春卷來年作文

春卷來年作文范文（精選34篇）

　　無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的春卷來年作文范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　春卷來年作文 1

　　大家都知道春卷吃起來脆脆的，又香又好吃。所以春卷是我們家每年年夜飯必上的一道菜肴。寓意著我們全家向往春天的來臨，日子過得春意盎然。

　　以前，春卷都是媽媽和奶奶在年三十的時候包的，因為我們上學期有了每周一菜的經驗，所以今年我自告奮勇地要求燒春卷這道年菜。不做不知道，一做嚇一跳，原來包春卷最起碼有五道工序：第一步要去菜場， 我 買了春卷皮，雪菜，什錦菜，豆腐干，香菇和蝦皮。第二步我把這些餡料剁成細細 的，攪拌在一起。第三步再把餡倒進油鍋炒熟，放點糖。第四步才是正宗的包春卷，餡不能放太多，否則餡料會撐破皮，但也不能放 太少，否則看上去癟癟的，像漏了氣的輪胎。第五步炸 春卷，這有點危險，我都不 敢太靠近沸騰的油鍋，生怕調皮的小油滴突然一不小心跳到我身上來。終于香香脆脆的'春卷出鍋了，看得直讓人流口水。

　　年三十吃著春卷，自然想看看古人是如何描繪春卷的。清人林蘭癡曾寫過贊美春卷的詩句：“調羹湯餅佐春色，春到人間一卷之。”好個“春到人間一卷之”，年三十吃春卷，不就希望“春”卷來年么！我希望來年我們家能有一個弟弟或者妹妹，爸爸媽媽工作順順利利，爺爺奶奶身體健健康康，我么自然是學習天天向上，一家人開開心心努力迎接下一個“春”的來臨！

　　春卷來年作文 2

　　我的家鄉在荊州，荊州在過年的時候，有一個傳統的風俗，就是吃春卷。今年，我總算學會了包春卷。

　　媽媽告訴我包春卷要先準備好春卷皮和餡料，春卷皮是買的，春卷餡是我們調配的。先把芹菜切成末備用，再把香干子切成丁備用，另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥，加入鹽、姜末、香油，再全部放在一起攪拌均勻，春卷餡就做好了。

　　接著媽媽教我包春卷。先撕下一張春卷皮放在桌上，再用筷子弄一點餡在皮上，餡在皮中間就像個“一”字，再把三個方向的春卷皮卷起來往另一個方向滾動，在皮的.邊緣再沾一點淀粉調的水，卷攏來就包好了，包好的春卷就像個小小的糖果枕一樣。奶奶負責撕皮子，其他人包。我們包得各有特色，爺爺包得很大，媽媽包得很緊，媽媽說春卷要包得松一點，其實自己包得都很緊，我才包得松，最好笑的是爸爸，爸爸居然包出了一個火箭頭！春卷用油炸過就可以吃了，炸好的春卷又香又脆，可好吃了！

　　我喜歡包春卷，明年過年的時候，我還有包春卷呢！

　　春卷來年作文 3

　　我的家鄉在泉州，我愛家鄉的春卷。

　　清明節到來，每家每戶都在包春卷，包好了，人人都心滿意足地吃著春卷。

　　春卷可難包了！要先拿來一個大碟子，把薄薄的皮輕輕地放好、鋪平。再在一頭灑上花生粒和海苔絲，然后拿來一個花生酥，放在皮上中下位置壓平，用筷子夾自己喜歡吃的菜放上去，擺放均勻，卷起來包好。包的時候要小心翼翼，先從中間往上包，等皮覆蓋住菜了，再把兩邊的`皮往中間折，卷的時候要注意力道，不緊不松，這樣包起來才結實。你可別小瞧這些小細節，一不小心，皮就會破，菜就會漏出來。

　　春卷的顏色可多了！別看它外皮只有一種顏色，其實你一口咬開它，就會發現里面各式各樣的菜五顏六色、花花綠綠的，顯得非常豐富，讓人看了食欲大增。

　　春卷的外形跟其它食物不一樣。它長長的，上下頭的皮多層，一塊塊豐富的菜汁呈現在某一角落，好像被打得一塊青一塊紫的。

　　春卷的味道非常獨特。因為有花生粒，它咸中又帶點甜。一口咬下去，你會感受到口中有美味的菜和松脆的花生酥，頓時壓力瞬解，美味無比，有時都感覺飛上天了！

　　春卷不僅好吃，而且含有豐富的營養，有助于小孩子成長！

　　春卷，你真是兩全其美的食物呀！

　　春卷來年作文 4

　　過新年了，家家戶戶都忙著包春卷，我家也不破例。

　　早上，媽媽買來了現已做好的春卷皮和各種餡料，素菜餡是由雪菜、豆腐干、冬筍切成小丁做成的.。包之前先把素菜餡炒一炒，放上調料，這樣炸出來的春卷會特別好吃、特別香。

　　開端包春卷了，我先看了一遍媽媽是怎樣包的。先把菜餡放在春卷皮中心，然后再小心謹慎地卷起，卷到一半時，把春卷皮兩頭空余部分略微向里面半數，再向前面卷一卷，一個春卷就做好了。然后，我學著媽媽的過程開端包，可是總是包欠好，不是餡放多了便是放少了。媽媽說：“不要著急，慢慢來，多包幾個就會了。”所以，我持續包，公然好多了。可是，和媽媽包的比較，仍是差太遠了。我問媽媽：“媽媽，你包的怎樣這么美觀，我的怎樣這么丑陋啊？”媽媽說：“你之所以包得丑陋，是因為在于你第一次卷起來的基礎上沒有卷好。”媽媽一邊說一邊演示給我看。我看后也照著試一試，公然包得和媽媽的相同了。

　　我學會了包春卷，心里可真快樂啊！

　　春卷來年作文 5

　　春天來了，人們在春天喜歡吃點什么呢？我沉思了起來。這時，我想到了春卷，因為春卷是古時候人們在立春和節日里常吃的傳統食物。于是，我和媽媽決定去超市買材料做春卷。我們買了胡蘿卜、豆芽、粉絲、黃瓜、肉沫，但是卻沒有春卷皮。媽媽說：餃子皮可以代替春卷皮喲！聽到媽媽說的話我高興極了。買完東西后我們就高高興興地回家包春卷了。

　　第一步，做春卷皮。我們把每片餃子皮刷上油，7-8片疊放在一起，用搟面杖把餃子皮搟得薄薄的.。上鍋蒸10分鐘后，把每片餃子皮分開。這樣，春卷皮就做好了。

　　第二步，春卷餡兒的制作。先把粉絲用熱水泡軟，豆芽洗干凈，胡蘿卜、黃瓜切成絲。鍋里放油，把粉絲、胡蘿卜、肉末、豆芽放在鍋里炒，放上調料，這樣餡兒就做好了。

　　第三步，包春卷。我把一勺餡兒和黃瓜絲一起放在一張春卷皮上，然后左右兩邊的皮往中間折，再把春卷皮從上往下把餡兒裹成一個長方體或者圓柱體。這樣，春卷就包好了。

　　最后，用油把包好的春卷炸得兩面金黃。這樣做的春卷香脆可口，好吃極了！

　　通過這次的實踐勞動，我知道了春卷的故事和制作方法，在勞動中學到了知識，感受到了快樂，真是棒極啦！

　　春卷來年作文 6

　　春卷的做法雖簡單，吃起來卻美味可口，深受人們的喜愛。這不，今天早上，媽媽就買回了薄餅皮兒，準備包春卷。我挺感興趣的，就跟著媽媽學包春卷，準備“犒勞”自己肚里的淘氣“小饞蟲”。

　　餅皮兒圓圓的，薄得像紙一樣。我鼻子靠近餅皮兒，仔細一聞，還有一股面粉的清香。我強忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”，學著媽媽的樣子，用湯勺舀了一些豆腐干，鋪在餅皮上，又舀了一些香噴噴的肉，然后把它們碼成長方形。媽媽在一旁提醒道：“還少了重要的'調味品！”我連忙又加了點薺菜。哈，真夠豐富的！光看這些色香味俱全的餡料，就讓人垂涎三尺啦！

　　我一邊想著，一邊按照媽媽的提示，輕輕地掀起餅皮兒的一端，拉起來壓在餡上，然后順手把皮兒左右兩邊也卷上，再慢慢地往前推，一直推到餅皮兒的另一端。這些餡料就全被包在皮兒里了，而且包得嚴嚴實實。“大功告成啦！”我高興地喊道。

　　終于，春卷出鍋啦！我輕輕地夾了一只，蘸上醋，對準它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌，餡料噴香而鮮美，味道真是美極了。春卷，我喜歡你。

　　春卷來年作文 7

　　除夕的下午我和爸爸媽媽幫奶奶包春卷。

　　奶奶給我們準備了許多東西，有春卷皮、韭菜黃肉餡、一碗水和裝包好了的春卷盤子。我問媽媽：“這春卷怎么包呢？”“我來給你示范一次吧。”說完，媽媽就包了一個給我看，我認真地看著，媽媽一包完，我就迫不及待地自己動手了。

　　首先，我小心翼翼地撕出一張皮放在盤子上；然后，我拿起一雙筷子挑了一些肉餡放在春卷皮上。“一定要把餡鋪成長條狀的。”爸爸在一旁提醒我，“這是為什么呢？”我問。“這樣子容易煎熟，如果肉餡是集中在一起的話，那樣皮都煎焦了肉餡還沒熟呢。”聽媽媽這樣一說我明白了，把肉餡排成條狀均勻的`鋪開，然后卷了幾道，把左右兩端的皮向里折了點。最后，我在春卷皮的末端滴了一點水，再卷一下，一個春卷就包好了。可是，當我拿起來給媽媽看時，春卷的左右兩頭散掉了。媽媽把春卷拆開，看了看對我說：“你在左右兩端向里折的太少了，要向里多折點就好了。”我聽了又撕了一張平，按照媽媽說的包起來，果然，包出的春卷又好看又不會散。

　　就這樣我們很快就幫奶奶把春卷包好了。吃年夜飯的時候，大家都說我包的春卷是最好看的，吃起來是最香的。

　　春卷來年作文 8

　　今天，我和媽媽去菜場買了一袋豆腐皮，買了一些菜，有肉、蔥、香干。回到家媽媽把菜洗好，切碎，炒好，放在碗里晾，接下來我們就準備包春卷了。

　　我和媽媽分工合作，我負責把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形，接著我將剪好的豆腐皮放在溫開水里泡一泡，讓它變軟。當黃色的豆腐皮變成乳白色，說明我們可以開始了包了，要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的.4個角放在盤子的外面，讓豆腐皮懸空，放入炒熟的菜，先把一個角往里面折，再把另外兩個角對折，再慢慢卷起來，這樣就完成了一個春卷。

　　說著很容易，做起來可不簡單。我做的第一個春卷由于卷的不緊變成了大胖子，哈哈……

　　全部包完了，我們要準備下鍋炸了。擱上鍋子，打開煤氣灶，等鍋溫熱，倒入適量的調和油。等油開，接著用筷子夾著春卷慢慢地放入油鍋里，鍋子發出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸，記得要給炸熟的春卷翻身哦，等待白色的春卷變成金黃色，春卷就可以出鍋了。

　　看著金黃色的春卷，聞著飄來的陣陣香氣，我好想咬一口。媽媽說：現在太燙，火氣比較大，要等降溫后再吃。

　　這一天，真開心，我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷，還掌握了一樣廚藝。

　　春卷來年作文 9

　　除夕這天下午，準備年夜飯時，婆婆猛然想起來﹕春卷還沒有包呢！于是，她把準備好的菜餡和春卷皮放在桌子上以后，就叫我和“天天﹑方方”兩位哥哥來幫忙。

　　由于我不會包，所以只好向婆婆請教。婆婆包的.春卷又圓又長，十分惹人喜愛，我看了眼都“紅”了。婆婆看穿了我的心思，就叫我試一試，我有些猶豫。再說，“心動不如行動。”“不試不是好漢！”我就試了起來。

　　我必須要跟著婆婆一起做。先把菜餡放在春卷皮中間，然后再小心翼翼地卷起，卷到一半時，把春卷皮兩邊空余部分稍稍向里面對折，再向前面卷一卷，留一點空隙，抹一點面粉水，粘好，最后把它卷成橢圓形的，你看，一個春卷就做好了！

　　“方方”哥哥還有另一招辦法：先把春卷皮對折，然后把菜餡放上去，再整理一下，慢慢地卷，兩邊向里折疊，留一點空隙，最后往空隙上涂些面粉水就完成了！這幾招真厲害，我都學會了，我還連續做了好幾便呢！還聽說哥哥的這招辦法還是一位廚師教給他的呢！真棒！可是考慮到哥哥的方法油炸時春卷皮不容易漏餡，所以大家決定，還是采用他的方法好一些。經過大家的努力，這道菜終于作好了！我想：這頓春卷一定很香吧！

　　包春卷，真開心，哦耶！

　　春卷來年作文 10

　　春卷，是用特別的皮包上各種餡，卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的`一種食品。是家家過年必備的年貨。快過年了，奶奶又從店鋪里買了三斤的春卷皮，拿出了和好的餡，準備包春卷。嘿嘿，我這個“小丫頭”就要大顯身手了！

　　這時，奶奶卻分給了我四十幾張面皮，對我說：“你先把這些粘在一起的面皮剝成薄皮。”說完我就開始剝了起來，唉！可真不簡單，這又大又薄的面皮，稍不留神就被扯破了。

　　總算剝好了，我便拿起面皮，學著奶奶的樣子，先用筷子夾一些餡放在中間，然后把下面的面皮弄上來，把水涂在兩邊的面皮上，將兩邊的面皮折到中間，從下往上卷，哈哈，完成了！

　　于是，我按照這個方法，包了許多春卷。這時，奶奶忽然對我說：“餡沒了，我們不包了吧。”我看著排得整整齊齊的春卷，真有點戀戀不舍。奶奶將春卷端進廚房，開始炸了起來。

　　不一會兒，春卷炸好了，望著黃澄澄的春卷，我迫不及待地夾了一根放在嘴里，哇，真香，真脆！看來，只要認真，什么事都能做好。

　　“丫頭，快來幫忙弄豆沙餡兒！”奶奶喊著。“太好了，又可以包春卷嘍！”我的聲音在空氣中回蕩著。

　　春卷來年作文 11

　　大年初三，我到爺爺家。一進門，就看見奶奶在包春卷。看著一個個可愛的春卷，我的手癢癢的，想學包春卷。因為我想嘗一嘗自己包的春卷味道是不是特別好。

　　我洗好手后，先拿出圓圓的薄薄的春卷皮放平，再用筷子夾一點豆沙餡橫著放在皮上。可是，那餡好像和我開玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶幫了我一下。于是，我把皮卷到一半，然后左一折，右一折，最后把剩下的皮全卷起來。這樣，一個春卷就包好了。可能是豆沙陷太多了，包出來的春卷胖胖的，很難看！

　　我吸取了上一次的教訓，把餡放得很少，這樣包起來就很容易，一下子就包好了。可是，春卷太小了，像一個可憐的小家伙望著我。

　　奶奶看了看春卷，對我說：“越越，你放餡的'時候要放得不能超過春卷皮，離開皮的邊大約有一根手指那么寬。”我按這個方法，果真包出了一個標準的春卷：不大不小。鼓鼓的，像個俊俏的小姑娘。它好像對我說：“謝謝你！”

　　就這樣，我包了一個又一個春卷，慢慢地熟練了。

　　春卷在油鍋里氽好了。我津津有味地吃著春卷，覺得格外香，心里特別甜。

　　春卷來年作文 12

　　在許多年前，我媽媽第一次包春卷給我吃，看著春卷那金黃色的外表，吃著春卷那可口的滋味，使我有了想做春卷的沖動。這一天，終于來了。

　　這一天因為媽媽很忙，所以要我們幫忙——————我和爸爸幫媽媽包春卷。爸爸和我先去買菜，爸爸先從菜場里買回菜。然后放在油里不停的翻炒，然后我們分了工，爸爸包，我撕皮。

　　只見我小心翼翼的把一小塊皮從“餅”狀的物體里脫落出來，可一不當心，還是把皮撕成兩半了。我慢慢地撕著，希望能盡量不撕破，可是慢慢地我發現其中的竅門，以至于我撕的速度漸漸加快了。最后，我撕好了。就望著一旁還在焦急的包著的爸爸。不一會兒，春卷全包好了，一個個都下鍋了。

　　吃著春卷，就想聽聽春卷的傳說，我在外婆那里得到了答案：北宋時期，在一些鄉村常有舉行迎春活動的`習俗，意在祈求新的一年五谷豐登及養蠶業的發達。為此，民間用面粉加水揉成面皮，做成蠶絲狀的食品，稱為面繭，也稱為探春卷。后來演變成春卷，是一些地區人們春節期間常備的一種食物。

　　吃著自己包的春卷，真是別有一番風味啊！

　　春卷來年作文 13

　　今天下午，媽媽，我還有叔叔浩浩蕩蕩地去地里挑薺菜。在陽光的照耀下，在小鳥是陪襯下，我們來到了油菜田。放眼望去，一排排整齊的油菜像一位位士兵，在接受烈日的考驗。我們一個個拿著小鏟子，手拎著籃子，開始了尋“寶“游戲。大家東奔西找，忙的不亦樂乎。挑的最多的要數媽媽了，她的手腳好不麻利，一會兒就裝了滿滿一筐。過了一會，大家都滿載而歸地回去了。

　　到了家，我們一人拿一把剪刀，把辛辛苦苦挑來的薺菜根剪掉。我想：不就是把根剪掉嗎，張飛吃豆腐--小菜一碟。可是當我看到我的“作品“的時候，卻發現。唉，怎么辦呢？我抓破頭皮也想不出來，最后只能紅著臉去問“師傅“--媽媽。媽媽語重心長地說：“抓住葉子的最底部，剪去長有毛的部分。“哦，原來干活也有許多技巧啊。經過我的一番修改，好看多了。

　　剪好了的薺菜還要洗干凈，然后用熱水浸泡，微干的時候加點調料就可以包春卷了。但是我包的春卷大的大，小的.小，有的還破了，但自我感覺不錯。吃的時候，我津津有味地品嘗著自己的勞動成果，香味可口，美味極了！看者自己親手做的春卷，我會心的笑了。

　　春卷來年作文 14

　　每年春節前我們家都有包春卷的習慣，這可是我最喜歡吃的食物之一。

　　早上起來，奶奶端著一盆用薺菜、香干、雞蛋拌好的餡。正當我準備問奶奶這餡是包什么的`時候，媽媽提著兩袋春卷皮回來了。“哦！原來這餡是用來包春卷的啊！”

　　很快媽媽和奶奶包起了春卷。看著他們包好的春卷，我的心里癢癢的，我也好想要包啊！媽媽似乎看出了我的心思道：“你會嗎？”我拍著胸脯：“這有什么難的，看我的。”我學著媽媽的樣子，包了起來。

　　首先把皮平放在桌上，用勺子挖兩勺餡。接著把皮一卷，當看不到餡時，把皮兩邊折向中間再卷。卷著卷著，呀！皮破了。媽媽看見笑著說：“你放的餡多了，春卷皮薄，餡太多容易破。”聽了媽媽說的，我又包了一個，這回我只放了一勺餡，很快包起來了。當我準備放盤子里的時候，“疑？它怎么松了？”媽媽笑著問：“最后收尾時候，你在面皮上沾水了嗎？”哦！原來春卷的末端要用水沾一下，這樣才不會散開。

　　就這樣，我又連續包了好多個。看著自己包得不咋樣的春卷，我明白了看起來容易的事，當自己做起來的時候，不用點心，就不會那么容易了。

　　春卷來年作文 15

　　我走進教室，看見講臺上有很多東西。這么多東西是做什么的呀？原來今天是個特殊的日子。你們猜猜，今天是什么日子？還是讓我來告訴你們吧，今天是王老師的生日。桌子上的東西有春卷皮和餡（餡里有咸菜，豆腐干），今天王大廚要親自上場做春卷了。王大廚先在春卷皮上灑了一點咸菜，再卷了兩圈，后把春卷的左、右兩邊往里面折，然后再卷了幾圈，卷到還剩一厘米的地方抹上用面粉做成的漿糊，把它沾起來，一根春卷就完成了。

　　王大廚一連示范包了好幾根。她還請一位女生和一位男生來比賽包春卷。最后還是女生的手巧，包起來又快又好，又漂亮。王大廚打開電磁爐，架起油鍋準備炸春卷了。當油鍋有發出“哧哧”的'聲音的時候，把春卷放入鍋里，鍋里冒出幾個又大又胖的泡泡，一股香味飄了出來。

　　王大廚趕緊拿起筷子不停地給春卷翻身，春卷由白色變成金黃色的了，“好了”王大廚一聲令下，香香的春卷出鍋了，我們可有口福了。王大廚把春卷從鍋里夾出，放入盤里。而后一一夾給每個同學，嘎吱，嘎吱吃起來很脆，味道好極了。里面的咸菜咸咸的，酸酸的，真的不想這么快就吃完了。看著這顏色，聞著這香味，相信你也會直流口水的！王老師的生日過得真是有趣！

　　春卷來年作文 16

　　春卷對大家來說不稀奇吧，大家包過，也吃過。平常，都是媽媽包給我們吃的，能有幾次是自己包的呀，今天，我要包一回給家人吃！

　　今天早上我部媽媽去菜市場買菜，剛好碰到做卷的的老嬤嬤，只見他隨手拿起一把面團，印在兩塊黑黑的鐵板上，那面團像是在上面逗留了一會兒在乖乖的回到老嬤嬤手里，然后再用另一只手把皮慢慢地掀起來。我心想：這也是一門手藝吧，一般人來烙這餅，肯定破的`不成樣子，可她卻漏得平平整整，一絲不茍。我纏著媽媽買了四十張皮子包春卷。

　　回到家了以后，我去家后面的山地里挖了點野菜，然后剁成細末，加上點豆干，媽媽說這樣會更美味。該包春卷了，我按照媽媽的吩咐拿來一雙筷子和一個盤子，就開工啦。先把皮放在桌上，再在不遠處放上一點野菜就可以卷了，卷到一半把皮子往里折，這樣可以讓野菜更“老實”的待在里面。接著繼續卷，卷到完全包住為止，就這樣，一個接著一個包，很快就包完了。

　　要開始炸了，只聽到鍋里“刺啦啦”的聲音，不一會二，一盤香噴噴的春卷出鍋了，自己的勞動成果真好吃！

　　春卷來年作文 17

　　每年春節我們家里都會包春卷，這可是我們孩子們的最愛了。

　　外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了，媽媽就開始包春卷了。只見媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子，用筷子夾了些炒好的小菜絲放入，然后把它們卷起來。看起來挺簡單的，我便自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，這次讓我來包吧，這個任務讓給我了！”媽媽同意了，我照著媽媽的'樣子小心翼翼做了一個。唉，看起來簡單，其實做起來也不容易。瞧，我做的有點胖胖的，而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了，卷起來就胖胖的了，等下油里也難炸，要散開來的。我聽取了意見，第二個做得就有模有樣了，嘿嘿，接下來的就更加好了。看著盤子里漸漸增多春卷我可開心了。

　　春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸，一陣清香撲鼻而來， 還 發出“滋滋滋”的響聲。它們在油鍋里像洗了澡似的，出油鍋時一個個變得金黃色的，可愛極了。看著在鍋里炸的春卷，我的口水都快流下來了。

　　一會兒我包的春卷炸好了，我拿起一個吃了起來。嘿！你別說，又香又脆還真好吃！特別是這次是自己親自包的更加好吃！

　　春卷來年作文 18

　　過年了，爸爸媽媽忙得不亦樂乎。我看著上下忙碌的爸爸媽媽，真想幫他們做家務事，想到這里，我靈機一動，就對媽媽說:“媽媽，我能幫您什么嗎？”媽媽說：“你幫媽媽做春卷。”一聽到做春卷，我興奮極了。

　　媽媽先做了一遍，我也跟著做。先準備白菜、肉、春卷皮、鍋鏟、鍋子、菜油；再把白菜放在鍋子里煮一下，拿起來把白菜里面的水擰干，放在盤子里；然后把肉切成肉末，在肉末里放鹽、味精等；接著把白菜和肉末拌均勻之后放在春卷皮里包好，包好的春卷像爆竹。我問媽媽可不可以吃了？媽媽笑瞇瞇地說：“當然不行，還要煎一下才可以吃。”我先打開煤氣灶，鍋子下面立刻噴出小火苗；再在鍋子里面放一勺菜油；最后放春卷，春卷煎了幾分鐘后把它翻了個身。一會兒就聞到了一陣陣誘人的香味，讓我饞得直流口水。輕輕咬一口，松松的`、脆脆的，吃入口中，真是回味無窮。

　　平時看媽媽做事那么輕松，令我想起了一句話：萬事開頭難。我以后一定要再接再勵，不僅學習要好，還要為爸爸媽媽分擔一些家務活。

　　春卷來年作文 19

　　春天來了，最受歡迎的美食，一定非春卷莫屬了吧！接下來，我告訴大家，一種特別好吃的春卷。在三亞我們住的酒店的餐廳中，我和往常一樣去早餐廳吃早飯，和往常一樣拿著盤子到處閑逛。但是，有一股香味吸引了我！那是什么？我走近一看，原來是春卷啊！于是我拿起夾子，夾了一個在盤子里。

　　我立馬回到座位上，拿起春卷，咬了一口，“咔嚓”一聲，春卷上多了一個月亮！啊，實在是太好吃了！里面有肉末，還有各種各樣的菜混在一起，味道可好了。回味了一下，還稍稍帶點兒甜味兒。我忍不住又去拿了幾個，可我萬萬沒想到，里面的餡兒還不同，里面有白菜，有蔥，有芹菜，有肉……各有各的味道，各有各的口感。我最喜歡的還是蔥加肉的，因為蔥壓住了豬肉的`腥味兒，又起到了調味的作用。而肉呢，是新鮮的，又是豬腿上的活動肉，它們配在一起，簡直是天衣無縫！我又有了一個新想法，我端了一杯牛奶，又拿了一個春卷。用春卷蘸著牛奶吃，簡直太好吃了。牛奶那股濃郁的味道，加上美味的春卷。啊！這味道我都難以描述了！真可以說是“此味只應天上有，人間難得幾回食”啊！我推薦，還不如你們自己來嘗呢，你們趕快來這里嘗一嘗吧！

　　春卷來年作文 20

　　浙江杭州的西湖，越劇，中外聞名，而對我來講，浙江的小吃——春卷，是最吸引人的。

　　清晨，在街上，賣春卷的'到處都是，每個攤位前都排滿了人。看，攤主又開始做春卷了，先把和的稀稀的面倒進平底鍋里，用手輕輕地把面摸成餅的樣子，不到一分鐘，春卷的皮就做好了，又薄又圓。然后把事先炒好的粉絲、青菜、肉之類的一些菜放在春卷皮上，菜排成一行。接著，用春卷皮把菜卷起來，就這樣，一個春卷做好了。聞著誘人的香味，我唾涎三尺，恨不得一次吃它幾百個！

　　春卷也是漢族民間節日傳統食品。民間不僅供自己家食用，還常用春卷招待客人，到了唐宋時期，有了立春那一天吃春卷的習俗，表示迎接春天的意思。唐代大詩人杜甫《立春》一詩中寫道：“春日春盤細生菜，忽憶兩京悔發時。”還有陸游說的話：“紹熙又見四番春，春日春盤節物新。”

　　春卷不僅味道好，還含有豐富的營養，是健康食品。在浙江，每一個地方都少不了春卷那香噴噴的味兒，是每家每戶的美味佳肴。

　　聽了我的介紹，你想吃春卷嗎？快到浙江來嘗嘗吧！

　　春卷來年作文 21

　　春節里，吃又香又脆的春卷，是我們家的習俗。

　　一大早，媽媽出去買了春卷皮，還買了大白菜、肉、豆腐干和冬筍做餡料。媽媽在做餡料時，我把春卷皮一張一張小心翼翼地揭下來。媽媽說：“春卷皮千萬不要弄破，要是弄破了，春卷就包不起來了。”春卷皮又脆又薄，真是考驗我的耐心了。

　　媽媽和我開始包春卷了。媽媽說要教我包春卷，讓我學一學她怎么包的。但我想在媽媽面前露一手，管自己先包起來了。

　　我學著媽媽包春卷的樣子，把餡料整整齊齊地放在春卷皮里，把春卷皮卷一下，然后把兩頭對折。我包的春卷的樣子不好看，有的像“小胖子”，有的像“小瘦子”，又細又長。媽媽包的`春卷精美別致。

　　媽媽開始炸春卷了，廚房里彌漫著清香，春卷從白色變成淡黃色又變成金黃色。我迫不及待地拿起一個春卷往嘴里塞，好燙！媽媽讓我先咬一小口，用嘴吹一下，再慢慢品嘗。春卷咬在嘴里，感覺外殼酥脆，餡兒很多，味道精美。

　　我特別喜歡找“小胖子”春卷和“小瘦子”春卷，因為這些是我親手做的。品嘗自己的勞動果實，我吃得津津有味。

　　春節已經過去快兩個月了，但春卷的味道久久不能忘懷。

　　春卷來年作文 22

　　今天是立春，也是除夕。我學會了包春卷。

　　早晨，外婆一大早就叫我起來包春卷。只見餐桌上放著一包春卷皮和一碗餡料。聞一聞，真香！

　　開始包春卷了，外婆帶著我這個新手一步一步地包了起來。首先，外婆把一張完好無損的春卷皮平平整整地攤在盤子上，再用筷子夾一大筷子的餡料放到春卷皮的三分之一處。最后給餡穿上外套。卷到一半時，外婆又將兩邊的皮往中間對折一下，再繼續卷起來。我好奇地問外婆：為什么要包春卷？外婆說：這樣可以吉祥如意。

　　我學著外婆的樣子做，一個春卷做好了！我得意洋洋地欣賞我的.杰作。可是跟外婆的比起來，樣子真是天差地別呀！我大吃一驚。

　　外婆笑起來，說：你第一次包，沒把餡擠出來已經很好了！

　　我不甘落后，一口氣又做了十幾個，沒想到一個比一個漂亮。

　　開炸了！我把一個個白乎乎的春卷寶寶放到熱好了油的鍋里。嚓春卷漸漸變成了淡黃色，又從淡黃色變成了金黃色。看著一盤像金磚一樣閃閃發光的春卷，口水都要流下來了！

　　哇，真好吃！我狼吞虎咽起來。那當然，這在從前可是皇帝的點心呢！外婆驕傲地說。

　　春卷來年作文 23

　　春節期間，我吃到了許多美味的春卷。

　　記得那一次，在舅爺爺家，舅奶奶端出一大盆餡兒，細細的， 綠綠的，里面還有許多肉丁，桌上放著一大堆春卷皮，說要包春卷給大家吃。這時媽媽建議我們小孩也跟著學。

　　開始包了，我緊盯著大人的'一舉一動，先把春卷皮一張一張地扯下來， 平平整整地攤放在桌上，再用筷子夾一大塊餡兒放到春卷皮的三分之一處，然后把靠邊的春卷皮往里卷，卷到一半時，將兩邊的皮往中間對折一下，繼續卷，一個漂亮的春卷就誕生了。

　　我學著大人的樣子，雖然有些笨手笨腳，但一個春卷也很快就包好了。我正得意洋洋，可是跟別人的相比，實在是太丑了。意想不到的是，把春卷剛一放下，便松開了。我大吃一驚。媽媽笑著說：“沒關系，在邊上沾點水會好一些。再多練幾次就行了。”我點點頭，接著包，并注意改正前面不對的地方，結果一個比一個包得漂亮。

　　炸春卷時，我站在旁邊看著，一個個白乎乎的春卷被放到油鍋里，不停地發出“吱吱”響聲，漸漸地變成金黃色的樣子，我饞涎欲滴。

　　我迫不及待地夾了一個自己包的春卷，咬上一口，脆脆的，香香的，好吃極了！

　　春卷來年作文 24

　　“哈哈哈……”廚房里不時傳來一陣陣歡聲笑語。我不禁好奇：什么事這么開心啊!我便想看個究竟。

　　一來到廚房，原來外婆和哥哥正在包春卷呢!我想：包春卷真是太簡單了。我滿不在乎地說：“該讓我大顯身手了。”說干就干，我拿來一張又圓又薄的白色春卷皮，在皮上放了一些肉餡兒，再沿著皮的一邊一層一層地往上卷。不一會兒，一個春卷包好了，我得意地對外婆說：“外婆，我包的春卷怎樣?”外婆急忙說：“這可不行，被油一炸，春卷的肉餡兒就會跑出來了。”我滿臉通紅地問外婆怎么辦。外婆耐心地教我怎么包春卷，我這才明白了我包春卷時少了一步，在包的過程中應把春卷的.兩邊靠中間對折后再把它卷起來。我按照外婆的方法包了一個春卷，這次外婆夸我真聰明。我不禁贊嘆道：“外婆，你的手真巧。”外婆樂呵呵地說：“我的手不是天生就這么巧的，只要認真去做，就能把事情做好。”

　　不多時，自己包的春卷炸好了，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地嘗了一口，自言自語道：“自己包的春卷就是香。”

　　春卷來年作文 25

　　春卷是我家平常的點心，也是我媽媽的拿手絕活。

　　春卷不但好吃，而且顏色也很好看。炸熟的春卷，金燦燦的，脆脆的，方方正正，活像塊金子，讓人垂涎三尺。

　　春卷的做法非常簡單：拿一張薄薄的春卷皮，放上一些調好的'芹菜陷，疊成一個長長的條形，然后，在粘接處，涂上可食用的糊，粘起來，一個春卷就大致完成了。照這個樣子，再做一些，放入盤子里。就差最后一道工序了：炸。做春卷最重要的一步就是這步，要控制好火候，才能炸出金燦燦的春卷。火大了，就會炸焦，火小了，又炸不熟。炸好之后，一個個夾到盤子里，春卷就完成了。

　　一盤金燦燦的春卷端上桌，撲來的香味直往我鼻孔里鉆。我迫不及待地開動了。“咔嚓”一聲，我咬了一口春卷，外面脆脆的，里面的陷非常嫩，吃了還想再吃，真是回味無窮啊！

　　春卷雖不能跟羊肉泡饃、小肥羊以及其它風味小吃和山珍海味比，但它卻有自己獨特的風味，其它食物比不上的特點。

　　因為春卷金燦燦的，又是方方正正的，所以我給它起了一個別名——“金條”。

　　春卷來年作文 26

　　春卷雖然可口美味，可它的做法卻十分困難。

　　那是一個熱鬧非凡的下午，我們四年級學生爭先恐后地沖進食堂跟著袁一、孫歆媛和吳子龍的媽媽學起包春卷！只見我們班的媽媽團先把豆沙、芝麻、蘿卜、一大疊春卷皮等材料擺在桌上，然后把那春卷皮小心翼翼地撕開，用筷子夾了一些蔬菜放在春卷皮上，接著把春卷皮往里卷，再把左右兩旁的皮對折，最后抹一點清水在皮上，一個小巧玲瓏的春卷就橫空出世了！我心想：哈哈，這還不簡單，看我的吧！我便開始一步一步做起來。可是包到最后要么不是餡放太多撐破了皮，要么就是餡放少了變得扁扁的了。它就像一個調皮的'娃娃老跟我作對，弄得我哭笑不得！

　　家長們卻笑著說：“別急慢慢來，你一定可以的！”我看了看同學們包的：有的皮破了個洞，餡都露出來了；有的太大真惡心……時間一分一秒過去了，最后廚師們將這些春卷放入鍋內炸起來。

　　正當我想怎么還沒炸好時，春卷就開鍋了！望著這些香噴噴的春卷，我不禁口水飛流直下三千尺，馬上拿起一個芝麻味的春卷往嘴里塞。啊，好甜真美味啊！真不愧是我們包的春卷！

　　美味的春卷，I love you！

　　春卷來年作文 27

　　“哦，包春卷嘍！”我一邊大聲叫著，一邊洗手。

　　初二那天，家家戶戶熱鬧非凡，空氣中洋溢著歡樂的氣息，我們拿出春卷皮和材料，開始準備包春卷的餡。

　　“咚、咚……”媽媽將冬筍、豆腐干、肉絲、雪菜放在板上，用鋒利的刀，將它們切成沫子。我呢，則將春卷皮一張張撕開，別說這活簡單，我還撕破了幾張皮呢！媽媽切完了便倒進鍋子里，翻炒幾下。餡好了，開工了！我學著媽媽的樣子，先將餡放進皮子里，卷起來，我正吃力地卷進去。這時，媽媽說：“餡太多了，弄掉一點。”我將少量的`餡夾出，又卷起來。然后，我將春卷皮子兩頭折進去，把皮子口上封好，一個春卷就包好了。“包好了，包好了！”我興奮地叫著。可我剛把春卷放到桌上，春卷卻張開了小嘴，這下我可急了，怎么回事？媽媽見了，便說：“你看這兩頭那么松，要把它捏緊……”哇！媽媽果然名不虛傳，是個好廚師，包出的春卷“身材”優秀。不一會兒，我們就包了滿滿一盤春卷。

　　該下鍋了！“嚓——”一個個白白胖胖的春卷在油鍋里翻了幾下都變成金黃色，頓時，香氣撲鼻而來，那口水早就流了下來。我吃著春卷，心里比吃了蜜還甜。

　　春卷來年作文 28

　　周四，我們學校舉行了成長節，在這次節目中，我們學會了包春卷。

　　開始包春卷啦！只見梅藝之媽媽先拿著一塊春卷皮攤在桌上，然后往上面抹一絲餡，接著把它往里卷，最后沾一點水在春卷皮上面，就大功告成了！輪到我們了，我先將一塊春卷皮攤在桌上，然后抹上一絲餡，接著把它往里卷，但是，由于力氣用得太大，把春卷皮弄破了，只能重新做了。我又拿了一張春卷皮，開始重新做。涂上一點餡，往里慢慢卷，沾上一點水。我的“談”式春卷正式上市啦！下面，我又開始做美味的、香氣撲鼻的“談”式春卷。

　　一會兒，美味的春卷就新鮮出爐了！有許多種餡呢！有雞蛋餡的，有豆沙餡的.，有芝麻陷的，還有香菇餡的……其中，我最喜歡吃雞蛋餡的。雞蛋餡是梅藝之外婆精心打造成的，是由青菜、雞蛋和香菇為一體做成的，主要是雞蛋，盛一點放入口中嚼嚼，味道鮮美極了。和皮一起嚼會感到很脆、美味。

　　俗話說：“自己動手，豐衣足食。”幸福是什么呢？幸福是吃著自己的飯菜。

　　春卷來年作文 29

　　過年的時候，我第一次吃到了水果餡的春卷，這種滋味我到現在還念念不忘。

　　當時，我正在吃年夜飯，突然媽媽跑過來，拉拉我的衣角，高興地對我說：“快去看，二姑姥在炸春卷呢！”我一聽，急忙站起身來，拔腿就往廚房奔。跑到廚房門口，我就聞到一股濃郁的香味。這味道有點像油炸蘿卜絲餅的味道，又有點像吮指原味雞的味道，但又不完全一樣。我敢肯定，這一定是春卷的香味。

　　來到廚房，我看到桌上已經放好了滿滿的一盤春卷，整整齊齊，層層疊疊，還金黃金黃的，粗粗看上去我還以為是一盤金條呢！難道二姑姥發財了，今年紅包要送金條？細細一瞧，發現這些春卷四四方方、扁扁長長的，像一個個超級小枕頭似的，可愛極了。

　　我連忙抓起一個，津津有味地吃了起來。可能是剛炸出來不久，春卷的皮有點燙、有點軟、有點脆，吃在嘴里還發出“咯吱咯吱”的響聲；春卷的餡水水的、糯糯的、甜甜的'，還有一股淡淡的水果香味，讓我仿佛有一種頓時走進春天美麗果園的感覺。

　　二姑姥告訴我：春卷還有豆沙餡的、白菜肉絲餡的、蔬菜餡的，可是我最喜歡的還是水果餡的，因為這里面有香香、甜甜、暖暖的楚天的滋味。

　　春卷來年作文 30

　　年酒上的大魚大肉，是肉食主義者的最愛，但身為肉食主義者的我卻鐘情于一道菜——春卷。

　　在表姐家的年酒宴上，我的目光始終離不開那碟如磁石般吸引著我的春卷。春卷很是新鮮，金黃色面皮上面的熱氣融入冷空氣中，形成如輕紗般若隱若現的薄霧；面皮如黃金，沒有一絲瑕疵，用筷夾起，才感受到它的酥脆；金黃色面皮之下，透出若有若無的淡綠和粉色，讓人饞涎欲滴；用筷子輕輕剝開，才恍然發現是我最愛的薺菜豬肉餡。

　　“哇塞，看上去就很棒，一定超好吃！“我一人喃喃著。

　　我用筷子夾著春卷，咬下第一口，是酥脆的皮，在齒間碰撞，發出“蘇啦蘇啦”的'聲響，像沙子在木錘里搖晃；再是一口，有餡了，肥瘦相間的豬肉搭配清鮮的薺菜，鮮美的味道絕不是廚師的佐料臺能調出來的。春卷像孕婦的肚子，坡慢慢地拱起來，又漸漸地伏下去。“太好吃了！”這絕不是在打廣告，是真的美味，吃每一口，給人的感覺都不一樣，若說這是“嘗”，我覺得還不如說是“品”呢。

　　這醉人的“春卷”哦！

　　春卷來年作文 31

　　臘月二十八日的早晨，我在被窩里聽見媽媽在廚房的炒菜聲。

　　原來是要包春卷了呀，我趕緊起床洗漱干凈，來給媽媽搭把手！

　　擼起袖子開始包春卷啦，只見桌面上有春卷餡和春卷皮子。春卷的味道好不好就要看包春卷的餡，春卷是我們中華民族的美食，吃春卷意味著新年的'開始。

　　我先小心的把春卷皮子一張一張小心翼翼地揭下來，生怕春卷皮子破了，因為它很薄、很脆弱，這個步驟非常考驗耐心呀！然后我把春卷餡整整齊齊放在春卷皮子里，又卷了一下春卷，然后讓兩頭對折，最后將春卷皮子卷完。我得意洋洋地說：”看我的春卷像一個亭亭玉立的小姑娘。”媽媽夸獎我包得真漂亮！就這樣，我包得越來越熟練，一個比一個可愛，還越包越來勁。一眨眼我已經包了十個，不過，還是媽媽包得更多更漂亮，更精致。

　　包好春卷，下一步就是炸春卷了。廚房里彌漫著清香，春卷從白色變成淺黃色，從淺黃色變成金黃色。春卷炸好了我拿起金黃色的春卷，迫不及待的往嘴里送。“小心燙嘴哦！”媽媽說。

　　我吃得津津有味，這次包春卷讓我知道心急是吃不了熱豆腐的。只要細心耐心，就會發現，我們的雙手和智慧可以創造出很多美味又美好的東西。

　　春卷來年作文 32

　　今天，不知怎么，爸爸突然說要我包春卷，而且媽媽答應我，把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢！

　　我先看了一遍爸爸怎么做的，原來就是把餡放在春卷皮的上面，卷起來，把兩邊向中間對折，再折過去，一個完整的'春卷形成了。我想：“只是這么容易，我十分鐘就能包五十個。”我開始按照步驟做了，可是這玩意兒好像偏跟我作對似的，不是餡放多了，把皮給撐破了，就是餡放少了，撐不起來皮。爸爸見狀，立刻教導我：“沒關系，慢慢來，包久了就會。”

　　我包了一會兒，果然可以。過了一會兒，我無意間瞟了一下爸爸做的春卷，他做的小巧玲瓏，可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說：“澳，原來你沒有把全部訣竅傳給我。”“啊，我是怕你學不會，既然這樣，我就教給你。其實也很簡單，就在你第一次卷起來的基礎上，再卷一道，然后再兩邊對折，以后的步驟你已經知道了。”爸爸一邊說一邊做，很快做好了一個。我也試一試，果然做得和爸爸的一樣了，我可真高興哪！之后，我把生姜做餡，想害害他們。

　　我們吃的很滿足。你可能會問那生姜餡春卷會被誰吃到了，嘻！害人終害己。

　　春卷來年作文 33

　　我喜歡春日里明媚的陽光照耀在我身上，頓時，我覺得身上每一處都是溫暖的，細膩的，沒有一絲寒冷。

　　我喜歡夏日的炎熱。在酷暑里，我能感受到樹蔭的濃密，涼爽的清幽，感受到游泳的樂趣，戲水的快樂。

　　我喜歡秋日的落葉，它們在空中翩翩起舞，似金黃的`蝴蝶在舞蹈，像火紅的鳳凰在涅槃。但我內心里也會涌出一絲淡淡的憂傷，因為那需用一年時光才長出來的葉子，就這樣凋零了，可想到春回大地時，大樹會長出新的葉子，我又開心了起來。

　　我喜歡冬日的朝陽，在大霧彌漫的早晨，沖破層層阻礙升起的朝陽，是那樣的溫暖，那樣的友愛。此時的太陽，應該是大地給予我們的禮物，也是春天帶來的邀請函。

　　我喜歡湖，湖是許多水生動植物的家。看著一群群小魚追逐，一只只小蝦嬉戲，一株株荷花爭鮮，看它們炫耀著生命的鮮活，炫耀著鮮亮的香紅。而那一池田田的荷葉，橫貫湖面，似乎也在向我們展示生命的極致。

　　我也喜歡云，它們雪白、潔凈，似乎能滌凈世間的污穢，還我們一個干凈純粹的世界。 我喜歡景，也喜歡在我心中有這么多的喜歡。

　　春卷來年作文 34

　　過春節了，家家戶戶都忙著包春卷，我家也不例外。

　　早上，媽媽買來了已經做好的春卷皮和各種餡料，素菜餡是由雪菜、豆腐干、冬筍切成小丁做成的。包之前先把素菜餡炒一炒，放上調料，這樣炸出來的春卷會特別好吃、特別香。

　　開始包春卷了，我先看了一遍媽媽是怎么包的`。先把菜餡放在春卷皮中間，然后再小心翼翼地卷起，卷到一半時，把春卷皮兩邊空余部分稍微向里面對折，再向前面卷一卷，一個春卷就做好了。然后，我學著媽媽的步驟開始包，但是總是包不好，不是餡放多了就是放少了。媽媽說：“不要著急，慢慢來，多包幾個就會了。”于是，我繼續包，果然好多了。但是，和媽媽包的相比，還是差太遠了。我問媽媽：“媽媽，你包的怎么這么好看，我的怎么這么難看啊？”媽媽說：“你之所以包得難看，是因為在于你第一次卷起來的基礎上沒有卷好。”媽媽一邊說一邊示范給我看。我看后也照著試一試，果然包得和媽媽的一樣了。

　　我學會了包春卷，心里可真高興啊！

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