服務(wù)態(tài)度,做到服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

酒店員工崗位職責(zé)8

  1、認(rèn)真貫徹落實部門布置的各項工作任務(wù)。

  2、每天檢查員工的出勤、儀容、儀表、禮貌的服務(wù),工作效率,服務(wù)質(zhì)量,加強管理督導(dǎo),以確保服務(wù)接待工作規(guī)范化。

  3、每天檢查住客房、退房、空房、長住房的設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生質(zhì)量,做到100%檢查,確保客房時刻處于好的狀況之下,以便出租。

  4、做好VIP客人的接待服務(wù)工作,親自參與,加強督導(dǎo),確保接待任務(wù)圓滿完成。

  5、配合客房主管工作,搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)。

  6、掌握員工的思想動態(tài),經(jīng)常找員工談心,搞好班組建設(shè),成心員工的好朋友。

  7、負(fù)責(zé)客人,員工的疑難問題。

  8、勤向主管匯報整個客房的狀況,以及重大事件。

  9、帶頭做好本班工作,越困難的事,越要挺身而出。

  10、負(fù)責(zé)做好所管轄的工作區(qū)域,安全防火,防盜工作,要勤走、勤看,對存在不安全的地方,應(yīng)報上級,加以改進(jìn),認(rèn)真落實安全防火制度,經(jīng)常檢查,保證處在好的之下。

  11、負(fù)責(zé)對新員工的培訓(xùn)。

  12、在出租率較高的情況下,還要整理幾間房間。

  13、加強自身建設(shè),學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高水平,各個方面都要認(rèn)真以身作則。

  14、負(fù)責(zé)客房房間的設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作,需報修工作,需報修及時報修。

酒店員工崗位職責(zé)9

  一、儀態(tài)

  1、容城酒店員工以站立式服務(wù)為主,通宵班員工凌晨一點鐘后可坐下,但若有客需立即起立為客殷情服務(wù)。

  2、正確的站立姿勢是將兩腳自然分開與肩同寬,頭要正,肩要平,兩眼平視前方,挺胸收腹,在營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得東倒西歪,前傾后靠,不得夜伸腰,駝背。

  二、儀表

  1、身體、面部、手部必須清潔。

  2、上班前不能吃有濃烈氣味的食物。

  3、頭發(fā)要常洗、整齊,不能有頭屑。

  4、女員工上班要化妝,但不得濃妝艷抹。

  5、不得配戴裝飾物(婚戒除外),不得留長指甲,更不能涂指甲油。

  6、必須端正佩戴工號牌。

  7、制服外衣,衣袖,衣領(lǐng)處不得顯露個人物品,如紀(jì)念章,筆紙等。

  三、表情

  1、微笑是最起碼應(yīng)該有的表情。

  2、面對客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情,親切,真實,友好,必要時要有同情的表情,做到精神振奮,情緒飽滿,不卑不亢。

  3、與客人交談時要注意眼望對方,并不時給予相應(yīng)的反應(yīng)。

  4、雙手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣褲或隨意亂放,營業(yè)范圍內(nèi)不能抓頭,抓癢,挖耳,摳鼻孔,不得敲桌子,敲擊,或玩弄其他物。

  5、行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,與客人相遇應(yīng)靠左邊而行,必要。

  6、時應(yīng)讓客人先行,不能從二人中間穿行,如請客人讓路要講對不起,不得橫沖直撞,粗俗無禮。

  7、營業(yè)范圍內(nèi)身著制服,不得哼歌,吹口哨,晃腳。

  8、不得當(dāng)眾整理個人衣物。

  9、不要將任何物件夾于腋下。

  10、在客面前,不能經(jīng)常看手表。

  11、咳嗽,打噴嚏時應(yīng)轉(zhuǎn)身向后并說對不起。

  12、不得談笑,大聲說話,喊叫,亂丟亂碰物品,發(fā)出不必要聲響。

  13、不得用手指或筆桿指客人或替客人指示方向。

  14、要注意自我控制,隨時注意自己的言行舉動。

  15、客人和你講話時應(yīng)全神貫注,用心傾聽,不得東張西望,心不在焉。

  16、在為客人服務(wù)時不得流露出厭煩,冷淡,憤怒,僵硬,緊張,恐懼的表情,不要扭捏作態(tài),做鬼臉,吐舌頭,眨眼。

  17、員工在服務(wù)工作中打電話或與客人交談時,如有客走近,應(yīng)立即示意,表示已注意他的到來,不能毫無表示,等客人先開口。

  18、打電話時如有客在旁邊不得說粗話,更不能在電話里與他人大聲爭執(zhí)。

  四、言談舉止

  1、聲調(diào)要自然,清晰,柔和,親切,不要裝腔作勢,聲量不要過高,亦不要過低,以免客人聽不太清楚。

  2、三人以上對話,要用相互都懂的'語言,不講過分玩笑。

  3、說話要注意藝術(shù),多用敬語,注意“請”,“謝”字不離口。

  4、不得以任何借口頂撞,諷刺。挖苦客人。

  5、要注意稱呼客人姓氏,未知姓氏之前要稱呼“先生”,“小姐”。

  6、指第三者時不應(yīng)稱“他”或“她”而應(yīng)說“那位先生”“那位小姐”。

  7、從客人手上接過任何物件時都要說謝謝。

  8、客人講“謝謝”時,要答“不用謝”,不要毫無反映。

  9、見到客人要主動打招呼,問好。

  10、任何時候不準(zhǔn)說“喂”或是“不知道”。

  11、離開正面對的客人一定要說“請稍候”。如果離開時間較長,回來后要說“對不起讓您久等了”,不能一言不發(fā)就開始服務(wù)。

  五、電話

  所有來電,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽。

  1、接電話先問好,報單位,并說“請問有什么可以幫到您呢?”

  2、接電話時要注意拿電話姿勢,中途需與他人交談,應(yīng)用另一只手捂著聽筒,必要時做好記錄,最后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍。

  3、一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒。

  4、不能當(dāng)著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應(yīng)立即結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。

  六、其他

  1、非因工作需要或經(jīng)理同意,不得帶人或陪人進(jìn)入客房區(qū)域。

  2、上班用膳時間需服從主管安排。

酒店員工崗位職責(zé)10

  1、掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù)。

  2、管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收。

  3、負(fù)責(zé)每日安排的退房及住客房進(jìn)行打掃清潔

  4、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作

  5、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

  6、完成易耗品的每期盤點工作。

酒店員工崗位職責(zé)11

  1、服從領(lǐng)導(dǎo)或管理人員安排。

  2、嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律,不遲到早退。病事假必須提前向管理人員或領(lǐng)導(dǎo)請假,未請假者按曠工論處。

  3、工作勤懇負(fù)責(zé),做好本責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作。

  4、同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)互助,不鬧矛盾,不打擊諷刺。杜絕吵鬧、打罵事件的發(fā)生。

  5、愛護(hù)公物、節(jié)約用水用電,維護(hù)樓內(nèi)其他公共設(shè)施。上班期間衛(wèi)生區(qū)內(nèi)杜絕出現(xiàn)長明燈、長流水現(xiàn)象。

  6、拾到物品主動上交,不留作私用。

  7、工作時間禁止干私活、以及一切與工作無關(guān)的事情。

  8、保持上下水通暢,廚房、衛(wèi)生間下水道出現(xiàn)擁堵及時上報。

  10、墻壁保持整潔,不能有粘貼臟物及亂刻畫,瓷片不能有銹堿,墻角,屋頂?shù)冗吔翘幉荒苡兄刖W(wǎng)灰塵。辦公室及各個房間內(nèi)門窗玻璃、窗框保持潔凈透亮,內(nèi)外不能有刻畫或灰塵。

  11、地面保持干凈,不能有泥垢、積水、紙屑、塑料、口香糖污漬等。

  12、水池、水盆內(nèi)外應(yīng)潔凈,不能有污垢、銹斑。廁所沒有異味,馬桶內(nèi)外保持清潔,不能有污物。

  13、衛(wèi)生間、廚房、辦公室及各個房間內(nèi)清潔工具擺放整潔,不亂放雜物。

  14、走廊及樓梯內(nèi)門、扶手及應(yīng)干凈無灰塵。各種辦公設(shè)施、飲水設(shè)施、電器開關(guān)等應(yīng)每日擦拭,及時清除墻壁上的污痕。

  15、公司一切辦公用品未經(jīng)允許禁止挪作他用。

  16、衛(wèi)生間紙簍應(yīng)及時清倒,紙簍內(nèi)廢棄物不應(yīng)超過2/3;

  17、紙簍內(nèi)廢棄物一律倒入樓外指定垃圾場內(nèi),不得沖入廁所下水道內(nèi)。

  18、衛(wèi)生工具等日常用品按規(guī)定手續(xù)及數(shù)量領(lǐng)取,盡量節(jié)約使用。

  19、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  20、嚴(yán)禁將和公司無關(guān)人員帶進(jìn)公司。

  21、認(rèn)真完成上級主管臨時交辦的其他任務(wù)。

酒店員工崗位職責(zé)12

  1、負(fù)責(zé)酒店前廳、客房、餐飲、工程等部門工作的安排、檢查、督導(dǎo)及運營保障工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2、協(xié)助總經(jīng)理確立賓館的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機構(gòu)和完善賓館的長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃。

  3、根據(jù)年度經(jīng)營、管理計劃分解,督促所負(fù)責(zé)部門,形成部門工作任務(wù)。

  4、審核賓館的各項人事、行政制度和重要崗位的人事聘用,提出任免中級管理人員的建議。協(xié)助公司對各部門主要管理人員進(jìn)行考核、評估。

  5、檢查分管部門落實崗位責(zé)任制情況,發(fā)現(xiàn)問題并及時解決。

  6、不斷改善員工工作條件,抓好企業(yè)文化和精神文明建設(shè)。

  7、參與賓館重大業(yè)務(wù)問題的決策,重要事項及時、完整和準(zhǔn)確地向公司請示和匯報,建立健全請示報告制度;

  8、協(xié)助公司做好公共關(guān)系,營造良好、安全的經(jīng)營環(huán)境;

  9、監(jiān)督并參與賓館日常的前臺財務(wù)管理,采購管理,監(jiān)督考核資產(chǎn)管理、使用、維護(hù)的執(zhí)行情況,保證其完整性及良性運轉(zhuǎn);?

  10、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和收集賓客的意見,處理投訴,不斷改進(jìn)工作。

  11、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

酒店員工崗位職責(zé)13

  酒店是一個出入人群非常頻繁的地方,所以這里的保安員比工廠,公司可能都要更忙碌一些,他們的崗位職責(zé)很多。以下是具體的酒店保安員崗位職責(zé)范本:

  1、完成資深保安員分派的工作,確保所管區(qū)域內(nèi)的安全

  2、認(rèn)真完成值班巡邏任務(wù),認(rèn)真填寫當(dāng)班記錄

  3、熟悉本崗位的地形地物及消防設(shè)施和分布及使用常識

  4、不允許閑雜人員進(jìn)入樓層和客房,已進(jìn)入的,要勸其離開。來訪者要辦好來訪登記手續(xù)后方可進(jìn)入。

  5、檢查客房樓層是否有不安全因素,如住客離開房間,門是否鎖好;房間通道是否有不安全因素;客房內(nèi)電插座、護(hù)墻板等是否安全。

  6、勤巡查樓層,發(fā)現(xiàn)問題及時報告,及時解決(若發(fā)現(xiàn)可疑人員要注意監(jiān)視并報告保安部經(jīng)理)。

  7、對違反酒店住客規(guī)定,在樓層或房間鬧事、斗毆、損壞客房設(shè)施者先勸其冷靜或?qū)⑵鋷У奖0膊孔们樘幚怼?/p>

  8、樓層若發(fā)生事故,如火警、兇殺、爆炸等,要沉著冷靜,盡快報告上級,安定住客,控制出事地點,迅速組織客人疏散,立刻進(jìn)行處理和搶救,防止事態(tài)擴(kuò)大。

  9、晚12時后,要協(xié)助樓層服務(wù)員通知訪客盡快離開客房;檢查防火安全門是否打開。

  10、完成上級交派的其他工作。

酒店員工崗位職責(zé)14

  1、模范遵守國家的法律、法規(guī)和本酒店的規(guī)章制度,不得損害酒店的榮譽和利益,爭當(dāng)一名好員工。

  2、要牢固樹立安全意識。熟記、熟知安全管理規(guī)定,確保自身安全。要嚴(yán)格保守酒店經(jīng)營、客源等一切事務(wù)秘密。

  3、保持衣冠、頭發(fā)整潔,常剪指甲。女員工要淡裝上崗,男員工不留長發(fā)、胡須。

  4、要有認(rèn)真的工作態(tài)度、嚴(yán)格的工作標(biāo)準(zhǔn),努力學(xué)習(xí)本崗位業(yè)務(wù)知識,熟知操作流程,提高工作技能。

  5、接待客人時要面帶微笑,語氣溫和文雅,使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語。聽到批評、意見時不辯解,冷靜對待。遇到客人詢問,做到有問必答,不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客。

  6、保持有序的工作秩序,上、下班不遲到、不早退,要提前三分鐘進(jìn)到崗位作好工作準(zhǔn)備。

  7、不在班前和工作時間飲酒,嚴(yán)禁在不允許吸煙場所吸煙,不在工作場地做與工作無關(guān)的事情。工作時間不串崗,不窩工、不辦私事。未經(jīng)允許,夜間禁止離開駐地,嚴(yán)禁私自下海野浴。

  8、要養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德,不隨地吐痰、不亂丟紙屑、煙頭及雜物,自覺維護(hù)酒店的公共衛(wèi)生。

  9、工作時間要著裝整齊,要求必須著工作服的崗位要穿著工作服。不準(zhǔn)穿拖鞋、高跟鞋上崗工作。

  10、發(fā)揚團(tuán)隊精神,同事間要做到友愛、互讓、互助,不搞幫派,不作有損團(tuán)結(jié)之事。杜絕吵架、無理取鬧等不文明行為。

  11、要樹立以酒店為家的意識,時刻為酒店利益著想,養(yǎng)成勤儉節(jié)約習(xí)慣,下班之前要檢查門窗、水閥、電燈等是否關(guān)好。杜絕長明燈、長流水等現(xiàn)象。節(jié)約使用日常消耗品,不浪費飯菜,愛惜酒店一切物品和設(shè)備。

  12、員工因其它原因要辭去現(xiàn)職工作,要提前向酒店負(fù)責(zé)人提出辭職申請。

  員工凡違反上述規(guī)定一項扣10分;情節(jié)嚴(yán)重一項扣20分;每10分為20元人民幣。累計扣分達(dá)50分的將予以辭退。

酒店員工崗位職責(zé)15

  1.根據(jù)心中領(lǐng)導(dǎo)的要求,完成有關(guān)報告、文稿的起草、修改工作。完成復(fù)印及傳真等工作,及時送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

  2.完成各類文件的收集、整理、立卷、裝訂、歸檔等保管工作。協(xié)助中心主任對所有圖紙、技術(shù)資料、圖書進(jìn)行分類、編號、建卡、存檔、建帳和保持資料的完整性。

  3.根據(jù)要求領(lǐng)用日常辦公用品、勞保用品,并及時登帳。管理本部的財產(chǎn)帳目,做好辦公室設(shè)備管理。

  4.節(jié)假日協(xié)助公司發(fā)放福利禮品,保持辦公室的衛(wèi)生清潔。做好技術(shù)中心人員月考勤。

  5.負(fù)責(zé)及時更新公司更改后的表格,并指導(dǎo)本中心員工填寫。

  6.負(fù)責(zé)中心固定資產(chǎn)、低值易耗品、備品備件、工具的分發(fā)及管理工作,負(fù)責(zé)編制資產(chǎn)清單,并定期對中心各項資產(chǎn)進(jìn)行盤點和及時更新。

  7.履行公司的保密制度,對各類檔案、說明書、培訓(xùn)手冊等文件資料負(fù)有保密義務(wù),嚴(yán)守公司機密。

  8.協(xié)助主任做好日常管理工作,完成部門安排的其他臨時工作任務(wù)。

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