學(xué)習(xí)包餃子作文6篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家整理的學(xué)習(xí)包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
學(xué)習(xí)包餃子作文1
作一股香味順著風(fēng)兒飄來(lái)，我吸了吸鼻子，餃子？今天吃餃子吧！
餃子原來(lái)是古代人們冬至?xí)r的專屬食物。傳說(shuō)餃子源自東漢時(shí)期。東漢時(shí)期有一位醫(yī)生叫張仲景，由于他醫(yī)術(shù)高超被尊為“醫(yī)圣”。冬至到了，這一天特別冷，人們的耳朵凍得潰爛，張仲景心不能忍，就用羊肉、辣椒、驅(qū)寒藥材煮熟后，切碎并用面皮包上，再熬出湯。當(dāng)時(shí)的餃子換作“姣耳”。人們吃后，耳朵紛紛暖和起來(lái)。
“包餃子嘍！”我將面粉、餡料、搟面杖，案板放到桌子上，媽媽把面團(tuán)拿了進(jìn)來(lái)。只見媽媽用搟面杖搟了幾下，一張薄皮就做好了，隨后，將餡料挑出，放到皮里，輕輕捏邊，“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠，就變成了可愛的“笑口常開”。我看的手癢癢，搬上椅子，擼起袖子就準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。搟皮我勉強(qiáng)學(xué)了學(xué)，雖然搟成面片了，卻厚薄不均。下一步“挑餡”，拿小勺子舀了一勺，好像太多了？面皮兒上堆了一座“小山”。“沒事兒，繼續(xù)。”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)。我把皮對(duì)折之后捏出花邊，我用指甲去捏，沒想到把面皮捏掉了。費(fèi)了好大的勁兒，終于包好了。這個(gè)餃子賣相不怎么樣啊！花邊不齊，像是扎錯(cuò)了辮子，餡料果然放多了，她的“肚子”是不是很撐呀？我打算放到鍋里，看看煮熟的樣子。
煮熟之后，發(fā)現(xiàn)——餃子破了，我的餃子好難看呀！但是，包餃子的過(guò)程很有趣，我也學(xué)習(xí)到了一些生活技巧，很有趣；吃餃子的過(guò)程，滿嘴留香，真有趣！
學(xué)習(xí)包餃子作文2
今天上午，阿姨買了許多餃皮和肉餡，原來(lái)，我們中午包餃子吃，媽媽就讓我去學(xué)包餃子。
我雖然沒包過(guò)餃子，但看別人包得很快，認(rèn)為挺簡(jiǎn)單的，對(duì)自己充滿了信心。因?yàn)槲铱吹絼e人包的餃子都有褶，我想多吃一點(diǎn)肉，就故意將肉包得很多，為了吃時(shí)方便辨認(rèn)，故意不捏褶。媽媽見了，說(shuō)我包得難看，讓我學(xué)她一樣包上褶，我聽了，不以為然地說(shuō)：“這有什么用?只能看又不能使餃子更好吃。”媽媽聽了，也啞口無(wú)言了。我叫那些餃子“幸運(yùn)餃子”，這是因?yàn)槌缘降娜瞬粫?huì)很多，可肉又十分多。
我包著包著，一個(gè)已經(jīng)包好的餃子的皮破了。我見了，連忙用一張更大的餃皮包在外面。媽媽說(shuō)：“昕昕，兩層皮太厚了，跟別的餃子一起燒，可能燒不熟。”我打趣地說(shuō)：“那就看看誰(shuí)這么倒霉，中午吃上這個(gè)‘霉運(yùn)餃子’了。”
我包得有些累了，就看了看媽媽包的餃子。嘿，媽媽包的餃子褶就像刺一樣，我們都戲稱它們?yōu)椤按题湣薄?/p>
看到“刺猬餃”，我想來(lái)點(diǎn)創(chuàng)意，忽然突發(fā)奇想：用兩張餃皮包餃子，餡一定可以放更多!我在一張餃皮中間放了2.5倍的餡，用清水將四周弄濕，再將另一張餃皮放上去，用手一捏，一個(gè)特別的餃子就誕生了。媽媽說(shuō)：“這個(gè)餃子像荷包蛋，我們就叫它 ‘荷包餃’吧!”爸爸見了，說(shuō)：“這個(gè)餃子平平的，適合油煎，你再包幾個(gè)，我煎起來(lái)給你們吃。”說(shuō)干就干，我馬上動(dòng)手又包了幾個(gè)，爸爸用油在鍋里把它們煎了起來(lái)，讓我嘗一嘗。“嘖嘖嘖”，實(shí)在太香了，連路邊的野狗聞了，也不想走了。
總算挨到中午了，大人們煮了一大鍋的餃子，我終于可以大吃一頓自己親手包的餃子了。我剛拿來(lái)筷子準(zhǔn)備吃，就聽到媽媽大聲嚷了起來(lái)，原來(lái)他第一口就吃到了沒有熟透的“霉運(yùn)餃”了。
學(xué)習(xí)包餃子作文3
有才何須多開口，萬(wàn)般滋味肚中藏。這就是家喻戶曉的餃子。
餃子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶瑩剔透，皮薄餡多，就像一塊白玉。嘗一口餃子，醇香的濃汁嘩的流出，沖擊著味蕾，從口中滑到胃里。
之后再是滿嘴的醇香，挑逗著人的食欲，忍不住要再吃一個(gè)。餃子美味歸美味，可其制作步驟又是怎么樣的呢？
包餃子有啥難的？我心里暗想。看見爺爺在和面，我也跑來(lái)幫忙。說(shuō)干就干，我拿來(lái)面粉和盆。學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱檬忠贿厰嚭兔娣郏贿呁枥锛铀娣壅吃谑稚希ず摹Ｎ沂钩隽巳淼膭艃海~頭上的汗水像豆大的珍珠一樣，可還是沒把面揉好。這時(shí)，見爺爺也在和面，只見那面團(tuán)在爺爺手中仿佛有了生命：時(shí)而跳動(dòng)，時(shí)而旋轉(zhuǎn)，仿佛在跳一支優(yōu)美的芭蕾。隨著時(shí)間的流逝，這只芭蕾舞曲也接近了尾聲，不一會(huì)兒，隨著舞蹈的結(jié)束，芭蕾舞者也慢慢地停下，安靜地站在舞臺(tái)中央。面團(tuán)就這樣揉好了。我在一旁看的瞠目結(jié)舌。不行，一定要揉好！我下定決心。可面團(tuán)仿佛不聽話，但我不放棄，仍努力地揉。也許是面團(tuán)玩累了，慢慢地聽話起來(lái)，終于那面粉被我揉成了面團(tuán)。
只見奶奶拿起面皮，放上餡兒，雙手合攏一捏，一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子就做成了。我見了后，心里暗暗一喜：包餃子這么簡(jiǎn)單啊！我學(xué)著奶奶的樣子，拿起面皮放上餡兒，雙手合起一捏。這下可好了，餃子包成了。誰(shuí)知面皮破了個(gè)洞，餡兒鉆出來(lái)了。看來(lái)包餃子也不容易啊！看來(lái)我必須靜下心來(lái)，包餃子是門技術(shù)活。
我靜下心來(lái)，慢慢地包，加餡兒時(shí)少加一點(diǎn)，卷皮時(shí)也是輕輕地，生怕弄破面皮。在捏邊時(shí)，我也是小心翼翼一下一下捏，就連捏每一個(gè)花紋的間距我都嚴(yán)格把控。終于成功地包好一個(gè)餃子了。后來(lái)膽子也大起來(lái)，餡兒加的也多起來(lái)，包的速度也有所提升，而且樣子還很漂亮。
奶奶把我們一起包的餃子煮出鍋，個(gè)個(gè)晶瑩剔透。看到自己的勞動(dòng)成果，心里有一種無(wú)法言說(shuō)的喜悅。
我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
學(xué)習(xí)包餃子作文4
自從媽媽下決心要做一個(gè)家庭白案廚師之后，我們家就開啟了面食之旅。我喜歡吃面食，爸爸媽媽也喜歡吃面食，所以媽媽就帶動(dòng)全家一起學(xué)習(xí)做面食了。做面食很有意思，其中我最喜歡的是包餃子。
之所以我最喜歡包餃子，是我覺得餃子皮兒那么薄，里面卻可以盛放那么多好吃的餡兒，特別是餃子蒸熟的時(shí)候，我看見晶瑩剔透的餃子皮兒，我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對(duì)餃子以及白案師傅的看法，媽媽就聽進(jìn)去了，她每次發(fā)面、揉面、和面的那些工序就會(huì)更加注意，盡可能的做到能夠使餃子呈現(xiàn)這種晶瑩剔透的效果，要是沒做成功，媽媽會(huì)把那些餃子皮直接扔掉，不讓我們吃到她沒有成熟的技術(shù)。
我跟著媽媽學(xué)習(xí)做面食的這幾個(gè)月里，我試都沒有試那些白案功夫，因?yàn)槲乙豢匆娔切┟娣廴啻瓿擅嫫旱?過(guò)程，我就發(fā)覺了其中的不簡(jiǎn)單，我準(zhǔn)備等媽媽徹底學(xué)好了再找媽媽學(xué)，這樣我學(xué)起來(lái)會(huì)沒那么受打擊，要知道面粉沒和好，可是要粘牙難受的啊！在學(xué)做面食的時(shí)光里，我還是學(xué)會(huì)了包餃子，就是用媽媽搟好的面皮兒抱住餃子餡兒的那個(gè)動(dòng)作。省掉了前面的部分，其實(shí)這個(gè)包餃子的過(guò)程就已經(jīng)不完整了，但我這種剛學(xué)做菜的人，不適合一口吞一個(gè)胖子，和面那種高技術(shù)含量的工作等以后技術(shù)有進(jìn)步、智慧有增長(zhǎng)了再去學(xué)也不遲！我包的餃子形狀還是可以的，像一個(gè)個(gè)貝殼似的，整整齊齊被我排列在媽媽準(zhǔn)備好的餃子盒里，連當(dāng)兵學(xué)過(guò)包餃子的爸爸都夸獎(jiǎng)我餃子形狀可嘉！
后來(lái)我們家做面食的技術(shù)都有所進(jìn)步之后，媽媽就會(huì)把包餃子最后“包”那個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)交由我來(lái)負(fù)責(zé)，爸爸負(fù)責(zé)切肉和餃子餡兒，媽媽則負(fù)責(zé)把晶瑩剔透的餃子皮搟出來(lái)和蒸出來(lái)。整個(gè)合作過(guò)程都忙得不亦樂(lè)乎，連來(lái)我們家吃餃子的人都羨慕。
學(xué)習(xí)包餃子作文5
中秋節(jié)，我們家要包餃子。我和媽媽提前去菜市場(chǎng)買材料。我們來(lái)到一個(gè)賣餃子皮的攤子，要了一斤餃子皮。我問(wèn)媽媽：”買什么材料做餡呀？“媽媽說(shuō)：”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。
回到家，我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。媽媽說(shuō)：”把切好的材料分別放在不同的盆子里。“我問(wèn)媽媽：”為什么要這樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢？“媽媽說(shuō)：”這樣放就串味了。“哦原來(lái)是這樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡，媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“您能教教我嗎？”媽媽說(shuō)：“你跟我學(xué)可以，但一定要有耐心。”就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)……我和媽媽越包越起勁。我還問(wèn)媽媽，如果不把邊皮按實(shí)，會(huì)是怎樣呢？媽媽笑了：“傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)。”大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子，我看見媽媽在鍋里放了些水，等水開了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來(lái)。
第一次包餃子的感覺真好。
學(xué)習(xí)包餃子作文6
我們班同學(xué)這個(gè)會(huì)炒菜，那個(gè)會(huì)洗衣服，可唯獨(dú)我這個(gè)“衣來(lái)伸手飯來(lái)張口”的“小公主”卻什么也不會(huì)。這怎么行呢？于是，我決定學(xué)做家務(wù)。
晚上放學(xué)，我一進(jìn)家門就看見爸爸媽媽正準(zhǔn)備要包餃子這個(gè)“大工程”呢！我趕忙加入他們的行列。
瞧！爸爸正在和餡呢！我湊過(guò)去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳啊！饞得我直流口水。媽媽呢？她就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖，沒搟幾下，一個(gè)個(gè)圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前，仔細(xì)一看，中間厚厚的，周圍薄薄的。媽媽可真是一個(gè)出色的“搟面大師”啊！接下來(lái)該我大顯身手啦！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來(lái)，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來(lái)，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來(lái)，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口，把它捏好。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上，它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來(lái)。嗬！還挺著個(gè)大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個(gè)餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí)，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對(duì)齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬(wàn)不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞！“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是，我干勁倍增，包了一個(gè)又一個(gè)，不一會(huì)兒，大功告成！
“煮餃子嘍！”爸爸說(shuō)道。幾分鐘后，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊大口大口地吃著，一邊說(shuō)：“今天的餃子也忒兒香了！”
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