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我學會了煎餅作文（通用29篇）
在日常學習、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編整理的我學會了煎餅作文，希望能夠幫助到大家。
我學會了煎餅作文 1
放學回家，我的肚子餓得咕咕直叫，于是讓爸爸教我做我煎餅。
首先，要做好充分的準備：把一些面粉倒入碗里，再倒上燒好的熱水，把一個雞蛋放進去，然后攪拌，要一直攪，直到均勻為止，準備步驟就做好了
接下來把平底鍋拿出來沖洗，倒上油，開上小火，那油便滋滋地從鍋子里冒了出來。把準備好的面粉糊倒入鍋子里，把它攤開，如果哪里膨脹，就說明哪里要糊了，盡量不要讓膨脹的'地方碰到火，等餅邊上都炸得金黃金黃的，用鍋鏟轉一圈再翻過來，把另一面也如法炮制。
大功告成了，哇！這張餅真是香氣撲鼻，熱氣騰騰，能把你肚子里的饞蟲都勾引出來。色澤金黃、入口酥香，真是色、香、味俱全呀！
我津津有味地享受著自己做的餅，心里得意洋洋：我終于會做煎餅了！
我學會了煎餅作文 2
清晨，我被一陣濃濃的香味饞醒了，我聞著香味不知不覺地走到廚房，望著媽媽做的“黃金薄餅”，口水都忍不住流下來，心想：我要是會做攤煎餅就好了。
我告訴媽媽我想學著做，媽媽便開始手把手地教我。在媽媽的指導下，我選了一個又大又干凈的雞蛋，在碗邊磕了一個小口子，輕輕一掰，那“黃色的小球”便流進碗里。接著，我在里面放進了鹽、韭菜、蔥花、面粉，將它們和蛋液攪拌在一起，加水后，便成了一盆雞蛋面糊糊。
準備工作就緒后，我打開燃氣灶，往鍋里倒上香油。等油冒了熱氣，我舀了一勺雞蛋面糊進入油鍋，可能是油倒多了的緣故，油鍋立即跳起了舞，“噼里啪啦”的，嚇得我差點把餅給扔飛了。媽媽著急地說：“快鏟，烤焦了！”可我不知道怎么鏟，瞎擺弄了一通。媽媽看不下去了，搶過鏟子，救起了小餅。只可惜，經過我前期的鏟動，“黃金薄餅”已經“粉身碎骨”了。看著這可憐又搞笑的`小餅，我就像一個泄氣的皮球一下子癟了。不過沒事，“失敗是成功之母”，我鼓起勇氣又重新攤了個餅，在我的精心呵護下，終于完好無損地出鍋了。
成功的感覺讓我歡呼雀躍，自己動手，美味不斷。
我學會了煎餅作文 3
星期天的早上，爸爸問我想吃什么？我說：“想吃手抓餅。”爸爸說：“可以。”
只見爸爸從冰箱里拿了八個手抓餅出來，放在了桌子上，再從中拿出一個手抓餅放進新買的鍋里煎了起來。不一會兒，一面就煎好了。然后，爸爸一手拿著筷子，一手拿著鍋鏟小心翼翼地將手抓餅翻了一面，大概過了兩三分鐘，一個手抓餅就大功告成了。撲鼻而來的香味讓我的口水都快要流出來了，一出鍋，我就迫不及待的`吃了起來。邊吃邊說：“好吃，好吃，真好吃！”心想：原來煎餅這么簡單，我也要試試。于是就跟爸爸說：“我要學煎餅。”爸爸很爽快地答應了，并在旁邊指導我。我有模有樣地煎了起來，像極了一個小大人，按照爸爸教的方法，很快一個手抓餅就煎好了。爸爸看了看，忍不住夸贊道：“寶貝煎得真好，真是太能干了！”就這樣，我信心滿滿地煎了一個又一個，直到把所有的手抓餅都煎完了。
通過這次的親身體驗，感到特別有成就感，從此我又多了一項新本領，真開心！
我學會了煎餅作文 4
爺爺經常給我做煎餅，美味可口，總也吃不夠。
有一天，爺爺做煎餅時，我就在他旁邊站著，學習做煎餅。我看見爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花，調成面糊糊，然后在平底鍋里放點油，等油燒熱了，就往鍋里放入適量的面糊，再用鏟子均勻地攤開。等煎餅的一面成金黃色時，就用鏟子翻一個面，等煎餅的另一面成黃色，一塊香噴噴的煎餅就成功了。
我看到爺爺做煎餅這么簡單，心想我一定會做，就請求爺爺讓我學著做，他就在旁邊指點。我學著爺爺做煎餅的過程，放點油，油熱了，就放面糊，手忙腳亂地把面糊攤開，還沒有攤平，就聞到焦味了，我趕緊把煎餅翻個面，哇！焦了，爺爺說：“你動作太慢，所以燒焦了。”我做的這塊煎餅，不方不圓，而且又厚又黑，好難看，一見就不想吃。
我不灰心，繼續做。這次，我攤面糊的動作要快一些，攤得很均勻，又圓又薄。這次肯定成功，我用鍋鏟一翻面，啊！爛了，爺爺說：“你這次用力太重，攤得太薄，一翻面就會爛。”我不泄氣，接著做認真聽爺爺的'意見。火開得不大不小，面糊到進鍋后，輕輕攤成圓形，當煎餅一面成金黃色時，就翻一面，爺爺叫我再放一點油，煎一煎，我細心地觀察，另一面成黃色，一張又香又脆的煎餅終于成功了。
作煎餅看起來很簡單，作起來也不容易，但只要努力，堅持不懈，反復實踐，就能成功。
我學會了做煎餅，感到很高興，全家人都祝賀我。
我學會了煎餅作文 5
星期六的上午，我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味，我疑惑的說：“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃啊！”媽媽笑著說：“因為我最拿手的就是做煎餅啊！”我認真的說：“媽媽，你能不能教教我啊？”媽媽看了我一眼說：“等你上完作文課回來再教你吧！”我趕緊坐在沙發上等媽媽做好飯，媽媽端了出來我一吃發現比聞起來的更好吃。
我學完作文后回來，我都把這件事忘了，回到家快一個小時了才想起。我開始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說：“我們要先拿點面，然后放入大概四五個雞蛋，最后再放入一些菜，知道了嗎？記住一定要攪拌的非常均勻。”
“好的，我知道了！”我做好以后還是覺得媽媽做得好，我很沮喪，媽媽鼓勵：“你要繼續努力。”
“知道了，媽媽。”我在廚房又做了好多，差不多花了一個多小時或兩個小時吧。
廢了一大半的力氣終于做好了，我給媽媽吃，媽媽怎么覺的還不是很好，哦原來是我放的`菜太少了。我說：“我下次一定會多放點的。”第三次我面放好了，雞蛋放的也差不多了，我一而再再而三的做，沒想到我終于做好了。看著黃澄澄，亮晶晶的煎餅，我忍不住要流口水了，還是給媽媽看看我的成果吧！
最后一次我給我媽媽嘗，媽媽說做的很好，馬上就要超過她了，我聽了后非常自豪，心想：原來我也可以做出這么美味的煎餅。
我終于學會了做煎餅，以后我就可以給自己做煎餅了。
我學會了煎餅作文 6
今天早上我聞到一股香味。心想：一定是媽媽在攤煎餅，我立刻起身下了床，看見媽媽在攤煎餅，于是我請求媽媽教我攤煎餅，媽媽爽快地答應了。
媽媽先攤了一遍，我看了看覺得這有什么的。該我攤了，我先往鍋里滴了幾滴油，再把面糊舀了一大勺放到鍋里，然后用鏟子攤平，最后翻了幾下，等兩面差不多了，就可以出鍋了，當我信心滿滿的準備把煎餅拿出鍋時，我的心情就像天氣一樣，一下子從晴變成多云了。糟糕，芝麻忘了放了，而且煎餅上還裂了一條縫。哎！這該怎么辦呀？這時媽媽安慰了我說：“沒關系，第一次攤，挺好的。”聽了媽媽的.話我又變開心了。
中午我又攤了一遍，這一次一定要小心翼翼地，不能裂縫，記得撒上芝麻。不一會兒煎餅攤好了，前后兩面都變成了金黃色的，這次比上次好多了。
我開心到的吃了起來，做了這件事情我明白了只要細心，耐心就能把事情做好。
我學會了煎餅作文 7
今天我學會了煎餅，我非常的高興。做煎餅首先要調面糊，材料是面粉和水。把面粉倒入碗中，少量多次地加入水，用勺子攪一攪，呈黏糊狀，就好了。
接下來就是最重要的一步，也是最艱難的一步，那就是煎餅。我把鍋放在火爐上，開了火，然后小心地倒下面糊。過了兩分鐘，我用筷子準備翻面，結果沒想到它粘在鍋上了！糊成一團！原來是我倒面糊之前忘記倒油了！唉！真粗心。我又重來了一次，這回我可記得到油了，心想這一次肯定成功了，我越來越激動，結果我一翻面，餅還不熟，把面餅弄散了。我有點想放棄了，但我覺得沒人做事能一兩次就成功，所以我又再來一次。這次我用專業的鏟餅工具，慢慢地，小心翼翼的等第一面熟了再去翻動。我緊張的`閉上雙眼，心里非常進擔心：“我會不會煎糊了呀？希望我這一次一定要煎好，一定要成功啊！”我讓自己冷靜下來，但我卻能聽見我的心跳聲。我睜開了雙眼，一張完好無損的面餅出現在我眼前。我把這張餅切成幾塊分給家人們吃，雖然是淡淡的原味，但吃起來卻格外的香，因為是我自己做的呀！
今天我學會了煎餅，我非常自豪！
我學會了煎餅作文 8
放學回家，我的肚子餓得咕咕直叫，于是讓爸爸教我做我煎餅。
首先，要做好充分的`準備：把一些面粉倒入碗里，再倒上燒好的熱水，把一個雞蛋放進去，然后攪拌，要一直攪，直到均勻為止，準備步驟就做好了
接下來把平底鍋拿出來沖洗，倒上油，開上小火，那油便滋滋地從鍋子里冒了出來。把準備好的面粉糊倒入鍋子里，把它攤開，如果哪里膨脹，就說明哪里要糊了，盡量不要讓膨脹的地方碰到火，等餅邊上都炸得金黃金黃的，用鍋鏟轉一圈再翻過來，把另一面也如法炮制。
大功告成了，哇！這張餅真是香氣撲鼻，熱氣騰騰，能把你肚子里的饞蟲都勾引出來。色澤金黃、入口酥香，真是色、香、味俱全呀！
我津津有味地享受著自己做的餅，心里得意洋洋：我終于會做煎餅了！
我學會了煎餅作文 9
我非常喜歡吃煎餅，一周至少要吃4次，但是我不會攤煎餅。每次吃著爸爸媽媽攤的煎餅，我就想：什么時候才能吃到自己攤的煎餅呢？
今天機會來了，爸爸媽媽都去加班了，家里只有我和姐姐，我終于可以大顯身手了！我先上網查閱了攤煎餅的資料，看完資料，我發現攤煎餅原來很簡單。我決定試一試。我先拿出一個大碗，然后倒入了兩勺面粉，又順利的`往里添了一碗水。正準備打，忽然想到忘記打雞蛋了，我又重新做。
這一次沒有忘加雞蛋，我打開冰箱拿了兩個雞蛋打進了碗里，然后開始攪拌，攪了一會兒，我一看面糊還是那么稀。于是，我向姐姐請教，姐姐說：“你放的水太多了，不過再倒入一勺面粉就可以了”。我照著姐姐說的做，果然比以前好多了。面糊攪拌完了，該用煎餅鐺了。我插上電，等電餅鐺熱后，我用勺子把弄好的面糊倒到上面，趕緊拿出鏟子，把面糊抹平。
可是由于鍋熱，有些面糊已經凝固了，怎么也弄不開。哎呀！這可怎么辦？我把已經凝固的面糊弄了個大洞，還燙了手。我一邊洗著手，一邊想，原來做煎餅這么難。突然我聞到了一股難聞的氣味，我顧不上手痛，連忙向電餅鐺沖去。一看，啊！煎餅糊了，這時我心里很難過，自己辛辛苦苦做的煎餅竟然糊了。姐姐看到了鼓勵我說：“失敗是成功之母，再來一次。”
聽了姐姐的話，我有了信心，決定再試一次。接著姐姐把做煎餅的訣竅一一都教給了我。我再次拿起鍋鏟時，心里還是很緊張。姐姐好像看透了我的心思，對我眨眨眼，我也點了點頭。我把剩下的面糊倒進鍋里，慢慢的抹平。這一次，我沒出什么錯，感覺很開心！翻面，走起！翻了過來，看著黃燦燦、香噴噴的煎餅出爐，我心里感覺特別開心！我端著黃燦燦、香噴噴的煎餅走出廚房，向全世界宣布：我會做煎餅了！我迫不及待的嘗了嘗，自己做的煎餅就是好吃！
我學會了煎餅作文 10
星期六的上午，我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味，我疑惑的說：“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃啊！”媽媽笑著說：“因為我最拿手的就是做煎餅啊！”我認真的說：“媽媽，你能不能教教我啊？”媽媽看了我一眼說：“等你上完作文課回來再教你吧！”我趕緊坐在沙發上等媽媽做好飯，媽媽端了出來我一吃發現比聞起來的更好吃。
我學完作文后回來，我都把這件事忘了，回到家快一個小時了才想起。我開始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說：“我們要先拿點面，然后放入大概四五個雞蛋，最后再放入一些菜，知道了嗎？記住一定要攪拌的非常均勻。”
“好的，我知道了！”我做好以后還是覺得媽媽做得好，我很沮喪，媽媽鼓勵：“你要繼續努力。”
“知道了，媽媽。”我在廚房又做了好多，差不多花了一個多小時或兩個小時吧。
廢了一大半的力氣終于做好了，我給媽媽吃，媽媽怎么覺的還不是很好，哦原來是我放的.菜太少了。我說：“我下次一定會多放點的。”第三次我面放好了，雞蛋放的也差不多了，我一而再再而三的做，沒想到我終于做好了。看著黃澄澄，亮晶晶的煎餅，我忍不住要流口水了，還是給媽媽看看我的成果吧！
最后一次我給我媽媽嘗，媽媽說做的很好，馬上就要超過她了，我聽了后非常自豪，心想：原來我也可以做出這么美味的煎餅。
我終于學會了做煎餅，以后我就可以給自己做煎餅了。
我學會了煎餅作文 11
今天烈日炎炎。我媽媽說：“下午我們要去吃烤肉，我們來做些煎餅吧。”我說：“耶！”
媽媽做煎餅的時候，我看她刷上油，煎上餅，兩到三分鐘換一個面，我覺得很簡單。
我現在開始做，媽媽告訴我：“先把蘋果洗干凈，再用小刀把洗干凈的蘋果削皮，不留一點皮。再把削好的蘋果切成方方正正細一點的絲，放入碗中。再按照切了多少蘋果絲來算出放入糖的分量，然后就是瘋狂地用叉子攪拌了。”
我照著媽媽的.說法，攪拌后在碗上粘上保鮮膜，等上十分鐘，時間一到，打入雞蛋攪拌。
攪拌的時候，蘋果絲就斷了。把雞蛋要攪到看不見，再放入面粉。現在開始攪，會有一些難，一直要攪到面糊都沒有了。最后就是開小火刷油。刷油時，把蘋果泥用勺子一勺一勺地攤上去。
兩個面都煎三到四分鐘就可以出鍋了。
我把它拿出來一嘗，我覺得我吃到了人生的美味。媽媽也吃一塊我做的蘋果煎餅，她說非常好吃。
今天這個烈日炎炎的下午，我真的非常高興。我還要給更多的人吃我做的蘋果煎餅。
我學會了煎餅作文 12
我非常喜歡吃煎餅。以前，都是爸爸媽媽做給我吃，今天，我讓爸爸教我怎么自己做煎餅吃。
早上，我起了個大早，讓爸爸教我攤煎餅。第一步是準備材料：我把面舀到大碗里，打入一個雞蛋，再加少許鹽和五香粉，攪拌均勻，慢慢地加一些清水，輕輕的用筷子將結成疙瘩的面摁碎，面糊就做好了。
接下來就是攤煎餅了。爸爸告訴我：“攤煎餅要不停地轉動鍋底，才能做得又大又薄。”我按照爸爸說的去做，果然把面糊轉成了又薄又大的煎餅，待煎餅煎得發黃后，就可以翻面兒了。為了防止煎餅被弄破，要先將煎餅的.四周先刮一刮，然后用鍋鏟用力一鏟，就翻過來了，等兩面兒都變成了金黃色，香噴噴的煎餅就出鍋了。
吃著我自己辛辛苦苦做成的煎餅，真香啊！
我學會了煎餅作文 13
今天我看電視看得正入迷時，一個聲音打斷了我，不錯，正是我外婆的聲音，她又開始啰嗦了。我只好去做好吃的了，來堵住她的嘴。
我拿出平板電腦去尋找美食做法，找到了差不多一個小時也沒有找到合適的。忽然，我想到了媽媽前幾天做的煎餅，心里升起了一個大膽的想法，沒錯，我就是要自己來做做煎餅。
我先從冰箱里拿出兩個臉都冷青了的雞蛋，把雞蛋打進碗里，把蛋清和蛋黃單獨分開，拿出攪蛋器，然后快速攪蛋清，攪到兩千多次時，看看拿起來有沒有三角形樣的形狀。如果……“陳瑞馨，你在干什么?這么久！外婆的大嗓門又叫了起來，仿佛整棟樓的人都能聽到。我將做煎餅的.雞蛋液拿給她看，她看著這個酷似糊的東西，百思不得其解，問：“這是什么呀?“等會兒，您就知道了！說完我繼續去做，后面把蛋黃加進來繼續攪拌。接著我拿出中國制造的平底鍋，我開始熱鍋，然后拿出一塊黃油，切一小塊下來，放入滾燙的平底鍋里。瞬間，一陣香味撲鼻而來。忽然，我想起以前倒菜籽油的氣味，那煙嗆得我喘不過氣來。然后我將攪拌好的蛋液糊糊陸續倒入鍋中，糊糊剛下鍋由于太稀便立刻像水一樣四處分散，幸好我及時將剩下的糊糊倒入鍋中圍成圓形。過了一會兒，我怕煎糊了，趕緊給它們翻了一個身。時間剛剛好，金黃金黃的，顏色可漂亮了，一陣香味再次撲鼻而來，惹得我不停咽口水。等這一面也煎得差不多了，我就把它們一個個到夾到盤子里。就這樣，煎餅做好了！我立馬擺盤，隨即我把盤子端上桌子。外婆趁我不注意，快速地拿走一個煎餅，狼吞虎咽地吃了起來，邊吃邊說：“好吃！好吃！然后我也接連吃了好幾個，那煎餅外酥里嫩，美味極了。
晚上，我給媽媽說了這件事，媽媽表揚了我，我感到無比驕傲。因為我又學會了一項新本領。
我學會了煎餅作文 14
每當我在街上看見金黃金黃的煎餅，口水就不由自主地流了出來。我決定，自己親手攤一次煎餅。
在媽媽的指導下，我先找來了面粉、勺子、食鹽、碗、兩個雞蛋、一雙筷子和一根蔥。
我一手拿著蔥，一手拔掉蔥的根，拔呀拔，不一會兒，幾根蔥的根就被我拔光了。我再把蔥放在切菜板上，然后用菜刀切成蔥花。剛開始，我還覺得切蔥花很容易，現在呢，手又累又酸，恨不得找個人來代替我切蔥花，可是自己的事情要自己做啊！于是，我心不在焉地切著蔥花。“啊！”廚房里傳來一陣尖叫聲。“咋了，出啥事了？”媽媽急忙跑進廚房，一看，原來是我的一根手指被菜刀切傷了，鮮血從我的手指頭流了出來。“沒事，繼續切！”我對媽媽說。于是，我貼上創可貼，繼續切起菜來。
該打雞蛋了，這可是我的強項！我先把雞蛋往碗邊一碰，雞蛋底部碎了一點兒，我再用大拇指一掰，蛋黃和蛋清都流進了碗里。兩個雞蛋都打完后，我再用筷子攪拌了一下碗里的'雞蛋，加了五勺面粉，半勺鹽和一些適量的水，再攪拌一下。等它攪成糊狀，就可以攤煎餅了。
我先用火干一下鍋頭，再放一些適量的油，然后把面糊倒入鍋中，鍋里立即發出“嗞啦嗞啦”的響聲。我趕緊把面糊攤開。
不一會兒，面糊開始冒泡泡了，漸漸地，面糊開始變硬了。我趕緊拿起鏟子將面餅翻了一個身，我看見面餅的背面已經被煎得金黃金黃的了。我聞了聞，情不自禁地贊嘆道：“啊，真香！”過了幾分鐘，我又拿起鏟子又給面餅翻了一個身，這時正面也煎好了。我再將切好的蔥花放入鍋中。蔥花飄然在上，亮晶晶，綠瑩瑩，令人十分嘴饞。煎餅已經熟了，我趕緊關火，拿出盤子，一塊一塊地夾進盤子里。
我拿起盤子，問媽媽：“媽媽，你看我做的煎餅香不香？”“香！”媽媽說。我們母女倆狼吞虎咽地吃了起來。
我學會了煎餅作文 15
一個星期天的下午，媽媽正準備做晚飯——攤煎餅。我心想：我都長這么大了，也該學著做飯了，就對媽媽說：“媽媽我想跟您學做煎餅。”
媽媽說：“好，我來教你”。
對，說干就干，媽媽準備的食材有：火腿、面粉、大蔥、雞蛋等。媽媽先將火腿切成薄片，把蔥花剁碎，媽媽說你把雞蛋在盆上磕一下，然后再從中間把雞蛋磕入小盆中。媽媽先給我示范了一下，另一個雞蛋就輪到我了。輪到我打雞蛋的時候了，該是我大顯身手的時刻，我也照著媽媽的樣子，把雞蛋在盆沿上一磕，磕完之后我才發現磕錯位置了。我急呼媽媽：“糟了，雞蛋豎著裂開了怎么辦？”媽媽不急不忙地說，沒事，把雞蛋輕輕地掰開就可以了。可是哪有我想的那么簡單，當我正要把雞蛋放入盆中的時候，因為用力過猛，里面的蛋清弄到了我的手上。真是看起來簡單，做起來難啊！
磕完第一個，然后我又拿起第二個，這次小心翼翼地磕中了雞蛋的中間，我輕輕的用兩個大拇指成功地將它一分為二。這次我將她潔白的外衣，順利的脫掉。接著，媽媽又拿起了筷子，按順時針的方向攪拌，大概半分鐘的樣子就好了，然后再倒入幾勺面粉、火腿、蔥末，接著再倒點水，媽媽再次拿起筷子攪拌，攪拌到粘稠的成度就形成了面糊，然后在面糊里面放入半勺鹽，再放入調味劑味精等，然后再把它們攪拌在一起。最后在電餅鐺里放入油，等溫熱了，再拿起勺子在電餅鐺里放入一勺面糊，接著用木鏟子把面糊鋪平，再把電餅鐺里的蓋兒蓋上，等一兩分鐘就好了。把蓋兒打開，用木鏟子把餅翻一個個兒，再等上一兩分鐘就好了，第一張大功告成。接下來的第2，3，4，張就照著剛剛的'順序做就好了，再拿出一個盤子，把煎好的餅放在盤子里。
餅做好了，弟弟吃了一口說好吃，好吃，我已經抵擋不住煎餅的香味了，便嘗了一口，的確好吃，吃著自己親手做的餅，心里美滋滋的。
在做煎餅的過程中，讓我知道了，有些事情看起來簡單，但做起來并沒有那么容易。在這個暑假里，我學會了做煎餅。
我學會了煎餅作文 16
我的故鄉在山東臨沂，臨沂有很多的特產：莒南花生、大店草莓、蒙陰蜜桃、莒南綠茶、銀麥啤酒……不過，我最喜歡的是最有名、最普遍的煎餅，一回到老家，就感覺有一陣香味把我拽到了煎餅店門口，忍不住買著吃。
傳說煎餅是諸葛亮發明的.。諸葛亮幫助劉備打仗的時候鍋灶丟失，糧食也不多了，所以，他就把銅鑼扣在火上，把米漿倒在上面，用木棍攤平，就做出了香噴噴的薄餅，據說這個薄餅就是人們世世代代傳下來的煎餅。
煎餅是圓形的，主要是用麥子、高粱、玉米、谷子……原料做成的，把它們做面糊糊，攤到鏊子上，然后用刮子攤成薄薄的一層，很快就熟了，香噴噴的，吃的時候可以直接吃，也可以卷豆腐、肉絲、海帶絲、大蔥……，各種各樣的菜都可以卷到里面，真是又好吃又營養。
我愛吃煎餅不只是因為煎餅香，而且營養價值也很高，不但能夠健脾養胃促進消化，還可以鍛煉牙齒呢！一舉數得，到哪里去找那么好的食物呢？
我學會了煎餅作文 17
走在放學的路上，看著前面宛如長龍的隊伍，我苦想：到底還有多少人才能到我啊！聽著前面的人說：“加香腸加辣條！”我就不由自主的流口水了，又想起了那個已經想了無數遍的問題：到底還有多少個人才能輪到我啊！
終于“功夫不負有心人”到了我，我的肚子已經無力反抗了，我看著辣條，“來，拿一個四塊五的，加辣條，對，要這種長的，不要面醬，要辣醬，不行，餓死我了，饞死我了，阿姨能不能快點做，我要等不及了！”隨著阿姨手上熟練的動作，金黃的'蛋液在面餅上慢慢滑動，散發出誘人的香味，那辣條也在里面慢慢地排好了隊，過了一會兒，一個熱氣騰騰的煎餅果子就已經在我手中了，我等的忘記了時間，一看天空，呀，黑了，不好，應該已經過了半小時了吧，我一邊吃著美味的煎餅果子，一邊飛快的跑回家。
到了家門口，一看，老媽拿著長繩子已經等候多時了，老媽第一句話就對我說：“又是去買煎餅果子了吧！”我小聲說：“嗯”“我就知道，你說我都教訓了你多少次了，你還買！”“哎呀，我改了，下次不買了！”
終于受完了皮肉之苦，我坐在椅子上，心想：怎么感覺我好像忘了些什么呢？我帶著疑問吃完了飯，不經意間看到桌子上的幾毛零錢，我突然想起——賣煎餅果子的阿姨沒找給我錢，我當時拿起煎餅果子就跑了，怪不得身后傳來一陣陣的“那小伙子呢，怎么給了我十元錢就跑了呢！”
但是，以后的日子，我也還是堅持買，然后就是堅持挨揍，日子像鐘一樣，反反復復。
看，嘿嘿，我是不是很愛煎餅果子呀！
我學會了煎餅作文 18
我和媽媽打算今天中午做煎餅吃，不過這次的煎餅要做大一點兒，因為我們家中還有個“無敵吃貨大王”呢！
我和媽媽進了廚房。我從冰箱里拿了一個又大又圓的'雞蛋出來，再從柜子里拿出了一袋面粉，就開始做了。媽媽把一袋面粉全倒進碗里，我砸了一下雞蛋，沒砸開；這次，我用力一砸，雞蛋都弄到我手上來了，我正在對這不聽話的雞蛋發火。
媽媽拿出糖罐往里面撒糖，一顆顆小白糖像雪花一樣落在碗里，接著再放點水攪拌。這還是煎餅嗎？粘糊糊的，我都沒胃口了。
媽媽把和好的面放到鍋里，開始煎，煎餅發出了“滋啦”的聲音，那聲音分明是在炸薯條吧！過了一會兒，一股香味從廚房飄到了客廳。
香噴噴、熱騰騰的煎餅上桌了，我們全家吃得津津有味。最后我們把桌上的食物全部吃光了。
這就是勞動的成果——美味的享受。
我學會了煎餅作文 19
我的拿手好戲是攤煎餅。每次爸爸做餅，我都睜著兩只黑亮的大眼睛。爸爸那熟練的手藝不禁讓我贊嘆。我也正是從爸爸的做飯時學會了攤餅。
今天得知爸爸不在家，“哈”！我想炸了鍋一樣，飛奔到廚房。直接架起熱鍋點上火。兩只手就像一臺永動機一樣工作。不一會兒，又大又圓的煎餅便躺在熱鍋里開始享受。我雙眼一瞪，眉毛一皺，弱小的手使出全身的力氣將餅翻了個360度高空大回旋，完美的落在熱鍋里。不一會，第一張餅便安詳的躺在盤子里。金黃的脆皮，散發出如云霧的熱香氣不禁是我口水直流三千尺。我忍不住馬上吃一口餅，“哎呀”！我臉色發紫，眼睛快要吐出來似的。大眼一瞪，原來煎餅的.另一面居然糊了。我悲痛欲絕，傷心的想著：難道我的拿手好戲要結束了嗎？
可是一次的失敗并沒有完全打垮我。很快我又重站起來，帶上雪白的帽子，手拿煎鏟。熱鍋里頓時如雷鳴般發出刺耳的相聲。這么舒適的熱鍋如同一張軟床載著煎餅。煎餅仿佛在笑著說：“好舒服哇！我要變得更完美了！”趁煎餅發熱，我又以迅雷不及掩耳之勢灑下幾粒芝麻。芝麻如同幾顆黑寶石鑲在餅上。我又掏出盤子將餅在空中劃了一道美麗的弧線掉到盤中。一嘗，嗯，我的心仿佛正在翩翩起舞一樣，太美味了！哈哈，我的拿手好戲又回來了！
十八般武藝，樣樣是好戲。每個人都有自己的拿手好戲，你的拿手好戲又是什么呢？
我學會了煎餅作文 20
因為今天是三八婦女節，所以我要給媽媽做個煎餅。
首先要準備好做煎餅的材料，材料包括：面粉，蔥，雞蛋，水，鹽，油。第一步，先舀兩碗面粉放進一個大碗里，在面粉中間撥開一個洞，把雞蛋打進去攪拌，再倒入兩碗水，將面粉、雞蛋、水、蔥花、少許油和鹽攪拌均勻，材料準備好后，我就要開始做煎餅了。
媽媽幫我把煤氣總閥打開，我再把煤氣爐打開，首先把平底鍋熱一下，之后倒入食用油，因為平底鍋是不粘鍋，所以要用油潤滑一下，之后我將攪拌好的'面漿倒入鍋中，用手拿起鍋轉來轉去，使面漿均勻的鋪在鍋上，然后使用中火煎，耐心等待一小會，待面漿的顏色由白色變成微黃色，把鍋輕輕搖動一下，讓餅不要粘著鍋，再把餅翻轉過來，烤一會兒，然后餅就出爐啦！
我把它裝在一個碟子里，捧到媽媽面前讓她品嘗品嘗，然后對她說：“媽媽，節日快樂！”，媽媽很高興，吃完了整個煎餅，而且她說：“嗯，做得不錯，雖然是第一次做，但味道還不錯，我很喜歡，謝謝你！兒子”，我聽了媽媽的話，會心的笑了。
我學會了煎餅作文 21
今天爸爸媽媽領著軒軒都出去給奶奶辦出院手續了。因為我的眼睛治療中，還在擴瞳，而我的太陽鏡又找不著了，所以我就只好呆在家里乖乖等他們回來。
我剛做完作業，正津津有味的讀著《紅樓夢》呢，我的肚子卻“咕咕，咕咕”的叫了起來。不用看表，我就知道已經超哥12點了（因為我總是一到這個點兒就會叫）。我本打算再硬撐一會兒，等著他們回來。可是肚子不斷地向我求救：“餓死啦，餓死啦！”肚子啊，你真是太不爭氣了！看來是熬不過中午了，我只好親自下廚咯！
我走進廚房，想來想去決定做煎餅，原因嘛就一個——簡單，快捷。我先打了兩個雞蛋，接著又切了火腿腸，天吶，我居然劃破手了，算了，做飯要緊，我可不想半途而廢！我又把青菜和胡蘿卜切成小丁，然后倒進面糊，拿出筷子不停的伴著，伴著……終于我攪拌成了一碗煎餅糊！我把它倒進電餅鐺里，蓋上蓋子等著，可是我都等了十幾分鐘了，還沒聽到響聲，奇了怪了！難道電餅鐺壞了嗎？突然，我一拍腦袋想起來了：原來我忘叉插銷了！我趕忙插上插銷，想著煎餅馬上就要做好了，不禁流出了口水。不一會兒電餅鐺響了幾聲，我趕快把煎餅鐺打開，用木鏟將煎餅翻了一面，繼續煎，煎餅聞起來可真香啊！大概又過了幾分鐘，煎餅終于煎好了！
我得意洋洋地看著煎餅，不過，真的有點不忍直視了：整個煎餅都烤糊了，一個一個黑點點，唉，看來我做煎餅的手藝真的不到家啊！但是自己做的不管多難吃，一定得吃下去，我悲觀的吃了起來 沒想到這么丑的煎餅還挺好吃！
俗話說得好：世上無難事，只怕有心人！我偏不信我做不好！于是我做出了煎餅二號，方法和之前一樣，不過我翻煎餅的時候很小心，很小心，并且一會一揭開電餅鐺。好補容易完成了，我看了看：沒有烤焦的地方，而且烤得非常均勻！賣相這么好，味道一定很不錯！但是，我嘗了一口，覺得味道比第一個差多了。既沒有煎餅那種酥酥脆脆的感覺 ，簡直味同嚼蠟！
我瞧瞧僅剩一點點的'煎餅糊 ，思索片刻，總結前兩次的經驗教訓，小心翼翼地做出了煎餅三號。我在心里默默祈禱：千萬不要是繡花枕頭一草包！賣相好味道一定也要好！我輕輕撕下一點放到嘴里嘗了嘗，嗯 ，真好吃！簡直完美！
我剛做完最后一個煎餅，門鈴就響了，哦，原來是爸爸媽媽他們回來了。我急忙炫耀我的手藝，媽媽先嘗了一口，笑瞇瞇的說：“我家妮妮不僅人長大了，這本領也大了，簡直是個‘煎餅俠’啊！”媽媽刮刮我的鼻子，笑了！我沖媽媽吐吐舌頭，也笑了。
生活小事蘊含大道理呢，生活中我們不能以貌取人。就像我做的第一個煎餅，雖然長的丑了點，不過味道還是非常好的；而第二個煎餅就是繡花枕頭一草包，長得非常好看，可是一點都不實用；而第三個煎餅呢，內外兼修，兩全其美！我們在生活中可一定不要做像第二個煎餅一樣，外表美麗，卻沒有任何實際作用的人哦！
我學會了煎餅作文 22
我一直想做一次飯，沒想到媽媽教我學做煎餅，媽媽告我做煎餅要用面、水、油、蔥、生雞蛋才可以做，我先把雞蛋打開，把里面的雞蛋倒在碗里攪一攪，然后，把面放在盆子里，倒點水，攪一攪變成糊糊再把準備好的雞蛋和白面糊糊倒在一起，再攪拌均勻，然后放上調料，再往里放點蔥，一切準備好了，把鍋放上，得意洋洋地點著了火，把一勺面糊糊往里一倒，心里美滋滋的想……
哎呀！壞了！鍋里的煎餅粘住了，原來，我忘記放油了。我拿起一個瓶子看都不看就往里倒，一股酸味直往上沖，真是越忙越亂呀，錯把醋當油了。我只好洗了鍋從新做了一個，這回我小心的認真的重新放了油，終于成就了一個煎餅，趕緊叫奶奶來嘗，我直盯盯的看著奶奶的表情，心里突突的，奶奶咬了一口慢慢的品，我急的`直叫“奶奶，怎么樣，好不好吃？”奶奶笑瞇瞇的說：“你真棒，做的很香。”我說：“比媽媽做的也香嗎？”奶奶又笑著說：“是啊，香。”說著奶奶又吃了一大口，還不住的點頭，說：“不錯不錯。”我心里像吃了一罐蜜一樣甜，別提有多高興了。過了一會兒，一個香噴噴的煎餅又做好了，吃著自己親手做的煎餅真是太高興了。
我學會了煎餅作文 23
星期天上午，爸爸媽媽都沒有起床，我一個人已經醒了。爸爸，媽媽平時做早飯那么辛苦，我打算今天給爸爸媽媽做頓早飯。爸爸媽媽平時愛吃煎餅，于是我就照著食譜上的方法，開始做了起來。
我先倒入四勺面粉，再接著倒入兩個雞蛋在面粉上，然后放一點葡萄干，接著一邊攪拌一邊往里面加水，攪到成糊糊一樣的形狀，就可以攤煎餅。
我走到灶臺邊，把火點好。往鍋里倒油，等油冒煙了，我就把面糊倒進鍋里，再把鍋拿出來抖一抖把面糊倒進人。我一直看著鍋里的餅，沒多次時間就胡了。只好把它丟進垃圾桶里，再煎一次。
第二次，我還是跟第一次一樣的步驟，我在煎第一面的時候，一直看著時間，一到時間就去翻面。第二個面煎的時候，我去玩了一會兒手機，結果又胡了。沒辦法把它丟進垃圾桶里，我只好再煎一次了。
第三次我還是跟第一次一樣的步驟，這是我一直看時間，一到就翻面。第二面的'時候，也一直在看時間，一到時間就翻面。我這一次煎得兩面金閃閃的，像一個金色的大寶石。把它倒在盤子上，撒點芝麻，滴幾滴番茄醬在上面。
爸爸和媽媽聞到香味都起床了。看著我做的煎餅，直夸我。我心里像吃了蜜一樣甜。通過這次煎餅我明白了：只要功夫深，鐵棒磨成真。
你們看完會煎餅了嗎？快來試一試吧。
我學會了煎餅作文 24
我是極愛吃煎餅的。
印象中，每次吃煎餅，都是拿著一個白底紙袋，坐在陽光剛好照到的地方慢慢地吃。煎餅最外層的餅皮很軟，但又很有韌性，上面灑滿了芝麻，還有星星點點黃白相間的雞蛋碎點綴其間。咬一大口，從餅皮到里面包的油炸的脆片，再到蔥花和醬，一切都是那么美好，嘴自然也是停不下的。脆片與牙齒碰撞發出的響聲，在清晨伴著鳥鳴聲聽來，真也算得上是悅耳了。
攤煎餅的過程也是很令人享受的。只見一位穿著白圍裙，戴著矮矮的白帽子，把周邊一切都收拾得極為干凈整潔的阿姨，笑著舀了一勺面糊，手稍稍一抖，便將面糊均勻地灑在鍋中，隨即輕柔而又利落地將面糊推開，鋪滿整個鍋面。面糊快成型時，她又伸手拿了一個雞蛋，在鍋邊輕輕一磕，雞蛋便臥在面糊的正中央，煎餅阿姨輕輕一劃，雞蛋液與餅面完美合在了一起。過了幾秒鐘，煎餅皮就成形了。她握著一把鏟刀，繞著煎餅畫了個圈，再一挑，一張煎餅便十分聽話地從鍋上被剝離下來，放到了另一個平鍋上。
煎餅皮做好了，就該往里邊放“料”了。舀一勺自制醬料，小刷子左右一抹，嫩綠還泛著點白的蔥花從手中飄落，輕盈地落在餅皮上。好幾塊油炸的脆片被放在了煎餅的中央，在陽光下泛著金黃，使煎餅變得更加誘人了。終于，在等待了“漫長”的幾分鐘后，溫熱著的煎餅被裝進了白底的紙袋，又放到了我的手里。我拿著這煎餅，在路上慢慢地走著，陽光灑在煎餅上，暖暖的`，這一天也變得美好了起來。
煎餅，平民之食，但是也有一番精致在其中。
我從小便愛吃煎餅，總能想起早上一起床看到煎餅時自己的饞樣，也總能想起淡忘在我的記憶中的一個又一個煎餅店。人還依舊，煎餅也依舊那么好吃，但店換了一個又一個，身邊買煎餅的人也換了一批又一批。唯一沒變的是我對煎餅的熱愛。
我學會了煎餅作文 25
臨近期末，也只有元旦才能從中偷個一天的空來。
元旦的早上起得較晚，已是九點來鐘。已有一個來月沒自己做點什么吃了，打開冰箱，見還有幾個雞蛋。便臨時敲定做個雞蛋煎餅，祝自己元旦快樂。
打點好所需的食材后，便開始熱鍋，也就是在鍋里倒點油預熱一下，省得煎得一塊生一塊熟。做煎餅的面餅有現成的連凍面餅，待到鍋熱的時候放進去就得了。將火調小，蓋上鍋蓋，使煎餅的一面有六七分的熟。
接著，待上表面顏色由原來的白色變有點偏黃的時候，正是加入雞蛋的'時候，我將雞蛋在鍋沿一敲，再從中間一掀，正中煎餅中心，等雞蛋清略微凝固了些后，再將煎餅連同雞蛋同時翻一個面，此時我用鍋鏟慢慢壓蛋黃，使其慢慢流出并且均勻地鋪在餅面上。
繼續蓋上鍋蓋，這次等待的時間比開始翻面前的略短一些，但實際也比較難把握，一不小心就前功盡棄，在此期間還要時不時來回移功幾下，以防止粘鍋。當用鍋鏟輕觸能發生清脆的斷裂聲時，雞蛋煎餅便完成了。
吃著自己做的食物，體味生活帶來的樂趣。
我學會了煎餅作文 26
放假了，我來到營房的爺爺奶奶家，這是我最開心、最輕松的時刻，我可以和爺爺奶奶聊天、散步，還可以和鄰居好朋友下棋、做游戲，家里人整天就聽見我們倆爽朗的笑聲……
在爺爺奶奶家的這幾天，我最大的收獲是和奶奶學做煎餅了。奶奶笑呵呵地說：“添添，好好學啊，學會了打電話叫你爸爸媽媽晚上過來吃煎餅！”
“好啊！我一定認真學！”爺爺站在旁邊看我摩拳擦掌的樣子，也忍不住笑了。
只見奶奶先將面粉和水放好，就讓我使勁地揉，我學著奶奶的樣子一下一下地揉著面團，頓時手上沾滿了白花花的面粉。接著我把粘粘的面糊和雞蛋、蔥花攪和在一起，等攪拌均勻之后將面糊放在鐵鍋里。我接過奶奶給的.湯勺，慢慢地將面糊在鍋里劃一個圓，來回地壓平，等聞到雞蛋餅的香味時，奶奶熟練地將面餅翻了個身，我繼續煎……不一會兒，整個房間全是煎餅的香味。最后我把煎好的餅小心翼翼地放在盤子里，望著自己動手做的圓圓的煎餅，我忍不住就要動筷子了。爺爺奶奶也樂得只夸我心靈手巧，一學就會！
我真高興啊，在爺爺奶奶家沒兩天，我居然學會了做煎餅！歡迎大家都來品嘗一下我自己動手做的好吃的煎餅，保管你們吃了還想吃！
我學會了煎餅作文 27
今天，媽媽睡到九點也沒有醒，昨天晚上媽媽為了趕工做衣服，熬到凌晨幾點才睡。望著正在熟睡的媽媽，我不由得起了一陣心疼，媽媽為了我，每天起早貪黑，不辭辛苦，任勞任怨，我決定給媽媽做早餐。
做什么呢？我思來想去，抽屜里不是有面粉嗎？干脆試試做煎餅，這可是一項宏偉的計劃。我趕忙跑到廚房，翻了翻抽屜，我找到了面粉，這些面粉夠做煎餅了，想想早餐店阿姨做煎餅的過程，我馬上從碗柜里拿了一個碗，把碗洗的干干凈凈，就開始揉面了。我把面粉倒入碗里，加了些水，結果水加多了，變成了“白泥”，于是我又加了一些面粉，效果與想象的'相反，哎呀！面粉加多了，變成了“粉球”。就這樣倒水加粉，做了好久，終于成功了。一個白白胖胖的面團在面前，摸起來就像海綿的墊子一樣柔軟，接下來我將面團發醒。
幾個小時后，面團醒了，媽媽也醒了，于是我讓媽媽先躺在床上休息一下，然后去壓餅了！面團放在手上，很柔和，我用搟面杖壓面團就變成了餅，但是面團壓的一點都不圓，我不停地搟面團，就這樣是個20多次后，終于把面搟得又圓又平，我想了想，我怎么能給媽媽吃白面呢？于是便去做配料。該怎么做配料呢？想了許久之后，我頓時生了個主意，我從冰箱里拿了三根蔥和兩根香腸，開始秀起我的刀法，幸好及時停手，恐怕被我的手指也成了配料了。萬事俱備，只欠東風，我馬上將配料嵌上去，天下第一美味的餅就完成了，你們別笑，這餅里面可包含著一份孝意哦！
開始下鍋，經過我“純青如火”的手藝，餅在油上煎著發出“嗞叭”、“嗞叭”的聲音好像在向我快完成這張餅而恭喜，放鞭炮呢！
媽媽起來了，看到我從早忙到中午，忙的氣喘吁吁給她做餅，心里非常高興，給我獎勵了愛吃的喜之郎果凍！看著媽媽滿臉笑容地吃著煎餅，我開心極了。
我學會了煎餅作文 28
上周烹飪課我們學了包餃子和煎雞蛋。我對煎雞蛋很有興趣。我決定給爸爸媽媽煎雞蛋當早餐吃。
首先，我穿上了圍裙，接著，我開始把蛋打在碗里，由于太大力蛋沒進碗里而掉在了地上，我又重新打了一個，這次還不錯。然后，我把雞蛋倒進鍋里，剛倒進去就聽見哧哧聲，我在雞蛋上均勻地撒了一點鹽，過一會兒，我拿起鏟子把雞蛋翻了個面，很快香噴噴、黃澄澄的煎蛋出鍋啦！接著，我又成功地煎了兩個。
我把煎好的蛋端上了餐桌，我一家三口盡情的享用我的`“杰作”。看見爸爸媽媽贊許的目光，我心里美滋滋的。
我學會了煎餅作文 29
煎餅是我的家鄉臨沂的特產，家家戶戶的餐桌上都少不了它。但更具特色的沂蒙名吃要算塌煎餅了！在街頭巷尾的小吃攤上隨處可見它的蹤影。好多次放學回家的路上我都央求媽媽給我買塌煎餅吃。今天回家的路上媽媽滿臉微笑的說她要“大顯身手”回家親自動手為我做一回塌煎餅。來吧！和我一起看看媽媽精彩絕倫的高超手藝吧！
廚房里媽媽有條不紊的把火腿腸切丁，土豆、胡蘿卜、圓白菜切絲，韭菜切成小段。接著座鍋放油，待微微冒煙時把事先泡發好的粉條下入鍋中，隨著吱吱啦啦的'聲響只見媽媽手中的鍋鏟上下翻飛，晶瑩剔透的粉條在鍋中活蹦亂跳，好像在做有氧健身操。接著，粉條的“黃金搭檔”——雞蛋也入鍋了，看著雞蛋液慢慢的凝固和粉條在一起“同甘共苦”。緊接著，淺綠色的圓白菜絲、橘紅色的胡蘿卜絲、金黃色的土豆絲、粉紅色的火腿丁、碧綠的韭菜段依次入鍋。霎那間，鍋中像盛開了一朵絢爛的花朵，顏色鮮艷，香氣四溢。這時，我忍不住用小勺舀起一點菜一嘗，真好吃！
下面該到包煎餅的環節了。媽媽把炒好的菜均勻的攤在事先鋪開的煎餅上，兩邊一折，順著一邊慢慢的卷起來，一個胖墩墩、圓滾滾的塌煎餅就做好了。接著平底鍋淋油，把卷好的煎餅卷依次排好，不一會兒，就看見一個個外焦里嫩，焦香撲鼻的塌煎餅出鍋了，用刀一切兩半，擺入盤中只見金黃色的酥皮里面包裹著色彩繽紛的蔬菜，香味濃郁，令人垂涎三尺！
我迫不及待的抓起一個塌煎餅狼吞虎咽的吃起來，塌煎餅外皮酥脆，餡料軟嫩，清香咸鮮匯合在一起風味十足，色香味俱佳。我也顧不上燙了，吃的是滿嘴流油，唇齒留香。媽媽做的塌煎餅比肯德基麥當勞的漢堡披薩還要美味，還要健康！
我們臨沂的塌煎餅是家鄉的特色名吃，朋友！有機會快來品嘗品嘗吧！
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