【必備】家鄉(xiāng)的魚作文四篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的魚作文4篇，歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇1
魚是我們餐桌上常有的一道菜肴。一講到魚，同學(xué)們可能就會想到各種各樣大大小小的魚。比如，咸水魚中的帶魚、黃魚、魷魚、鯊魚、烏賊等等；淡水魚中的草魚、鰱魚、鯉魚、鯰魚、甲魚等等。但是有許多同學(xué)可能還不知道我們的家鄉(xiāng)--麗水市還有一種被譽(yù)為“中國田魚”的青田田魚。
田魚形狀如同鯉魚，個頭大小不等。它的顏色多種多樣，有紅的、黑的、白的、斑的、麻的、色彩斑讕，具有很好的觀賞價值。若是在玻璃缸里養(yǎng)幾尾田魚，放在茶幾上或者其他醒目的地方，活靈活現(xiàn)，絕不失為一道令人賞心悅目的風(fēng)景。
田魚性情馴良，耐高溫，食性雜，生命力強(qiáng)，不僅能在穩(wěn)定的原水域棲息，也能在污水中生長。這些習(xí)性決定了它是一種很容易養(yǎng)殖的魚類。田魚是青田縣歷史上稻田養(yǎng)殖業(yè)中的當(dāng)家品種。在我們家鄉(xiāng)的池塘、房前屋后、稻田里隨處都可以看到馴良的田魚。
田魚品質(zhì)獨(dú)特，食用價值很高。它可以分鮮吃和干吃。鮮魚，口感好，味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，就連鱗片也柔軟可食。田魚除鮮吃外，還可以曬干。通過剖殺、腌制、干燥、配精、熏制等工序，精制而成的田魚干，色香味俱全。田魚富含粗蛋白、粗脂肪、微量元素和15種人體必需氨基酸，多吃有利于健腦，提高智力，具有防衰老、防弱智、防病、美容等功能，是魚類中的精品。
家鄉(xiāng)人都把田魚干視為珍品，逢年過節(jié)，請客送禮，少不了田魚干。華僑每年回國省親，都要帶一些田魚干到國外，以寄托思鄉(xiāng)之情。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到目前為止，帶往國外的田魚干已有400多噸，遍及歐美等20個多國家和地區(qū)。
龍現(xiàn)村的“中國田魚休閑中心”,已被浙江省海洋局和漁業(yè)局命名為省優(yōu)質(zhì)高效水產(chǎn)基地。田魚養(yǎng)殖的發(fā)展前景十分看好。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇2
老媽買了條小塘魚問我怎么吃，我當(dāng)然希望魚頭煲湯，魚身紅燒啦。
家鄉(xiāng)的塘魚是出了名的好吃，這得得益于不遠(yuǎn)處的'水庫。水庫坐落在山腳，兩邊群山連綿，樹木蔥郁，溪水清冽，常年不枯，自然從那里長大的魚味道就鮮美。每逢節(jié)假日，遠(yuǎn)離城市的小村莊里總會熱鬧一番，塘魚是少不了的美食。你若賴床，那鋪?zhàn)由弦簿褪Ｓ鄮讞l魚尾巴。
說到塘魚，滿腦子里就是洪水。小時候，每年夏秋兩季不斷有臺風(fēng)來襲，為了保護(hù)大堤，總要把過多的水放掉，對于處在水庫下游的整個鎮(zhèn)，自然是近水樓臺漫金山。記得某一年暑假，老媽吩咐說下午2點(diǎn)水庫開閘，要我們看護(hù)好家里東西。我家的地勢較低，按往年，洪水一般要沒過小腿肚，因有旁邊山的阻擋，水勢迂回，不再兇猛，只是見著漂浮的柴草之類，煞是好玩。那日，我趴在樓上的窗臺，焦急地等待洪水到來。只見不遠(yuǎn)處河床的水位漸漸升高，那水雖不如驚濤駭浪的鋪天蓋地，但也足以見其浩浩蕩蕩，伴著持續(xù)沉悶的吼聲，更似千軍萬馬從容而過，勢不可擋。不多久，兩岸堤壩只剩灰色一條線。眨眼間，水已經(jīng)如超大白布，覆蓋河邊大片莊稼。花生，芋艿之類枝葉在水里瑟瑟發(fā)抖，柔弱得不堪一擊。我激動不已，樓上樓下亂竄，生怕一樓的什么淹著，又怕錯過這么壯觀的場面。眼看著，莊稼掙扎不得，最后終于完全消失在一片白色里。我知道接下來的目標(biāo)就是闖進(jìn)家門。為了迎接這個不速之客，我把凡是能搬的東西統(tǒng)統(tǒng)往樓梯上塞，就是那冰箱笨重，任憑我使盡了力氣，它就紋絲不動。
那個時候，村外已經(jīng)熱鬧非凡。顧家的人急急跑著回家，好熱鬧的反而外出，聽說這個時候塘魚順?biāo)鎏拥目啥嗔恕Ｄ懘蟮哪腥藗冊缫咽治砧F叉棍子，占了最佳位置一旁恭候。
直至水不再漲，我們也已無心戀家，跟著群男孩子跑去河邊看熱鬧。河邊早已圍滿了人，時不時傳來誰誰抓到了幾條塘魚，誰誰幸運(yùn)撿到被撞得半死不活的魚。于是，我們恨不得突然長出好幾條腿來，急急趕去看人家的戰(zhàn)利品。你若膽大，靠近河岸，便能有幸碰到魚群游動。只見貼著水面有黑色影子，大約有三十到六十厘米之間，少則兩三條，多則十來?xiàng)l。大人紛紛拼足了勁戳去，魚只一個瀟灑的轉(zhuǎn)身，早逃離他們視線。眼睜睜看它們搖頭擺尾逍遙離去，岸上只一聲嘆息。可只要又見下一群目標(biāo)，便利馬鉚足了勁，狠不得兩眼珠子就是小李子的飛刀或者悟空的筋骨棒，想落到哪里是哪里。
當(dāng)然，更刺激的數(shù)同齡的男孩，他憑借一身好水性跟泥鰍似的鉆下水去了。魚群似乎對他并不驚恐，依舊朝前游去，他慢慢靠近了魚兒，并瞬間朝一條魚撲去。水面立刻撲騰起無數(shù)浪花，看不清楚是人是魚，緊張得我們將呼吸都忘記。才折騰了沒多久，他只身一人鉆出水面，喘著氣說：“我抓住了魚尾巴……可惜，可惜它實(shí)在太滑，力氣太大……尾巴一下打我臉上……”說著指指一側(cè)臉給我們瞧，臉還真紅了，“比我媽的巴掌還疼！”我們哄堂大笑，一旁的大人更是連笑帶罵：“還打呢，能給你留條小命已經(jīng)不錯了！下次不許再下去啦！”
不知哪一年的洪水第二天，村人匆匆跑來找我們，原來外公在來我家途中也撿到條塘魚。為此，我們也為此驕傲了好些天。除此外，類似小孩游水抓到塘魚之類的美事，再也沒被我們碰著，所以只有上菜場買的份。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在惠東縣的增光鎮(zhèn)。家門前有一個魚塘，大概有三畝的水面寬，魚塘的邊是用泥土堆成的，種了許多不同種類的果樹，旁邊用鐵網(wǎng)圍起來養(yǎng)鴨。魚塘里有各種各樣魚，每當(dāng)假期的時候我和姐姐還有弟弟回到家鄉(xiāng)時，就用魚竿釣魚；每當(dāng)我大哥哥回來的時，他用魚雷炸魚；每當(dāng)我大伯伯和他朋友回來時，是用魚網(wǎng)撈魚，撈起的魚又多又大。
我告訴你們一個小秘密，我家鄉(xiāng)的魚可好吃了，因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的環(huán)境沒有污染，魚都是吃植物（草）長大的，所以它非常的美味，歡迎來我家鄉(xiāng)品嘗哦。
家鄉(xiāng)的魚作文 篇4
清明節(jié)這天，下著綿綿細(xì)雨，雨點(diǎn)密密麻麻，淋在我身上，真像針扎一般。不一會兒，我整個身子全被淋濕了，又餓又冷，在寂靜無聲的小巷里走著，突然眼前一亮：前邊有家餛飩店！
快步跑進(jìn)店內(nèi)，發(fā)現(xiàn)人居然挺多，好不容易輪上了一個位子，點(diǎn)了一碗老板自詡為味道鮮美的刀魚餛飩。我好奇地走到老板身邊想一探究竟，只見那老板先舀了一碗呈黃色的湯，那湯是在爐子上熬著的，盛到碗里還咕嘟咕嘟地冒著小氣泡；老板又取了案板上的長得像元寶一樣的餛飩，輕輕放入鍋中。不一會兒，餛飩煮熟了，顏色變?yōu)橥该鳎[隱透出嫩綠，在黃湯的映襯下，居然像幾條秀氣的“魚”，令人食欲大增。
我輕輕地用勺子舀起一條“魚”，帶著溫?zé)岬臏腿胱熘校p輕地咬了下去，口感細(xì)膩。下一秒，我愣住了：鮮嫩的刀魚餛飩便全面地暴露在舌齒間，點(diǎn)點(diǎn)鮮味令人滿足。咀嚼著餛飩餡，刀魚鮮、豬肉香、韭菜鮮，充分地還原在舌尖！汁水四濺，鮮味在舌齒間回蕩，整個餛飩并不因?yàn)榈遏~貴而少加餡，而是鼓鼓囊囊的。只覺得要在這股濃郁的鮮味中再沉浸一會兒，再享受一會兒，讓我原來冰涼的身體從內(nèi)溫暖到外。
我不再細(xì)細(xì)品嘗，而是風(fēng)卷殘?jiān)频鼐捉乐е屇且还蓾庀阍谏嗉饣厥帲岝r美觸動舌尖上的每一個味蕾。這餛飩好鮮，令人流淚的鮮！
我品著湯，驚訝地問老板：“為什么這餛飩湯都這么鮮？”老板只是一笑：“因?yàn)檫@里頭都是真材實(shí)料！”老板開始娓娓道來：“這刀魚餛飩乃江陰的特色小吃，怎么樣才能鮮？要真材實(shí)料。刀魚料只要假一分，這鮮就提不上來；除刀魚刺這一道工序只要馬虎一分，就會讓人吃得不帶勁；這湯料得用江刀骨頭、貝殼等江鮮熬一個小時，少一分，則湯就鮮不起來。這餛飩可是真材實(shí)料，童叟無欺。江陰的地理位置得天獨(dú)厚，每年的三四月份正是吃刀魚的時候。”
我贊美這靠近長江的美麗家鄉(xiāng)，我愛家鄉(xiāng)；我贊美這鮮美的刀魚餛飩，我愛刀魚餛飩！
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