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臘八節習俗記事作文

時間:2023-05-15 10:28:59 曉麗 習俗 我要投稿
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臘八節習俗記事作文(通用37篇)

  在日常生活或是工作學習中,大家對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的臘八節習俗記事作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

臘八節習俗記事作文(通用37篇)

  臘八節習俗記事作文 1

  今天是農歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!

  前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”

  她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的`胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

  一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養,還能增福增壽。”唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!

  臘八節習俗記事作文 2

  中國有許許多多的習俗,今天我給大家來講一種我們中國的習俗——臘八節。

  臘八節這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。

  以往我們家都是買臘八粥,去買時沒有了,所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。

  媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗干凈,放在盆里,對不起,我忘了要把米和干果分開洗。

  開始做了,媽媽說:“要先在壓力鍋里放大半鍋水,等水開了,把米和干果放鍋里,過幾分鐘放里一把芝麻,等水開了再過二十到三十分鐘,就可以吃了。”

  臘八蒜,就是把蒜放入咸菜壇里,把醋和一些水(水不要放太多),放里一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼,倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時撈出來,酸酸辣辣的.可以讓你多吃幾個餃子。

  今天,我給你說的中國習俗你學會了嗎?以后我還會給你們一起說一些中國的習俗。拜拜!

  臘八節習俗記事作文 3

  每年農歷的臘月初八是臘八節,聽大人們講,臘八節是古人祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥的意思,每年的臘八節仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個節日。

  說到臘八節,就不能不說其中最重要的風俗——喝臘八粥。對于喝粥的文化,自然有好多說法,有民謠曰:綠豆綠,莫忘苦當初;黃豆黃,莫忘做文章;紅豆紅,莫忘菜湯湯;蠶豆蠶,莫忘天更寒;豌豆豌,做官切莫貪。

  原來呀,這些來自民間的諺語還有這么深刻的道理,喝臘八粥有這么多文化呢。這不,我家今年還做粥吃,但卻不是外婆做好送來的,媽媽要親自下廚啦,這可高興壞了我,既可以看到做粥的全過程,又可以給媽媽當助手,學做臘八粥。

  媽媽說,熬臘八粥的傳統做法,需要前一天晚上浸豆子,將各種豆類備料浸泡到位,第二天早晨才可以做的,如今很多老人還延續著這樣的做法,但年輕人就不同了,用高壓鍋照樣可以在短時間內浸好各種豆子,這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛,還是真的有科技含量,反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。

  那天一大早,媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾,挽起袖口,先將各種備料按照比例擱在一起,然后開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚著,一邊遞盆子,一邊端水,忙的不亦樂乎。弄好了這些,然后將所有備料下到高壓鍋里,添好水,加了幾勺食堿,打開煤氣閥門,開始“烹飪”了。

  十五分鐘后,媽媽關掉煤氣,將高壓鍋里已經燜爛的豆粥倒在普通鍋里,加里一些冰糖,再進行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候,慢火才能煮出好粥。果然,一會兒粥香就從鍋里溢出來。

  大約半個小時后,粥熬好了,全家人圍坐在桌子旁邊品著媽媽煮的`香噴噴的八寶粥,談論著今年的收獲和喜慶的事兒,真是一件幸福的事情。

  童年的記憶很多,媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。

  臘八節習俗記事作文 4

  臘八節到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

  我跟說明天由我來掌勺,我從網上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子,奶奶趕緊阻止了我的行為,并對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去,然后又一粒一粒按要求精心挑選。回到家后,我把“八寶”洗得干干凈凈,還把黃米、江米泡到水里。

  第二天,我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里,半個小時過去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進鍋里,20分鐘后,香噴噴的`臘八粥出鍋了。我品嘗著的成果,心里美滋滋的。

  臘八節習俗記事作文 5

  今天一大早,一種特別的香味從我鼻子里飛進去。外婆說:“喝臘八粥嘍!”什么?臘八粥?我最喜歡臘八粥了。于是,我馬上從我的房間跑到客廳坐了下來。

  一碗碗熱氣騰騰的臘八粥終于出爐了。我往臘八粥上一看,有好多材料,有紅紅的`棗子、粉粉的花生、綠色的葡萄干······它們混合起來,只能看到大紅色。我聞了聞臘八粥,好香啊。我還能聞到其它的材料。我拿起碗喝了一口甜甜的,粘粘的,非常好喝。等我把這碗臘八粥喝完的時候,我的肚子已經很飽了。

  記得第一次喝臘八粥的時候外婆說:“吃飯嘍!”我馬上跑下去坐在凳子上。我看見外婆端來了一碗紅色的粥,好奇地問:“外婆,這是什么呀?怎么是紅色的呀,我們喝的粥不都是白色的嗎?”外婆說:“這是臘八粥,它很好喝,比白粥都好喝。”我喝了一口,真的好好喝,比白粥好喝一百倍。于是我咕咚咕咚全把它喝完了。

  喝了這碗臘八粥,讓我在這一個夜里更加溫暖、幸福了。

  臘八節習俗記事作文 6

  今天是臘八節,正在郊區開會的媽媽很忙。晚上,我媽給我爸發短信,短信上寫著:“我今晚回去看你,給我做點好吃的。”但是,因為爸爸不認真,他就念著“今晚我回家看你,我給你做點好吃的'”。父親看完之后,非常驚訝。我父親通常做飯。為什么我媽會想到去做?所以,我和爸爸一直在等。九點媽媽回來,媽媽問爸爸:“晚上想吃什么?”爸爸說:“等你去做。”媽媽說:“我不是讓你做的嗎?”爸爸把短信轉過去,仔細看了一遍,說:“哦,我倒著看。”最后我們每人吃了一袋泡面,我說:“我們吃了臘八面!”

  臘八節習俗記事作文 7

  今天是臘八節。當然,我們最期待吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史只有一千多年的文字記載。最晚始于宋代。臘八節,朝廷,官府,寺院,利民百姓之家,都做臘八粥。直到今天,喝臘八粥的習俗一直流傳下來。

  我放學回家,準備吃臘八粥。我跑到廚房問媽媽臘八粥好了沒有。結果我媽說準備做。我想我急著想吃它,但它還沒有準備好。不過,沒關系。以前每次都是吃著煮著吃,沒見過怎么煮。這次可以親眼看到媽媽做臘八粥,還不錯。

  我看到我媽準備了一些食材,包括米飯、黃米、糯米、高粱米、紅豆、蓮子、桂圓、花生、紅棗、糖等等。這些材料我看不懂。難怪他們這么好吃,這么有錢!媽媽把蓮子放在碗里,用水浸泡,然后放在蒸籠里,蒸熟,放出去儲存。然后我媽把桂圓的皮和核去掉了,只剩下肉。最后,在鍋里放入適量的'水,然后把紅豆和花生倒入鍋里一起煮。10多分鐘后,將大米、黃米、糯米倒入鍋中一起煮。將粥煮至七八成熟,將蒸好的蓮子倒入粥中,攪拌均勻,煮一會兒,放入碗中,撒上一些白糖。這個好吃的臘八粥出來了,我一連吃了三碗,真的很爽。

  臘八節習俗記事作文 8

  臘八節就要到了,這讓我不禁想起了家鄉的臘八節。那就是一個很有意思的節日,家鄉有很多關于臘八節的風俗,讓我如今都還念念不忘。

  在我的老家有一句俗語:"臘八臘八,凍掉下巴"。由于進了臘月門,天氣也就真正的到了"數九寒天"了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,"沾沾下巴"。

  臘八節,在我國歷史上也算得上就是悠久綿長了,各地的風俗不

  同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。由于過了臘八,就離過年不遠,年味也就越來越濃了。

  小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經受過那個年月的人,臘八吃粘米飯,其實就是很鋪張的'事情,糧店里定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否那么,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣,人們對臘八的期望值還是很高的,由于能吃上一頓飽飯啊。

  我開頭思念家鄉的臘八節,真期望可以回老家過臘八節,再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多滿足啊!

  臘八節習俗記事作文 9

  今天是臘八節,要喝臘八粥,那你們知道臘八節的來歷嗎?我來給你講個小故事。

  從前,有一對善良的夫婦很勤勞,但他的兒子吃了睡,睡了再睡。老爺爺對兒子說:你要過好日子,可要勤勞干活,種莊稼。夫婦倆給他娶了一媳婦。可是,媳婦也跟兒子一樣天天睡覺。老爺爺說:你要過上平安無事的'好日子,勤是搖錢樹,儉是聚寶盆,勤儉是法寶。可是,他一句都不聽。夫婦臨死之前說:勤儉家不窮,坐吃山也空。話還沒說完就死了。

  兒子和媳婦看家里吃的、穿的都有,就覺得可以不用干活。可是沒過多久,米盆露底了,就放聲大哭起來。鄰居們看到他們可憐,看在老夫婦原來經常幫助過他們的份上,便把食物給了一點他們。他們覺得討飯也能吃飽,就再不干活。

  可是,到了冬天,他們躲在床上睡覺。三天不出去找食物。臘月這天才在屋里找吃的東西,從墻洞里挖了一點米,在老鼠洞里找到菜葉。把能吃的都拿出來燒粥,一邊哭一邊說:我應該聽爸爸的話。現在已經晚了。這時,房子破舊,北風一吹就塌,鄰居們都來看,小兩口已經死了。

  這時,土地公公來了說:以后每年這一天叫臘八節,把各種食物混在一起燒粥給孩子喝,孩子就不懶惰了。

  臘八節習俗記事作文 10

  匆忙吃了早飯,然后匆忙去市場買蔬菜。有人告訴我今天是臘八節。我被自己弄糊涂了。聽了這話,我覺得點離年傍就在附近。

  回到家,這棟樓是空的。一種懷舊的感覺縈繞著我。我記得當我年輕的時候,我一進入十二月就盼望著新年的到來。我們的孩子幾乎一有時間就瀏覽日歷,疊起春節的紅頁,一遍又一遍地倒計時。一天,兩天,三天。我希望春節能馬上到來。當我們的母親看到我們期待的'樣子時,她微笑著談論起童謠:孩子們,別哭;臘八后殺豬;不要貪婪,孩子和孩子;對于這一年來說已經太晚了。聽著媽媽深情的背誦,我覺得春節真的一步步向我們走來。

  臘八節習俗記事作文 11

  農歷臘月初八,是我國民間的傳統節日“臘八節”,是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節日。到了這天,家家戶戶都要煮上鍋“臘八粥”,美餐頓。日前留園社區邀請了轄區的居民開展了次別開生面的親子活動—“指尖上的臘八”。

  過了臘八就是年,為了讓社區居民過好傳統節日,濃厚轄區節日氣氛,凝聚社區居民感情。在臘八來臨之際,在社區活動室里進行了講臘八故事、品臘八烙花、做臘八粘畫。

  活動當天,早早地就有社區的年輕媽媽們帶著孩子來到現場,孩子們和媽媽起用紅豆、綠豆、薏米、芝麻等八種臘八材料起制作了副臘梅粘畫,同時還用各種原料寫下了“暖冬臘八溫馨留園”八個字以表大家愛駐留園的感情。孩子們在親手完成作品的同時也了解了“臘八節”的由來及風俗。

  這次活動,不僅讓大家高高興興地體驗了次我們祖國的`民俗風情,更是在寒冷的冬天,感受節日帶來的溫暖和快樂。

  臘八節習俗記事作文 12

  今天是臘八節,想起每一年的臘八,一家人總是會早早的來到姥姥家。一打開門,撲鼻而來的便是臘八粥濃濃的香味,香香的,甜甜的,品上一口,頓時覺得整個內心被融化了一般,甜在了唇邊,也留在了心底。轉眼,又是一年臘八節,那股味道一直在我心中思念著,遲遲不會褪去。

  我很喜歡這個團圓的日子,在這一天,家人們也可以像春節那樣待在一起,在一起歡笑,在一起忙里忙外,為了一頓豐盛的晚餐而共同努力著。喜歡在這一天趴在廚房桌子上,看姥姥像變魔法一樣,把一個個蔬菜變成美食。喜歡著臘八節里的一切,就連空氣中那一股股臘八粥的香氣,也使我難以忘懷。

  關于這個節日,民間有“臘七臘八,凍掉下巴”的說法,雖然有點夸張,但是足以能夠見人們對于寒冷臘八時節的感受。中醫認為,寒為陰邪,是冬季的主氣,易傷人體陽氣,所以早餐口味不開,而進清淡軟柔之湯粥,可滋潤胃氣,特別是在寒冷的冬季,這個時節最宜滋補,這應該就是俗話說的“三九補一冬,來年無病痛”。而喝粥更能促進營養吸收,達到養胃的目的。所以多喝一些粥對人們是有很多好處的。

  關于臘八節,還有一個傳說。在安徽流傳皇帝喝臘八粥的事故:朱元璋小時候家中貧困,在財主家放牛,他經常挨打受罵,很少能吃上一頓飽飯,經常饑腸轆轆。有一次他牽牛過獨木橋時,老水牛跌到橋下不慎摔折了腿,財主把他關在一間屋里,三天三夜不給飯吃,想給他一些懲罰。他餓慌了,發現一個老鼠洞,一挖開發現一個老鼠的'糧倉,里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、紅棗……各種各樣的谷物。他就把這些東西煮了一鍋粥吃,覺得比什么都香甜。后來,朱元璋終于平定了天下,做了皇帝,也終吃膩了山珍海味。一天晚上,朱元璋輾轉反側,難以入睡。又想起當年這種粥來,就讓御廚用各色五谷雜糧煮成粥進奉,大宴群臣,這一天正是農歷臘月初八,因而賜名“臘八粥”。雖然只是一個傳說,但是足以見證臘八粥的悠遠的歷史。

  家里的老人經常會告訴我們說:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”而在當時天真的我們眼里,對臘八節的認識,只是吃點八寶粥,馬上就要過年了。當然在我們這,泡臘八蒜也是一項重要的習俗。顧名思義,臘八蒜就是在臘月初八的這天來泡制的蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣再加一點白糖。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個密封的罐子里面,然后倒上醋,加上白糖,將瓶口密封好,放到一個寒冷的地方。等過上幾天,慢慢地,就會發現瓶子中蒜瓣變的翠綠,這就是臘八蒜。

  想到這,我又開始想念起了家鄉的臘八節,家里的臘八粥,真希望以后年年都可以回老家過臘八節,再吃上一碗香甜的臘八粥啊!

  臘八節習俗記事作文 13

  今天是初二第一學期最后一天了,也是臘八節到來的一天。

  前兩天正好下了場雪,本來想瘋玩一陣雪的,但是臨近期末考試實在是害怕自己感冒上不了學,就沒怎么碰雪。今天期末考試終于考完了,我就“放飛”了!玩了一陣雪之后手腳很冷,即使戴著手套每個指頭的最頂端都被凍僵了,我的鏤空運動鞋也沒起到什么保暖的作用。還好家里有一碗熱乎乎的臘八粥等著我。嗯,冷天里喝一碗熱粥,整個人都暖和起來了。

  “臘八家家煮粥多”,我家也煮了一大鍋。我媽說粥里煮進了八種食物,讓我找看能不能找齊。浮在上面的枸杞子紅得很漂亮而且很顯眼,第一個簡直太好找了嘛,就這!我很有信心地用勺子一點一點舀著粥,很輕松地找出了蓮子,花生和葡萄干。我特別喜歡浸滿湯汁的葡萄干。葡萄干煮進粥里之前干巴巴的',在粥里吸滿了水變得鼓鼓囊囊,像新鮮葡萄一樣。

  這幾種食材還比較大,很容易找。我翻了,嘗了一陣,好不容易才辨認出來綠豆和大米小米。這些食材幾乎被煮化了!我本以為找全了,一數才七個,還差一種,我是嘗也嘗不出來,看也看不出來。我爸倒是一下子吃出來了:“放了燕麥嘛!”看來我“吃”的經驗還不太夠。

  我們家臘八節是一定要泡臘八蒜的。我很喜歡臘八蒜酸酸的味道,不過剝蒜實在是一項一言難盡的活。剝蒜的時候大家坐在一起聊天也蠻開心的,不過剝完指甲會很疼,而且手上會殘留大蒜汁。我剝完之后揉了下眼睛,悲劇了……

  剝蒜是項技術活。大蒜最里面有一層很煩人的超級薄的透明膜,很難弄掉。我為了把這層膜弄下來總是把大蒜弄得千瘡百孔。我們家又講究有殘損有瑕疵的大蒜不能泡,所以我每次都和那層煩人的膜斗智斗勇。正因為這樣,我剝蒜的速度也是超級慢……

  剝完一罐子潔白完美的蒜,倒滿氣味濃烈的醋,封上罐子放進角落,讓它們慢慢成熟好啦。

  臘八節的粥是溫柔的,蒜雖然暫時是辛辣的,但是時間和醋會讓它們變溫柔。希望世界上的每個人都能在臘八節靜下心來,享受一碗粥的暖意。

  臘八節習俗記事作文 14

  臘八節就要到,這讓我不禁想起家鄉的臘八節。那是一個很有意思的節日,家鄉有很多關于臘八節的風俗,讓我如今都還念念不忘。

  在我的老家有一句俗語:“臘八臘八,凍掉下巴〞。由于進臘月門,天氣也就真正的到“數九寒天〞,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴〞。

  臘八節,在我國歷史上也算得上是悠久綿長,各地的風俗不同,過法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。由于過臘八,就離過年不遠,年味也就越來越濃。

  小的時候,過臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經受過那個年月的人,臘八吃粘米飯,其實是很鋪張的事情,糧店里定量供應的糧食中沒有黃米。有的`人家農村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的,否那么,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來充當。不管怎樣,人們對臘八的期望值還是很高的,由于能吃上一頓飽飯啊。

  我開頭思念家鄉的臘八節,真期望可以回老家過臘八節,再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多滿足啊!

  臘八節習俗記事作文 15

  臘月初八是臘八節,是一家團圓吃臘八飯的日子。

  和往常一樣,我迷迷糊糊地從夢中醒來,穿上衣服,揉了揉眼睛,走向衛生間。洗漱完畢后,看見茶幾上有一大盆水,還看見媽媽提著一袋豆子回來了。看了一下日歷,才知道原來是臘八節呀!

  正好是周日,我寫了兩個小時作業,覺得餓了,問媽媽:媽媽,飯做好了嗎?媽媽在櫥房里說:還沒呢,再等一會兒就好了,如果餓了,就先吃塊餅干。嗯。我答應著。

  臘八飯終于做好了,媽媽放的豆子特別多,多的.像做了碗豆子似的,不過特別香。我好奇地問媽媽:媽媽,臘八飯是怎么做的呀?媽媽放下碗對我說:臘八飯其實很簡單,先把泡好的豆子放進鍋里,倒上適量的水,放調料,豆子軟了后煮面,面熟了就可以吃了。原來是這樣。我恍然大悟。

  媽媽做的臘八飯太好吃了,所以我吃得特別多,也吃得特別香。

  臘八節習俗記事作文 16

  說到臘八節,人們不由聯想到十分美味的臘八粥,今年臘八節的時候,我和奶奶說這次的.由我來煮臘八粥。

  我從網上下載了食譜,對照著食譜準備了煮臘八粥所需要的各種的食材,有紅豆、蓮子、花生、紅棗等東西。將東西都準備好了之后,將材料洗凈、去核,放在水中泡了一段時間之后才放在鍋中煮。過了很久鍋中的水才煮開,于是我就將火轉成小火,慢慢熬了一個幾個鐘頭,鍋中的粥已經煮好了。奶奶盛了一碗說十分的好吃,我心里面也十分的高興。

  在做臘八粥的過程之中可以體會到生活的樂趣。

  臘八節習俗記事作文 17

  每到臘月份的時候,時間就好像被安上了時光加速器,日子過得越發的急促起來!不知不覺又到一年,臘月初八,也就是大家說的臘八節!

  臘八節也是喝臘八粥的日子,查過一番資料之后才得知,原來臘八節是和宗教有關的,就是在古代的時候,臘八粥是佛教的僧人把八種米,熬在一起煮成粥,散發給窮人喝的,也被稱為佛粥!

  后來,每年人們過臘八節的時候,都習慣性的喝臘八粥,預示著拉開了過年的帷幕,也預示著,在臘八粥這一天,喝了臘八粥以后,人們在新的一年里幸福平安,和順安康!

  每年在臘八節這一天,人們都會去超市里買一些八寶粥,當然有的是買一些成品的八寶粥給孩子們熱一熱就可以喝了,但是更多的.時候還是買一些八寶粥的米粒,回到家之后,自己在鍋里熬成八寶粥,然后加上白糖供全家人喝!

  雖然是現在的人,在飲食上已經不講究什么了,總覺得吃的喝的平日里都是特別好的東西,所以就是無論多么美好的東西,都不覺得稀罕!

  可是更多的時候吃一些節日的習俗的食物,代表了一種美好的祝福和心愿,就比如在臘八節這一天喝臘八粥,更多的時候是寓意著全家人在新的一年里能夠團團圓圓,風調雨順,和順安康的,度過新的美好的一年!

  每到臘月份的時候,節日也過得比較多了起來,超市里每天人山人海的時候,讓人忍不住感嘆,又到一年年底時,又到一年辭舊迎新時!

  無論過去的一年怎么樣?我們都希望在新的一年里,能夠有著美好的祝福和意愿!

  因此,臘八節這一天,我們也會去熬一些八寶粥來喝,希望新的一年里能夠團團圓圓,萬事順意!

  臘八節習俗記事作文 18

  進入臘月,也就是進入了年終歲末的時候了。臘月是農家人最喜悅,也是最忙碌的時候。臘月初八的早晨,家鄉人有喝臘八粥的風俗習慣。臘八粥是有黃豆、麥仁、大棗、花生、玉米面等五谷雜糧匯集在一起熬成的粥。“臘七臘八凍掉下巴”,往往臘八節這天是一年中最冷的時候了,所以早晨的這碗臘八粥,御寒的功能是最強的,喝了臘八粥出門就不覺得特別的冷了。臘八處于秋收后的一段農閑時期,粥料的多種多樣,象征著豐收的喜悅。臘八粥對來年充滿了憧憬和希望。臘八的到來,預示著春節離我們不遠了。臘八腌蒜是我們這里的習俗,據說臘八這天早晨起來,在太陽還沒升起來的時候,腌制的蒜,顏色翠綠,吃在嘴里酸酸的,很是招人喜愛。做法也是極其簡單,腌蒜的材料主要是米醋和大蒜。每年的這個時候,臘月初七娘買下2斤米醋,剝下很多白白的蒜瓣。臘八的.早晨,用我家那個大罐子腌制好,把它們放到院子的陰涼處,等到過年的時候拿出來招待家人親戚朋友蘸餃子吃。打開罐子,一股誘人的蒜香撲鼻而來,滿屋子空氣里彌漫著蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已經由白變綠,通體碧綠碧綠的,像一顆顆翡翠躺在那里。用筷子加上幾個,放在餃子上,那蒜如同那翡翠碧玉襯托在餃子上,甚是好看,讓人看了垂涎三尺,使人食欲大增。故臘八蒜又被稱為“翡翠碧玉臘八蒜”,你聽這名字,多美呀。冬天經常吃些臘八蒜,對人的身體很有好處的,既殺菌,還解毒。對治療高血壓、降血糖、降血脂、軟化血管也有一定療效,總之,多吃一些臘八蒜對人體只有好處沒有壞處的。

  年將至,在外漂泊的游子歸家團聚,體味著家的溫暖,享受著親情的甜蜜。家,永遠是在外漂泊的游子停靠休憩的港灣。今天就是臘八節了,在外勞作的人們已經盤算著回家過年了吧。因為家永遠是溫馨的,家里有至親至愛的爹娘,把在外漂泊一年的收獲和喜悅帶給爹娘。溫馨的家,這里擁有著親情,無論走多遠的人,過年過節的時候永遠忘懷不了的總是家。

  臘八節習俗記事作文 19

  今日是臘月八號臘八節,媽媽天不明就起床來為我熬制臘八粥。

  喝著香甜的臘八粥,我問媽媽今日為什么要喝臘八粥呢媽媽便給我講臘八節的由來,原來我國喝臘八粥的'歷史已有1千多年,最早開頭于宋朝,每逢臘八這天,不管是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝喝臘八粥的風俗更是盛行。

  從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉利。臘八節除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。

  媽媽煮的臘八粥實在是太好喝了,里面有大米、小米、蓮子、大棗、葡萄干、豇豆、花生米、桂圓八種材料,經過媽媽用小火慢熬味道更好了!

  我愛喝臘八粥,我更愛過臘八節。

  臘八節習俗記事作文 20

  1月23日,在臘八節來臨之際,錦繡社區委在蓬萊居家養老服務站舉辦了“撣塵喝粥”活動,與轄區16名殘疾和孤寡老人起共慶臘八迎新年。

  走進蓬萊居家養老站的老年食堂,大老遠就飄來股八寶粥的香味,走近看,桌子上還擺滿了茶葉蛋、油條、糕點和各類小菜,16名老人圍著大圓桌樂呵呵坐在起,不少老人表示這是第次和這多人起喝臘八粥。今年68歲的空巢老人李慕英阿姨站起來說道“合肥話講臘八粥慢慢熬,越熬日子越出挑,今天大伙起喝了這碗粥,明年日子更紅火”阿姨的席話逗得大家伙哈哈大笑。

  碗臘八粥雖小,但是代表的是社區對居民的`片溫情關懷,對老人們的美好祝愿,大家喝的是吉祥,喝的是熱鬧。據悉,在每年的傳統佳節,錦繡社區居家養老服務站都會針對轄區的孤寡老人舉辦類似的慶祝活動,讓平時缺乏關愛的老人們也能享受下來自社會的溫暖。

  臘八節習俗記事作文 21

  今天是一月十一日,也就是臘八節。在古代稱為“臘白”。

  臘八節這一天,都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國家臘八節喝臘八粥的歷史,已經有一千多年了。

  晚上,吃過晚飯以后,我和姥爺來到廚房剝蒜,說是要腌制臘八蒜。腌制臘八蒜也是臘八節的一個傳統習慣。

  瞧:我和姥爺在腌制臘八蒜呢!

  剝蒜很簡單,一會兒的功夫就把蒜剝完了。接著,姥爺就把剝好的蒜瓣裝進了一個開口的瓶子里,然后再往瓶子里倒上醋,最后,把蓋子蓋好。這樣,臘八蒜就算腌制完了。姥爺說:“等到除夕夜吃餃子的時候就可以吃臘八蒜了。”

  我又查了查百科全書,想知道古代人是怎么過臘八節的'。書中說:古代人相信神靈,臘八粥熬好之后先要敬神祭祖,然后還要贈送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存著,幾天后還有剩下的就是好兆頭,意思是“年年有余。”如果把粥送給窮人吃,那更是為自己積德。

  另外,我還從電腦上看到一個小提示:蒜,人們稱之為綠色青霉素,有較強的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結合起來,可見它的保健殺菌作用非同一般。

  今年的臘八節,使我知道了許多關于臘八節的知識。

  臘八節習俗記事作文 22

  今天是臘月初八,——臘八節。臘八節在中國有著悠久的傳統和歷史。這一天喝臘八粥、做臘八粥,是全國人民最傳統、最講究的習俗。

  晚上,父親用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥粒、百合、香米等八種材料做了一鍋美味的臘八粥。

  媽媽把粥放在桌子上。我用勺子輕輕刮了一下碗,讓它涼的更快。然后,舀一勺放進嘴里。粥煮的不好,在你嘴里很快就化了。我對爸爸說:“爸爸,你做的`臘八粥真好吃。”爸爸說:“你喝了這碗臘八粥,就幸福吉祥了。”聽了爸爸的話,我覺得很溫暖,很開心。

  臘八節習俗記事作文 23

  臘八節這一天到來的時候,各地都有煮臘八粥的習俗,在寒冷的冬天吃著暖暖的臘八粥,格外的保養脾胃。

  而我們老家有些寺廟會分發一些臘八粥,有的時候人們也會拿著碗到寺廟去盛一些臘八粥,因為寺廟的`臘八粥又被稱為佛粥。因此在臘八節的這一天,我們家附近的寺廟都會有很多的人在排隊等待著分發的臘八粥,大家都希望喝了臘八粥可以年年有余。

  今天的臘八節的時候,外婆一大早上就去寺廟里面盛了一些臘八粥,特意也給我留了一些。吃著臘八粥,心里許愿來年年年有余。

  臘八節習俗記事作文 24

  年度的臘八節又要來臨了,臘八這天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫七寶五味粥。為了慶祝臘八佳節,仁安社區在活動室內舉辦了“樂活臘八慶佳節”的活動,仁安社區邀請了社區內的老年人參加,社區里老年人們濟濟堂。首先老師讓老年人先做個小游戲暖暖身。在座的人分成兩兩組,讓老年人們在小米里面挑紅豆,小米里共放了八顆紅豆。然后工作人員緊張地計算著時間,大家都積極地參加活動,緊接著,社區為在座的老年人準備了碗暖暖的臘八粥,里面有小米,紅豆,紅棗,花生,黑米等材料,經過早上的精心熬制,臘八粥分外地香糯,老年人們都喝上了碗,暖暖胃。

  在座的老人們覺得節日氛圍很濃,胡克南給大家長了首京劇,抑揚頓挫的聲音以及他配合的動作吸引了大家的每個人,朱發祥也獻上了首歌,大家的.歌聲把臘八的活動推向了高點。在座的各位都享受了次聽覺盛宴。

  最后社區還準備了讓老年人把紅豆彈到“福”字張貼畫里面的小游戲,讓老年人們都試下,大家個個都認真地把紅豆彈到“福”字里面,說是豆子離“福”越近,在新的年福氣就越大。

  通過這個活動,充分調動了老年人的積極性,讓他們在游戲中感受到了臘八濃濃的氛圍,過了個不樣的臘八。

  臘八節習俗記事作文 25

  每年農歷十二月初八,俗稱臘八節。這一天,人們要用臘八粥。

  臘八粥由大米、小米、糯米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞、銀杏等干果組成。臘八粥不僅是一種季節性美食,也是一種很好的保健品,適合寒冷天氣維護脾胃。

  這一天,一些地方的寺廟里會分發一些臘八粥。人們經常拿著碗去寺廟端一些臘八粥。這一天,尤其是一些老人在寺廟門口排隊等候寺廟里的`人分發臘八粥。因為據說喝了臘八粥就意味著一年多。每個人都應該贏得一份好工作,希望來年有好收成。

  沒有,我奶奶也去廟里要了一大碗粥,還特意給我留了一些。我津津有味地吃了起來。希望每年都有更多的粥。

  臘八節習俗記事作文 26

  再過幾天又到一年一度的臘八節了,每年的這天家家戶戶都要喝臘八粥。

  在歷史上,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦臘這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來年豐收。臘鼓鳴,春草生是漢代流傳的民諺,它反映了當時的人們在臘日敲鼓驅疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現在,過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。

  臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開始準備了,在街頭巷尾碰巧見了,不妨站一會兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的.忙活去了,其他人便站在當地大聲笑起來。臘八這天早上,家家戶戶飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學生一直討論到上課仍爭執不休到底誰家的粥更好喝。

  關于喝臘八粥的由來,有很多種傳說,其中以來源于佛教的說法較多,一說傳為佛教徒仿牧女供養世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱為臘八粥。一說農歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會,煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈信徒,以邀佛佑。其后,此風氣漸傳至民間,成為我國民間風俗之一。不過,我老家卻有一個和這毫不相干的傳說,倒也有趣。講的是很久以前,一個非常奢侈的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢就像流水。這一年到了快過年的時候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發現所有的家產都已經花完了,甚至連吃的也沒有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡。最終這個人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財富之意,也有過日子要思量之意。

  小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事,然后說:其實也就是快過年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過個年。母親對什么事的分析總是一針見血的,我想也許真的是這個意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過個年吧。

  一個人坐在窗前發呆,所以就寫下了這篇臘八閑談。

  臘八節習俗記事作文 27

  臘月初八,在這個喜氣洋洋的日子里,我們離春天——這個萬物復蘇的季節又進了一步。臘八,這個節日就像是春天的鑰匙,它即將打開春天的大門,迎來生機勃勃的春天!

  星期日的早上,我還睡得朦朦朧朧的,卻聞到了廚房飄出了陣陣香味,原來是我的祖父母在廚房熬香噴噴的臘八粥呢!看到他們在廚房忙碌的身影,我不由得想起了明朝的開國皇帝朱元璋,他在一次戰亂時為了避難,不得不向這戶人家討口米,那戶人家討口豆。然后在寒冬臘月里做了一碗熱騰騰的粥。當天正好是臘月初八,朱元璋就把這一天定為臘八節,以紀念他那天的`遭遇。

  中午,我一回到家,就聞到了醋味兒,我知道這又是年邁的祖父母在廚房腌那白胖白胖的蒜了。臘八蒜每放一天,對春天就有多一分的期盼。大年三十之夜,醋泡過的蒜又香又脆。如果用臘八醋來蘸餃子,那更別有一番滋味了。

  我喜歡臘八節,哎呀,我的口水又流出來了,嘻嘻!

  臘八節習俗記事作文 28

  走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的臘八面里溢出來的。提起臘八面,現代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會清晰地浮現眼前……

  在我家鄉,臘月里最重大的節日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八。”,“疙瘩”是家鄉的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁,也叫“疙瘩”。然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。

  做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉,新媳婦或小姑娘不會搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時要拿穩放平,用力要勻,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開的面頁上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時,刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節奏,面可以被切成長條形也可以切成菱形。然后,水開下鍋,撈出面來,盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的`臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。

  “母親叫你吃臘八。”說的是臘八這天,嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閑,都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天,在鄉間的道路上,你會不時地看見穿著新衣服的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍,為了迎接女兒回來,往往是做一大鍋臘八面,初八一整天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閑話,圍坐在熱炕頭或是灶火前,溫暖而愜意。

  吃完面后,母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗,給樹上、糧倉等地方掛上面,據說,這樣會五谷豐登、六畜興旺、樹木快長,人的身體也會更健康,這也寄托了家鄉人追求平安、向往幸福的情愫。

  多想再吃上一碗家鄉的臘八面啊!

  臘八節習俗記事作文 29

  今天是臘月初八——臘八節。臘八節是中國傳統節日,也稱“法寶節”、“佛成道節”。提到臘八節,臘八蒜和臘八粥一定是少不了的。我們家每年冬天都會腌制一罐臘八蒜,今年也不例外。

  臘八蒜的做法其實很簡單,只需把蒜皮剝去,浸入醋中,裝載無油無水的容器中密封就可以了。有時腌得多了,能吃一年呢!但是要注意,腌制臘八蒜最重要的一點就是選擇什么醋。陳醋是不行的,要選用米醋腌出來的味道才正宗。

  光有臘八蒜也不夠,下午四點多,媽媽就開始準備熬臘八粥。先要把所有的材料如:糯米、綠豆、紅豆、桂圓等等用水泡軟,洗凈才能下鍋開始煮。乘著熬粥的時間,媽媽又炒了幾個小菜。待一切都做好了,就一樣樣的端上桌。一碗臘八粥,一碟臘八蒜(還是去年腌制的'),一碟腌蘿卜,還有一個炒菜,簡直太棒了,節日的氛圍感瞬間就有了。

  雖然現在人們的生活節奏很快,都喜歡過“洋節”,但也不能忘記我們的傳統,要時不時的慢下來感受感受中華傳統美食的滋味。

  臘八節習俗記事作文 30

  當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

  在我的家鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

  臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據老人們講,原來我們這個地區的棗樹原都不結果,人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結出了紅棗。

  這不過是一個傳說而已,其實這里面包含著許多科學道理:在棗樹上砍些口子,可以調節棗樹的營養增長,阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實的營養需求。至于把粥抹在樹痕上,其實不過是一種保護傷口愈合的.土辦法罷了。

  我們排了很長的隊伍,才輪到一個人一小碗。我想請他多一份給沒有來的媽媽,可是不可能。爸爸對我說,你數不清楚就不要吃臘八粥。我看了我手中的臘八粥,里面有糯米之外,還有黑豆、黃豆、紅豆、大豆、米仁、花生、紅棗、玉米。剛出鍋,熱氣騰騰,味道非常香甜!我坐在廣場的椅子上吃的很快,想吃第二碗,臘八粥很快10分鐘后就分光了。想吃只等明年了。

  直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

  臘八節習俗記事作文 31

  時間可過得真快,想去年的臘八,我還呆在學校里準備考試呢,呵呵。

  今天又到臘八節,可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的.。一早起來,我用高壓鍋做了小米粥,煮了雞蛋,這才跑到網上,

  這也算一種統籌安排時間的方法吧,做飯上網兩不誤。看到考試吧社區首頁有關于臘八的來歷,教做臘八粥之類的帖子,這才恍然,原來是臘八啊。

  曾經,我也很喜歡喝臘八粥。

  母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經是不可多得的美食,當然,并不需要在臘八,平常也可以吃得到,

  但是要看母親有沒有時間,有沒有心情。每當母親說要熬臘八粥了,那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的盡可能湊著八種原料,回想起來,吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

  今天又到臘八節,我希望所以的人都能夠過一個快樂的臘八節。

  臘八節習俗記事作文 32

  臘八節是中國的傳統節日,是最冷的一天,都說是臘七臘八凍掉下巴,臘八的時候是一年中的最冷的一天,這一天冷的讓人受不了,這一天擁有的意義是非凡的,這一天一定要吃臘八粥。

  臘八粥所用材料豐富,營養價值很高,臘八的時候大家都得守候在家里,因為這一天非常冷,都不愿意出門,在家里面呆著,喝著臘八粥,讓粥暖暖我的胃吧。

  臘八節是冷的象征,是冬天的最冷的一天,這一天的冷讓我想到了溫度上的一個改變。每天穿的也是這么多,為什么在這一天會更冷呢?臘八節就是這樣的,這樣的冷,這樣的好。臘八是冬天里的一個非常重要的節日,臘八粥是濃濃的回憶,回憶的是那美美的粥的味道,這樣的味道,現在想起來還能想起來。我和弟弟出去玩了早晨,沒有想到這么冷,回來的時候趕忙上農村的那炕頭上去,凍的直多艘。臘八粥在媽媽的手下已經熬好了。聞著這味道,真香啊,真的太好聞了,聞著聞著就有點餓了,正好爺爺說來吧吃點臘八粥來。我倆連忙的過去吃粥,這粥的味道真的是獨特,真的是不一樣,從來沒有吃過這么好的粥。味道好,吃的香,擁有著的含義豐富,讓我記住這粥的美味,記住這樣的一個臘八節里,吃的粥,吃的'是節日里的美味,吃的是節日里的快樂,吃的是節日帶來的那無窮盡的回憶,和回味。

  臘八節吃臘八粥,吃的香,吃的甜,吃的是那最冷的一天里的最好的美味,最有營養,最有含義。

  臘八節習俗記事作文 33

  每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

  臘八粥也叫七寶五味粥,我國喝臘八粥的歷史,已經有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

  “臘八”還是佛教的'盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會,煮粥供佛。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新。”

  中國各地臘八粥的花樣很多,其中以北京的最為講究,粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果,在半夜時分開始煮,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。你想,這樣復雜能不好喝嗎?講究的人家,還要先將果子雕刻成各種花樣,再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。

  一碗粥有這么多知識,中國真不愧是文明大國啊!我真自豪自己是中國人!

  臘八節習俗記事作文 34

  每年農歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)即是臘八節,人們習慣上稱作臘八。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統也是最講究的習俗。歷史上曾涌現出一大批專為“臘八節”而創作的詩詞作品。

  臘八節的習俗——祭祀

  相傳釋伽牟尼成佛之前,絕欲苦行,餓昏倒地。一牧羊女以雜糧摻(chān)以野果,用清泉煮粥將其救醒。釋伽牟尼在菩提樹下苦思,終在十二月八日得道成佛。從此佛門定此日為“佛成道日”,誦經紀念,相沿成節。其節俗主要是熬煮、贈送、品嘗臘八粥,并舉行慶豐家實。同時許多人家自此拉開春節的序幕,忙于殺年豬、打豆腐、膠制風魚臘肉,采購年貨,“年”的氣氛逐漸濃厚。

  臘八粥

  臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的'歷史,已有一千多年,最早開始于宋代。每逢臘八這一天,家家戶戶都要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,或者饋贈親朋好友。中國各地臘八粥,花樣繁多,品種各不相同。其中以北京的最為講究,摻在白米中的物品很多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生,等等,總計不下20種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

  臘八蒜

  泡臘八蒜是北方尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子、瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口,放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

  臘八豆腐

  “臘八豆腐”是安徽省黔縣民間風味特產,在春節前夕的臘八,即農歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

  臘八面

  我國北方一些不產或少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

  臘八節習俗記事作文 35

  每年陰歷的臘月初八是臘八節,“臘”即“臘月”的意思,為何陰歷12月被叫做“臘月”呢?史學研究者指出,在國內古時候,“臘”本是一種祭禮,稱“大臘”。在商代,大家每年用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬四次大祀,祭祀祖先和天地神靈。其中的冬祀的規模最大,也最隆重。后來將冬祀稱為“臘祭”。因此大家便把12月稱為“臘月”,將舉行冬祭這一天稱為“臘日”。

  臘日當時并不固定哪一天。到了漢代,才明確了從冬至過后的'第三個戍日為“臘日”,并不吃臘八粥,只是祭祀諸神的日子。直到南北朝時,才將陰歷12月初八固定為“臘八節”。大家借此祭祀祖先和天地神靈,并祈求豐收和吉祥。

  臘八節習俗記事作文 36

  在臘八節和臘八粥是每年必須的,說起這臘八粥,我還有一段故事,從我很小的時候,每年奶奶都要煮臘八粥。

  這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說過,臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的'一年平平安安,快快樂樂。所以每年的農歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開心。

  每到每年的農歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過去了,兩年過去了,三年過去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說:“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢。”天哪,奶奶,沒壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。

  為了壓歲錢我一定要堅持住啊!

  臘八節習俗記事作文 37

  臘八節,是中國人熟悉的節日,而有小記者參加的節日會更加精彩。今天,我作為小記者參加了一碗粥,溫暖一座城的活動。

  活動還沒開始,簽到處早已人山人海。開始后,廣場上更是人聲鼎沸,小記者們向四面八方散去,我也趕緊走向我最期待的地方,用毛筆寫福。

  因為有書法基礎,所以我信心滿滿地提起毛筆,一通龍飛鳳舞,一個大大的福出現在眼前,旁邊一位老者大加稱贊,我自豪得快爆棚了。回頭看見環衛工人在辛苦地為大家服務打掃廣場,便把自己的墨寶火紅的福字送給了他。見他捧在手中開心地笑著,我的.心里比吃了蜜還甜。

  今天的活動很豐富,還有學習按摩。學習的過程是慘痛的,被醫生按得全身都痛。終于學完了,我迫不及待地沖到媽媽身后,準備盡一番孝心。媽媽被我連拖帶拽摁在椅子上,一邊做一邊念著按摩訣竅先按再揉。我使盡了洪荒之力,20分鐘悄悄流逝,媽媽幸福得快睡著了,我卻早已滿頭大汗,但是心里暖暖的。

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