以吃相為題目的記敘文
潔癖是從小就養(yǎng)成的習(xí)慣。出生并非富貴家庭。卻養(yǎng)成了如此的壞習(xí)慣。那時最怕的就是吃飯時看見不雅的行為、聽見難聽的聲音，可是我們中國人吃飯卻偏偏習(xí)慣不好，用筷子，許多人在那菜碗、菜盤子里穿插，或翻撿，或搜尋，看了甚覺膩味。一家人尚且不說了，筷子上沾了許多唾沫、殘漬，還能勉強忍耐，最怕的就是隨父親外出吃席，那人可就多了。那時候物資短缺，能吃頓好飯菜已頗不容易，按說能隨父親出門打頓“牙祭”，是非常的好事了，理應(yīng)高興。可我卻高興不了，就因為怕看見飯桌上的眾生吃相。難得一見的大魚大肉，端上桌子，那筷子一雙雙便在桌上穿梭，特別飯桌上有那么一位、兩位邋遢先生，一邊口沫四濺的說笑，一邊把不潔的竹筷在碗盤中夾起食物，想起什么，又放下，說兩句，重又在盤中翻尋，似乎他的高論一定是藏在菜盤中的某個地方，他正努力把它找出來。我每每見這樣便不下箸了。每回吃不爽，我總結(jié)了經(jīng)驗，菜盤一上桌，我便先聲奪人，飛快的盡情享受一番。父親見了罵我不懂規(guī)矩，我不管，先自顧吃了再說。所以，這辦法倒也落了個飽，因為小，主人、客人都不怪我，以為小孩貪吃、不懂事。只累了我父親在一旁看著我，很有些尷尬。
現(xiàn)在可不能這樣了，再沒有人在一旁看著我搶吃，替我受罪了。但我的潔癖依舊。一家人在一起吃飯看著尚且難受，更不用說出門的宴席應(yīng)酬了。很早以前就聽不慣別人吃面條的“呼呼”聲，以前見有人端了面碗，用筷子夾一注面條放下，又翻動一次，又夾起一注放下，又翻動一次，如此往復(fù)數(shù)回，方才往口中送一注，然后又重復(fù)夾起、放下、翻動的程序。我見他這樣吃，心里很難受。許是“潔癖”這種病，在我心里已很嚴(yán)重了，但又沒有聽說有什么方法可以醫(yī)治。人總是要吃飯，一吃飯摸著筷子便不舒服。中國人為什么要發(fā)明筷子這種東西？最早飯館里的筷子是插在竹筒里，放在飯桌上的。我那時小，每次隨父親在飯館吃飯，我便要率先為自己精挑細選一雙，這雙筷子一定要竹筒里筷子頭向上的；父親卻不在意，隨便抽出一雙便夾菜吃起來，似乎筷子干不干凈與他的胃口沒有關(guān)系。現(xiàn)在回想起來，很是崇拜父親的“大度”，凡事都不在意。鄭板橋說“難得糊涂”，大概就是這樣了。我卻偏偏“糊涂”不來，總要注意這些細枝末節(jié)。后來飯館里改了，插在竹筒里的筷子一根根不再是“裸體”了，生意人出了新招，他們把筷子非常麻煩地一根根用紙?zhí)滋琢耍逶诳晖怖铮瑪[放飯桌上。這也許是個進步，說明像我一樣有“潔癖”的人不在少數(shù)。第一次使用這樣的家什，我有些興奮，紙?zhí)装變簟⑶逅氡靥字兄窨暌嗳缡恰３槌鲆浑p，除下紙?zhí)祝欢橙胙酆煹膮s是竹筷上沾牢的、青青的菜漬。原來與自己的想象相去甚遠，這還不如筒中的“裸體”竹筷，把它穿上“衣服”后，竟然還無法選擇了。很佩服我們國人的智慧，竟想出這般高招。不久，紙?zhí)字窨暧诌M行了升級改良，變成了一剖為二的一次性筷子。初用時很爽，覺得干凈，多用幾回便考慮一個問題了：你一雙、我一雙，這木材制作的筷子用完便扔了；街上的飯館鱗次櫛比，該要用多少這樣的木筷？中國人這么多，我們的森林資源不是已經(jīng)很成問題么？聽說前幾年日本人從我國大批購進一次性筷子，不知道給了多少錢？想必不會少罷。我們有把“裸體”竹筷變成“紙?zhí)住敝窨甑某酥腔郏植恢劣诎盐覀兡屈c可憐的森林資源拿來賤賣了罷。
現(xiàn)在吃飯的方式、吃飯的地點改進了許多。大酒樓、大飯店如雨后春筍般的在城市里生長。我們在餐桌邊一坐，也學(xué)了洋人在胸前圍塊黃布，接了服務(wù)生遞過來的熱毛巾擦擦手、擦擦嘴。我向來不喜歡那塊“熱毛巾”，因為知道許多人都用過它，所以，想象力豐富了的確是個惱人的事。再就是胸前那塊黃布，我亦不喜，從不用它。我看電影里洋人們吃飯，領(lǐng)口處塞一餐巾類的東西，但他們是端坐自己的碗盤吃，全無站起來遠方夾菜的麻煩。何況中國人還有站起來四處敬酒的秉習(xí)；如是，胸前掛塊黃布滿處走，甚是不雅。我們的有些習(xí)慣雖有了進步，但我們的'大圓桌酒席沒改，杯盤碗盞沒改，筷子夾菜沒改，我們的吃相還是依然如此。
一次搭乘別人的摩托車回家。那人有嚴(yán)重的口臭。車在飛馳，他卻又不停的回頭與我說話，口臭味熏得我很難受。到了家門口，他半開玩笑、半認(rèn)真的說，順便在我那兒把飯吃了。我一聽，有些緊張，婉拒說，今日有事，改天罷。事后很覺對不住這位先生，他一定以為我很吝嗇。我清楚自己的毛病。
看電視、電影里洋人們吃飯，很羨慕。長條桌，各自用著自己的杯盤、刀叉，清清靜靜的坐著吃。不用擔(dān)心吃慢了會吃別人剩下的。幻想什么時候我們也把用餐方式改革一下，不用在大圓桌上鋪張浪費，也能端著自己的碗盤，清靜的吃口飯。有一次出公差，到別的單位。吃飯時間到了，滿以為還是大圓桌酒席，走進餐廳一看，大喜；一人一個盛飯菜的分格式不銹鋼盤，飯菜在大桌上，自己吃多少舀多少。一頓飯下來，浪費極少。一打聽，原來是單位的后勤領(lǐng)導(dǎo)想了新辦法，這樣下來倒節(jié)省了不少開支。我心想，改的好！這么些年總算舒舒服服的吃了頓飯！