西紅柿炒雞蛋五年級作文
在學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的西紅柿炒雞蛋五年級作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
西紅柿炒雞蛋五年級作文1
一天放學回家，爸爸說要教我做西紅柿炒雞蛋，我高興地答應了。我先拿了兩個雞蛋，在爸爸的指導下，我拿雞蛋往桌角上輕輕一碰，把大拇指伸到蛋殼里一掰，蛋清和蛋黃就流到了碗里，“哎呀，蛋殼掉進碗里了！”我叫道，爸爸走過來用手把蛋殼拿了出來。
我又按照剛才的方法打第二個蛋，這次我就要熟練一點了，沒有再讓蛋殼掉進碗里。接下來就要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，老爸拿起筷子給我做了個示范，我接過筷子，像爸爸一樣開始攪拌，可是不知怎么搞的，我老是把蛋清灑出來。爸爸見狀，扶著我的手慢慢的攪拌，過了一會兒，我掌握了技巧，自己熟練地攪拌起來，不一會兒蛋清就看不見了，我又拿起小勺子，舀了一點鹽，放進碗里，再攪拌了一下，就把碗放在旁邊備用。開始切西紅柿。我拿出兩個大大的西紅柿，放在刀板上，我小心翼翼地拿起刀，保護著我的手。
爸爸讓我去切第二個，我雖然有點害怕，但還是鼓起勇氣切了下去。沒多久，西紅柿切好了。我看著紅彤彤的西紅柿，心里高興極了。終于開始炒了。我開火，倒了一點油，油“吱吱”作響，好像在唱歌。我先把雞蛋倒進鍋里，突然“滋拉”一聲響，把我嚇一大跳，我拿起了鍋鏟，輕輕碰了一下雞蛋，看沒有什么反應，我才松了一口氣？我拿鍋鏟炒起來，不時把雞蛋翻個面。過了一會兒，雞蛋變得金黃金黃的，我就把雞蛋盛起來，放在盤子里。接著我又把西紅柿倒進鍋里，放了一點鹽炒起來，不時的把西紅柿鏟起來再放下去，過了一會兒，西紅柿開始冒汁了，我就把雞蛋倒進去翻炒兩下，最后把它們一起盛出來。
一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就好了，嘗一口，味道好極了。吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，我心里美滋滋的'，我覺得自己真的長大了。
西紅柿炒雞蛋五年級作文2
今天，媽媽教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄，媽媽在一邊看得膽戰(zhàn)心驚，不停地提醒我小心手。接著，我開始打蛋，媽媽先給我做了示范，她先把蛋往碗邊上一敲，蛋裂開了一條縫，媽媽用力一掰，蛋殼破了，蛋黃和蛋青一下就流了下來。我覺得很容易，學著媽媽的樣子，“咔”，蛋也裂了一條縫，我小心翼翼地往外掰，只剝下幾小片蛋殼，我看著它，不知怎么辦才好。最后，家庭主婦——老媽拿過去，把它OK了。最后一個蛋，媽媽告訴了我要點，要按著裂縫掰，呵呵，終于成功了。我往蛋里加了半勺鹽，打成金黃色的糊糊狀。
一切準備就緒，點火，開鍋。我往鍋里倒了一些油，不時地把手放在鍋的上空測油溫，感覺到油燙了，我把蛋糊倒到鍋里，蛋糊頓時在鍋里沸騰開來，冒起了一個個泡泡，再把它翻個身，炒幾下，蛋變成了金黃色，好了，盛起來。再在鍋里倒入油，等油溫升高，我把番茄倒進去，只聽“嗞啦——”一聲，鍋里冒起白煙，我趕快拿起鍋鏟翻動它，調(diào)皮的小油滴蹦到我手上，哪，好疼啊！我急中生智，拿了一塊抹布，包住手，繼續(xù)翻炒，這下好多了。接著把蛋倒進去，又加入一些鹽，糖，水，蓋上鍋蓋。
大約等了兩、三分鐘，有煙從鍋的邊緣冒出來了，媽媽告訴我，差不多了。揭開鍋蓋，呵呵，紅紅的番茄和金黃的蛋交融在一起，那么誘人。最后，我又倒入麻油，撒上一把蔥。起鍋啦！我迫不及待地拿起筷子，放在嘴邊，又擔心會不會太咸了，或者太淡了。啊嗚一口，哈哈，不咸也不淡，滿嘴留香，太好吃啦！
我和俞冠名不一會兒就把一大盤番茄炒蛋一掃而光。
自己做的，果然最香！
西紅柿炒雞蛋五年級作文3
我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋，紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起，關系就像關系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一樣。
媽媽做的這道菜很容易：先拿兩個番茄和兩個雞蛋，把西紅柿洗凈、切成小塊，要大小不一，什么形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻要順著一個方向打，放入少許的鹽。鍋內(nèi)放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關鍵，我的經(jīng)驗是放相當于雞蛋液的2／3）的油，等油熱了的時候，（我后面詳細講如何判斷油的溫度），倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油干了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋里取出來（也可以不取，不過等熟練以后再說吧），這個時候鍋里面應該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。PS：有人喜歡做的時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現(xiàn)在的西紅柿質(zhì)量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。
這就是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋，希望你也喜歡。
西紅柿炒雞蛋五年級作文4
我是個十足的“貪吃鬼”，別看我雖然貪吃，但是我在做菜上還是小有名氣的。不相信？告訴你，我在媽媽的生日會上就大顯身手了哩！星期天的下午，老爸拎著大包小包的東西進了家門，哦，這時健忘的我才想起今天是媽媽的生日啊！為了給爸爸減負，我做了一道最最最簡單的菜——西紅柿炒蛋。
我先拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗，將雞蛋在碗邊擱了一下，再用手輕輕一撥，“咔嚓”，蛋黃姐姐就穿著她的白紗裙跳了下來。我又拿來了筷子二兄弟，不停攪拌，不久，蛋黃就與蛋清融為一體。接著我又拿出了西紅柿，把紅柿去蒂，切成厚片，嗚嗚，可惡的西紅柿，賤了我一身“鮮血”！，這時，爸爸告訴我，可以將皮朝下，橫斷面朝上。我試了試，果然好多了。
炒菜就象暴風雨一樣，先是來臨——鳊。首先我倒了一些油進去，等鍋噼里啪啦做響時，放入雞蛋，大火炒，雞蛋姐姐的裙子在變顏色，當變成金黃色時，出鍋嘍。接著是重頭戲——炒。我加入油，放入花椒，炸成黑色時撈出哦，好像蟬的眼睛！我又加入蔥花蒜片，炒出香味兒后放入西紅柿，炒幾下，加一點料酒和一點鹽。湯汁開時黏稠了！我又放入了雞蛋和一些糖、鹽后翻炒了幾下。OK！出鍋了！最后還要有結尾——裝點。我又在上面放了一圈黃瓜，大功告成！我捧著親手做的西紅柿炒蛋給媽媽吃，媽媽臉上掛滿了笑容。
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