揚州作文

時間：2022-03-29 12:33:13 揚州我要投稿

【必備】揚州作文集合七篇

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的揚州作文7篇，歡迎閱讀與收藏。

【必備】揚州作文集合七篇

揚州作文篇1

　　揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

　　揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.

　　揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時要防止焦糊.烹調時,將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.

揚州作文篇2

　　我的家鄉在揚州。我的家鄉有很多景點，有瘦西湖、個園、何園……可是我最喜歡的還是揚州古運河。

　　揚州古運河是揚州城的“母親河”，揚州是唯一與中國古運河同生共長的城市，是天下獨一無二的“運河城”。中國古運河是世界上開鑿時間最早、流程最長的人工河流，與萬里長城一同被譽為中國古代的兩大工程奇跡，而它的發端就在我們揚州。

　　這條象征著智慧、古老、青春的河，千百年以來，滋潤灌溉著揚城——這片美麗富饒的土地，哺育著這兒的人民，給這里帶來了無限的繁榮與快樂。古運河對揚州城的誕生和成長，對揚州文化的發展和繁榮，都具有無可替代的重要意義。

　　古運河兩岸依依的楊柳，遠遠望去，柳枝姑娘在風中盡情地搖擺著柔軟的身子，多么像在抖動她那長長的發辮兒呀!當河面風平浪靜時，柳樹好像一位溫順的長發姑娘，將滿頭青絲灑向水面;站在河邊往河底看游魚水藻都可以看的清清楚楚每當天氣晴朗時藍天、白云、綠樹、紅花都倒映河水中好像一幅幅五彩繽紛的圖畫. 到了夜晚，揚州城燈火通明，運河岸上臨水的霓虹燈齊放光彩倒映在古運河中猶如仙境一般.橫跨在河面上的一座座大橋遠看成了一道道美麗的彩虹向人們訴說揚州的美麗與繁榮.

　　“到北京看長城，來揚州看運河”，如今古運河兩岸已成為揚州的風光帶成為揚州人民、外地游客和國際友人觀光休閑的好去處。隨著經濟的發展與進步，我相信未來的揚州古運河會更加美好!

揚州作文篇3

　　如果人生是一頓飯，那么只有不斷翻炒，結果才香甜可口。

　　——題記

　　回到宿舍，躺在了被窩上。一天疲倦的身心終于得以放松時，我在想今天那頓“揚州炒飯”。

　　揚州炒飯，簡稱“蛋炒飯”，是一種極其好吃的飯種。今天，我們嘗試做了揚州炒飯，真的不容易！

　　搶到灶臺后，馬上開始了生火之旅。當我找到柴火，找到希望之光時，才發現柴潮了。不僅如此，幾乎所有柴都潮了！我已經放棄了希望，自顧自往火堆里丟起了冰塊。隊友們都驚異地看著我。這時，小哥把我拎到一旁進行了一番教育，這才使我恍然大悟。我頓住了腳步，頓住了后退的懦弱。看到我們組用紙終于燃起火堆之時，我是無比激動。懦弱的人總會想辦法去推卸責任，被困難所打到，而聰明的人總會想出各種辦法去打倒困難。但我做了前者，我要改變！

　　于是，我開始了真正的生火之路，但我發現，我們組有“三角形”，生火根本不在話下，但我總要為集體奉獻吧，所以我與范臻逸開始找柴火。

　　“嘩啦啦”，蛋下鍋了，好像還不錯，霍一凡熟練的手法令我吃了一驚。在大廚掌勺的情況下，蛋很快就出鍋了。

　　燒好一鍋水，激動人心的下飯時刻終于來臨。又是一陣“嘩啦啦”，飯和調料的驚人的數量無疑令我們翻炒加大了難度。在幾個人的輪番炒下，飯終于熟了。機智的我請來了奶奶來幫我們翻炒。果然，是老將出馬一個頂倆。在奶神乎其技的掌勺下，我們的飯很快就出鍋了。

　　餓得前胸貼后背的我一連吃了三碗！聞著，咀嚼著揚州炒飯，我的心也蕩漾了。

　　就如前面所說，一盤菜，只有不停翻炒才會香甜可口。人生，只有不停改變陋習，才能造就未來。

揚州作文篇4

　　要說我最喜歡吃什么，那莫過于揚州炒飯了。

　　媽媽做的揚州炒飯可謂是色香味俱全。瞧，金黃色的米飯，黃色的雞蛋，綠色的青豆，粉色紅的火腿腸都乖乖地躺在碗里，等待著我來品嘗它們的一番滋味。正如我以前所說的“看人先看臉，看菜先看貌。”聞一聞，啊，炒飯的香氣使我覺得仿佛飛到了云層上。這樣的一道揚州炒飯，真令我垂涎三尺！

　　揚州炒飯的做法其實很簡單，我在今天上午就親自試了試。我先從冰箱里拿了3個雞蛋，把它們打好，再把火腿腸切成丁，把青豆液倒入一個碗中，盛了2碗飯。這樣，材料都準備好了。我往鍋中倒了點兒油，把打好的雞蛋均勻地倒進去，等它煎得差不多時，就可以把飯倒入鍋中炒了，邊炒還要邊把雞蛋炒碎。飯炒到微黃時，我就把火腿腸和青豆倒入鍋中，炒一會兒。臨起鍋時，再加點兒鹽炒幾分鐘后，一盤香噴噴的揚州炒飯便出鍋了。

　　揚州炒飯不僅外表漂亮，味道還很好呢！吃炒飯時，我先把飯的表面吹一吹，再用筷子把青豆一顆顆地挑出來，放入口中。吃了幾顆青豆后，我便大口大口地吃起了炒飯。嗯，炒飯的味道真不是吹的，它把火腿腸的鮮，米飯的香，雞蛋的營養，青豆的嫩完美地結合到了一起。咽進肚子里時，我身上的每一個器官都已深深陶醉在其中！你說，這叫我怎能不愛吃揚州炒飯？

　　吃完后，我都快站不起來了，要不是我的胃容量小，我還要再吃2碗！盡管已經吃飽了，但我還是意猶未盡地舔了舔嘴唇，舌頭上也依然彌漫著炒飯的味道。

　　揚州炒飯，讓我的視覺和味覺都得到了極大的滿足。我最愛吃揚州炒飯了。

揚州作文篇5

　　俗話說：“民以食為天。”揚州的美食名滿天下。去揚州就一定要品嘗當地的傳統美食和特色小吃。

　　食為天大酒店是揚州比較有名的特色菜館，那里可以品嘗地道的淮揚菜。2月1日晚上我們一到揚州就慕名前往，那里人山人海，生意興隆。我們點了許多傳統名菜：清炒蝦仁、極品大煮干絲、獅子頭、紅燒鰱魚頭、揚州炒飯等。這些菜色香味俱全，真是體現了淮揚菜的特點。不過為了吃上這桌美食，我們可是等了好久好久。首先是等座位，一等就是1個小時，接著還一定要和別的客人拼桌。然后等菜品上桌又等了1個多小時。一共等了2個小時才能吃上。和我們拼桌的是來自蘇州的五位客人，他們向我們推薦了盧氏老宅和富春茶社的早茶一定要去嘗試一下。

　　揚州的早茶是當地人的文化之一。于是第二天一早，我們就先去了盧氏老宅。我們到那里的時候9點還不到，服務員已經不讓我們取號等待了。服務員的解釋是，客人太多，然后早茶到9點30就不再點單了。所以我們只好轉戰富春茶社。揚州有這么一句話：沒吃過富春包子就等于沒有到過揚州。所以到富春茶社就一定要點富春包子。我們點了包子套餐、清炒蝦仁、蟹黃蒸餃和湯包，還點了兩杯富春綠茶。這次的早茶又叫我們等上好久才吃到。首先還是等位子，然后我們一邊要等位子，一邊還要有人去排點菜的隊，等爸爸點好早茶就足足花費了1個小時。接著就是等茶點了，這又要等上30到40分鐘。等我們吃上就不是早茶而是中午飯啦。吃上一頓揚州早茶真是不容易啊!

　　是的，要吃到美食必須要有耐心，就好比做好一件事情，同樣也需要有耐心。

揚州作文篇6

　　老爸在揚州工作三年多了，可我一次也沒去過，今天我終于可以去揚州玩了。

　　下午兩點鐘的時候，我、媽媽、姑姑和姑父一起開車去揚州。傍晚時我們才到。老爸在辦公室等我們一起去吃晚飯。吃完飯后我們去泡了腳救回酒店睡覺了。

　　第二天，老爸帶我們去喝早茶，那里的早茶還真豐富！其中最好吃的就是揚州有名的灌湯大包了，我們每人都有一根吸管，那味道真是鮮美啊！

　　喝完早茶后我們就去瘦西湖玩，因為天氣太熱，我們都走不動了。后來，姑姑、姑父陪我去開船，喝你們說哦，我已經學會開船了，哈哈。

　　下午又去個園玩，為什么叫“個園”呢？告訴你們吧，因為那里的竹子很多，三片竹葉組成就是一個“個”字，所以主人就吧他的莊園取名為“個園”。看完個園我們買了龍蝦便回臨安了。

　　在這次的旅行中，最讓我遺憾的就是沒去游樂場玩，不過媽媽說不要一次全玩光，留著下次再來玩。

揚州作文篇7

　　故人西辭黃鶴樓，煙波三月下揚州。金秋九月，丹桂飄香的季節，把自己重新交給自然，帶著夢想，背起行囊，再次遠行！奔波8個城市，跨越中國南北兩端，像當年的大旅行家徐霞客一樣游歷千山萬水！夢里江南之行的第一站—揚州，我來了……

　　駛過我國第一大跨徑的組合型橋梁，長達35.66公里的潤揚長江大橋，低頭俯瞰長江之水奔流東去，終于由鎮江進入到揚州地界，映入眼簾的是一座清新、秀美的城市，綠影婆娑的綠化帶、整潔的街道、拔地而起的樓群，沒有嘈雜的汽車喇叭的鳴叫，安寧、愜意！

　　揚州，歷史文化名城，距今有2490年文字可考的歷史，自古就有“蘇北門戶”之稱。是聯合國人居獎城市、國家環境保護模范城市、中國森林城市。“天下三分明月夜，二分無賴是揚州”。揚州城，素來是人文薈萃之地，風物繁華之城，有眾多的名勝古跡和雅致園林。

　　華燈初上的夜晚，來到淮揚人家，品嘗著揚州菜的三頭（拆燴鰱魚頭、扒燒整豬頭、蟹粉獅子頭），一道大煮干絲，充分考驗了廚師的刀工，干絲切得細如火柴梗，煨在已經煮得雪白的湯料里，味道非常鮮美。而比這些大菜更出名的則是各色揚州點心和小吃。點心有：三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、干菜包、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷。小吃有：筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、咸鍋餅、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。僅僅看到這些名字就已經讓人垂涎欲滴了。揚州的飲食文化聞名海內外，揚州菜肴與魯菜、川菜、粵菜被并稱為中國的'“四大菜系”。揚州菜也稱為淮揚菜，淮揚菜的發展經歷了一千多年悠久的歷史，具有深厚的文化底蘊，因此很早以前就確立了中華第一大風味菜系的地位。

　　由新區穿越筆直的文昌路來到老城區，道路左首邊一棟棟小樓灰瓦白墻、飛檐翹角，典型的徽派建筑風格。唐宋元明清，從古說到今。那座從唐代保存至今的石塔，經過一千多年風霜雨雪的洗禮，雖有些陳舊，但在兩棵巨大的銀杏樹的傘蓋下依然巍然矗立，而那條筆直的交通隔離帶在它的身邊也優雅地轉了一個角繼續延伸開去；建于明代萬歷年間，因是揚州府學的魁星樓，名曰“文昌閣”的建筑，古樸、典雅，巧妙地形成了文昌路和汶河路交叉處的環島設施。來到淮揚第一樓的富春茶社喝上一杯早茶，再品嘗一下揚州特色點心，看著不斷有外地游客涌入店堂，繁忙但不嘈雜，悠哉悠哉。沿路兩旁的老街鋪里擺著廚刀、修腳刀、理發刀，這就是聞名遐邇的揚州“三把刀”，真正感受古老與現代文明在這里的完美結合。

　　揚州園林自古就聞名遠播，在當時，由于揚州的鹽商富甲天下，使他們有大量的財富來建造園林，非常奢華，僅揚州城內私家園林最盛時就達200多處。揚州園林不但具有皇家園林的金碧輝煌與高大壯麗，且具有大量江南園林中的建筑小品，風格自成一派。

　　我們游覽的何園又名寄嘯山莊。園主何芷舠，其家族為與北洋大臣李鴻章、光緒帝師孫家鼐進退與共的姻親三大家族，他從湖北漢黃德道臺任上壯年致仕，歸隱揚州，于光緒九年斥巨資良材建造大型私家住宅園林。

　　該園建筑布局由東園、西園、園居院落、片石山房四個部分組成，以兩層串樓和復廊與前面的住宅連成一體。環環相扣、內外有別、中西合璧、居游兩便的人居環境，中國私家園林的建筑審美和居游功能在此達到高度和諧與極至完美。

　　東園的主要建筑是四面廳，為一船廳，單檐歇山式，帶回廊，面闊15.65米，進深9.50米。廳似船形，四周以鵝卵石、瓦片鋪地，花紋作水波狀，給人以水居的意境。以此建筑為主景，南向的明間廊柱上，懸有木刻聯句“月作主人梅作客，花為四壁船為家”；廳北有假山貼墻而筑，參差蜿蜒，妙趣橫生；東有一六角小亭，背倚粉墻；西有石階婉轉通往樓廊；南邊建有五間廳堂，三面有廊。

　　何園有冠蓋中國造園藝術的四個“天下第一”，其中特色建筑之冠——享有“天下第一廊”美譽的1500米復道回廊，構成園林建筑四通八達之利與回環變化之美，在中國園林中絕無僅有。

　　其他四個第一是片石山房的“天下第一山”，是畫壇巨匠石濤和尚疊石的“人間孤本”，在這里無論春夏秋冬，都可以欣賞到陰影圓缺不同時間的月亮，從彎彎的月牙到一輪皎潔的滿月。玲瓏剔透的巖石中的一個圓洞，利用光學的折射原理在湖面上形成的一種倒影。只要你挪動腳步，亦步亦趨，行進中就可以觀賞到不同形狀的月亮。回廊上的“觀園鏡”，可通觀全園景色，給人以“山外青山樓外樓”的景觀印象，充分體現了建筑藝術與自然景物融為一體之美。“水中月鏡中花”即為此景。

　　借助一串串開在復道回廊上的漏窗、空窗組成的花窗帶，被人們稱為“天下第一窗”；何園中水心亭是一座中國少有的水心戲臺，被稱為聽戲“天下第一亭”。我們去時正值清荷飄香，錦鯉游戲水間。一棵巨大的楓樹枝繁葉茂，再過一段時間定會是楓葉如丹的一處勝景。在這里到處可以欣賞到茂密的修竹，還有那一叢叢秀美的南天竹，在亭畔、在巖腳都能找尋到她清麗的蹤影，仿佛讓我置身于秀冠江南的木瀆。

　　何園是清代后期揚州園林的代表作，與蘇州園林靈透清秀的風格不同，這里更注重園林內的建筑雕飾。是揚州的園林特色和風格的體現。漫步何園，回廊曲折，復道行空，假山貼墻，鳥棲庭樹，“丘壑宛然，游魚驚水……宛若“鳥飛屏風里，身置仙境中”。

　　品味著主人獨具匠心的建筑設計理念，瀏覽著豐富多彩的家族人的故事，不禁感嘆這座傳奇的園林。古運河畔的晚清第一名園——何園就這樣吸引著眾人的目光來探尋她的芳蹤。

　　來到揚州，最不能夠錯過的就是瘦西湖了。瘦西湖位于揚州市西北部，因湖面瘦長，而稱“瘦西湖”。窈窕曲折的湖道，串以四橋煙雨、徐園、小金山、吹臺、五亭橋、白塔、二十四橋、玲瓏花界、熙春臺、望春樓、吟月茶樓、湖濱長廊、石壁流淙、靜香書屋等兩岸景點，儼然一幅天然秀美的國畫長卷。湖面迂回曲折，迤邐伸展，仿佛神女的腰帶，媚態動人。

　　進入園內，一股沁人心脾的清香在空氣中彌漫開來，仔細尋覓甬道兩旁一棵棵桂樹上盛開的小小的金黃的桂花，不用湊到跟前，那淡淡的清香已經讓你醉了。潔白的瓊花在這個季節已經實屬罕見，很小很小的花瓣吐露著芳香，昭示著它頑強的生命力。

　　一場小雨如約而至，細密的雨絲無聲地灑落在湖面上，朦朧的景象讓你不由地驚嘆，不用打傘，就這樣恣意地徜徉在瘦西湖畔，如癡如醉。煙雨江南終于看到了你極致的一面。雕欄畫棟的游船，長堤垂柳，釣魚臺，五亭橋，白塔，波光漣滟的瘦西湖如一位清純的江南女子款款而來。

　　五亭橋不但是瘦西湖的標志，也是揚州城的象征。它建于清乾隆二十二年，至今已有了兩百多年的歷史。五亭橋的橋墩由12大塊青石砌成，形成厚重有力的“工”字型橋基。橋上建有極富南方特色的五座風亭。每到滿月之夜，五亭橋下十五個橋洞中每個洞都含著一個月亮。15個圓月倒懸水中，爭相輝映，泛舟穿插洞間，別具情趣。

　　二十四橋出自唐代著名詩人杜牧的詩句“青山隱隱水迢迢，秋盡江南草末凋；二十四橋明月夜，玉人何處教吹蕭”。二十四橋由落帆棧道、單孔拱橋、九曲橋及吹蕭亭組合而成，中間的玉帶狀拱橋長24米，寬2。4米，橋上下兩側各有24個臺階，圍以24根白玉欄桿24塊欄板。關于二十四橋到底指那座橋，至今眾說紛紜。只見煙雨蒙蒙中的玉帶橋好似天空中凌空而至的一條玉帶連接起兩旁的樹木和亭臺，好美的景致！

　　白塔相傳1784年，乾隆皇帝第六次坐船游覽揚州瘦西湖。從水上看到五亭橋一帶的景色，不由遺憾的說：“只可惜少了一座白塔，不然這兒看起來和北海的瓊島春陰就像極了。”說者無心聽者有意，財大氣粗的揚州鹽商當即花了十萬兩銀子跟太監買來了北海白塔的圖樣，當晚連夜用白色的鹽包堆成了一座白塔。這就是在揚州流傳至今的“一夜造塔”的故事。

　　瘦西湖全長4.3公里，游覽面積30多公頃。湖區利用橋、島、堤、岸的劃分，使狹長湖面形成層次分明、曲折多變的山水園林景觀。

　　在清秀婉曲的瘦西湖兩岸，綴以熔南秀北雄于一爐的揚州古典園林群，形成移步換景、相互因借的山水長軸；名寺古剎和古城墻垣綿延相屬，名勝古跡和歷史遺存散布其間。風韻獨具的自然風光和含蘊豐厚的人文景觀相映生輝，是鑲嵌在歷史文化名城中的一顆璀璨明珠。

　　揚州——這塊大運河滋潤的古老土地歷史悠久，人文薈萃。現代著名散文家、教育家、詩人、學者和民主戰士朱自清的故居就坐落在安樂巷的27號院中。睹物思賢，人們仿佛看見先生伏案筆耕的“背影”。因為時間匆忙，沒有來得及到先生的故居瞻仰，留下些許的遺憾。相信霞客還會再來到這里，在濛濛細雨中仔細體會，讓秀美江南如一幅錦繡畫卷展現在世人面前。

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